迷客夏最知名的一點就是,他們自家有綠光牧場,所使用的都鮮奶都是牧場內的,除了能夠確保品質良好外,奶味真的是比其他間還要濃郁許多! 佳里迷客夏2023 佳里迷客夏2023 全商品都不使用奶精製作,其中「珍珠紅茶拿鐵」更是長年冠軍,配上超Q彈、不加防腐劑的白珍珠,每一口都超療癒的。 一個平凡的清晨四點,母牛的叫聲劃破本了寂靜的天際,空氣中還留著夜雨後的青草香,這是小牛即將出生的信號,今天的牧場,將既熱鬧又忙碌,新生命的喜悅。 佳里迷客夏2023 不假思索,一氣呵成,簡單俐落,這一幕幕精湛,每天每天,在迷客夏的門市,無數次的演出。
搭配純淨香濃綠光鮮奶與娜杯紅茶融合,再加入Q彈白玉珍珠,變身香氣獨特的珍珠娜杯紅茶拿鐵。 2021年推出的娜杯紅茶系列也是迷客夏的人氣飲品之一,嚴選斯里蘭卡中低海拔的盧哈娜產區紅茶,相較其他帶有微澀口感,盧哈娜自帶的焦糖甜香帶有獨特茶韻,與濃醇的綠光鮮奶完美融合。 店員最怕的就是這杯「青檸香茶」,因為製作過程必須手搖超過200下才會有檸檬的香氣出來,編輯就親眼目睹人潮很多時,有客人點「青檸香茶」店員露出尷尬又不失禮的微笑,可能心裡都在咒罵吧(笑)! 香緹紅茶精選最古老的錫蘭紅茶產區「康緹」與阿薩姆紅茶做搭配,打造如精品茶般的品質與風味。 堅持採用長時釀製程,拉長萎凋和揉捻的時間,將茶菁100%轉化為完美琥珀紅銅色茶湯,帶有濃郁熟果糖蜜奶油甜香。 就算外面下大雨,我還是想吃冰,由草莓庫莉與茉香綠茶調和後線打成冰沙,再加上嚴選百分之百紐西蘭鮮奶油製成的鹹甜奶霜,綿密的口感與底下清爽冰沙相遇,完美融合成鮮甜果香。
佳里迷客夏: 芋頭鮮奶
12年前當時黃士瑋還是上班族,某天經過尚未營業的迷客夏佳里店,新穎的裝潢在他心中留下印象,那是飲料店還不重視門面的年代。 後來2008年金融海嘯工作遇到瓶頸,但是幫助加盟主把一間店從無到有開起來的喜悅,始終感動著他,默默許願有一天要做連鎖總部,協助更多創業者找到舞台,於是他主動找上林建燁董事長。 每次到迷客夏點餐,總能看到斗大的招牌旁寫著「為了你,我們養了一群牛」,略浮誇的表現,卻是品牌最真誠的告白,品質佳的綠光鮮乳也的確成為品牌招牌。
老闆Kevin是酪農起家的,和我們想像中的和牛隻一起快樂唱歌看牛哞哞叫的美麗幻想不同,Kevin年輕時,曾因養牛太辛苦身上都是屎味把不到妹,曾用念書當藉口逃避過。 但在求學過程中,為了挽救因受外來進口乳源的競爭而漸漸沒落的在地農業,而挽起袖子繼續與牛屎為伍被牛尾打。 從一開始的傳統飲料店慢慢提升品質讓牛吃的更好住的更舒適(畢竟牛也是有脾氣的一個不爽還是很不屑吃你餵的牧草),也將茶葉品質提升成LV.99的高檔茶葉去製作才慢慢殺出一條血路。 今天來到位於台南佳里的創始店位於公園路上一個綠意盎然的大招牌非常好認,雖然外送電話響個不停但店員依然親切有活力的招呼來店的客人。
佳里迷客夏: 珍珠伯爵紅茶拿鐵
身為台灣人真的是一件幸福的事情,無論漫步在日本街頭還是香港街頭,突然想喝杯珍珠奶茶都是一個奢侈的願望(不是買不到就是超級貴),在美食飲品大聚集的台灣最喜歡的還是大推迷客夏那能夠使用天然的食材及保有純粹的美味的優質店家。 佳里迷客夏 每杯都需要搖200下的青檸香茶,以手削檸檬皮加上茉莉原淬綠茶,多次搖晃出檸檬的天然香氣 佳里迷客夏2023 而迷客夏的青檸香茶更是選用產銷履歷檸檬,每顆檸檬都有自己的身分證,喝的超安心。 「手炒黑糖鮮奶」這可是連迷客夏店員自己都覺得好喝的,而且手炒並不是寫寫而已,是真的每天店員拿著大鍋鏟在後台炒,直接把熱騰騰的黑糖放入鮮奶中,絕對能喝到更香濃的味道,喜歡咬珍珠的人,「手炒黑糖鮮奶」也很適合加入唷。
像編輯本身有點乳糖不耐症,到迷客夏雖然不能點最經典的鮮奶相關商品,推薦大家每次必點的「柳丁綠茶/青茶」,不管是哪個基底都很好喝~入口後還能吃到細細的柳丁果粒,如果本身不愛吃甜的人,這款可以直接選擇微糖或無糖,不會有苦澀的問題唷。 店員毫不手軟的把一大塊芋頭丟進果汁機然後加入鮮奶下去打(重點是他們完全沒有加水去調和,一般點芋頭鮮奶就會看店家默默的加水去"中和"味道)。 迷客夏(英語:Milksha),又稱迷客夏綠光牧場主題飲品,公司全名為亞享實業股份有限公司。 香緹紅茶系列所選用的茶葉為微碎葉形,於煮製時,釋放醇厚茶韻,把握黃金時刻降溫,是茶湯甜香不苦澀的關鍵,沖入鮮奶更顯紅茶風味濃厚。 為了顧客們養了一群牛的迷客夏,最經典的就是綠光牧場鮮乳,鮮香醇的鮮乳配上任何飲品都能瞬間調和,而品牌使用的食材也始終追求純淨、自然,帶給每位顧客最真的味道。
佳里迷客夏: 台灣
如同鮮奶勻白、純淨、自然,這杯飲料,是做給我們的孩子喝的;沒有奶精的手搖飲料店,能生存到現在,是奇蹟;因為你的支持,迷客夏才能走到今天,走遍台灣,走向世界;堅持天然食材,你是知道的,越簡單,越困難的道理。 源於台灣酪農對土地的愛戀,迷客夏一路走來始終如一,認真做好東西,總有一天會被看見,這是我們一直相信的。 迷客夏的招牌飲品「珍珠紅茶拿鐵」,紅茶共有伯爵、大正兩種選擇,伯爵茶較濃郁,帶有佛手柑的香氣,而大正紅茶則是古早的滑順口感,配上迷客夏手工熬煮的蜜香珍珠,每一口都是幸福啊。 佳里迷客夏2023 嚴選斯里蘭卡中低海拔-盧哈娜產區紅茶,帶有焦糖甜香的獨特茶韻 茶色呈現迷人的深紅褐色。
將茉香綠茶拿鐵與酸甜草莓結合,清香口感互相交織,以草莓庫莉與淡雅的茉香綠茶加上綠光鮮奶調製,夢幻的漸層猶如黃金時刻的金粉天空,清新滋味格外優雅。 前面有提到乳糖不耐症的人不太能喝奶製品,「醇濃紅茶鮮豆奶」這款絕對要推薦給你! 鮮少手搖飲店會賣豆奶相關的產品,有看到就是必喝~醇濃的豆漿搭配紅茶的香氣,這味道真的不會輸給奶茶,如果茶底有想要更換,也可以詢問店員意見更換唷,真的會一喝就上癮呢。 以2021秋季上次大獲好評的「娜杯紅茶」盧哈娜產區紅茶為基底,再加上由各門市手做的梅庫莉醬,與迷客夏全新推出的配料「脆啵啵球」及綠茶凍,酸甜莓果到清脆口感,一杯擁有多層次享受!。 咬下去吃的到顆粒的芋圓在這裡,一口接一口停不下來,配上迷客夏最具代表的綠光牧場鮮奶,純香的口感在嘴中四溢,再加上芋泥,簡直太幸福。 台灣人夏天就是要手搖杯呀,每間都有自己的特色飲料,讓你光看菜單就不知道要選什麼嗎?
佳里迷客夏: 推薦閱讀
這次介紹給大家迷客夏必喝清單TOP6,其中一杯據說做工複雜到店員超怕客人點的,一起來揭曉這榜單吧。 佳里迷客夏 迷客夏精選最古老的錫蘭紅茶產區「康緹」與阿薩姆紅茶來搭配,打造如精品茶般的品質風味,長時釀茶工藝更能釋放紅茶的特殊香甜氣味。 香緹紅茶系列所選用的茶葉,是極品BOP (Broken Orange Pekoe)微碎葉形,茶湯甜香不苦澀,沖入鮮奶更能顯現紅茶的濃厚滋味。