餐飲場所需訂定環境清潔及消毒計畫、定時執行環境清潔及消毒、增加廁所衛生清潔及消毒頻率。 如欲開放內用，餐飲業者落實實施顧客實聯制，落實顧客衛生防護措施，除用餐外全程戴口罩，並保持顧客用餐距離；吳秀梅說明，如果沒有隔板隔間，桌與桌之間須至少1.5公尺的距離，顧客之間也要但不一定可行，因此用隔板隔間是建議的方式。 食藥署表示，所有餐飲業皆須符合上述列規定，若有隔板、採梅花座或可維持用餐時之社交距離，則可提供內用服務。 餐飲業確診 後續也將與餐飲業者及地方政府衛生局召開視訊說明會，確保餐飲場所的安全。 經過自5月中旬以來的全國三級警戒措施，在醫護人員以及國人自律與相關作業人員的無私付出下，肺炎確診數已較最初大幅下降。
中央流行疫情指揮中心於7/8的行政院會之後，宣佈全國三級警戒將持續延長至7/26，但是這段時間內將「適度鬆綁」相關措施，其中眾多民生消費產業成為矚目焦點，防疫期間的餐飲業、室內外運動場所、百貨賣場、宗教場所該如何遵循指引開放「微解封」，本文帶您一次瞭解。 指揮中心今（8）日宣佈百貨、賣場、傳統市場、夜市餐飲可內用，經濟部表示，美食街等用餐區以總座位數1/2為上限，內用須採梅花座，並改以個人式套餐、不共食，同時顧客不得自助取餐，需由工作人員服務，並鼓勵消費者改以數位支付，以降低染疫風險。 全國三級警戒再延長至2021年7月26日，而餐廳則有條件適度鬆綁，2021年7月13日起若符合「餐飲業防疫管理措施」，內用有隔板、梅花座、座位保持1.5公尺社交安全距離、更改出餐形式等規範，即可開放內用。 另外，餐飲從業人員衛生行為：加強餐飲從業人員防疫教育訓練，落實戴口罩及勤洗手；外場人員口罩加面罩，內場人員口罩加帽子；保持從業人員用餐距離。
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惟中央流行疫情指揮中心為防民眾若因完全解封恐仍有群聚再度擴大感染之風險，因此為確保國人健康，經評估並向行政院專案報告、由行政院長拍板定案，將延長三級警戒至7月26日，並適度鬆綁部分措施。 夜市及百貨、賣場的美食街，因人潮容易聚集，經濟部表示，美食街入口應進行容留人數管理，共同用餐區容留人數以總座位數1/2為上限，點餐櫃檯定期消毒並提供酒精消毒設備供消費者使用，用餐區可設置消毒設備或洗手專區，方便消費者使用。 另外，也鼓勵消費多使用無接觸的數位支付方式，減少接觸感染風險。 二、餐飲從業人員衛生行為： 餐飲從業人員應佩戴口罩及勤洗手，並加強防疫教育訓練，內化防疫行為；且人員用餐環境須維持良好通風，不同桌之人員間保持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板；同桌者採梅花式安排座位或使用隔板。 衛生局長朱家祥表示，申請GHP認證的餐飲業者，將從5個面向進行衛生分級評核，包括烹調作業場所衛生、工作人員衛生、用餐場所衛生、洗手衛生及衛生管理制度作為評核項目，通過評核的業者，依評核結果分別頒發「特優」、「優」、「良」的GHP認證標章，讓消費者對花蓮縣風景區內的食品安全更有信心。 餐飲從業人員應佩戴口罩及勤洗手，並加強防疫教育訓練，內化防疫行為；且人員用餐環境須維持良好通風，不同桌之人員間保持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板；同桌者採梅花式安排座位或使用隔板。
- 中央流行疫情指揮中心宣布三級警戒再延長至7月26日，並公布「適度鬆綁措施」，其中民眾最關心的餐飲業是否開放內用，指揮中心宣布，餐廳、傳統市場、夜市、百貨賣場美食街或美食區等餐飲場所，可在符合指揮中心指引下開放內用。
- 另外，也鼓勵消費多使用無接觸的數位支付方式，減少接觸感染風險。
- 夜市及百貨、賣場的美食街，因人潮容易聚集，經濟部表示，美食街入口應進行容留人數管理，共同用餐區容留人數以總座位數1/2為上限，點餐櫃檯定期消毒並提供酒精消毒設備供消費者使用，用餐區可設置消毒設備或洗手專區，方便消費者使用。
- 因應國內本土新冠肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情狀況，雖進入7月的確診人數有下降趨勢，但對於「人流跨區移動」仍有疑慮，因此行政院拍板全國三級警戒再延長至7月26日，但部分民生消費產業、餐飲內用將有條件「微解封」。
- 指揮中心今（8）日宣佈有條件放寬餐廳及百貨、賣場、傳統市場、夜市餐飲內用，經濟部長王美花表示，開放必須遵守從業人員管制、場所定期消毒，以及供餐保持社交距離等原則，並鼓勵消費者使用電子支付、收銀盤避免接觸，如果店內有人確診就必須停業三天。
- 睽違一個多月，餐飲業終於將再度開放內用，在開心之餘，也要注意做好防疫措施才能敞開大門迎接客人，大眾也仍須注意防疫安全，切勿掉以輕心。
- 如欲開放內用，餐飲業者落實實施顧客實聯制，落實顧客衛生防護措施，除用餐外全程戴口罩，並保持顧客用餐距離；吳秀梅說明，如果沒有隔板隔間，桌與桌之間須至少1.5公尺的距離，顧客之間也要但不一定可行，因此用隔板隔間是建議的方式。
因應國內本土新冠肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情狀況，雖進入7月的確診人數有下降趨勢，但對於「人流跨區移動」仍有疑慮，因此行政院拍板全國三級警戒再延長至7月26日，但部分民生消費產業、餐飲內用將有條件「微解封」。 雖然部分行業於2021年7月13日起可以適度鬆綁，但各級政府得視防疫需要適時調整。 截至2021年7月12日止，各縣市政府多持續禁止餐飲業內用，僅澎湖縣可經申請登記准許後才能內用，因此餐飲業者仍須注意營業所在地縣市的政策規範。
餐飲業確診: 餐飲業防疫管理須知
1、餐飲從業人員健康管理：盤點相關工作人員及造冊、訂定餐飲從業人員分流上班計畫、訂定健康監測計畫(包含人員名單及異常追蹤處理機制)、落實體溫量測、健康狀況監測及定期篩檢、並鼓勵安裝「臺灣社交距離App」。 2、餐飲從業人員衛生行為：加強餐飲從業人員防疫教育訓練，落實戴口罩及勤洗手；外場人員口罩加面罩，內場人員口罩加帽子；保持從業人員用餐距離。 3、餐飲場所環境清潔消毒：訂定環境清潔及消毒計畫、定時執行環境清潔及消毒、增加廁所衛生清潔及消毒頻率。 4、顧客用餐管理：實施顧客實聯制；落實顧客衛生防護措施，除用餐外全程戴口罩；保持顧客用餐距離；調整供餐方式，以個人套餐、分菜後再上菜、自助餐由專人服務型態為主；管制人流，營業分流，避免人潮擁擠；避免點餐及收付款交叉污染；提供酒精類飲料進行營業時間管制。
吳秀梅強調，餐飲場所如出現確診者，應暫停營業至少3日，最後一位確診者離開該場所起14日需按照衛生機關安排，每3到7日做採檢；恢復營業後11天僅能提供外帶，不得內用。 另外，業者亦可參考「餐飲業防疫指引」，依實際可行性與適用性，內化為適合個別場所之所需管理，以強化防疫管理措施。 花蓮七星潭是著名旅遊景點，遊客看完海景後，大多前往新城老街、北埔與太魯閣牌樓附近品嚐美食。 為維護遊客飲食安全，花蓮縣衛生局啟動「認證標章」制度，聘請營養師及食品專家等組成輔導團，針對景點周邊40間店家，輔導協助業者申請食品良好衛生規範（GHP）認證，為食安把關。 供餐方式以個人套餐、分菜後再上菜、自助餐由專人服務型態為主。 另外也要管制人流，營業分流，避免人潮擁擠；避免點餐及收付款交叉污染；提供酒精類飲料者，將進行營業時間管制。
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五、餐飲場所出現確診者應變措施： 餐飲業者平時應加強日常管理，經衛生主管機關通知，有COVID-19確診病例為該場所工作人員或曾至該場所消費者，應配合疫情調查及防疫作為。 餐飲業者平時應加強日常管理，經衛生主管機關通知，有COVID-19確診病例為該場所工作人員或曾至該場所消費者，應配合疫情調查及防疫作為。 餐飲業確診2023 包含設立出入口管制，落實顧客實聯制，若逾容留人數時暫緩入內；並採人車分流，必要時禁止馬路中間擺攤或其他營業降載方式處理；且建議攤位前以立牌、貼膠條等方式，限制排隊人數及保持社交距離，並限制消費時間。
豪雨特報全台雨區再擴大，經濟部水利署今（7）日持續更新淹水警報，下午六時針對彰化縣二水鄉發佈一級淹水警報，雲林縣古坑鄉也因雨量達警戒值，已納入二級警報，官員提醒周邊居民小心防汛，下班通勤民眾也要小心雨勢，才能確保人身安全。 後疫情時代，騎乘自行車代步及運動健身將成為新常態，巨大董事長杜綉珍今（8）日於股東會表示，全球各市場對於自行車及電動輔助自行車（e-bike）的需求強勁，今年第一季集團營收及獲利均創單季歷史新高；法人指出，隨著歐美陸續解封，預估巨大今年營運可望再創高峰。 歐美市場逐步邁向解封，長榮航空今（8）日宣佈於長榮官網及APP推出「旅客健康聲明」電子化系統，明日與AOKpass平台及醫療夥伴MedAire合作，於往返台北-洛杉磯、台北-舊金山航線試行電子健康護照驗證，以簡化旅客在機場的各項防疫檢驗以及減少不必要的接觸。 繼民進黨立委日前提案要求凍漲油電，國民黨今（7）日再度呼籲凍漲油電擴大紓困，經濟部回應表示，國內油價每周依照浮動油價公式調整，已有緩漲機制設計以維持國內油價為亞洲鄰近國家最低價，亦即台灣的油價不會高於鄰近的日本、韓國、香港、新加坡。 台中市推動限塑令循序漸進，2019年限制提供塑膠吸管、2021年7月起限制一次用飲料杯新政策上路，自備杯折扣至少5元價差，特別肯定非列管連鎖品牌餐飲業，如三商巧福、QBurger及繼光香香雞等，自主提供自備環保杯折扣優惠。
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5、、餐飲場所出現確診者應變措施：盤點場所內相關活動人員並完成造冊；擴大風險管控，自主防疫管理；配合疫情調查，接受快篩或核酸檢測。 針對餐飲業微解封措施，經濟部表示，在有隔板、採梅花座或可維持用餐時之社交距離條件下，可提供內用服務。 顧客除實施實聯制外，也要調整供餐方式，以個人套餐或分菜後再上桌，自助餐則以服務人員專人夾菜為原則。 指揮中心今（8）日宣佈有條件放寬餐廳及百貨、賣場、傳統市場、夜市餐飲內用，經濟部長王美花表示，開放必須遵守從業人員管制、場所定期消毒，以及供餐保持社交距離等原則，並鼓勵消費者使用電子支付、收銀盤避免接觸，如果店內有人確診就必須停業三天。 中央流行疫情指揮中心宣布三級警戒再延長至7月26日，並公布「適度鬆綁措施」，其中民眾最關心的餐飲業是否開放內用，指揮中心宣布，餐廳、傳統市場、夜市、百貨賣場美食街或美食區等餐飲場所，可在符合指揮中心指引下開放內用。
針對餐飲業防疫措施，食品藥物管理署署長吳秀梅說明，現階段餐飲場所可提供外帶服務，適度鬆綁之下餐飲業可能想提供內用服務，請業者務必遵守食藥署的餐飲防疫規範。 餐飲業確診2023 請全國民眾持續落實遵循並配合現行警戒管制措施，與政府共同努力，嚴守社區防線。 餐飲從業人員健康管理方面，應盤點相關工作人員及造冊、訂定餐飲從業人員分流上班計畫、訂定健康監測計畫，包含人員名單及異常追蹤處理機制，並且落實體溫量測、健康狀況監測及定期篩檢、並鼓勵安裝「臺灣社交距離App」。
餐飲業確診: 蜂蜜難驗真假 政府加強標示管理卻延伸出檢驗把關困境！
今天是國小開學日，「護童專案」成為各地分局執勤重點，基隆市警方和新北瑞芳警分局都派員加強維護校園交安全。 台東米苔目老字號名店「榕樹下」昨晚突然發布疑似歇業公告，引發粉絲震驚，但後續又有人出面澄清，店家只是配合肉品市場店休，8... 花蓮吉安鄉65歲以上長者有1萬5千多人，花蓮縣政府在勝安村活動中心2樓，設立銀髮健身俱樂部，今天正式揭牌啟用。 餐飲業確診 為穩定國內天然氣供應，台灣中油今（7）日宣布與卡達國營石油公司(Qatar Petroleum)以視訊方式簽署「液化天然氣買賣契約」，將自明年起向卡達國營石油公司採購每年125萬噸之液化天然氣(LNG)，合約期間為期15年。 違反上述規定者，中時新聞網有權刪除留言，或者直接封鎖帳號！
睽違一個多月，餐飲業終於將再度開放內用，在開心之餘，也要注意做好防疫措施才能敞開大門迎接客人，大眾也仍須注意防疫安全，切勿掉以輕心。 一、餐飲從業人員健康管理： 餐飲從業人員每日量測體溫及監測健康狀況，當出現發燒或其他疑似COVID-19症狀，應儘速就醫接受評估及處置。 餐飲業確診 餐飲從業人員每日量測體溫及監測健康狀況，當出現發燒或其他疑似COVID-19症狀，應儘速就醫接受評估及處置。 2023年10月1日起實施限塑令，台中市賣場超商及飲料店等，不得提供一次性塑膠飲料杯，台中市環保局將列管4980家飲料店。 台中市長盧秀燕今天在市政會議宣布，台中「限塑令」10月1日上路，打造全市綠色消費環境。
餐飲業確診: 指揮中心「適度鬆綁措施」
花蓮縣衛生局向中央提出「七星潭觀光美食業衛生自主管理及認證輔導計畫」，獲得核定，聘請具有專業背景的營養師、業界食品安全管制系統專家及衛生稽查員等，組成多元的輔導團隊，輔導新城鄉北埔、新城老街、秀林鄉太魯閣牌樓附近共40間店家，協助業者建立自主管理制度，並鼓勵業者申請GHP認證。 指揮中心今（8）日宣佈餐飲業微解封指引並開放內用，餐飲龍頭王品集團表示，將在下周二開放內用，南霸天漢來美食亦將響應，已著手規劃「歡迎回家」回饋方案，在解封初期讓回到餐廳用餐的客人享受優惠折扣，開放內用後可望挹注營收成長三成。 依據經濟部統計，三級警戒讓全台餐館業五月營收掉三成，經濟部長王美花今（8）日表示，餐飲業微解封措施出爐，可望讓業者有喘息機會，而經濟部也規劃於今年底結合廚師節辦理餐飲業振興活動，並向國際推廣台灣美食，以期活絡經濟。 因應餐飲業將於2021年7月13日起微解封，食藥署也於2021年7月8日公布「餐飲業防疫管理措施」，提供餐飲業者參考遵循，以降低疫情於餐飲場所發生機率與規模，以及社區傳播風險。
