任命歐淑媛、楊冠庭、徐勝鏞、羅宛渝、陳保山、黃康僑、曾薇如、林欣毅、廖子駒、曾佩苓、林佩璇、王怡雅、鄭琴怡、廖婉婷、馮琳茹、阮柏叡、卓均彥、林杏珍、莊茹婷、陳勇偉、王淳昕、鄭美珍、朱沛語、康博淳、鍾京穆、盧柏呈為薦任公務人員。 任命李昌駿、吳依帆、劉妍利、黃炎坤、林昕平、譚文瑞、吳雅如、羅尹廷、巫清煒、蕭焜鴻、吳龍欣、楊清任、陳源鑫、林士智、陳國正、姚道隆、顏介鏘、李俊儒、陳綠元、王韋舜、蔡淇斌、許文宏、鄭丞凱、戴賀強、黃雅貞、張武勇、呂沅祐、凌祺凱、葉俊佑、陳香吟、葉淑華、陳信甫、張峰鳴、趙綉娟、洪啟超、張耀升、高毓脩、葉文雅、陳銀芳、邱珮綺、楊素卿、韓成舟、黃耿志、劉碧娟為薦任公務人員。 任命陳信宇、簡佳琪、陳伊晴、李秀娜、劉宏銘、石翊潔、侯琇耀、張文揚、黃彥淇、沈雨瑤、王偉駿、江百偉、經嫦為薦任公務人員。 任命林瑋庭、陳姿吟、李佳芳、陳榮進、陳月鈴、梅格誌、賴君恬、張五松、王道揚、顧嘉惠、黃榆庭、孫秀孃、邱俊德、張玉琳、邱秀枝、楊宗穎、林淑華、張薇珊、林永舜、李青峯為薦任公務人員。 任命何文婷、謝奕婷、林鷺均、馬力中、張重期、陳正揚、林偉宏、孫清忠、李堅志、洪立偉、蔡加昱、楊瑞真、陳孝義、柯政鋒、張楹翔、潘威廷、陳偉瑄、張啟原、何逸輝、劉雁伶、林嘉鴻為薦任公務人員。
- 但珍寶海鮮客單價逾千元，非大眾日常消費，加上又開在信義區新光三越，他面露委屈地解釋「大家的既定印象就是貴，但有些套餐990元就可以吃到螃蟹，連供應商都問賣這個價錢會賺嗎？我螃蟹食材成本至少6成。」他也坦承，因應台灣市場，未來珍寶海鮮展店，坪數會縮小，螃蟹尺寸也會再挑選，讓消費者負擔得起。
- 早餐吃著本格派關西生吐司，午後來一份米其林大廚的法式咖椰風味甜點，夜晚用原木燒烤牛排搭配蘇格蘭威士忌⋯⋯這些日常卻不尋常的異國滋味，在台北調和出迷人的世界之胃，背後的推手曾柏憲，以不設限的精神築起新奢美食帝國，陶養台灣人的日常味蕾。
- 除此之外林剛羽補充：「有些百貨業者也會要求品牌進駐一家百貨時，也必須進入百貨其他分店，也就是『綁店』。」而那些地點，可能人少、生意難做，租金還不一定比較低，餐飲品牌進入百貨需要考量的心理、經濟層面，說也說不完。
- 簡單的吐司工序卻繁雜，齊中男說：「擔任嵜本高級生吐司主廚半年多，他從日本師傅對一片吐司的講究學到什麼是職人精神。」目前店裡販售「極美自然吐司」、「極生奶油牛奶吐司」兩款產品，未來會推出台灣限定口味，但目前仍在研發中品項不能透露。
- 熟悉威士忌佐餐的曾柏憲，平常最愛帶著皇家禮炮上桌，特別常到自家投資的「Longtail」找Chef Kin喝兩杯，搭配東亞和東南亞風味的創意多國料理，或在新加坡國寶級海鮮「珍寶海鮮」佐搭辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹和麥片蝦，讓皇家禮炮經典21年的微淡煙燻香延長料理的美味。
- 任命蘇筠茹、方彩紅、吳霈哲、高毓萱、黃振欽、黃鏗元、林珮盈、郭旻鑫、邱渝婷、施宗緯、洪哲廷、吳珍儀、蔡雅寧、何柏融、陳意晴、黃韋程、陳幸君為委任公務人員。
- 任命蔡志揮、鍾伯熙、黃加、姜玉玲、張淑芬、龔建源、黃羿城、方雅燕、黃琬玲、李智隆、張正祥、洪美芳、羅振瑞、陳美楓、鄭淑芬、郭錫銘為薦任公務人員。
如同他堅決要開吐司店，「我找的是可以長期經營的，吐司可以每天吃。」他與嵜本的社長相識起源於和億生活曾經代理嵜本將光旗下的PABLO半熟起司塔，雖然合約提前結束，2人仍舊保持聯絡，「他在日本開珍珠奶茶店，我幫他在台灣找珍珠代工廠讓他選。」朋友有需求，曾柏憲義務幫忙，是信任幫他爭取到生吐司的代理。 4月9日在信義區開幕，大阪SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司首間海外分店，在武漢肺炎期間成為台北市最熱門的名店，網路訂位必須等90天，每天早上9點30開始發的700張外帶吐司號碼牌也是秒殺，下午3點開放現場購買的外帶抹醬單片，成為訂位之外唯一可以品嚐到這片來自大阪的生吐司的機會。 《三立新聞網》獨家專訪到引進SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司的執行長曾柏憲，揭開這片從大阪紅到台灣生吐司的神秘面紗。 承襲父輩在生技事業上的成功，曾柏憲自小就蒙受菁英栽培，學生時代就遠赴重洋在新加坡、美國求學，多元融合的生活環境，養成了他的多元視野與不設限的味蕾，在台灣整體約八千億的餐飲市場中，融合不同城市的風味基因，開出一條風格獨具的風味之路，如同威士忌之王「皇家禮炮」承襲經典，不斷與時俱進當代創新，運用嚴謹工序調和不同風味的威士忌原酒，呈現最完美的藝術比例，連年獲得大獎，打造雋永不凡的威士忌帝國。
曾柏憲: 公司登記商業登記更新
任命龎華珍、林丹淇、王思雅、張權、林逸苹、張煒澤、劉柏翔、吳昱鋒、李家豪、邱敬棠、賴欣郁、陳榮吉、林煜倫、李宥融、黃棕頎、呂紹昇、陳典宏為薦任公務人員。 任命洪裕翔、馬繹筑、黃文祥、陳如意、宋凱茹、林姜佑、傅文珍、聶羽潔、黃雲英、林佳榕、楊雅淇、楊杰勳、蔡淑芬、黃茂榮、王志仁為薦任公務人員。 任命賴亭瑋、楊智文、謝述澄、鄭景木、陳逸裕、鄔智忠、徐財立、朱碧燕、張瑞芬、盧仕偉、黃詠淳、冼家彥、莊譓翰、彭聖祐為薦任公務人員。 任命詹雅萍、陳昱偉、李政雄、陳金生、陳上琦、吳俊澤、洪穆亭、郭思伶、李羽菡、黃培誠、李岱憶、賴伊信、羅茵為薦任公務人員。
任命陳建華、洪詩婷、林秀霙、徐凡宸、孫慧婷、郭如萍、張文盈、陳証棋、林建達、馮琪敏、鄧詠心、廖勝賢、卓修弘為委任公務人員。 任命魏翬、毛韻惠、余姿嬡、李婉綾、賴冠中、楊杰璋、周歆語、陳瀅亘、陳曉亭、林玟君、王郁雯、李玟頤、康晏洲、蘇皓瑄、劉千綾、廖偉宏、王玟文、蔡欣庭、史康亞、劉宏達、葉雅茹、林宛瑜、陳家明、汪彥良、邱立翔、陳長志、辜郁心、陳慧珊、江承翰、傅治宇、陳柏愷、張晉誠、陳霈慈、曾鈺芬、翁子媛、蘇瑜璋、黃幸雅、盧品秀、葉莉琪、邱羽君、林宏彥、李惠靜、羅興華、林千筑為委任公務人員。 任命張妤綺、蔡懷瑩、何俊男、林毓璇、黃資善、江依靜、陳怡君、陳思穎、蘇雅婷、陳盈均、陳雅謐、吳念慈、邱雯菁、謝家宇、林芷廷、詹繡襄、趙鴻宇、魏家妤、蘇任瑜、許昭元、宋欣純、陳逸儒、施于涵、林俊生、陳泓叡、辛健麒、劉綺伶、王慧文、易建文、林淑惠、張巴頓、陳昱伯、馮小玲為委任公務人員。 任命劉式旂、呂岱蓮、簡妏庭、曹振杰、劉佳虹、邱怡瑄、蔡晴雯、張維秦、楊庭瑜、蕭晟儀、江佳真、余姿賢、周孟盈、陳怡安、黃亭瑋、林虹伶為委任公務人員。 任命楊雅雯、許文瑜、邱惠萍、葉雅菁、高怡君、王亭宜、林郁茂、鄭長庭、呂蔚翊、李洛萱、張鈞為、陳惠君、陳薈文、郭毓純、賴韻羽、邱靖庭、蕭惠方、黃啟承、朱奕寧、王鼎皓為委任公務人員。
曾柏憲: 代理添好運 打響第一炮
任命喻笳、孫子朋、侯書宇、葉全祺、林廷翰、黃旭民、李品誼、曾奕銘、藍儀涵、巫宗叡、郭以晨、劉永龍、徐筠庭為委任公務人員。 任命林立中、李冠吾、談家慈、蔡傑鵬、于思婷、黃秋富、陳詠淵、黃榮華、許育騰、葉蘊賢、劉豫、賴若琪為委任公務人員。 任命翁毓吟、周彧亘、蕭憲東、黃亮潔、秦千瑜、陳怡柔、簡偉閔、李昱蓁、林宛玲、趙習閔、林劭威、陳敬平、羅于琇、陳慧蓮、郭峮妍、施妤靜、李偉維、黃峰、陳𥴡濤、邱信璋、翁珮華、李秉叡、鄭涵勻、廖芷儀、吳宜家、施懿珊、杜山川、蕭語涵、廖昱豪、許心怡、陳文億、劉子嫺、陳怡欣、周姵吟、陳冠盈、張祐禎、張以杰、呂技諳、黃昭瑜、曾彥銘、欒秉勳、陳雪萍、劉嘉綸、黃琪雅、王靖明、呂奕蓁、魏立旻、童琬玲、蔡欣豪、蘇泠、賴立螢、薛力慈、謝佩容、許雅如、蔡岳玲為委任公務人員。 任命王淙祺、巫惠綺、林紘宇、施映伶、楊郁純、劉智容、張芸真、張雅晴、許芳禎、劉貤欣、黃曉芳、蔡耀庭、蔡怡婷、莊明晟、蔡承軒、馮煒榮、許雅雲為委任公務人員。 任命蘇筠茹、方彩紅、吳霈哲、高毓萱、黃振欽、黃鏗元、林珮盈、郭旻鑫、邱渝婷、施宗緯、洪哲廷、吳珍儀、蔡雅寧、何柏融、陳意晴、黃韋程、陳幸君為委任公務人員。
樓層規劃地上15層、地下4層建築，共有56戶住家，1戶店面，格局坪數規劃四房(48坪) 、1+1房(18坪) 、2+1房(28坪)。 而談起這個去年才剛引進不久的新加坡老牌肉骨茶黃亞細亞，曾柏憲直稱湯頭與口味道地，而餐廳創辦人黃亞細的行事風格，也讓他留下深刻印象：「即使已經 80 幾歲，他仍親力親為。」甚至對於品牌如何在台呈現，處事之間充滿彈性，十分接地氣。 曾柏憲2023 曾柏憲以製作生吐司的嚴謹不苟精神，調和柔軟無比的身段，以最溫柔的硬實力讓事業不斷擴張，代理第一年，嵜本台灣就創下至今賣出上百萬片、2.6億營收的成績，曾柏憲目前已從代理商升級做了「合夥人」，主導嵜本未來在全世界的分店計畫。
曾柏憲: 食品業者登錄資料集 - 拾楀餐飲股份有限公司 (以下 15 項)
而於2016年引進的日本人氣半熟起司塔PABLO，開幕初期也吸引大批人潮採購，雖然銷售量和營業額成績斐然，但卻近一年就結束代理。 曾柏憲接著說，品牌知名度不夠也是因素之一，「當這個品牌在當地多紅，但本地沒有人認識它，就如同跟你自創品牌是一樣的，必須從頭建立聲量，從無到有，如此代理起來就沒有意義。」不若添好運，已經很多人幫品牌說了故事，代理進來台灣後，媒體和消費者再協力說第二、第三次故事，聲量的速度是可以倍增的。 但Lee's Sandwiches卻跌了一跤，儘管門市從一開始的統一時代百貨B2美食街移到新北市永和社區的街邊區，卻還是於2017年5月中結束代理。 「那時候成功的很快很突然，很多人一下子就知道我們，覺得開一家餐廳，好像沒有那麼得難！從一開始拿到代理權，很多人不看好，後來真的成功打進市場，生意又那麼好！」曾柏憲說。 當時，第一家添好運門市落腳於台北車站熱門區域，開幕時蔚為風潮，排隊人潮日夜不斷，集團成軍短短一年半，光是四家添好運，就達到近6億元營收。
「2019年10月，涓豆腐飛機河粉在台北101達到單月300萬的業績。」比起這個數字，林剛羽從容自若，紳士油頭下的腦袋，是與全台200個百貨商場合作、擔任近400個國內外餐飲品牌顧問的巨能數據庫，台灣20年來的百貨成長、餐飲動流，他最清楚。 與日本一風堂、美登利壽司、乾杯等國內外近400個餐飲品牌合作，天帷企管顧問工作室創辦人林剛羽，是台灣罕見的餐飲展店顧問，與全台200個百貨、零售商場合作，作為通路與餐飲品牌的中間人，知數據、懂人性，只給餐飲業者誠心建議，也助百貨櫃位找到合適對象，20年的產業經驗就像台灣百貨餐飲的活歷史。 來自日本的SAKImoto Bakery高級生吐司26日於板橋大遠百開出全台第4店，座席次規模逾60個位子為全台最大店；台灣總代理拾楀餐飲執行長曾柏憲指出，今年會再展2-3家店，且集中南台灣。 最後，曾柏憲預告今年4月將引進日本大阪NO.1生吐司品牌 SAKImoto Barkey，在網路上號稱是麵包界的LV，他也看好生吐司在台灣的發展潛力，「我滿有把握的是，食材用料一定是原汁原料從日本出來，提供好的品質，好的原物料，吃出差距，就是見真章的時候。」曾柏憲信心滿滿地說。 曾柏憲說道，在2014年，和好友林晉頡共同成立了和億生活集團，他負責招商開發、商場營業、集團策略項目等，林晉頡則是負責營運、財務、人事等。
曾柏憲: 食品業者登記資料
美國研究所畢業後，因父親與台中澄清醫院第3代林高德是舊識，他便與第4代林晉頡共創和億生活，2014年代理香港米其林一星添好運到台灣，6年展10家店，初試啼聲便獲佳績，為日後累積洽談其他代理的籌碼。 曾柏憲分析市場，「台灣餐飲都在做日式和港式，這2個比較不會出錯，東南亞這塊蠻欠缺的，尤其去新加坡觀光的台灣人非常多，他們的食物口味重，跟我們吃的有點像。」經父親引薦珍寶餐飲集團總裁黃建銘，2人一拍即合，2017年開始引進主打活螃蟹料理的珍寶海鮮與65年老店黃亞細肉骨茶，目前前者已開2家，後者4家。 但珍寶海鮮客單價逾千元，非大眾日常消費，加上又開在信義區新光三越，他面露委屈地解釋「大家的既定印象就是貴，但有些套餐990元就可以吃到螃蟹，連供應商都問賣這個價錢會賺嗎？我螃蟹食材成本至少6成。」他也坦承，因應台灣市場，未來珍寶海鮮展店，坪數會縮小，螃蟹尺寸也會再挑選，讓消費者負擔得起。 曾柏憲 至於一碗260元的黃亞細肉骨茶，他無奈說「你說貴嗎？你看後面新加坡來的『發起人』和『松發』，哪家比我便宜，我們用最好豬的肉耶。」不過，現在也推出160元的肉片湯。
而在百貨不約而同都將餐飲當作吸客的殺手鐧時，提高餐飲比例已不是唯一重點，如林剛羽所說，真正的戰爭將從現在開始。 除此之外林剛羽補充：「有些百貨業者也會要求品牌進駐一家百貨時，也必須進入百貨其他分店，也就是『綁店』。」而那些地點，可能人少、生意難做，租金還不一定比較低，餐飲品牌進入百貨需要考量的心理、經濟層面，說也說不完。 任命游力澔、曹智軒、鐘晨維、周沛諠、吳文彤、康馨予、顏豪廣、涂頴君、余玫萱、賴葵樺、張玉奇、劉昱孝為委任公務人員。
曾柏憲: 曾柏憲
而同樣熱衷藝術與投資的盈銓投資副總經理林庚鼐，用金融風險控管的理性左腦，與藝術品味線索的感性右腦，展開他精彩豐富的調和人生，也透過品酒的味覺天賦，成為同儕間的品味領袖，不時舉辦高檔次的品酒餐會帶動同世代領袖的尋味渴望，定義新奢世代的筵席風格。 曾柏憲 AJ2愛家概念創辦人蔡適宇與明昌國際董事長張庭維堪稱新奢代表，兩人各自在留學返國後領導家族品牌突破創局，前者自創品牌AJ2以會說故事的家具引領居家市場，後者則將傳統工具箱搖身變成工業藝術品，將生活品味融合新興科技與設計，讓家成為沉浸式的美學舞台，拼出傳產的文創新帝國；這一群以「極繁」帶給企業品味高度的新奢世代們，在疫情期間創下驚人成長率，他們確立目標後便大膽前進，其王者風範一如皇家禮炮為經典開創美學格局的霸氣。 齊中男透露SAKImoto Bakery嵜本生吐司的製程，首先麵糰要低溫發酵18小時，光是這點就和過去製作吐司的經驗不同，因為一般市面上吃到吐司大概發酵1小時，做一條吐司只要耗時3.5到4小時，但嵜本生吐司的製作時間幾乎是翻倍。 每天窩在廚房超過10小時，身上還得穿著全套類似防護衣的裝備，工作時只會露出雙眼，做麵包看起來像在無塵室中做晶圓！ 主廚齊中男說這是大阪SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司廚房師傅的標準裝扮，他之前赴日學習一個月已經穿習慣了，要不是配合記者的拍照需求，他根本不能露臉。 任命黃筱媛、羅家豪、彭子恆、游曉萱、李姿儀、鍾伊玲、蕭鐛榆、陳建宇、李昕原、林旻貞、陳品安、葉佳霖、蔡佩君、楊佩綸、林采彤、李亮更、劉玟廷、林意庭、蔣祖瑋、杜仁翰、張雅禎、蘇俊賢、顏隨丁、羅靖、蘇端雅、洪蕙暄、何勁、黃子庭、陳捷欣、許嘉尹、莊志文、張耕樺、王全毅、林柏均、劉尚承、簡佑任、蔡育銘、黃佳琪、黄姿喻、蔡容慈、鄭硯萍、李峻銘、許馨文、黃怡臻、鄭愷昕、龔靖鈜、董宜芹、廖承志、李永宸、成富生、王筱婷、林瑞鈴、楊上霈、徐語潔、林士農為委任公務人員。
任命陳怡芸、江祥泰、孫靖雯、何昌宗、洪辰彙、林妙芳、張羿涵、謝玉文、廖耕含、楊耀崴、賴建中、李盈蓁、劉延宣、葉怡欣、李政駿、黃子庭、馮芷若、黃思瑋、鍾月婷、黃仁遠、蘇渼雯為委任公務人員。 任命楊中雄、王鈺、林靖庭、曾敏荃、林祁玄、張翔柔、劉勤政、陳信、蘇雅華、張文馨、李靜玟、吳宗軒、郭家敏、楊凱淳、邱鈺惠、潘妙婷、莊鴻憶、周怡君、林志勳、鄭家豪、郭豐瑋、許戎展、董純美、吳若筠、羅意卉、陳伯鑫、周廷聲、顏永芸、蘇晉煒、蔡岳皋、劉羽書、郭芳瑜、李智揚、李其晏、王黃子禎、黃鈺雯、黃翊倫、鐘怡婷為委任公務人員。 任命何家憶、何思青、黃依亭、郭子薇、秦君兒、潘柏宇、吳軒慧、許宏翔、魏睿宏、詹傑宇、王昱淇、蕭祺靜、洪婉苓、龔弈、陳立凡、吳淑鈴、鄭佩珊、林柏輝、黃虹棨、張懿涵、汪庭維、蔡秉修、廖俊淵、郭晏芝為委任公務人員。 任命鄭秀美、楊宜錚、呂宗洋、郭姿伶、黃培銘、張雅鈞、陳威志、侯舜仁、李美庄、馮昇祥、戴宜羲、施英睿、米珮菱、楊玟蒨、陳國華、陳文珊、張淨婷、陳香羽、張佑如、游雅婷、戴嘉恩、張子汝、丁玉如為委任公務人員。 任命鄭治祺、謝姿亭、吳孟璇、蔡仲強、李雯婷、許幃棠、陳淑玫、莊佩玲、吳佩寰、李明珠、黃全成、侯冠廷、盧映涵、蔡哲瑜、陳妍菱、林威辰為委任公務人員。 任命王崇穎、李冠辰、沈宗築、林家羽、林峻毅、蔡捷仁、黃御嘉、陳政洋、蔡政衛、黃敬雅、洪楠敦、蔡易青、周建璋、許志豪、倪厚鎮、李柏彥、郭俊延、鄭雅惠、林聖景、沈韋宏、許鴦、吳家辰、梁綩𧮮、吳欣怡、謝媄雲、游文慶、呂勇志、曾培碩、王弈升、王怡君、蘇美琪、蘇映晨、蕭天淳、陳冠融、盧忠遠、康柏賢、吳柏勳、史展宏、林宗慶、蔡惠眞、黃亮彰、林益平、曾慶成、范文信、姚立國、詹芸嫻、黃炳耀、王午翔、李育蓉為委任公務人員。
曾柏憲: 民權首富II·全部資訊591實價登錄 >台北市 >大同區 >民權首富II >民權首富II全部資訊 曾柏憲民權首富II·全部資訊
任命歐如慧、許珈綺、林佳蓉、陳慧玲、徐正文、林素珍、黃廉鈞、曹玉菁、李佳玫、徐品軒、黃晉宏、林宏彥、呂律、紀宗廷、胡怡如、鍾奕涵為薦任公務人員。 任命楊淑娟、張筱慧、連思嘉、葉韋序、葉貴貴、賴淑芳、賴佑翔、黃俊凱、許晉豪、陳昱霖、陳兆鈿、黃秀觀、邱雅怡、周浩源、賴柏羽、陸柏憲、蔡蕣隍、湯佳蓉、陳瑞谷、蕭聖代、楊明樺、許嘉閔、張芸甄、許自研、陳思昀、謝禮臣、劉亭君、李睿家為薦任公務人員。 任命許文仲、賴俞全、謝孟修、鍾志杰、王柏寓、陳鼎太、孫志嘉、陳文彬、黃博智、曾翊展、林瑾良、魏佑樺、賴政逸、郭政奇、林毅成、徐溱妘、謝尚峯、張育嘉、張力峰、王俊興、秦楷孟、陳信銘、石銘憲、謝承志、吳宗達、蘇聖淵、來子揚、陳柏宇為警正警察官。 任命謝忠志、陳意誠、邱智偉、吳俊達、陳允文、胡智翔、楊啟麟、張睿哲、吳松桓、張博洧、陳正智、黃裕軒、洪秀昇、李昭宏、賴韋呈、黃建中、蔡介勛、李建南、林佳宏、黃湋翔為警正警察官。 任命吳沛穎、鄭如茵、林峮卉、林奎廷、蕭妏靜、古關玄、楊佩烜、賴婉、李惠玲、陳韻文、陳美蓁、林巧雯、黃建賓、陳聰賢為薦任公務人員。
任命曾繁江、文廷琳、黃明禮、張恩慈、藍元邦、陳韋辰、張益㨗、郭美姍、葉建宏、胡源興、楊景富、黃愛春、黃德純、陳美年、連健雄、賴子瑜、吳佳諺、彭季婷、盧柏勛、王麒龍、黃惠霞為薦任公務人員。 而根據估算，SAKImoto Bakery過去一年包括信義區本店、101店與台北南西店，以及全台商場的快閃店等，一年銷售額將近2億元，年營額上億元的烘焙業過去只有日本yamazaki初來台進駐SOGO忠孝店曾創出一年銷售1.2億元紀錄，SAKImoto Bakery三店近2億元還有很大發揮空間。 根據SAKImoto Bakery統計，自去年4月初來台逾一年周年已銷售近46萬條、65萬片單片生吐司，此次開進新北市新板商圈，座位共66個並設中島櫃設計吧檯區，除了販售生吐司外，還將於28日推出跨界聯名WAT的瓶裝雞尾酒；曾柏憲表示，這一年來購買人次超過10萬，平均客單在260元，他也不諱言，板大店增加客席座位就是為了提高客單價。 「我覺得這全部都是學習的過程，做餐飲這幾年的時間，每一天都在學習，每一個時刻遇到的事情，解決和認知方式是不同的。」曾柏憲有感而發。
曾柏憲: 食品業者登錄字號
食品安全事件頻仍，民眾已失去對食品的信心，易被錯誤訊息操弄；當信心崩解、食安支持系統支離破碎，我們相信「食的根本」不應該被拋棄，而是應該將食的正確知識有系統傳遞，重建人與食品的信任關係。 曾柏憲 任命周靜蘭、呂光原、陳美如、葉怡君、張翡珊、黃筱倫、孫啓安、黃馨慧、謝佳豪、莊惠鈞、張詠竣、李育珊、張采妮、王竺榆、陳冠瑋、林延諭、張瑞宏、許煥毓、張雅玲為警正警察官。 任命蔡志揮、鍾伯熙、黃加、姜玉玲、張淑芬、龔建源、黃羿城、方雅燕、黃琬玲、李智隆、張正祥、洪美芳、羅振瑞、陳美楓、鄭淑芬、郭錫銘為薦任公務人員。
- 透過跨世代的詮釋，皇家禮炮以與時俱進的經典創出新局，從文化面到空間佈局，創造與名流雅士之間的新奢生活藝術，成為繁複時代的共同語言。
- 任命陳鳳英、曹偉薇、郭真寧、潘俊鳳、張羊進、陳靜兒、鐘文宏、李浩然、蔡瑜函、陳思豪、邱奕菘、張家嘉、劉麗香、黃書尉為薦任公務人員。
- 任命歐淑媛、楊冠庭、徐勝鏞、羅宛渝、陳保山、黃康僑、曾薇如、林欣毅、廖子駒、曾佩苓、林佩璇、王怡雅、鄭琴怡、廖婉婷、馮琳茹、阮柏叡、卓均彥、林杏珍、莊茹婷、陳勇偉、王淳昕、鄭美珍、朱沛語、康博淳、鍾京穆、盧柏呈為薦任公務人員。
- 為了吐司店，鮮少受訪的曾柏憲難得出面宣傳，「很多人不看好，說我是烘焙門外漢，我父親也說做不起來不要找他要錢，但太多人做的東西我不喜歡做，這個品牌我賭了蠻大一把，投了2,000萬元，只能成功不能失敗。」父親是生技公司老闆，曾柏憲好勝心又強，只花4個月就開了吐司店，「從施工到營運，我每天到店裡站12個小時盯現場，一天喝5杯咖啡，我壓力大會一直吃，開幕前吃到去廁所催吐。」不想活在父親的影子下，曾柏憲渴望得到認同。
- 作為通路與餐飲業者媒人，林剛羽注重2者的互補性：「美食街沒有什麼，就找什麼。」對於微風接手北車二樓，推動台灣百貨飲餐飲起飛，他眼睛發亮：「接手一個本來都是流浪漢的地方，成功了，靠的就是把傳統零售改成全餐飲。」對於選點，「一家好的百貨，應該平假日都有人，餐飲才會好做。」符合這項指標的百貨，從北到南，他一一點名：「台北京站、桃園台茂、大江、新竹巨城，以及高雄漢神巨蛋。」就像怕漏了一個孩子似的。
任命曾成興、許佳瑜、吳春梅、張秋麗、胡偉民、陳美安、范竣傑、簡瑋佑、傅議平、粘祺烽、彭志軒、石少華、林沂臻為薦任公務人員。 任命許瀞珮、戴秀珠、李穎廷、黃雅鈴、李傑妮、郭春輝、張傳詩、鍾雅君、黃宏智、周虹汝、張大開、林怡嘉、林宗泰、蘇于珊、陳映后、陳偉智、黃怡菁、林欣慧、陳亮宇、朱庭儀、劉必謙為薦任公務人員。 任命陳鳳英、曹偉薇、郭真寧、潘俊鳳、張羊進、陳靜兒、鐘文宏、李浩然、蔡瑜函、陳思豪、邱奕菘、張家嘉、劉麗香、黃書尉為薦任公務人員。
曾柏憲: 米其林推手的調和之路 拾楀餐飲 曾柏憲
他揚起滿意的笑容，「他很開心，因為所有朋友都問他，我怎麼在疫情期間還能開成這樣，他很自豪。」他跌破了父親的眼鏡，但碎片拼起，盡是驕傲。 和興餐飲集團執行長曾柏憲最早與林晉喆成立和億生活， 引進添好運、了凡香港油雞與日本米其林一星蔦拉麵來 台，後來，也與主廚林明健合作，以皓喜為公司名成立 Wildwood、Longtail 等餐廳，前年，他則成立和興餐飲，引進 新加坡的珍寶海鮮、黃亞細亞肉骨茶等來台，餐飲事業可說多 元化經營。 「我喜歡每天活在一種高壓的狀態，不能太過安逸太無聊，」曾柏憲笑著說，因為喜歡接受挑戰的個性，及熱愛美食的心，於2017年與合夥人主廚林明建創辦了台灣米其林一星餐廳Longtail，於2018開立年米其林餐盤推薦餐廳Wildwood，同年更成立了和興餐飲集團，前後引進了新加坡的珍寶海鮮、黃亞細肉骨茶等品牌來台，短短一年多，兩個品牌年營收達到2億元，表現十分出色。 引進SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司的曾柏憲，是美國資訊管理碩士，對吃很講究的他，27歲返台開始接觸餐飲，第一個代理的品牌是添好運，之後陸續引進了凡油雞、珍寶海鮮、黃亞細肉骨茶等餐飲品牌，為什麼會想引進大阪的SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司，曾柏憲說，日本的「職人精神」讓一片平凡吐司吃起來不平凡感動他。 從日本蔦屋書店、嵜本高級生吐司、一風堂、美登利壽司、乾杯集團等品牌進駐台灣，林剛羽都是重要的幕後媒人，提供展店與經營建議。 當時剛好有機會接觸到添好運品牌，雖然兩人都是餐飲新手，但憑藉著一股衝勁，心想既然要做這件事情，就要將心思全放在上面，於是在洽談品理代理前，做了許多準備，包括市場的調查分析、報告，花了半年時間，多次前往新加坡，和「添好運」的亞太代理商洽談，成功將添好運引進台灣。
而今的「嵜本」重拾吐司的皇室榮耀，在2019年度下半年度獲得SARAH JAPAN MENU AWARD最高三 星評價，帶動日本生吐司風潮崛起，如同皇家禮炮經典21年獲英國女王激賞，至今超越一甲子歲月，創造當代新・奢品酒熱潮。 懂吃，是一種高尚的品味，一個人對待吃的態度如同看待人生，能從酸甜苦辣鹹鮮分離出各種講究，調和成風味十足的日常故事，拾楀餐飲執行長曾柏憲被譽為「米其林推手」是慧眼識千里馬的伯樂，投資Chef Kin林明健主廚開餐廳，在米其林尚未進台的前半年，就已鋪好了得獎之路，他也深諳威士忌品味之道，認為威士忌就是日常的精品，可天天品飲，每日搭配，而獨樂樂不如眾飲樂，他喜愛帶著皇家禮炮經典21年在自家餐廳宴請好友，佐出烈酒餐搭的各種驚喜，超越口腹之慾的層次。 早餐吃著本格派關西生吐司，午後來一份米其林大廚的法式咖椰風味甜點，夜晚用原木燒烤牛排搭配蘇格蘭威士忌⋯⋯這些日常卻不尋常的異國滋味，在台北調和出迷人的世界之胃，背後的推手曾柏憲，以不設限的精神築起新奢美食帝國，陶養台灣人的日常味蕾。
曾柏憲: 和興餐飲執行長曾柏憲朝「新加坡美食專家」目標邁進
任命張元貞、殷淑玲、潘秀玲、劉美秀、蔡育婷、廖釵茵、陳冠憲、林青筠、謝靜萱、黃聖紜、賴俞含、黃文慧、趙品喬、呂郁雯、謝仁竣、張耀文、黃政翰、陳孟秀、鄭凱文、蔣以萱、莊夢皓、洪唯雄、王正信、林宜槿、李宗政、陳姿穎、楊雯萍、蔡承恩、王芃茜為薦任公務人員。 任命陳彥任、何昱璟、侯雅文、徐霈穎、張綵讌、鐘健洲、余雯倩、陳雅筑、彭譯德、賴建宏、戴瑞亨、鄭同杉、黃承澤、陳嬿、李宜頻、杜慧貞為薦任公務人員。 任命蔡欣儒、呂晏菁、陳科惠、黃馨慧、黃婉婷、林志遠、廖苡伶、林展義、陳柏辰、許政揚、胡欣萍、魏鈺頻、盧宛伶、黃聖陞、李昀融、方天豪、施尹婷為薦任公務人員。 任命陳威儒、陳奕安、劉子禎、張隆超、孔繁麟、林孟芸、劉燕穎、曾金堂、謝政峯、蔡政達、陳怡君、蔡永能、金智祥為薦任公務人員。 任命陳詩暉、鄧偉村、劉雅萍、郭聖玫、黃郁真、林芳誼、黃紹甄、蕭靜儀、黃則儀、張瑋君、蔡雅蒂、張芷瑜、韓梅琳、謝璧雯、邱心誼為薦任公務人員。
熟悉威士忌佐餐的曾柏憲，平常最愛帶著皇家禮炮上桌，特別常到自家投資的「Longtail」找Chef Kin喝兩杯，搭配東亞和東南亞風味的創意多國料理，或在新加坡國寶級海鮮「珍寶海鮮」佐搭辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹和麥片蝦，讓皇家禮炮經典21年的微淡煙燻香延長料理的美味。 曾柏憲2023 不論是喜歡傾聽環境與空間聲音的空間規劃設計總監朱志康，在家中也能讓環境充滿儀式之美的安境美學創辦人許家豪，或是忠實表達材料原來的面貌、光澤與質感、觸感且能營造奢華感的格綸設計總監虞國綸、化一切繁複為時尚靈魂的喜事集團執行長宋文，以及充滿活力與建築膽識的和家國際營運長張語辰，都在自己的領域裡熠熠發光，光彩耀人。 繁盛生活的新奢世代，遇上皇家禮炮調和的極繁之美，讓我們看見這群新世代在生活中以各自的方式交融，探索繁盛的極致可能，如同交響樂般富含層次，風味各具獨到特色卻又無懈可擊。
曾柏憲: 曾柏憲小檔案
如同他在父親要求下赴新加坡讀高中，思鄉的眼淚藏在棉被裡，培養出獨立個性；在美國考試時協助同學作弊，只為融入自保，「黑人200公分高，以後他就會罩我，你不幫他，他也會偷看。」不與人為敵，後來曾柏憲很多生意合作，都與交友廣闊有很大關係。
對美食的百分百完美要求，實現在曾柏憲旗下的所有飲食事業，「黃亞細肉骨茶」光是白湯就要熬製長達八小時，直到熬出台灣頂尖究好豬的極致風味，加上新加坡獨門胡椒配方，調和成舌尖上的新加坡風景。 從前作為「高級餐飲」的譯詞，包含奢貴食器與尊榮無上的服務，而在今日全球米其林大廚的定義，則是奠基在傳統之上力求創新，從品質、廚技、風味平衡中帶來獨特的用餐體驗，「威士忌之王」皇家禮炮也如同經過時代創新的Fine dining，帶著皇室基因走向「新品飲時代」，成為營造日常儀式感的新奢威士忌。 32歲的曾柏憲把大阪SAKImoto Bakery嵜本高級生吐司首間海外分店帶進台灣，要怎麼樣讓在台灣吃到的生吐司和大阪的口感一模一樣才是考驗的開始，40歲的主廚齊中男扮演關鍵角色，2019年10月到職後，齊中男赴日學習一個月，過去有20多年歐式麵包資歷的他跟著日本師傅從頭開始學做吐司，齊中男說：「一片簡單的吐司在日本的『職人精神』下變得超講究！」他很榮幸能在台灣做出和日本一樣口感的嵜本生吐司。 曾柏憲旗下投資餐廳共7間，包括添好運、新加坡黃亞細肉骨茶和嵜本SAKImoto Bakery等，他稱自己有職業傷害，曾因壓力暴食暴肥10公斤，卻在半年瘦下來，他大方公開祕訣。 「民權首富II」位於台北市大同區民權西路141號，由華誼建設股份有限公司投資興建，震昌工程股份有限公司營造，葉日明建築師事務所建築設計，基地面積109.5坪、建蔽率51.59%。
曾柏憲: 公司統一編號
（綜合報導）近期話題最夯、來自大阪的生吐司排隊名店崎本，代理商並非上市櫃大集團，而是年僅33歲的餐飲業後起之秀曾柏憲。 低調的他還曾代理米其林一星品牌添好運和了凡進台灣，並與新加坡上市公司珍寶餐飲，合夥引進珍寶海鮮與黃亞細肉骨茶。 父親是生技公司老闆，不看好他投資名廚林明建開的LONGTAIL餐廳，卻不到一年就摘下米其林一星，而父親同樣反對他代理的吐司店，也在疫情期間爆紅，單月營收300萬元。 第一號排隊者凌晨4點就來崎本SAKImoto Bakery排隊，執行長曾柏憲在旁緊盯流程，擔心客人久候生氣，「前幾天還有對夫妻前一晚就來排，自備睡袋在店門口睡一夜。」 引進生吐司 爆紅遭模仿 4月開幕的崎本，是日本大阪的生吐司專賣店，代理引進的曾柏憲介紹「台灣是它第16家店，也是海外首家。『生』是新鮮、無添加的意思，連吐司邊都很柔軟，在日本流行7年了。」為了對蛋奶過敏的女兒，日本社長崎本將光研發2年才推出無蛋無奶的生吐司。 一身合身西裝套裝，腳下是英國潮牌Alexander McQueen小白鞋，年僅33歲的他早在餐飲業嶄露頭角，只是過去習慣當老二。
身為「和億生活」創辦人之一，他與董事長林晉頡代理米其林一星品牌添好運與了凡油雞飯麵，負責品牌行銷與商場招商，面對媒體採訪低調不出面，把舞台留給林晉頡。 連續2年摘下台北米其林一星餐廳的LONGTAIL，都由主廚林明建受訪，其實背後金主「皓喜公司」大股東便是曾柏憲。 他還與新加坡上市的珍寶餐飲集團合資成立「新肴」與「和興餐飲」，分別引進新加坡珍寶海鮮與黃亞細肉骨茶，插旗信義區，而他主力投資的皓喜加上和興餐飲年營收逾2億元。 為了吐司店，鮮少受訪的曾柏憲難得出面宣傳，「很多人不看好，說我是烘焙門外漢，我父親也說做不起來不要找他要錢，但太多人做的東西我不喜歡做，這個品牌我賭了蠻大一把，投了2,000萬元，只能成功不能失敗。」父親是生技公司老闆，曾柏憲好勝心又強，只花4個月就開了吐司店，「從施工到營運，我每天到店裡站12個小時盯現場，一天喝5杯咖啡，我壓力大會一直吃，開幕前吃到去廁所催吐。」不想活在父親的影子下，曾柏憲渴望得到認同。 代理添好運 打響第一炮 如同他在父親要求下赴新加坡讀高中，思鄉的眼淚藏在棉被裡，培養出獨立個性；在美國考試時協助同學作弊，只為融入自保，「黑人200公分高，以後他就會罩我，你不幫他，他也會偷看。」不與人為敵，後來曾柏憲很多生意合作，都與交友廣闊有很大關係。
一片在日本賣300日幣的生吐司，台灣單片售價80元差不多是一個便當錢，曾柏憲說，他應該是全台灣第一個把麵包店當成餐廳經營的人，製作吐司的原物料都是國外進口，讓台灣民眾「不用出國可以吃到和日本一樣的東西」是他最大的動機。 為了吐司店，鮮少受訪的曾柏憲難得出面宣傳，「很多人不看好，說我是烘焙門外漢，我父親也說做不起來不要找他要錢，但太多人做的東西我不喜歡做，這個品牌我賭了蠻大一把，投了2,000萬元，只能成功不能失敗。」父親是生技公司老闆，曾柏憲好勝心又強，只花4個月就開了吐司店，「從施工到營運，我每天到店裡站12個小時盯現場，1天喝5杯咖啡，我壓力大會一直吃，開幕前吃到去廁所催吐。」不想活在父親的影子下，曾柏憲渴望得到認同。 新奢的Fine dining不必隆重，而能體現在日常小食，除了料理，曾柏憲在2020年引進日本大阪的生吐司專賣店「嵜本」，同樣以Fine dining高規格要求以日本職人調和麵粉、日本海藻糖、日本酵母和日本函館鮮奶打造本格派生吐司，不必搭飛機，就能享受零時差的大阪精品吐司，讓一日之品味在於晨，「喚起」吐司自帶的儀式感，最初，吐司是在1491年法國誕生，並被法國國王譽為「比黃金更有價值」的美味，重現日常中的精品滋味。
