王品集團的服務我真的沒什麼好說，服務很好10%給的合理，店員也是笑容可掬，並都很了解菜色的內容，在點餐時可以問得很詳細。 我也很喜歡這樣一樣套餐，多道菜色可以選的吃法，不用為錢考慮太久，來了就這個價位，簡單俐落。 在這次的品嚐中，從傳統的烹調技法與料理精神，還添加了一些新意，像是「創作鱈魚肝雞肉塔」，將醬汁裝在試管裡面的擺盤真的很有心意，還有「櫻花蝦海鮮玉子蒸」在上方搭配東港櫻花蝦與鮮奶泡來增加大海的口感，真是讓我驚艷不已。
這次是因為YOYO拔的推介，受到王品集團品牌部... 具有濃濃日式抹茶風味的法式 焦糖布蕾，包裹著嚴選日本地瓜，香酥綿密口感， 主廚精心創作的東西方料理食材搭配，讓人驚艷 ... #台南日本料理 #藝奇 #藝奇新日本 料理 與你的朋友們分享 【台南】藝奇。 相關 … 台中市 - 藝奇新日本料理 - 旅遊美食 藝奇日本料理2023 - Mobile01 託我老弟的福，若不是他生日，還 ... 因為王品集團的餐飲基本上都有一定的水準，所以我們想嘗鮮就先以電話訂餐，然後依照約定時間前往餐廳。 藝奇日本料理岩板燒台中大墩店是位在二樓，樓梯一走上去就是接待櫃檯，報上名字結帳後，服務人員馬上就把預定的餐點整袋交給顧客。
藝奇日本料理: 藝奇新日本料理 台北中山北店 店家資料
一就座後，店員立刻奉上熱呼呼散著淡淡香氣的黑豆蕎麥茶，服務人員巡桌挺勤的，上餐速度也快，餐點是一道道出的，吃完了一道才會上下一道，席間店長還會來打招呼，詢問客人的意見，相當親切。 藝奇日本料理2023 湯品上桌前先擺上了茶爐底座，並將蠟燭點燃，除了看起來很有氣氛之外，又同時能達到保溫的功能。 鮪魚丼飯鮮度很夠，可淋上一旁的日式醬油攪拌享用，味噌湯裡有好幾塊鮭魚肉，湯頭非常濃郁，老妹意外發現這二樣加在一起作為茶泡飯享用更加美味。 鮪魚臉頰就是你吃魚下巴最寶貝、最重要、最嫩彈的那一塊肉，這個要烤到近全熟；鮪魚肚條則帶有均勻油脂，口感極好，五分熟外粉內紅能吃到二種口感和鮮甜；鮪魚腹排個人覺得尺寸稍厚，表現略為普通。 進入正題，來到藝奇台北中山北店，一入座就會有服務人員上來介紹茶飲，分別有東方美人、高山春茶、黑豆焙茶與抹茶玄米四種，各有千秋，每桌選擇一款，現泡的茶香能洗去一身疲憊，讓你在沈澱放鬆後好好享受接下來的時令盛宴。 點餐模式是以套餐為主，搭配其他單點 or 加價升級，姊只能說在外面很難吃到 CP值這麼高同時如此用心的料理。
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【食事】 鮭魚季飯，標榜是用越光米，米飯的部分確實好吃，鮭魚鬆和白飯攪拌之後，很好吃，這個不錯，推薦。 【先付】旬味海鮮木瓜沙拉，底部用一大塊木瓜襯底，再搭配上很炫的海鮮串，醬汁是用和風醬，木瓜甜度還不錯，搭配和風醬超對味，蝦子和花枝也還不錯，這個我還蠻愛的，大推。 王品集團餐廳，藝奇新日本料理和ikki不一樣歐，聽說王品集團的日本料理店要來台中開了，而且就在母親節的這個時候，有這麼好的理由可以大吃一頓，當然要好好的大吃一頓囉。 藝奇台中大墩店是走日式簡約路線，沒有繁複的裝潢，一進門就能把大用餐區和吧台盡收眼底，空間感很開闊，加上現場燈光算明亮，呈現悠閒寧靜的氛圍，整體來說用餐氣氛相當不錯。 藝奇台中大墩店就在大墩家樂福旁，是間結合傳統日本料理以及岩板燒的餐廳，一次就能吃到二種不同風格的日本料理，餐點精緻擺盤優雅，很適合注重餐點美味與內涵的饕客。
藝奇日本料理: 藝奇ikki新日本料理 套餐餐券 全台通用 一組10張
【強肴】 時旬蒜蒸鮮魚，今天的是用午魚，肉質還蠻細的，有點刺，湯汁的味道跟剛剛的明蝦一樣，味道重複到，感覺不是很好，不過魚很棒就是了。 再來就看看我們吃了些什麼吧，我們除了主菜沒有全部吃到之外，其他所有的配菜通通都吃了，下面算是不負責分享囉。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。
【強肴】醬燒羊小排，用乾烤的方式，沒有另外淋上醬汁，肉質很嫩，沒有羊臊味，帶點蒜味提味，吃起來很棒，超好吃的拉，大推薦。 藝奇日本料理2023 【刺身.煮物】創作生牛肉刺身，這道感覺很炫，牛肉是用美國Choice級，表面微烤後切片，吃的時候，淋上桔子汁，吃的時候搭配洋蔥、蒜末和青蔥，再沾上桔子醋吃，我覺得單吃比較好吃，桔子醋的味道太重了，沾了之後牛肉會沒味道。 高級和牛推薦熟度是5分，誠心建議不要烤到全熟，不然就可惜了那柔軟肉質以及豐沛肉汁。 藝奇岩板燒是取自日本男鹿半島傳統岩燒料理方式，透過岩板燒的黃金20秒高溫，把每片和牛炙烤到最美味的程度。 我個人是點刺身（也就是生魚片），生魚片份量不多，但是吃起來還不錯，如果敢吃吃生魚片的話，還蠻推薦可以嘗試。
藝奇日本料理: 台南永康區必吃美食懶人包！
兩種套餐分別在「先付、極上強肴、 甘果物 、刺身 」這四道有所差異，不過其中部分品項從經典套餐(698元)也可以加購品嚐。 「藝奇」在全台共有12間分店，這次拜訪的嘉義店位於耐斯松屋時尚百貨7樓，電梯一出來就可以看到大大的招牌，使用黑色及紅色作為品牌主視覺，呈現出日本在江戶時代的美學文化。 我自己是點岩燒櫻桃和鴨，放在旁邊的岩石板（據說溫度千度），自己動手烤是有一種趣味，櫻桃合鴨烤起來超肥滋滋，配點鹽巴蔥蒜就挺好吃。 藝奇，原於對創意的堅持，將飲食結合美食，自美味實踐設計，以簡約、時尚的線條元素，營造斬新東方風格，親臨品嚐，成為隨性又玩味的樂趣，擄獲五感，也激發感動。
- 擁有近150種食材無限享用，搭配吸睛擺盤與時尚感的酒吧與自助吧台，讓吃到飽不只吃到爆，也能有型有款。
- 在很久很久之前，藝奇新日本料理 在台北開幕時，我就搶先跑去吃了 基於對於 「 ikki 」 的熱愛，勇於嘗試新的料理食材，不過那次的運氣不太好 可能因為新開幕的關係，所有的環節與流程都相當不順暢 ...
- 新菜單中都會看到的「岩板燒」是使用攝氏300度的高溫火山岩直接岩燒，像是「極上套餐」中就把日本頂級A5黑毛和牛直接燒出最鮮美的滋味。
- 980元的「極上套餐」，厚切1.3公分刺身、主餐推薦「極致銷魂和牛岩燒盛合」，包括日本頂級黑毛A5和牛、無骨牛小排、美國Prime級的霜降牛，還有產地直送龍虎石斑鍋、岩烤鮮魚、酒蒸鮮味海之幸，以高CP值誘客。
這一套的飲料略遜一籌，但是甜點本人就很值得你掏錢了，抹茶冰淇淋與帶橙味的熱蛋糕組合非常棒，冷熱 mix，吃在嘴裡，甜在心裡。 藝奇日本料理 豚肉厚度適中，雖抹上濃濃醬汁卻沒有影響本身的肉質香甜，微微煙燻過後更具風味，雖然牛小排很驚人，但豬肉也沒有在客氣的，+180 or NOT 各有千秋。 可惡的好吃啊～沒加點絕對是損失，我想不到去哪可以用這個價格吃到如斯美味！
藝奇日本料理: 王品集團 藝奇新日本料理 優惠餐券
藝奇日本料理岩板燒的餐盒主推釜飯，選用台灣冠軍馥米加入主廚特製高湯炊煮，覆蓋上鮭魚肉和鮭魚鬆，再加上些許海苔和滿滿蔥花讓味道有更多層次。 如果不喜歡蔥花的味道，也可將蔥花換成錦絲玉子。 當代飲食風潮影響，日本料理融入多國風味與異國食材，師傅除了秉持傳統烹調技法與料理精神，還添加新意，「品嚐」不僅是單純味蕾感受，還有「玩味樂趣」。 今日，跨國界的新日本料理已在全世界掀起食尚潮流，創造食藝的無限可能與獨一無二的「感動」經驗。 【食事】 炙燒鰻魚手捲，這個份量也不小歐，下面是用蔓蘿心襯底，白飯份量也不少，再加上鰻魚，喜歡烤鰻魚的一定不容錯過，整體很有日式風味，這個好吃，也推推。
「極上套餐」搭配７款產地直送，新鮮厚切1.3公分的生魚片，鮭魚，干貝，軟絲，鮪魚，胭脂蝦等～厚實鮮甜的大海滋味。 藝奇日本料理2023 職人新鮮厚切1.3公分的生魚片，鮭魚，干貝，軟絲，鮪魚，胭脂蝦等～讓魚肉入口的口感超厚實，咀嚼時滿滿鮮甜的大海滋味。 〔記者楊雅民／台北報導〕王品（2727）集團旗下 「ikki藝奇」日本料理，原本套餐主價位落在698元，該品牌新年華麗升級，新增每套要價980元的「極上套餐」，搶攻年近400億元的日本料理商機。
藝奇日本料理: 「藝奇 日本料理 岩板燒」湯物
【強肴】牛肉箬竹燒，下面的葉子是粽葉，不過吃起來沒粽子的味道，牛肉還蠻嫩的，上面淋上黑胡椒醬，一整個很陶板屋。 【湯物】海鮮土瓶蒸，一入座就可以看到已經用酒精燈在保溫的土瓶蒸，土瓶蒸裡的配料以海鮮居多，可惜沒有松茸，味道不夠香，湯頭不夠濃郁，只能算是好喝的柴魚海鮮湯，不能稱的上土瓶蒸，可以免費加湯歐。 餐點以套餐方式呈現，這也是王品的最大特點之一，也因為這樣，可以出餐簡單又快速，而且還可以大量進貨壓低成本。 藝奇新日本料理位於大墩陸家樂福對面的2F，其實還蠻佩服王品找店面的功力的，敢把餐廳開在2F，說真的要很有勇氣和實力，不過台中的陶板屋也是開在2F，但開的成功的話，店面成本應該是可以比1F省下更多。 ▼附上攝氏 300 度高溫的火山熔岩板體會自行炙燒的樂趣，階梯式裝飾十片霜降牛擺盤吸睛，油花吱吱作響的牛肉五分熟最為剛好，高溫炙燒鎖住肉汁口感不錯。
時尚麻辣鍋吃到飽餐廳，提供嗜辣族味覺與視覺雙飽足體驗。 擁有近150種食材無限享用，搭配吸睛擺盤與時尚感的酒吧與自助吧台，讓吃到飽不只吃到爆，也能有型有款。 「聚」精選新鮮豐富食材與絕妙好湯，為您的歡聚收納美好的原汁原味。 日式牛肉釜飯 均勻的攪拌之後，釜飯裡透出醬香和牛肉香，和軟硬適中又甘甜的米飯一起入口，就是簡單的美味。 其實秘密在鍋子裡面的石頭，高溫石頭一加入櫻花清酒，立馬變成蒸氣，3分鐘後海鮮就都蒸熟可以吃啦，天使紅蝦的肉質比較軟，但甜味比藍鑽蝦重，生蠔很飽滿，一口吃下去是滿滿的海洋牛奶的鮮味，北海道干貝軟嫩，熟度適中。
藝奇日本料理: 「藝奇 日本料理 岩板燒」
並有2~10人摘星套餐供選擇，是您隨時都能聚的米其林中餐廳。 結合集團多品牌優勢，開發零售類食品、調味料等多樣商品，將美味從餐廳延伸至消費者家中。 布局電商平台、APP，打破品牌區隔，互相拉抬導流。
夢幻日澳雙和牛、頂級時令旬鮮，以鐵板燒精湛演繹一道道極致鮮美的料理，在靜謐細緻的空間中，探索耐人尋味的靈魂溫度。 執著於對美味的嚴格定義，一頭牛僅取最精華的第六至第八對肋骨，歷經250℃高溫烘烤一個半小時，完美呈現全熟牛肉的香嫩風華。 釜飯-櫻花蝦釜飯 連釜飯都加入粉紅糖粉展現花見旨味，滿滿的櫻花蝦，混合著海苔絲、蛋絲與鮭魚，嘴裡都是海洋鮮味。 另外，1月11日-1月22日平日中午11：30 ~ 14：30，只要穿著和服到藝奇就可享買一送一，吃極上套餐贈經典套餐。 日式蕈菇炊飯 米是選用越光米，晶瑩透亮，利用高湯烹煮，粒粒飽滿。 感謝藝奇邀請了小哈，小哈又邀請了我們，大家一起分享這次的盛宴， 真的非常難得，與老朋友鬥鬥嘴，與新朋友聊聊天，此興生平難遏。
藝奇日本料理: 甘果物 日式布丁佐時令鮮果
▼其中最讓我期待的A5和牛吃起來沒有該有的水準，毫無入口即化就像霜降牛口感，而且總共才9片薄薄的肉無法吃得過癮 藝奇日本料理2023 。 藝奇新日本料理福雅店的地理位置很棒，除了店家很好找之外，旁邊就有一個收費停車場可以使用，簡直是方便到不行。 「藝奇」事業處副總經理馮嘉雯表示，台灣人愛吃日本料理，包括丼飯、壽司、生魚片、居酒屋、炸豬排、拉麵、烏龍麵等各種日本料理，年產值將近380億元。 顛覆傳統鐵板燒餐廳的老式印象，創新結合法式料理的細膩與lounge bar的設計風格，營造出時尚精品店般的用餐氛圍。 選用台灣在地食材，善用土地帶來的富饒美味，翻玩台菜經典作為火鍋濃郁湯頭，並融合復刻台潮氛圍，三餐四季，摩登台味隨時雙饗。
除此之外，還有柚子果實酒，以及與啤酒頭品牌配合的節氣精釀啤酒，美好的餐食饗宴少不了好酒搭配，餐酒不分家，說的正是如此。 佔地廣大的缺點就是不好規劃，但是這裡的動線簡單，視線優美並一覽無遺，讓王品重視的服務層面可以完整發揮，不易有客人覺得自己是餐廳孤兒沒人照顧的情況發生。 進到餐廳內，通透的視覺延伸能一眼看到底，途中有綻放暖光的花藝，更有散發東方風雅的經典花窗，景緻迷人，精心鋪陳用餐前的感受。 藝奇的釜飯是選用台灣冠軍馥米加入高湯炊煮，香噴Q彈很好吃。
藝奇日本料理: 美國 Prime 級霜降牛 │ 738 元 經典套餐 岩燒強肴
燒肉的調味料有：檸檬角、黑鹽，以及胡椒和昆布鹽，選擇雖然不多但都是很能增添和牛美味。 本倫我偏愛檸檬角和昆布鹽，因為會讓想起去日本旅遊的美好時光(遠目)。 這次品嚐的是2份$980極上套餐，共有七道：湯物、先付、刺身/烤物、極上強肴、食事、甘果物、飲品。
嚴選美澳「極上和牛」並完美詮釋多種和牛吃法，提供老饕級和牛三吃—和牛炙燒壽司、極上和牛涮煮、和牛黑咖哩飯，共70多種食材無限供應，暢快涮出達人級美味。 使用美國PRIME等級丁骨牛排，乾式熟成28天，高溫炙烤後，焠煉出迷人起司風味，一嚐紐約客的口感及多汁的菲力，再品骨邊二次回烤的酥香口感。 以多品類為核心，推出不同價格帶與商業模式的複數品牌提升市占，鞏固既有市場優勢。 藝奇版本的 Mojito，難怪味道如此似曾相識，可說是六款調酒之中最推薦的，稍微偏甜，風味層次兼具，價格和口味都擊敗不少亂調的酒吧。
藝奇日本料理: 經典烤糰子佐日式薄鹽醬 │ 738 元 經典套餐 甘果物 (加價70元升級)
來自宮坂醸造，真澄是品牌名，曾全國清酒品評會中屢屢獲獎，知名的『協會七號酵母』就是在他們家被發現的，所以也稱『真澄酵母』，是日本酒之中的代表性酵母。 就說王品很寵客人，這二間質感好又能容納6人的包廂沒有低消限制，只要人數到達就可以預約 or 使用，而且包廂位置在邊邊不怕吵到太多人。 台北中山北店佔地廣大，空間配置格外重要，我喜歡設計師透過隔間與端景的運用，讓每個角落都有自己獨特風光。 所謂的海陸雙拚指的是嫩肩骰牛和炸蝦這兩樣主菜，炙燒過的嫩肩骰子牛外層有些許的焦香、熟度適中，醬汁口味是淡淡的鹹甜味；炸蝦裹的麵衣有點厚，表現中規中矩。 主菜分量是足夠的，但是配菜卻少得可憐，整體來說並沒有讓人覺得「浮誇」，實在是名不符實。
