美食土匪蹭吃計畫絕對不能錯過，別忘了鎖定本週《食尚玩家瘋狂總部》！ 「芋蔥粿」是這家店最夯的美食，外皮與碗粿相同，內餡帶了點芋泥丁與芋泥的口感，將芋泥拌點油蔥在裡面，再淋上特製微甜的醬油膏，就很像古早味小吃。 切半塊起來，會發現芋粿中的芋泥餡料綿密到覺得超好吃，芋香超特別的，芋蔥上還有甜甜的白漿與醬油在撒上油蔥，綜合在一起吃，淡淡香氣的層次風味很特別。
這家店很常鐵捲門就只開了一半，很多人路過還不知道這裡是賣牛肉麵，另外因為老闆也很常不定時休息，身體不好的樣子，所以想吃要每天去看他們的粉絲專頁，看看今天是否有營業。 位於巷弄內的不二麵館，店面其實不大，店內共有5桌，共可容納約20人左右。 乍看之下就像一碗單純的牛肉湯麵，不過這湯相當清爽不油膩，上面幾乎沒有什麼浮油，湯頭喝起來清爽，不像一般藥燉來得厚重，如果你口味偏重，可能會覺得太淡，可適時加點辣油調味。 怕蒜味的人別擔心，黑蒜在經過繁瑣工序發酵後，濃郁的蒜嗆味早已不見，取而代之的是溫順甜香，也是很好的養生食材。 開動先前就喝一口招牌黑蒜湯頭，湯頭以黑蒜、洋蔥、牛大骨熬煮七小時，沒有加任何味精與人工香料，有別於常見的牛肉麵以豆瓣、紅燒濃郁湯頭為主，王的秘製黑蒜牛肉麵的黑蒜湯頭較為清淡，若是喜歡重口味的人可能會不太習慣。
食上玩家: 【2023雲林一日遊】私房景點.美食.民宿和食尚玩家推薦
[2][3]2011年主持人浩角翔起更一举获得第46届金钟奖最佳综艺节目主持人奖。
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食上玩家: 宜蘭冰島雪花妹
「小東門-蒸烤鮮飯食」是家很有特色的食堂，店家位於東門市埸內，裝潢很有日式風格，在大紅燈籠燈光下超有FU。 首推IG超紅的「海陸麻辣飛天麵」（299元／２人），吃得到川味麻辣口味的牛五花及新鮮蚵仔，這碗來自香港的公仔麵約２人份，很適合２人或多人一起分食。 麻辣的醬汁來自於四川，對一般不吃辣的朋友來說大概是中小辣程度，是帶麻又有辣勁的口感，配上正港的香港公仔麵拌炒，麵體吸附麻辣醬汁很唰嘴。 關於浚火鍋海鮮餐廳 來到墾丁旅遊，先看完了關山夕照後，本來要到恆春市區吃晚餐，但路過這間餐廳時，勾起�Read more...
看店家的介紹說湯頭都是每天熬煮的，讓您吃得建康，也吃得無負擔。 心得：有著濃濃南洋風味的巴沙諾瓦餐廳，除了中菜之外還有許多南洋異國料理，老闆本身是熱愛料理的法國人，以景點餐廳來說真是難得的好吃。 除了中式熱炒跟點心類、也有套餐跟三明治的選擇，酒水在海邊的小酒吧也是不可少的。 朋友推薦這邊的南洋菜，我們這次點的餐點都還滿好吃的，不過老闆娘的笑容較少，龔少很喜歡它們的餐點，餐點份量很大，建議多人用餐。 這裡的魚每天都不一樣，所以也沒有什麼推薦菜單，像食尚玩家介紹的麵包蟹我們就沒有遇到過，如何烹煮料理和分量大小老闆娘會給你建議，老闆娘做人很實在不會亂推薦 。
食上玩家: 只賣2樣卻天天爆滿！ 彰化「和美生炒花枝」每日限量 網友說：全台最強生炒花枝
花蓮美食推薦TOP1：欣欣麵館地址：花蓮縣花蓮市民國路125號 ，欣欣麵館是一家知名的花蓮小吃店，以湯麵和小吃聞名。 花蓮美食推薦TOP2：美崙海鮮地址：花蓮縣花蓮市中美路263-2號，美崙海鮮是一家提供新鮮海鮮料理的餐廳，尤其以海鮮炒飯和海鮮火鍋受到好評。 花蓮美食推薦TOP3：福源海鮮地址：花蓮縣花蓮市中福路208號，福源海鮮是一家家庭式海鮮餐廳，提供各式各樣的海鮮料理，新鮮又美味。 花蓮美食推薦TOP4：055龍蝦海鮮地址：花蓮縣壽豐鄉132號 ，055龍蝦海鮮是一家主打龍蝦料理的餐廳，提供多種烹調方式讓客人選擇。
- 這家美崙海鮮有自己的漁船，常常都會去海上捕魚，而且常常會有很特別的食材，不僅可以吃到蝦、螃蟹的鮮味，不時還會有河豚，建議點三杯口味的超好吃；另外他們家的牧草雞也很好吃。
- SHELL OUT是馬來西亞插旗台灣的手抓海鮮，創辦人Derick Yap與他的妻子Candy Kwok原本在加利福尼亞州工作，2012年從美國回馬來西亞時，因為妻子對海鮮的熱愛，促使他決定在家鄉創業投身進入餐飲世界。
- 推薦原因：超爆漿黑糖包子只要10元，有如噴泉般的流出的黑糖漿超療癒。
老闆三郎選用市面少見的「特選牛臉頰與頂級牛腱心肉」部位，堅持以工序繁雜的熬粹做法，料理出精華美味，是基隆人不願公開的牛肉麵朝聖地。 隨著時代不斷流轉，「牛肉麵」這個充滿記憶的道地台灣美食，也因為不同的人生色彩有了新的詮釋，愈來愈多新牛肉麵店崛起、挑戰用味道留下專屬這個世代的模樣！ 《食尚玩家》這次聯手2020駐站部落客、優良合作部落客，挖出全台「3年內新開店」，除了將牛肉麵的經典台味保留，也融入了這個人口外移世代特別多的鄉愁。
食上玩家: 花蓮美食推薦-水餃控
飄香百年「林異香齋餅店」位於台中梧棲老街內，以鹹蛋糕為人熟知，許多民眾造訪海線時都會慕名而來買個鹹蛋糕伴手禮，另還有中午過後陸續出爐的牛角麵包也相當搶手。 林異香齋的牛角麵包跟北部的不太一樣，吃不會太乾，而且表皮還有點酥酥的口感，單純的奶油香配上鹽巴提味，裡面口感有點像是手撕麵包，可以看到一絲絲的模樣，充滿古早餐包風味，很耐吃。 本網站會記錄您連線的 IP 位址及在相關網站內的瀏覽活動等資料，唯僅供作網站流量分析和網路行為調查，以便於優化網站的服務品質，此類資訊只用來進行數據統計分析，不涉及個人身分資料。 Cookie是網站伺服器用來和使用者瀏覽器進行溝通的一種技術，它可能在使用者的電腦中儲存某些瀏覽行為資訊，但是使用者可以自由經由瀏覽器的設定，取消、或限制此項功能。
推薦原因：外皮煎到焦香的福州包3個10元、等於一個不到4元，這家福州包是不少蘆洲人從小吃到大的銅板美食，外皮焦脆、內餡是清甜的高麗菜，讓人一口接一口。 推薦原因：這家的燒烤小吃有不少品項僅10元，包括雞翅、小雞腿、甜不辣、花枝丸、豬血糕、豆干...等，各道燒烤小吃口味都不錯。 位在新竹的「Mr.Moon月亮先生咖啡館」，店裝潢很有文青感，用餐環境可以說是竹北數一數二的網美質感餐廳，從店外觀看去，是有著美美的落地窗設計，整體簡約又不失時尚感。 月亮先生咖啡館在地經營超過７年，這裡的餐點選擇多、大分量且價格實在，不論是早午餐、燉飯、義大利麵及必點的蛋捲系列都有。 老胡麵館 紅燒牛肉麵軟嫩濃郁 想吃牛肉麵，到老胡準沒錯！ 這間位於中興新村內的知名麵店已有50多年歷史，每次用餐時間一到，店內人潮擠得水洩不通，為的就是吃上一碗熱騰騰的牛肉麵過過癮。
食上玩家: 宜蘭市五條行程(1.2日遊)
推薦原因：網路訂位需要等候半年以上才訂得到位，菜單只販售紅燒牛肉麵，可選擇寬麵或細麵，老闆隨後準備好木製托盤，隨後放上兩碟小菜，店家用蕃茄、牛骨、雞骨、豬骨燉煮，也許這就是為何湯裡的紅白蘿蔔有讓人驚豔的彈性，我寬麵細麵都吃過，個人推薦寬麵紅燒牛肉麵。 食上玩家2023 推薦原因：說到代表台灣精神的麵料理，一定會想到牛肉麵，那如果再融入日式拉麵的風格及用餐方式，似乎是個挺有趣且具衝擊的搭配！ 台北東區街頭開了一間融合了台日風格的的雞骨湯牛肉麵店「麵屋牛一」外觀來看就像是日式拉麵店一般，在店外頭還有店內空位數的即時面板，十分有趣，點餐採用自動販賣機拿取票券的方式，有適合單身者快速用餐的拉麵桌、也有多人用餐的方桌。 隱藏在台北市的最新網美打卡聖地、須等待30天的熟成咖哩、海外首家頂級日系飯店，正宗懷石料理只有在這才吃得到，還有士林官邸旁的港點吃到飽餐廳，想知道更多台北必朝聖景點美食，敬請準時鎖定今晚10點《食尚玩家2天1夜go》！ 電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。 美東芳牛肉麵是澎湖白沙鄉連在地人都推薦的人氣美食，店門口就很傳統的偏鄉小餐館，但進去之後人潮滿滿，甚至還要拿叫號器，生意好到讓我頗為訝異。
果然到了適合讓人放空的美麗宜花東，打卡拍美照還是必須的，畢竟能在台灣最浮誇的美景中、享用同樣誇張的美食，或許更能放大度假的快樂感。 南部其他地區的話，嘉義占3間、高雄10間、屏東1間，高雄本次的浮誇美食分布類別很平均，甜點、火鍋、日式料理、早餐甚至到宅配美食都有！ 嘉義則是有兩間火鍋入選，另一間是改版後的法國吐司，將人氣珍珠、懷舊扣肉放上法國吐司的確新潮，重點是，聽說老闆很帥。 食上玩家 中台灣的浮誇美食店家中，台中占16間、彰化3間、南投2間，除了雲林意外掛蛋，另一個讓人意外的結果，就是在鍋物、早午餐競爭激烈的台中，竟完全沒有火鍋上榜！ 看來受到社群打卡旋風影響，有著浮誇外表的甜點、飲品、漢堡等成為了新趨勢，在本次中部浮誇美食英雄榜中奪得一席之地。
食上玩家: 花蓮美食推薦-璞石閣麵餃坊
鹿港傳統小吃蝦猴、蚵仔煎【三姊妹蚵仔煎】 來到彰化鹿港，美食首推蚵仔煎，因鹿港的地理優越位置，海產非常豐富，以至鹿港小吃大多以新鮮的海鮮料理為主，位於民生路的三姊妹蚵仔煎就是其一，以蚵仔大粒、料好實在、湯頭好喝，建立超過四十年的好口碑。 「公園牛肉麵就是保持了食物本質很單純的情感，大概像是村姑、清秀佳人一般，難以和名媛貴婦相比較」王浩一說。 到現在店家依然是自己製作麵條，光是每天早上新鮮製作的麵條就是好吃，而且因為自製麵條，下麵時超闊氣的。 建議吃一碗牛肉麵、配上一盤豬腳，可同時吃到兩種靈魂，最原汁原味的川味牛肉麵有最道地的紅燒口感，豆瓣醬的微辣細細勾勒出川菜無形的內在靈魂，湯頭夠濃，牛肉燉煮夠爛，麵條筋性夠Q，最重要的是那份無可取代的歷史厚度。 穆記是周老闆自岳父那代傳承下來，已在台北醫學院經營40多年屹立不搖，而且老主顧多到遍及海外，經常可見一家三代上門尋找記憶中的老味道。
４種肉片中，我們最推牛五花片，帶著油脂，吸附高湯的鮮美，５分熟最好吃。 久聞邱家生魚片的好生意，生意好不是沒有道理的，只要100元就可以吃到滿滿的生魚片，保證新鮮又好吃，小炒也便宜實惠，難怪來訪的遊客絡繹不絕阿，這次帶著小朋友，我們還沒開店就來訪了，餐點隨便點也不過一千來塊，還差點吃不完。 呷大麵麵店就在恆春最大條的西門路上，店面古色古香的，剛到的時候我們還遇見小朋友的校外教學，小朋友靦腆的笑，老板也很大方的讓小朋友參觀，這是我遇過最溫馨的麵店了。 食上玩家2023 呷大麵麵店跟三大古麵店的特色就是在於它們古早味的麻醬麵，吃起來清爽又香噴噴，麻醬濃而不膩，真的挺好吃的，是間會讓人想要再訪的平價小吃。
食上玩家: 花蓮美食推薦TOP10
這天我們大約下午時分來到這家店，現場人潮絡繹不絕，大家都是一盒一盒的購買。 店家招牌上寫著NG字眼，更是令人猜疑到底泡芙為何要取名NG呢? 透過詢問才知道是原來是NEW＆GOOD的意思，主要想呈現對食材堅持，以每日限量販售，賣完為止。 台北部分，以國內外觀光客最多、競爭最激烈的中山區、大安區的浮誇美食最多；而藏有許多名小吃的新北，則是由被網友戲稱「景點沙漠」的新莊拔頭籌，13間中就有4間集中在此，看來之後有機會以「新北浮誇美食綠洲」翻身了。 桃園則是分布平均，蘆竹、大溪、龍潭、中壢、八德各1間；新竹4間中有3間在竹北，全部是小吃類入選，看來要博得工程師歡心也是要下功夫！
酸菜一旁還有香辣與麻辣2種辣椒醬，可以依個人喜好添加，像加一匙到炸醬麵就有加分的效果。 食上玩家2023 推薦原因：店內的湯頭有四種分別是麻辣、茄汁、紅燒、精燉搭配不同部位的牛肉的多元品項，特色牛肉麵是炙燒川燙無骨牛小排，麵條鋪上切片的生牛肉，桌邊現點現沖精燉湯頭，品味鮮嫩肉質及美味湯頭，視覺及味覺雙重饗宴。 成都老鍋牛肉麵位於光復路靠近金城一路的路口，大家可能常常騎車開車經過，也算是另類隱藏版的美食。 店內牛肉麵一共有紅燒、泡菜、清燉、老鍋麻辣四種口味，第一次來的朋友建議先點麻辣吃看看，另外麵條可以嘗試店裡最特別的手工4公分寬條。 而麵條也很特別，圓滾滾形的麵條外觀，口感帶點彈性與硬度，吃起來就大概像是有些拉麵麵條的那種硬度，紅白蘿蔔魯的很入味，牛肉也不錯吃。 連盛裝的器皿都相當講究的是選用帶有那麼一點傳統日式風格味，與座位四周背後的台灣傳統早期文化紅磚瓦，巧妙的融和在一起。
食上玩家: 嘉義私房美食推薦
花蓮美食推薦TOP5：鹽寮龍蝦海鮮店地址：花蓮縣壽豐鄉132號 ，鹽寮龍蝦海鮮店是一家知名的花蓮龍蝦餐廳，以其新鮮的龍蝦料理聞名。 花蓮美食推薦TOP6：單一純賣小卷米粉地址：花蓮縣花蓮市中美路67-2號 ，單一純賣小卷米粉是一家專門販賣美味小卷米粉的小吃店，口味獨特。 花蓮美食推薦TOP7：噶瑪蘭海產店地址：花蓮縣豐濱鄉42號 ，噶瑪蘭海產店以提供傳統的噶瑪蘭海鮮料理聞名，是品嚐原住民風味的好去處。
