她表示，雞蛋除有倉儲外，也依照排成進口種雞，至於豬肉的部分也都有穩定供應市場，至於即將到來的中元節部分，為滿足國內豬肉需求，也會有豬肉調節措施，也指出中元節祭祀除了豬肉外，也還有雞肉、水產品等多元的選擇。 Urner Barry編輯李斯波利（Karyn Rispoli）表示，自感恩節那一週以來，蛋價屢創新高。 零售雞蛋價格漲幅遠超過超市內其他任何商品，在2022年1月至12月初，漲逾30％。 根據美國勞工統計局（Bureau of Labor Statistics）數據，2022年11月雞蛋價格較前一年同期上漲49.1％，是所有食品雜貨中漲幅最大的。 家樂福也表示，公司持續與蛋農協商供貨量，目前尚未收到蛋農要調漲價格的訊息，家樂福的冷藏蛋及非籠飼蛋供貨均維持穩定；家樂福本身即供應平價雞蛋供消費者選擇，只要有供應管道，家樂福也願意配合政府政策，提供相關平價雞蛋商品。 在雞蛋生產資料和行情由蛋商主導的情況下，監察院指出，包銷制讓蛋農無法涉足消費市場、掌握產銷狀況，只能由當期價格決定下期產量，而蛋農往往無法跟上市場供需，產銷因此出現落差，以致蛋賤傷農的情況屢屢發生。
不過，全國在産蛋雞存欄保持增勢，能夠完全保障雞蛋的市場供應，蛋價總體還是以穩為主。 從成本看，在雞蛋飼料成本連降3個月以後，6月中旬以來，玉米、豆粕價格持續上漲，帶動蛋雞飼料價格上漲，近1個月每公斤雞蛋的飼料成本增加了約0.08元。 從需求看，7月中旬旅遊進入旺季，臨近中秋節，食品加工廠為了生産月餅等食品，增加了雞蛋採購量，雞蛋的季節性消費潛力開始釋放。
雞蛋價格查詢: LTN經濟通》先行指標敗像已露 中國完蛋了？
杜文珍說，豬肉價格高漲，是因生產成本高，盡量讓養豬產業不要損失狀況下，在消費者能負擔的狀況下，維持價格也維持供應，國內肉品供應不僅只有雞豬牛羊也有魚，希望能攝取多樣的蛋白質，沒有說要吃哪一種。 雞蛋供應吃緊，養雞團體與蛋商擬在26日晚間開會討論蛋價問題，目前價格是否有調漲空間？ 杜文珍表示，她沒有聽說這件事，因為雞蛋有滾動倉儲調節；現場媒體提問，雞蛋滾動倉儲主要是存放進口雞蛋調節，且進口雞蛋現階段進的量已經相對較少了，要如何調節？ 過去這一年台灣蛋價上漲的主要原因是飼料價格居高不下，農委會主席陳吉仲先前受訪時也表示，飼料價格不會再持續上漲，已逐漸回穩，並強調會盡一切手段回穩雞蛋價格。 隨著春節將至陳吉仲表示，有信心雞蛋供應無虞，至於蛋價的部份，則回歸市場供需。
在2021年、2022年同期，全國雞蛋批發價分別上漲19.45%和6.30%，每公斤分別上漲1.77元和0.63元。 農業農村部監測數據顯示，8月16日，全國農産品批發市場雞蛋批發均價為11.27元/公斤，比7月31日的10.39元/公斤上漲8.47%。 日本許多超市也在12月陸續上調雞蛋零售價格，10顆裝的雞蛋每盒漲幅在10-20日圓（約新台幣2-4圓）不等。 東京連鎖超市Akidai將每盒雞蛋售價調至230日圓（約新台幣53）以上，平均每顆約新台幣5.3元。 但監察院也曾因蛋價低迷影響蛋農生計、蛋價長期由大盤商聯合運輸業者壟斷、蛋量短缺致民眾搶購使蛋價高漲等因素糾正農委會包銷有缺失。 指出當雞蛋供給失衡、蛋價漲跌大時，農委會應在產銷中扮演協商及調控的角色，保障蛋農及消費者之權益。
雞蛋價格查詢: 雞蛋批發價及產地價調漲 一文了解雞蛋行情怎麼看
雞蛋「產地價」指的是大運輸業者向蛋農收購的價格，他們會每2天至蛋雞場向蛋農收蛋，以大運輸價轉手給批發商。 「大運輸價」位在產地價和批發價之間，由產地價再加司機、油價及運送過程耗損等費用組成。 雖然台北市蛋商公會不是唯一提供報價的組織，但由於蛋類消費市場主要集中在北部，且以大台北地區消費量為全國之冠；所以在包銷制下，會由其彙集資訊，主導蛋價形成。 台灣雞蛋產銷從1970年代至今，以「統一包銷制度」為主，簡稱包銷制。 “雞蛋價格上漲，延續了往年在7月份開啟第三季度上漲的波動規律，而且近1個月的漲幅也處於合理範圍。 雞蛋價格查詢2023 距離中元節還有一周，緊接著各級學校開學，從台灣蛋雞事業督導委員會日報表上顯示，雞蛋從北到南產量稍嫌不足，屏東地區產量不足；杜文珍說，雞蛋從年初至今做滾動式倉儲，這個部分一定會補足。
- 意即降價會先從大運輸價及產地價跌起，漲價則先從批發價漲起，在蛋價委員會調整價格時，批發商能從中賺到時間價差。
- 而大賣場和超市的雞蛋同樣是蛋商及蛋農以包銷制購買，不過大多會是包裝成盒的「洗選蛋」，經過挑選及繁複的處理步驟，成本較高。
- 三季度中後期，高溫天氣持續影響蛋雞産蛋能力，不過全國在産蛋雞存欄繼續增加，雞蛋市場供應穩中有增。
- 送出後資料就會記錄下來，在下一次更新時系統會將提供的資料放在地圖上，這樣可以記錄哪些地方有蛋或是沒有蛋。
- 包銷制下，雞蛋主要由蛋農、大運輸業者（或稱大盤商）、批發商（或稱中盤商）及零售商組成通路結構銷售。
但市售土雞蛋價格較高，一顆平均貴3～4塊，婆婆媽媽間更盛傳「土雞蛋比較營養」的說法，真是如此嗎？ 農委會曾說明，雞蛋產銷價格是由「中華民國養雞協會台灣蛋雞事業產銷督導委員會」共同商研，其成員涵蓋中央畜產會、養雞協會蛋雞各組幹部、蛋雞業者、蛋商、合作社、加工業者、運銷商及學者專家等，共23位蛋雞產業鏈各環節人士。 銷售時以「散裝箱蛋」為大宗，在台灣市占率約6成，大部分蛋農會直接生產的雞蛋裝箱後，交由運輸商或地區零售商販售。 中華民國蛋品行銷發展協會理事長高傳謨表示，有聽說國產雞蛋是少了點，主要是因為老母雞一直未能淘汰完全，生產效率無法提升所致，至於即將到來的開學，學校使用CAS蛋品，與一般蛋品不同，廠商有簽約供應。 根據農委會畜禽統計調查結果，2022年第3季全台有2118個蛋雞飼養戶，共有4492萬隻。 而台灣平均產蛋率僅7成，和日、美等國產蛋率約8、9成相比，在國際上確實偏低。
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全聯指出，尚未接獲供應業者調漲蛋價訊息，全聯常溫蛋及冷藏蛋均正常供應、「不缺蛋」，也仍持續供應每盒（10顆）6、70元的平價常溫蛋，「消費者沒買到或許是遇到補貨空檔」。 針對農委會有意於連鎖超市推出平價蛋產品，全聯表示，只要有供蛋管道，樂意與農委會合作。 監察院2011年曾指出，散裝蛋的批發價其實有較大運輸價及產地價提前上漲、延後下跌的情形。 意即降價會先從大運輸價及產地價跌起，漲價則先從批發價漲起，在蛋價委員會調整價格時，批發商能從中賺到時間價差。
家樂福「量販店」則分彰化以北、以南2區域，分別於3/29、3/30上架澳洲進口600公克的12入售價79元、700公克的12入售價89元。 凡本網站註明“來源：中國網財經”的所有作品，均為本網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。 中國網是國務院新聞辦公室領導，中國外文出版發行事業局管理的國家重點新聞網站。 本網通過10個語種11個文版，24小時對外發佈資訊，是中國進行國際傳播、資訊交流的重要窗口。 日本昨正式啟動福島核汙水排海，引發亞洲鄰國疑慮與緊張，南韓出現搶買海鹽與海鮮囤貨，使得鹽價飆漲，大陸接連傳出掀搶鹽潮，而... 今年夏天特別的熱，全台各地不斷出現高溫，動不動就35、36度，如果睡覺時房間沒有冷氣，恐怕會無法安睡。
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2022年，台灣也面臨蛋價高漲的問題，從1月開始雞蛋價格節節攀升，批發價從每斤44元到7月漲至52元，創下歷史新高。 根據農委會、台北市蛋商公會及養雞場代表等共同商會、公告的每日蛋價，2023年1月3日雞蛋批發價為50元／斤，CAS中盤10顆裝雞蛋價格為64元，平均每顆約新台幣6.4元。 美國前一次出現大規模的禽流感是2015年，但那次疫情在同年6月獲得控制。 根據美國農業部截至12月28日的數據，2022年約有5780萬隻家禽因禽流感死亡，包括雞、火雞和鴨子等，其中有超過4300萬隻蛋雞。 包銷制下，雞蛋主要由蛋農、大運輸業者（或稱大盤商）、批發商（或稱中盤商）及零售商組成通路結構銷售。 據農業農村部監測，雞蛋批發價經過7月中上旬的震蕩調整、上漲試探以後，在7月下旬正式進入上行通道，從7月18日的每公斤9.46元，上漲至8月16日的每公斤11.27元，每公斤上漲1.81元，漲幅達到了19.13%。
10國進口雞蛋3/29已在各大賣場陸續上架開賣，以全聯、家樂福為例，每盒10顆裝的售價68元、一人限購2盒；農委會表示，4/1起會擴大到全台主要消費地區，讓民眾都能買得到平價蛋。 為了讓民眾能夠更快速掌握雞蛋供應狀況，程式開發專家江明宗再次貼出先前製作的「蛋蛋前線支援地圖」，方便需要採買的人點閱查看。 杜文珍今出席畜試所「開啟原鄉畜產輔導之門」記者會，會後被媒體問及下週開學在即，外界指雞蛋跟豬肉可能不足等問題時反問該消息到底是從哪邊聽來。
雞蛋價格查詢: 台灣每日蛋價與市場銷售狀況
雞蛋是天然的全營養食材，富含蛋白質、脂肪、維生素與礦物質等人類不可或缺的營養物質，推動「雞蛋溯源標示」就像是給予雞蛋身分證，記載雞蛋來源畜牧場名稱、相關資訊及保鮮日期... 雞蛋產業有超過一半走傳統產銷系統，不分雞蛋等級計價，公平會調查，其衍生蛋農對於蛋商過度依賴，主動加入農民團體共同運銷的意願低落；而蛋農也缺乏誘因改善生產設備。 不過監察院2011年調查報告指出，有6成蛋商和9成雞農不滿意決價制度，主因為制缺乏明確基礎。 地圖中各個圓點代表了各個賣場通路，不同顏色代表了庫存數量，灰色代表「尚無人通報」、綠色代表「還有很多蛋」、黃色代表「蛋快沒了」、紅色代表「買不到蛋了」。 江明宗先前解釋，這個地圖就是定位到設備附近的位置，如果購買雞蛋的地點已經在地圖上，點選後就可以展開最新資訊。 而美廉社全台門市3/31開賣，雖然每盒10顆裝，不過因為供應商不同，蛋價則不固定，售價區間落在65元至79元不等。
農委會畜牧處長張經緯3月3日表示，是基於雞農老齡化、轉型意願不高、禽舍老舊導致生產效率差。 雲林縣從今年初到目前已累積7場確診禽流感，為全台最多，禽流感流行仍在高峰期。 根據行政院農委員防檢局統計，2023年1、2月因禽流感已撲殺54萬8655隻家禽，比2022年同期的18萬9001隻撲殺數量，多近2倍。 今年3月初嘉義縣一處蛋雞場因有雞隻確診，共有3萬6千多隻蛋雞、5萬7千顆雞蛋被銷毀。 另外監察院也指出，蛋農拿到的價格其實低於公告的產地價，蛋農是以大運輸行情每台斤減3元作為結價依據。
雞蛋價格查詢: 開學在即營養午餐復供 農業部：肉、蛋皆穩定供應
農林水產省也提到雞蛋批發價格通常會在年初需求趨穩時出現下降趨勢，但受到飼料價格飆升和禽流感影響持續，未來的情勢仍難以預測。 CoBank經濟學家恩尼斯特（Brian Earnest）表示，2022年看到全年雞群減少，預計2023年將繼續看到這種情況，並將看到供應緊張和更高的定價環境持續向下發展。 根據美國農業部數據，截至12月1日，全美約有3.75億隻蛋雞，較2021年下降5％。 雞蛋產量也同步下降，美農業部12月20公佈的數據顯示，11月美國共生產了約89億顆雞蛋，低於2021年12月的97億顆。 考量蛋雞飼料價格高漲，國內蛋雞又正處老雞汰換、母雞換羽時期，產能未恢復，蛋價評議委員會日昨決定雞蛋產地價從每臺斤40.5元調高至42.5元，批發價從50元漲至52元，回到去年10月之前的歷史高點。 國內雞蛋市場每日需求量約11.8萬箱至12萬箱，目前日產量在 11.4萬箱左右，農委會預計2月下旬起可逐漸回穩。
而根據中央畜產會顯示，豬肉每公斤平均批發價94、95元，已達農業部設定的綠燈區臨界點；而節前一周，目前每日屠宰頭數僅2萬頭左右，相較於過去大節日前每日供應約2.3萬頭以上，供給較少。 美國雞蛋委員會（American Egg Board）執行長梅茲（Emily Metz ）提到，供應緊張並非導致蛋價上漲的唯一因素，梅茲指出，更高的燃料、飼料和其他生產成本也推高了批發成本。 根據行政院公平委員會調查，全台蛋農家數多且分散，普遍缺乏長期蒐集價格資訊的能力，或搜尋成本較高；因此台北市蛋商公會提供的行情，有助於蛋農、零售商在市場做比較，並降低價格波動對產銷的影響。
雞蛋價格查詢: 快查蛋蛋地圖「平價蛋」來了！一秒掌握全台賣場庫存、售價 4/1擴大供應全台「主要消費地」
進入四季度以後，在産蛋雞存欄增勢放緩，隨著天氣轉涼，蛋雞産蛋能力恢復，雞蛋市場供應將小幅增長。 雞蛋價格查詢 雞蛋消費將進入季節性淡季，直到12月中旬左右，因臨近元旦，雞蛋消費會被短期提振，但消費回升有限，而且明年春節偏晚，雞蛋消費在四季度總體偏淡。 綜合以上因素，預計10月份消費量和11月份雞蛋價格都以跌為主，12月中下旬小幅上漲，整體弱勢運作。 “上周後期，北京新發地雞蛋價格出現快速上漲，主要是因為北蛋南運的數量在加大。 以前，南方市場銷售的雞蛋有一部分來自東北地區，但是東北多地近期雨水較大，南運的雞蛋數量減少，南方客商不得不從華北加大採購力度。 華北雞蛋分流到南方市場以後，供應北京市場的能力有所降低，拉動蛋價短期顯著上漲。
而長期存在的「紅盤價」文化，也讓農民感到被剝削，在2022年春節雞蛋仍短缺時，爭議浮上檯面。 根據《我們的島》訪問中興大學動科系名譽教授許振忠指出，台北市蛋商公會會參考各地蛋商提供的庫存、銷售及市場情形，並評估現有雞蛋數量，作為定價參考標準。 雞蛋價格查詢2023 在表單中只要「輸入名稱」跟「是否買到雞蛋」，其他欄位的資訊都會自動填入，接著只要送出即可。
雞蛋價格查詢: 中國發1.5兆債救地方 地方政府拿錢需砍公務員
站在以農為本的角度，走入生活，觸及農業、土地、食物、教育、新知、文化、環境、生態等，與農業相關的各項議題。
總的看，雞蛋供需格局偏緊以及雞蛋生産成本上升，推動蛋價在近期出現了較為明顯的上漲。 在年底佳節期間，美國民眾對烘焙、烹飪的需求增加，進一步推高雞蛋價格。 恩尼斯特指出，由於這些習慣，冬季雞蛋批發價格往往會上漲，這帶來了強勁的市場狀況。 全年對雞蛋的需求也很強勁，根據市場研究公司IRI數據，即使價格飆升，在截至12月4日的一年裡，雞蛋零售量僅下滑約2％。 正光雜糧行老闆娘表示，「賠錢生意誰要做？」雜糧行雞蛋售價一向是依據批發價格加上2元在販售；她指出，漲價前後消費者買氣未有明顯增減，但受到禽流感疫情影響，盤商給她的蛋量從年前就有不足的情形，至今尚未恢復。
雞蛋價格查詢: 台灣進口飼料原料現貨交易行情表
當雞蛋到消費者手上時，已是零售價；若小盤到零售商轉手的次數越多，零售價也會被墊越高。 雞蛋價格查詢2023 南部地區為雞蛋產地， 無須大運輸業者運送雞蛋，價格也會與北部有差異。 「批發價」指的是批發商轉手給零售商的價格，其會依訂單需求將散蛋供應給早餐店、烘焙業、傳統市場、雜貨店等地；大多民眾認知的平價雞蛋，正是走傳統產銷通路後的價格。 三季度中後期，高溫天氣持續影響蛋雞産蛋能力，不過全國在産蛋雞存欄繼續增加，雞蛋市場供應穩中有增。 雞蛋消費則完全進入旺季，中秋、國慶雙節的提振以及學校開學的拉動，使雞蛋消費潛力全部釋放，雞蛋供需保持偏緊格局，蛋價將震蕩上揚。
送出後資料就會記錄下來，在下一次更新時系統會將提供的資料放在地圖上，這樣可以記錄哪些地方有蛋或是沒有蛋。 農委會表示，自3/29起進口蛋會先配送缺蛋最嚴重的地區，等到4/1便會再擴大到全台主要消費地區，讓消費者都能買到平價蛋。 呂孟凡營養師認為，只要是天然食材都很好，不需要特別比較，「不過為了闢謠還是得比較一下」。 列表結果發現，土雞蛋並沒有比較營養，無論是一般雞蛋或是土雞蛋，都是非常營養的食材，因此兩種都可以均衡食用，不用特別迷信特定一種。 而大賣場和超市的雞蛋同樣是蛋商及蛋農以包銷制購買，不過大多會是包裝成盒的「洗選蛋」，經過挑選及繁複的處理步驟，成本較高。 而其餘更高價格的雞蛋，大多是標榜友善、動物福利蛋，或各蛋商的品牌蛋。
雞蛋價格查詢: 雞蛋行情怎麼看？
在禽流感爆發加上雞飼料成本飆升的情況下，長期以來穩定的日本雞蛋批發價格正在飆升。 主要銷售商JA全農雞蛋數據顯示，2022年12月東京中號（M）雞蛋平均批發價為每公斤284日圓（約新台幣66元），比2021年同期上漲74日圓（約新台幣17元），這也是1993年公佈統計數據以來最高。 〔財經頻道／綜合報導〕受到烏克蘭戰爭影響，玉米等飼料價格攀升，加上禽流感肆虐等因素衝擊，從美國、日本到台灣在2022年都出現蛋價創新高的情況。 朱寧告訴記者，從供給看，受高溫天氣影響，蛋雞進入季節性歇伏期，産蛋率和蛋重均有不同程度的下降，抵消了部分蛋雞産能。 近期少部分雞蛋主産區和主銷區出現極端強降雨天氣，影響了蛋雞生産和雞蛋運輸，造成局部地區短期雞蛋供給偏緊。
- 根據美國勞工統計局（Bureau of Labor Statistics）數據，2022年11月雞蛋價格較前一年同期上漲49.1％，是所有食品雜貨中漲幅最大的。
- 日前有網友貼出一張照片，見到有一屋主為了想引流客廳冷氣至房間裡面，發明了一個新奇裝置，引發網友熱議。
- 東京連鎖超市Akidai將每盒雞蛋售價調至230日圓（約新台幣53）以上，平均每顆約新台幣5.3元。
- 距離中元節還有一周，緊接著各級學校開學，從台灣蛋雞事業督導委員會日報表上顯示，雞蛋從北到南產量稍嫌不足，屏東地區產量不足；杜文珍說，雞蛋從年初至今做滾動式倉儲，這個部分一定會補足。
- 而長期存在的「紅盤價」文化，也讓農民感到被剝削，在2022年春節雞蛋仍短缺時，爭議浮上檯面。
新北市中永和地區兆豐雜糧行褚小姐表示，散裝雞蛋今日起調漲為每臺斤52元，因雜糧行身兼中盤及零售商，可以批發價格銷售，售價仍比其他零售商便宜；國內蛋價從農曆年前即傳聞調漲風聲，但據她觀察，消費者買氣維持穩定。 由蛋農、蛋商公會所組成「中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會」日昨協商決定，自即（13）日起，雞蛋產地價及批發價每臺斤調漲2元。 包括全聯、家樂福等大型通路業者均表示，尚未接獲合作業者調漲價格訊息，供應量保持穩定；散裝零售的雜糧行雖跟著批發價格調漲，但買氣跟調漲前一樣。 對於目前豬價都持續在高點，杜文珍表示，主要是受到飼料成本提升影響，她表示，豬價必須要讓豬農沒有損失，才會有意願繼續投入生產，並提供國內豬肉合理價格的供應。 日本農林水產省表示，由於俄羅斯入侵烏克蘭，雞蛋食用的玉米等飼料價格飆升，禽流感蔓延也導致出貨量下降。
