喜茶的策略是“在高度标准化产品与卓越用户体验间保持平衡”。 如果是作为一个互联网产品经理，这句话可能听起来会怪怪的，因为大多数人理解用户体验是产品的第一追求，两者不应该是一个矛盾体，但在茶饮制作上情况要复杂一些。 从消费结果来看就是，消费者购买茶饮一定不仅是因为口渴，还会在乎茶饮的多元属性带来的综合价值，比如奶茶店的休闲价值、社交价值等。 喜茶台北2023 创始人聂云宸在开店之初就以“茶饮的年轻化”为目标，真正读懂年轻人。
“易交付与规模化”是产品获得市场成功的基本前提，而为了实现这个前提，喜茶依靠两个关键因素：标准化产品、现场制作SOP。 官方公布的经营数据显示，截至2019年喜茶已经在全国43个城市开出了390家门店，而2018的这一数字是163家，扩张速度令人惊叹。 舉凡食品的等級、烹調、來源、都可以透過有趣的方式學習到。 （老師說：文章不能說太多，不然就沒人要找我上課了哈哈哈）聽老師分享了她的故事、食物的故事、師丈的故事，真的會讓人想一直聽下去，而我也已經決定好要再去老師那邊偷她的知識XD。 生日蛋糕甜蜜而不甜膩的口感，每一口都能感受到憨兒們的用心，用心製作的幸福滋味，傳遞給您及家人親友最真心的祝福，在這最特別的日子裡，一起共度這歡樂的時刻。
喜茶台北: 台北美食｜台北甜點店推薦
儂編對他們家的「金萱茶」情有獨鍾，口感溫潤不澀，自然清甜的金萱茶香，是飯後的最佳療癒。 店家一直被問說那隻是不是慘叫雞，但其實LOGO上的那隻叫做「俏鵝」，是隻呆萌的鵝（好可愛鵝鵝鵝）。 因為喜茶的興起，一些茶飲店業者也開始仿效喜茶的人氣度開設山寨店。 喜茶表示，與喜茶原名「皇茶」相同的茶飲店也均和喜茶無關。 2020年3月，推出主打高性價比的子品牌「喜小茶飲料廠」。 2020年6月，以「喜小瓶」進軍瓶裝飲料市場，首款產品為氣泡水。
- 聂云宸分享的这句话值得细品，背后的逻辑是：口感是可以标准化的高级消费体验，也更容易引发精神联动。
- 作为新茶饮行业开创者和推动者，从2012年首创芝士茶以来，喜茶就是行业中最彻底并始终坚持使用真奶、真茶、真果制作饮品的真正的新茶饮企业。
- 喜茶门店陈列的茶品 / @喜茶这个看起来像实验一样的操作，让喜茶在第一步，就与其他同类品牌在价格上拉开了差距。
- 而如果将好喝建立在口味上，那么一杯茶饮最终将沦为平庸；如果聚焦口感来打造爆炸体验，会让消费者记住你。
- 喜茶从2012年开在广东小城江门的街边小店，到如今以在北京、上海、广州、深圳、成都等大小城市开出239家门店。
- 2020年5月，由於在反對逃犯條例修訂草案運動中被示威者抵制，加上2019冠狀病毒病疫情影響餐飲市道，生意大幅滑落。
同时，2019年上线的智能取茶柜也在2021年获得了更广泛的应用，目前已有超过一半的喜茶门店配置了智能取茶柜，提升了服务效率。 這家以獨角仙和鍬形蟲為主題的親子餐廳，裡裡外外都以甲蟲為裝潢，店裡推出各種甲蟲週邊，以及各種有趣的DIY活動，甚至還有繪本故事時間呢！ 店裡的甲蟲造型鬆餅，模樣逗趣、味道香甜，深受孩子們喜愛。 餐點部分鹹食、甜食都有，必點拿鐵咖啡、班尼迪克蛋以及法式吐司唷。
喜茶台北: 产品定义：用基于口感的高级体验来定义产品
雖然今天的課程沒有上到烹煮龍蝦，但老師教了我們怎麼把龍蝦吃乾抹淨，能吃的地方絕對不要浪費。 龍蝦的部分，肉質當然沒話說，店家是使用蒸煮法的方式，封鎖肉汁及蛋白質。 但絕對不能錯過的一定是他的蝦膏，蝦膏的甜度，我真心認為可以跟糖來做比較那種。 對於身為小貧嘴的我來說，一直很害怕雞肝醬、鵝肝醬等等的味道。 也可能是以往吃到的，都太過於厚重且油膩，所以讓人害怕XD(我沒說哪家，不要戰我QQ)。 這款雞肝醬，味道還是比較濃厚，卻不會有舌頭被壓著的感覺，交互搭配著吃，更顯層次感。
比如说，一个新上线的APP，提供7天的免费会员试用期服务，获得大量的流量用户。 不知道你有没有碰到过以上这样的场景，因为喜欢身边的朋友、有好感的销售人员，而买了一堆原本并不需要的商品；去超市免费试吃后，大概率会买试吃的商品带回家；在朋友圈公开立FLAG后要捍卫自己的承诺。 不过让他喜闻乐见的是，每家喜茶店前的用户依然排起了长龙，消费者依然趋之若鹜地赶过来。 如今，真相与流言已然分不清，而貌似大多消费者也并不在乎。 很大程度上都源于产品的标准化能力，而纵观整个中国茶饮市场，为什么只有“喜茶”脱颖而出，就是因为只有“喜茶”做到了标准化生产的目标。 毕竟在江门这样的小城市，聂云宸的茶经受了最直观的口味考验，促使他将一款无人问津的产品，通过试错、研发，变成一款受欢迎的产品。
喜茶台北: 商品一覽Our Product
雖然店面座落在東區，但價格還是非常親民，基本的冰火菠蘿油$55，無敵冰火菠蘿油則加上了歐姆蛋、午餐肉和起司，豐盛的配料，鹹甜交錯讓口感到了一個新的高度，價格只要$85，CP值非常高。 不知不覺波記茶餐廳已經在東區走過17年，裝潢非常帶有港味，走進店裡彷彿一秒到達香港，深受許多粉絲喜愛。 台北喜來登館內泰式餐廳SUKHOTHAI推出多道在地特色新菜，肥嫩鮮美的泰國蝦三吃、涼拌牡蠣、泰北海鮮... 專屬於紳士的八月，台北喜來登與男士理容精品品牌FREED攜手合作，即日起推出「紳士月・品味生活」住房專案，8月1日至31日期間入住即可獲贈價... 台北喜來登「安東廳」延攬米其林一星餐廳教父牛排行政主廚吳小芳為顧問，帶領團隊更專注於牛排料理，讓安東廳重新聚焦「高級牛排館」出發。 一线城市的大型门店，每个店员的工资按4500元（常规工资6000元的四分之三）计算，每月人力成本在27万左右，占每月固定总成本的近60%，是场地费的两倍。
另一個推薦則是「 直火烏龍鮮奶茶」，烏龍茶的粗獷感被香醇奶味調和，混搭一種另類奶茶的味道。 最後必得提一下店裡的藝術掛燈、吧台、茶桶真的超美欠拍，像小酒吧一樣，不管是來買外帶杯，還是站立著喝杯飲料，都是一種享受。 這家《CiaoTender俏》的話題性可能最值得期待，是以調酒發想出來的一家飲料店，用五代茶農的茶葉傳統釀泡，再用現代調酒師調飲的技法，新舊激盪出來的新型態茶店《CiaoTender俏》。
喜茶台北: 台北吃到飽控要瘋了！被台北人推爆的15間「500元有找台北吃到飽」沒吃過別說你是吃到飽控，高CP值台北吃到飽燒肉控、火鍋控都不能錯過。
喜茶通过结合传统茶饮文化，将「禅意」、「极简」、「美学」等元素融入门店设计，营造质感层次丰富的空间，为茶客们带来沉浸多维度感官体验，修正现代茶饮消费的审美方式，让喝茶这件事变得更酷、更不一样。 聂云宸分享的这句话值得细品，背后的逻辑是：口感是可以标准化的高级消费体验，也更容易引发精神联动。 而如果将好喝建立在口味上，那么一杯茶饮最终将沦为平庸；如果聚焦口感来打造爆炸体验，会让消费者记住你。 提到茶经常给人一种过时的印象，尤其是对年轻人来说，喝茶经常会让人觉得单调乏味。 与他们对生活方式的热爱相反，加上苦味、复杂的制造过程和品茶程序，喝茶一度被时尚的西方咖啡、健康营养的乳制品和各种果汁所抑制。
公司注重产品细节设计，成为消费者体验的加分项，增强消费者信赖，助力公司品牌升级。 公司新品上市时，一般只利用门店海报宣传，根据市场反馈持续调整配方，并筛选消费者评价较高的产品，进而通过官方微信公众号、微博等社交媒体平台扩大宣传，保障产品质量符合消费者预期。 会员模式为用户带来更便利消费体验，有利于刺激用户活跃度，增强用户粘性，及培养长期忠诚用户，进而形成公司流量护城河，延长品牌生命力。 公司利用市场机制筛选新品，精简SKU，降低消费者选择成本与公司库存成本。 不管喜茶能红多久，它想打造的品牌符号能否成功，它也足够进入商业圈的教学案例了。 喜茶台北 在人民广场“中心开花”以后，喜茶逐渐向城市的区域商业中心扩张，根据喜茶官网显示，目前喜茶已经在上海有十家门店。
喜茶台北: 紅茶 朵全攻略
喜茶台北 該店發生問題後，隨即被監管部門要求停業整改，涉事區域經理及門店店長停職。 喜茶市場策略以滿足年輕人的社交需求, 身份需求和自我認知需求，用它的口味、包裝、價格、營銷手段、門店裝修風格、甚至是排隊的大學生的穿著，向周圍的人群暗示來這兒買奶茶的都是追求潮流的人，成為它能快速在市場崛起的因素。 自称“灵感之茶”，做出的海报比艺术品还精致，店面装潢更是堪比艺术馆。
喜茶从2012年开在广东小城江门的街边小店，到如今以在北京、上海、广州、深圳、成都等大小城市开出239家门店。 据《财经》报道，喜茶即将完成新一轮融资，投资方是腾讯和红杉资本，而融资完成后，喜茶的估值将达到90亿元。 对于该消息是否属实，腾讯、红杉、喜茶方面均“不予置评”。
喜茶台北: 美食搜查隊
藝人阿緯從香港引進的點點心，在全台各地擁有許多分店，食物不但有水準更收到許多推薦口碑，最近還和蝦皮合作推出聯名點心，要征服美食家的味蕾。 藝人懷秋所開的平嚐心麵包店，從去年底開幕後就受到網友喜愛，不但有多種口味的麵包，他們家的肉桂捲和蛋塔也非常受歡迎，早上七點就開店，讓大家可以在早餐就能夠吃到美味的麵包，非常貼心。 台北喜來登B1比薩屋7月14日晚餐起至9月30日期間限定推出三款夏日冰沙，「金黃香芒果昔」選用金煌芒果新鮮現打，口感濃郁... 在装修方面，喜茶门店在一线城市的大店通常要投入120万元。 如果要体现主题上的差异化并兼顾个性化设计，那么这个成本还要上升[9]。
2012年5月12日，喜茶創始人聶雲宸在廣東江門市江邊里（九中街）以皇茶（Royaltea）的名字開出第一家門店，主營「芝士茶」[7]，以天然原料作為特色迅速走紅，其後陸續進入中山、佛山、東莞、惠州等周邊城市。 2015年10月、12月，先後進入廣州、深圳兩大一線城市市場。 2018年11月，进军海外市场，在新加坡ION Orchard商场开设首间海外门店。 2018年12月24日，第一家香港分店在沙田新城市广场开业，首天开业排长龙等逾5小时。 「我們想把中國茶飲帶到全世界。」這是聶雲宸不斷說的一句話。 喜茶讓我們看見：靠著新玩法，即便台灣業者把持30多年的手搖茶產業，也將迎來可敬的對手。
喜茶台北: 台北寒舍艾美酒店 - Le Méridien Taipei
系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『台北菠蘿油』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。 分店遍佈台北和新北市，分別有中山店、大安店、公館店和板橋店，深受愛吃港式的饕客們的喜愛。 說到台北的港式絕對不能少了茶水攤，2013年開業至今，已經赫然成為台北道地的港式茶餐廳，口碑更是不用多說。
白色的流水般曲线的桌面设计和地面层层叠叠隆起的“迷你丘陵”，仿佛流淌在整个空间里。 在“白日梦”计划下的喜茶不只是一家满足你口腹之欲的茶饮店，也不只是“网红奶茶店”，这样的喜茶更代表着一种全新的社交方式。 从最开始时尚的装潢和宽敞的休息区，到后来推出的“白日梦计划”。 显然喜茶希望能够留住顾客，而不是传统零售意义上的买完就走人。 其实很多人不知道“喜茶”原本叫皇茶，从改名之后，就彻底打造出来了一个无法被复制的模式，不难看出品牌的多维度延伸，这些年“喜茶”一直在进步。
喜茶台北: 手搖飲界的LV「喜茶」獨特風味瘋遍中國13城市！沒排隊喝不到 ... 喜茶台北
为了让品牌更加深入年轻化消费群体，喜茶将统一的视觉风格用在了各种不同的用户触媒场景中，比如统一的字体、统一的插画风格、统一的文风等。 喜茶台北2023 同时，喜茶进行了大量的跨界合作，给品牌融入更多丰富的元素，以此来强化品牌年轻化印象。 喜茶坚持独立自主的产品研发模式，并在深圳总部设立专业实验室，致力于茶饮产品构思、配方研究及样品制造。 为什么选择从口感突破来定义好喝的产品，因为消费者众口难调，调来调去很容易失去味觉记忆点，导致口感平庸。
豐喜食品除了自有品牌，並代工生產(OEM、ODM)高級產品。 因為重視品質安全，積極申請各項加工認證作業，目前有ISO22000(含HACCP)、慈心有機加工流程等多項認證，對於食品安全層層把驗絕無疑慮，備受客戶的肯定。 守護消費者食的安全，就是守護豐喜的品牌價值，圓滿我們的工作價值，豐喜給您最安心、品質保證的食品。 同时，城市的商业能级和喜茶的进驻时间也在一定程度上影响到了城市人对喜茶的态度：在那些喜茶还没有全面铺开的城市，人们对待喜茶的态度也更像是初次见面的朋友，先熟悉它最突出的特质与产品，再慢慢将其融入生活。 【朋克养生型】杭州、苏州、南京、宁波、武汉：武汉和长三角的新一线城市被归为一类，它们养生积极性高，消费力强，拼单相对活跃并且有较大的分享圈层。 【既要又要型】北京和上海：两大一线城市，线上点单和拼单更为活跃、分享圈层够大，品茶类型也较为多样，属于既要效率又重视分享的城市。
喜茶台北: 台北美食｜台北火鍋推薦
像是一款经典的芝芝桃桃，为了找到好材料，总部不惜从各个不同的产地找到各有优势的桃子，一些用来果肉，一些用来做口感，给人全新的体验。 并且喜茶从来没有满足于当今的成绩，永远在研发新品，定时就会根据市场反馈推出新品，调整现有的口味，确保在菜单上的每一款产品都是最经典的。 他們的麵包，不像一般外面吃到的是使用大蒜麵包，而是老麵糰所製作的麵包。 因為味道不重，只有麵團香味的關係，搭配松露濃湯，非常剛好。 可惜的是麵包偏小(不知道是否可以續)所以麵包吃完濃湯還會剩下一點，單喝湯的話松露味道感覺不像是調和出來的，因為沒有一般喝到的松露湯那麼濃嗆，但因為本身不太喜歡松露的味道，所以這道餐點對我來說，可能只是過關。 位於捷運行天宮站1號出口附近的草蔬宴義式蔬食餐廳，是間讓人經驗的義國蔬食餐廳，店內有許多台灣少見的異國料理，像是：北非小米庫斯飯，不僅吃起來香氣十足，飯上還撒了許多碎碎的多力多滋，增添口感，讓整體層次感更加多元豐富喔！
1， 复制原来的小店模式进行扩张，但是在这过程中，聂云宸意识到喜茶的产品仅仅是一杯茶饮，小店没有任何品牌文化可言。 这是喜茶和小米、网易严选等等“新国货”共同拥有的商业逻辑：去除不必要的大牌溢价，同时提供比无品牌产品更优的品质。 图/北京重点商圈2平方千米内购物中心情况在逐步攻下核心商业区后，喜茶开始攻入商务办公楼集中的地带，在附近的小型商场社区落户，并和顺丰快递合作，为周边上班族提供下午茶体验，提升喜茶在工作日的销量。
喜茶台北: 喜茶台灣: 「中國星巴克」估值破360億 喜茶憑什麼顛覆台灣茶飲業
司機員陳信權和前台鐵服務員柯欣妤，相遇在火車上，交往9年也常搭火車約會，甜喊「火車就是我們的媒人」。 今年起，喜茶門市就爆發了四次食安危機，被視為內部管理出了漏洞。 中國白紙革命後，為了平息民怨，包括北京、廣州、重慶、珠海等地，持續撤除檢測站；北京原本關閉部分大型商場，也現在也陸續恢復營業。 喜茶台北2023 雖然北京從明天開始，搭地鐵、進超市都不需要再出示核酸陰性證明，但如果要進辦公室上班，還是得出示三天內的篩檢結果，導致市區內僅存少數的檢測亭大排長龍。 喜茶台北 而且研究表明，在决定是否购买产品时，社会纽带（即喜好原理）的影响要比消费者对产品本身的好恶强两倍。 它是指通过一种安排、借用或设计等环节，使目标人喜欢、高兴或开心，从而影响其行为。
这种模型可以通过各项指标数据之间的异同，自动将偏好表现更接近的城市分为一类。 进一步计算高峰时段销量与平均销量的比值，我们发现最爱扎堆喝茶的是广东人和成都人：深圳、广州、佛山、东莞和成都是品茶消费时间最集中的五座城市，它们的高峰时段订单量均为时均单量的倍有余。 上海、宁波和杭州是19座城市中糖分选择最为克制的三座城市。 尤其在上海，超过一半的订单选择不同程度的减糖或免糖，其中免糖订单占订单总量的18.88%。 对比广深12%以下和东莞低于10%的免糖占比，包邮区人民的养生态度格外鲜明。
喜茶台北: 商品推薦
喜茶会在每个季度推出新品，比如最近的新品系列是超级杯水果茶，比如“满杯百香果”、“满杯红柚”等等。 它也强调自己使用的是8g的茶包，用原叶高温冲泡底茶、再经过60秒高压萃取，选用的辅料是澳洲进口的块状芝士和欧洲进口的鲜奶，采用流水线以保证产品的稳定性等等。 产品是最早帮助喜茶打开市场地位的一个环节，在茶叶加工阶段，喜茶说自己会根据需求和想法联系第三方工厂专门生产定制茶。 在这里，一个总是被提到的说法是：喜茶经典产品“喜芝芝金凤茶王”中的金凤实际在市场上并不存在。 喜茶受到欢迎的主要原因应该是口感清爽独特, 相较于台式、港式奶茶, 喜茶利用乌龙茶、茉莉绿茶等茶叶, 最大限度的保留茶香; 喜茶坚持使用100℃高温、高压萃取, 而且每个茶袋只使用一次, 因此茶味更醇厚, 口感更绵密。 对于喜茶等类似品牌来说，所谓的高端和升级不仅体现在产品和包装的创新，还在消费场所和空间氛围中发挥着重要作用。
喜茶台北: BRANDS 品牌資訊
喜茶台灣 我们门店做饮料、处理购买的速度很快，比星巴克要快很多。 其实排队对营业额的帮助不大，这家店就算不排队，只要一直陆续有人买，它最后跟一直在排队的营业额是一模一样的。 其实我们的营业额很高，我们单店最高可以做到300万一个月。
