近年大量化療藥物應用在醫治晚期鼻咽癌上，所見的成效十分不錯。 有些病人的存活期得以延長，甚至有個別病人的腫瘤在化療後縮小到消失無踪，所以病人不應放棄任何醫治的機會。 可惜大部分病人發現時腫瘤已太大，短距離放射治療或立體定位放射治療並不適合他們，因此會安排接受數周的放射治療。
葉酸對生化途徑凋亡、P53 信號傳導和 鼻咽癌營養品 RAS-RAF 信號傳導具有生物作用。 Aescin 可以操縱細胞週期檢查點的生化途徑。 卵磷脂對生化途徑 MYC 信號傳導和 PI3K-AKT-MTOR 信號傳導具有生物作用。
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同時，鼻咽喉內窺鏡亦可以抽取少量活組織，以化驗及診斷是否有鼻咽癌病變。 進行檢查時，醫生會放入一條幼長的軟式或硬式內窺鏡，透過內窺鏡附有的燈光及鏡頭取得清晰的影像，以檢查鼻腔、鼻竇、咽喉和周邊組織的健康狀況。 在馬拉松比賽中，充足的營養可以提升患者抵抗力及復原能力，讓患者以更強的戰鬥力應付及完成各種抗癌治療，甚至有助提升療效和縮短療程，更快完成這條抗癌路。
同時因為對酸甜味不敏感，烹調時可多增加酸甜調味醬料使用，如：番茄醬、檸檬汁、白醋、紅砂糖、酸梅等。 因為口腔黏膜破損、口水減少以及吞嚥疼痛等原因造成吞嚥困難。 在這個期間，餐點以流質飲食為主，並避免太乾燥、太零碎的食物像是餅乾、油炸後的麵衣以及過度黏稠的食物像是年糕、麻糬、吐司等等，吞嚥時容易卡在喉嚨。 利用連接鏡頭的幼軟導管，從口或鼻插入鼻咽進行檢查，查看鼻咽內有否變異跡象，如發現懷疑變異，醫生一般會鉗取活組織作病理化驗，以確定病因。 若有直系親屬曾經患上鼻咽癌，其他家庭成員罹患鼻咽癌的風險會較一般人高。
鼻咽癌營養品: 鼻咽癌診斷方法
而大豆中所含的活性成分是羽扇豆醇、槲皮素、黃豆苷元、維生素 E、β-谷甾醇等。 此時可藉由天然增稠劑如太白粉、玉米粉、蓮藕粉等增加湯汁對食材的包覆性，並增加水分較多的瓜類攝取量，如絲瓜、黃瓜、冬瓜等。 當口腔黏膜無破損時，可適量飲用酸性果汁、咀嚼口香糖來刺激唾液分泌。 核子醫學掃描檢查方法之一，檢查時會以正電子掃描儀器進行全身或局部檢查，是現時最有效的評估腫瘤檢查方法。 鼻咽癌營養品 由於九成的鼻咽癌都會在鼻黏膜表面增生，鼻咽喉內窺鏡就可以發現到該些病變組織。
由於基因 RYR2 和 NSD1 異常導致鼻咽癌的遺傳風險 - 與大豆相比，建議使用綠豆等食物。 這是因為大豆中的活性成分七葉素和卵磷脂進一步促進了基因對生化途徑的影響。 而綠豆中所含的活性成分維生素C和豆甾醇共同對生化途徑的基因具有抵消作用。 對於因基因 RYR2 和 NSD1 異常而導致鼻咽癌的遺傳風險 - 與覆盆子相比，建議使用 Feijoa 等食物。
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因此，同樣的食物有好的和不太好的作用，需要對綜合效果進行分析，以製定個性化的營養計劃。 這是幾乎所有頭頸癌患者接受放療期間都會遇到的副作用。 當副作用發生時，飲食上應該避免太重、太刺激、太燙的調味，並避開較粗糙的食材如竹筍、牛蒡等，減少對傷口的刺激。 應選擇質地較軟的食材如豆腐、瓜果類、取葉的蔬菜、可燉爛的根莖類等，視情況可將肉類使用食物剪刀剪小或用調理機剁碎。
- 在診斷後和治療前，患者一般都會為未來的治療感到焦慮、失望、無奈或憤怒，這些感受可能轉化成負面的情緒、行為而繼而發洩在家人身上。
- 這個過程非常複雜，答案基於遺傳學知識、治療作用、食品中的活性成分及其相關的生物作用。
- 红枣的营养价值非常的高，可以很好的补充身体的不良状态，更好的抵制疾病。
- 山核桃中所含的活性成分維生素 E 和飛燕草素通過增強化療起作用的生化途徑效應來支持治療作用。
追蹤早期鼻咽癌細胞病變、幫助定位抽取鼻咽癌細胞組織檢查及偵測治療成效、確定鼻咽癌範圍及偵測癌症是否已經擴散到身體其他部位。 鼻咽癌營養品 周明欣特別提醒部分病人在治療前戒口，例如戒紅肉或轉為全素食都是非必要的，因為會導致人體必須的蛋白質和礦物質嚴重缺少，致體重下降。 如體重在一個月內下跌5%已經響起警號，如六個月下滑10%以上，則需要見營養師開始飲食治療。 周明言遇過不少體重下降20%的抗癌病人，更有些下跌三分之一體重。
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根據台大醫院及台北榮總整理的資料顯示，東方人包含中國東南沿海及台灣比起外國人罹患鼻咽癌的機率超出數倍，在台灣以45歲左右的人罹患率最高。 原因可能跟遺傳、EB病毒、飲食（愛吃醃漬品）、環境、不良嗜好（抽菸、喝酒、咀嚼檳榔等）有關。 68歲的徐爺爺，去年因為一直流鼻涕、打噴嚏不舒服，原本以前只是換季的過敏不舒服，但持續用藥半年後仍無法改善，在家人的強烈建議下做了精密檢查確診為鼻咽癌...... 正電子放射斷層掃描，簡稱正電子掃描或 PET-CT掃描，透過結合正電子掃描和電腦掃描技術，可以偵測鼻咽有否早期癌細胞病變、癌細胞有否擴散到身體其他器官，以及癌細胞的擴散程度。
不過，這種風險未必源於家族遺傳，亦有可能因為環境因素，例如居住在相同地區，擁有類近的飲食習慣所致。 鼻咽癌的病發率有地區性，中國尤其華南、廣東地區一帶的病發率明顯較高，故鼻咽癌也有「廣東癌」之稱。 在香港，鼻咽癌男女比例約為3：1，男性患病風險較高。 在2018年，本港有超過830宗鼻咽癌新症，其中男士個案錄得逾600宗，在男性常見癌症中排行第六位，死亡個案排行第八 。 雖然近二、三十年鼻咽癌發病率持續下降，但在 20至44 歲的年輕男性之中，鼻咽癌依然位列常見癌症首位，情況不容忽視。
鼻咽癌營養品: 癌症治療副作用與營養不良
隨著醫學技術日新月異，隨了傳統的鼻咽癌治療方法外，近年更因為癌症免疫學（Cancer Immunology）發展迅速，而出現「免疫治療」這種新興的癌症治療方法。 答案計算很複雜，取決於癌症類型、潛在基因組學、當前治療方法、任何過敏、生活方式信息以及 BMI 等因素。 豆薯中含有的活性成分是維生素 C、β-胡蘿蔔素、維生素 A、維生素 B3、葉酸等。 鼻咽癌營養品 而角豆中所含的活性成分是槲皮素、楊梅素、沒食子酸、間苯三酚、棕櫚酸等。 通常治療期間會降低對甜、酸味的敏感度，並增加對苦味的敏感度。 因為對苦味敏感，食材可以減少攝取含苦味的，如：苦瓜、青江菜、芥菜、A菜等。
棕櫚酸可以操縱生化途徑 NFKB 信號傳導、生長因子信號傳導和 MAPK 信號傳導。 手術是不少癌症的主要治療方案之一，然而鼻咽癌與其他腫瘤有別，治療方式以放射治療（亦稱電療）及化療為主，更不時與化療一併使用，即同步放射化學治療（簡稱同步放化療）。 鼻咽癌營養品 鼻咽癌可根據腫瘤大小、有否擴散到淋巴結，以及是否擴散到身體其他部位而分為四期。 第一期腫瘤仍然局限在鼻咽以內，第二、三期擴散至淋巴，第四期則再細分為4A、B和C，4C期就是指腫瘤已擴散至其他器官。 期數越後，癌症能根治的可能性越低，但隨著鼻咽癌治療不斷進步，存活率已較二、三十年前大大提升。
鼻咽癌營養品: 鼻咽癌治療方法
短期内接连两篇重磅研究成果发表，为湖南省肿瘤医院放疗中心科研工作带来重大历史突破。 很多癌症患者通过饮食调理，改善自身的营养状况，提高免疫力，自身对抗癌症的能力增强，从而获得彻底治愈或使生存期大大延长。 以較強劑量的 X 光射線，從不同角度拍攝人體内部的影像，再以電腦合成多張橫切面影像以至是立體影像，顯示鼻咽的狀況。 在科技不斷進步下，現時醫學界已經引入「次世代 DNA 測序技術」，可以針對性檢驗血液中有鼻咽癌特徵的 DNA。 Yes本人同意所提交之個人資料會交予香港綜合腫瘤中心作聯絡及跟進用途。
放射線治療可能會造成顳顎關節或頸部組織纖維化，需於放射治療中及治療結束後，至少一年以上，每日持續做張口運動和頸部運動。 至於較硬質水果如芭樂、蘋果、水梨等，可以打成果汁或研磨成果泥，還可以加入洋菜粉做成果凍，都能幫助患者補充營養。 國泰綜合醫院營養組建議，軟性食物可選布丁、奶昔、豆花、紅豆湯、西谷米、蒸蛋、粥品等，或選擇較軟的蔬菜如嫩葉、冬瓜、白蘿蔔等。 专家说，苹果含丰富的维生素，如果患者们经常的食用苹果，可以使肠道内胆固醇含量减少，粪便量增多，减少直肠癌的发生。 同时，苹果中因含有丰富的果胶，果胶能破坏治癌污染物——放射性气体，从而减少癌症的形成。 可取的方式有将肉类食物尽量剁碎、炖烂，牛奶可以加热后食用（加热使蛋白变性，更易于消化吸收），蔬菜烫熟后切碎凉拌或料理机粉碎，水果可做成泥状或榨汁饮用。
鼻咽癌營養品: 鼻咽癌自我檢測
尤其因為肝癌和腸癌患者的消化能力及代謝較差，一旦攝取大量脂肪，便會加重器官負擔，導致其他消化問題，甚至加劇腫瘤惡化。 鼻咽癌病人在放射治療後都容易出現聽力受損的情況，有機會是神經性失聰，中耳積水或外耳道發炎或骨枯。 應幫助患者保持耳道清潔，避免濕水，如果有發炎症狀例如流耳水和耳痛等應盡快就醫。 鼻咽癌營養品 和患者溝通時應該盡量放慢速度來說，如有需要也應該為患者佩戴助聽器。 若肝癌病友出現下肢水腫或腹水則應採取低鈉飲食，以免加重水腫及腹水情形。
如日後有合適或同類產品/服務、活動或由醫護人員提供的最新專業健康及癌症資訊，本人同意香港綜合腫瘤中心可以電郵通知本人。 由於鼻和耳是由一條管道連接，如果管道被腫瘤堵塞，病者會有耳鳴，甚至聽覺失靈等不適。 若腫瘤開始侵蝕頭顱骨和附近的神經線時，病者會有頭痛、複視、斜視和面部痳痺等徵狀。 鼻咽癌有家族聚集傾向，如果家人中有直系親屬(父母、兄弟姊妹、子女)患上鼻咽癌，其他家屬患此病的機會會較一般人高。 魚、肉、蛋、奶、豆類交替攝取，選擇全穀類做為每日主食。 要注意的是，水果本身營養豐富，但務必將表皮清洗乾淨或去皮，以免細菌或寄生蟲汙染，免疫力較差的癌友容易感染發炎。
