大致有海鮮豐富、醬料入菜、節令食補等特色；傾向自然原味，調味不求繁複，「清、淡、鮮、醇」調味濃厚（如台灣客家菜或閩菜）取勝的地方菜中獨樹一幟。 炎熱天候同時也使一些帶有酸甜味且開味的菜餚出現在臺灣菜中。 美籍華人余杰是中國大陆持不同政见者及反共人士中，支持台湾独立者之一。 以中國國民黨精神黨員自居的中国泛蓝联盟则奉行三民主義統一中國，恢复中华民国在中國大陆的统治。
- 1644年，李自成的大順農民軍和滿族八旗軍先後攻佔明朝首都北京，明朝部分遺臣在中國南方先後擁立幾位宗室為帝，組織流亡政府，繼續抗清，是謂南明。
- 此外，西班牙統治者在金山、三貂角（San Diego）等地都建有天主教教堂，試圖向原住民傳教[54]。
- 根據中央氣象局資料顯示，臺灣從台北至屏東皆出現過龍捲風。
- 臺語是目前多數臺灣人所使用的語言，無論是一般生活中的口語對話，或者是各種文章或名稱，皆以臺語為主要用語。
- 本省人為第二次世界大戰結束以前就從中國大陸移居臺灣的人，外省人則是指二戰結束國民政府接收台灣以後，特別是指1949年後隨國民政府人員遷臺的原中華民國大陸各行省人民，早期多聚居於各縣市眷村，此後散居於臺灣各地。
- 撤退到台灣多年的國民黨認為，民進黨所推動「去中國化」運動，會讓「歷史記憶也難逃被切割肢解的下場」[198]。
- 台灣福佬客在族群認同上大都偏向閩南人，推測最多可能有200萬人以上。
中華人民共和國在對台工作中一貫強調「一個中國原則」，自2001年起也经常使用「九二共識」一词，认为九二共识的核心即海峽兩岸均堅持「一個中國原則」[26]。 2001年4月27日，國務院台灣事務辦公室新聞局局長張銘清发表谈话纪念汪辜会谈八周年，谈话提到「九二共識」，此为中華人民共和國方面首次使用「九二共識」一词。 2005年，中國國民黨主席連戰訪問中國大陸，與時任中共中央總書記胡锦涛會面後，中華人民共和國政府開始在公文書上使用九二共識這名稱，認爲其含義是「各自以口頭方式表述海峽兩岸均堅持一個中國原則」的共識。 而中共中央总书记胡锦涛在纪念抗战胜利60周年大会上说国民党担负着“抗日战争中正面战场”的作战任务，对国民党做了正面评价。 中国国民党（特别是孙中山）在中国近代史上的特殊贡献，也是中國大陸的历史教科书上充分肯定的，中国共产党把“广大台湾人民”和“少部分台独分子”做严格的区分。 中华人民共和国政府在金門戰役失敗，無法武力解放臺灣之後，自1980年代开始以“和平统一、一国两制”和“不承诺放弃使用武力”的和戰兩手策略为基本方针，以求统一台湾；執政中華民國政府的國民黨在1990年代前持谋求中華民國统一大陸的立场。
台灣: 兩岸關係是否在變差？
另外，還有廟會、舞龍、舞獅、八家將等，也是台灣宗教中用來驅邪避煞、祈福的文化。 原住民重視祖靈信仰，相信祖靈居住在山上，並且會保護族人收穫豐盛。 幾乎各個原住民族都有豐年祭，各族也有自己獨特的祭典，例如布農族的射耳祭（以箭射獸耳禱求獵穫豐收）與小米祭；賽夏族每二年舉辦一次矮靈祭，達悟族的飛魚祭[7]，排灣族人的五年祭（Maljeveq）[8]。 此外，卑南族重要的祭儀有海祭、男性的猴祭及女性的鋤草祭等。 拉阿魯哇族相信祖靈依附在收藏的貝珠中，因而有聖貝祭（Miatungusu）；鄒族則有戰祭（Mayasvi）、小米祭（Homeyaya）。 1955年4月26日，美軍協防台灣司令部（USTDC）成立，是美軍的一個次級聯合司令部，負責指揮駐台美軍各單位，由時任美國海軍第七艦隊總司令蒲賴德中將出任為該司令部的首位司令。
1972年蔣經國擔任行政院長後，實行「革新保台」政策[157]。 在組閣時積極起用李登輝等本省人，以期化解省籍矛盾，開始部分推行本土化[157]。 1975年4月5日，蔣中正去世，國民黨對社會的控制力亦開始下降。 1979年5月，政府解除了1978年發布的停止雜誌登記的禁令，黨外人士掀起了創辦雜誌的熱潮，知名的有《八十年代》、《美麗島》等。
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但在2017年4月，中华人民共和国官方又将“Chinese Taipei”的称呼修订为「中国台北」。 中華民國前總統陳水扁直接稱呼「Chinese Taipei」為「台灣隊」，台灣民眾則簡稱為「中華隊」或「台灣隊」。 受降典禮結束後，陳儀對外發表一篇「廣播詞」，稱「從今天起台灣及澎湖列島已經正式重入中華民國版圖」，但，一般命令第一號只明言：「中華民國代為接管臺灣，並非統治。」。 台灣與其貿易夥伴之間缺乏正式外交關係，但並未嚴重阻礙其迅速擴大對外貿易。
高雄港是其中最大的港口，負責臺灣60%以上的貨物裝卸與75%以上的貨櫃裝卸[135]。 台灣2023 目前在臺灣與澎湖、金門等離島之間，船舶依然是主要的交通工具。 臺灣到澎湖列島之間的船舶有臺華輪（高雄港）、今日之星（臺南安平港）、滿天星客輪（嘉義布袋港）。
台灣: 臺灣歷史
2007年7月，總統府及外交部英文網頁及相關文件，則又將國名補充詞之用（Taiwan）的括號去除，並擴大臺灣的英文字體與顏色；惟中文相關網站或文件未予更動。 臺灣籃球在1994年到1999年間曾經有中華職業籃球聯盟（CBA），後來演變為半職業性質的超級籃球聯賽（SBL）；2020及2021年，又成立了P. 第十條：「人民有居住及遷徙之自由。」第11條：「人民有言論、講學、著作及出版之自由」。 台灣2023 為保護自然風景及野生動植物，內政部營建署自1982年起已公告成立9座國家公園。 另為保護野生動植物棲息地，自1986年起也陸續公告22個自然保留區及20個野生動物保護區等多處自然保護區域[91]。 英國東印度公司曾與明鄭簽訂通商條約，允許英國在臺設立商館，當時英國人直稱其為「臺灣王國」或「福爾摩沙王國」[49]。
實施市場經濟後，不論投資、消費或儲蓄等皆能自由選擇，很多大型的國營銀行及企業逐步邁向私有化。 過去30年內，平均年均經濟成長率達到8%，而出口導向政策賺取的外匯為工業化提供資金保證。 根據中華民國行政院主計處的統計顯示，臺灣人均國民生產毛額，在1961年是153美元，2013年已成長至20,925美元。 如以購買力平價計算，則已達到41,539國際元[130]，與世界主要先進國家相當。
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出口結構從以農產品爲主轉變為以工業品為主（現占98%）。 電子產業是台灣工業部門最重要的出口產業，也是美國投資最多的產業。 2016年12月，客家委員會調查顯示，自我認定自己是客家人者，超過453萬人，占全臺灣人口約19.3%，較2011年調查結果增加33萬人，提升1.2%，此代表民眾客家自我認同的提升，但能夠講客語的比例則降至46.8%（212萬人）[12]。 台灣主島距離中國大陸東南海岸最近的地方約100英里，位處所謂「第一島鏈」關鍵節點。 「第一島鏈」包括一系列與美國關係友好的國家與地區，在美國外交政策中至關重要。 台灣證交所將與國發基金成立「台灣碳權交易所」將於7日在高雄成立，在未來台灣將進入「碳有價」時代，而台灣碳權交易所的主要業務有3個，目前僅在第一階段的「碳諮詢」，其他碳權交易會待碳權交易子法都實施後，才會開始國內碳權交易。
阿里山山脈北起南投縣集集鎮的濁水溪南岸，南抵高雄市燕巢區的雞冠山。 稜脈大致呈現北北東──南南西的走向，長約250公里，平均高度2500公尺。 雪山山脈位於中央山脈的西北方，由宜蘭縣至南投縣 ，東以蘭陽溪斷層谷與大甲溪上游縱谷（與中央山脈分界）。
台灣: 高雄大都會區
大量的農村人口湧入城市，導致各都會人口激增，形成了都會圈。 台灣 但伴隨著城市生活品質的惡化，與鄉村建設的展開，又有一些農村居民回流，不少鄉鎮演變為中小城市。 隨著人口的流動，家庭結構也隨之變化，核心家庭結構成為社會的主流，從而使老人安養與幼兒托教成為社會問題。
6月7日，副總統丘逢甲得知唐景崧率先逃亡後，也決定跟著逃亡，帶著十萬兩白銀的起義款項[22]逃往廣東嘉應。 6月11日，泉州人辜顯榮代表艋舺士紳迎接日本軍進入台北城。 同時，軍務大臣李秉瑞、義勇軍大統領吳湯興堅守崗位積極備戰。 台灣有些地方在中元節普渡的盂蘭盆會後，會將祭祀的供品提供民眾搶奪，稱為「搶孤」。 一種說法是為了與孤魂野鬼搶奪祭品，另一種說法是為了嚇退流連忘返的鬼魂。
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1.廟宇文化：巴黎教堂的雕刻工藝很厲害，但台灣的廟宇也是相當漂亮的，廟宇的柱子上有雕龍而屋頂雕鳳，還有神仙故事的壁畫，就連彩色繽紛的屋簷也是美的沒話說。 更特別的繞境活動，還能讓人深深感受到大家互相幫忙及關心的暖心氛圍。 網友在PTT發文表示「如果今天有外國人問你，台灣有什麼特別的文化？你會推薦他什麼呢？」他列舉出5個台灣特有的文化特色。
- 6月26日，美国总统杜鲁门在布莱尔大厦召集国务院和国防部高级官员商讨朝鲜问题。
- 國民政府接管台灣之初，致力消除日本殖民教育的痕跡與影響，推動以中華文化為本位的教育政策[186]。
- 基於中華民國與中華人民共和國的一個中國原則，中華民國不能與承認中華人民共和國是代表中國的唯一合法政府的國家建交。
- 早在日治時期就已有多位臺灣棒球好手前往日本打球，綽號「人間機關車」的吳昌征能投善打，於1995年進入野球殿堂。
- 蔣經國去世後, 1990年李登輝經國民大會當選中華民國第八任總統，全面掌握黨政軍大權後，於1990年10月7日宣佈成立國家統一委員會。
- 由于中华人民共和国政府与中华民国政府均采取“中国唯一代表权”的政策，凡是与一方建交的国家，就不能同时与另一方建交。
問起外國人到台灣旅遊時最喜歡哪個台灣景點，8 成都會回答花東，東台灣景點就是有這樣的魅力。 賜予台灣「 FORMOSA 福爾摩沙」美名的葡萄牙人，就是在航經花蓮時臣服於大自然的壯麗之美！ 東臨一望無際的太平洋，西接雄偉的中央山脈，這樣獨特的地理環境孕育出不勝枚舉的世界級美景。 好山好水好景致，花東仿佛有讓人忘卻煩惱的魔力，繁忙的生活中安排一趟花東之旅，放鬆心情重新充電再出發！ 東台灣住宿選擇非常多，其中由AsiaYo團隊親選的台灣民宿更是 CP 值超高，住住看就知道。 中台灣包括西海岸的苗栗、台中、彰化、雲林和全台唯一一個不靠海的縣市-南投。
台灣: 語言文字
1960年代中後期開始，一些本土作家以《臺灣文藝》、《笠詩刊》為陣地，重拾鄉土素材，關注農民與勞工等底層階級的命運，作品隱含批判精神，終致在1977年引發了鄉土文學論戰。 1950年代，台灣的畫壇主流以中國來台的水墨畫家與日治時期的本土西畫家為主，繪畫技巧比較傳統。 中華民國政府統治台灣初期，推行「去日本化」，推行國語教育，以灌輸台灣人對國家的認同和對領袖的崇拜。
2004年完工至今，曾有六年時間稱霸全球，是世界上最高大樓。 台灣 日月潭是台灣最大的天然湖泊，風景優美，由於有日潭與月潭，兩湖湖水顏色各異而得名，「雙潭秋月」更是台灣八景之一。 金寶拉近日在IG曬出美照，只見她身穿現身黑色背心及百褶裙現身西門町，並品嚐了雪花冰和阿宗麵線等知名小吃。
台灣: 台灣景點：彰化必玩
臺灣省下設三府（臺北府、臺灣府、臺南府），以及1直隸州（臺東直隸州）[27]。 三府下總轄11縣（宜蘭縣、淡水縣、新竹縣、苗栗縣、臺中縣、彰化縣、雲林縣、諸羅縣、安平縣、鳳山縣、恆春縣），4廳（基隆廳、南雅廳、埔里社廳、澎湖廳）[27]。 臺灣文化的原型由原住民文化與中國內地渡來漢人的閩南文化、客家文化融合[172]。 而荷蘭、西班牙、鄭氏、清帝國與日本先後統治臺灣，加上當代歐洲、美國與香港、東亞、東南亞文化對臺灣的深刻影響，臺灣文化也融合了其文化特色。 在中華民國政府遷臺初期，政府大力推行反共、懷鄉文學，著名反共文學作家有王藍（代表作《藍與黑》）、姜貴（代表作《旋風》）和司馬中原（代表作《狂風沙》）。
臺灣省常見的地方語言為臺語，其次為臺灣客家話與臺灣原住民諸族語。 臺語是目前多數臺灣人所使用的語言，無論是一般生活中的口語對話，或者是各種文章或名稱，皆以臺語為主要用語。 台灣2023 中華民國教育部自2010年起開辦臺灣閩南語能力認證，累積超過4萬6千多人報名，每年超過1萬人報考[65]。
