（中央社記者謝靜雯新北2日電）中職味全龍隊野手吉力吉撈． 鞏冠近期手感火燙，今天對富邦悍將隊開轟，近7戰敲出4轟，慢慢找回旅美時期好的樣子；談起7局張進德捕手面罩擋球判決，吉力吉撈． 能重回台灣打球，吉力吉撈表示很開心，已經做足準備上場比賽，「很期待、很興奮，也準備好要上場了，發揮我的能力。」談到會選擇4號當作背號，他則說明，是因為偶像莫里納（Yadier Molina）也是4號。 吉力吉撈在今年選擇回到台灣發展，季初先以自行培訓身分在龍隊二軍出賽，隨後在季中選秀首輪順利被龍隊挑中。 龍隊今天宣布已與吉力吉撈簽下2.4年複數年合約，總值新台幣1293萬元，今年月薪40萬元，明年到後年增至43萬元，另有85萬元激勵獎金，並選擇4號作為新背號。 單場MVP由吉力吉撈拿下，生涯初亮相就繳出5打數3安打的表現，包辦2分打點，且生涯首場出賽就開轟是中職史上第10人，初登場就敲出3支安打（含）以上，則是聯盟第17人。
舉例而言：在試點門店，員工每傳一個菜，他就能拿到一個小圓塑料片，計一件的收入，其中肉菜一盤計2毛，素菜一盤計4毛。 而前台服務員，則每接待一個客人就能掙到3塊3。 有的客人說不用，服務員說我給你套上吧，客人說真不用，結果他趁你不注意的時候，把手機抓過去給你套上。 在小米聯合創始人黎萬強寫的小米的內部手冊《參與感》中，提到一句話：團隊第一，產品第二。 海底撈是傳統企業裡把「團隊第一，產品第二」做到極致的公司。 客戶的服務體驗，其實從顧客一進門就開始，直至結帳離開才結束，是一個貫穿始終的體驗。
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楊利娟的經歷也頗為傳奇，為幫家裡還債，楊利娟早早輟學到了簡陽縣城，乾起了服務員。 因為機智利索，被上門吃飯的張勇一眼看中，開出160元工資挖她，這比她當時120元的工資高出了不少。 面對高薪承諾，楊利娟並沒有接受，直到原先工作的飯館老闆去其他城市發展，才加入海底撈。 不過，這並沒有太影響他的升階，隔年獲得「三級跳」的肯定，先是開季升上高階1A出發，保持著手感接著挑戰2A，季末球團又拉他到3A短暫支援兩場比賽，吉力吉撈．
西安北大街店，海底撈員工從電梯口開始迎接，從進門到落座一直有人引導，全程一直有人來關註你需不需要服務，照顧到每一位顧客的細微感受，不像部分店面需要你自己去探索。 也許有人質疑，這樣做豈不是需要很多員工，其實海底撈每一個人都只是在負責自己的工作區域，只是每一個人都有極強的服務意識，努力去做自己看到的所有事情。 海底撈的聞名天下與一本書密不可分——《海底撈你學不會》。 作者黃鐵英先生在書中將海底撈的發展以及成功現象進行了概括和描述，但沒有系統地歸納概括出海底撈成功的內在原因。
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鞏冠回到台灣之後，全壘打多打左外野方向，但近幾場開轟的比賽，看起來可以把球隊打到各個方向，有回到過去旅美時期好的狀態那樣子。 因為食客很多，經常要排隊，餐廳就為等待的顧客提供免費美甲，美鞋，護手；免費飲料、零食和水果。 並且服務員來自五湖四海，可以找老鄉服務，態度很熱情。 服務周到，甚至在衛生間里都會有專人服務，包括開水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等。
他們告訴我說他們也都聽得懂啊，但事實的真相不是這樣的。 我不考核你賺多少錢，我就考核你的翻檯率是多少。 因為翻檯率高就證明你的服務滿意度高啊，翻檯率高就意味著賺錢不就多了嘛。 4月23日，海底撈董事長張勇在一場會議中做了《讓成本中心創造價值》的主題演講。
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現有117家直營店，四個大型現代化物流配送基地和一個底料生產基地（獲得HACCP認證、QS認證和ISO9001國際質量體系認證）。 值得註意的是，日前有消費者稱海底撈部分菜品漲價1元-5元。 21歲時，楊利娟被張勇派去西安，獨立運營海底撈跨區域經營的第一家店，統管100多名員工。 彼時，初入西安的海底撈還籍籍無名，楊利娟通過一桌一桌地抓顧客，讓海底撈在西安市場站穩了腳跟，為走出四川、實現跨區域運營奠定了基礎。 張勇和海底撈的故事早已被市場炒得爛熟，1994年，三次創業未果的張勇發現小火鍋在成都很受歡迎，一心想著賺錢的他意識到了其中的商機。
人員長期穩定的根本原因就是工作具有一定的發展前景，而目前的大多數服務業企業對於一線員工重視程度不足，缺乏培養機制，缺少足夠的提升空間。 海底撈的人員晉升機制中對於基層員工就有著極大的晉升空間，企業也十分關註員工的發展。 海底撈還在英美等國推行新的經營方式，如針對歐美市場，供應單人火鍋和套餐、播放流行音樂，營造夜總會般的氛圍。
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目前已經展店至新竹、台中，即將在高雄以及京站都會有設點，說到海底撈火鍋，堪稱史上最忙的火鍋也不為過，到底是有多忙一定要好好往下看。 有一次吃飯雷軍就問那個服務員，你整天那麼樂為什麼？ 人家說我40幾歲的下崗女工找不到工作，海底撈一個月給我四千多工資，我睡覺做夢都會笑醒。 對此，張勇是這樣解釋的，「如果親姐妹代你去買菜，你還會派人跟著監督嗎？當然不會」。 把解決問題的權力交給一線員工，才能最大限度地、最快速地消除顧客的不滿意。
鞏冠當時在一壘，他表示之前看過美職大聯盟有類似的狀況，所以有跟一壘審說，但今天之前其實打球生涯從來沒有實際遇過。 鞏冠開轟，目前全壘打數僅落後樂天桃猿隊野手林立的13轟，與桃猿隊朱育賢同樣敲出11轟。 鞏冠表示，近期沒有什麼特別的不同，把心靜下來，做好該做的事情，更專心在場上，把節奏放慢，看好、設定好的球就不要猶豫，其他的就讓它自然發生。 他們在面對大眾顧客提供基礎性服務之上，會對顧客提供個性化貼心服務，比如幫忙帶小孩，給頭髮較長的女顧客提供皮筋以便於他們把頭髮扎起來，質量不錯而且還會是粉色的。
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中央電視臺二套《財富故事會》和《商道》曾兩次對“海底撈”進行專題報道；湖南衛視、北京衛視、上海東方衛視、深圳衛視等電視媒體多次進行報道；美國、英國、日本、南韓、德國、西班牙等多國主流媒體亦有相關報道。 鞏冠原籍屏東縣瑪家鄉佳義村的排灣族人，今年28歲，旅美時期曾上到小聯盟3A。 他原先使用漢名「朱立人」，2019年底他將身分證名字正名為排灣族原住民母語姓名「吉力吉撈．鞏冠（Giljegiljaw Kungkuan）」，他在先前的訪談中透露，「鞏冠」為家族姓氏，而「吉力吉撈」則是表示族裡的身份地位。 除了入選U-21培訓隊名單之外，吉力吉撈． 近日已經有媒體報導，表示今年季末成為自由球員，未獲得印地安人續約的旅美好手吉力吉撈． 鞏冠，預計會與味全龍先簽下自主培訓合約，同時等待國內外的機會，當然也不排斥參加明年中職選秀。
2014年正式從新人聯盟出發的他，繳出了一張漂亮的成績單，不光是打擊率保持在三成以上，OPS更是高達1.027，蹲捕的表現也不俗，合計27個跑者在他蹲捕時發動盜壘，他抓到了11個，阻殺率突破四成，可以說是攻守俱佳。 鞏冠還特地去請教當時人在美國進修的葉君璋，關於蹲捕上的技巧，包括傳球的姿勢還有擺臂的訓練等等，讓他能夠在陌生的異鄉打拼前，有一個好的起步。 吉力吉撈未來有機會與前隊友江少慶對決，吉力吉撈表示，私底下會與江少慶互通電話，互相勉勵一起為自己的母隊打好每一場比賽。 桃猿在7局下接連轟出3發陽春砲，分別由廖健富、朱育賢及林泓育敲出；8局下出現1次保送、4支安打，攻下3分；9局下再靠著邱丹、林立、廖健富敲安打追回2分，不過終場龍隊還是以9比8險勝桃猿。
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世界棒球經典賽台灣隊10日與義大利隊交手，兩隊數度戰成平手，林子偉1局敲出陽春砲，張育成6局敲出追平比數2分砲，吉力吉撈． 鞏冠7局補上擴大領先差距的3分彈，台灣隊終場以11比7拿下勝利，終結經典賽跨屆7連敗。 （中央社記者楊啟芳、張新偉台北20日電）中職味全龍隊今天為季中選秀首輪選進的捕手吉力吉撈． 鞏冠舉辦加盟儀式，簽下2.4年總值新台幣1293萬元的合約，披上4號球衣，他表示，已準備好要上場，非常期待。 鞏冠沒有先發，今天第2戰江少慶扛下先發任務，教練團安排吉力吉撈． 極力及撈2023 海底撈火鍋｜台北市信義區松壽路12號(ATT 4Fun 6樓) 海底撈火鍋自從2015年就進駐台北信義區的ATT4Fun。
2022年3月1日晚，海底撈發佈管理層人事任命公告，張勇卸任海底撈CEO，繼任者是現年43歲， 被稱為“最牛服務員”的楊利娟。 憑藉千億港元的市值（約合128億美元），海底撈一舉超越121億美元的達美樂比薩，成為全球第五大餐飲企業。 極力及撈 而持有海底撈62.7%股份的創始人張勇、舒萍夫婦，身價也達到627億港元（約合81億美元），躋身中國富豪榜第35位。 公司發展至今，已成為海內外矚目的品牌企業。
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此委任亦是強化公司治理架構的重要舉措，能夠進一步加強改善措施的落地力度。 加入海底撈第一年，楊利娟家中曾遭遇債主上門逼債，張勇聞知，直接划出800元幫她解圍。 1999年，為了維護海底撈在西安的店面，身高不到160、當年只有21歲的她，曾帶領員工在半夜與60多個手持器械的鬧事者對峙。 據海底撈公告，海底撈此次全球發售4.25億股，占發行後總股本8%，募集資金72.69億港元。
雖然店舖分了級別，但是員工之間的差異還是存在的，當管理幅度很小的時候，它可以做到公平公正。 但是當人多起來的時候，就做不到公平公正了。 有人做得多有人做得少，所以海底撈採取了計件獎勵機制，」多勞多得「。 極力及撈2023 海底撈的工作很累，但是作為服務員卻都收入不菲。 海底撈的工服都是名牌運動衣，服務員費鞋，鞋子的質量更好，這一點讓大多數農村來的打工者很受滿足。 服務業的產品千變萬化，但是服務的本質不會發生變化。
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鞏冠近期手感不錯，今天與富邦悍將隊交手，單場4打數敲出2支安打，3局敲出陽春砲、為個人本季第11轟，貢獻1分打點。 2局上龍隊更是攻下大局，黃柏豪、石翔宇、郭天信、李凱威、赫雷拉、董秉軒都敲出安打得5分，不過這局吉力吉撈遭到三振；4局上吉力吉撈再敲安打，接著赫雷拉轟出2分砲；8局上吉力吉撈更是敲出中職生涯首轟，為球隊再添1分。 醬料簡直是火鍋的靈魂❗️醬料調的好吃火鍋自然就好吃了～這些都是我從很多很多很多博主那裡瘋狂試錯，總結出來的6個最最最好吃，絕不踩雷的蘸料，總有一款適合你呀。 ❕有了它們，你的海底撈體驗又會upupup好幾個層次啦。 T客邦由台灣最大的出版集團「城邦媒體控股集團 / 極力及撈2023 PChome電腦家庭集團」所經營，致力提供好懂、容易理解的科技資訊，幫助讀者掌握複雜的科技動向。
演講中，這位掌門人稱，在「KPI」這件事情上，海底撈走過很多錯路。 張勇用幾個段子來舉例說明，引人發笑，又發人深省。 此外，海底撈歸屬於母公司的凈利潤也不容樂觀。 同樣在2018年和2019年，海底撈的凈利潤維持20%以上的增速，2019年更是實現凈利潤超23億元。 而2020年，海底撈凈利潤跌去接近九成，僅3.10億元，2021年盈利警告中更是預計凈虧損最大達45億元。 此前的2月21日，海底撈發佈盈利警告稱，預計2021年凈虧損38億元-45億元；營業收入預計超過400億元，增長超過40%。
極力及撈: 海底撈的服務
海底撈是一個全國連鎖的火鍋店之一——四川海底撈餐飲股份有限公司。 該公司成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色於一體的大型跨省直營餐飲民營企業。 在簡陽、北京、上海、沈陽、天津、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、深圳、合肥、武漢等城市有直營連鎖餐廳。 經過二十年艱苦創業，不斷進取，團結拼搏，海底撈逐步從一個不知名的小火鍋店起步，發展成為今天擁有近2萬名員工。 同時也擁有一批食品、飲食，營養，工程，倉儲、管理方面專家和專業技術人員。 餐飲服務行業的基本從業人員流動性很大，而海底撈對員工的員工的離職率卻基本穩定，在海底撈工作三四年的很多，然而這樣的景象在其他企業卻很是少見。
- 目前我國餐飲市場上有兩種先進的服務理念：一種是海底撈的人性化服務，另一種是百勝公司肯德基和麥當勞的標準化服務。
- 台體大只唸一年就赴美加盟印地安人的他，被球探評估最為突出的是傳球臂力及長打能力，兩項都獲得平均值以上的分數，所以球探認為吉力吉撈．
- （中央社記者謝靜雯新北2日電）中職味全龍隊野手吉力吉撈．
- 中華隊對戰義大利，球員林子偉、張育成、吉力吉撈．
- 鞏冠近期手感不錯，今天與富邦悍將隊交手，單場4打數敲出2支安打，3局敲出陽春砲、為個人本季第11轟，貢獻1分打點。
- 省點app對小菜也有優惠，比如領取滿100減50的五折優惠券，買菜品的時候就可以多點幾個小菜啦，我最愛吃的羅非魚和毛血旺，花1份的錢就可以買到2份，真的蠻賺的。
- 海底撈始終堅持“無公害，一次性”的選料和底料原則，嚴把原料關，配料關。
鞏冠也成為台灣旅美球員以捕手身分升上3A的第二人，上一個是張進德，而陳俊秀升上3A時已經轉往一壘跟外野手發展。 台體大只唸一年就赴美加盟印地安人的他，被球探評估最為突出的是傳球臂力及長打能力，兩項都獲得平均值以上的分數，所以球探認為吉力吉撈． 鞏冠「蹲捕會比守三壘更有未來性」，只是他還有很多接球及配球的技巧需要學習，生涯可能多半在小聯盟度過，能打到多高的層級要看他捕手守備的進步程度及體重的控制而定。 以美國疫情尚未趨緩的現況來看，明年大聯盟賽季很有可能會再次延後，小聯盟賽季當然也岌岌可危，對於26歲的吉力吉撈． 鞏冠而言，今年已經是空白的一年，再等下去也不是辦法，如果沒有意外，留在台灣應該會是現階段最好的選擇了。 被問起7局滿壘時悍將捕手張進德用面罩擋球的違規判決，吉力吉撈．
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鞏冠今第3棒DH，前2次打擊都敲出外野飛球被接殺，7局下是首位打者，逮中道博格第1球就轟成左外野全壘打，攻下今天龍隊第1分。 菜品方面好多寫過超多遍，我就不一一列舉啦。 這裡總結的都是我進店必點、喜歡到爆炸的菜品。 省點app對小菜也有優惠，比如領取滿100減50的五折優惠券，買菜品的時候就可以多點幾個小菜啦，我最愛吃的羅非魚和毛血旺，花1份的錢就可以買到2份，真的蠻賺的。 極力及撈2023 雷軍為了學習海底撈，在機場買了本書《海底撈你學不會》，他覺得自己學會了，為了驗證一下，專門到海底撈去吃飯。 你看，我想了那麼多激勵措施，做了那麼多親情化舉動，還跟他們講情懷和夢想。
在《海底撈你學不會》這本書中也有提到，即使是海底撈的員工，也對於服務員這個稱呼特別敏感。 極力及撈 由於中國勞動力豐富廉價，所以服務人員不像專業技術人才那樣受到重視，導致無法長期吸引和留住人才，從而制約企業長遠和規模化發展。 台灣隊以11：7擊敗義大利取得本屆經典賽首勝，其中來自味全龍隊的捕手吉力吉撈． 鞏冠，在8局下轟出的3分砲，幫助台灣隊取得4分領先，提前定調比賽的勝負。 他的族名也因為優異的表現引起熱議，與吉力吉撈．
鞏冠今年投入中職季中選秀，在首輪被味全龍隊選中，今天在桃園棒球場的賽事，初亮相先發打第3棒、擔任指定打擊。 龍隊在1局上就展開攻勢，郭天信敲安打後盜上二壘，吉力吉撈再敲安打送回1分，生涯首安、首打點都出爐。 而對於海底撈的一線員工來說，他們也同樣有著比同行大得多的權力，那就是免單權，他們只要認為有必要，就可以給顧客免費送一些菜，甚至有權免掉一餐的費用。
