▐ 欣葉日式自助料理餐廳欣葉餐廳信日店以精緻的日本懷石料理食材為基礎，並融合歐美的風格，創造洋風日式的新體驗。 料理藉由「烤、蒸、煮、炸、生」五種烹調方式，調和「苦、鹹、酸、辣、甘」五味，創作「視、聽、嗅、觸、味」五感上的精緻享受。 台北信義新天地 A11 館位居台灣二十一世紀超重量級信義商圈的樞紐，以職場新鮮人及雅痞家庭新族群為主力客層，為強調自我風格的新生活化購物商場；並且 A11 館與威秀影城、ATT 4 FUN 等相結結合而成的塊狀商圈，將本館力造成為流行族走踏新據點。
▐ 吃食物的原味，小川鍋物將這塊土地長出來的好東西，實在地送到餐桌上。 ▐ Hungry Pans 夯堡以美式道地風格為品牌形象，新鮮現做漢堡、沙拉、帕尼尼、古巴三明治、比薩、早餐、餐盒及各式飲品，更以多達 50 種新鮮蔬菜、肉品及配料提供顧客選擇。 ▐ 由榮獲『亞洲50最佳餐廳』的JL Studio創立的全新品牌 – Chope Chope Eatery，將以輕鬆玩味的方式，顛覆你對傳統新加坡料理的想像。 新光三越 A4 位於統一時代百貨與新光三越 A9 之間，透過天橋串聯十分方便，1 樓有 CHANEL、Dior、GUCCI 等時尚大店，因此本館可以說是精品大道的起點，引領人們進入體驗精緻生活的新天地。 ▐ 創立於 2003 年，堅持精心手選咖啡豆，於現場新鮮烘培，搭配嚴選的頂極技術，要讓顧客隨時都能享受好咖啡。 若是常在信義商圈走跳的人們，一定知道有一個稱作信義新天地的地方，信義新天地包含了新光三越 A4、A8、A9、A11 四個館，各館之間以天橋和地下長廊互相連通，棟與棟之間有許多活動廣場，並於樓層間設有花園，廣場上每天駐足不同的街頭藝人賣藝表演，是個相當多采多姿的區域。
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台北信義新天地 A8 館位於捷運板南線出口，就在微風松高的旁邊，並與 A9 館、A11 館相比鄰，是一個大眾化的購物商場，與 A9 館、A11 館結合成一都心型水平式購物中心，提供市民最優質的休閒購物環境。 ▐ 「滿粥穗」將古禮的吉祥意涵作為品牌命名由來，將白米新鮮熬煮熬成粥，融入傳統料理的工法與秘訣精湛演繹，結合多種豐富新鮮的手作食材，吃一碗如同“抓周”所象徵祝福的粥品，抓取適合的食材與對美食的全心熱情，成就一碗色、香、味、兼具的暖心滋味，食食在在，每口都注入滿滿祝福美意，讓您滿粥穗，穗穗平安。 ▐ 創立於民國八十八年，採用當日最新鮮的黑毛溫體豬肉製作，每片排骨、每口滷肉都是呈現出最原始的豬肉美味。 還有每天現作的十幾種健康爽口又不油膩的精緻小菜，甚至連米粒的品質都精心嚴選，當香 Q 的米飯，遇到濃郁的滷肉，加上香酥軟嫩的排骨，搭配著有媽媽味道的小菜，就醞釀出一種既熟悉又讓人回味無窮的台灣美味。
除了吧台區外，一旁還有幾桌位子，不過感覺得出來服務人員喜歡先將顧客安排至吧台區，因為他們才照料的到每位顧客的需求。 「Le Boulanger de Monge」是巴黎人心中道地法式麵包代名詞，台灣首店設於微風南山2樓，內用可於書牆環繞座位或可觀賞台北101的窗邊席，悠閒品味來自法國的搶手麵包。 來自紐約風靡全球的甜點品牌「Lady M」被列為”美國十大蛋糕”，以精品級的法式千層蛋糕最具代表性，由專業甜點廚師以嚴選原料純手工雕琢的千層蛋糕，據稱每個須花費超過三十個小時才能完成。 雞玉錦拉麵 信義新光三越 在日本秋田就以雞骨拉麵聞名的錦拉麵2015年12月登台，台灣1號店開在桃園華泰名品城，而位2號店則是開設在101大樓，原本梅光軒的位置。
信義新光三越: 信義區燒烤＃3 好客燒烤
第一家珍寶海鮮是由幾位熱愛美食的好友於 1987 年在新加坡東海岸開設，開業初衷僅僅是想把餐館當作招待親朋好友的落腳點。 信義新光三越 但這樣一家原本是無心插柳的「私人」餐館，卻慢慢以新鮮美味的海鮮美食吸引本地與海外饕客，其中更以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹為領軍招牌菜，逐步打響珍寶海鮮品牌的知名度。 韓定食始於韓國宮庭君王食用韓料理，發展至今則為融入更多韓國特色料理及韓食的五色五行概念，擁有繽紛色彩及豐富配菜，色香味俱全，被視為韓國美食中的頂級料理之一。
▐ 麻膳堂在食材及料理手法上，堅持品質絕不妥協，秉持「以風格及品味，呈現美味菜餚」的理想，以合理親切的價格，提供顧客高水準的用餐經驗，挑戰以最熟悉的味道，帶給顧客一場家常卻不平常的美味饗宴。 結合鐵板燒的早午餐 ，融入台灣味的嚴選食材， 打造台式鐵板早午餐新風貌；將傳統的鐵板燒料理特色，融合現代流行的早午餐經營模式，以鐵板燒規格開發出多款創意鐵板土司、鐵板捲餅、以及熱壓土司。 在 Ｍiacucina，我們不僅有趣，也用心為您準備充滿創意的料理， 有著各國不同的風味，因為它不只是普通的料理，而是包含著我們的細心和我們的愛。 黃魚一夜干＄380：小後苑以馬祖新鮮黃魚製作成的一夜干，肉質Q彈細緻，光是以乾煎的手法就相當好吃，濃縮海味熟成的美味，黃魚帶有一點細刺，吃的時候要注意，醃漬過後煎起來魚皮更加酥脆。 若不喜歡室內的擁擠感，小後苑也提供戶外露天座位區，在品酒的同時亦能欣賞信義區熙來攘往人潮，無論是寬敞的木質桌位區，還是沿著走道的高腳椅區域，都是不錯的選擇。
信義新光三越: 信義區美食推薦-神樂坂割烹日式料理
香濃可口的巧克力森巴蛋糕，BAC的蛋糕原本就滿不錯吃的，看到聯名合作當然套餐就點囉。 信義新光三越 牛肉拼盤是網友激推的必點菜色，創意造型擺盤，搭配上頭色澤鮮艷迷人的牛肉，有醃製調味過的或是無調味原汁原味的，都是選用上好的肉品，入口鮮嫩不柴的好滋味，不管是單吃還是搭配泡菜、蔥蒜都很美味。 MFK打破了過去對於玫瑰香水的印象，推出「紳士玫瑰」是市場上首款專為男生設計的玫瑰香，是現在櫃上的熱門排行前三名。 A9 diptyque新櫃開幕，詢問度最高的「玫瑰之水」同樣也是熱賣款，今年的玫瑰新香氛，還有10/10 Apothecary引進台灣的法國小眾香氛Maison Crivelli，全系列10款淡香精都聞得到，櫃上也以帶海味的玫瑰香「千鹽玫瑰淡香精」最為暢銷。
台北信義新天地A11館位居台灣二十一世紀超重量級信義商圈的樞紐，以職場新鮮人及雅痞家庭新族群為主力客層，為強調自我風格的新生活化購物商場；並且A11館與威秀影城、ATT 4 FUN等相結結合而成的塊狀商圈，將本館力造成為流行族走踏新據點。 「炭火西西里豚肉串燒」揉合義式與日本料理風味，其結將檸檬香氣置入日式豚肉串燒中，再沾上義式西西里咖啡粉，鹹、酸與苦為交織的風味極富層次；「松葉蟹肉塔」則以松葉蟹肉為主要內餡，並巧妙以歐洲宮廷甜點的規格製作，調和兩種文化的優雅。 最左邊用碗盛的是日式醬油與蘿蔔泥、中間三格裝的，分別為七味辣醬、黑芝麻與白芝麻醬，七味辣醬帶有點油香感，不會很辣、黑芝麻醬味道很香、白芝麻醬的話，吃起來帶點胡麻醬的感覺，服務人員會介紹哪種食物沾哪種醬料，但是到後來，還是都依照自己的口味來食用。 吃到飽是台灣人很愛的飲食型態之一，信義區堪稱Buffet激戰區，知名餐廳及五星級飯店自助餐都沒缺席。
信義新光三越: 信義區火鍋#7-Beef King日本頂級A5和牛鍋物放題火鍋吃到飽推薦｜Att 4 Fun
開幕活動也祭出人氣招牌華夫餅乾「綜合幻月禮盒」買一送一，以及加碼贈送抹茶脆條優惠，和果子控們絕對要衝一波這引頸期盼的好滋味。 ▐ 採用無菜單模式提供當季最新鮮的食材，能品嚐到以各式不同手法所料理的當季新鮮食材，賦予廚師更廣闊的發揮空間，拿出最高的烹飪水準並專注食材本身徹底運用食材的原味，食客也更能享受未知菜色帶來的驚奇感受。 ▐ HERBIVORE 是 Miacucina 旗下品牌的第一間 Vegan 料理，也是台北第一間兼具時尚質感設計的各國風味 Vegan 料理餐廳，包含美式漢堡、義式義大利麵、泰式咖哩飯、南洋風味沙拉等多款獨家研發創意好吃的異國風味料理。
其中，「日光東照宮」被裝在一只鑲金邊的透明盒中，風味以伏特加為基底，調入桂花與金萱茶香氣；「伏見桃山城」是款桃意滿盈的調酒，以野莓味琴酒、煙燻茶、菸白葡萄酒果凍為底，結合葡萄柚與蜜桃類水果，入口後先是嘗到香甜果香，再轉為輕揚的酒感。 此外，現場也提供無酒精飲品，如「墨染寺」以酸甜桑椹果漿、甘甜的陳皮梅風味為主體，搭配煙燻紅茶交錯氣泡口感，風味濃郁卻又清新順口。 店中一系列「以茶入酒」的調飲設計也別出心裁，餐飲團隊以日本各地在地特色為發想，將日式和東洋茶融合西洋基底酒，並添加水果、梅子、金棗等做調和，設計出一杯又一杯的「地方見聞調酒」，引領人們展開一趟尋訪日本的微醺茶酒之旅。
信義新光三越: 【Joeman】橘色涮涮屋 火鍋界中的LV？台北必吃高級火鍋！
此外，獨家Cocco Spa進駐提供寶寶護膚泡泡浴、頂級SPA按摩與全身性游水運動；大金剛塗鴉遊戲動物樂園，以小班制課程的方式，帶領孩子在遊戲中運用全身接觸顏色，在塗鴉中學習藝術創作，還有AQmore指甲彩繪體驗，為台灣原創可剝式指甲彩繪品牌，主打天然無毒。 一蘭拉麵 信義新光三越2023 信義新光三越2023 一蘭台北本店別館與台北本店一樣都是24小時營業，也是全台第一家在百貨公司有24小時營業的美食櫃位，雖然有二個店面，但一蘭拉麵表示這不是二號店，所以稱之為台北本店別館，主要是分流本店的人潮，所以距離也才會這麼近。 而為了配合一蘭拉麵，新光三越A11還給了台北本店別館專屬的樓梯，讓客人在百貨公司關門後也能順利的進入一蘭吃拉麵。 海底撈價格：不收服務費、無用餐時間，無低消、消費均價1,200~3,000元，壽星有生日優惠，依海底撈活動為主。 高級享受每一片和牛，油花分布均勻，和牛的部分都只要涮三秒就可以吃，肉質都很軟嫩，入口化開牛肉香氣，絕對讓你有身在日本的感覺，簡直是貴婦級體驗！
梅維爾在《白鯨記》一書著作中的大副之名 (Starbuck) 而命名的。 擁有超過 30 種綜合與單品的咖啡豆、手工製作的濃縮混合飲品、TAZO 茶、罐裝星冰樂飲品、星巴克專屬咖啡機器設備、咖啡豆沖泡機與磨豆機、新鮮烘烤糕點、冰淇淋、巧克力、三明治、沙拉、咖啡馬克杯與用品、音樂唱片和各類型禮品。 ▐ Kiehl’s 於 1851 年於紐約創立，創始人 John Kiehl’s 是一位藥劑師，在店內販售精油、草藥，並為消費者量身訂製藥品，如同社區的家庭醫生一般親切，如此獨特的經營模式，使 Kiehl’s 成功拓展世界各地。
信義新光三越: 信義美食｜PappaRich 金爸爸信義A9店。台北馬來西亞料理領導品牌
凪Nagi雖然是來自於日本東京，但拉麵風格卻是博多豚骨拉麵，濃郁湯頭加上極細麵，不管是店裡的四大天王(豚王、赤王、黑王、翠王)口味，還是每周都會推出「限定王」口味，都是用豚骨湯頭為基本去變化。 至於限定王的發想，主要是生田智志主廚希望能用豚骨拉麵跟大家做朋友，目前已經創造出超過千種口味以上的豚骨拉麵。 少女心大叔，推薦美食、開箱評價、選貨店評價比較，本身喜歡逛街，吃美食、買東西、旅行，寫個部落格日常，把本身覺得CP值高的好物推薦分享給大家。 Beef King價格：消費價格加收10%服務費、平均消費2500~4900元、當月壽星用餐，有優惠，以官方為主不定期更換活動。 如果是想吃海鮮火鍋選龍蝦、沙公、帝王蟹它都有，各式高檔食材在這裡都可以品嚐到，因為海鮮上來時都幾乎都是活，肉品部分，A5宮崎和牛或是極黑和牛頂級肉片讓你一口接一口，龍蝦、蝦子、蛤蜊通通幫你處理好，直接把肉放在你的碗盤當中，完全不用剝殼，不管是肉質或是海鮮都讓人嚐過之後永生難忘。 服務員都很顧客人還會幫忙下鍋跟煮食，在最後吃完後會用剩餘的湯頭熬成粥，整體非常夠味，ˋ相當於火鍋的精華融於飯中，甜點的焦糖布丁和杏仁豆腐也絕對不能錯過，甜點能為你畫下這餐的完美end。
▐ “會說話的淘客漢堡，讓漢堡告訴您好不好吃” 堅持現點現做、搭配手工熬製醬料，完美呈現美國東西岸特色。 ▐ 在 101 年 3 月 18 日那天，三個有著夢想的年輕人創立了炸去啃這個品牌。 在整個信義商圈裡面，光是信義新天地這個區域，就包含了包含了新光三越 A4、A8、A9、A11 四個館，各館比鄰而立，互相連通，在棟與棟之間有寬敞的活動廣場，每天都有不同的街頭藝人賣藝表演，天氣好的時候，在廣場之間流連忘返的人比比皆是。 同時，為了讓大正風格更為鮮明，車廂內以柔和的黃色燈光營造時代氛圍；雕刻木椅搭配的天鵝絨坐墊，以及空間中的鑲崁玻璃、雕花飾板與銅雕造型，更彰顯了揉合日式的溫潤與西洋式的浪漫。 此外，陳列櫃中的純手工製作微縮火車模型，隱隱呼應著大車輪向來重視的職人精神。 提拉米蘇＄280：濃郁的提拉米蘇不只帶有奶香，還帶淡淡的威士忌酒香，喉韻中緩緩散發出淡淡的甘苦味，高潮迭起的多層次口感，猶如魔鬼於味蕾上的華麗演奏，綿密的幕斯口感即便苦甜，但再和蛋糕上的酥脆餅一同食用，又是另一種不同層面的味蕾衝擊。
