「一開始收入真的一點點,沒有到上班族的薪水。」但在哥哥的支持、鼓勵之下,一步步走到20萬訂閱,才逐漸透過頻道廣告分潤、品牌業配穩定收入。 韓勾ㄟ金針菇在成為YouTuber之後,近年自創了韓式料理品牌金家ㄟ,更與全家便利商店聯名大飯糰,打下好成績,究竟金針菇如何從一個食品產業新手到掀起超商飯糰搶購潮呢? 事隔已久,回想起當時上架後的迴響,因為涉及政治仍被平台貼上黃標,同時引發不少觀眾的疑慮,擔心影片會為來賓與金針菇惹上麻煩。
- 金針菇2018年從台大中文系畢業,取名金針菇並不是因為喜歡吃,而是因為她的名字韓文聽起來很相似。
- YouTube 頻道「韓勾ㄟ金針菇」最近以充滿記憶點的名稱人氣不斷上升,目前訂閱數已來到 86.5 萬。
- 金針菇 2018 年從台大中文系畢業,在學校的時候甚至修過台語相關的課程,看來金針菇真的是對語言這方面相當有天份,連台語她都稍微略懂呢!
- 金針菇(韓語:찐쩐꾸),本名金珍榮[1](韓語:김진영 Kim Jin Young;1997年5月5日—),是生於韓國光州、在台灣發跡的YouTuber,畢業於國立臺灣大學中國文學系[3]。
- 除了正餐外,還有4款韓式包子可以嘗鮮,鹹甜口味都有,外觀還印有獨家品牌Logo,造型相當吸精。
- 雲端化—資訊與經驗有效累積與傳承 瀚荃推動雲端化的初衷,是為了留住重要資訊與經驗,不受人員異動影響。
- 「香蕉牛奶布朗尼酷繽沙」(60元)將香蕉果肉打入冰沙中,再加入巧克力脆片和瑞典巧克力醬,口感層次超豐富。
「我來台灣發現有很多文化差異,網路上都寫得不夠清楚,就覺得,我是在這邊生活的人,我應該要來講吧?」這樣一個歪頭思考的時刻,成為金針菇拍影片的契機。 從最早的吃播開始只是當成興趣在做,幾百個點閱次數就興奮不已,到現在訂閱人數突破60萬大關,她用甜美而自然清新的風格,以推廣台灣的美為初衷,搭建起兩種文化互動的橋樑,擄獲無數台韓網友的眼球收看,更在韓劇《愛的迫降》熱播的同時,因為訪問北韓脫北者一夕爆紅。 〔即時新聞/綜合報導〕來自南韓、曾在台灣留學,現在住在台灣的新住民「金針菇」,在YouTube頻道「韓勾ㄟ金針菇」推出介紹台灣的影片後開始累積觀眾並迅速爆紅,近日還被評為2020年綜合類型網紅排行前10名。 日前,有南韓網友在韓論壇發文討論金針菇的影片引發熱議,並開始熱烈討論台灣各式美食。
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不過事實上,這些擔心最終的確都沒有發生,反倒讓更多人知道當地實情,比起網路上流言蜚語,邀請脫北者當事人現身說法的是最直接的,當時也因為韓劇《愛的迫降》熱播搭上話題,讓影片人氣爆棚。 在無法出國的這些日子裡,台灣人透過觀看外國人頻道彌補無法出國旅行缺憾,但對於外國在台 YouTuber 來說,無法回家鄉的他們如何繼續在台灣創作? 韓勾ㄟ金針菇 INSIDE 專訪在疫情爆發至今留在台灣繼續創作的 YouTuber 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸。 金針菇與台灣的緣分很早就立下了,小時候來過兩次,也曾在文化大學的語言中心學中文一個月。 剛到台大時,她扛著行李走在校園,又熱又氣喘吁吁地找不到女生宿舍在哪裡,向一位阿姨問路,對方親自帶她走到宿舍,那時便心想:「哇,真不愧是台灣!」讓金針菇在心中無限讚嘆的,是台灣人的熱情與友善,「台灣人跟人的距離,比韓國再近一點。」她說。
即便如此她仍在學生時代探索自己,打工當翻譯,奔走在展場、會議之間,也拍過廣告,戲稱那是「黑歷史」。 金針菇坦言,其實進入大學就讀以後才發現,中文系是側重的是文學領域,這和當初所嚮往的教中文(華語文)有很大的差異。 韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 的背景或許讀者先前也曾耳聞,小時候曾經來台旅遊,後來看到哥哥來台讀書十分嚮往,一路學習中文,順利進入台灣大學就讀中文系。
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日前韓國論壇「theqoo」出現一篇討論金針菇的文章,意外引發熱議,登上論壇熱門話題榜,關注韓國流行文化的粉專「韓網評論翻譯站」,就特地列出幾位韓國網友的留言:「台灣的東西真的很好吃」、「珍珠奶茶.. 超級同意」、「珍珠奶茶和洪瑞珍我同意」、「好想吃牛肉麵」、「我真的好想吃雞排哦 哪裡有賣?」、「鼎泰豐也超好吃的」。 「金針菇男友是他?」這個題目在Dcard中一發出後,引起許多人討論! 韓勾ㄟ金針菇 起因為KOL楊艾倫在限時動態發出一張與金針菇對看的合照,還放上了浪漫愛心的符號,而金針菇也有轉發此動態,讓粉絲熱議兩人是不是有點什麼? 考古2018年金針菇出道之作,正是這一支「台灣便利商店經典飲料」大評比,可以看出她最早期的企畫和螢光字體、背景音效都展示出甫出道的青澀感,許多粉絲在看完「三兄妹」之後都回頭朝聖。
此外,金針菇也觀察,在韓國社會文化,畢業進入大公司是標準答案,但這並非自己所喜歡的,而在台灣反而沒有大公司光環的迷思,有更多發展個人志趣的空間。 最近慶祝60萬訂閱的QA影片裡,金針菇說可以辦粉絲見面會了,偷偷試探會有什內容? 當拍片、剪片變成全職工作,她說反而更有趣了,如果想的主題中了,就會很有成就感,更有動力拍攝其他企劃。 未來還有很多主題想做,想去澎湖、綠島這些外島打工換宿,或者,也有可能挑戰台語歌:「泅來泅去~泅來泅去~」金針菇現場生動地唱了兩句盧廣仲的〈魚仔〉。
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但因為金針菇的男友個性低調,所以後期也就沒有出來露面,另外還有網友說:「她男友是我阿姨同事的小孩,應該還在一起唷」。 2022年2月23日,金針菇和全家便利商店聯名合作,推出3款以韓國家常料理為主題的飯糰[8][9][10]。 談到金家ㄟ的未來目標,金針菇說:「現在完全不會Care它的銷售狀況,只在乎大家覺得好不好吃。」先把品牌鑑別度做穩,接著再思考提升銷量的策略。 而金家ㄟ也正以6人小型團隊的規模持續運作,預計2022年5月再推出2款小菜,分別是醃洋蔥泡菜、辣醃蘿蔔絲。
YouTube 頻道「韓勾ㄟ金針菇」最近以充滿記憶點的名稱人氣不斷上升,目前訂閱數已來到 86.5 萬。 若您未點選「我同意」而繼續瀏覽本網站,則視為您已同意本站之隱私權政策。 在台灣可以看到很有台灣味的街頭,綠綠的人行道,古早味道的公寓,是最迷人的地方。 來自日本名古屋的客美多咖啡,宣布調漲部分品項的售價,「因原料與營運成本增加,為維護餐點與服務品質,將調整部分品項售價」;...
韓勾ㄟ金針菇: 網友回應
但小編幫大家抽絲剝繭(笑),這位是金針菇的親哥哥啦~雖然大家都知道韓國人也會叫男友「歐巴」,但在合照這篇文,金針菇有強調是「親哥哥」,直接幫大家解除疑問。 雲端化—資訊與經驗有效累積與傳承 瀚荃推動雲端化的初衷,是為了留住重要資訊與經驗,不受人員異動影響。 楊奕康舉例,之前公司的 Email 為 PST 檔,同仁離職後 PST 轉檔、複製後總是會消失,無法掌握與客人談判的重要情資,反觀客戶採用雲端電子郵件,保存當初談判的所有合作細節,瀚荃變得只能被動回應,因此瀚荃與遠傳顧問團隊諮商,導入雲端解決方案,將 Email 無痛上雲,完整保留所有書信往來紀錄。 數據化—精準生產 精準庫存 降低成本在數據化的部分,瀚荃已經應用大數據進行銷售預測、庫存管理。 韓勾ㄟ金針菇 奠基於過去累積的大數據資料庫,配套資訊系統加上人工智能判斷,掌握淡旺季訂單等趨勢,告別過往猜測摸索的不確定性與風險,目前 60% 採訂單生產,未來有 30% 將轉為計劃生產,實現精準生產、精準庫存,能夠大幅降低成本,驅動公司持續成長。 「回想起來覺得有點搞笑,當初是搞錯了。」金針菇開懷大笑地說,可以看得出她樂天的性格,讓她在遠離家鄉千里之外,疫情下忍著鄉愁堅持全職創作。
受到疫情無法出國影響,最近外籍 YouTuber 創作者在台熱度反而更高,金針菇也不例外,去年在先勢行銷傳播集團第三類媒體年度報告上榜綜合類網紅第十名。 韓式蒸包有泡菜豬肉、春川起士辣雞、紫薯地瓜、紅豆共4種口味,每款包子上面皆烙印「金家ㄟ」LOGO,金針菇說明韓式蒸包麵包體比台式包子蓬鬆,另外包子蒸熟後因為很燙,所以韓文又叫做「호빵」,口感上泡菜豬肉的辣度會比春川起士辣雞還辣,紫薯地瓜蒸包採用台農57號地瓜所以甜度適中,紅豆蒸包則在紅豆泥內餡中加入紅豆,對於紅豆泥派、紅豆派來說剛剛好。 金針菇在影片中提及「韓式牛肉飯卷」加入韓國料理中常見的「黃醃蘿蔔」,除了吃起來比較不會那麼鹹,也是韓國飯卷裡的必備食材,金針菇偷偷分享自己是「飯捲不切派」,「我之前在韓國要去補習班之前,都會買一個飯卷來吃,我都會跟賣飯卷的老闆說我不要切,這樣才能推一口就吃一口」。 討論內容傳回台灣後,網友也紛紛在粉專、Dcard等社群平台表示,「這算另類的紅回韓國嗎XD」、「金針菇一直給人很真誠的感覺 對於影片也很用心」、「她不像其他外國YT一樣故意稱讚台灣 蠻中立的」、「她好正能量」、「明明是同一個主題,像是台灣的韓國街,其他youtuber說很無聊,很失望,可是金針菇就能找出可以介紹的地方」。 金針菇近日除了有YouTube頻道外,也與全家推出了「大飯糰」,讓她的知名度更上一層樓,對於她到底有沒有男友? 其實只要是金針菇的資深粉絲,就知道她早期的貼文是非常生活化,偶爾也會小放閃,粉絲也透露他們兩個從台大時期就在一起了!
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就是因為金針菇與楊艾倫各自在Instagram發了合照,兩人輕鬆漫步在街頭,加上雙方都有互相留下「愛心符號」,讓許多網友懷疑他們正在交往中? 但金針菇的資深粉絲出面留言,其實金針菇一直都有位很低調的男友,認為這組照片明顯是純粹合作而已。 金針菇(韓語:찐쩐꾸),本名金珍榮[1](韓語:김진영 Kim 韓勾ㄟ金針菇 Jin Young;1997年5月5日—),是生於韓國光州、在台灣發跡的YouTuber,畢業於國立臺灣大學中國文學系[3]。 繼在2023台灣美食展推出「客家風味披薩」後,連鎖披薩「達美樂」自即日起正式推出「台灣在地披薩系列」,首波即推出「客家小...
首波推出「泡菜豬肉包」(35元),內餡泡菜選用高山大白菜與正宗韓國辣椒粉醃漬而成,無論是作為早餐或解饞點心都超適合! 還有「紫薯地瓜包」(25元),將烤熟後的地瓜製作成內餡,吃起來帶有炭香風味,香甜不膩口。 另外,6/29再推出2款口味,「春川司辣炒雞包」(35元)將鮮嫩的雞肉覆蓋上濃濃的起司,香辣濃郁的滋味讓人回味無窮。 還有傳統口味「紅豆包」(25元),嚴選圓潤飽滿的紅豆,大口咬下香濃滑順的內餡就在嘴裡擴散,香甜滋味超誘人。
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大學考上台大中文系之後,便一直定居在台灣的金針菇,從4年前開始經營YouTube頻道。 一次祖母到台灣觀光的影片,讓她的影片由平均1萬觀看,飆升到30萬。 韓勾ㄟ金針菇2023 除了和家人視訊,最好的方法就是吃道地的韓國美食,自己會到韓國街補貨動手作家鄉味,也會挖掘台台灣道地的韓式料理,和朋友聚在一起,持續創作內容給觀眾,暫時緩解鄉愁。
正當人生陷入低潮,一直支持的家人站出來,成為金針菇最強大的應援團,哥哥豪邁地直接贊助生活費,鼓勵金針菇繼續拍片,她坦言,「其實遠在南韓的家人都蠻支持自己經營頻道的。」因為這是他們在家鄉關心金針菇最好的方式之一,即便在遙遠的台灣,透過影片就能看到金針菇在台灣的生活,也因此相當鼓勵她持續創作。 除了先前推出的三種口味大飯糰,這次金針菇另推出「全州風味拌飯大飯糰」! 韓勾ㄟ金針菇 內餡包含豆芽和豬肉,包裹的白飯則使用紅蘿蔔、小黃瓜、麻油、海苔拌飯,製作出迷你版全州拌飯,金針菇試吃後也大讚「只吃飯體也超級好吃,因為有豆芽口感非常鮮脆」,自認是「飯糰界最創新的口味」。 以做YouTuber起家的金針菇,目前頻道「韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸」已有110萬人訂閱! 以韓國人的角度體驗台灣,可愛自然的表現,吸引許多粉絲的關注,也被網友評論為「零負評」網紅,而近期與全家推出的「大飯糰」也得到極大的好評。 「辣粉紅醬韓國很流行,但那時候台灣非常少人知道,想透過金家ㄟ讓大家知道韓國當紅的食品,這也是我們品牌最大的優勢。」品牌成立初期,也找來韓國主廚共同參與商品討論開發,推出韓式泡菜、醃蘿蔔2款小菜。
韓勾ㄟ金針菇: 台灣釀酒史的無形文化財 橫越百年歷史終成佳釀的吉野1號米
她說過去曾經撰寫部落格文章,紀錄在台大校園與宿舍生活的點滴,她坦言自己其實是屬於內向型人格,當初在打工時受到工作夥伴的鼓勵,才踏出了拍片的第一步。 求隻身在台灣創作並不是一件容易的事情,因為必須得面對最現實的問題——生活經濟壓力。 「像韓國的話,如果大學畢業,大部分都想要去大公司,而不是真的自己想要做什麼。我發現問台灣人你要幹嘛的時候,他的回答不會是大公司。台灣人比較注重我自己這個人。」也因此,金針菇為自己下了一個決定,留下來當一名全職YouTuber。
擁有自創品牌的夢想,加上美食內容的經營,「發現很多觀眾喜歡我推薦的食物,很自然產生了一些信心,後面決定以食品切入。」經過2年籌備,成立了自有品牌「金家ㄟ」。 近年來,瀚荃挾著數位優勢走過新冠疫情等挑戰,進一步瞄準訂閱制雲端服務的趨勢。 而遠傳今年成為台灣首家取得微軟授權解決方案夥伴資格(Licensing Solution Partner,LSP)的電信業者,助攻瀚荃將地端版 Office 升級至雲端版,陸續導入 M365 one drive 超過 800 個席次、Microsoft Teams 等應用,提供好用的資訊工具,提升員工作業效率,更接軌 ESG、AI 等趨勢。 楊超群分享:「過往 20 年間,瀚荃花很多力氣在建置資訊管理系統,再加上與時俱進的網路環境,公司也著手建立資安管控和資訊應用的開發團隊。」在數位基礎建設穩固後,瀚荃開始尋求外部專業協助,2017 年起,由遠傳開始提供光纖網路、數據中心、企業伺服器,瀚荃也採用遠傳的五星級數據中心服務,把企業資料庫的異地備援機制,以及運籌全球據點的戰情中心設置其中。 金針菇說,一方面是自己很欣賞的創作者大多都在此,另一方面是旅遊與生活主題的頻道調性也與 PressPlay 相當吻合,當時也因為有簽證需要,毫不猶豫簽下經紀約,有了自己的經紀人後,也讓金針菇有更強大的支柱。 身為在台韓國人是幸福的,然而,誰也阻擋不了 2020 年疫情黑天鵝的降臨,全球近乎不分地區陷入一陣慌亂,即便是依靠網路媒介的創作者也受到影響,配合防疫政策與健康考量,通往家鄉的航程變得遙不可及,身為觀光大使的金針菇原本看好韓國來台旅遊熱潮,安排好許多相關主題,預計邀請韓國朋友拍攝也都因此喊卡。