接任的張妙苓過去曾任職台灣麥當勞，之後轉戰雅茗協助盧小慧，是內部積極培養的接班人選，雅茗強調，此為先前預定計畫，營運不受異動影響。 中遠海能董事總經理賈利賓今（21）日凌晨在台輕生，業內人士透露，在香港上市的中遠海能今年前三季虧損人民幣2.68億元，推測賈可能因營運壓力過大，精神狀況不穩定，決定結束自己的生命。 受到產油國OPEC+落實減產協議，提高減產執行力，本周國際油價上漲至一年來新高，專家預估，依浮動油價調整機制作業原則，下週汽油及柴油零售價格每公升應各上漲0.4元及0.9元；不過，農曆春節將屆，油價調整將「只跌不漲」，讓民眾都能過個好年。 受到產油國OPEC+落實減產協議，提高減產執行力影響，專家預估，依浮動油價調整機制作業原則，下周汽油及柴油零售價格每公升應各上漲0.5元及1.0元；不過，在經濟部宣佈春節油價將「只跌不漲」方針下，下周油價甚至有望調降1角，想加油的民眾不妨再等等，才能替自己省點荷包。 受惠客製化訂單生產模式，製鞋大廠鈺齊今（８）日公告最新財報，2021年1月合併營收為新台幣13.75億元，創歷年元月營收同期新高；鈺齊指出，董事會通過，2020年上半年總計將發出現金股利3.89億元，每股配發現金股利2.10元，訂於2021年3月4日為除息交易日。
- 盧小慧表示，雅茗在中國市場將循華東、華北、華南與西南的版圖逐布拓點；在全球則鎖定東協國家及美、英等積極展店。
- 雅茗指出，旗下品牌「快樂檸檬」除在大陸有一定市佔率，全球亦累積相當多的加盟商，目前已擴展至20國家，落地200多個城市。
- 展望今年，吳伯超表示，疫情仍對全球經濟造成頗大影響，特別是亞太市場的觀光餐飲、零售業所受衝擊更大，不少業者黯然退出市場。
- 盧小慧解釋，「菁英200」將針對表現傑出的區域加盟商，集團會給予加盟主複數店開店輔導與品牌行銷資源，並開放旗下所有餐飲品牌授權加盟。
- 思念母親成為他最大的奮鬥力量，吳伯超憑著毅力堅持經營香港事業，同時開誠佈公和股東表達經營的決心與企圖心，以取得股東們的信任與支持，穩定員工對公司的信心，終於化解經營權可能遭到霸佔的危機。
- 台積電搶攻人工智慧領域的矽智財夥伴円星科技，將於明年一月下旬掛牌上櫃，董事長林孝平表示，円星今年前三季每股稅後淨利(EPS)為5.99元，未來將聚焦人工智慧及車用晶片等研發，目標挑戰產業龍頭新思科，成為市占率世界第一的IP公司。
美國總統拜登上任後首次台美供應鏈對話今（5）日登場，經濟部長王美花於會後表示，美方高通、康寧等產業界代表呼籲美國重回CPTPP，並建議邀請台韓等國一起加入，台美也應儘速簽署 FTA，將有益於台美深化供應鏈夥伴合作關係。 廣達（2382）今舉行法說並公布第2季財報，其中，第2季營收2450.29億元雖較上季衰退近8%，但獲利卻成長逾56%，單季每股純益2.63元，累計上半年每股純益4.31元，遠優於去年同期的2.78元。 吳伯超說，因人設事是企業發展的關鍵，人對了，事情就成了，沒有合適的人，有天大的好機會都不具意義；雅茗天地跨足北美、日本因此別具意義，不僅為集團國際化奠定基礎，更是孕育跨領域人才的練兵場。 至於發展潛力大的亞太市場，雅茗在馬來西亞已開出旗艦店，並有多家加盟店排隊等候開幕，更設立東協供應鏈中心，負責原物料的採購研發，而在印尼、菲律賓等國家，在疫情趨緩後也會立即啟動發展計畫。 雖然有疫情因素干擾，但雅茗-KY在營運體質調整後，去年下半年營運表現快速回溫，全年繳出營收15.8 億元、稅後純益3887萬元、每股純益1.09元的成績單。 本網站所提供之股價與市場資訊來源為：TEJ 台灣經濟新報、EOD Historical Data、公開資訊觀測站等。
雅茗集團: 快樂檸檬 升級
吳伯超強調，台灣市場具有研發和創新的優勢，達到「從 0 到 1」的目標，而長期深耕的中國市場則是可達到「1 到 100」的發揮。 思念母親成為他最大的奮鬥力量，吳伯超憑著毅力堅持經營香港事業，同時開誠佈公和股東表達經營的決心與企圖心，以取得股東們的信任與支持，穩定員工對公司的信心，終於化解經營權可能遭到霸佔的危機。 雪上加霜的是，吳伯超在香港的合夥股東，竟趁他們必須離境的半年空窗期，企圖霸佔公司，事業可能不保；而在台灣的母親在長年重病下，傳出病危消息，兩人急忙回台探望，但母親卻已陷入昏迷，在大年初九撒手人寰，成為他人生中的最大遺憾。 由於珍珠奶茶可冷可熱，且屬庶民價位飲品，「喝嘛」誕生有助推升冬天茶飲淡季業績，且街邊店不僅有助提高品牌能見度且營業時間較百貨店長，可服務更多客人，法人認為，「喝嘛」若能順利展店，雅茗-KY爆發性成長可期。 最後來觀察雅茗的資產負債表，2018 年底的帳上現金有 2.35 億，還有 5.11 億的金融資產投資於中國基金與銀行理財商品，以及 0.72 億的定存，這些相當於現金的資產總共就佔了總資產快 6 成，代表公司帳上現金是很充裕的。
- 日本是許多國際連鎖餐飲集團公認對食安規範要求最高的國家，雅茗在新宿開設「快樂檸檬」門市，諸如新鮮檸檬汁及粉圓等食材，都由台灣供應，如今雅茗在日本成功開店，不僅代表雅茗集團的食安品質已經通過嚴格認證，更意味著雅茗拿到了進軍國際市場的通行證。
- 吳伯超指出，近幾年在美國市場的布局計劃，以「築高牆、廣積糧、齊分享」的營運戰略，打造「Happy Lemon、Happy Everyday」的品牌價值，已陸續在美國市場發酵，目前快樂檸檬在北美展店已經超過70家，掌握的加盟訂單也逾30單，更已成為美西地區茶飲強勢品牌。
- 雅茗目前旗下共有仙蹤林、快樂檸檬、2015 成立的「游香食樂」咖哩餐廳、2016 的「Tea Opal茶閣裡的貓眼石」中高端茶飲與「Alma」西班牙小食、2017 的「喝嘛」黑糖珍奶等六大品牌，其中快樂檸檬、Tea Opal 與喝嘛組成 3 大茶飲品牌，其餘品牌則以餐食為主。
- 本公司平時即重視員工福利，提供良好的工作環境，並推行各項員工福利措施，包括急難救助、年節贈禮及員工旅遊補助等；訓練方面，本公司每年編製年度教育訓練計畫，同時編列教育訓練費用預算，以作為員工進修及提昇專業知識使用。
- 但雅茗集團透過開源節流及全球展店並進，持續挹注營運動能，一系列變革調整效益將在未來顯現。
雅茗-KY預期，營運在中國大陸事業轉型後可望谷底反彈，未來將擴大美國或海外市場版圖、創造成長基石，並持續布建全球供應鏈平台、強化營運基石，同時發展餐飲合盟平台，以合作或投資併購協助海外事業發展，擴大合盟基石，3大基石可望使未來營運重返正軌。 雅茗-KY指出，未來不排除進一步處分中國大陸事業，將集團資源聚焦美國及其他海外市場營運發展，並會加強對餐食市場的投資或合盟，規畫引進知名餐食品牌於美國發展，並透過集團美國營運平台發揮合作綜效，在美國市場增添另一新成長引擎。 隨著明年也即將迎來的品牌15週年，可不可熟成紅茶表示，對品牌未來的發展極具信心，將秉持熱誠永續用心經營，不僅持續鞏固台灣市場立足台灣，未來更將加速拓展海外市場，將品牌推向國際；並同步多元發展集團餐飲多品牌，提供消費者更豐富多樣化的服務與產品，以永續經營為目標繼續前行。 雅茗集團 雅茗精壯集團體質、聚焦茶飲事業，目前旗下有旗艦品牌「快樂檸檬」、高端輕奢茶飲品牌「茶閣里的貓眼石」，主打黑糖珍奶的「喝嘛」，在全球20國家地區、超過200個城市，已有超過1100家連鎖門市，如今再攜手「可不可熟成紅茶」，亦將使雅茗自許成為「華人最佳茶飲創業平台」基礎更加穩固。 展望後市，雅茗-KY表示營運聚焦做好5大重點，包括重新資源配置、打造全球茶飲創業平台、建立全球茶飲供應鏈平台、餐飲投資併購平台經濟、ESG企業等。 今年透過大幅調整體質、縮減組織規模一次提列減損，中國大陸未來將以品牌授權及技術管理輸出為主。
雅茗集團: 雅茗啟動營運3.0計畫 全球示範店插旗台北公館商圈
連鎖餐飲集團雅茗-KY（2726）為打造後疫情時代成長引擎，董事長吳伯超31日宣布啟動「Happy Lemon 3.0」計畫，訂出全球門店同步升級、三年內美國展店200家目標，同時攜手「大師兄餐飲集團」策結盟布局餐食市場，多管齊下擴大動能。 雅茗-KY表示，希望透過調整轉型營運模式改善虧損，轉由中國大陸新代理負責「快樂檸檬」品牌經營及業務拓展，認為大幅調整將利大於弊。 且未來不排除尋找合適對象接手中國大陸營運事業，後續擬授權董事長執行尋找合作對象及處分評估等事宜。
吳伯超表示，主力茶飲品牌「快樂檸檬」今年適逢成立15周年，目前北美展店已超過70家，且在手加盟訂單仍有逾30單，已是美西地區茶飲強勢品牌。 集團目標3年內在北美市場開展超過200店，使美國市場成為中國大陸以外的另一營運主支柱。 雅茗-KY表示，接下來會持續深入美國與東協國家市場，其中美國市場將重點布局美西區域，快樂檸檬在當地具有高品牌知名度，今年更與北加州營運商合資設立HAPPY LEMON WEST Inc.公司，規劃每年在美可展出40~50店，美國市場將成為另一重要營運引擎。 吳伯超將雅茗天地集團旗下的快樂檸檬打造為國際品牌，除了在中國大陸已經有相當的市佔率外，全球也已經累積相當多的加盟商，目前已擴展至二十個國家、於全球兩百多個城市插旗，他總以「放牧世界」自況，以謙卑低下的服務心態，引領著羊群團隊。
雅茗集團: 連鎖效應／美國餐飲業風向變了
雅茗表示，因美國布局早及供應鏈管理完善，在近2年多疫情期間，美國門店數成長1倍，平均同店營收成長比（SSSG）維持兩位數百分比以上。 門店配置製作茶飲機器人「雷萌1號」(Lemon No.1)，結合掃碼點餐、大數據、機械手臂等各項行業領先技術，讓「機器人」為消費者量身訂做各式茶飲，提供客製化服務。 吳伯超先前指出，雅茗在經過2～3年投資布局後，建置的系統及人才敢說位居在茶飲業前茅，去年營運雖略見低谷，但一定要先蹲才能後跳，隨著系統建置效益顯現，費用及人力支出也逐步降低，預期未來應可支應2000家店需求。 盧小慧原任台灣麥當勞資深營運副總裁，2016年8月受雅茗董事長吳伯超邀請出任總經理，主掌集團內部經營管理方針，負責重整雅茗組織、建立代理加盟體系架構，在大中華區啟動「菁英Elite 雅茗集團 200」計畫，篩選優良加盟主、優化品牌戰鬥力、強化雅茗品牌度。
而在透過健康鹼性水果檸檬，將台灣手搖茶飲帶進中國及全球後，雅茗集團又鎖定年輕族群，研發推出岩鹽芝士奶茶等飲品，讓『快樂檸檬』品牌以健康消費新茶文化成功開拓許多新世代年輕消費族群。 雅茗-KY今年訂定「擴大展店」、「國際合盟」與「投資併購」3箭策略，今年上半雖因疫情使展店腳步放緩，但第2季大陸疫情受控趨穩後，大幅提高新加盟主加盟意願在第3季發酵，單季展出120店，除了持續穩固一二線城市外，三四線城市也有不小斬獲。 目前雅茗在全球20個國家、逾200個城市，共有近1,200家門市，「快樂檸檬」在北美展店數已逾70家，已簽約預計新增加盟店家也逾30家，且在美西地區已是高辨識度茶飲品牌並成功打入白人社區。 雅茗-KY指出，近年中國大陸餐飲市場過度競爭，且消費市場在2020年疫情爆發後大受衝擊，產業競爭態勢惡化導致營運成本大增，嚴重侵蝕獲利表現。 雅茗-KY 2022年前三季歸屬母公司稅後虧損1.69億元、每股虧損4.79元，均提前創下年度新低。 儘管快樂檸檬歷史已有 15 年，但張妙苓認為，15 年是資產而非包袱，能夠立足市場 15 年代表有一定的市場地位，但品牌需朝年輕化、數位化發展，以翻新消費者印象，因此，去年合資公司上海檬奇奇已開始將快樂檸檬導入校園餐廳和校外周邊門市。
雅茗集團: 雅茗-KY估明年將爆發性成長 美國市場扮動能
卓靖倫表示，揚秦旗下「炸雞大獅」是麥味登的兄弟品牌，總部具有三十多年連鎖餐飲營運經驗，炸雞大獅不僅是台灣第一家取得穆斯林友善餐廳認證的台式炸雞品牌，目前門市更遍及台灣、印尼、馬來西亞及加拿大等地，總店數已超過90餘家。 雅茗-KY董事會於2020年5月20日宣布通過飲料品牌「可不可熟成紅茶Kebuke」投資案，以新台幣8千萬取得20％股權，目標用雅茗的海外市場拓展基礎，將台灣好品牌帶向國際舞台，豐富集團品牌深度，專注「茶」的經營。 對此，可不可熟成紅茶今（25）日表示，可不可品牌所屬永醇誠股份有限公司感謝雅茗集團的合作與支持，核心經營團隊持續致力於深耕品牌及海外發展，將於近日購回雅茗擬處分之20%永醇誠股份有限公司股權。 吳伯超今年定下「擴大展店」、「國際合盟」、「投資併購」三箭的營運策略，他篤信隨著連鎖加盟店的拓展，建立起規模經濟之後，打造「混血團隊」，改善組織內的弱勢基因、增進強勢基因的企業優生學更顯重要。 經過重新梳理，雅茗已確立以「茶」為核心的經營理念，並訂定「擴大展店」、「國際合盟」、「投資併購」三大營運策略，啟動茶飲品牌多國家、多市場、多文化的布局，除藉此避免品牌過度集中單一市場的風險，並可厚植茶飲文化的底蘊，將優質茶飲輸出更多國家。 張妙苓表示，除主力品牌「快樂檸檬」主攻15～18元價格帶，「喝嘛」將主攻10元以下、「茶閣裡的貓眼石」為25元，品牌升級再造的「仙（足宗）林」有餐食與茶飲，平均客單價為60元，四大品牌同步拓點展店，成為第一成長引擎。
同時，目前仍瞄準多個潛在標的，預期未來在餐飲市場布局更趨完整，以多角化發展增添營運動能。 雅茗集團 連鎖餐飲集團雅茗 - KY(2726-TW) 今 (31) 日宣示啟動餐食布局計畫，將積極攜手國內餐飲品牌到海外市場，與大師兄餐飲集團策略聯盟，第一站預計西進中國，藉此發展餐飲和茶飲的複合店，提升既有主力品牌快樂檸檬在中國市場的競爭力。 連鎖餐飲集團雅茗-KY(2726)今（8）日召開股東會，董事長吳伯超表示，集團目前在全球已有超過1100家茶飲門市，在中美2大市場持續深化、配合茶飲旺季到來，對茶飲營運後市樂觀看待。 連鎖餐飲集團雅茗天地集團（雅茗-KY，2726〉國際布局有重大進展，集團旗下主力茶飲品牌『快樂檸檬』繼10月於沖繩成功開店後，昨（29)日在日本新宿車站開出東京第一家門店，且開幕第一天就吸引日本消費者排隊嘗鮮，創下銷售千杯以上的佳績。
雅茗集團: 集團基本資料
依據美國半導體協會（SIA）預估，全球半導體產業2025年產值將上看5500億美元，經濟部長王美花今（5）日表示，台美在半導體產業的長期分工形成互補，而今更是互相依賴，台美產業界力促於國際間成立營業秘密保護的聯盟，有益台美強化供應鍵合作。 貨櫃航運迎來產業四十年來難得榮景，成為台股盤面焦點股，法人分析指出，長榮海運海外可轉債自去年底開放轉換，截至今年1月底已轉換86%、剩餘0.42億美元，而今年以來市場缺船、缺櫃、缺人、搶運，加重缺貨及運價大漲，預估貨櫃運輸高點至少看到2021年9月季節性旺季高峰。 雅茗-KY董事會也通過，將處分所持可不可熟成紅茶20%股權，處分利益約7,954萬元，預估將在首季入帳。 雅茗還表示，雖然將持股處分，但是與可不可的戰略合作關係仍將持續，待疫情趨緩後，雙方將再攜手海外合作。 2016年「可不可熟成紅茶」進行品牌再造，以「世界的茶商洋行」為理念，將英式經典茶文化混搭台灣舊時代元素，打造獨樹一格的品牌特色，並以「老派浪漫、在地文化、復古美學」三大基因，建構品牌識別與形象，成功吸引市場關注，並成功展店170家。 游香食樂是比較令人意外的投資，咖哩餐廳看起來並不能帶給公司多大助益，不過與日本京王共同合資可能才是這件事的一大亮點。
吳伯超創業20年以來，事業經營一直聚焦在茶飲，目前旗下主要品牌共有旗艦品牌「快樂檸檬」、高端輕奢的茶飲品牌「茶閣里的貓眼石」，主打黑糖珍珠奶茶品牌「喝嘛」，全球總店數逾1100家，此次攜手「可不可熟成紅茶」，集團版圖再納入熟成紅茶，引發業界高度關注。 法人認為，西方國家對紅茶的接受度與了解較東方茶更高，雅茗投資入股有170家連鎖門市的「可不可熟成紅茶」，除了延長品牌與商品縱深，提供既有加盟商更多選擇，隨著新舊品牌拓點展店，也將挹注集團營收與獲利。 另布局北美和亞太市場，為降低關稅障礙、減少食材物料運輸與採購成本，雅茗將在這兩大市場整合供應鏈，並設立子公司建置採購與物流管理系統，將有助爭取加盟主投資，打造創業平台，為集團第二成長引擎。 經營型態可分為直營、加盟與海外代理三種，其中仙蹤林、快樂檸檬與喝嘛在中國與台灣採取直營或加盟的方式經營，海外其他國家則採代理授權給當地合作廠商，其餘品牌目前皆為直營。 好在 2006 年成立的「快樂檸檬」，帶給公司新的營運方向，初期透過直營累積品牌形象，後期隨著加盟腳步加快，現在已成公司業務主力，也陸續拓展全球市場。
雅茗集團: 美國通膨壓力衝擊 歇腳亭7月業績寫3年同期低
在盧小慧操刀下，雅茗聚焦主力品牌「快樂檸檬」全球布局，去年透過開發團隊重新整合、優化採購成本、品牌創新及升級、組織優化及優化門市、聚焦主力品牌5大策略調整體質，雖導致去年獲利遭逢短暫逆風，但整頓效益在今年首季已開始顯現。 展望今年，吳伯超表示，疫情仍對全球經濟造成頗大影響，特別是亞太市場的觀光餐飲、零售業所受衝擊更大，不少業者黯然退出市場。 不過，雅茗在開源、節流策略及加強布局美國市場力道並行下，使營運動能持續不減，一系列變革策略帶動效益將逐步顯現。 日本是許多國際連鎖餐飲集團公認對食安規範要求最高的國家，雅茗在新宿開設「快樂檸檬」門市，諸如新鮮檸檬汁及粉圓等食材，都由台灣供應，如今雅茗在日本成功開店，不僅代表雅茗集團的食安品質已經通過嚴格認證，更意味著雅茗拿到了進軍國際市場的通行證。 雅茗全新茶飲品牌「喝嘛」主打好糖、無添加色素與防腐劑的黑糖珍珠奶茶，以迎合現在人對健康概念強烈需求。
吳伯超表示，雅茗目前全球布局近20個國家、滲透進入200多個城市，共有近1200家門市，其中美國為重點布局區域。 目前在北美已展店逾70家、掌握的加盟訂單超過30單，對集團營運貢獻度已大幅提升，未來將逐季提升，為未來3～5年的主力市場。 雅茗董事長吳伯超表示，去年以來接連數波疫情爆發，對於全球經濟造成頗大衝擊，特別對觀光餐飲及零售業帶來的衝擊，不少業者黯然退出市場。 但雅茗集團透過開源節流及全球展店並進，持續挹注營運動能，一系列變革調整效益將在未來顯現。 未來將持續擴大美國市場或海外營運版圖，加快展店速度及維持優異的門店營運績效，創造「成長基石」。
雅茗集團: 台灣茶飲就是夯 雅茗「快樂檸檬」東京開店日銷破千杯
【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團雅茗-KY(2726)宣布中國大陸事業將調整轉型，擬改採品牌授權方式，由當地新代理負責「快樂檸檬」品牌經營及業務拓展。 集團表示，轉型後中國大陸的營運成本將大減，除可維持品牌知名度，並能收取品牌授權金，對改善營運體質將有甚大助益。 【時報-台北電】雅茗天地集團 （2726） 24日宣布，旗下連鎖茶飲品牌「快樂檸檬」與阿里巴巴集團的「口碑網」合作，聯手推出第一個「製茶機器人」，率先導入位在上海打浦橋地鐵站的首家「快樂檸檬」AI智慧門店，將於1月26日正式營運，這將是全球茶飲連鎖業創舉。 目前「快樂檸檬」全球門市已超過600家，出任雅茗總裁的盧小慧訂出「2年展店至1,000家」目標。 盧小慧表示，雅茗在中國市場將循華東、華北、華南與西南的版圖逐布拓點；在全球則鎖定東協國家及美、英等積極展店。 吳伯超則說，雅茗集團已於2015就開始布局美國市場，近年快樂檸檬也已經成為美國茶飲市場的領導品牌之一，平均同店營收成長比（SSSG）都維持10%以上成長的亮麗數字，不論品牌知名度、門店規模、單店業績皆在美國茶飲市場位居前段班。
喝嘛則是在近年來黑糖珍珠鮮奶興起後的新品牌，不選擇在快樂檸檬的店中新增品項，而是另設新店的做法，為的應該是不要破壞原本快樂檸檬的形象，並增加喝嘛的鮮明程度，達到差異化的效果。 RBT 雅茗集團2023 品牌已經營20年了，台式休閒茶餐廳雖然很多新品牌不斷的進入這市場，但仙踪林持續堅守品牌創立初衷，讓台式茶餐廳得以屹立至今，已重新梳理，新店型已陸續開立。 雅茗-KY今（28）日受邀舉辦法說，受中國大陸封控及內需消費疲弱等逆風衝擊，2022年前三季合併營收6.35億元、年減達46.04％，創同期新低。 營業虧損1.48億元、歸屬母公司稅後虧損1.69億元、每股虧損4.79元，均提前創下年度新低。 『他』可以從接收訂單開始，親手選料、攪拌、封口、貼標、通知取貨，提供消費者20多種品項茶飲，包括可以針對消費者的偏好調整冰熱。
雅茗集團: 雅茗-KY中國事業將轉型 快樂檸檬品牌擬改為授權
吳伯超指出，近年在美國市場以「築高牆、廣積糧、齊分享」的營運策略打造品牌價值，效益逐步發酵。 後續將持續競爭優勢，持續投資及優化營運開發、人員培訓、數位科技及供應鏈等平台，建立強大的直營及大夥伴合盟開發營運部隊，目標3年展店逾200家。 由於門店獲利表現出色，吸引相當多各地潛在加盟者，為加速美國市場布局，雅茗接下來會投入更多資源，發展營運管理系統、供應鏈系統、數位資訊系統、顧客會員系統等，以快速提升快樂檸檬在美國市占率及競爭優勢。 在海外市場，「快樂檸檬」將以遍地開花策略全球展店，除將繼續深耕舊金山、西雅圖、洛杉磯、聖地牙哥、倫敦、東京及沖繩等現有各城市，並將觸角伸進印尼雅加達、越南河內及美國賭城等地，目標全球門市突破至11個國家，海外版圖再登高峰。 雅茗第一季新開門店中，最受消費者及市場矚目的為「快樂檸檬」與阿里巴巴集團「口碑」合作，聯手推出的大陸第一家連鎖奶茶品牌的智慧門店。
吳伯超指出，近幾年在美國市場的布局計劃，以「築高牆、廣積糧、齊分享」的營運戰略，打造「Happy Lemon、Happy Everyday」的品牌價值，已陸續在美國市場發酵，目前快樂檸檬在北美展店已經超過70家，掌握的加盟訂單也逾30單，更已成為美西地區茶飲強勢品牌。 吳伯超指出，今年美國市場布局將是營運策略核心，隨著疫苗施打普及，美國經濟活動已經復甦，集團美國營收占比亦逐年提高。 過去透過「築高牆、廣積糧、齊分享」營運策略，打造「Happy Lemon Happy Everyday」的品牌形象，已在美國市場發酵。 「快樂檸檬」新宿店，是由雅茗天地集團與 與事業範圍橫跨運輸、流通、飯店餐飲、休閒娛樂與及建設營造的日本京王集團合作。
雅茗集團: 《觀光股》雅茗-KY改善營運體質 中國大陸事業調整轉型
Alma開在台北市大安區東豐街的第一家門店，地下1樓、地上2樓，占地約42坪、有40個客席座位，由西班牙籍名廚丹尼爾（Negreira Bercero）擔任行政主廚，打道地而高CP值的西班牙料理，菜單7成以上單價低於200元。 吳伯超表示，alma希望以正宗西班牙餐廳的定位形塑市場差異，並以原汁原味竹西班牙美食吸引目的客，俟建立「名店」形象後方啟動展店計畫。 吳伯超並說，除了街邊店外，alma也希望在百貨公司拓點，惟為符合餐酒館業態，alma希望爭取百貨公司一樓店點為主，如此才能拉長營業時間。 雅茗集團 據了解，盧小慧接受吳伯超邀請加入雅茗，即設定3年內完成組織整頓及軟硬體建置目標，隨著階段性任務完成、且近期身體微恙而決定交棒。 接任的張妙苓過去亦任職台灣麥當勞，之後轉戰雅茗協助盧小慧，本為積極培養的接班人選，雅茗營運預期將不受異動影響。 無論是高科技電子業或傳統產業，在製程中都面臨周遭環境空氣污染等問題，也會影響周遭人員身體健康，傑智提供空氣淨化及環保處理技術，解決業者的空污問題，並開發出溶劑回收或廢熱回收的循環經濟模式，讓環保需求與經濟附加效益能得以並存。
國內第一大一貫化作業電爐煉鋼廠台灣鋼鐵集團，加速推進循環經濟營運模式，久陽子公司榮福繼得標彰化焚化爐操作案後，今年再標下「台東縣廢棄物能資源中心效能提升統包工程」一案，法人分析指出，這將是長達15年的商機，可望挹注久陽中長期獲利看俏。 針對與可不可的合作，依據雅茗規劃，第一階段將投資參股「可不可熟成紅茶」20%的股權，後續再分階段持續更深化雙方的合作。 「去北美跟日本市場，是雅茗天地集團跨足海外的很重要的計劃，」吳伯超說，日本是全世界對於食品安全最嚴格的國家，能夠進入日本市場，代表雅茗的食安標準是達到世界第一，而進軍美國市場的意義在於其連鎖加盟制度最為完善。 在美國，將重點布局美西區域，已與北加州營運商合資設立 HAPPY LEMON WEST Inc. 公司，規劃每年在美展出 店，美國市場為另一重要營運引擎，由西向東，力拚在美國達 3 年內 200 家店目標。 連鎖餐飲集團雅茗 - KY(2726-TW) 今 (13) 日召開法說會，在第三季單季獲利創高後，雅茗表示，本季將延續上季亮眼佳績，明年營運更可見爆發性成長，其中，深耕美國市場將是另一成長引擎，力拚在美國 3 年內達 200 家店目標。 2020年雅茗旗下快樂檸檬展店500家目標不變，如今又投資參股「可不可熟成紅茶」，由於時序進入茶飲旺季；法人認為，隨疫情趨緩，雅茗設定三大營運策略也將陸續展現效應，並自下半年展現營運爆發力。
雅茗集團: 【食聞】大榮花園有機玫瑰救生態 打造友善無害環境
在台灣以飲料品牌為主發展連鎖並兼有餐食品牌的連鎖餐飲集團有美食-KY（2723）與六角（2732），如今雅茗亦將在大陸餐食品牌班師回台展店，顯示對台灣外食餐飲市場後市具有相當程度信心。 為衝刺營運動能，連鎖餐飲集團雅茗-KY（2726）今年第一季加速展店，新開店數已達66家、大幅超過去年同期40家，淨增加營運門店數31家，季末實際營運門店數達1,014家，創歷來第一季新高紀錄。 另外，深耕逾20年的大陸市場方面，去年與今年受到疫情影響不小，加上市場競爭更加激烈，因此也持續推動組織變革及門店「汰弱留強」計劃，有信心今年瘦身、建立菁英開發團隊後，接下來除了深化上海、北京等一線城市外，也會加強重點二三線城市開發，明年店數也將持續再往上增長。 除了持續穩健發展茶飲本業外，吳伯超也透露雅茗再度展開餐食市場布局，目前已在運作中，很快就會有好消息公布，屆時集團在餐飲市場上的布局更趨完整，形成多角化發展，進一步增添營運動能。 雅茗-KY表示，上半年在疫情爆發之初，就評估疫情因素將是「短空長多」，在集團充足現金流支撐下，對外拓展市場、對內營運調整，成功化危機為轉機，第3季的獲利爆發轉虧為盈，代表集團策略走在正確的道路上，而今年奠定穩固的基礎，也讓明年的營運爆發具備更雄厚的資本。 吳伯超創業20年以來，事業經營一直聚焦在茶飲，目前旗下主要品牌共有旗艦品牌「快樂檸檬」、高端輕奢的茶飲品牌「茶閣里的貓眼石」，主打黑糖珍珠奶茶品牌「喝嘛」，全球總店數已逾1100家大關。
雅茗-KY主力品牌「快樂檸檬」全球家數2019年突破千家規模，2020年續增至1105家。 然而，由於中國大陸近2年受疫情衝擊嚴峻，近2年規模持續縮減，2021年減至893家，今年截至9月續降至555家，主因中國大陸門市家數自超過千家驟減至384家。 雅茗指出，創立15周年的主力茶飲品牌「快樂檸檬」，將同步啟動「Happy Lemon 3.0」計畫，黃與白的品牌色系傳遞快樂與希望，並在台北公館商圈開出作為全球示範店的台北旗艦店，將於9月1日正式營運，未來全球門市將以此規格進行升級、並持續展店。 今年以來，雅茗美國市場營收比重已超過集團整體營收比重35%以上，快樂檸檬也成為美國茶飲市場的領導品牌之一，25%以上門店平均單店月營收超過7萬美元（約新台幣215萬元）以上，不論品牌知名度、門店規模、單店業績皆在美國茶飲市場位居前段班。
揚秦（2755）（2755）董事長卓靖倫與連鎖餐飲集團雅茗-KY（2726）（2726）董事長吳伯超，今（23）日簽署「美國區域合作戰略備忘錄」，共同攜手旗下品牌「炸雞大獅」與「快樂檸檬」，以台灣美食最強組合進軍美國，搶攻海外餐飲市場。 雅茗與六角都是台灣手搖飲概念股一員，除了少部分餐飲事業，公司經營以茶飲為主，旗下共有旗艦品牌「快樂檸檬」、高端輕奢的茶飲品牌「茶閣里的貓眼石」，及主打黑糖珍珠奶茶的品牌「喝嘛」，全球總店數逾1,100家，但多數位於中國大陸與海外。 連鎖餐飲集團雅茗-KY（2726）深耕茶飲市場，董事會20日通過投資8,000萬元，取得台灣在地知名連鎖茶飲品牌「可不可熟成紅茶Kebuke」20％股權，目標3年內在台展店300家，雙方將合作打國際盃，聯手進軍海外市場。 吳伯超指出，近幾年在美國市場的布局計劃，以「築高牆、廣積糧、齊分享」的營運戰略，打造「Happy Lemon、Happy Everyday」的品牌價值，已陸續在美國市場發酵，目前快樂檸檬在北美展店已經超過70家，掌握的加盟訂單也逾30單，更已成為美西地區茶飲強勢品牌。 雅茗董事長吳伯超表示，去年以來，接連數波疫情爆發，對於全球經濟都造成很大影響，特別對觀光餐飲、零售業受到的衝擊更大，不少業者黯然退出市場，但雅茗集團在開源、節流策略及全球展店力道並行下，持續讓營運動能不減，一系列的變革調整策略都將在未來產生效益。 雅茗-KY指出，智慧門店的預計效益，包括：機器人將能為門店節省高達80％的人力、引流消費者、提升加盟意願、擴張『快樂檸檬』市場版圖外。
她指出，過去10多年，雅茗已在華東、華南、華北、西南，以及台北、香港建立分公司，並「蹲好2,000家的馬步」，現在正是展店衝刺的時機。 繼請到「台灣速食教父」韓定國出任集團獨董後，雅茗集團（雅茗-KY）又力邀前台灣麥當勞資深營運副總裁盧小慧出任總裁，並成立國際戰略部門，雅茗董事長吳伯超昨（11）日宣布，雅茗集團進入「國際化元年」，旗下休閒茶飲品牌「快樂檸檸」將邁開大步進軍國際。 大成集團董事長韓家宇表示，非洲豬瘟在大陸的情況很嚴峻，如果疫情真的傳入台灣，全台的企業及農民一定要有共識，「一定要全面撲殺，絕不能讓它（豬瘟）擴散！」應記取1997年口蹄疫入侵台灣，國家經濟的損失高達2000億的教訓。 雅茗集團2023 雅茗集團2023 台積電搶攻人工智慧領域的矽智財夥伴円星科技，將於明年一月下旬掛牌上櫃，董事長林孝平表示，円星今年前三季每股稅後淨利(EPS)為5.99元，未來將聚焦人工智慧及車用晶片等研發，目標挑戰產業龍頭新思科，成為市占率世界第一的IP公司。 「日本是全球食安最嚴格國家，快樂檸檬能獲得日本市場的肯定，等於是拿到了進軍全球市場的通行證。」吳伯超說。 依據財報，雅茗集團今年前11月合併營收達19.7億元，不僅年增9.78％，更繳出同期歷史新高的成績。
