網友見狀紛紛讚嘆她的復刻能力，「為什麼你做出來的擺盤那麼美，我的就像廚餘」、「全聯最近賣很多火鍋」、「這好強喔」。 從前10大榜單分析，大眾偏愛麻辣風味的湯底，光前2名的銷量加起來已快7萬包。 此外，獨家名店湯底更是採購指標，上述前10大湯底皆為全聯獨家販售的名店鍋物，尤其新推出的「石二鍋」、「紅豆食府」等品牌，一舉衝上熱銷榜。 除了湯底享折扣，只要你是 PX Pay 會員，即可領取「好康優惠券」，包括築間幸福鍋物、這一鍋、欣葉、小蒙牛和錢都日式涮涮鍋等 13 家品牌，凡到店內用餐出示票券，即可享有「滿額贈小菜」、「免費贈海鮮」、「開過現折金額」、「加購優惠」及「套餐95折」等諸多折扣。 值得一提的是「賈以食日」火鍋湯底官網售價 459 元，包括川味麻辣鴨血、養生豚骨風味各 800 公克及冬粉兩包，一份湯底適合 2~3 人享用，這回在全聯獨家販售，購買兩包總共 1600 公克，平均一包僅 180 元。 根據以往經驗，海底撈、小蒙牛、豆乳鍋、雅芳酸菜白肉鍋較受大眾喜愛，「雅芳酸菜白肉鍋」有 1000 公克重售價 258 元，尚有庫存的狀況下還可以在 PX GO！
當我在全火鍋用餐時，也聽到店內播放著「請支援收銀」的廣播，太貼近平時生活中的全聯超市，當時也忍不住笑出聲來。 光復南路280巷轉進來，華嫂冰室、這一小鍋火鍋等等，這裡已是國父紀念館週邊的餐廳街，如今又有全火鍋進駐。 而我自己也是在成為全聯愛用者後，才發現Facebook有很強大的全聯社團，消費者自發性的在網路上分享全聯商品和新的食譜。
全聯鍋物: 日本傳統甜點深受葡萄牙和西班牙影響！長崎蛋糕、金平糖等「南蠻菓子」才得以問世
而湯底在開封後最好一次使用完畢，以避免滋生細菌；若有剩餘也建議用保鮮膜包好後放入冷藏保存，並在兩日內食用完最理想。 不同於其他滿足口腹之慾的湯底，這款是以滋補身體為訴求，透過大補湯常見的漢方食材如黃耆、當歸、川芎、枸杞、紅棗等製成滷包，可以加熱水悶泡成養生茶湯，也可兌水加料煮成藥膳湯、藥膳火鍋，吃法自由自在。 推薦大家先品嘗雞湯的美味，接著吃配料，最後別忘了在剩下的湯中放入些許米飯，再打個蛋，就是一道做為結尾的美味卵雜炊稀飯。 隱私權保護政策內容，包括REME網站如何處理在您使用網站服務時收集 到的個人識別資料。
今年 12 月全聯再次推出「火鍋祭」，除了各名店湯底第二件五折，還有冷凍鍋料、新鮮菜盤、滷味任你搭！ 全火鍋大膽與設計跨界，不僅邀請到近年火紅的台灣服裝品牌WISDOM跨界合作設計店內制服，創意總監齊振涵大膽以特選的灰色搭配品牌的亮橘，剪裁洗鍊，面料吸濕排汗且具涼感，兼顧風格、舒適與實用性，體現潮流系Urban Outdoor風，呼應店內隨性輕鬆又不失精神的調性。 嚴選日本設計巨匠柳宗理的南部鐵器雙耳淺鍋及不鏽鋼調理盆作為煮鍋以及菜盤皿，另外也特選質感系戶外品牌Snow Peak的營火熱水壺和收納置物箱，潮流與質感兼具，平價吃鍋也能擁有品味上乘的體驗。 系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『全聯常溫火鍋湯底』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。
全聯鍋物: 全聯鍋物: 火鍋湯底
港務公司表示，台北國際物流暨物聯網展為歷史最悠久的物流展會之一，去年有80多家廠商，總計315個攤位共襄盛舉，吸引11萬多人次到場參觀，其中前10大海外參觀者，包含日本、中國、馬來西亞、南韓、印尼、香港、美國、印度、德國、越南等國家業者。 宇瞻表示，公司將跳脫一般自動化設備的框架，導入工業聯網技術優勢，讓檢測設備全面具備智慧升級彈性；針對傳統工廠產線現有的無連網機台，亦可協助其升級數位化，將數據拋轉至戰情看板或網站實現可視化，達到透明化高效管理，新解決方案將在本周即將舉行的台北國際自動化工業大展揭幕。 由一風堂監製的這款「鹽味豚骨鍋」口味，一推出就受到許多饕客的好評，嚴選豬頭骨和豬大骨長時間慢火熬煮成雙豚骨湯頭，香濃的白湯一看就流口水，這可是一風堂的靈魂啊！ 只要看到有人詢問常溫湯底推薦哪一家，通常都有許多粉絲推薦馬辣「買他就對了」、「今天也買了馬辣，好好吃」。 許多網友在臉書上分享討論都推薦「推這一鍋的酸菜。我家3個小小孩都愛喲！不會口乾舌燥」、「高湯很香很順口」。 另一款「蒙古養生鍋」喝起來香醇濃郁、加入紅棗、桂圓、枸杞、孜然熬煮而成，征服老饕的味蕾，有網友表示「是吃了會上癮的湯底」、「超驚人，真的好好吃！」。
火鍋祭特別推薦冷凍澳洲穀飼牛五花火鍋肉片原價 148 元，12/4～12/10 特價 138 元；黑豬梅花火鍋片優惠 87 折，原價 108 元，12/4～12/10 特價 95 元；紐西蘭小羔羊梅花肉片原價 128 元，12/18～12/24 特價 118 元。 今（1/19）為春節連假前最後一天上班日，台北車站、轉運站傍晚六時左右開始湧現人潮，台鐵總計售出7萬4606張車票，售票… 因此肥胖或是患有高血脂的病患須特別控制熱量，減少油炸食物，例如炸豆皮、油條、蘭花干，可以選用脂肪低的凍豆腐、嫩豆腐替代。 過去一年，股市波動劇烈，讓不少投資者慘賠收場，甚至有投資者玩當沖賠掉1千萬，其中600多萬更是向家人借款而來的資金，讓他哀號「當沖真的害慘人，快要承受不住」引起網友們熱烈討論，許多人也勸他應該要老實跟家人講清楚，已成事實就不能逃避了。 靠著ETF年賺10%的「精算大師」怪老子，去年除了進場掃貨債券ETF外，也開始留意股票投資機會。 濃厚系湯底豬骨+雞骨九小時雙段火熬製，豬雞雙后膠原入口幸福療癒，精選台灣鴨肉胸腿多肉部位 與純淨軟骨部位大火熬、文火燉 無添加防腐劑，減少身體負擔美味不打折。 土耳其外長卡夫索格魯18日訪問華府，與美國國務卿布林肯舉行會談，雙方討論重點放在美國銷售F-16戰機的可能性，以及安卡拉反對瑞典和芬蘭加入北約。
全聯鍋物: 美味堂滷味
麻辣鴨血火鍋湯底對平時吃小辣的我來說，辣度上有明顯的辣度，風味以鹹味、辣味和中藥辛香料走向，或許我覺得整體的香氣和層次感較為單一、普通，加上煮到後來會更加濃厚的特性，也導致辣味較為顯著。 全火鍋主食肉類主打使用冷藏肉、全程冷藏配送，有台灣豬五花薄切、台灣豬梅花薄切，以及另外各加價30元升級的澳洲穀飼牛梅花、美國無骨牛小排、美國牛胸腹。 請錵鑶日本料理的聖凱師設計出的「麻辣鴨血鍋」$329元／另一經典款的「蔬果昆布鍋」$299元，隨餐有附上米其林一星餐廳吉兆特製的沾醬。 全聯此次特地推出五種火鍋湯頭，其中一種為素食火鍋品項，餐點價格落在299元與329元，為平價火鍋。 台灣人愛吃火鍋，每年冒煙商機高達400億，看準消費者對鍋物的熱愛，全聯今年主打優質、超值的湯底與生鮮商品。 全聯表示，根據內部統計，全聯火鍋常溫湯底今年度已賣了近200萬包，創造超過3億元業績，平均較去年同期成長逾5成，已提前達成今年度業績目標。
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全聯鍋物: 吃鍋的季節到了！全聯火鍋祭精選百款名店湯底 指定湯底第2件5折起
為支援消費者隨時開鍋需求，全聯「PXGo!」小時達自10月22日至10月25日限時4天暖心加碼，購買火鍋祭主題指定商品享8.5折優惠，最高可折抵120元。 除了以下鍋物湯底折扣，另購買「黑柳徹 狩野鍋贈隔熱手套」享 200 福利點+ 1,298 元優惠，相當於 全聯鍋物 44 全聯鍋物2023 折，可宅配到府。 另外，麻油、何首烏等藥材搭配肉品的鍋物，像是帝王首烏燉雞盅、麻油猴頭菇、麻油香菇米糕、麻油雞麵線盅和人蔘糯米燉雞盅也回歸上市，售價在99元~179元不等。
為把握冒煙商機，全聯2022年11月18日起在門市販售逾百款常溫火鍋湯底，讓消費者在家也能吃遍名家火鍋，此次超過一半都是全聯獨家販售商品，還推出「台北君悅酒店」、「海峽會」、「錢都日式涮涮鍋」、「築間」、「撈王鍋物」、「漢來大飯店」等名店新品牌湯底，販售品項數為歷年最多。 全聯即日起至12/1美味堂推出超級補湯系列，以燉補湯、養生餐，10分鐘暖心暖身為概念，只要簡單覆熱就能快速品嘗，即便是一個人也能吃到一盅好鍋。 本篇文章是商益與 amiko AI 合作，由 amiko AI 提供資料，從數以千萬計的發票資料中，分析出 2022 上半年全聯的商品銷售金額與銷量排行。 全聯在台灣的門市超過 1,100 家，是覆蓋率最高的連鎖超市，跟便利商店相比，人們在超市裡的購買行為有顯著的差異。 之前商益曾經報導 7-11、全家兩大連鎖便利商店的熱門商品排行，這一篇文章就來分析滿足社區買菜、購買生活用品的需求的連鎖超市「全聯」哪些商品賣得最好，從銷售金額排行與銷量排行可以一窺社區居民的消費型態，以及全聯提供的哪些商品最受歡迎。 農曆過年即將來臨，許多業者紛紛推出圍爐年菜搶市，食尚玩家購物網站更是攜手名店推出獨家年菜組合，消費者免出門人擠人的採買，只要再加一鍵下單，就能輕鬆準備一桌好菜。
全聯鍋物: 全聯火鍋湯底: 風味與趨勢預測！新奇創新、保健、舒緩情緒食品更加吸引消費者
而去年好評不斷、至今仍有許多民眾敲碗回歸的「全火鍋」，今年也特別邀請當時監製「全火鍋」菜單湯底的聖凱師與KOL見習網美小吳、李靜一起公開「全火鍋」湯底煮法，也強調「全火鍋」販售的所有生鮮食材或名店湯底，其實都可以在全聯小時達上購足，影片預計12月6日上線。 全聯小時達自12月3日至12月23日購買指定火鍋商品享8.5折，最高可現折120元，再贈預購指定鍋具120元折價券。 《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》，統計近2年來全台「酸菜白肉鍋」的網路討論聲量，盤點出7大人氣酸菜白肉鍋店。
本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。 全火鍋「元氣藥膳鍋」以熟地、白芍、當歸、黨參、川芎、黃耆 6 種中藥材，巧妙搭配，讓湯色清澈、藥香厚實，湯頭溫順、餘韻鹹香。 一名媽媽日前在臉書「我愛全聯-好物老實說」PO出2張照片，隨即掀起網友暴動，原來該商品是一款知名的夾心餅乾，99元的組合還送一個皮卡丘的保冷袋，讓不少喜愛寶可夢的人留言大喊要趕緊手刀衝去買。 原PO在臉書「我愛全聯-好物老實説」發文，在全聯加購一款鍋物，冷冷的天氣剛好可以拿來煮壽喜燒，開心大喊，「開鍋~什麼料都加下去，一次滿足」。
全聯鍋物: 指定火鍋同系列第二件5折：康寶、賈以食日、千葉火鍋、泰山等11品牌
無老鍋白湯、辣香鍋，君悅酒店石斑魚湯、雞湯，漢來美食鍋物湯底，金色三麥功夫鍋、海底撈等活動期間第 2 件享 全聯鍋物 5 折優惠。 獨家名店「老四川酸菜魚」又稱酸湯魚，特調味道和獨特的烹調技法而著稱，融合酸鹹香辣麻的多層次滋味。 喜歡重口味推薦獨家商品「鼎王川味毛血旺」是發源於重慶市的特色菜，味道麻辣鮮香，以鴨血為主料，現燙現吃，是值得一嘗的巴蜀名菜。 「珍苑日本干貝燉雞湯」使用火腿的鮮及日本干貝的甜，配上上好的國家認證黑羽土雞，用慢火熬出鮮香的湯。 有位民眾日前開箱了全聯福利中心加購送的「神奇鍋物」，並拿它來煮壽喜燒，結果讓她非常滿意，「一次滿足，超好用」，貼文一出，立刻掀起眾人暴動。 為提供精確的服務，REME網站內部人員會將收集的問卷調查內容進行統計與分析，分析結果之統計數據或說明文字呈現，除供內部研究外，僅會視需要公佈統計數據及說明文字，但不涉及特定個人之資料。
全聯即日起至12/1推出超級補湯系列，首次獨家販售採用高檔食材的「花旗參燉雞盅」，超值優惠200元有找；另外冬令鍋物預購也持續開跑，推出近20款人氣鍋物，適合小家庭或者三五好友聚會共享，期間單筆消費滿1000元，還送生鮮買菜金50元。 面對眾人疑問，原PO也熱心在留言區解釋，原來這款鍋物是從全聯福利中心加購活動得來的，不僅可以煎烤炒煮，再加購的料理深鍋也相當好用，忍不住透露其優點「它加熱快~就一直煮一直吃，4人剛剛好，很適合，不想煮太多，就用這咖」。 據了解，這一系列鍋物品牌為「Bruno」，已經在日本熱銷超過200萬台，不過可惜的是，加購活動已經在8月13日截止。
全聯鍋物: 商品推薦
全聯火鍋湯底包括常溫湯底及冷凍湯底2大類，其中常溫湯底近5年的品項數從50餘款增加到超過100款，積極經營加上名店與獨家商品盡出，銷售占比達近7成，銷售業績年年雙位數成長。 全聯成為大部分民眾購買火鍋相關商品的最佳選擇，2022年推出110款名店火鍋湯底、獨家販售商品及生鮮食材優惠，主推實體門市購買指定常溫湯底同系列第2件5折起。 台灣人就是愛吃鍋，看準冬季商機，現在全聯再加碼，比起去年48間鍋物湯底，這次端出超過50款湯底任選。 其中還有40款為獨家販售，像是「這一鍋」「麻神」「聚」「石二鍋」「紅豆食府」等名店鍋底，就連號稱最難訂的「全火鍋」，除了已上架的「麻辣鴨血鍋」，也會推出「歐巴泡菜鍋」與「元氣藥膳鍋」，預計於12月中下旬在門市上架。
- 全火鍋主食肉類主打使用冷藏肉、全程冷藏配送，有台灣豬五花薄切、台灣豬梅花薄切，以及另外各加價30元升級的澳洲穀飼牛梅花、美國無骨牛小排、美國牛胸腹。
- 原PO在臉書「我愛全聯-好物老實説」發文，在全聯加購一款鍋物，冷冷的天氣剛好可以拿來煮壽喜燒，開心大喊，「開鍋~什麼料都加下去，一次滿足」。
- 其中獨家名店鍋物品牌，如「這一鍋」、「麻神」、「聚」、「石二鍋」、「紅豆食府」等，就有多達11支商品，且自上架至今平均每支皆有賣破萬包佳績，預計接下來在氣溫下降與年底節慶商機帶動下，今年火鍋祭常溫湯底可達2.5億元，較去年成長20%。
- 全聯即日起至12/1推出超級補湯系列，首次獨家販售採用高檔食材的「花旗參燉雞盅」，超值優惠200元有找；另外冬令鍋物預購也持續開跑，推出近20款人氣鍋物，適合小家庭或者三五好友聚會共享，期間單筆消費滿1000元，還送生鮮買菜金50元。
- 除此之外，許多明星鍋品也加入火鍋祭，包括鼎王旗下品牌「無老鍋」，白湯使用雞骨、豬大骨長時間熬煮，並加入青蔥、洋蔥、蒜頭等諸多中藥材，帶著回甘的好滋味，全台限量 包，搭配活動一包 180 元得購得。
- 〔記者吳佩樺／台北報導〕台灣人超愛吃火鍋，現成火鍋湯底一年賣得比一年好，超市龍頭全聯從9月啟動火鍋祭以來，光是常溫湯底便上架超過50款，獨家多達40款，3個月狂賣逾60萬包，較去年同期成長5成。
現在選購指定湯底第二件5折，最低不用 100 元就能入手，眾多大牌如海底撈、無老鍋、一風堂、千葉火鍋、小蒙牛均能找到，還能領品牌優惠券替你省一筆！ 時序入冬，天氣漸涼想窩在家吃鍋，全聯推出優惠價，讓你一次把湯底、鍋料、蔬菜盤、滷味一次帶走。 在全火鍋還有全聯超市也有上架的美味堂滷味，很貼心的部分可以選擇半份或是一份，即便一個人來吃全火鍋也能點滷味嚐嚐。
全聯鍋物: 小吃攤油鍋冒火...老闆徒手抱「火鍋」網笑：練鐵砂掌
全聯火鍋湯底 全聯鍋物 全聯也提到，今年為了火鍋祭所特別開設的「全火鍋」，開幕至今已賣出超過1萬5千份鍋物，平均客單價為500元，熱銷前三名鍋物分別為「台式風味石頭鍋」、「蔬果昆布鍋」、「麻辣鴨血鍋」。 雖然確定全火鍋只營業到明年1月20日，但為了訂不到位的消費者，店內全新2款鍋物亮相，即日起推出「歐巴泡菜鍋」與「元氣藥膳鍋」，這2款鍋物也會在全台全聯門市販售，免排隊在家即能享受名店美味。 健康美味又容易烹煮的料理—火鍋，除了不分男女老幼都喜愛之外，更是逢年過節便利的應景美食。 近期氣溫陡降，最適合與家人或三五好友相揪在家吃鍋，看準台灣人超愛吃火鍋，全聯福利中心今年將推出百款美味鍋物，其中超過50款獨家名店鍋物，搭配店內販售的生鮮蔬果魚肉配料，「PXGo!」預購館更祭出各式電火鍋，讓消費者輕鬆一站購足，免排隊在家天天皆可享受名店風味。 除了有常溫湯底之外，全聯2022年也力推冷凍湯底，近3年來仍以老字號經典品牌雅方、台塑、義美3大品牌強佔前3名寶座，2021年光是「雅方紅燒羊肉爐」就創下超過6000萬元的業績。 2022年推出更多樣化的選擇，好比網友最愛，全新登場的「石二鍋酸菜白肉鍋」、拍照打卡必備的「北海道聚寶熊牛奶鍋」，獨家商品則有「這一鍋X繼光香香雞麻辣鍋有炸」、「金博家家傳系列剝皮辣椒香菇雞湯」，以及預購款「海峽會胡椒豬肚雞鍋」、「海峽會壽喜燒鍋」，各種風味，一應俱全。
根據統計，台灣人一年吃掉將近400億元的火鍋，全台火鍋店加起來粗估超過1萬家，吃火鍋已是全民運動。 對此，全聯看好消費者想隨時吃火鍋需求，自2014年起率先喊出火鍋祭活動，帶起全通路火鍋湯底風潮，在節慶氛圍營造與獨家商品助攻下，常溫火鍋湯底已成為全聯的破億商品。 除了全聯，家樂福為對抗寒流，也備足了上百種火鍋商品，包含火鍋料、湯頭、湯底、爐類等，精挑細選來自台灣老店特選，如：一心藥膳羊肉爐、村子口，名店則推薦老四川、海底撈、錵鑶等，近期銷售量眼的鍋HOME也推出6款鍋底選擇。 全聯表示，看準台灣人愛吃鍋，2014年起率先喊出「火鍋祭」引進火鍋湯底，帶起各通路也開賣。 記得澱粉類較多時，搭配的米飯或麵條要減量，選擇糙米飯、蒟蒻麵等則能減少飲食負擔。 製作出素食適合的火鍋湯底，還可練習搭配火鍋配料讓食材吃得更健康，素食火鍋多以蔬菜類作為主湯底，熱量比起運用大骨或肉類熬煮的葷食湯底還要少很多，至於火鍋配料則還可留意調整。
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等等賣場都買的到，真的很方便，一個人如果想吃，在全聯逛一圈，把食材買一買，就可以享受與現場開鍋，同等級味道，真是太棒了。 全聯鍋物 店裡見到打卡追蹤送贈品的活動，我詢問得知原來打卡追蹤會贈送一個全火鍋的環保袋，IG限時動態打卡也可以。 「全火鍋」快閃店預計在明年1/20結束營業，而2款新品預計在12月中下旬於全台全聯門市販售，讓訂不到位的消費者，在家也能享用名店美食。 麻辣鴨血順口好喝、酸白菜還能煮魚片湯，新口味「泰式酸辣」則以紅咖哩、酸辣醬製成，還加入香茅增添香氣、魚露滋味十足，網友大讚「康寶新出的火鍋湯底真的好吃！泰式酸辣，湯頭有夠爆讚」、「酸白菜湯底也超好吃」。
其中由名廚聖凱師特製的「麻辣鴨血鍋」已商品化，在全台全聯門市販售，限量1萬包，目前已賣出超過5成。 今年新引進的獨家名店像是「這一鍋、聚、麻神、石二鍋、紅豆食府」等都各賣破萬包。 預計今年有「全火鍋」的話題帶動，常溫湯底挑戰2.5億元目標，連同生鮮、冷凍湯底、火鍋料等都可較去年成長2成。 全聯火鍋湯底 網路社團推薦拿來醃雞腿、醃肉片用，而不是拿來做麻婆豆腐用這樣神秘。 全聯鍋物2023 另也有人分享，「直接兩斤蛤蜊當湯底就好了」、「我家都是一顆洋蔥、一盤梅花豬、番茄一顆當湯底，不會膩」、「愛之味泡菜+一顆番茄」、「最方便的就是無糖豆漿+鮮奶做底，易買又萬用」、「廣達香的麻油雙菇當湯底」。
