目前在麥當勞可以使用的行動支付，包含：Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay、街口支付、Line Pay、台灣Pay。 也只有這樣，麥當勞才能更多的得到加盟商的青睐，源源不斷的收取加盟費和地租收益。 對於麥當勞而言，地産收益始終離不開餐飲服務的支撐。 如果麥當勞沒有在餐飲行業的核心競争力，就無法得到衆多加盟商的爭相追捧，加盟費和租金收入則無從談起。 如果麥當勞不能吸引大量人流，使周圍地産升值，也就不能從地産商手中拿到低價的長期租約，租金盈利空間也將大幅縮水。
肯德基在産品服務本土化方面更是領先麥當勞一大截，亡羊補牢的麥當勞能否縮小在本土化方面的差距，也仍是一個未知數。 麥當勞是世界範圍内快餐業當仁不讓的霸主，在全球120多個國家有超過30,000家門店，而肯德基在全球80多個國家擁有超過10,000家門店。 麥當勞在全球範圍内的營收也遙遙領先於肯德基。 但是在中國市場，麥當勞卻一直落後於肯德基擴張的步伐。
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路透16日報導，印度通膨嚴重推升食品價格，番茄漲了4倍多，連鎖速食店漢堡王宣布，印度絕大多數店面供應的漢堡及捲餅將拿掉番茄。 今年稍早，印度麥當勞、Subway都做出類似宣告。 如果覺得替餐點升級還不夠，希望消費的同時還能享有額外回饋，不妨再多辦一張點點卡吧！ 點點卡為一張儲值卡，空卡售價為 $100，它的最大優點就是儲值消費可累積點數，最低儲值金額為 麥當勞菜單 $100，上限為 1 萬元；每消費 10 元就有1點。
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麥當勞的成功需要各個環節的協同配合，而不是僅僅依靠地産方面的運作。 麥當勞将全球幾萬家門店所用的牛肉、面粉、土豆等集中採購，大幅降低了採購單價，從而創造了更大的利潤空間。 按照麥當勞的統一制作標準，麥當勞漢堡要用最好的牛肉、最好的麵包、最好的油。 麵包裏的氣泡要保持4毫米以追求口感最佳；麵包10分鍾以後賣不掉就得扔掉；生菜從冷藏庫拿到配料台後，只有2個小時的保鮮期，過期即報廢。
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相較於直營模式，特許經營更容易擴張，而且經營風險更小。 爲了加速擴張，麥當勞也想將特許經營的模式遷移至中國。 這次股權變更後，麥當勞將加速開放中國區的特許加盟，也就是要把經營重心轉移到加盟餐廳上。 這其中既包括新開設更多的加盟餐廳，也包括把原有的一部分直營餐廳轉化爲加盟餐廳。 麥當勞在掌握選址權的同時，會盡可能簽訂地産的長期租約，乃至買下土地，這就爲麥當勞做餐廳的二房東或者房東提供了基礎。 由於麥當勞品牌的巨大影響力能帶來可觀的人流量，使周圍地産升值，地産商非常願意在區域内引入麥當勞。
控制了選址權，麥當勞便可以借助自身專業的團隊來尋找最佳的開店區位，這就有效避免了盲目擴張，使得每家餐廳都具備很好的盈利基礎。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。 ※ 若文章資訊有誤（地址、電話、營業時間...等），請留言或私訊《Yoti 薛》粉絲團協助更正，謝謝。
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這就使得麥當勞擁有更強的議價能力，能以較低的價格獲得長期租約。 我們可以把麥當勞的業務分爲三部分：自營餐廳、品牌授權和地産出租。 如果把三者看做麥當勞内部三個相對獨立的子單元，那麽自營餐廳就要向其他兩個單元“支付”加盟費和地租。 如果這樣計算，麥當勞自營餐廳的利潤貢獻率就只有10%，而品牌授權和地産出租則分别貢獻了40%和50%。 也就是說，實際上麥當勞一半的錢都是通過地産賺的。 直營餐廳的成本包括食材、人工、地産稅和保險等。
但如果改為銅板輕鬆點$50，選紅區的麥香雞搭配白區的玉米濃湯，再使用甜心卡單點A區一份大薯$58，送B區大杯汽水。 只要多8元，等同於讓超值全餐的配餐飲料、薯條升級，還多了一杯玉米濃湯，飽足感大大提升。 需注意的是，甜心卡不適用於歡樂送、自助點餐機及機場、休息站等特殊餐廳，點餐前務必提向店員確認。 最新消息：麥當勞宣布推出全新「 1 + 1 星級點」超殺組合好康，麥克雙牛堡等明星商品搭配指定飲料優惠價 89 元。
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為了避免您的帳戶下訂單時發生意外，請不要在公共電腦上使用"記住我" 。 美股三大指數期貨17日在開盤前小幅上漲，投資人正在消化Fed上月會議紀錄的內容，決策官員仍擔心通膨可能無法回落，暗示未來... 英特爾今（16）日宣布終止收購高塔（Tower），引發市場討論。 兩大研究機構分別拋出看法，產業界也提到除中國大陸審批卡關因素，當前8吋晶圓代工市況不佳，英特爾暫停收購高塔或許是塞翁失馬，本報記者整理三方面看法供讀者參考。 蝦皮母公司Sea 公布上季營收成長降到最低且未達分析師預期，並表示將加強電商投資，且可能因此導致虧損。 沒有地産，麥當勞發展速度和規模都會受到很大限制，而沒有漢堡，就根本不會有麥當勞，地産收益更無從談起。
我們談品牌、論策略、講趨勢、迎挑戰，為新一代的品牌經營者打造屬於這世代的智庫線上誌。 可以說，顧客選擇去麥當勞消費，是認可了麥當勞的餐飲服務。 而資本市場上麥當勞的業績增長，也是認可了帶來巨大現金流的餐飲消費爲地産帶來的紅利。 筷玩思維認爲，地産對於麥當勞意義重大，爲麥當勞貢獻了十分可觀的收益，但是不能因此誇大地産的作用，餐飲始終是麥當勞的核心競争力。
麥當勞菜單: 麥當勞
筷玩思維分析認爲，類似的，我們不能因爲地産爲麥當勞貢獻了更多的利潤就認爲地産比餐飲業務重要。 麥當勞在地産方面的收益建立在餐飲業務的基礎上。 如果沒有餐飲的巨大影響力，麥當勞将無法獲得低價的長期地産租約，同時也無法吸引加盟商支付高額租金。 筷玩思維查閱麥當勞财報發現，2016年，麥當勞的租金收入爲61億美元，而加盟費爲31億美元，租金大約是加盟費的兩倍。 也就是說，在加盟餐廳方面的收入中，租金是大頭。
- 英國品牌評估機構Brand Finance發布了“2017全球最有價值的25個餐廳品牌”排行榜，麥當勞以389.66億美元名列榜首。
- 中國的地産大佬、越秀集團董事長張招興也說：“你以爲麥當勞是在賣漢堡嗎？
- Ebg名象品牌形象策略自 1981 年成立，累積超過三十年的豐富資歷，擁有多元專業背景的活力團隊。
- 總部對其資信狀況、經營管理能力、資金能力審查合格後，雙方協商一緻，才能簽訂加盟合同。
- 我們再來看麥當勞2016年直營餐廳的營收：152億美元，遠超加盟餐廳營收。
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麥當勞通過餐飲和地産的巧妙結合，這種組合拳式商業模式下的強大、持久的盈利能力确實高於很多餐企。 股權變更後，麥當勞在進一步開放特許加盟權、增加地租和加盟費收益的同時，還是要把注意力放到餐飲服務本身。 隻有繼續保持餐飲服務的高品質，加盟餐廳才能繼續保持高客流量，進而獲得高於餐飲行業平均水平的利潤。 麥當勞靠漢堡起家，從一家爲過路司機提供餐飲的快餐店，迅速發展成爲全球快餐業的龍頭老大。 如今麥當勞在全球100多個國家擁有30,000多家分店，餐飲一直是其主營業務。 英國品牌評估機構Brand Finance發布了“2017全球最有價值的25個餐廳品牌”排行榜，麥當勞以389.66億美元名列榜首。
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該網域均由該經營者自行負責（包括隱私權保護與資安政策等） ，不屬於原全球網域負責控管範圍。 麥當勞以品質、服務、衛生與超值（Quality、Service、Cleanliness、Value）的核心價值廣獲消費者的支持，並長期深耕台灣。 2010年起，導入麥當勞亞太區全新設計風格，不只滿足顧客的味蕾，也將服務提升至感官的美學享受，提供顧客美學風格、美感服務、美味多元的美學饗宴。
我們再來看麥當勞2016年直營餐廳的營收：152億美元，遠超加盟餐廳營收。 麥當勞旗下的餐廳分爲兩類：直營餐廳和加盟餐廳。 直營餐廳是麥當勞自己經營的餐廳，收入全部歸麥當勞，當然，成本也完全由麥當勞承擔。 加盟餐廳是加盟商運營的餐廳，加盟商要向麥當勞支付加盟費和房租。 麥當勞菜單 加盟費約爲餐廳收入的4~5%，租金則爲餐廳收入的9~11%。
麥當勞菜單: 品牌形象是什麼？
對於偏好採行動支付，或是習慣以APP管理消費的人來說，下載麥當勞APP相當省時省事。 麥當勞加速開放特許加盟，就是要充分發揮加盟餐廳高收益率的優勢。 但是僅靠這些，不足以幫助麥當勞扭轉在中國的頹勢。 2014年的福喜事件曾讓麥當勞和肯德基在中國市場遭受重創；2017年，美國曝出的麥當勞冰淇淋機醜聞讓麥當勞市值在一小時内蒸發超過一億美元。 食品安全始終是餐飲企業的重中之重，麥當勞自然也不例外。 在加快擴張並更多轉向特許加盟的過程中，食品安全、服務質量如何保證，是麥當勞首先要考慮的問題。
受制於法律、投資環境等原因，麥當勞在中國開放特許經營的步伐一直邁得很慢。 截至2013年底，麥當勞中國特許加盟餐廳比例僅約爲12%，其利潤也一直未有較大起色。 對麥當勞而言，或許放開特許經營，才能爲中國市場帶來新的盈利增長來源。 2017年，中信資本和凱雷收購麥當勞在中國大陸和香港店面20年的股權，作價20.8億美元。 不久後，麥當勞（中國）有限公司正式更名爲金拱門（中國）有限公司，其各地分公司也陸續更名。
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麥當勞制定了標準化的服務流程，力圖讓每一位顧客都享受到最好的用餐服務。 麥當勞深入到餐飲生産和服務的每一個環節，並盡己所能改造優化，從而建立起自己的競争優勢，獲得盈利能力。 門店選址、地産經營隻不過是整個企業運作過程中的一個環節。
扣除成本，算下來，直營餐廳只爲總利潤貢獻了不到三成。 我們還應該知道，直營餐廳有自己獨特優勢——不需要交加盟費，也不需要承擔高昂的地租。 加盟餐廳雖然營收相對直營餐廳少，但是麥當勞總部需要承擔的成本更少。 麥當勞菜單 剔除成本後，加盟餐廳部分爲其總利潤貢獻了七成。
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據本周發布的7月零售通膨數據，印度蔬菜價格一年來漲了37%，洋蔥、豌豆、蒜、薑等印度家庭常用食材全都漲價。 當地媒體報導，麥當勞（McDonald's）7月時表示，由於「季節性問題」，將暫時把番茄從菜單上移除。 有越來越多麥當勞門市為 24 小時營業，因此不論是三餐、下午茶、宵夜都是吃麥當勞的最佳時機點。
本次交易完成後，麥當勞在中國内地和香港的1,750多家直營餐廳將轉爲特許經營。 麥當勞曾在2015年5月宣布，將在2018年底之前把4,000家餐廳轉爲特許經營餐廳，而其長期目标是95%的餐廳都是特許經營餐廳。 考慮到影院收入的毛利率隻有20%左右，而非票房收入，也就是賣爆米花、飲料等，毛利率在75%以上。 這樣算下來，非票房收入的毛利是票房收入的大約兩倍。 但是我們不會認爲相比於賣電影票，買爆米花對萬達影線更重要。 麥當勞規定，加盟商至少要擁有自有資金10萬美元，簽訂加盟合同後，要先支付特許經營費4.5萬美元。
對此，麥當勞方面向記者表示：“這一變更主要在證照層面，日常的業務不會受到任何影響，且麥當勞餐廳名稱、食品安全标準、營運流程等保持不變”。 麥當勞擁有自己的供應鏈，通過和原料産商建立深度合作，爲餐廳保證了優質原料的供應。 麥當勞不僅構建供應鏈，還深入到供應鏈内部對其進行改造。 麥當勞幫助原料生産者改進技術和管理，提高勞動生産效率和産品質量，同時也爲自己提供了廉價、優質、充足的原料。
一個商家要加盟麥當勞，首先要向麥當勞總部提出申請。 總部對其資信狀況、經營管理能力、資金能力審查合格後，雙方協商一緻，才能簽訂加盟合同。 對於世界級巨無霸餐飲公司麥當勞，一直有千萬雙眼睛盯着它的商業模式。 雖然大家都知道麥當勞是賣漢堡的，其他的盈利版圖，業内外也都頗爲關注。 幾年前就有人意識到，關於麥當勞的賺錢途徑，大家都似乎忽略了什麽。 透過"記住我"，您會在接下來的30天內會保持登入狀態。
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但是我們不能單純以收入口徑或利潤口徑來評估某個部門對於企業的重要性。 比如，2017年萬達影線的營業收入爲132億元，其中非票房收入51億元，2017年萬達影線的票房是87.8億元。 由於是長期租約，期間租金不變，而土地則一般會逐漸升值。 同時，由於掌握大量長期租約和土地，麥當勞可以以此爲信用憑證輕易地從銀行中獲得貸款，這就爲麥當勞的擴張提供了源源不斷的資金流。
中國的地産大佬、越秀集團董事長張招興也說：“你以爲麥當勞是在賣漢堡嗎？ ”業内外大佬都這麽說了，越來越多的人也認爲，麥當勞主要靠地産賺錢，餐飲業務本身沒有多少利潤，還有人則直接把麥當勞看做成一家房地産企業。 印度財政部長希塔拉曼（Nirmala Sitharaman）表示，政府已取消進口限制，從鄰國尼泊爾進口番茄，以幫助緩解食物價格上漲的壓力。 印度迎來雨季，打亂農作物收成及供應鏈，導致番茄價格比今年初漲了四點五倍。
