黑琵食堂：餐廳以此命名因其擁有絕佳的觀鳥位置，能在每年九月到五月看到瀕危的黑面琵鷺。 提供海鮮經典菜色，包括使用如永續養殖的虱目魚及自家魚塭的文蛤等。 黃家蝦捲：創立超過一甲子，提供的是傳統臺灣小吃——蝦捲。 內餡包含火燒蝦和高麗菜，店家使用以特殊比例調配的太白粉漿，現點現炸，外皮輕薄酥脆。 許英正也自信表示，路易莎體制健全，咖啡豆由五股烘豆廠親自烘焙，原物料沒有問題，「工廠、物流中心、門市都是一條龍，相對衝擊較小。」做好萬全防疫準備，陪大家一起度過疫情。 目前隨著路易莎全台門市達到490家（直營店126家，加盟364家），路易莎也改推全方位生活門市，讓消費者不是只喝一杯咖啡，還可得到不同消費體驗，比如在座位上有插座、打造特色門市。
貼文一出，不少內行人回覆許多人氣飲品，例如「黑糖雪點奶茶」「焙茶鮮奶茶」「100%一番特濃抹茶鮮奶茶」等等；其中最被眾多網友推薦的則是「嚴選在地小農牧場系列」，網友大讚：「小農拿鐵，便宜好喝」「小農拿鐵半糖少冰」「小農咖啡」「小農雪點」。 不過獲得最多人狂推的是「義式磚壓三明治」：「磚壓薑汁燒肉 剛吃完一個」、「磚壓燒肉不錯」、「磚壓燒肉」、「磚壓好好吃」。 之前就有鄉民討論起路易莎哪款飲品最好喝，而讓網友一致推薦的神飲品是「黑糖雪點奶茶」、「紅蜜鮮奶茶」及「小農雪點鮮奶茶」，直呼這些是必點，下次去路易莎就知道要點些甚麼囉。
路易莎必點: 一口就淪陷！名店聯手話題新冰
《臺灣米其林指南 2023》囊括台北、台中、台南及高雄，在米其林榜單公布前，率先宣布必比登推介名單。 必比登推介評鑑提供「物有所值」美食的餐廳及街頭小吃店，推薦給美食饕客。 2023年名單有139間受到肯定，包括臺北45 家、臺中 31 家、臺南 36 家，以及高雄 27 家，且有26間是全新入選的店家，涵蓋超過 20 種料理種類，除了提供台灣料理、在地小吃，更首度有西式的甜點店家入選。 路易莎有多種輕食可以選擇，例如漢堡、蛋堡、瑪芬堡、佛卡夏、風味三明治、義式磚壓三明治、口袋歐姆蛋等，究竟哪種才是鄉民最愛？
底層是一層美乃滋再夾入一整片火腿、一顆蛋、一片起司，最後再抹上有顆粒的花生醬，鹹香滋味讓人忍不著一口接一口。 若您未點選「我同意」而繼續瀏覽本網站，則視為您已同意本站之隱私權政策。 選用遵循京都百年茶廠道地烘焙工法、日本冠軍茶匠森田治秀監製的100%純正宇治進口原茶，抹茶是使用每年首批採摘的最高品質「一番茶」，苦澀味少、甘甜味強。 抹茶濃度一點都不輸專業的抹茶店，尤其是抹茶特有的甘苦，表現的恰恰好,也因為有加鮮奶的關係，濃郁度會加倍，如果你是抹茶重度愛好者這款很可以，也因為抹茶偏多的關係，可以將平常習慣喝的甜度往上調一階，甜味會比較剛好。 在士林科教館造成轟動的「粽邪鬼屋」展期已經來到尾聲，超真實的臨場感讓來玩過的民眾都哭喊：「比電影恐怖太多了！」前陣子才公告延長展期至九月十日，趁著電影「粽邪3」上檔，還推出多項限時優惠，鼓勵想試膽的年輕朋友或是想抒發壓力的上班族把握時間前往體驗。 虱目魚海鮮總匯粥為其招牌，加入虱目魚魚皮、魚肉、魚丸、鮮蝦、蛤蠣和花枝等，鮮味無窮。
路易莎必點: 莊園級拿鐵
對此，鄉民們紛紛提供自己的愛，「紅蜜鮮奶茶不錯」、「不怕酸可以喝紅翠青檸」、「水果茶便宜又好喝」、「最愛貴妃荔枝紅茶，加20元還可以升級鮮奶茶」。 不過統計眾人留言，會發現有一款「黑糖雪點奶茶」被超多人點菜，鄉民們紛紛表示黑糖雪點奶茶無論冰的、熱的都很好喝，而路易莎的員工則分享隱藏版喝法，「可以請店員把奶精換成牛奶、糖換成蜂蜜」。 路易莎「嚴選在地小農牧場系列」有多款飲品可選擇，包含小農經典拿鐵、小農輕拿鐵、小農鮮奶咖啡與小農雪點鮮奶茶可喝，另外若想喝甜一點的飲品，可以選擇黑糖風味小農鮮奶、可可風味小農鮮奶 。 以路易莎招牌黑咖啡搭配光泉鮮乳調和，不僅是必喝飲品推薦第一外，更是品牌年度飲品冠軍，難怪都說永不被超越才是經典，純粹的咖啡香與鮮奶的滑順口感，就算每天一杯也都不會膩。 許多人每天早晨都要來杯咖啡，才會有充足的體力度過一天，然而台灣有多家連鎖咖啡店，各家口味不盡相同，其中「路易莎咖啡」就以高CP值深受多人喜愛。
選用台灣柳丁現榨製作而成，柳橙綠茶本身茶味比果香味更濃郁，若是更愛茶感的人，絕對會愛上！ 除此之外，柳橙綠裡面會加入蜂蜜做提味，所以點無糖完全不會有澀味，非常剛好。 推出以來就熱賣至今的京都宇治茶飲列，其中「100%一番抹茶鮮奶」更是人氣榜首，抹茶採用每年首批採摘的最高品質新茶「一番茶」，清甜茶香伴隨香醇奶香，入口順滑，尾韻還帶有淡雅清香，細緻口感讓你感受不到抹茶的苦澀感。
路易莎必點: 路易莎8款經典早餐推薦！鮪魚玉米磚壓、燻雞三明治、蜂蜜法式吐司通通有！
竹之鄉風味餐廳創立於1983年，算是台中大坑美食的老字號了，不過我一直以為竹之鄉是合菜餐廳不適合人少用餐，就沒有特別留意它。 直到竹之鄉風味餐廳入圍台中米其林必比登推薦，我才熊熊注意到竹之鄉除了合菜，原來還有個人套餐，一個人也能點餐。 路易莎必點2023 許多人每天早晨都要來杯咖啡，才會有充足的體力度過一天，然而台灣有多家連鎖咖啡店，各家店口味不盡相同。 近日就有鄉民在《批踢踢實業坊》提到「路易莎咖啡」幾乎滿街都是，數量感覺已超越星巴克，但每次點餐都不知道要選哪款飲品，好奇詢問廣大網友們，到路易莎都點甚麼飲料來喝？
- 近兩年，國內連鎖咖啡店「路易莎(Louisa Coffee)」來勢洶洶，截至去年底，全台展店數達到489家，正式打敗星巴克，成為台灣黑金霸主。
- 除了西式甜點之外，包括台北的「御品元冰火湯圓」、「劉芋仔蛋黃芋餅」，台南的「八寶彬圓仔惠（國華街）」等台式點心、甜湯也都曾入選必比登名單，顯現必比登名單的多樣性。
- 以路易莎招牌黑咖啡搭配光泉鮮乳調和，不僅是必喝飲品推薦第一外，更是品牌年度飲品冠軍，難怪都說永不被超越才是經典，純粹的咖啡香與鮮奶的滑順口感，就算每天一杯也都不會膩。
- 易斯達航空宣佈，自9月2日起，將恢復「松山－金浦」航線，採天天出發，將方便台灣旅客前往首爾...
- 路易莎自今年4月起推出「宇治抹茶季」，邀請到日本第一茶匠森田治秀調製抹茶系列獨家配方，更嚴選京都宇治170多年歷史的知名茶廠─堀田勝太郎商店，採用頂級「100%一番抹茶」研製飲品，「抹茶鮮奶」入口清甜伴隨著香醇奶香，口感細緻滑順。
不同於傳統餐廳將甜點作為套餐結尾，甜點套餐餐廳運用Fine Dining的概念，將盤式甜點完整運用於套餐菜單之中，帶來不僅是「甜」的滋味，而是高低起伏、各有特色的風味變化，宛若享受一套完整的套餐。 阿香的廚房：提供原住民美食，布農族主廚並選用家鄉藤枝山的食材入菜。 路易莎必點2023 阿香的廚房也是《臺灣米其林指南》中第二家提供原住民料理的餐廳。 MINIMAL：以西式甜點新入選今年必比登推介名單的店家。 路易莎必點 店內把冰淇淋視作料理的主素材，透過七道冰品一一闡述，透過多層次的堆疊變化，大大提升味覺、視覺與用餐感受。
路易莎必點: 飲品秤重打奶泡 三大「黃金比例」不可少
路易莎自今年4月起推出「宇治抹茶季」，邀請到日本第一茶匠森田治秀調製抹茶系列獨家配方，更嚴選京都宇治170多年歷史的知名茶廠─堀田勝太郎商店，採用頂級「100%一番抹茶」研製飲品，「抹茶鮮奶」入口清甜伴隨著香醇奶香，口感細緻滑順。 今年初路易莎秉著職人精神到日本找尋好茶，3月陸續推出第一茶匠森田治秀監製的100%一番抹茶，以及臣賞冠軍茶匠系列煎焙茶，在短短幾個月內就躍升排行榜前十名，「焙茶鮮奶茶」將焙茶葉磨成粉，高溫沖煮釋放溫和茶香，搭配香醇鮮奶帶有沙沙口感，「喝茶＋吃茶」層次相當豐富。 提問一出，引發熱議，不少老饕回覆：「黑糖雪點奶茶」「推爆黑糖雪點奶茶，熱的冰的都很好喝」「黑糖雪點奶茶就是王道」，除了「黑糖雪點奶茶」，也有不少網友狂推「小農雪點鮮奶茶」，另外還有「鴛鴦咖啡」「紅蜜鮮奶茶」等，也有網友稱：「點什麼不是重點，便宜又有位置才是賣點」。 在台灣咖啡廳林立，人手一杯景象更是常見，不管是帶去辦公室，喝上幾口提振精神，或是好好坐下品嘗通通有，但不管是星巴克或路易莎等每家各有特色，要如何選擇實在讓人困擾，不過近期就有民眾在PTT版上詢問，「到連鎖咖啡廳路易莎的必喝清單」，一票人狂推「黑糖雪點奶茶」。
除了超經典的鮪魚玉米外，這款擁有醇厚的紅酒香氣的磚壓吐司，也一定要試試！ 內陷包有超多的牛肉加上蕃茄和起司，讓人每一口咬下都是幸福的滋味。 愛丁堡女王紅茶是由蘋果醬加上錫蘭紅茶調配而成，蘋果丁在用料上面給得相當大方，一邊喝飲料，可以一邊咀嚼果丁，酸酸甜甜的滋味超消暑。 網友們還加碼分享，可以嘗試把紅茶基底改成綠茶，口味也十分清爽。 提供甜點、麵包、輕食等食品，2022年更開設子牌「初泰」泰國料理餐廳，從泰國皇家經典創意菜餚酥炸王子魚，到平民美食市場豬肉串全都網羅，超厲害的開方位開展，讓你永遠期待路易莎的下次驚喜。
路易莎必點: 美食旅遊 Food & Travel
西羅殿牛肉湯：牛肉湯以牛大骨、牛腩、牛油、洋蔥等食材熬煮，搭配薄切牛肉。 建議淋上少許米酒提鮮，嗜辣者，不妨蘸取店家自製的辣椒醬。 路易莎必點 老士官擀麵：老闆父親曾擔任士官長，並於眷村習得擀麵手藝。 易斯達航空宣佈，自9月2日起，將恢復「松山－金浦」航線，採天天出發，將方便台灣旅客前往首爾... 另外，有10家去年入選的店家，淇里思 （西區）、東山棧、饕之鄉李姐的店、陸園、溫叨、Gubami 牛肉麵、東方龍、菇神（新社）、陳明統爌肉飯、三喜食堂，今年並未繼續入選，成為遺珠之憾。
- 黃家蝦捲：創立超過一甲子，提供的是傳統臺灣小吃——蝦捲。
- 根據官方資料，MINIMAL將冰淇淋視作料理的主素材，透過七道冰品一一闡述，透過多層次的堆疊變化，大大提升味覺、視覺與用餐感受。
- 如果你在找適合辦公、讀書，或是與朋友閒聊的地方，那路易莎LOUISA咖啡可以說再適合不過了，點一杯心儀的飲品，餓了吃個小點，在舒適的環境下細細品味，偶爾的小憩、沉默都是發現日常可愛的機會。
- 近日就有網友曝光關鍵原因，更點名了一款「喝過就回不去」的飲料。
- 近日就有鄉民在《批踢踢實業坊》提到「路易莎咖啡」幾乎滿街都是，數量感覺已超越星巴克，但每次點餐都不知道要選哪款飲品，好奇詢問廣大網友們，到路易莎都點甚麼飲料來喝？
- 採用100%一番京都宇治茶調製專用配方，再伴隨香醇奶香，又濃又順口，且抹茶迷人香味，絕對是抹茶控的最愛。
招牌燒酒雞熱湯鮮甜，雞胸肉軟嫩，蘸上店家特製的辣椒醬油與胡椒粉，別有一番風味。 HUGH 路易莎必點 dessert dining：首間西式甜點餐廳新入選，提供設六至七道甜點的套餐，食材依四季變更，各道甜品皆精美如藝術品。 想要品嚐咖啡的原味，美式黑咖啡也是非常經典的品項，路易莎經典配方豆是採用中深烘焙，能夠喝到咖啡本身的風味，層次也比較豐富。 雖然路易莎是連鎖咖啡店，但標榜每日新鮮現泡的茶品也很受歡迎，尤其是錫蘭紅茶散發獨特的花果香味，口感清爽但不澀，在炎熱的天氣飲用相當消暑。
路易莎必點: 米其林套餐免費吃！「台北餐廳週」睽違兩年回歸、超過100間美食享優惠
不過路易莎可不只有咖啡好喝，近日就有鄉民在《批踢踢實業坊》表示，最近家裡附近開了一間路易莎，店裡生意興隆還需要排隊，好奇發問：「請問路易莎什麼東西最好吃？」引來眾多老饕一致指出這款三明治無敵。 薑汁燒肉也是路易莎餐點的排行榜常勝軍，濃郁的起司及清甜的洋蔥，加上脆口的生菜，絕妙搭配有著畫龍點睛之處，完美中和掉肉品的油膩感，還增加香氣層次，實在是太美味了。 若是不愛吃蔬菜但也想品嘗的朋友，可以選購磚壓吐司系列，裡面不含生菜，但麵包口感更脆，也是個不錯的選擇。 就算不是路易莎的粉絲們一定也有耳聞，黑糖雪點奶茶的茶味偏重，表面上還有一層綿密的奶泡堆疊，最上頭再均勻地灑上黑糖粉，嘗一口那濃郁香氣衝鼻，豐富的口感實在是令人難以忘懷。 近兩年，國內連鎖咖啡店「路易莎(Louisa Coffee)」來勢洶洶，截至去年底，全台展店數達到489家，正式打敗星巴克，成為台灣黑金霸主。
〔記者洪瑞琴／台南報導〕2023米其林必比登公布台南36間店家入選，其中10家新入選為全台最多。 台南市長黃偉哲趁熱在臉書貼出「2023台南米其林必比登推介美食交通攻略地圖」，網友按讚「天啊，好想去台南吃爆」，也有哀嚎：「有中！好了！不要再推薦了…我的口袋名單啊」。 濃郁的焙茶香、搭配上滑順的鮮奶，覆蓋上冰沙的加成讓你一秒置身日本！ 這款剛推出的時候也是吸引了不少焙茶控前來朝聖，好評不斷，推薦微糖以上品嘗甜滋滋冰沙，喝起來才暢快！ 對了，喝的時候絕對要記得攪散，不然焙茶粉可都沉在最底下，無法嚐到他最完整的滋味。 〔記者張軒哲／台中報導〕《台灣米其林指南 2023》的完整名單公布之前，米其林今天先公布由匿名而獨立的米其林評審員評選為必比登推介的店家，今年有台中31家，4家新入選的餐館，包括老士官長擀麵、沙卡燒酒雞、MINIMAL、夜間部爌肉飯。
路易莎必點: 米其林必比登推薦！ 到北屯大坑爬完山 來份「竹之鄉」招牌必點的耎骨肉+竹筒飯吧
這次家族聚餐在找餐廳時，我想起竹之鄉風味餐廳在北屯大坑附近，剛好離大家都不會太遠，立刻把竹之鄉丟出來，感謝家人們都非常隨和，馬上全票通過，ya。 許英正說，已要求門市員工配戴一次性外科口罩、製餐前雙手使用酒精消毒、若有外送員到店取餐，建議提供酒精消毒雙手後再取餐，也請同仁養成勤洗手的習慣，打烊定時消毒、每日使用稀釋漂白水消毒、保持空氣流通，並建議有發燒、感冒、咳嗽症狀、呼吸道感染的同事及時到醫療機構就診。 走進位在輔仁大學附近的路易莎咖啡，兩層樓的建築、偌大的空間，早上10點多已有不少人在用餐、念書。 路易莎首席烘豆師兼發言人許英正透露，路易莎輔大店最初是一半工廠、一半店面的設計，後來才逐漸改為現今的寬敞店面。
在地的台灣咖啡品牌「路易莎」近年勢頭正猛，在國人的心中品牌地位更是扶搖直上，營業據點更超過全球精品咖啡代表星巴克，作為台灣唯一堅持手作咖啡的大型連鎖品牌，不僅擁有專屬的國際級尋豆師，更深耕在地人文。 莊園系列多年來一直是路易莎的招牌特色，每年進口的莊園豆約300噸，居連鎖咖啡業者之冠，莊園配方特有花香、柑橘類水果甜味、奶油巧克力、黑糖甜味，層次豐富順口，是路易莎咖啡的絕佳入門款。 小農系列是路易莎飲品項目的熱門類別，其中的小農經典拿鐵濃厚香醇，咖啡比例較重，熱愛醇厚咖啡的人絕對會喜歡。
路易莎必點: 路易莎菜單推薦！2021上半年「超人氣熱銷咖啡飲品」排行榜TOP10，菜單必點小農雪點鮮奶茶、莊園級拿鐵咖啡通通上榜
採用100%一番京都宇治茶調製專用配方，再伴隨香醇奶香，又濃又順口，且抹茶迷人香味，絕對是抹茶控的最愛。
當然，若有消費者不希望飲品加上奶泡，「就打牛奶直接加熱，但會秤重。」許英正以拿鐵為例，一杯拿鐵總重量約270g或280g，為了要讓飲品維持相同重量以維持口感，就得靠秤重來抓準咖啡與牛奶的比例。 路易莎特調是以美式為基底，加上路易莎特別調配的奶精，不僅調和咖啡的酸味，還能中和苦味，喝起來更柔和順口，尤其有乳糖不耐症的人也可以喝上這杯香醇濃厚的咖啡。 不同於市面上滑順花生醬，路易莎這款脆粒花生貝果選用的是帶有顆粒感的花生醬，不只讓香氣更盛以外，每一口都能讓消費者嚐到清脆的口感，實在是讓人忍不住一口接著一口，貝果口感也是十分Q彈有香氣，若是不敢吃花生口味的話，路易莎還有藍莓、榛果可可及草莓可以挑選。 「日本第一茶匠監製 正宗京都宇治茶飲系列」就超熱賣，嚴選京都百年茶廠道地烘焙工法、日本冠軍茶匠森田治秀監製的100%純正宇治進口原茶；而抹茶更是使用每年首批採摘的最高品質「一番茶」，，入口感受抹茶的清甜伴隨著香醇奶香，尾韻則帶有清新淡雅的茶香。 路易莎必點 台灣消費者愛喝手搖飲，尤其喜愛入料系飲品，不僅珍珠奶茶成為台灣之光，各大知名手搖飲店也相繼推出特殊配料，就連超商也都紛紛... 阿文米粿：老闆挑選兩年的舊在來米製作米漿，加入三種不同比例的地瓜粉，最後混以肉燥，先蒸再煎至金黃酥脆，推薦搭配筍絲肉醬汁的招牌米粿。
路易莎必點: 路易莎咖啡啥最好喝？老饕推爆3大「神飲品」：每去必點
除了西式甜點之外，包括台北的「御品元冰火湯圓」、「劉芋仔蛋黃芋餅」，台南的「八寶彬圓仔惠（國華街）」等台式點心、甜湯也都曾入選必比登名單，顯現必比登名單的多樣性。 2023年臺灣米其林指南，也預計將於8月31日公佈完整的得獎名單。 「2023臺灣米其林指南」於8月23日率先公佈「必比登推介名單」，全台共計139間餐廳與街頭小吃進榜。 相較於過去榜單，今年亮點之一，就是「西式甜點餐廳」首度進榜，包括主打盤式甜點的「HUGH dessert dining」成為台北新進名單之一，另外台南的冰淇淋甜點店「MINIMAL」也新入榜，均為必比登榜單增添香甜感。 原PO表示：「最近路易莎滿街遍地開，感覺已經超越星巴克，大家去路易莎都點什麼來喝呀？有推薦什麼好喝的嗎？」還備註：「喝下去會覺得相見恨晚的飲品，偏好奶茶類」。 「小農雪點鮮奶茶」以泰芙茶為基底，加入香濃的鮮乳坊鮮奶，並撒上厚厚一層黑糖粉，如雪點般裝飾在鮮奶泡上，散發出醇厚的黑糖味，網友紛紛大讚「熱的冷的都好喝」。
