以往我最常進出的日式BUFFET， 是台北君悅酒店的彩日本料理， 但價格比欣葉自助餐高出甚多， 欣葉匯集各式具代表性的日本料理， 如壽司、生魚片、海鮮、燒烤、小缽、 欣葉日本料理價位 天婦羅、土瓶蒸、和菓子等菜色琳瑯滿目。 不少人應該都對欣葉日本料理吃到飽有印象，餐廳以提供澎湃的日本美食 Buffet 為主，包含壽司、生魚片、燒烤、天婦羅等代表性的餐點，讓人能一次嚐遍各種日料。 近期，欣葉國際餐飲將顛覆過去吃到飽「豪邁吃撐」的印象，以「慢和食」以及「女將服務」為主軸，提供有如日本高級溫泉旅館的溫暖款待，推出全新 Buffet 品牌「NAGOMI 和食饗宴」。 欣葉日本料理在北台灣擁有5間分店 ，4間分店位在台北市區、1間位在桃園藝文特區內，有許多人會詢問欣葉日本料理哪一家比較好?
欣葉日本料理館前店位於台北車站商圈，就在新光三越旁邊UNIQLO的6樓，不論是搭公車、火車還是捷運都很方便。 漲價消息一出，網友則留言表示「這波漲價漲的特別恐怖」、「 千元內吃飽回不去了」、「早已有預感漲價腳步不遠」。 對此，欣葉表示，雖明年元旦啟用新價，但開放今年 12 月 31 日前預訂明年 4 月底前用餐，均可同享現行餐費，凡持有已購買的紙本/電子餐券於明年調價後使用，也享同餐期不須另補差價。 最後一定不會忘了來幾球冰淇淋， NAGOMI自製冰淇淋甜度很自然， 麥茶茶香優雅，荔枝清新舒服， 芥末真的有微嗆的芥末香氣， 味道非常獨特，相當有創意。
欣葉日本料理價位: 台北信義區-欣葉日本料理-信義新天地A11館5F-吃到飽餐廳，好難預約><
料這一款是口味比較清淡一點的雞湯，以往比較常看到使用老菜圃入菜，這次欣葉的師傅選用年輕菜脯入湯，入口瞬間感受到菜脯的香氣，後勁則是用雞骨頭、豬皮熬煮而成帶有一點膠質尾韻的風味，和食吃到飽的菜色中，融入異國口味，我覺得整體更豐富。 NAGOMI和食饗宴畢竟是欣葉日本料理吃到飽的二代店，生魚片自然是最大亮點，而確實也做到最大亮點，直接開了一個生魚片專區，這裡可以品嘗到手卷、握壽司跟生魚片滿滿魚料。 欣葉日本料理在台北跟桃園總共有四間店，今天造訪的是館前店，也是我最喜歡的一家，假如喜歡吃握壽司、生魚片、天婦羅、烤物，不太在乎其他料理的話，選館前店就沒錯了。 欣葉日本料理營業至今已走過 欣葉日本料理價位2023 25 個年頭，在2022 年春夏之際，欣葉集團再度帶來全新和⻝ Buffet 品牌—「NAGOMI 和⻝饗宴」，打造近 12 類別、百道和⻝佳餚，展現「慢和⻝」的飲⻝文化。
熊熊燒不但可愛又好吃， 口感外酥內軟，比旭集的柴犬燒棒， 裡面包著綠色抹茶餡，味道滿濃郁的， 不過如果內餡再多一點會更棒， 而紅豆湯因為比較少人拿， 煮久了就會變得偏甜，所以就還好。 熱食的部分也都相當有水準 (除了螃蟹比較不入味，但肉相當飽滿)， 調味剛剛好，不搶食材的風味， 裡面我最愛手羽先烤雞翅，烤得好香。 打開蒸籠裡面有溫暖茶碗蒸和土瓶蒸， 欣葉日本料理價位 吃buffet必備的大塊現切爐烤牛排， 還有涮鮮魚片和夠味的湯咖哩吃到飽。 旁邊也有裝成小碟小碟的生魚片前菜， 有機會吃到胭脂蝦或特別的葡萄蝦， 供應的海鮮每天皆會有一些變化， 所以每次來都讓你多了一點驚喜。 御手燒超級可愛，造型吸睛，但如果是現烤會更好(應該學一下和牛涮現做鯛魚燒的儀式感)，不然整盤烤好放在那變冷，少了酥脆度有點可惜，我是恰好等到新出爐的一批，外酥內軟。 生魚片的品質真的令人滿意，不愧是欣葉最不會出錯的招牌，喜歡吃生魚片的人請專功這一區，聽說生魚片厚薄度也可以跟師傅要求，是NAGOMI最為重點的一區。
欣葉日本料理價位: 旭集 和食集錦
▼現切烤牛肉現在已是各大BUFFET餐廳必備菜色之一，一整大塊烤牛肉份量十足，焦香金黃的色澤看了倍感興奮，搭佐海鹽或是法式芥末籽都很對味。 像是日本百貨公司地下街，擺上各式人氣熱菜，挑選自己喜歡的秤重帶回家這樣的概念，但在欣葉不用秤重，直接點選帶回座位食用，顏色繽紛充滿季節感，讓人光看就口水直流... ▌色彩美麗品項豐富的壽司檯上面擺滿各式握壽司，雖然很佔胃納空間容易飽，但欣葉日式料理的招牌握壽司，是入寶山絕不能錯過的好滋味。
深受台灣人喜愛的飲食品牌欣葉國際餐飲集團，旗下的欣葉日本料理非常大人氣，是我們家的愛吃餐廳，而近期欣葉新開幕的日本料理新品牌：NAGOMI和食饗宴，也是日本料理吃到飽並於4/28開幕，首家店面進駐於中山商圈捷運公共構大樓。 NAGOMI和食饗宴，導入日本女將文化，以傳統日式服務，提供近百道日式料理。 不過Nagomi價格不便宜，而且訂位也不好訂，最近真的很熱門想吃真的要早點訂位， NAGOMI每月1號起開放下個月之預訂，訂位保留15分鐘，而且座位都是預約制，無保留現場座位，詳細Nagomi訂位方式可以參考此連結！ 如果大家真的很想吃日本料理但又訂不到NAGOMI可以推薦大家一樣是欣葉集團比較平價的欣葉日本料理。 菜單的話NAGOMI和食饗宴料理長會每天到漁港挑選新鮮魚貨，並且每個月都會設計不同的菜單，像是春天4月就以櫻花為主題，設計花見甜品跟季節白身魚櫻花涮涮鍋，每個月到NAGOMI都可以吃到不一樣的料理。 台北最大的日式料理吃到飽以老字號的欣葉日本料理健康旗艦店莫屬,不僅用餐價位千元有找外,挑高的空間與舒適用餐環境下,還能品嚐每季最新推出的江戶前壽司、5-7款生魚片、展演料理秀與中華料理、日式料理、炸烤物、飲料甜點共五大區各式美食與超過100種以上的和時食料理,等著大家一起來探索.
欣葉日本料理價位: buffet!! 水果
干瓢和醃黃蘿蔔這一台一和的兩種食材，碰撞在一起產生不同的爽脆，搭配以熱水泡熟和手剝絲方式處理的雞胸肉，再刷上欣葉自製的蔥油，這貫雞肉飯蔥卷壽司絕美新滋味，超好吃。 扇貝羅勒塔塔醬個頭碩大的扇貝，先以柴魚高湯泡煮至熟，因為是泡煮吃起來口感軟嫩，塔塔醬是以全蛋+甜沙拉和九層塔製成，味道非常特別，增添了扇貝的豐富性，綴上一抹翠綠的貝芽菜，為這個小缽增添生機。 ▌小缽料理在碗中自成一個世界，口感視覺味道都必需取得平衡，尤其夏季悶熱讓人容易感到疲倦，日本習俗會在土用丑日食鰻補元氣，料理長改用台南夏季盛產的在地食材鱔魚及精力蜆湯給大家補身養氣。 挑戰吃到飽控「必吃清單」探索松葉蟹、12廚送龍蝦、台南遠東CAFÉ豬戰斧、元素三鮮三寶、JR東日本大飯店台北送300抵用券。 隔幾日再度前往餐廳用餐,已不見大溪葡萄蝦的身影,經詢問餐檯師父告知葡萄蝦與胭脂蝦會不定期輪替供應,所以想吃葡萄蝦還是得要碰碰運氣,經詢問餐廳回覆,會以當日最新鮮食材供應給吃貨.
前面已經吃了豐盛的山珍海味， 肚子總有神祕空間留給甜點， NAGOMI日式甜點非常多樣， 服務人員還會送上搭配的熱茶， 等於又續攤了優雅日式下午茶。 鹽烤香魚也是必拿，皮酥肉細緻， 我拿的這隻裡面還有蛋，好開心， 炸物不知道是不是因為比較晚拿， 雖然炸蝦裡面有大隻Q彈蝦蝦， 還有日式料理店才吃得到的炸穴子， 但我覺得口感偏油，比較容易膩。 吃日本料理絕對不會少的生魚片， 我拿了紅干、青干和北海道水章魚， 這幾種平常都要單點餐廳才吃得到， 來到這裡可以一次開心大口品嚐， NAGOMI的生魚片鮮度真的一級棒， 即使不沾醬油和芥末也非常肥美， 水章魚的Q彈和水嫩也令人驚喜。
欣葉日本料理價位: 台北●千元有找吃到飽【欣葉日本料理 健康旗艦店】日式庭園內品嚐100種和風懷石料理
至於健康店我覺得壽司沒那麼好吃，不過店面大許多，座位寬敞比較寬敞之外，料理的種類也會比館前店多一點，就看大家自己的喜好囉。 台北信義A11店使用的是 inline系統訂位；其他台北館前、台北健康以及桃園中茂店則是 tablecheck的系統。 展現季節感的和菓子，本季推出「抹茶櫻花米布丁」、「櫻花漬水信玄餅」等櫻花季甜點，而現烤的「御守燒」則有福袋、小熊等可愛圖案。 最受消費者⻘睞的冰淇淋，NAGOMI 以特製義式冰淇淋開拓出不同風格，少見下重本以金賓威士忌製作的「威士忌香草冰淇淋」、麥茶基底搭配麵茶粉的「麥茶冰淇淋」、風味獨特的「芥末香草冰淇淋」，都是眾多甜點裡必吃精華。
本季可以品嚐到以稻草燒燻製的鰹魚、湯霜手法清燙的⻑尾濱鯛，以及風味醬油醋漬的鰤魚，每款魚種皆有鹽昆布、紫蘇、薑泥、柚子胡椒等不同風味點綴，展現純粹生魚片之外的精緻吃法。 「NAGOMI和⻝饗宴」每一餐期會有如女將般的服務人員穿梭桌席間，為入座後的饕客獻上特製「迎賓湯」，迎賓湯以上等昆布、柴魚與干貝熬煮，並添入山藥昆布增添濃厚滑順滋味。 用餐過程中，若有行動不便或是老弱婦孺等有需求者，更可透過服務人員協助夾取料理，落實比服務更加極致的款待之道。 NAGOMI 和⻝饗宴的「和み(NAGOMI)」命名以「演繹日本和⻝文化、細品正統和⻝滋味」為概念，重新定義台灣 Buffet 市場，傳達 Buffet 精神並非吃到飽取勝，而是可以被視為有多種選擇的舒適用餐體驗。
欣葉日本料理價位: NAGOMI和食饗宴｜欣葉日本料理吃到飽 推薦必吃菜色
烤牛排只有在晚餐才會供應，比較特別的是今天烤牛肉這邊有多一個烤豬肉，以前沒看過，但我這次也沒吃就是了。 而且種類超多，鮭魚握、鮪魚握、旗魚握、酪梨壽司、炙燒比目魚、炙燒鮭魚、炙燒鰹魚、炙燒鮮蝦、蔥花鮪魚軍艦等等，太多了，琳瑯滿目，每個都很好吃（健康店的我覺得就沒這麼多種）。 基本上我覺得來欣葉日本料理吃飯，就是鎖定生魚片、握壽司、手卷、烤物跟炸物就對了，這些絕對是欣葉的明星隊，組成一團可以去打 NBA的那種。 取餐的區域也是比較小的，但相對來說，我覺得館前店的壽司、生魚片跟手卷，品質有比健康店來得好，所以我通常吃欣葉還是會來館前店。 「咖哩醬螃蟹」由具有 45 年咖哩資歷的咖哩大師土井師傅所開發，以熬煮六小時以上的老母雞高湯，再加入大量蔬菜、辛香料熬煮而成的咖哩，為肉質厚實的⻘蟹，帶來吮指回味。
這一區除了有爐烤牛肉外,還有3款道地日式湯品 當日為長芋干貝海鮮羹、北海道湯咖哩、味噌蜆湯,另外不容錯過的旬魚涮涮鍋,也是超人氣必吃料理. 這區也有多款現做手捲,隨手點了份星鰻與鮭魚卵口味,食材挺新鮮,若是海苔能再在烤爐上多停留些時間,相信口感會更好. 生魚片的醬油從日本空運來台,分為薄/濃2種口味,相較於台式醬油略帶甜味,nagomi座位上的醬油只有鹹度濃淡之分,為的是讓饕客,輕沾醬油後,直接品嘗刺身的新鮮好滋味.
欣葉日本料理價位: 甜點區
爐烤牛排聽說有舒肥過，肉質也很鮮甜， 先煎後烤的干貝更是一上餐檯就快速掃光， 我們是後來詢問服務人員才吃到 (每天準備的食材有限，想吃記得趕快詢問)， 不但size夠大顆，鮮度也非常棒， 咬下帶點半熟，感受滿滿的大海滋味。 欣葉日本料理之前的飲料就很有特色， 這個優點在NAGOMI有大大升級， 你看！ 滿滿一張的各式各樣的飲料單， 不但準備了多種好茶、特調飲料， 還有果汁、調酒、沙瓦、啤酒暢飲， 而且來這裡不用辛苦排隊慢慢等， 坐著跟服務人員點就會幫你送上桌。
所以我最愛的吃到飽餐廳還是欣葉，畢竟我就是愛吃這些東西，其他亂七八糟的料理我根本不在乎，而且搭配各種酒類，完完全全就是一個非常享受的用餐過程。 熱食區是我對欣葉印象比較普通的地方，畢竟我來這邊就是會狂吃握壽司、手卷跟生魚片，吃熱菜就會太占胃，而且味道沒有真的說超越吃到飽餐廳的程度，所以我也就很少吃。 但欣葉館前店的握壽司根本就是珠寶一樣擺在餐檯上，除了醋飯相當好吃之外，上面搭配的魚料也是玲瓏有緻，搭配起來是舒服的，不會有誰過多或過少的口感比重問題。
欣葉日本料理價位: 優惠訊息
八月解封之後陸續去了幾家自助餐廳，在人數管制下的用餐舒適度幾乎都大幅提升，相較之下欣葉中山店我覺得用餐舒適度似乎沒什麼提升。 料理長利用水果酵素讓里肌肉肉質軟化，再搭配香甜多汁的哈密瓜、葡萄等水果一起拌炒，以酸甜多汁的水果來增添風味，以及口感甜脆氣味清香的青龍椒豐富畫面。 ▌雖然是BUFFET，但欣葉日本料理對於端上桌的料理顏色＆口味的細膩度絲毫不馬虎，尤其日本料理一向堅守「不時不食」精神，將每月最鮮的食材送到餐桌上，能夠讓人心心念念的職人滋味，絕對值得您自己品嘗，親自感受美食救贖的力量。
烤物是欣葉的精華必拿之一，每次來都會看到烤雞翅、烤香魚、烤魚下巴，另外偶爾會搭配幾個不一樣的菜色，像今天是豬五花味噌燒跟牛肉捲金針菇。 熱食區包含豚、牛、雞料理、中華料理，今天的菜色有干貝菜脯炒飯、日式炒烏龍、炒青菜、培燻咖哩翅小腿、豚肉野菜炒跟比目魚甘露煮。 握壽司也是，其他家的日本料理（不單指哪家，就是指我在此之前寫過的任何一家。）握壽司真的乏善可陳，不是醋飯比例不對，就是魚料舍利不協調，長得醜就算了，還很難吃。 欣葉畢竟主打日料，所以生魚片當然要更對得起他的招牌，像我們這天吃的魚種總共有七款，分別是鮭魚、旗魚、鮪魚、鰹魚、紅魽、鲱魚、水針魚。
欣葉日本料理價位: 地址：台北市中山區中山北路二段52號
稚魚秋葵冷汁秋葵和山藥兩種帶有黏液的食材放在一起毫無違和，鮮嫩的吻仔魚和法式料理才會看到略帶微苦的紅花增加口感，來吧，乾杯，仰頭一飲而盡，口感骨溜超順喉。 欣葉日本料理價位 超過百道以上的料理分區清楚，一目了然，選菜時不需左彎右拐，條條道路直通美食區，可以將用餐時間用在聊天歡聚和吃好料。 台南大員皇冠元素吃到飽推出「龍蝦.鮑魚.干貝」無限點用加菜活動，菜色升級搶攻台南必吃清單。 或許餐廳有聽見大家的心聲,隔幾日再訪,居然在餐檯上看見枇杷,還有焦糖炙燒奇異果,由於目前非紐西蘭奇異果得產季,大多以義大利或他國品種替替代,甜度口感自然無法與紐西蘭相比. 由於Nagomi和食饗宴,目前沒有簽特約的停車場,若開車只能前往附近,分別是建成公園、建成國中停車場(約步行5分鐘可抵達)但是常常滿位,而距離稍遠的林森公園地下停車場,車位較多,步行到Nagomi大約是10分鐘. 新上市的甜點走一個養身風，融合水果、杏仁的甜點，包含炙燒奶霜蜜蘋果、抹茶奶油水果捲、香里芋喜祝棒巻、冷雪杏仁燉奶酥，這種養生的甜點，帶長輩來用餐，也能賓主盡歡。
- 近期，欣葉國際餐飲將顛覆過去吃到飽「豪邁吃撐」的印象，以「慢和食」以及「女將服務」為主軸，提供有如日本高級溫泉旅館的溫暖款待，推出全新 Buffet 品牌「NAGOMI 和食饗宴」。
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- 趁著國慶連假，高雄萬豪飯店推出獨家好康，只要是國慶壽星，或身分證字號含「10」（須連號），10/9至10/11出示證件至「豪享自助餐廳」用餐，即享國定假日午間888元、晚餐1010元的快閃促銷價。
- 師承自日本高級溫泉旅宿的待客之道，女將們的所有聲調儀態、鞠躬角度都需受到嚴格訓練，每一餐期派有一位女將服務人員，客人入座後，女將首先會端來以上等昆布、柴魚和干貝熬煮的迎賓湯，饕客也可以選擇啤酒、清酒、HighBall 或無酒精飲品，若有行動不便或幼童及長者女將也能幫忙夾取料理。
晚餐來還有加碼紅白酒喝到飽， 桌上有特別介紹，感覺就是特別挑選過， 我有試試白酒，喝起來很順，葡萄香很清爽， 拿來配生魚片和握壽司等海鮮正正好。 一開始是最受歡迎的造身和壽司區， 這裡常常都大排長龍，建議早點來， 每天都提供最新鮮的肥美海鮮， 想直接哪種直接跟師傅現點現切， 除了基本款的鮭魚、鮪魚之外， 別忘了詢問師傅當天有無特別的魚種， 像我那時候就有青干和北海道水章魚。 暑假最適合親子同樂，擁有不少忠誠家庭顧客的「欣葉日本料理」，在7月準備超可愛的造型壽司，迎接暑期的小VIP們，針對兒童及年長者推出友善優惠，自7月1日起凡6至12歲兒童均享成人餐價半價優惠，3至5歲孩童酌收150元清潔費，未滿3歲兒童免費入場；而60足歲以上長者均享有95折餐價優惠。 趁著國慶連假，高雄萬豪飯店推出獨家好康，只要是國慶壽星，或身分證字號含「10」（須連號），10/9至10/11出示證件至「豪享自助餐廳」用餐，即享國定假日午間888元、晚餐1010元的快閃促銷價。 日式料理當然是「欣葉日本料理」吃到飽的重點特色，這裡還融合中菜、西餐以及飲料甜點，吃到飽該有的原素都有，餐台不算大但是五臟俱全，並且強調「健康、手作、原味」，多樣餐點盡量現做不斷補充，可以讓客人吃到剛出爐的溫度與鮮度。
欣葉日本料理價位: ‧ 集結30家名店！高雄鹹酥雞嘉年華本周末登場 還有11家異國炸物
握壽司區需要兩位手腳迅速的廚師，看到的畫面大概是飢腸轆轆的客人不停夾取，師傅們俐落地捏握壽司、補齊木盤上的空洞XD 而且檯面上有超過10種口味的握壽司，還要隨時切換要包什麼口味，真的非常佩服。 《TVBS民意調查中心》公佈台北市立委第四選區（內湖南港）最新民調，國民黨參選人李彥秀支持度44%，民進黨參選人高嘉瑜27%，台灣基進黨參選人吳欣岱13%。 對此，吳欣岱22日回應，自己不是現任民代又是新人，有這樣的支持度非常驚喜，且選區中只有她對親中立場總統參選人提出質疑，會秉持這樣的立場繼續努力。 《NAGOMI和食饗宴》的桌位設計風格跟饗饗都是口字型設計，饗享有高樓層的無敵視野，而NAGOMI和食饗宴裝潢設計滿滿日式風格，低調沉穩。 欣葉日本料理在一般大眾眼裡，可能論 C/P值是排不上號的，畢竟他們餐點種類的確比其他餐廳來得少。
現在期下有數個品牌，其中「欣葉日本料理」是吃到飽自助餐，而且以日式料理多為主要特色。 國人超愛吃到飽，但是價錢普遍越來越貴，「欣葉日本料理」吃到飽自助餐始終是比較便宜而且CP值高的選擇，本貓就來介紹給大家。 料理檯也與傳統 Buffet 設計不同，以先付、造身、壽司、燒物、揚物、甘味等 12 種類別，提供近百道精緻的和食料理。 光是烤物就有西京燒、又庵燒、朴葉燒等多種分別，而炸物則從常見的串炸、磯邊揚、春捲揚，到強調精湛技藝的真丈揚、白扇揚等不同技法的烹調展現。 本網站所取得的個人資料，將提供予本網站與其關係企業為資料庫與會員管理、統計調查與分析，以及行銷等目的下使用。 除有特別說明或依照相關法律規定外，本網站不會將您個人資料移作其他目的使用。
欣葉日本料理價位: 和食弁当外送
我們都覺得如果有一些獨具特色的餐食，也能夠用桌邊單點的方式並且請女將送上，服務應該會更有完整感。 欣葉NAGOMI和食饗宴價位交通極為方便，中山捷運站6號出口右轉口即到，從一樓可以做手扶梯慢慢往上，中間會通過迪卡農還蠻奇妙的，上到四樓便是欣葉NAGOMI入口。 『灰熊爸&四千金的窩』已分享"桃園在地吃喝玩樂"文章多年，尋找平凡生活中的微小幸福與朋友們分享。 吃到飽最強調的菜色豐富性，為此，團隊更組織了一隻海內外採購團隊並派遣資深料理長專門尋找台灣當令、短期的珍貴食材來製作料理，像是春季劍筍、台灣赤嘴貝等季節性漁獲，降低菜色重複性，讓饕客每次光臨都能吃到上一次沒吃過的美味。 晚餐部分跟午餐差別主要是手捲、生魚片的種類選擇，烤物跟炸物也會有些食材上的區別，酒類選擇晚上會有紅白酒可以選擇。 飲料部分設計專人服務的飲料吧，上方有飲料單可以選，提供種類有氣泡飲、無酒精特調、調酒、沙瓦、咖啡、果汁、啤酒與茶飲，當然也少不了Suntory Premium啤酒無限暢飲，無酒精跟有酒精的特調，推薦以鳳梨芒果為主的仲夏夜之夢。
除了高湯外，醬料也是凸顯料理的關鍵，從生魚片、炸物、煮物都有提供不同的秘制醬料。 您可在不需輸入任何資料的情況下瀏覽與使用本網站多項服務（不包含：發表個人文章與留言、累積廣告收益等），本網站將不會在未明確告知的情況下，收集您的任何個人資料。 當您希望使用本站會員服務甚至領取廣告收益時，依相關規定本網站將要求您填寫個人基本資料（姓名、地址、電話、電子信箱、生日、銀行帳戶匯款資料等）。 NAGOMI和食 日本料理吃到飽,以日式禪風、京都市街之美,打造全新感受的用餐環境,淺綠座椅帶點活潑,讓用餐氛圍更放鬆、舒適,除了一般座位區外,,也有設置半開放式圓桌包廂,來迎合不同的聚餐需求.
至於欣葉自製冰品則只點了兩球抹茶紅豆試試口味，口感滿濃郁細緻，其實還不錯耶，可惜吃不下了，不然想再試試其他口味。 欣葉的甜點從外觀看很明顯就精緻度比較不足，不過印象中欣葉甜點本來就是偏弱啦，所以來欣葉對甜點不要有太高期待...。 店內人數有做降載管制，都有隔板及梅花座，兩人坐四人位、四人坐六人位這樣，但或許中山店比較小間? 欣葉中山店大廳就這樣小小的(如下圖)，也沒有明確的排隊指引，開放入場用餐前，就是全部客人有點混亂擠在小小的大廳這樣。
由於 NAGOMI沒有午茶時段，所以午餐的用餐時間也相對拉長，午餐可以吃 3.5小時，晚餐則是 4小時。 印象較好的大概是生魚片跟日式(中式)料理普遍表現不錯，西式料理(牛排/披薩)則有點悲劇，甜點冰品也是偏弱的部分。 ▼吃到飽也能吃很好，欣葉日本料理90%以上都是自製品，除了確保食用安全，亦能保有欣葉自己的口味水準，外觀盡量做到秀色可餐，每一季更換30%左右的菜色，就算常客也能保有新鮮感。
欣葉日本料理價位: 台北吃到飽美食篇：欣葉日本料理 中山店，好口碑老牌自助餐 (欣葉餐券/線上訂位/價格資訊/交通指引)
不得不講台北吃到飽真的是一級戰區，也難怪欣葉日本料理吃到飽會多開一間升級版二代店，只是NAGOMI和食饗宴才營業沒多久，NAGOMI和食饗宴評價就顯得兩極，補菜速度跟食材畢竟要對得起NAGOMI和食饗宴價格才行阿。 「NAGOMI」顛覆以往Buffet以澎湃為主的訴求，秉持如日本高級溫泉旅館的溫暖款待與服務，市場以澎湃為主的訴求，食材、高湯、醬汁、烹調法、擺盤講究等特色為底蘊，以「先付」、「造身」、「壽司」、「燒物」、「揚物」「甘味」等12種類別，提供近百道精緻的和食料理，強調「慢和食」的體驗。 成人每位540元、兒童270元，截至10/22至官方臉書完成指定步驟參與抽獎，還有機會免費獲得一組2張的下午茶餐券，免費盡享100款經典和食大餐，活動預計抽3組。 當然，因為走平價路線，並不以高檔食材做噱頭吸引客人，缺少龍蝦、干貝、和牛這類高價食材，螃蟹也較少，但以它的價位來看，也算不錯了，整體來說仍是間不錯的吃到飽餐廳。 平日午餐 780元、下午茶620元、晚餐920元 周末例假日午餐 920元、下午茶660元、晚餐920元 3歲~5歲以下幼童酌收150元清潔費；6歲~12歲兒童半價；60歲以上享95折優惠。
炊合：比較像是日式燉菜，NAGOMI提供和式旬鮮燉菜以及蒸物等等，蒸蛋有松露跟海膽兩種口味，也有很鮮甜的土瓶蒸跟炊飯，這邊有專門工作人員，只要告知要什麼，工作人員會幫忙拿不怕燙手。 烤物：包含有手作串燒跟燒烤等，種類非常多大概有10多種，串燒牛肉很推薦，香魚也很鮮嫩好吃，最受歡迎的是烤小捲。 來到欣葉除了必吃的各式主題日式料理外,這裡也有提供中式熱炒.晚餐部分則有5菜3湯可以滿足不同人的需求. 紅甘壓壽司松前仕立 壽司米上包覆著炙燒過帶皮的紅甘,微酸果香味,喜歡的嘗鮮的朋友,可以試試多重風味的紅甘壓壽司.
