便利商店和社會大眾每天的生活息息相關，其中又以食品類營業額占總營業額一半以上，說食品是便利商店的命脈，並不為過。 進軍任何一種通路，他都先找有指標性的龍頭，比方說，超市通路；他第一個去找微風超市，而茶飲品牌，他第一個談的是天仁茗茶。 內容包含他們如何翻轉乳品產業遊戲規則，用全新商業模式改變數10年不變的行規，以及他與有志一同的人從通路變盟友，面對龍頭企業對手，攜手把關食安、創造價值等經過。 看他的泡芙皮不只有菠蘿酥皮，還淋上了厚厚的一層杏仁角蛋白霜，吃起來有點像煉乳奶霜的濃甜。
鮮乳坊的成功正是源於對單一乳源、公平交易、動物福利等訴求的清楚論述，然後透過不斷地身體力行，向所有認同其理念的酪農及消費大眾證明它的真實可信，逐漸建立起品牌的資產與價值。 一方水土養一方牛，鮮奶風味受到牛隻生長環境、飼料配方等地影響甚鉅，當然加工方式對口感也有影響，但對標榜單一乳源的小農鮮乳而言，牧場區位大致上就決定了產品的風味基調，這就是風土（Terroir）的力量。 鮮乳坊全家2023 對於風味的喜好非常個人，環肥燕瘦各有所好，但這並不表示小農鮮乳產品沒辦法創新，除了製成各種乳製加工品外，就連鮮奶本人也可以因應市場需求，再做變化。 台灣消費者愛喝手搖飲，尤其喜愛入料系飲品，不僅珍珠奶茶成為台灣之光，各大知名手搖飲店也相繼推出特殊配料，就連超商也都紛紛... 「青花菜香腸肉末貓耳朵麵」特選義大利百年製麵品牌De Cecco貓耳朵麵，為便利商店首見的特殊麵體，搭配義大利傳統秘方香料醃製香腸絞肉及大量拌炒青花菜，麵體特殊凹槽造型，一匙入口就能嚐得到絞肉與青花菜，售價155元。
鮮乳坊全家: 全家便利商店、鮮乳坊再推精品級「桂芳鮮乳」！年末啟動「愛心鮮乳券」助弱勢兒童
在士林科教館造成轟動的「粽邪鬼屋」展期已經來到尾聲，超真實的臨場感讓來玩過的民眾都哭喊：「比電影恐怖太多了！」前陣子才公告延長展期至九月十日，趁著電影「粽邪3」上檔，還推出多項限時優惠，鼓勵想試膽的年輕朋友或是想抒發壓力的上班族把握時間前往體驗。 肯德基「雞塊、薯條、玉米湯」通通買一送一開吃，超狂39個「肯德基優惠代碼清單」最高現省4020元。 本觀點文部分擷取自《做一件只有你能做的事：從一個人到一群人，鮮乳坊用一瓶牛奶改變一個產業》書摘資料，天下文化出版。 此前鮮乳坊在微風、Jasons Market Place上架，雖能建立精品牛奶的形象，卻難以走進社會大眾視野。 網路攻擊雖影響鮮乳坊士氣，卻也引發不少媒體報導，更多人因此認識鮮乳坊，反而帶來一群認同鮮乳坊理念的消費者，也算是因禍得福。
全家便利商店長期支持台灣農業，今年更打造世界牛奶日「Milky Summer」聯名活動，推出逾20款好農鮮乳系商品，包含義大利麵、焗飯、蛋堡、麵包、蒸箱甜點等，醇厚乳香、滑順口感讓整體風味更具層次，6月1日起於全台全家店舖、全家App「全+1商城」登場。 2015年鮮乳坊以「白色革命：自己的牛奶自己救」為主題發起募資，在募資計畫中簡單扼要地講述了「單一乳源」、「無成份調整」、「公平交易」等訴求，並以「獸醫把關」做為背書，集結雲嘉南地區牧場，以聯名方式推出產品，縮短牧場與消費者的距離，讓消費者有更多的選擇。 無論從市場聲量或銷售實績上來看，鮮乳坊絕對是成功範例，它以一種嶄新的商業模式，顛覆了既有的通路規則，為台灣乳業開啟了新的篇章。 義大利麵為全球最受歡迎美食之一，全家便利商店自2003年開賣義大利麵，20年來引領義大利麵全民化風潮，更練就「麵體、製程、醬汁」美味金三角，去年正式推出義大利麵品牌「uno pasta」凝聚消費者心佔率，一舉創下逾8億元業績。
鮮乳坊全家: 台灣香檬具保健潛力 興大研究團隊發現可調節輕度憂鬱症狀
全家與社會企業「鮮乳坊」合作響應6/1「世界牛奶日」 World Milk Day，以合作牧場「桂芳鮮乳」製作10款好農鮮乳系新品，同步獻上人氣飲品「嘉明拿鐵」限時8折、集章趣好康，加上原有的蒸箱甜點、麵包，超過20款鮮乳坊美食飲品香濃登場。 6月8日第2波則再推出「鮮乳虎皮蛋糕捲」，超萌古早味造型與柔軟口感不容錯過；6月15日還有甜點控必吃的「奶酥厚片」。 現在，全家便利商店義大利麵品牌「uno pasta」再進化，此次與喻為台北最強的義大利餐廳「solo pasta」頂尖聯名，獲得義大利官方「Ospitalita Italiana」認證、在網路上獲得破萬Google評價、主廚王嘉平更有「行走的義大利美食字典」美名。 主廚秉持「與餐廳風味、品質相同」最高原則，端出2款老饕必吃聯名新品「青花菜香腸肉末貓耳朵麵」與「獵人雞肉丸子茄汁鉛筆麵」，透過全家便利商店鮮食開發技術，精準控時打造麵體Al dente（彈牙）口感。
「獵人雞肉丸子茄汁鉛筆麵」同步選用進口De Cecco鉛筆麵體，以黑橄欖、牛肝菌、鮮奶油等頂級天然食材熬煮成粉紅醬汁，搭配特製手工製成的香料雞肉丸子，成就豐富味覺饗宴，售價155元。 鮮乳坊全家 鮮乳坊全家 在2C通路方面，由於鮮奶的消費者購物習慣還是以實體通路採購為主，因此鮮乳坊未來希望能夠整合自有電商的系統，做到線上採購、線下多通路領取的虛實整合體驗。 在2B業務方面，目前以咖啡館、手搖飲的客戶為主，未來則希望能夠與更多元的餐飲業者合作，拓展出多種不同的商業模式。
鮮乳坊全家: 全家便利商店私品茶推全新配料「檸檬Q凍」！夏季限定特大杯「檸檬Q凍紅、檸檬Q凍青」口感升級
此次全家是與鮮乳坊合作牧場桂芳鮮乳推出多款聯名商品，6月1日首波上市必嘗商品為「奶香海陸雙拼焗飯」，濃郁乳香白醬讓海陸風味更具層次，以及以100%桂芳鮮乳製作的鮮奶餐包，製程完全不添加一滴水，入口就能感受濃郁奶香。 另外還有白醬蕈菇蛋堡、鮮乳坊脆皮泡芙、奶酥捲等商品，都是使用單一乳源的鮮乳坊桂芳鮮乳。 全家便利商店長期支持社會企業，即日起宣布將擴大於全台超過4,000間店舖開賣鮮乳坊「A2β酪蛋白鮮乳」，其為全台僅0.1%的珍稀乳源，即日起至8月9日嘗鮮價每瓶149元（原價160元）。 除實體通路外，會員App「Fami週期購」也提供鮮乳坊「A2β酪蛋白鮮乳」訂購服務，每期4瓶合計576元，等同單瓶只要144元，消費者於App下單並指定到貨日與店舖後，鮮乳將連續4週自動到店、每週到店一瓶鮮乳，不僅輕鬆取貨還可自動續訂，並由App及簡訊貼心提醒取貨；8月31日前首次訂購即贈50元購物金，續訂再加贈50元，合計最高送百元購物金。 市場聲量固然有助於增加知名度，但還是必須有穩定的銷售通路，品牌才能長治久安。
- 而對於鮮乳坊而言，從2016年開始與全家便利商店的合作越來越深化，透過全家便利商店在全台超過3,600間門市，能讓更多消費者認識品牌，進而帶動鮮乳坊在各通路、各產品的銷售成績。
- 觀察到消費者對民生必需品及健康意識的需求，全家便利商店與好農品牌「鮮乳坊」繼嘉明牧場、許慶良牧場、豐樂牧場的合作後，更延伸觸角至以科技化設備高品質把關、推行友善農場經營模式的「桂芳牧場」，用行動支持精品級好農鮮乳。
- 鮮乳坊之前主要跟超市合作，基本上是一週配送兩趟，超商牛奶是日配品，每天都要供貨，且全家的做法是半夜進貨，溫度必須控制在以下，鮮乳坊花了不少力氣，才對接上這樣的供應鏈模式。
- 事實上，全家是全台擁有最多會員數的便利商店，為訂閱制提供良好的基礎，全家目前也成立相關團隊，一旦平台技術成熟，透過訂閱制推動新產銷型態，生產者、通路、消費者三方都能受惠。
- 若你喜歡清爽口味的牛奶，儂編強力推薦「柳營鮮乳」，柳營鮮乳最大特別就在於為了讓鮮乳的風味自然呈現，你每一季喝到的氣息都會略有不同，就是為了堅持以天然、自然的美味呈現。
- 市場聲量固然有助於增加知名度，但還是必須有穩定的銷售通路，品牌才能長治久安。
- 對於風味的喜好非常個人，環肥燕瘦各有所好，但這並不表示小農鮮乳產品沒辦法創新，除了製成各種乳製加工品外，就連鮮奶本人也可以因應市場需求，再做變化。
全家便利商店總經理薛東都透露，每年全家大約會有1/3、700多種的商品推陳出新，為填補消費者需求缺口，商品部會蒐集情報，跟廠商合作，研發呼應時代潮流的商品。 全家APP「全+1商城」獨家限量販售「蘑菇蛤蜊奶香白醬 」，使用鮮乳坊桂芳鮮乳入料，提升白醬香氣，搭配蘑菇與粒粒飽滿的花蛤，營養飽足、口感溫順醇滑，料理加熱後即可輕鬆上桌，售價79元。 人氣甜點「鮮乳生乳捲」自6/1起於全家店舖LINE群組「全+1社群電商」開放限量預購，售價售價239元。 產品開發、市場行銷、通路拓展……等，都是品牌經營的手法，然而最終能否成就品牌的關鍵，則在於經營的思維：認清自己真正的價值，選擇能發揮優勢的道路，然後集中資源堅持到底。
鮮乳坊全家: 台灣僅0.1%乳源！全家便利商店開賣「鮮乳坊A2β酪蛋白鮮乳」 還有會員App「Fami週期購」
全家便利商店成為第一個以「認養牧場」為號召的超商通路，期待透過強大的通路影響力，支持台灣農業、力挺社會企業！ 商品本部副本部長李慶賢、鮮乳坊創辦人龔建嘉、酪農代表台南柳營桂芳坊牧場主人曾仁瀚及夫人傅芊純獸醫師，更是共同蒞臨全家便利商店敦新店舖進行「全家便利商店認養鮮乳坊桂芳牧場」簽約儀式，共同見證全家便利商店在通路領域的創舉！ 期盼由全家便利商店拋磚引玉，由一個通路，改變一個產業，透過實際行動與通路影響力，支持在地酪農產業。 全家便利商店商品本部副本部長—李慶賢表示：「全家」自2016年正式上架「鮮乳坊嘉明鮮乳210ML」，讓消費者能夠更方便地品嚐到來自牧場單一乳源的新鮮乳品，讓在地優質酪農被看見。
面對合作的通路夥伴，鮮乳坊除提供優質產品和原物料，也積極提升自身附加價值，從對方角度思考，提出行銷、品牌等各面向的解決方案。 比方說，為翻轉便利商店食品不健康的形象，2018年起，全家首開連鎖通路先河，導入Clean Label（潔淨標章），召集百家廠商組成產業聯盟，主打真食材、少添加，跟鮮乳坊一貫的主張同出一轍。 當時鮮乳坊資源有限，連開新品記者會，從聯絡媒體、號召「奶粉」，到現場活動準備，都是公司夥伴同心協力執行，雖然順利帶起嘉明鮮乳的聲勢，但因為售價較貴，之後在網路遭攻擊，認為鮮乳坊把文青包裝的成本，轉嫁到消費者身上。
鮮乳坊全家: 拯救石斑魚瀕危危機！全球首創3D列印石斑魚片 口感與真實魚肉相似 還可立即烹煮
鮮乳坊創辦人龔建嘉表示，在第一階段，「跟全家這樣的大型通路合作，對我們小公司來說，就有很多在配送上、品管上的流程要調整。」開始了解與大型通路的合作訣竅。 龔建嘉認為，全家既然強調「全家就是你家」，更應發展家庭客戶，只是家庭客戶主要採購的生活日用品，在通路價格戰上，便利商店很難打贏量販店，透過導入訂閱制，消費者便能用長期數量換到團購價格，再結合超商方便取貨的優勢，真正做到「全家就是你家」。 又如全家支持台灣農業，從跟台南「瓜瓜園」契作地瓜，炒熱「夯蕃薯」商機，到提供平台販售青農產品，要為在地農民做更多，也跟鮮乳坊的立場相同。 2020年4月，又進一步規劃為鮮乳坊品牌月，一口氣推出7款限量商品，種類涵蓋冰淇淋、霜淇淋、泡芙、麵包、蒸蛋糕、饅頭、鮮乳餅等，對鮮乳坊的提攜可說不遺餘力。
「白醬蕈蘑菇蛋堡」（45元），加入鮮乳熬煮的松露白醬，搭配烘蛋、炒蕈菇及火腿，微波後香氣撲鼻，風味濃郁。 鮮乳脆皮泡芙（45元）將鮮乳卡士達内餡拌入鮮奶油，加上外層的脆皮糖霜，香甜的滋味讓人回味。 奶酥卷（39元）以無鹽天然奶油為基底，添加煉乳和鮮奶，口感香醇，奶香十足。
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資訊業的背景讓他學會了果斷、勇於做決策，這一路上每次的嘗試都是很大的改變，從牧場設備、環境到飼養觀念，他與身為乳牛獸醫的太太傅芊純接合雙方專業，攜手走在產業前端，為酪農業開闢了不一樣的可能性，而且還在前進的路上。 這一次的第四階段合作，開始在現煮咖啡的原料上合作，「在供貨穩定性、現場流程上，都會比其他合作更複雜，我們擴大品類合作。」龔建嘉說。 那天晚上，龔建嘉接到潘進丁傳給他的訊息「簡報內容切中要點，讓全家主管印象非常深刻，非常好的一次交流活動，當作是可以全面合作的一個重要開頭，是否能夠順利，仍期待大家後續努力，非常謝謝鮮乳坊團隊」以潘會長的高度，親自傳訊給他，對龔建嘉是很大的鼓勵。
深受消費者喜愛的全家便利商店「uno pasta」，以25～44歲為主力客群，其中奶油培根義大利麵、蕃茄肉醬義大利麵、四起司煙燻火腿焗麵為銷售排行榜常勝軍；醬汁部份，奶油白醬以女性為購買主力，男性則偏好蕃茄紅醬、青醬經典口味；清炒風味則是辦公型、商業型商圈銷售最佳，為年輕上班族午晚餐偏愛購買的鮮食商品。 現更攜手被喻為台北最好吃義大利麵餐廳「solo pasta」主廚王嘉平，以便利商店首見、義大利百年製麵品牌De Cecco的貓耳朵麵體、頂級進口食材做出差異化。 鮮乳坊表示，這次新品「鮮乳坊鮮乳巧克力飲」即日起在、鮮乳坊官網、健康食彩、以及全家便利商店搶先上市，24小時都能衝超商喝爆，並且在2/8前還享有「單瓶39元、2瓶69元」限定優惠，讓人先衝樓下全家掃貨嚐鮮。 鮮乳坊全家 奶茶控狂推「SOMA藍帶茶歐蕾」全家強勢開賣，小奢華「SOMA奶茶、藍帶茶歐蕾法國酥」打造奶茶控的下午茶。
鮮乳坊全家: 全家打造永續食品生態圈！與陳耀訓共推100％無添加麵包 友善石虎飯糰支持在地農產
鮮乳坊之前主要跟超市合作，基本上是一週配送兩趟，超商牛奶是日配品，每天都要供貨，且全家的做法是半夜進貨，溫度必須控制在以下，鮮乳坊花了不少力氣，才對接上這樣的供應鏈模式。 由於統一照顧自家品牌優先，其他品牌的鮮奶要在統一上架，幾乎是不可能，全家就成了鮮乳坊積極爭取合作的對象。 鮮乳坊全家 舞台上，坐著2名對談者，分別是統一超商前舵手徐重仁，與全家便利商店集團會長潘進丁，台灣零售流通業兩大巨擘「王見王」，話題性十足，台下也擠滿了聽眾。 就放在全家便利超商的鮮食冷藏區，就是擺有布丁、果凍、飯糰那一區，全家的泡芙蠻多種，除了有跟鮮乳坊合作的脆皮鮮乳口味，另外也有抹茶跟芋頭口味。
一入口厚實的口感就能充分感覺到與一般水水的鮮乳有所區別，特別是喝到最後濃濃的尾韻帶點奶油的甜香味讓人難忘，搭配拿鐵、鮮奶茶再適合不過！ 小農鮮乳始祖「高大鮮乳」擁有70年的老字號，讓老中青三代喝的好安心，堅持使用百分之百新鮮留住最香濃的鮮乳！ 來自屏東的高大以生產「熱鮮乳」聞名於南臺灣地區，同時也擁有全國最大自營乳牛牧場及鮮乳工廠，以一貫性之作業由養牛到鮮乳自產自銷，獨特帶有牧草香的傳統鮮乳可是擁有一批死忠粉絲，一喝就是數十年。 近年台灣鮮乳市場竄起一陣「小農鮮乳」炫風，而吹起這股風的正是在2015年發起「白色革命」的鮮乳坊，究竟鮮乳坊是如何從統一、味全的鮮乳品牌中脫穎而出的呢？ 王品旗下「西堤牛排」再次祭出「愛心5折券」響應公益，明(8/26)起至8/29連續4天至活動指定捐血站捐血，即可獲得限量... 曾仁瀚表示，在這個產業就是自己跟自己比較，大膽改變、勇於嘗試、追求更好，怎麼讓自己做得更好，是他一直思考的。
鮮乳坊全家: 全家便利商店攜手「solo pasta」推2款義大利麵新品！「青花菜香腸肉末貓耳朵麵」超商首見
因為鮮乳坊十分搶手，我沒能在同一家店一次買齊所有商品，有時候甚至還一款都沒有買到，在我連續兩個禮拜內、不死心的持續找好幾家分店，才終於買到這篇跟大家分享的9款商品。 6/8第２波推出「鮮乳虎皮蛋糕捲」（42元），香甜的鮮乳搭上日本上白糖，蛋奶香濃郁，是款經典必吃的古早味虎皮捲。 另外，6/15再推出甜品控必吃的「奶酥厚片」（35元），帶有烘烤過的金黃色澤，表面的奶酥抹餡使用天然奶油、煉乳和鮮乳製作，奶香味濃郁，一口咬下立馬感受到強烈的乳香暴擊。 另外，自6/1至6/28，原價75元的Let’s Café鮮乳坊嘉明拿鐵加碼兩大優惠，第一是單杯限時特價65元，現省10元。
郭哲佑坦言，全家是市場雙雄之一，對於合作廠商有很嚴格的進貨要求，而鮮乳坊，當時只是家成立一年多的小公司，過去從來沒有跟超商配合過，剛開始合作時，為符合全家各種作業規範，團隊承受了不少壓力。 鮮乳坊希望在全家上架的產品，是小瓶裝的嘉明鮮乳，因為已經先透過群眾集資打開知名度，全家看到了這支產品的潛力，雙方順利談定合作。 不是每個消費者都會去超市買大瓶裝鮮奶，為擴大品牌能見度，郭哲佑下一個試金石是小瓶裝，而小瓶裝鮮奶的戰場在超商。 鮮乳坊推出的第一個鮮乳品牌是豐樂鮮乳，走的是大瓶裝的規格，陸續打進微風超市、Jasons Market Place、聖德科斯、主婦聯盟等通路，靠好品質建立起口碑，銷售量一直很穩定。
鮮乳坊全家: 全家「最熱銷霜淇淋」出爐！開賣10週年掀話題，「2口味」回歸呼聲高
9月5日前購買「uno pasta」義大利麵，以全盈+PAY支付即享15元折扣；購買「solo pasta」聯名新品，再加碼送義大利麵購物金15元優惠券。 對於全家便利商店來說，是透過企業合作形式支持台灣在地農場，同時滿足消費者需求、支持社會創新理念、也善盡企業社會責任。 歡慶鮮乳坊聯名新品上市，全家APP推出「鮮乳坊集章趣」活動，自6/1至6/28，會員購買指定鮮乳坊系列商品，消費1元即可得1積分，集滿300積分可兌換贈品。 贈品為好禮5選1，包含可免費換Let’s Café 鮮乳坊嘉明拿鐵、鮮乳坊嘉明鮮乳、奶酥捲、鮮奶餐包或全家20元購物金，數量有限，6/1起至7/5換完為止。
有動物獸醫背景的「鮮乳坊」創辦人龔建嘉（阿嘉），因為替酪農發聲革命，並以獸醫嚴格把關、訴求公平交易的一瓶牛奶改變產業，讓養牛從此成為一件令人驕傲的創業事蹟。 4/5 新上市「小農牛奶霜淇淋」，一個35元，可以選擇透明塑膠杯裝 或 甜筒餅乾；用的是鮮乳坊台灣在地酪農“特A級鮮乳”製作，天然香濃、甜而不膩的順口，吃完也不會口乾。 鮮食方面，「白醬蕈菇蛋堡」以鮮乳坊桂芳鮮乳熬煮的松露風味白醬，搭配烘蛋、炒蕈菇及火腿，加熱後更迷人，售價45元，搭配指定飲料享59元優惠。 「奶香海陸雙拼焗飯」以桂芳鮮乳增添滑順口感和香氣，搭配酒蒸花蛤與德式香腸，海陸風味更具層次，售價79元。
鮮乳坊全家: 全家火鍋季開跑！70款湯底必搶「鮮乳坊鮮奶鍋」，APP還有超狂火鍋地圖
嘉明鮮乳2個月後不但沒下架，前3個月平均每日銷量都達到6000瓶以上，就單一通路來說，是相當不容易的成績。 這一次，郭哲佑帶龔建嘉一起簡報，他們從食品安全、幫助酪農等角度切入，加上龔建嘉的獸醫身分，特別有說服力。 雖然是被「突襲」，潘進丁倒是不以為意，和善的說「好啊，那我請商品部的同仁，跟你談談」大約一週後，郭哲佑便接到通知，要他到全家提案。
因應春節送禮需求增加，全家便利商店讓經典回歸，將上市兩周完銷達8成的過年限定「鮮乳坊手作鮮乳蛋捲禮盒」再次重現，預計12月15日開賣。 「鮮乳坊手作鮮乳蛋捲禮盒」主打100％使用鮮乳坊鮮乳的高優質蛋捲，全程不加一滴水，符合Clean Label雙潔淨認證，售價399元，12月15日至2022年1月11日期間購買可享任選兩件9折的早鳥優惠。 鮮乳坊全家 一般來說，廠商跟通路提案簡報時，就是一再強調自家新產品的優點，希望通路買單，此番簡報目的，不在推銷牛奶的龔建嘉有備而來，他曾詳細閱讀過《敢變》《O型全通路時代26個獲利模式》2本以全家為主題的書，深入了解全家的企業文化，在準備簡報內容時，將全家需求（開創新的商業模式）和鮮乳坊需求（推動牛奶訂閱制）結合在一起，互利共好的訴求自然獲得全家認同。
鮮乳坊全家: 限量世界冠軍蛋黃酥禮盒 《拾光 FoodChill》上線不到一周完銷 產品力、時間力以及限量三種因素 造就搶購風潮
以現煮咖啡為例，由於拿鐵是極受消費者歡迎的品項，因此全家在乳源調度上煞費苦心，更深刻體認食品安全的重要性，對於鮮乳坊強調獸醫把關、單一乳源、成分無調整的訴求，自然是十分認同，願意給這年輕的品牌一個機會。 第二波自6/8起推出古早味「鮮乳虎皮蛋糕捲」，兼具超萌造型與柔軟口感，售價42元，配搭配指定飲料享59元優惠。 6/15則推出甜點控必吃「奶酥厚片」，厚片與奶酥抹餡烘烤後的金黃色澤，咬下一口濃郁乳香暴擊，奶酥控千萬別錯過！ 原本是統一的供應商，2008年起發展自有品牌，自建乳品加工廠，堅持單一牧場乳源，並致力生產履歷、動物保護等高規格牧場管理，成為花蓮的唯一無毒認證的牧場。 在有機市集連續擺攤10年培養深厚的消費基礎後，成功進入賣場通路，去年更推出全台第一支通過動物福利標章認證的「透明鮮乳」於家樂福上架。 12年的品牌之路，吉蒸牧場用行動證明，小農鮮乳做品牌，關鍵不是贏過大廠，而是要堅持自己的路。
