築間新聞2023詳細懶人包!(震驚真相)

Posted by John on July 25, 2022

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築間餐飲集團董事長林楷傑表示, 2022年全年度營業額衝破45億元, 年增率超過50%,創下歷史新高紀錄。 築間餐飲集團看好國人愛吃燒肉與火鍋,第三季趁勢再開設「燒肉smile」、「有之和牛鍋物」雙餐飲品牌。 其中,「有之和牛鍋物」全台首店9月中進駐台北信義商圈、隨即成為排隊名店之後,10月於台中市大里區德芳南路與台中七期文心路二段開設兩家分店,擴大搶食台中火鍋吃到飽市場商機。 超夯鍋物品牌「築間幸福鍋物」強勢進駐台北西門町,不僅將原有的套餐形式升級為自助式吃到飽,於開幕當天(10日)更祭出超狂優惠,豪送100點會員點數寵粉,可兌換20盤肉品及海鮮,讓大家吃肉肉吃到爽! 築間表示,集團旗下六個餐飲品牌,包括築間幸福鍋物、有之和牛、燒肉Smile、本格和牛燒肉、日暮裏,目前在台中市轄內共有23家門店,自22日起至6月8日,全面暫停營業;至於其他縣市門店,自22日起至28日全面暫停營業。

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今年有鑒於「吃到飽新品牌」陸續誕生,看好餐飲市場商機,目標營業額將有機會上看55億元。 回顧疫情期間,國內大多數餐飲集團多半採保守策略放慢展店節奏甚至暫停展店計畫;反觀築間餐飲集團除了按原訂之展店計畫外更是加快展店力道逆風成長,2022年集團總店家已達到139家對比2021年成長約50%。 2023年築間餐飲集團旗下各品牌除了按照既定的展店計畫執行外,將再有兩個新的品牌誕生,分別是升級版的火鍋品牌及結合日式和食與西式洋食風格的排餐料理,年度總店數上看200家,預期2023年在展店與新品牌並進下,營業額目標上看65億元、續戰歷史高峰。 林楷傑表示,受惠門店營收成長及展店效益挹注,帶動Q2、H1營收雙締新猷,其中,5月受惠於母親節檔期較去年同期成長108%,6月受惠端午節連假檔期較去年同期成長 築間新聞 70%。 隨著暑假聚餐旺季到來,除了接下來既定的展店計畫外,目前也正積極籌備3至4個全新品牌,今年年度目標總店數預估將超過200家,樂觀維持強勢營運動能可期,今年全年度營業額可望上看60億。

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〔中央社〕英國倫敦大英博物館(British Museum)今天表示,館方在發現收藏品「丟失、被盜或損壞」後,已開除一名員工,並向警方報案。 國際人權組織指出,尼加拉瓜2018年爆發反政府抗議活動,當中多位學生領袖的母校就是UCA。 校方無奈表示,政府指控其為「犯罪集團組織的恐怖主義中心」,儘管UCA一再反駁此說法「虛假不實」。 據《路透》報導,擁有63年歷史的中美洲大學(Central American University,簡稱UCA)15日表示,尼加拉瓜刑事法院已發佈通知,其所有資產將在近日移交該國政府。 〔即時新聞/綜合報導〕尼加拉瓜政府近年加強對天主教神職人員、教會附屬機構的鎮壓行動。 1間由耶穌會開辦的該國著名大學15日宣布,尼加拉瓜法官已下令扣押該大學的所有資產。

而搬家的大型企業不只築間,原承租台中西區林鼎高峰大樓B1、18、22及23樓層的世界健身World Gym,表示因公司營運規模擴大,才改租豐邑A8市政核心大廈共3.5個樓層,分別是第35樓一半空間及第36~38樓整層樓。 1.「台灣ESG永續基金排名」是以台灣金管會「ESG基金專區」內認可的國內外ESG基金,為評比的主要母體,再依各基金每周的績效表現,進行排行。 從當年的電玩盟主,到如今是大型餐飲集團領導者,林楷傑堅持不改「原則」,想用自己的方式走出餐飲紅海,只是把發洩精力的管道從虛擬世界轉到了真實生活。 林楷傑苦笑說,因為根本不懂如何抓成本,加上早期凡事都自己來,不管是帳務、薪水,常常都是到最後一天才搞定,因此築間在年營業額達4、5億元時面臨瓶頸,現在回想起來,可能創業前5年都沒賺錢。 林楷傑表示,這些加盟主的店型較小,座位數多半僅40個,但他們專門在西半部展店,從斗六、鹿港到彰化都有。

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同時,即日起推出「開幕優惠」只要符合條件即可 5 折吃燒肉,最低加價 160 元就能一次品嚐兩種。 知名火鍋店築間生意火熱,不過北市忠孝東路上的分店,房東欲以近1億元的開價求售。 專家表示,租客的品牌規模以及承租穩定性,能對房價產生一定程度幫助,1億元屬於合理的開價。 知名連鎖手搖飲店「珍煮丹」,由於Logo上的「丹」字遠看極似「母」字,因此許多人第一次看到都會叫成「珍煮母」,為了避免消費者混淆,珍煮丹2019年加碼註冊「珍煮母」商標,當時還引起網友熱議,「我就是那個第一次就念成珍煮母的人」、「那珍煮円有註冊嗎」。

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源起2010年依山傍海的「雨都」基隆,千百種的漁獲都在此批發交易,是每天供應「築間」新鮮漁獲的來源,亦是創辦人林楷傑先生最感念的家鄉,因著年少在工作疲憊之餘那一碗熱湯所帶來的感動,這份感動起了將溫暖傳遞給更多人的意念,一步一腳印地努力讓溫暖的種子在北台灣慢慢慢拓展開來。 除了提供品質嚴選的海鮮,更創造獨有的石頭火鍋湯底,為此創辦人特地前往名店取經,經過不斷試煉,創造出精、粹、醇、厚,喝了讓人回味的湯底,美味的石頭湯底成了鎖住客人回籠的獨門配方,新鮮的食材,最高的性價比滿足顧客需求。 林楷傑表示,隨著集團逐漸成長,企業賦予的社會責任也越來越大,為了落實企業社會責任,築間成立企業社會責任室不斷推動永續理念,從產地到餐桌除了為消費者的食品安全把關之外,更注重永續發展。 高雄今天上午遭大雷雨襲擊,尤其接近鳥松和三民區的本館路一帶路段,大雨像海水倒灌,馬路瞬間成小河,被民眾嘲諷為本館河。 專家表示,淹水對於房價影響,還是要看常態還是偶爾發生,不過一般只要有安裝防水閘門,受強降雨影響就比較小。 築間選中的「台中TOP1環球經貿中心」,規劃地上29層、地下7層,也是興富發集團在七期重劃區中繼「鼎盛BHW」、「CBD時代廣場」、「NTC國家商貿中心」後,推出的第4座商辦,目前興建至15樓,全案預計2020第2季交屋。

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本格和牛燒肉放題主打M9+澳洲和牛霜降及和牛雪花吃到飽外,還有定番牛肋條、精選莎朗及小牛戰斧肋排,以及每日限量供應的特選橫膈膜及厚切牛舌。 至於不吃牛的饕客也別擔心,店家也更提供雞肉、豬肉、鴨肉、羊肉與海鮮等選項。 全台擁有78家連鎖店的築間餐飲集團21日宣布,配合政府防疫政策,自22日起至28日所有門店全面暫停營業,台中市轄內的門市停業時間更拉長至6月8日,這也是築間創立11年來的頭一遭。

近幾年受到疫情影響,國內部份餐飲集團暫緩海外市場的展店計畫,隨著邊境開放及入境政策鬆綁後,築間餐飲集團一方面持續國內市場拓點外,更積極佈局海外展店的計畫,初期先以日本優先其次為美國。 2022年12月築間餐飲集團董事長林楷傑立即啟動籌備許久的海外展店計畫,親自率團帶領一級主管出發前往日本大阪進行三天的參訪及市場調查行程。 這一次的參訪行程特別安排參訪大阪蔬果市場、大阪水產市場及和牛屠宰場外,更前往日本知名百年餐廳拜訪料理長深入了解日本當地的消費習慣和特性為進軍日本市場做準備。

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另外,王品集團「嚮辣 和牛麻辣鍋」台中旗艦店3月19日在五權西路二段、捷運G11南屯站旁正式開幕。 歡慶開幕,3月19日~3月31日加入嚮辣LINE好友,就送4人8折優惠券,領了馬上就能用,邀請3位好友還再抽「海陸頂級嚮套餐全桌免費券」,每週1名,共3名,優惠限4人使用。 在網路上討論極高的火鍋品牌築間幸福鍋物,繼今年2月中旬在桃園地區成功展店後,3月25日進駐中壢威尼斯影城,同時也將蔬食自助吧引進,成為中壢首間吃到飽型態的築間幸福鍋物。 築間新聞2023 築間餐飲集團於2022年年8月率先宣布,2023年1月1日起基層員工起薪調漲為32,000元起,儲備店主管更上看51,000元起。

築間餐飲集團公布6月營收為4.9億元,年增70.25%;Q2營收為14.8億元,年增77.82%;累計上半年營收為29.45億元,年增52.62%,創下歷史新高紀錄。 築間董事長林楷傑表示,下半年除了展店計畫外,也積極籌備新品牌,跨入韓國烤肉、麻辣鍋及酸菜魚市場,年底總店數估超過200家,全年營收上看60億元,預計明年Q1登興櫃。 這一次的參訪行程特別安排參訪大阪蔬果市場、 大阪水產市場及和牛屠宰場外,更前往日本知名百年餐廳拜訪料理長深入了解日本當地的消費習慣和特性,為進軍日本市場做準備。 築間餐飲集團董事長林楷傑表示,海外的展店計畫除了以日本為目標之外更鎖定美國 。 近幾年受到疫情影響,國內部份餐飲集團暫緩海外市場的展店計畫,隨著邊境開放及入境政策鬆綁後,築間餐飲集團一方面持續國內市場拓點外 ,更積極布局海外展店的計畫,初期先以日本優先,其次為美國。 築間餐飲集團去年受惠於吃到飽新品牌「有之和牛鍋物放題」與「本格和牛燒肉放題」誕生,為集團帶來大量的新客群,因此,2022年築間將持續展店並拓展全新品牌,進一步擴大消費客群,今年營收目標挑戰55億元、年增八成,朝股票上市目標邁進。

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林楷傑也說,今年築間餐飲集團旗下各品牌除了按照既定的展店計畫執行外,將再有兩個新的品牌誕生,分別是升級版的火鍋品牌及結合日式和食與西式洋食風格的排餐料理,年度總店數上看200家,預期2023年在展店與新品牌並進下,營業額目標上看65億元。 烤物首推「極上無骨牛小排」,選用prime級,擁有完美的油花比例,單面烤至玫瑰紅色,出水飽滿狀翻面,再烤約3-5秒是最好的熟度;「牛舌」選自「澳洲穀飼牛舌」,肉質柔嫩,清脆軟Q的特殊口感,單面烤至表面冒出肉汁時,捲起特製塩蔥一起享用,是必點的人氣食材;還有「巨無霸草蝦」肉質鮮甜、富有彈性。 築間餐飲集團進一步指出,築間幸福鍋物主打個人火鍋,這次升級新型態,不但將個人燒肉的概念納入,也讓消費者多一種選擇,一人即可獨享火鍋及燒肉的雙重享受! 築間餐飲集團表示,築間幸福鍋物站前秀泰店,開幕推出凡內用消費,於Facebook、IG打卡或Google評論五星(擇一),即可享打卡者或評論者燒烤品項每人五折優惠乙份(以價低者計,其他優惠不可併用,不得累計會員點數)。 其中燒烤提供牛肉、豬肉、雞肉、海鮮四類品項,還吃的到澳洲和牛、西班牙伊比利豬、牛舌等高質量食材,燒烤肉品都以獨家秘方調味過,風味十足。 2021疫情年下,築間餐飲集團年度業績來到30億元,對比2020年總營業額21.8億元成長高達38%。

  • 築間餐飲集團進一步指出,築間幸福鍋物主打個人火鍋,這次升級新型態,不但將個人燒肉的概念納入,也讓消費者多一種選擇,一人即可獨享火鍋及燒肉的雙重享受!
  • 林楷傑表示,受惠門店營收成長及展店效益挹注,帶動Q2、H1營收雙締新猷,其中,5月受惠於母親節檔期較去年同期成長108%,6月受惠端午節連假檔期較去年同期成長 70%。
  • 綜合外媒報導,當時一名38歲休假中的憲兵隊員警羅德里戈(Rodrigo Fortunato)和女友曼努埃拉(Manuela Tenório)在酒吧發生嚴重肢體衝突,好心的塞爾吉奧見狀後前往勸架,沒想到羅德里戈卻突然掏槍,開槍射殺塞爾吉奧和女友曼努埃拉。
  • 而搬家的大型企業不只築間,原承租台中西區林鼎高峰大樓B1、18、22及23樓層的世界健身World Gym,表示因公司營運規模擴大,才改租豐邑A8市政核心大廈共3.5個樓層,分別是第35樓一半空間及第36~38樓整層樓。
  • 林楷傑表示,2022年下半年內需市場大爆發,第三季中秋節檔期在旗下燒肉品牌帶動下業績強勢跳升,加上第四季的年末的聖誕節及跨年檔期聚餐商機加持下整體業績大躍進,12月單月業績衝破5億元、12月31日跨年當天業績衝破3,000萬,雙雙刷新歷史新高紀錄。

築間餐飲集團表示,開幕首個周末,訂位已達8成,開幕期間推出送肉品活動,今天起至27日,凡於官方Facebook標記好友及留言分享貼文,即可獲贈「肉品(海鮮)9選1券」。 築間餐飲集團已感受到疫情趨緩、餐飲市場逐漸復甦,推升集團6月份營收月增率高達368%! 此外,旗下主打和牛吃到飽品牌「有之和牛鍋物放題」,上半年營收衝破2億元,年增28%;主打和牛燒肉吃到飽的「本格和牛燒肉放題」,上半年營收也達1.5億元,年增1.4倍。 針對湯頭部分,結合築間幸福鍋物的製湯強項,推出多達12種靈魂湯底,首推鮮甜的「和風鮭魚味噌」,使用大豆、米麴所製成的日本信州白味噌,並加入鮮甜鮭魚,搭配出絕妙滋味。

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隨著去年第四季疫情趨緩開放內用,以及振興五倍券上路,激發了報復性的消費商機,築間2021年創造30億元的營收,年成長高達38%,相當於一年賣出600萬鍋的歷年佳績。 築間餐飲集團自2020年起以「火鍋、燒肉」為集團發展主軸,啟動創業11年來最大規模的展店計畫。 截至今年5月,築間餐飲集團全台總店數已達78家,會員人數破百萬、單月平均客流量可達45萬人次,今年原本規劃總店數將突破百家、年營收挑戰40億元並力拚明年股票掛牌上市。 林楷傑表示,去年下半年內需市場大爆發,第三季中秋節檔期在旗下燒肉品牌帶動下業績強勢跳升,加上第四季的年末的聖誕節及跨年檔期聚餐商機加持下整體業績大躍進,12月單月業績衝破5億元、跨年夜當天業績衝破3000萬,也雙創新歷史新高紀錄。 位於台中北屯崇德路商圈出現2新設的法人公司,豪砸超過5億元,打包築間火鍋北屯旗艦店與安訊集團辦公室的2筆建物,而這2筆建物屋齡皆不超過5年,專家推測,法人公司除了看中北屯的區域發展,也能搶當現成房東。 身為基隆在地人的築間餐飲集團董事長林楷傑表示,潮境公園是基隆人假日都會去的後花園,加上周遭有最新開幕的海洋智能館、海科館、忘憂谷步道、飛天掃帚地景藝術、八斗子深奧鐵道自行車等觀光資源豐富。

面板大廠群創(3481)爆出員工陷桃色交易糾紛,市場原預期股價將受到衝擊,不過群創今(17)日受到減資影響,並未能開盤交易,有助沉澱籌碼。 築間也強調,媒體報導部份內容未經查證刊登,造成公司及林楷傑名譽受損,在此針對媒體相關的不實指控,林楷傑也已委任律師進行提告,控告涉嫌妨害名譽。 2.依目前市場狀況,同一支基金之下又會區分不同級別,本排行只取同一基金下績效表現最佳的級別,進行評比,其他級別,則忽略不計。 林楷傑強調,築間應該是業界唯一,或至少是極少數願意用「直營成本價」賣食材給加盟主的業者,「還有哪些人敢說?目前我沒有聽到。」他不止分潤給加盟主,也曾經為重要幹部買房買車。 築間火鍋「火烤兩吃」首度進駐雙北,首站選在 捷運小碧潭站 的京站百貨,一出捷運即可抵達,交通相當方便。 而「火烤兩吃」門市先前就已插旗在 台中、基隆 兩地,將個人鍋物全新升級,火、烤兩吃雙,一個人就能享受兩種,實在過癮。

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瑞普萊坊市場研究部總監黃舒衛補充,築間火鍋為知名的連鎖品牌,若租約夠長,對買方來說,毋庸會是一大利多,而對於房價也將會產生一定的抬價效果。 連鎖速食餐廳「漢堡王」去年愚人節在彰化市開幕時,因為掛出「廖士鈞,4月1日開幕就等你來吃爆了」,意外引發話題,原來是彰化健身房業者廖士鈞看到「漢堡王」真的要到彰化設店,激動的貼文「還不吃爆」,卻被「漢堡王」點名,廖士鈞事後說,他的確是漢堡王忠實粉絲,看到這樣的宣傳覺得驚喜又暖心。 2筆交易合計約5.06億元,信義房屋文心捷運店主任林俊明分析,此次交易地點崇德九路與山西路,以山西路來說也是北台中橫軸線幹道,更鄰近14期未來將開幕的漢神百貨,整筆交易拆算下來,符合市場行情。 位在國立海洋科學博物館潮境公園的「築間幸福鍋物」今天開幕,有270度無敵海景環繞,周遭有新開幕的海洋智能館、忘憂谷步道、飛天掃帚地景藝術等觀光資源豐富,還開到凌晨4點,吃完還可進行追日行程。 南台灣昨出現強降雨,曾文水庫集水區持續進帳,蓄水率終於突破65%,若再有明顯進帳,未來一年台南可望不缺水。

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在參觀完實品屋後就可以去樣品屋看實際裝修的樣子來進行對比,而樣品屋常常會藏著建商的小心機。 像是廚房的配置不合理,或是透過大量的玻璃來製造整體的延伸感,甚至是整個客廳雖然漂漂亮亮但是沒有任何的收納空間等,都是建商常常使用的手法,所以比較實品屋和樣品屋就顯得格外重要。 YouTube 頻道「哇洗弘A×仰築裝修設計」參觀勝興豐境的新個案,藉由參觀實品屋與樣品屋來比較,並提供建議給想買房的民眾哪些地方需要特別注意。 雲林縣長張麗善表示,33歲杜男被劉女看到有疑似縱火舉動,火警發生後已經逃逸,警方全力追查中,該戶是中低收入戶,社會處已經介入,協助杜男、劉女心靈上的支持,幫忙度過這個難關。 除此之外,築間餐飲集團每月固定捐贈318公斤牛肉、豬肉、雞肉、羊肉等肉品給社團法人好牧人全人關顧協會,落實企業社會責任。 林楷傑除了感謝集團每一位夥伴之外,特別要謝謝每一家供應商、每一位供應商代表,陪築間一起走過疫情最艱困的時間。

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剩食部份,築間餐飲集團推動義煮活動,與伊甸基金會中區資源中心攜手共同守護長照者,由周秀花率領主管團隊十餘人,赴各長照機構進行「義煮」活動,付諸實際力量,盡一份心力。 築間餐飲集團支持台灣在地小農,選用在地食材及永續發展,與供應商簽訂契作,更由總經理率領採購物流、企業社會責任室、訓練部及營運單位高階主管前往實際探訪溯源。 另外,位於台中新光三越與台中大遠百中間的「聯聚中雍大廈」豪辦, 39樓頂樓戶單價69.8萬元,更創台中商辦市場成交新高價,也是台中目前第1高樓。 已知購入的企業包括全球窗簾龍頭億豐工業、帽子大王全成製帽、全球精品鞋九興控股、黏扣帶大王百和興業、富士松集團、大慶證券等。 因應集團展店計畫,需要更多餐飲新血及人才加入,薪資部分祭出祭出1年4次調薪機會及主管享有1年2次紅利獎金搶餐飲人才,基層服務人員起薪3.3萬元,外場服務人員平均薪資約4萬元,高於主計總處公佈餐飲業平均薪資36,113元,店主管更是上看5.2萬元起。

  • 面板大廠群創(3481)爆出員工陷桃色交易糾紛,市場原預期股價將受到衝擊,不過群創今(17)日受到減資影響,並未能開盤交易,有助沉澱籌碼。
  • 〔中央社〕英國倫敦大英博物館(British Museum)今天表示,館方在發現收藏品「丟失、被盜或損壞」後,已開除一名員工,並向警方報案。
  • 築間集團董事長林楷傑宣布,2022年「新品牌與新店」雙箭齊發,上半年將推出兩個全新品牌,聚焦高端火鍋與牛排套餐市場。
  • 築間餐飲集團旗下「築間幸福鍋物」於近期火紅的北北基首座水族館內展店,前往打卡巨型觀賞缸、絕美水母館,再吃火鍋看270度無邊際海景,走出餐廳外就是觀景平台,吹吹海風,絕對享受!
  • 林楷傑表示,築間餐飲集團是成長型組織,都會安排職能提升培訓課程,讓員工進修,運用在職場實務,更顯成效;另一方面,珍惜人才也需發掘人才,每年年中與年終都有晉升面試,今年不受疫情影響照常舉辦,這波晉升面試超過200人次以上,獎勵超過1,600人次,加薪幅度達6%。
  • 築間餐飲集團公關吳致萱說,築間集團看好員林是全台最多億萬富豪的城市,去年一次進駐大同路的築間幸福鍋物及員林大道的本格和牛燒肉放題,本格還是斥資九千萬元購地自建的餐廳。

配合集團籌備日本、美國等國際展店計畫,預計將從內部進行員工徵選到日本協助展店、教育訓練和店鋪營運。 林楷傑並表示,除了進軍日本市場外,目前也積極從日本引進餐飲品牌加入台灣餐飲市場。 林楷傑表示,海外的展店計畫除了以日本為目標之外更鎖定美國,配合集團籌備日本、美國等國際展店計畫,預計將從內部進行員工徵選到日本協助展店、教育訓練和店鋪營運。 築間餐飲集團董事長 築間新聞2023 林楷傑指出,除了進軍日本市場外,目前也積極從日本引進餐飲品牌加入台灣餐飲市場。

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也因為對食材的堅持,更重視每一家供應商,由總經理周秀花親自率領採購物流處、企業社會責任室、訓練部、營運考核部等高階主管拜訪供應商,更前往產地實地及訪查推動食材溯源。 除此之外,首屆供應商年會中特別規劃績優廠商頒獎典禮,從出席的100多家廠商中,以食材品質、供應服務及創新服務作為評選標準,遴選出30家績優廠商由林楷傑頒發紀念獎盃,感謝供應商的支持與配合。 勞動局稍早證實,全案經申訴後經過2個多月調查程序,性別工作平等會審議認定,築間集團違反《性別工作平等法》第13條第2項,雇主於知悉性騷擾情形後未啟動調查程序,也沒有任何處置,8月下旬依規定開罰10萬元。

常常被誤認為「葉問」的台中人氣火鍋「築間幸福鍋物」,近年來持續在全台展店,最近也正式進軍新北市永和區,地點就在頂溪捷運站旁、光南大批發的5樓,是永和人很熟悉的大大茶樓舊址,預計8月6日開幕,接著還有本格燒肉、有之和牛鍋物放題會在8月底前陸續開幕。 林楷傑指出,回顧疫情期間,國內大多數餐飲集團多半採保守策略放慢展店節奏甚至暫停展店計畫,但築間餐飲集團除了按原訂之展店計畫外更是加快展店力道逆風成長,2022年集團總店家已達到139家對比2021年成長約50%。 築間餐飲集團旗下「築間幸福鍋物」於近期火紅的北北基首座水族館內展店,前往打卡巨型觀賞缸、絕美水母館,再吃火鍋看270度無邊際海景,走出餐廳外就是觀景平台,吹吹海風,絕對享受! 築間新聞2023 疫情期間有不少餐館結束營業,但新店仍不斷接棒,員林市大同路原知名的高級火鍋吃到飽的大仲馬之宴和以排餐、吃到飽沙拉吧為主的雅典娜之宴是同一業者經營,但前年和去年受疫情影響陸續結束營業,不過原大仲馬之宴的店面也分別被築間火鍋和養鍋二家火鍋店承租。 不過,築間餐飲集團反加快展店逆風成長,2022年集團總店家已達到139家,對比2021年成長約50%。 築間新聞2023 無畏疫情逆勢展店,築間餐飲集團業績大躍進,2022年營收突破45億創歷史新高,連續10年年複合成長率超過五成亦創紀錄。

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築間董事長林楷傑說,儘管近三年國內餐飲受到疫情嚴重影響,但築間因應市場變化,機動調整銷售模式,提出創意行銷活動,並按既定展店計畫發展,連續 10 年年複合成長率超過 50%,而能夠有如此亮眼的成績完全要感謝集團內的每一位夥伴的付出。 除了在國內加快布局,築間也啟動海外拓點計畫,初期以日本優先,其次為美國,此外,也預計從日本引進餐飲品牌加入台灣市場,以挹注更多業績成長動能。 築間集團在今年的挑戰不少,像是過半店面在「缺水」縣市,光是每個月調動水車的費用便高達160萬元。 面對5月開始的疫情三級警戒,餐飲業只能做外帶生意,築間除了祭出優惠折扣,並快速整合3大火鍋品牌搶攻「個人鍋物」市場,甚至還提供免下車取餐服務。 築間餐飲集團今年營收逆勢成長50%,在疫情重創的餐飲業中,打出一片好成績。

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中信房屋忠孝加盟店經理翼光明表示,該物件位在捷運永春以及後山埤中間,人流還算熱鬧。 關於區域行情,翼光明指出,可以用捷運板南沿線來劃分,市政府站周圍的1樓店面單價大約落在280萬元左右。 老字號品牌「小林煎餅」的Logo,「林」的木字遠看會以為是「杯」,因此網友誤會成「小杯煎餅」,「我都以為小林煎餅叫小杯煎餅」。 根據實價登錄揭露,築間火鍋北屯旗艦店,屋齡4年、總面積350.82坪、土地面積190.02坪,總價來到1.58億元;另外安訊集團辦公室,屋齡5年總面積875.18坪、土地面積223.89坪,總價來到3.47億元。 經查,一次打包2棟建物的買家為「恆生鑫有限公司」與「恆生昌有限公司」,2筆交易皆各持有1/2,有趣的是,這兩間公司成立時間皆於今年,負責人都姓林,具備營建業背景,等於是兄弟公司一起當現成房東。 板橋林家花園因應七夕情人節的到來,特地舉辦「2023霞海月老來林園」系列活動,讓情侶們8/22的七夕情人節獲得「保庇」。

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林楷傑同時預告,發跡於基隆的「築間幸福鍋物」,7月20日即將在基隆潮境公園開設「台灣最北、最美的火鍋餐廳」,其他還有宜蘭、新北、新竹、彰化、台南、高雄等縣市也將持續拓點,積極搶攻疫後報復性的餐飲消費潮。 林楷傑表示,築間餐飲集團是成長型組織,都會安排職能提升培訓課程,讓員工進修,運用在職場實務,更顯成效;另一方面,珍惜人才也需發掘人才,每年年中與年終都有晉升面試,今年不受疫情影響照常舉辦,這波晉升面試超過200人次以上,獎勵超過1,600人次,加薪幅度達6%。 自基隆起家的「築間餐飲集團」,本次強勢進駐新北永和,一口氣承租約400坪的商辦空間,開設築間幸福鍋物、本格和牛燒肉放題、有之和牛鍋物放題3大品牌。 「有之和牛鍋物放題」自信義區後,搶進永和開設新店,主打澳洲熟成和牛、日本特選和牛吃到飽,還有多達70種食材、冰品、飲品任你取用。

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在中科工作的購屋族透露,他因買不起距離中科近的房子,看房計畫從西屯區、北區、西區等地,一路看到北屯區,最後落腳在太平區買房,每天再花40分鐘通勤到中科上班。 信義房屋在地專家表示,以同樣屋齡、坪數的房價,太平總價至少便宜800萬元。 瑞普萊坊市場研究暨顧問部總監黃舒衛分析,築間可以算是台中商辦火熱的一個縮影,台中商辦市場從以往的「供過於求」轉變至今「供不應求」,也能看出以往蓋好才銷售、去化速度較慢的商辦,隨著自用需求增強,企業開始往有價格折扣、規格客變的「預售」方向邁進。

築間12月業績破5億,2022年12月31日跨年當天單日業績衝破3,000萬元,亦雙雙刷新歷史新高紀錄。 築間餐飲集團表示,為達成迅速展店目標,從食材採購、店面裝修到後端的訂位、行銷系統,提供多元餐飲服務與產品,都仰賴強大供應商能量支援,也期待與合作夥伴攜手前進,共創新局。 築間指出,疫情期間,國內大多數餐飲集團多半採保守策略、放慢展店節奏,甚至暫停展店計畫,但築間則是加快展店,截至去年底,集團總店數已達到 139 家,年增 50%。 全台擁有上百家分店的火鍋品牌築間餐飲集團不久前才領先餐飲業界,宣布將從明年起調薪,優質企業形象深植人心,沒想到今(12)日週刊卻爆料公司高層涉及性騷擾醜聞,女助理指控該主管多次對她襲胸、深夜傳不當訊息,已經向勞動局檢舉並提告。 台北市政府勞動局8月下旬認定,築間集團性騷擾調查流程有疏失,違反《性平法》,依照規定開罰10萬元。



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