一芳水果茶老闆2023介紹!專家建議咁做...

Posted by Ben on January 27, 2023

一芳水果茶老闆

不過,風光背後,柯梓凱前後蒸發近1.6億元新台幣(約4,100萬港元)資金,才靠「一芳」水果茶谷底翻身。 墨力國際集團最新公開的營業額達6億新台幣(約1.5億港元),其中逾4成來自「一芳」。 我覺得這需要時間吧,他們以後出社會,或者開始做生意,也許會比較知道我當下的心情,一個風吹草動,就可能有一個市場再見,上千名加盟主沒工作的感覺。 從8月5號到現在,業績至少損失超過5000萬,我還另外支出了3000萬,用來做加盟主和供應商的補貼(編按:上述二者合計約佔整年營收的3%)。 台灣關了30家店左右(編按:約佔台灣總店數1/6),兩岸三地業績都往下掉,展店數字也下修了,原本預計今年全球破2000家,現在變成1600,說直接一點,就是短中長期的規劃都受到很大衝擊。

台灣是個美麗又豐富的寶島,餵養了好幾世代的囝仔,無論酸甜苦辣,最難得的是那份單純敦厚又充滿人情味的簡樸。 一芳的水果茶,傳承了祖母的小名與秘方;採用當令盛產水果,滿口都是水果自身的鮮甜,也讓古早味經典再現。 如果重來一次......(一個一個步驟回推,想了大約兩分鐘後才回答),我覺得真的很難。 香港那張A4紙貼出來,後面就是無可避免了,我想不到其他的路徑,只能說我做的每一步,可能都有一些改善空間。 其實這段時間我很感慨,一芳全球每天大概賣出70萬杯水果茶,我至少讓「台灣」這兩個字,每天都被70萬人看到了。

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之前吳寶春師傅和85度C出事的時候,有個朋友問過我的看法,我當時就回他:「早晚輪到我們家。」差別在於,他們遇到的是雷陣雨,我們遇到的是颱風。 管轄1000多家門市的中國總經理急得跳腳、各地代理商的微博都湧入攻擊、外送平台餓了麼立刻打電話來告知,必須下架外送、海外所有地區的代理商也不斷傳訊來詢問消息,平均每半小時就得開一次電話會議。 一芳水果茶老闆2023 當時,和家人在東京旅遊的柯梓凱滑著手機,通訊軟體突然跳出一張照片——香港中環的一芳門市外,催淚彈煙霧瀰漫,幾名年輕人正戴著口罩路過。

一芳水果茶老闆

近幾年,隨著兩岸局勢日漸詭譎,從品牌到企業,都因壓力開始紛紛表態。 「壓力在哪?光三大外送平台讓你下架就夠受了,至少佔你總營收的4到6成!」一位不具名的餐飲業老闆告訴商周。 如此的生活經歷半年,2006年,他拿著20萬元台幣(約5.12萬港元)儲蓄,開始在夜市賣飲料。

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我的臉書也被灌爆,有人留言「你是台灣吳三桂!」,下面就一堆人+1,甚至連我住的地方都有人肉搜出來。 一芳水果茶老闆2023 很多廠商都是為了你,去收購一個更大的檸檬園,或是去圈了一個很大的牧場.....他為你多做了很多事情,但現在這些東西都賣不掉了。 所以,我就跟採購說,如果這些廠商有已經做好的東西要提供,先買下來,盡可能幫他賣到國外,或是調轉到海外加盟店。 8月5號那天,我立刻組了五個群組,他們的組成分別是藝人、資深媒體人、政治圈、法務、還有同仁跟股東。 每個群組人數大約是五個人左右,把他們當成我的顧問團,所有聲明和決策,都先跟他們討論,聽聽大家的意見。

  • 一芳水果茶聲明中指出,堅決支持一國兩制,期待香港繁榮穩定。
  • 員工傳來訊息:「我們店門口在示威遊行,今天不能做生意了!」原來,該門市正好位在當時反送中示威者遊行必經的路段,店面大門緊閉。
  • 香港那張A4紙貼出來,後面就是無可避免了,我想不到其他的路徑,只能說我做的每一步,可能都有一些改善空間。
  • 不過,顯然的他事業路依舊戲劇化,一則微博發文,把集團又推到風口浪尖上,台灣網友一夜間罵聲四起。
  • (那如果大家一直對你不改觀?)如果很久以後,大家還是不認同我,那也一樣,繼續做全球的生意,只是說台灣可能沒辦法做大了吧。

台灣知名手搖飲一芳水果茶昨(5)晚間突然發出聲明,表態挺「一國兩制」,反對「香港反送中」罷工遊行,引起網友們撻伐,怒批一芳水果茶舔共,乾脆改名「一中水果茶」,並揚言要抵制,而一芳創辦人的IG也遭起底,被憤怒留言灌爆,他的來頭也讓人感到好奇。 事實上,今年36歲的老闆柯梓凱是白手起家,2013年年收就已經高達5億元,實力相當可觀,堪稱是飲料界的大亨。 香港一家一芳門市8月5日貼出「與香港人同行」的休店說明,總部隨即發出「堅決維護一國兩制,堅決反對暴力罷工」聲明,從此,一芳成為國人抵制對象,事發至今,台灣已關了50家店,營業額掉了近4億元。 柯梓凱回憶,因為一張A4紙,一夜從創業家變賣國賊,差點摧毀一芳。

一芳水果茶老闆: 網友回應

街邊店面就不一樣了,競爭者多半是市場上的知名品牌,不管是純茶類、珍珠奶茶等種類,都各有領導者,無名小店根本爭不過。 記者致電詢問春陽茶事股份有限公司,記者表明來意後,詢問關於飲料配方是否是向「一芳」取得? 他坦言,自己沒有開餐廳所需要的技術,只能物色主廚,由對方研發菜色,自己擔當試食的位置,但製作飲料就不一樣,由尋找原料、調製果汁醬料、比例配方、開發產品,他都有經驗,而且了解消費者口味。 「一芳」的店面採用念舊復古的設計,呼應品牌來自創辦人孩提時代記憶的形象。 2013年,「喬治派克」已站穩住腳,想成為餐飲大亨的柯梓凱走出茶飲店,染指餐廳,於台中開設日式燒肉店。

一芳水果茶老闆

如今,那張A4紙已經被翻拍貼上微博,底下正不斷湧入中國網友的批評留言。 一芳水果茶老闆 員工傳來訊息:「我們店門口在示威遊行,今天不能做生意了!」原來,該門市正好位在當時反送中示威者遊行必經的路段,店面大門緊閉。 伊拉克官員赴土耳其協商石油復運、中國經濟疲軟引發市場擔憂,預期國際油價下周將略微下跌,國內汽油下周預估每公升實際調降0.1元,柴油則調漲0.5元。

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問問過路的人,「去年最紅的飲料店是哪家?」多數人會指向一家門口總是站著人的「一芳水果茶」。 2016年,柯梓凱決定「還原基本步」,考慮到當時市場並未有人主打水果茶,又憶及小時候常喝到祖母鮮製的解渴菠蘿汁,決定以祖母之名,開設「一芳」水果茶。 ▲ 「一芳」水果茶創辦人柯梓凱現年35歲,從小已立志創業,更在紀念冊寫下「30歲時要賺1億」的豪言壯語。 (那如果大家一直對你不改觀?)如果很久以後,大家還是不認同我,那也一樣,繼續做全球的生意,只是說台灣可能沒辦法做大了吧。 很奇妙的是,以前大家會說,哇這麼基本的飲料,你可以賣到全世界,你是台灣之光,可是一夜之間,我就變成賣國賊了,但我做的事情其實一模一樣。

一芳水果茶老闆

台灣水果茶名店「一芳」於2017年年底進駐香港,首店於旺角朗豪坊開張後,人流絡繹不絕。 短短半年,現時「一芳」在港已有5間分店,主打「台灣茶+台灣水果」令其人氣居高不下,擴充步伐極快。 「一芳」水果茶創辦人柯梓凱現年35歲,從小已立志創業,更在紀念冊寫下「30歲時要賺1億」的豪言壯語,他現時已是墨力國際飲食集團CEO,除「一芳」外,旗下另有9個餐飲品牌。 一芳背後的母公司墨力國際餐飲集團,旗下還有喬治派克茶飲、黃鶴洞韓式料理、麻三里小火鍋及牧島燒肉等10家餐飲品牌。 2004年在台中豐原的廟東夜市起家,35歲不到的柯梓凱,從一個飲料攤,到一個餐飲集團,2016年整體營收達6億新台幣,較2015年成長超過10%。 「一芳水果茶」在中國微博標榜「台灣水果茶」,卻在5日下午5點45分發表聲明:「堅決維護一國兩制,堅決反對暴力罷工」,聲明指出,「有違反法律藐視國家(中國)的行為,必將嚴懲並保留進一步追究法律責任的權利!一芳絕不允許任何意圖分裂國家的行徑」。

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8月5日,台灣手搖茶業者一芳水果茶在微博發文,表達「支持一國兩制、譴責罷工」的訴求,隨後讓品牌捲入反送中風暴,引發港台民眾的強烈撻伐,重創一芳在兩岸三地的營收表現,事件經過三個月,董事長柯梓凱首度出面接受《商周》獨家專訪,談及這段心路歷程。 一芳水果茶創辦人柯梓凱,曾接受採訪表示,所屬的「墨力國際股份有限公司」旗下企業包括喬治派克、牧島燒肉、樂昂咖啡、黃鶴洞、麻三里、Zazzazu查查路、江原慶白菜、奶油威力等連鎖餐飲店,而目前柯梓凱並無發文、也沒有關閉IG。 一芳水果茶聲明中指出,堅決支持一國兩制,期待香港繁榮穩定。 除了位於遊行核心地帶的部分店家外,其餘門市都會持續營業,譴責並堅決反對「暴力罷工」,強調「絕不容忍任何意圖分裂國家的行徑」。 一芳水果茶一間香港分店昨日響應罷工活動,店休聲明寫著「與香港人同行」,被許多港人拍照瘋傳,不過一芳水果茶官方隨後也透過微博、微信發表緊急聲明,稱該店並非直營而是加盟店,其行為是該店的個人主張,即刻起與該店解約,並保留追究法律的權利。

一芳水果茶老闆

另外還辦了抽一百台Gogoro的活動,幫門市衝業績,大概花了700多萬元。 中國官方日前表示將研究終止、或部分終止ECFA下給予台灣產品的關稅優惠。 對此,財信傳媒董事長謝金河在臉書上表示,一旦退場,石化、紡織、機械等產業將受影響,台塑四寶、亞德客、上銀、遠東新等股價衰退,就是一種警訊。 一芳水果茶老闆 如今深耕台灣、前進海外的計畫不變,拓點的計畫也一直在進行當中。 對於未來,他不會把自己當受害者,「因為自己是個創業者,選擇這條路披荊斬棘,不會事事都是公平的。」柯梓凱樂觀表示,自己創業初衷就是要提供好的飲食給消費者,經歷過這個風暴,更要扎實的把品牌做好,相信好的產品一定可以挽回消費者。 當眾人高捧這位72年次的青年創業家時,其實他剛從谷底奮力爬起。

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如果今天換成別的企業家,或者別的飲料品牌,我想他的發展路徑也會跟我一致。 因為講實在的,沒有一個(餐飲業)老闆能承受外送平台下架,營收四到六成消失的風險,他就一定會做這樣的決定。 因為業績掉得很慘,我先推了一個支持方案,每天送現金給加盟主。 前兩個星期每天送1500,後兩個星期每天送3000,直接有專人送進他們的店。 光這部分大約就支出1300萬左右,就是給他們請人、培訓、買原物料的費用。

一芳水果茶老闆

香港群眾昨(5)日發起罷工、罷市、罷課「三罷」,一芳水果茶香港分店撰寫「與香港人同行」的店休聲明,官方隨後表態支持「一國兩制」,該飲料所屬「墨力國際股份有限公司」,一芳水果茶老闆柯梓凱IG帳號也被網友起底,發現他與不少政治人物合照,且大多是國民黨的政治人物。 一芳台灣水果茶在微博發出,「堅決維護一國兩制,堅決反對暴力罷工」等聲明文,引發台灣網友撻伐,甚至揚言抵制,連背後總公司「墨力國際」集團的董事長柯梓凱,也被瘋狂起底,從夜市攤販起家的他,創業之路高潮迭起,甚至曾賠光2億又欠下6000萬元債務,不過短短幾年靠著台灣水果東山再起。 一芳水果茶近日因在官方微博發文支持一國兩制,甚至譴責香港罷工,引發國人憤怒,揚言抵制拒喝。 〔即時新聞/綜合報導〕知名手搖杯連鎖店「一芳水果茶」被發現「舔中」! 該業者在中國微博的官方帳號,發聲明表示支持「一國兩制」,該飲料所屬的「墨力國際股份有限公司」創辦人柯梓凱的Instagram帳號被灌爆。 〔即時新聞/綜合報導〕台灣知名手搖飲料店「一芳台灣水果茶」,今(5)日在官方的微博上譴責香港罷工,並力挺一國兩制,吸引許多外界批評,怒轟「拒喝舔共茶」,有粉專就起底一芳水果茶老闆柯梓凱過去和政治人物的合照,驚覺全是「國民黨」的政治人物。

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接下來就是原物料補貼,有的食材成本降30%,有的降50%。 另外還有閉店補助,有些店可能剛開不久,但真的就是撐不下去了,我們就把設備買回來,協助他閉店,總之就是把三千萬花到底。 當天晚上8點左右,我們就召開主管電話會議,當時我心裡就抓了一個數字,大概3000萬現金,看要怎樣來分配。 如果我今天當上班族,去坐辦公室,那我就不會遇到這種麻煩事,但我選擇了創業這條路,所以我都告訴自己,人生別想著公平,本來就是你自己選的,遇到什麼都是理所當然。 海外部份整體還在成長沒錯,但只要是有華人的國家,都受到影響。 例如英國倫敦比斯特村(Bicestar Village)也關了一間店,因為太多網友發信灌爆了商場官網,商場就要求一芳,要在兩週內撤出。

以我們業績掉七成需要的食材量來看,我大概多備了1億元的貨。 一芳水果茶老闆 已經先做好的就買回來,然後就請他後面做少一點,或者看有沒有辦法,請他先去賣給別人。 事件發生到現在,我沒有接到任何一張律師函,也沒有任何法律訴訟案件。 員工告知,原來中環店大門口還貼了一張A4紙,上頭寫著「與香港人同行,休業一天」。

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當食安疑慮衝擊台灣餐飲市場時,柯梓凱在構思「能不能做出一個完全MIT(台灣製造)、食材可溯源,喝了令人完全安心的飲料」時,腦海中浮現了童年時奶奶做的水果茶。 柯梓凱預料,今年該集團的營業額可達10億新台幣(約2.6億),其中5成來自「一芳」。 現時墨力國際旗下有10個餐飲品牌,柯梓凱直言目標是在全球擁有1萬間集團旗下品牌的餐飲分店。 他跟我說,如果你期待公司至少成為一間50年的企業,那這次的風暴,不過就是1/50,如果你的產品力夠強,就會反彈回來。 產品力還是最關鍵,只有你的產品夠獨一無二,不可取代,才有可能不受到政治局勢或任何外在力量的壓力。

一芳水果茶所屬的「墨力國際股份有限公司」創辦人柯梓凱,在2016年曾受《工商時報》採訪,旗下企業還有喬治派克、牧島燒肉、樂昂咖啡、黃鶴洞、麻三里、Zazzazu查查路、江原慶白菜、奶油威力等連鎖餐飲店;柯梓凱的Instagram帳號目前也已被起底。 72年次的柯梓凱是「墨力國際股份有限公司」創辦人,除了一芳水果茶之外,旗下還有喬治派克、牧島燒肉、黃鶴洞、麻三里、Zazzazu查查路、樂昂咖啡、江原慶白菜、奶油威力等連鎖餐飲店,年紀輕輕就坐擁多家企業,成就令人稱羨。 一芳水果茶老闆2023 主打台灣食材、台灣製造的「一芳」甫面世,已在台灣迅速竄紅,令柯梓凱谷底翻身,也帶動集團其他品牌的生意。 2016年,墨力國際集團的營業額達6億新台幣(約1.5億港元),較2015年增長10%。 根據官方網站資訊,「一芳」於台灣有逾160間分店,海外門市據點包括上海、馬尼拉、東京、河內、倫敦及墨爾本等。 那些過去曾因為一芳賺到錢,現在可能會承受損失的得先處理,例如賣牛奶的廠商,他都備好貨了,上面都印了一芳的logo,就算業績掉七成,我們還是得買下來。

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後來他又開設輕食咖啡店及韓式餐廳,陷入盲目拓展事業版圖的瘋狂狀態,終在2015年花光創業積蓄及美國創投公司入股的現金,更要向地下錢莊及90歲的長者借貸周轉。 生意不俗為他打下強心針,2009年,他創立「喬治派克」,賣沙冰及各類茶飲,瞞著新婚妻子賣車,才有資金買下旺舖。 不過,該決定同時令「喬治派克」打響名堂,發展至今,已於台灣擁有逾80間分店。 台灣可謂餐飲創業聖地,80後柯梓凱出身基層,童年時與祖父母同住,人生目標是「30歲時要賺1億!」。 一芳水果茶老闆 退伍後,他的銀行戶口連1萬元新台幣(約2,562港元)都沒有,只好靠同時打幾份工,努力累積創業資本。

一芳水果茶老闆

許多網友看了紛紛留言表示「一直都很藍」、「所以他們支持一國兩制也不意外了,台灣人拒買、讓他們倒!」、「原來是鐵桿的啊!那他旗下的餐飲都不要去了」、「手牽手一起滾出台灣吧」、「打著台灣水果茶的名義支持一國兩制,有夠噁心的」。 為了找出不一樣的代表性商品,柯梓凱鎖定了「冰沙」,並放手一搏將店裡70%的產品都改為冰沙系列,再綜合水果調味,甫推出就一炮而紅,成為「喬治派克」茶飲的前身。 該品牌的全盛期間,在台灣有超過100家連鎖加盟店,風靡一時。 有了喬治派克這顆定心丸,柯梓凱領悟到產品不在多而在精, 「盡可能設計市場沒有的產品和服務」,在市場上才有識別度,也才有獲利的可能。 考量到「當時市場上還沒有『水果茶』這個品項的領導品牌,」柯梓凱迅速拍板定案,以奶奶「一芳」為名,打造出一個標榜只用本土出產水果的水果茶品牌。 從2016年3月問世以來,一芳迅速獲得市場認可,台灣已有42家店,海外14家(中國、東南亞),合併營收4300萬新台幣(2016年3月至12月)。

一芳水果茶老闆: Fed鷹聲再起 可能需要再進一步升息

今(25)日上午10點22分,台灣港勤公司於馬祖福澳港,台港13302號拖船要拖帶新台馬輪離岸出港,疑似迴旋時左後舷碰撞拖船,致拖船機艙破裂進水,沉沒港中。 航港局表示,5名拖船船員都已救起,新台馬輪並無損傷,預計今晚可駛回基隆。 柯梓凱深知手搖飲市場的激烈競爭,而童年時奶奶做的水果茶給了他很大的靈感,於是以奶奶的名字創立「一芳」水果茶。 這回,他提醒自己謙虛謹慎,改採開放代理商及加盟的低成本模式,成功擺脫泥沼,再創事業高峰。

  • 那些過去曾因為一芳賺到錢,現在可能會承受損失的得先處理,例如賣牛奶的廠商,他都備好貨了,上面都印了一芳的logo,就算業績掉七成,我們還是得買下來。
  • 一芳水果茶在香港示威活動發生時捲入一國兩制爭議,曾受到網友瘋狂抵制。
  • 從8月5號到現在,業績至少損失超過5000萬,我還另外支出了3000萬,用來做加盟主和供應商的補貼(編按:上述二者合計約佔整年營收的3%)。
  • 其實這段時間我很感慨,一芳全球每天大概賣出70萬杯水果茶,我至少讓「台灣」這兩個字,每天都被70萬人看到了。
  • 一芳台灣水果茶在微博發出,「堅決維護一國兩制,堅決反對暴力罷工」等聲明文,引發台灣網友撻伐,甚至揚言抵制,連背後總公司「墨力國際」集團的董事長柯梓凱,也被瘋狂起底,從夜市攤販起家的他,創業之路高潮迭起,甚至曾賠光2億又欠下6000萬元債務,不過短短幾年靠著台灣水果東山再起。
  • 光這部分大約就支出1300萬左右,就是給他們請人、培訓、買原物料的費用。
  • 14年前,柯梓凱在豐原廟東夜市擺飲料攤車,後來又創立了知名連鎖店喬治派克、牧島日式燒肉、黃鶴洞銅盤烤肉等品牌,當時賺進大把鈔票的他,達成了曾在畢業紀念冊上發下的宏願,「我30歲要賺1億元」,但盲目的擴展版圖,使得資本支出暴增,甚至燒光所有積蓄及美國創投的入股現金。


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