永康門市開幕前已試營運,「得來速」的設置大受青睞,並帶動業績成長不少。 星巴克得來速 但不可諱言的,將精力分散到外帶,第三空間的訴求也將被淡化。 並直接詰問星巴克營運長布魯爾(Roz Brewer)如何看待,她給出一種答案:他們發覺,所謂的體驗並不一定代表坐在店裡,在車道拿取咖啡、或是跟員工交談那一瞬間,如果服務得宜,都將產生一個「第三空間」,只是形式不一樣罷了。 新竹第一間車道型門市,位於竹北市自強南路及成功八路交叉口,建物外觀以高質感木紋烤漆隔柵、黑綠色石材為主要的建築材質。 走進門市,室內以黑色、柚木木紋為主要色彩元素,木紋格柵呈現於天花板,以垂直、水平、斜面縱向交錯網絡而成,並從壁面延續而下,立即感受到整座大型造型天花的所散發出的質感與氣勢。 此家門市以罕見、具藝術感的ㄣ字型吧檯呈現,壁面更挑選強調咖啡果樹的採收、篩選、包裝及運送等過程的藝術圖畫。
其他食業者皆有提供此服務,但改用「點餐車道」(如肯德基)、「車道型門市」(如星巴克)等中性用語。 得來速(音譯自drive-through)是一種商業服務,常見於快餐店。 統一星巴克自2013年開設車道型門市以來,2016年更陸續於雲林、台中、台南、高雄等縣市提供車道型門市服務,能夠直接開車點餐,並快速將咖啡帶著走的便利性頗獲好評。 QSR雜誌對各企業門市得來速的平均等候時間進行調查,其中Dunkin’ Donuts約為2.9分鐘,排名最優;而星巴克則是墊底,等候時間為4.44分鐘。
星巴克得來速: 商標
星巴克城市杯是一種帶有星巴克特色的特有紀念收藏品,在全球的星巴克咖啡店內販售。 主要有馬克杯(3oz, 16oz)及隨行杯(12oz),這種杯首先出現在1994年,並取得了巨大的成功。 目前已有上千種城市杯在全球61個國家和地區內出現,並且有的城市杯的價格已經超過1000美金[29][30]。 星巴克的一家店的店面會有2-5位barista(或稱partners,這是星巴克對其店員的稱呼)。 每一間店有多個值班經理(Shift Supervisor)、一個店副理及一個店經理。 穿黑色圍裙的Baristas被稱為「咖啡大師(Coffee Master)」。
具備咖啡大師資格的barista表示他們經過高水準且嚴格的咖啡相關訓練,這些訓練包括:種植咖啡、烘焙咖啡、調理咖啡以及採購咖啡豆(包括研習咖啡豆的國際公平貿易原則)。 星巴克得來速 星巴克原來規定店員(partners)必須升職至值班經理,店副理或店經理一職才可以受訓成為咖啡大師;不過這項規定已經改變,現在就算店員也可以成為咖啡大師。 統一與統一超於2017年7月27日晚間7時同步召開重大訊息,兩家公司的董事長羅智先表示,包括兩岸統一星巴克都將有股權交易,將上海星巴克股權售予美國星巴克,並向美國星巴克購入台灣統一星巴克股權。
星巴克得來速: 台北 麥當勞得來速門市列表
有些星巴克店面會提供插座讓使用筆記型電腦或是隨身聽的顧客充電。 一般店內一個區域會有兩個店員,如果是夏季或是店內人數增多,冷飲或熱飲區就會加派人手。 有些店面還會專門指派一個店員專門負責星冰樂的製作,也有的店會增加一個負責管帳的店員。 有些星巴克有得來速(開車點餐)的服務,一個得來速櫃檯一般有1至4名店員,端看生意熱絡程度而定。 得來速的櫃檯一般較高,主要是為了方便櫃檯同時供應店內和車上顧客的餐點。
新莊思源門市外觀為斜屋頂不規則的立體設計,搭配室外8公尺高的立招LOGO,在車流不息的思源路上特別引人注目。 星巴克表示,它們的願景是,未來在每一座大城市,有傳統店面,也有新型店面。 這種混合模式替它們帶來的策略意義在於,滿足不同情境的分眾需求、擴張店面在各層面的曝光度以及確保長期成長。 仔細來看,星巴克早有轉型念頭,只是疫情急速催化創新腳步。 實際上,疫情爆發前,星巴克就已經在曼哈頓和多倫多各自開設外帶店試水溫。
星巴克得來速: 疫情加速創新腳步
另有報導指出,星巴克承認錯誤並陪同就醫且有意願賠償,但消費者求償新台幣300萬元超過預期,雙方係因對賠償認知不同導致受害者求助網路與媒體[39][40][41]。 2018年4月13日,兩名未消費黑人男子在星巴克店內等朋友的期間要求使用廁所,但店員告知只有客人才能用,接著請兩名男子離開,兩人拒絕離開,結果店員報警逮補兩人。 此事引發軒然大波,迫使星巴克於同年5月29日關閉全美國8000多家自營門店門市半天,以實施員工反種族歧視教育訓練[35][36]。 在台灣,所有店面皆有免費Wifly無線網路,只需使用電話號碼註冊會員。 截至2020年9月,星巴克中國官網顯示,星巴克已經在中國內地180個城市開設了超過4,400家門店,其中烏魯木齊成為星巴克唯一未進駐的二線城市[13]。
你開進車道停下後,發現柱子上有一個小窗口,裡面放的正是你稍早用app訂購的餐點。 星巴克得來速 原來,位於車道正上方、2樓的廚房員工做好餐點後,透過柱子裡的小電梯,將熱騰騰的餐點傳送下來。 想像一下,未來你要從得來速買速食時,不再是開進一條環繞商店的車道,而是一個形似加油站、有4條車道的建築物。 麥當勞2021年就開始在芝加哥測試人工智慧AI,取代對講機人力點餐,試圖簡化流程、減少人力需求,同時加快速度。 一個星巴克店員主要有三個任務要執行,一個是在點餐結帳區的工作,再來就是飲料區以及漂浮物的製作(如:卡布奇諾上的泡沫或是星冰樂上面的奶油)。 截至2017年年末,整個中國大陸共有1,496家星巴克,僅上海就有超過600家星巴克,營收人民幣58億元。
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2011年6月1日星巴克和美心食品簽訂協議,收購美心集團所持有的30%合資公司股權,從而獲得其在廣東、海南、四川、陝西、湖北和重慶業務100%所有權。 自2008年北京奧運會之後,星巴克股份有限公司收回了除蘇、浙、滬、廣東等地區的一切代理權,改為直營。 全家Let’s Café使用100%單一產區、單一豆種的單品咖啡,爸爸喝過了嗎? 如此世界級的高品質單品咖啡,一定要讓平常辛苦的爸爸嚐嚐看! 8/8父親節至8/22,凡於「全家」店舖購買Let’s Café單品咖啡,可享同品項第二杯8元(可寄杯,同品項上限10杯)。 星巴克得來速 MotoGP的賽道會多留一段分支路,當車手因犯規被判必須騎進那段路時,看起來就像是騎進速食店的得來速通道中。
車道服務門市(Drive - Thru)被消費者俗稱星巴克「得來速」,統一星巴克這2年來, 陸續在台南、高雄、雲林與台中等中南部縣市開設車道服務門市, 星巴克得來速 ... 最近甫開幕的嘉義民雄門市,除了建築本身美的不像咖啡店外,也有「得來速」的車道 服務,這項服務也是星巴克這幾年來欲推展的服務。 統一星巴克自2013年發展「車道型門市」,分別在中南部找尋據點,融入當地特色改造 成得來速特色空間,讓開車族也能享受方便的喝咖啡小確幸。 反對逃犯條例修訂草案運動持續多月,甚少在海外社會議題發聲的星巴克[47],其港澳地區特許經營商美心集團之創辦人女兒伍淑清,曾多番發表支持政府及反對示威者的言論。
星巴克得來速: 香港時間周五凌晨0:00開賽
伍淑清接受記者採訪時表示「香港所發生的一切正深刻地影響著每一個家庭和社區。暴力示威者破壞了所有香港市民的和平生活,給香港的經濟和國際形象造成巨大的損害」[50][51]。 示威者聲稱美心集團支持北京及反對抗議活動,由美心集團經營香港星巴克因此開始成為抵制目標[47]。 2019年10月4日,香港政府動用《緊急法》訂立《禁止蒙面規例》,部分激進示威者進一步對香港星巴克門店及其他支持北京反對抗議活動的店舖進行破壞[52]。 而較溫和的示威者則加強對香港星巴克的抵制,把其標籤為「藍店」,呼籲不要光顧[53]。
星巴克販售熱飲和冷飲、咖啡豆、微細研磨即食咖啡、濃縮咖啡、拿鐵咖啡、大片與散裝茶葉、果汁、咖啡冰沙、糕點和零食等等,一些餐點是季節性或地域性的。 服務計時的記錄可以幫助餐廳記錄顧客在何時點餐,服務中哪裏發生瓶頸,以及如何增加產量及收入。 快速的得來速服務常常需要更高品質的服務員訓練及產品的專一性。 永康門市佔地350坪,包含室內外、車道點餐與停車場等4區域,室內外共有175座位席次。 開幕當天於門市打卡享有買一送一的優惠,同時也推出門市專屬馬克杯、優惠活動,即日起到4月16日於永康門市購買限量門市馬克杯,就能免費享用中杯那堤。 新聞網站Today All Day報導,許多網友上傳影片到TikTok,展示他們被麥當勞自動化點餐搞得哭笑不得的慘況,包括誤將隔壁車道顧客的點餐內容也加入訂單,或者是顧客雖然沒點餐,卻誤將好幾十份雞塊加入訂單。
星巴克得來速: 麥當勞得來速門市地圖
顧客將車輛駛入,但仍然留在他們的車內而無需下車,透過咪高峰或藉由一扇窗戶直接面對服務人員點餐及提出服務需求,服務人員會向顧客結帳並提供商品或服務。 這種形式的服務最先出現在1930年代的美國,從此後便傳遍全世界[1]。 對於駕車的顧客而言,不用花費時間尋找停車位停車及走入店內,就可快速獲得商品或服務。 顧客將車輛駛入,但仍然留在他們的車內而無需下車,透過麥克風或藉由一扇窗戶直接面對服務人員點餐及提出服務需求,服務人員會向顧客結帳並提供商品或服務。
- 例如,美國墨西哥速食品牌塔可鐘(Taco Bell)去年在明尼蘇達州郊區,新開張一間加油站型的門市,目的就是希望將顧客通過得來速的速度,從原本的約5分鐘縮短為不到2分鐘。
- 新莊思源門市除為雙北地區少有的獨棟兩層樓設計,其建地佔地面積總計376坪、提供高達128席座位的寬敞空間。
- 室內客席區設計分為靠窗區以架高平台搭配沙發,營造溫暖而舒適氛圍,其餘座位以兩張會議桌為軸心,配合木質咖啡椅及部分高腳椅,起伏有變的座椅配置使空間立體化及多樣性選擇。
- 另外,因為以店內體驗為主打,星巴克較少設置和競爭對手一樣的得來速車道,因此少了一道疫情間的救命符。
- 此家門市以罕見、具藝術感的ㄣ字型吧檯呈現,壁面更挑選強調咖啡果樹的採收、篩選、包裝及運送等過程的藝術圖畫。
即日起,於車道消費體驗即贈送限量優惠靜電貼紙一張,10月31日前持靜電貼紙於車道消費,即可享有專屬優惠。 星巴克股份有限公司 (英語:Starbucks Corporation),簡稱星巴克,又譯史塔巴克斯,是美國一家跨國連鎖咖啡店,也是全球最大的連鎖咖啡店,成立於1971年,發源地與總部位於美國華盛頓州西雅圖。 除咖啡之外,亦有茶飲等飲料,以及三明治、糕點等點心類食品。 最初僅專賣咖啡豆,在轉型為現行的經營型態後開始快速展店,並成為美式生活的象徵之一,部分店鋪甚至與超級市場、書店等異業結盟,以複合式商店經營。