辦公室團購人氣美食亞尼克，去年投入近六千萬新台幣，在台北54個捷運站點鋪設54台蛋糕自動提領機（YTM），預計將YTM視為是實體店的延伸。 然而，YTM設立至今邁入第二個年頭，每日平均每台YTM銷售量約12-18條，遠比當初預期的銷售量少了一半。 儘管銷量不如預期，但YTM的設立，也成功吸引到男性族群及年紀更輕的消費者，亞尼克董事長吳宗恩表示，未來也會針對這些消費族群繼續推廣YTM，也持續著手規劃二代機台的開發。
- 錠嵂保經不只將公司版圖限縮於保險業務，更跨足健康養護領域，讓員工有機會與營養師學習健康飲食知識，也提供網路直播技巧的培訓，讓職涯不只是職涯，更是自我學習與成長，並成為客戶、朋友與家人的人生全方位的私人顧問，達成幸福事業的更高使命。
- 第二則是限時3天「100元生乳捲」活動，6月1日起至3日，亞尼克市府捷運站點YTM二代機，推出「百元購買生乳捲」驚喜活動。
- 如顧客購買指定款星巴克吸管冷水杯系列商品，星巴克會提撥部分金額，投入支持「原住星希望」；星巴克於各實體門市設置門市捐款箱，邀顧客可現金及小額零錢捐款外，可掃描捐款條碼貼紙上的 LINE Pay QR code捐款。
- 塗層上漆呈現質感光澤並保護盒面，觸感溫潤，搭配復古金屬鎖扣，將月餅連同真摯心意收藏於木盒獻上。
- 另一個以生乳捲聞名的亞尼克YTM蛋糕提領機，從去年開始進駐雙北54個捷運站，提高了消費者購買的便利性。
經營電商市場10年，吳宗恩發現，電商大約15天就會有疲倦期，所以要持續有新鮮感和變化，「不斷刺激，這是跟實體不同的地方。」門市的新品變化可能約2至3個月，會有一隻新商品，但官網要更快。 亞尼克販賣機 「做電商，宅配很重要，常常是臨門一腳，產品毀損就前功盡棄。」亞尼克蛋糕董事長吳宗恩說。 吳宗恩之所以這樣說，是因為亞尼克從2011年投入電商，早期有過許多慘痛經驗，像是蛋糕宅配到家之後，蛋糕體毀損，或是數量錯了、口味錯了，常常收到客人這樣的反應回饋。
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而且，當我實際使用他們的App，試著購買除了這個能在捷運站提領的生乳捲口味「以外」的產品時，發現並不能混合兩種運送方式成為一個訂單（該產品寄送預期需要一週！），等於線上線下購物的體驗尚未能無縫串聯，看起來也還有不少進步空間。 全自動的「無人商店」（包括便利店、餐飲店、行動店、無人貨架、販賣機等形式）在零售服務業或許可說是終極目標，在比較複雜的購物場景中要實現，需要許多技術（電腦視覺、監測感應等）的深度整合，以及消費者心態的適應改變，估計還有一段時間才會普及。 但是「新零售」帶來的新思維和營運模式的改變，卻是所有經營者需要趕緊熟悉和採用，以避免被超越或顛覆的。 吳宗恩說，這款YTM訴求便利，前置規劃長達一年，為提供消費者全程安心服務，高規格打造YTM全程作業控管流程，包含亞尼克YTM每日由專人進行巡檢、清潔、生乳捲產品進退貨管理。
這一次「亞尼克」的銷售布局，雖整合了線上（包括手機App）的訂購及實體的臨時購買，但是購買行為侷限在單一產品，消費情境很是單純，除了能多知道消費者如何運用（及喜好）這樣的提貨方式，在物流配送和補給上持續優化上（這本身有一定的挑戰），我還看不出會有那些新的數據價值和應用，十分可惜。 我相信「亞尼克」因為銷售點的遽增，在生乳捲類產品的冷藏運送及管理上，必須加大投資，確保品質無虞。 不過，只是增加單一產品購買和提領的便利性（仍侷限在都會區的捷運站，其價值容易被快速物流替代），我目前還看不出新的模式在其他的消費體驗上，有什麼創新之處。 亞尼克販賣機 透過分析亞尼克蛋糕佈建捷運站提貨點（也可視為智慧自動販賣機）的相關發展，以及和其他國內外「新零售」物種的營運比較，我們更能了解和預測未來零售服務產業的發展，不僅從業人員必須關注，對我們的生活也將帶來許多改變。 亞尼克販賣機2023 首度走出北捷的YTM，首站落腳於桃園中正店，主打3分鐘就能快速買到新鮮美味，且24小時服務不停歇，半夜想吃甜點的捲迷也能即刻享受到冠軍生乳捲「原味」、經典的「特黑巧克力」，以及父親節新品「焦糖鹽之花」生乳捲三款口味，並貼心附贈「生乳捲輕巧袋」。
亞尼克販賣機: 捷運站出入口的蛋糕機 亞尼克YTM意外發現了這個客群....
目前亞尼克已開始籌備YTM二代機台的測試工作，並預計將在今年底前開始建置新機台。 吳宗恩指出代機所使用的硬體基本上與一代機大同小異，主要會專注在軟體優化、支付系統串接。 YTM在捷運站經營一年後，對於不同站點的人流特性有相當程度的觀察，因此會依據各捷運站的人流特性來調整YTM的設置，未來也不排除將YTM設置在捷運站以外的地方。
除了路上常見的飲料販賣機、零食販賣機，現在連蛋糕都可以在販賣機購買，一台自動販賣機解決你前面的煩惱。 因此，崴爺也鼓勵年輕人，如果你的個性樂於接受挑戰，其實可以試著嘗試業務工作，因為這份工作不只有推銷，還要具備邏輯、說服、組織力，可以帶給人很多的成長，不必急著排斥。 「很多有成就的大老闆都是業務出生，可以說是必要的磨練。」同時，他也建議看待工作要看長遠，有些人喜歡平穩的工作，像公務人員，他們的人生的確很平穩，但長遠來看並沒有爆發力，天花板就在那裡；有些工作一開始可能薪水比較低，或是比較辛苦，但天花板是高到看不見的。 這些年輕人之中，不少人都在畢業時剛好遇到疫情，求職的挑戰十分嚴峻，而在機緣巧合下加入錠嵂。 雖然很多人對傳統保經產業有著刻板印象，但在實際加入職場後，他們發現只要採用正確的視角，一般人排斥的銷售工作，本質是站在對方的立場為他們建立保障。 他們不受限於自己的所學與科系，跨出自己的舒適圈，在同儕們還在領新鮮人薪水時，就已經擁有年薪百萬的收入，還成為了家人朋友以及顧客們的最佳保障守門員。
亞尼克販賣機: 捷運搶先報
而且在YTM配送上，亞尼克也有一套自己的方法來增加效率，吳宗恩說，在配送上，會整合亞尼克門市、YTM站點的路線，熟悉整套路線規劃後，在配送上，由外包廠商司機改為自有司機合併路線，與機器設置之初相比，已經可以大幅降低運輸成本約25%。 「大家覺得沒什麼，可是客人對於體驗有感覺，常常收到回饋是蛋糕有變形，或是數量不對。」這讓吳宗恩從產品的開發開始思考，於是轉捩點發生在2013年。 「跟得上時代改變就不會難經營，跟不上的話，就會結束營業，因為沒有跟趨勢板塊移動。」吳宗恩就眼睜睜看著許多同業，因為跟不上時代趨勢而被市場淘汰，這讓他對於往後亞尼克的每一步都走得更戰戰兢兢。 亞尼克2011年開始投入電商，最初1個月電商營收不過8、9萬元，如今上億元的年營收中，有約2成都來自電商。 亞尼克販賣機 亞尼克董事長吳宗恩觀察，「以前10個人在門市買，網路出來後，5個人被網路吸走。」而這過程中，很多業者若跟不上產業趨勢，就會被淘汰。
當這樣的形式建立出來，可以變化的商業模式就增加許多（例如更客製化的商店、產品、以及服務，或是成為一個飲品的平台）。 YTM服務為甜點零售業者創舉，消費者行經捷運站點即可隨時購買亞尼克生乳捲，訴求四大特色：YTM 現場購買&官網線上訂購2小時取貨、便利支付功能、全程安心服務、遠端智慧監控，預估將能創造生乳捲銷售約30%成長動能。 生乳捲名店亞尼克為讓更多民眾感受幸福滋味，於「亞尼克台北西門店」在6/30正式開幕，承襲全台坪效最高紀錄門市—遠百寶慶店光環，打造台北首間「24小時YTM智能甜點咖啡店」。 慶開幕，亞尼克祭出多項開幕優惠，引發排隊潮的就是限時三天「100元生乳捲快閃活動」。 業者介紹，南投草屯門市走出傳統甜點店經營模式，將寬敞的立食用餐空間結合YTM二代機與YTM研磨咖啡販賣機，打造24小時甜點咖啡店，並採用行動支付方式；原豆現場研磨、客製化甜度及咖啡濃度，只需1分鐘自動加蓋出杯，即使是半夜也可以品嘗到甜點的美味。 亞尼克董事長吳宗恩表示，該品牌已經營23年、研製生乳捲10年，希望全台灣都能品嘗到新鮮現做的生乳捲與蛋糕，前進南投也完成西半部的拼圖，未來將繼續布局、全台展店，以智能創新為亞尼克提供更多元的服務價值，滿足更多消費者的需求。
亞尼克販賣機: 智能零售、虛實整合及擬真行銷的新機遇！連鎖餐飲品牌如何在元宇宙時代找到新商機？
第二，凡消費滿1,699元，即贈獨家設計款帆布袋一個，消費滿 3,000 元，現場再加贈「原味生乳捲」一條，數量有限，送完為止。 第三則是咖啡特惠，咖啡販賣機自即日起至6月25日止，美式和紅茶優惠價一律39元。 亞尼克表示，2022年父親節期間限定特別融入給宏得（Guerande）鹽之花，新推「焦糖鹽之花」生乳捲，將來自法國專業的焦糖專家──依思尼，以諾曼地頂級糖品加入AOP產地認證奶油，再傳統銅鍋慢火熬煮，並融合了給宏得鹽之花，迸出令人驚喜的甘甜層次。 結合北海道奶霜，鹽之花的滋潤提味讓焦糖奶霜的濃郁更加圓潤、回甘，尾韻絲絲鹹味飄出，與巧克力酥菠蘿及Q彈的泡芙蛋糕共譜多層次的味覺之旅。 用法國頂級依思尼焦糖海鹽醬，融合北海道奶霜與OREO巧克力脆餅，鹽之花的提味讓焦糖奶霜的濃郁呈現出多層次鹹甜風味，將於2022年8月10日上市。
亞尼克台北西門店瞄準鬧區商機、年輕族群及全時段消費需求，結合實體店空間和 YTM 二代機，打造台北第一間「24 小時YTM智能甜點咖啡店」，此全新型態服務模式為業界首創，不僅嘗試延長服務時間，靈活且彈性地提升購買率，無論在白天或深夜都能前往選購。 亞尼克YTM於2018年進駐北捷54站「智慧生活站」行列，化身通勤路上的風景，更一度與北捷共享國際公共交通聯會年度評獎（UITP Awards）國際大眾運輸界肯定殊榮。 此次亞尼克走出北捷，首站落腳於桃園中正店，打造智能安全、3分鐘快速買到新鮮美味、趣味的操作體驗，24小時服務不停歇，半夜想吃甜點的捲迷也能即刻享受到冠軍生乳捲「原味」、經典的「特黑巧克力」，以及父親節新品「焦糖鹽之花」生乳捲，三款口味。 舉中國最近崛起的瑞幸咖啡（小藍杯）為例，嘗試打破過去零售業著重「場貨人」順序的思維（Location, location, location），利用網路思維及資本力量，從快速大量經營線上會員（人）開始，然後運用數據分析的力量，決定最有效率的商品口味設計（貨），以及店舖地點和形式的鋪設（場）。 當這種形式建立，可變化的商業模式就增加許多（例如更客製化的商店、產品及服務，或是成為飲品平台）。 純白底色搭配亞尼克經典紅色Logo，看似貨櫃的亞尼克YTM蛋糕販賣機身影常常出現在捷運站出入口，目前一共有54個捷運站據點，無論是線上訂購取貨還是現場購買，只要按照螢幕上的指示，選擇商品並確認日期，點選要使用的支付工具，旁邊的小窗口就會自動打開送上新鮮的生乳捲，購買流程十分簡易。
亞尼克販賣機: 亞尼克南投草屯門市開幕 推出二代蛋糕販賣機+24hrs無人咖啡店
2022年7月27日亞尼克插旗桃園車站商圈，開立全台首間結合智能體驗的門市：桃園中正店，深耕在地、持續傳遞「分享。讓心融化」理念，門市提供多樣化的甜點，還有24小時全天候服務的亞尼克蛋糕販賣機，希望能在此區持續帶給消費者品嚐甜點的美味體驗。 亞尼克除了推出YTM二代機，南投草屯門市於今日（24日）正式開幕，以新型態服務，結合實體店空間和 YTM 二代機，打造 24 小時甜點咖啡店。 南投草屯門市開幕首三日，每日前 30 名消費者，能以 100 元優惠價購買亞尼克原味生乳捲乙條。 曾創下遠百寶慶以及亞尼克全台門市坪效最高紀錄的遠百寶慶店因應百貨整修，將原店遷至成都路，以全新「西門店」之姿續拚未來成長動能。
「社群媒體上，這幾年投入蠻多心血。」吳宗恩說，像是IG、Facebook、Youtube等各種平台工具，亞尼克都有使用。 尤其在職涯中，選擇具有遠見、多元佈局的公司，也能為自己的專業能力加分。 錠嵂保經不只將公司版圖限縮於保險業務，更跨足健康養護領域，讓員工有機會與營養師學習健康飲食知識，也提供網路直播技巧的培訓，讓職涯不只是職涯，更是自我學習與成長，並成為客戶、朋友與家人的人生全方位的私人顧問，達成幸福事業的更高使命。 崴爺就分享，自己人生中好幾次薪水翻倍，或是事業的境界的增長，全部都是靠職場人脈而來。 當時的第一個案子，就是他過去在蘋果日報工作時負責的客戶，因為對方相當肯定過去合作時的經驗與成果，所以直接提供崴爺一整年的預算讓他開廣告公司。
亞尼克販賣機: 台北貓系餐廳｜台北6間溫馨「貓咪中途餐廳」推薦！一窩貓咪超級療癒，準備好被喵星人…
這篇文章報導了亞尼克在台北開設全新的西門店，並強調他們的創新優勢：24小時YTM智能甜點咖啡店的服務模式，這是業界首創，能提供消費者更彈性的購物體驗。 此外，亞尼克台北西門店採用YTM二代機，並研磨咖啡自動販賣機同步進駐，提供更多元的甜點咖啡組合。 這個全新的店型服務到年輕族群和全時段消費需求，將是一個有潛力的新市場。 他們在開幕期間推出的優惠活動也符合市場趨勢，提供顧客千元生乳捲快閃和YTM試吃活動以吸引消費者前來購買。 生乳捲名店亞尼克南投草屯門市於今日正式開幕，結合實體店空間和 YTM（蛋糕販賣機） 二代機，打造 24 小時甜點咖啡店，讓消費者隨時享受，尤其YTM二代機的透明櫥窗讓多款明星商品不但買得到，也看得見；業者指出，南投店開幕前3天，每日前30名消費者都可以用100元優惠價，購得亞尼克原味生乳捲1條。
「溫層也定期監控溫度上變化。」吳宗恩說明，亞尼克的物流有3種方式：委外給大榮貨運、配送到中南部；自己的車隊則負責北部部分物流和YTM（（亞尼克蛋糕販賣機 Yannick To Go Machine，已經進駐雙北地區捷運站54站）；黑貓宅配每天也處理亞尼克3、400件宅配包裹。 「凌晨12點，師傅就來工作、準備宅配。」吳宗恩描述，雖然員工們都很辛苦，但是亞尼克的營收業績逐年成長，消費者的反饋也很正面，驗證他們的想法沒有錯，這些背後的努力，消費者都感受得到，並給予正面回饋。 今年也適逢亞尼克生乳捲10周年慶，在6月6日的「生乳捲日」，只要亞尼克會員手機號碼有「0、1」兩個數字，購買全品項限折 10 元；手機號碼末 2 碼「 66」，在6月6日購買法式青桔芒果生乳捲就送原味生乳捲乙條；末 3 碼「 666」，任一消費即送原味生乳捲乙條。
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2015年，亞尼克還進一步推出兼具儲值、消費與紅利點數回饋的「亞尼克隨享卡」，開始經營會員經濟，現在已經有約40萬會員人數。 而且，會員系統不斷升級，2017年，參考便利商店的咖啡寄杯服務，亞尼克推出生乳捲「寄捲」服務，現在包括下午茶套餐等都納入寄存的品項當中。 亞尼克首次將「YTM 販賣機」移出北捷，插旗桃園中正店，就是為了打造智能安全、3 分鐘快速買到新鮮美味的概念。 另一個以生乳捲聞名的亞尼克YTM蛋糕提領機，從去年開始進駐雙北54個捷運站，提高了消費者購買的便利性。 亞尼克販賣機 今年9月起，亞尼克在APP推出「寄捲轉贈」功能，會員可不受時間與空間限制，將亞尼克的商品透過票券轉送給親友，類似超市轉贈點數功能，親友在收到票券後，即可至鄰近據點或捷運「亞尼克蛋糕販賣機」（YTM）提領商品。
亞尼克和國內其他業者及早投入布局，從嘗試中不斷修正經驗，絕對是必要的。 看準自動販賣機多元支付的便利性，業者也開發霜淇淋販賣機，智能機器手臂模擬人手擠出漂亮的霜淇淋，要求完美的原料比例，就是要讓消費者品嚐到，來自北緯43度的鮮乳風味。 觀望了「亞尼克YTM蛋糕自動販賣機」好一陣子，因為和知名美食Youtuber古娃娃聯名推出的限量「抹茶紅豆蕨餅生乳捲」太吸引我，所以決定來試試這台販賣機。 夏日來臨，持續高溫帶動手搖飲品銷量成長，為搶攻炎夏消暑商機，百萬YouTuber滴妹創立的飲料品牌「再睡5分鐘」，自7/3起至7月31日止，每週一推出「棉被厚奶蓋全系列飲品買一送一」優惠活動。 Mister Donut 把LINE FRIENDS的超級萌星熊大、莎莉、熊美化身成三款造型甜甜圈，並打造集實用與可愛於一身的4款週邊產品，Mister Donut也聽到粉絲們的心聲，特別加碼推出甜甜圈買6送3的優惠活動，喜歡熊大、莎莉、熊美的粉絲們，千萬要把握機會趕緊吃下肚！ Mister Donut也推出以「愛文芒果」為主題的兩款夏季飲品「蜂蜜愛文芒果冰沙」、「哞~愛文芒果牛奶」持續沁涼熱賣中！
亞尼克販賣機: 亞尼克販賣機進駐北捷，原味、哈密瓜、北海道起司三種口味生乳捲隨買隨有
同步藉由專人遠端監控機台恆溫與營運狀況，確保產品良好狀態及穩定出貨，搭配機台攝影機全程守護消費權益，亦貼心附贈「生乳捲輕巧袋」。 此外，更主動聘請第三方稽核單位「全國公證Intertek」定期檢驗機台及產品衛生安全，讓消費者買得安心、吃得放心。 生乳捲名店「亞尼克」，以經典夯品生乳捲締造千萬條銷售佳績，將北海道奶霜完美詮釋，22年來秉持「新鮮製作、新鮮販售」給顧客多樣化的甜點，並致力於服務面向的多元與精進。
亞尼克從2011年就開始投入電商，初期因為出貨數量和口味錯誤、宅配毀損蛋糕等慘痛經驗，遭遇許多客訴。 亞尼克YTM二代機設於台北捷運15個站點，包括：台北車站、市政府站、板橋站、中山站、新埔站、頂溪站、圓山站、府中站、景安站、海山站、南勢角站、北投站、七張站、科技大樓站、蘆洲站。 正因為理解心態建立的重要性，錠嵂保經非常重視新人培訓與職涯輔導，用三個月的「CEO培訓」提供新人專業訓練與態度，更推出「月領五萬」專案，讓新人在六個月內逐步考取各項證照資格，學習優異的銷售技巧，協助新鮮人平穩渡過育成期，也讓想踏入保經業的新鮮人不受初期收入不穩定影響，而排斥嘗試業務性質的工作。
