外傳中國考慮中止或部分中止海峽兩岸經濟合作架構協議（ECFA），媒體詢問陳吉仲農產外銷有無配套。 陳吉仲說，為降低依賴單一市場，極力擴展高端市場，幾年前外銷有23%到對岸，現在銷對岸市場只剩13%，目前首要是美國，其次日本、中國。 以水果外銷來說，5年前8成5到對岸，去年底不到2%，外銷日本則逾5成，而針對ECFA部分會配合其他部門完整準備。 而「格子籠」是台灣常見的蛋雞飼養模式，即蛋農為方便管理，將2到4隻母雞關在一張A4紙大小的籠子裡，且傳統開放雞舍四周無圍網遮蔽，雞隻若受氣候變化與禽流感影響，易影響產蛋率。
因氣候變遷的影響、禽流感疫情波及，批發價今（6）日起，從每台斤52元漲到55元；產地價也將於9日起，從每台斤42.5元漲到45.5元，蛋價創史上新高，引爆民怨。 農委會主委陳吉仲表示，這次漲幅約在6%以下，期待這樣市場機制運作，能讓產銷秩序更穩定，也尊重雙方市場機制的運作結果，且目前確定3月底會從澳洲進口500萬顆雞蛋。 針對最新供需情況，農委會畜牧處副處長江文全說明，中南部入秋後，晚間溫度涼爽，有利於蛋雞生產，現在雞蛋每天供應量約 11 萬 7 千箱至 11 萬 8 千箱，與需求量齊平，整體雞蛋供應無虞且平衡，並無缺蛋，所以才會在市場機制運作下降價。
今日雞蛋價格: 農業部揭牌》首任部長陳吉仲：降低成本、提高價格，讓台灣農業永續
其實蛋價的走高，說到底還是受飼料行情走高的影響，從年後開始，豆粕的漲幅超40%，目前行情已逼近2.5元/斤，而玉米、小麥等的價格也在繼續走高，導致蛋雞養殖成本上升，從3.9元漲至4元以上。 由於飼料價格的走高，嚴重影響了蛋農們的利潤，養殖戶們為了提高收益，開始壓欄，雞蛋的出欄量減少，因此也帶動了蛋價的走高，但目前開看，蛋價下跌的風險是一直存在的，預計3月份接下來的一周蛋價將繼續偏穩，但仍有回落的風險。 陳吉仲今日出席立院財政等6委員會，「中央政府疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別預算案」備詢，於會前受訪時表示，蛋農和蛋商有價格審議委員會，最近國內尤其是中南部受到禽流感影響，造成蛋農生產成本上漲，所以這次蛋農和蛋商決定每顆蛋大概增加0.3元，漲幅約在6%以下。 目前，新開產的蛋雞數量有所增長，但漲幅有限，經產蛋雞的存欄量依舊較低，產蛋率小幅增長。 商品雞蛋供應量相對較低，但比較充足，現在終端市場的消費需求依舊較疲軟。 媒體追問蛋價是否在開學期間調整，陳吉仲說，價格是供需問題，價格會不會調漲，除供需考量，也考量雞蛋生產成本，最近原物料價格仍維持在高檔區間，但發現年底期貨價格應該會穩定下跌，因此，若飼料成本有下跌空間，漲價壓力應該會減少。
為了解決這一問題，我國近年來開始實行土地流轉制度改革，允許農民將自己的土地租出去。 農業部畜牧司副司長李宜謙今天告訴中央社記者，關於26日開會的消息，截至目前農業部尚未收到相關訊息；即使真的有開會，政府的立場也不會特別介入。 根據農委會畜禽統計調查結果，2022年第3季全台有2118個蛋雞飼養戶，共有4492萬隻。 今日雞蛋價格 而台灣平均產蛋率僅7成，和日、美等國產蛋率約8、9成相比，在國際上確實偏低。 農委會畜牧處長張經緯3月3日表示，是基於雞農老齡化、轉型意願不高、禽舍老舊導致生產效率差。
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目前來看，主產區的平均雞蛋出廠價格有小幅度調整，均價為4.26元/斤，其中遼寧地區的均價最高，為4.40元/斤，河南地區的均價最低，為4.10元/斤。 在疫情的影響下，餐飲、旅遊等行業需求持續下降，食品廠需求仍在淡季，不過各產區的庫存壓力較小，預計近期雞蛋價格波動不大，在4.1-4.3元/斤震盪。 而全國中小學開學在即，學校營養午餐將恢復供應，有蛋農擔憂，國產蛋可能會供不應求，對此農業部畜牧司副司長李宜謙表示，現在已經建立了6千萬顆蛋的安全庫存量，調度進口蛋給加工業者來使用，國產的鮮蛋供應給家庭消費或學校營養午餐，調度上都沒有問題。 監察院2011年曾指出，散裝蛋的批發價其實有較大運輸價及產地價提前上漲、延後下跌的情形。 意即降價會先從大運輸價及產地價跌起，漲價則先從批發價漲起，在蛋價委員會調整價格時，批發商能從中賺到時間價差。
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此外，國防部今天也公布一款吸睛可愛的「軍事風限量版可樂果」，與廠商開發出一種黑礦岩的新口味。 國防部指出，在品嘗以後想起官兵全年無休的勤訓苦練所流下汗水，這個味道就是國軍守護家園的味道，吃在嘴裡有一點的微鹹，卻在心裡感到滿滿的安全感；另外包裝以馬卡龍色系襯托陸海軍Q版人物與勇鷹高教機，非常可愛討喜的包裝設計，歡迎國人一起品嘗守護家園的味道。 紅網時刻新聞7月4日訊（通訊員 周文 謝文彬）深入企業走訪了解企業發展難題，深入基層一線找准發展「瓶頸」，走進基層一線傾聽百姓心聲……江永縣認真組織開展「走基層、找問題、想辦法、促發展」主題調研活動，為特色農業發展支招，助推特色農業高質量發展。 將法師（學名：Sansevieria）剛上盆後，養護的關鍵問題之一是何時開始澆水。
儘管在面對媒體記者的追問時，陳吉仲沒有明確回答蛋價是否在開學期間調整的問題，但他強調價格是供需問題，並考量了雞蛋生產成本。 他還提到最近原物料價格仍然居高不下，但他預計年底期貨價格會穩定下跌。 文章中整體上給人一種蛋價供應充足、掌握在控制之中的印象，並呼籲大眾對於蛋價變動放心。 這篇文章報導了關於蛋商與養雞協會將於26日開會討論蛋價調整事宜的消息。
今日雞蛋價格: 雞蛋行情怎麼看？
知情人士透露，無論雞蛋是漲價還是降價，都是農委會居中協調的結果，目的只是為了彰顯「雞蛋確實有跟著市場機制調整」，凸顯農委會為了打破包銷機制而努力，但毫無來由的漲跌只會擾亂市場，讓很多雞蛋無法正常運銷。 「這和飼料無關，是反映市況」，台北市蛋商公會理事長林天來說明，雞蛋的價格已經好幾個月沒動，形同死盤，現在雞蛋供需已趨近平衡，近期天氣太熱，對於雞蛋銷售不利，也會讓雞蛋運輸耗損增加、保存期限縮短，所以才要降價反映市況。 雞農阿宏表示，日前飼料雖然每公斤降價0.4元，但雞要吃兩公斤飼料才會生一公斤蛋，無論怎麼算，雞蛋都不致於降價2元；且現在所有養雞成本都提高，飼料降價後仍在每公斤16-17元浮動，中雞和小雞都漲價，「這時候降價根本不是反映成本」。 上一周，由於交通受阻以及各家庭有囤貨的需求，雞蛋價格迎來了小幅度的上漲，部分主產區累計漲了0.05元/斤左右。 然而從周末開始，蛋價又開始回落了，主要是因為市場補貨基本完成，且很多蛋商的採購力度也有所下滑，使得雞蛋行情開始趨於穩定。 根據農業部雞蛋產銷資訊，全台目前有3237萬隻蛋雞，每天雞蛋產能約11萬3500多箱（每箱約200顆）。
「目前全台每日仍有200多萬顆雞蛋缺口」，台北市蛋商公會理事長高傳謨指出，即使提高雞蛋價格，當前供應量仍有缺口。 「成本愈高蛋價當然就是愈高，成本漲，蛋不漲根本說不過去」，他表示，目前每天供應量仍在10萬多箱，不到11萬箱，缺口就是存在，「至少會缺到端午」。 今日雞蛋價格2023 雞蛋恐漲，營養午餐價格會不會也回不去還是未知數，而蛋價評議委員會說知道政府有壓力，會持續跟蛋商公會、農業部溝通，讓蛋農有合理利潤。
今日雞蛋價格: 台灣每日蛋價與市場產銷狀況
去年疫情嚴峻時，雞蛋價格大跌，許多雞農因此減養，最後導致去年12月至今年上半年嚴重缺蛋。 林天來則表示，即便雞蛋降價，價格仍是高價，雞農仍有利潤，且已經投資的雞舍不可能空著不養。 中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍表示，這幾天中南部天氣炎熱，產蛋雖然還算平順，但耗損應不至於到影響市況的程度，純粹是雞蛋價格太久沒浮動，因此市場端希望調整。 但此次降價惹得很多雞農不悅，蛋雞組答應此次降價的同時，也有要求蛋商要在兩週內漲回去。 陳吉仲說，為提升產蛋率，農業部計畫進口種雞33萬隻，已有17萬隻進來，今年要提供2500萬隻雛雞給蛋中雞場，目前也已供應1400萬隻，一切都依照生產秩序安排，同時歡迎蛋農申請禽舍改善，以因應極端氣候造成產量影響，這才是永續方法。 受到天氣熱加上蛋雞換羽影響，雞蛋產量減少，台北市蛋商公會理事長證實，下週六（26）將再開會討論雞蛋價格，因此下個禮拜蛋價還是維持。
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今日雞蛋價格: 開學在即！雞蛋供不應求 一顆恐漲3元
當前蛋中雞數量嚴重不足，連帶影響蛋產量，再加上飼料持續看漲，一連串下來自然反映在價格上。 近年來，國內除了受新冠（COVID-19）疫情所苦，「蛋荒」問題也持續延燒！ 在缺蛋、高成本的情況下，雞蛋價格節節飆升，繼今年3月調漲以來，如今蛋價的「漲聲」再度響起！ 據悉，自今（18）日起，「每台斤雞蛋產地價與批發價均漲2元」，等同於產地價達每台斤40.5元，批發價每台斤50元，又刷新一次歷史新高紀錄。 總的來說，目前全國雞蛋的主流價格以穩為主，市場走貨緩，中間貿易商拿貨比較謹慎，有一定的下跌風險，大部分地區雞蛋價格較穩定。 同時，隨著產蛋雞存量有所增長，雞蛋供應也受其影響，且很多家庭的囤積需求也在減少，接下來蛋價很難繼續走高。
當雞蛋到消費者手上時，已是零售價；若小盤到零售商轉手的次數越多，零售價也會被墊越高。 南部地區為雞蛋產地， 無須大運輸業者運送雞蛋，價格也會與北部有差異。 台北市蛋商工會先前宣布，雞蛋批發價自3月6日起，從每台斤52元漲至55元，未滿1個月再度調漲。 台灣每日蛋價漲跌依市場供需情況，由農委會、台北市蛋商公會及養雞場代表....等，共同會商決定，並每日公告於聯合報上。
今日雞蛋價格: 雞蛋批發價及產地價調漲 一文了解雞蛋行情怎麼看
文章也提到暑假為消費淡季，預計開學後需求會稍微增加，但在產量調節下仍能因應民眾需求。 根据農業部的資訊，全台目前有3237萬隻蛋雞，每天雞蛋產能約11萬3500多箱。 陳吉仲表示，價格是供需的問題，會不會調漲一切得看市場需求，跟考量蛋農生產成本，尊重蛋商跟蛋農協調機制，農業部的責任是，每日提供完整資訊下，要確保蛋農有合理利潤，以及全國所有的消費者都要能買得到雞蛋，不管是庫存還是滾動專案進口，鼓勵所有雞蛋生產，是現在重要目標。 陳吉仲指出，農業部每週三都會公布國內產蛋雞數與蛋箱數，目前每天生產11萬3500箱，約2270萬顆雞蛋，目前供需都在掌控中，而且現在有專案進口，加上國內庫存約6千萬顆，未來面臨開學等雞蛋需求增加情況，農業部可隨機機動調整。 蛋價評議會說，蛋農面臨飼料、雞隻價格增加，加上近年禽流感疫情嚴重，飼養成本逼近產地價格，因此蛋農希望一顆蛋能微調2-3元反映成本，而根據了解，國內每天約有3千多萬隻蛋雞投入生產，雖然會定期增加雞隻，但目前雞蛋每日生產量仍維持約2千萬顆，全國各產地生產狀況均呈現量稍不足的狀態。 陳吉仲說，每週三公布國內每日產蛋雞數及每天生產雞蛋箱數，現在每天有11萬3000多箱，等於約2270萬顆國內生產雞蛋來供應需求，夏天較熱產量稍微受影響，但需求量夏天也較減少，因此目前供需掌控中，還有專案進口加上國內庫存，目前有6000萬顆可機動調整。
企業敬軍商家共計110家，1865家連鎖門市，嘉惠國軍官兵及軍榮眷，以表達國軍長期辛勞付出的敬意。 文宣心戰處長樓偉傑少將表示，為使軍人節能與國人同慶，在台北101大樓支持下，將在9月1至9月3日連續3天辦理點燈活動，配合點燈首日，於9月1日下午4點到晚上9點，在台北市水舞廣場舉辦「愛•點亮台灣」活動，由陸、海、空軍布置具軍種特色場景，與多元軍事體驗，邀請大小朋友一起到場與官兵共度軍人節。 國防部今舉行例行記者會，說明「112年軍人節系列活動」；國防部表示，今年以「國軍有愛、有國軍真好」為主軸，結合社會公益理念，透過多面向活動，將國軍官兵對國家的大愛，延伸至社會各界，期望能達到「官兵更愛國、國人挺國軍」的目標，融合軍民情感。 午餐時間到，學童排隊手拿便當盒井然有序的領餐，享用美味蛋料理，不過最近國產雞蛋供應吃緊，尤其全國中小學即將開學，有蛋農說如果再不調整蛋價，恐怕再掀起搶蛋風潮。 對於後續供蛋，該中雞場雞農擔憂道，為提高老雞產蛋量，產地的換羽頻率勢必增加，但也會折損老雞的壽命，現在小雞數量補不上來，等於雞會「越養越少」，而彰化、高雄及屏東都傳出禽流感疫情，入冬後的疫情將更加嚴峻，屆時缺蛋戲碼很可能又要上演。
今日雞蛋價格: 蛋價釀漲2～3元？蛋農指政府要求凍漲 農業部：絕無壓制價格
根據行政院公平委員會調查，全台蛋農家數多且分散，普遍缺乏長期蒐集價格資訊的能力，或搜尋成本較高；因此台北市蛋商公會提供的行情，有助於蛋農、零售商在市場做比較，並降低價格波動對產銷的影響。 陳吉仲指出，期待這樣市場機制運作，可以讓整個產銷秩序更穩定，也尊重雙方市場機制的運作結果。 農委會強調，除了已經確定3月底會從澳洲進口500萬顆雞蛋之外，陸續還會從其他地區盡快補足缺口；加工部分也會再調度，盡全力調度所有雞蛋給國人消費者使用。 台灣客美多咖啡今天宣布，這次調價的主因是原物料成本過去一年來漲幅太大，包含肉品、雞蛋、沙拉油、調理油和麵粉等，而近年基本工資也都有4%至5%的調漲幅度，餐飲業長期面臨人才缺工問題，造成人事成本增加，雙重壓力之下，不得不針對部分門市調漲售價，以維持營運水準。
