真的要比較的話我是最愛館前店，館前店這兩年來我吃了四次，雖然館前店比較小，但握壽司、生魚片跟手卷的品質我覺得好上不少。 取餐的區域也是比較小的，但相對來說，我覺得館前店的壽司、生魚片跟手卷，品質有比健康店來得好，所以我通常吃欣葉還是會來館前店。 欣葉也強調原有的友善消費方式不變，包括春節及特殊節日，比照一般假日餐費、不另外加價，兒童未滿6歲免費、12歲以下半價，銀髮60歲以上95折，素食消費者除可餐檯取餐外，還能額外享用現做套餐，當月壽星來店用餐，憑證可免費兌換「日本進口扭蛋」乙枚等等。
藉由廚師們的細心巧思， 有些原本我沒有很愛的食材， 像是帶點苦味的娃娃菜， 在結合香香又鮮美的吻仔魚後， 味道就變得相當融合順口， 青綠芥藍菜配多汁扇貝也很搭， 讓平常有點挑食的我吃了不少菜， 爸媽帶孩子來也能給小朋友試試。 潤香小番茄/新綠稚魚山椒魚/山花椒蓮根 傳統buffet少不了的冷菜沙拉， 欣葉主廚使用了多種蔬菜， 像雪山娃娃菜、大頭菜、蓮根， 以及軟絲、扇貝等海鮮， 繽紛配色讓人一看就食指大動。 春天是草物萌芽，充滿生機的時刻， 這次新菜色以「山笑花見」為主題， 運用各式各樣的芽菜、花菜等當季食材， 讓每個人能感受滿山遍野的綠意。 NAGOMI 的空間設計上，邀請曾規劃桃園國際機場第二航廈的 C1、C7、C2 及 HOOTERS 美式餐廳系列等的日本室內設計師下村伸也先生，以日本「數寄屋」建築為概念，運用木頭、土牆、和紙、原石等質樸意象，打造揉和現代與傳統的日本文化新美學。 烹調過程先以蔥花、蒜末、辣椒爆香後，再加入欣葉師傅自己醃製的雪菜(油菜或小松菜) ，以及肉質彈Q的野生肥豬蝦蝦球，最後添加少許清醬油、糖調味，勾薄芡帶點香油起鍋。 《欣葉鐘菜》40 多米面寬的外牆上，使用鍍鈦金屬搭配山巒圖騰點綴，以燈光帶入層次感，呼應著台灣是以中央山脈貫穿的島嶼意象。
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（三）一年內建立台灣本地漁船鮪魚供應的可追溯性系統，排除非法漁船的漁貨供應。 「欣葉日本料理」的菜色雖然不像某些大型 BUFFET 一樣多，但勝在精緻度頗高，口味也在水準之上。 加上價格相對較低，又有「未滿 13 歲兒童半價」，及 60 欣葉日本料理價格 歲以上 95 折的優惠，絕對是老少咸宜的吃到飽餐廳，非常適合家族聚餐，或者舉辦同學會。 我特別要推薦給國小老師、行政單位，如果想辦畢業餐會，或是犒賞參加比賽得獎的學生，可以優先考慮「欣葉日本料理」。 另外，家有未滿 13 足歲小朋友的家長，也可以好好利用「未滿 13 歲兒童半價」的福利，偶爾帶小孩來打打牙祭，對於增進親子感情，一定會有正面的幫助。 話說，「欣葉日本料理」應該是我吃過最多次的 BUFFET ，次數多到我已經記不清了。
- 欣葉餐飲集團旗下的欣葉日本料理，因為原物料調漲關係，宣布將從111年1月1日起調整現行餐費，平假日的午餐均調漲100元、下午茶調漲80元、晚餐調漲100元。
- 欣葉國際餐飲推出全新的和食自助餐吃到飽品牌「NAGOMI和食饗宴」插旗中山區，餐廳主打日本「女將文化」的和食Buffet吃到飽，提供壽司、生魚片、炸物、燒物等近12種類別、近百道料理任吃，全新「NAGOMI和食饗宴」將於4月28日正式開幕，還有下殺5折的開幕優惠。
- NAGOMI 提供12種類別、近百款的料理，包含先付、造身、壽司、燒物、揚物、強餚、炊合、煮物、⻝事、汁物、甘味、飲物，並涵蓋生切、煮、蒸、烤、炸等烹調形式。
- 北大西洋鮭魚肉以塩燒的方式料理，表面吃起來有硬度帶有鹹味，裡面油脂豐富、肉質鮮嫩，比較可惜的是我覺得並沒有像官網說的厚切，鮭魚其實蠻薄的，另外配菜的部分和特選和食雙人餐差不多，但多了一隻蝦。
- 將比目魚酥炸後起鍋與酸甜的醬汁、洋蔥、柳松菇、彩椒和蔥煮，口味上類似中華料理的風格，帶酸味的醬汁搭配肉質軟嫩的比目魚排特別開胃（吃的時候注意魚刺）。
欣葉除了數十年來專研於日本料理上， 團隊中也包含了日本料理職人， 不但會提供意見，也會推出獨特菜色 讓你在台灣也能享用最道地的日本美食。 吃包肥就要快狠準，廢話不多說， 直闖餐點區夾好料才是王道， 欣葉日本料理沒有常見的生菜沙拉， 而是將蔬菜類的冷盤集合成一區， 放在冷藏櫃內由專人為您服務， 感覺充滿日式風味也精緻許多。 欣葉館前店是採開放式廚房的設計， 進去可以發現錯落有致的不同餐點區， 能見在許多廚師在裡面認真製作料理， 餐點菜色選擇看起來相當多樣豐富， 在帶位途中一邊拍照就一邊暗暗期待。
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此外，在部分牆面上有具有小巧思，特別崁入了青磚及瓦片，呈現出古典東方的氛圍感。 牛排友人是說處理的還好，每一片切出來的熟度都有些落差，然後肉質要靠醬來撐住，但好處是師傅都不會太囉嗦，你想要吃多少他就切多少給你，切一整盤還蠻爽的，再來豬排我也覺得還好，肉不會太柴，一樣靠醬料撐起來還可以。 欣葉日本料理在一般大眾眼裡，可能論 C/P值是排不上號的，畢竟他們餐點種類的確比其他餐廳來得少。 烤牛排只有在晚餐才會供應，比較特別的是今天烤牛肉這邊有多一個烤豬肉，以前沒看過，但我這次也沒吃就是了。
另外，為了反映基本工資調漲以及食材成本調整，漢來海港自助餐2020年1月1日起調漲餐價，約有20-50元不等的調整，漲幅約在3%-8%。 欣葉日本料理自助餐菜色遍及生魚片、握壽司、散壽司、現做手捲、懷石料理小缽、當季海鮮、燒烤、炸物天婦羅、中華料理、季節野菜，同時還把日本鄉土料理、關西風格的壽喜燒、溫泉徵物、煎牛肉鐵板燒、甜點飲料，還有不少肉類、飯麵主食等呈現於餐廳餐檯上。 提醒：Nagomi的線上訂位不是即時訂位，訂位成功與否，會用簡訊或電話通知，所以如果要立馬確定訂位有沒有成功的話建議還是用電話訂位。 魚下巴鹽燒是我最喜歡的烤物，肥厚的魚肉，豐富的魚油，烤得恰到好處，表皮脆而不乾。 煽烏賊拌野菜佐山葵風味，這道菜很特別，因為「煽」是將食材沾上麵粉，拖上雞蛋液，然後兩面煎成金黃色後加湯和調味料，用小火煨熟的一種烹調方法。
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炸蝦外酥內彈牙，魚下巴肉質鮮美， 再舀了一碗雞湯來喝，雞肉煮過有點乾， 不過清澈的湯頭相當鮮美清甜。 當然其他好料也不能錯過， 開胃醋飲與鮮嫩茶碗蒸， 燻烤生魚片多了外層的燻烤香氣， 口感比單純生魚片更多層次。 煙燻過的鰹魚由廚師切片， 淋上專屬醬汁與美美擺盤， 欣葉日本料理價格 放入嘴裡不但感受魚肉彈性與鮮甜， 還有那迷人又獨特的稻草煙燻香氣。 料理登場時鰹魚肉才剛經過煙燻， 當蓋子一開啟稻草煙燻香立刻散發出來， 彷彿能感受江戶人期待吃初鰹的喜悅。 向前延伸的長長熱食區， 調理手法以日式為主，像有類似大阪燒的煎餅， 但也吃得到義式墨魚麵、蛋炒飯等多國美食。 熟食區域則有現切牛排、炸物、烤物及拌炒類餐點，炒飯、蔬食、湯品不怕吃不到，烤物除了炸蝦、唐揚外，還提供以味噌醃漬2天的豚五花味噌燒及旬魚一夜干，吃buffet也能享用居酒物料理，簡直物超所值。
說到日式料理吃到飽，一定會想到欣葉， 我十年前曾去中山店吃過下午茶， 這次跟公司同事聚餐來站前店再續前緣， 欣葉日本料理館前店就在台北車站對面， 新光百貨站前店旁館前路大樓內， 坐到台北車站捷運站從地下街上來步行可達， 一樓是UNIQLO，坐電梯直達六樓就對了。 除了桃園中茂店尚未跟進，其餘門市皆已開放，每週六、日及國定假日限定。 成人每位540元、兒童270元，截至10/22至官方臉書完成指定步驟參與抽獎，還有機會免費獲得一組2張的下午茶餐券，免費盡享100款經典和食大餐，活動預計抽3組。 欣葉全新吃到飽品牌「NAGOMI和食饗宴」在空間裝潢部分也讓人驚艷，由日本設計師下村伸也操刀，以日本「數寄屋」概念為設計概念，打造揉合現代與傳統的日式美學，店內提供202席座位、4間包廂，來這裡一邊用餐還可以細細品味日本精緻設計。 欣葉能端出來的料理在口味品質上，確實比其他品牌優秀許多，不是哪種徒具其形，卻毫無其味的食材；也不是那種食之無味、棄之可惜的料理。 就握壽司、生魚片這些本行而言，無論外觀還是風味都遠勝同等價位餐廳，甚至是比他高價位的餐廳。
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不過一直覺得很奇怪，我發現這種吃到飽的雞蛋糕類，味道普遍都不出眾😂😂，吃了包餡的兩種，餡料少，口味也一般，覺得是可以跳過的🙊🙊。 接著來到日式居酒屋了😂，各式鐵板及燒烤料理在此，剛剛是牛肉配紅酒，而這裡應該來杯啤酒更加暢快。 這區特別料理看起來就是個高級麵攤😂😂，有蔬菜及各種配料可選，再由服務人員製作。 欣葉每年會分成好幾個不同主題，推出當令季節限定的菜色，可以把握機會來嚐嚐。 這次是花見春日主題，所以是粉嫩系料理😆😆，在取餐時可以特別留意，旁邊都有立牌說明。 我們有事先訂位，這次的位子是安排在這種半包廂型式的座位，我還蠻喜歡的，有點半獨立感，可以更自在輕鬆享受美食。
秉持著傳統和食順應時節的精神， 欣葉日本料理每季都會研發新菜， 欣葉日本料理價格 融入當季的元素與最應景的食材， 讓每位客人充滿驚喜，也吃得更風雅， 很高興獲得邀約來參加春季新菜發表會， 搶先品嚐也跟大家介紹美味新菜色。 餐廳的佈置融入大量木頭元素， 並點綴許多植物增添舒服綠意， 用餐座位相當多卻不顯得擁擠， 像我今天是同事聚餐有專屬包廂， 可以大家一起愉快的談天吃美食。 「NAGOMI 和⻝饗宴」於4月28日正式開幕，平日午餐1,280元、晚餐1,480元，週末例假日1,580元，另加一成服務費。
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特選壽司盛合1份：都是選用欣葉日本料理各款人氣壽司，包含高價單品炙燒鮭魚、炙燒比目魚，與豪邁放上滿滿蝦卵、鮭魚卵的軍艦壽司，以及鮮蝦壽司、豆皮壽司、三份壽司捲切片，壽司醋飯選用Ｑ彈越光米以檜木桶蒸熟，雖然是外帶，但生魚片壽司的美味不減。 於家裡開心的享受了一頓日式料理午餐，和欣葉日本料理訂購餐點前，到外帶自取的那天都充滿了期待，而這份期待更延續至用餐的時刻，在家舒服的吃、分享心情和感受。 綜合烤物內容非常豐富，杏鮑菇、玉米筍、雞翅、豚肉燒還有魚下巴，把居酒屋的菜色都搬進來餐盒內了，無論午餐或晚餐都吃得到，不再限於以往的便當菜色真好。 事先透過電話到想要外帶的欣葉日本料理分店訂購「欣意雙饗餐」雙人餐菜色、自取時間，在時間內前往就能直接在店外櫃檯和人員領取做好的日式便當了。 香煇蘿蔔糕/肉卷木之子/雪解櫻海老 烤物、鐵板料理也都有新菜色， 豬五花捲入金針菇，鮮美又輕甜， 結合櫻花蝦、起士與台菜常用的雪裡紅， 多種食材激盪出美味的火花， 還有長官特別推薦的香煇蘿蔔糕， 蘿蔔糕也是欣葉廚師自製的，軟嫩可口。
但欣葉館前店的握壽司根本就是珠寶一樣擺在餐檯上，除了醋飯相當好吃之外，上面搭配的魚料也是玲瓏有緻，搭配起來是舒服的，不會有誰過多或過少的口感比重問題。 欣葉餐飲集團旗下的欣葉日本料理，因為原物料調漲關係，宣布將從111年1月1日起調整現行餐費，平假日的午餐均調漲100元、下午茶調漲80元、晚餐調漲100元。 現打果汁、氣泡飲料、特調茶類，還有咖啡及酒類，飲品選擇也是頗多～冰的部份推薦瑞士巧克力口味，吃起來有巧克力碎片的口感，很棒的搭配。
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台北艾麗酒店為了迎戰即將到來的七夕情人節，特地推出入住「甜蜜專案」讓愛侶在浪漫的節日中共創美好回憶，更狂的是入住指定專案，直接送「超溫感三效音波洗臉儀」，趕快下訂囉。 為歡慶欣葉「NAGOMI和食饗宴」新店開幕，4月28日起至5月31日，只要同行者的身份證字母含「N、A、G、O、M、I」任2字，就可享有用餐9折的優惠，最高更可享5折優惠，集滿6個字母夥伴同行，可享5折優惠，每餐期限定3組。 漲價消息一出，網友則留言表示「這波漲價漲的特別恐怖」、「 千元內吃飽回不去了」、「早已有預感漲價腳步不遠」。
欣葉之所以可以歷久不衰坐擁日式料理吃到飽龍頭寶座，無非是他們對食材的堅持，推出永續海鮮採購政策，排除瀕危的物種，也嚴格要求進口海鮮來源，拒絕非法漁船的漁貨供應，因此大家品嘗到的海鮮不只新鮮，也很安全。 在欣葉日本料理館前店所在大樓一樓戶外處，他們設置了可愛的小餐車，午餐時段販售壽司便當、料理調理包，讓周邊經過的行人或於附近上班者都能買到多種選擇的日式午餐便當。 深耕台灣的欣葉國際餐飲，品牌有台式料理的欣葉台菜、欣葉小聚、欣葉鐘菜，以及日式料理的欣葉日本料理、NAGOMI 和食饗宴。
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「欣葉日本料理」吃到飽在菜色上不斷自我挑戰，菜色也不局限日式，以甜菜根調色的『醋蓮根』、使用栗子南瓜/東昇南瓜與蝦卵的『蜜烤南瓜蝦卵沙拉』艷橘金黃搶眼，表現出濃濃秋意。 ﹤屋台風燒烤﹥是「欣葉日本料理」吃到飽重點，晚餐限定的『烤香魚』必吃之外，肥嫩的『鮭魚肚』、『烤鯛魚下巴』也是搶手貨。 欣葉日本料理價格 往前走來到綜合壽司區種類很多元,少不了最基本的炙燒握壽司與手捲外,每一季還會輪替新菜單讓人耳目一新,目前推出的是江戶前壽司,料理手法以鹽/醋漬、醬煮、熟化來延長食材的新鮮度,工序繁瑣（搞剛的很）來看看2019夏季有哪些清爽必吃的創意握壽司. 欣葉日本料理表示，現行的餐費已沿用6年多都未調整價格，為維持高品質的料理、服務與用餐環境，決定自5月1日起調整價格；同時為保障消費者權益，持2020年1月1日前發行之餐券，仍可於5月1日調價後來店兌換用餐，不須另補差價。 特別的NAGOMI日本料理提到飽提供的是義大利式冰淇淋，不是常見的哈根達斯，義式冰淇淋提供的口味也很特別，我個人推薦麥茶、芒果百香果跟野莓口味。 欣葉日本料理價格 壽司：包含手作握壽司跟捲壽司，捲壽司種類超多而且設計都超級美，有星鰻、鯖魚、軟殼蟹等，也是外面日本料理吃到飽比較少看到的捲壽司種類，要不是胃不夠裝真的每一種都想吃吃看。
冷菜海鮮有滿滿地淡菜跟蝦子，補食材速度都還蠻快的，淡菜可以加上五味醬，讓鹹鮮感重一點；蝦子的甜度就不用說，沾點醬油跟哇沙米一同入口，那個緊實度跟味道我很尬意；還有溫泉蛋也是很滑溜。 自由行最愛「東、西日本JR PASS」10月起喊漲，「最高達50％漲幅」荷包超心痛，完整版「價格比較」一次公開。 水果的部分當天蘋果、鳳梨、芭樂、葡萄、香蕉跟木瓜，比較妙的是西瓜盅，裡面裝的是看起來像調酒的東西，但我忘記喝了。 常溫蛋糕的區塊今天有乳酪蛋糕、兩款甜甜圈，以及三款醋飲，醋飲還不錯，有印上欣葉字樣的蜂蜜蛋糕跟乳酪蛋糕也不賴，可惜今天沒有蜂蜜蛋糕。 我覺得淡菜跟白蝦還不錯，都蠻甜的，尤其吃到飽的淡菜我常吃到沒味道的，但這天欣葉吃到的是有鮮甜味，而且蠻大顆的，有讓我意外到。
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提供師傅現做日本料理與季節菜色為主打的欣葉日本料理吃到飽，深獲饕客喜愛，認為食材新鮮美味，是能吃飽也能吃巧的自助式用餐體驗，預約也常常一位難求。 近期扛不住成本上漲，確定將於明年1/1起調整用餐價格，漲幅80元～100元，是7年以來的首次漲價。 「NAGOMI」目前規劃最快4月底至5月初開幕，價位平日午餐預計1,280元、晚餐1,480元，週末例假日午、晚餐時段1,580元。 欣葉日本料理在原本的日式自助餐之外，推出了許多種日式餐盒、便當選擇，尤其近期推出的「欣意雙饗餐」雙人餐；自取600元到優惠價格，包含了主食、主餐、沙拉、配菜還有湯，從13道菜單任選6樣，壽司、居酒屋的烤物與炸物菜色都吃得到，豐富的內容讓人於公司或家裡吃便當都特別開心。 「欣葉日本料理」位於信義區新光三越A11店5樓，距離捷運市政府站步行不用10分鐘即可抵達，更誘人的是平日前往用餐，午餐NT780、晚餐NT920，下午茶時段只需NT620，免千元的價格就能享用豐富日料吃到飽。 欣葉國際餐飲推出全新的和食自助餐吃到飽品牌「NAGOMI和食饗宴」插旗中山區，餐廳主打日本「女將文化」的和食Buffet吃到飽，提供壽司、生魚片、炸物、燒物等近12種類別、近百道料理任吃，全新「NAGOMI和食饗宴」將於4月28日正式開幕，還有下殺5折的開幕優惠。
眼前擺滿整桌的好料都只是春季新菜， 就可以想像每季欣葉師傅的用心研發， 從小缽、沙拉、壽司、炸物、甜點等， 當你來到各餐點區都能發現到新菜色， 為了營造春日景象，配色也特別繽紛。 準備大快朵頤享受日式料理吃到飽前， 桌子有放上料理長的健康小叮嚀， 提供你用餐享用順序，先吃冷食再吃熱食， 才可以吃得美味滿足又健康。 來欣葉攻略重點的日式料理區， 一字排開超有氣勢的各式生魚片， 想吃哪一道直接請師傅現切給你， 裝在小碟子裡的甜蝦也是吃到飽。 當然其他讓你自己夾的小菜也沒少， 經過燻烤的豔紅生魚片、冷盤切片鴨胸， 還有冰鎮水煮蝦蝦、淡菜全都任你吃， 菜色走純日本料理路線，不特意用浮誇食材， 所以就沒看到螃蟹或生蠔的蹤影。 最後甜點部分，它們種類真的多到眼花撩亂，舉凡布丁、蛋糕、茶凍、果凍、甜湯、麻糬通通都有，雖然我只拿了這個生巧克力捲+黑糖麻糬，作為結尾也是相當滿足，因為已大肚撐船無力負荷。 拌抄類料理擔心吃完就飽了，所以忽略直接攻現切牛排，可以無限吃牛排真的很爽，不過牛排口感較韌，且要搭配醬汁才有味道，個人比較不愛。
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而料理長先將食材油炒出鮮味，再以柴魚高湯、醬油等調料一起細火慢燉，讓蔬菜、雞肉多種食材的鮮甜，完美結合造就層次豐富、回甘的絕美湯頭風味。 而壽司也推出了全新的「水梨明太子風味卷壽司」，以清甜的水梨搭配香濃特製的明太子醬與醋飯，一口咬下感受溫潤甘鹹的療癒風味。 《欣葉日本料理》菜單除了以季節食材入菜外，更從日本傳統色彩美學出發，在250種的日本傳統色中，以4種對應秋天的色彩為引，打造出22款季節料理，讓大家在品嚐美味料理時，也能感受唯美的日式風情。 和風雞肉便當1份：使用大片厚切無骨雞肉，以鐵板煎至表皮金黃酥脆，肉質非常軟嫩多汁，配菜更是豐盛，有龍鬚菜、牛蒡炒蒟蒻結、玉子燒、地瓜、竹筍、野蕈，都料理的十分好吃。
NAGOMI 提供12種類別、近百款的料理，包含先付、造身、壽司、燒物、揚物、強餚、炊合、煮物、⻝事、汁物、甘味、飲物，並涵蓋生切、煮、蒸、烤、炸等烹調形式。 光是烤物就有「⻄京燒」、「柚庵燒」、「朴葉燒」等差異，而炸物則從常見的串炸、「磯邊揚」、「春捲揚」到強調技藝的「真丈揚」、「白扇揚」等皆有。 欣葉集團稍早已在官網與粉專公告「欣葉日本料理」漲價聲明，惟欣葉集團表示，為感謝顧客長期的支持，雖明年元旦啟用新價，但開放今年12月31日前預訂明年4月底前用餐，均可同享現行餐費，凡持有已購買的紙本/電子餐券於明年調價後使用，也享同餐期不須另補差價。 欣葉日本料理「100款日料冬季新菜」只到2月下旬，1月壽星優惠「日本白兔御守吊飾」免費送。 餐廳整體空間相當寬敞，開放席位共有260席，及四間可容納10~30人的包廂，整片的落地窗設計，中午時段用餐採光相當好，百貨內冷氣全天候開方，也不用擔心悶熱問題，是相當舒適的用餐環境。 而走進餐廳映入眼簾的則是以簡約線條搭配現代風家具，以時髦的訂製燈具型打造出沉穩、低調的用餐空間。
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隨著手扶梯逐漸往上，映入眼簾的巨大燈籠增添用餐期待感，延續京都傳統木質調「土間台」概念的料理展示台、隔著紙窗屏障觀賞的櫻花、日本傳統鳥獸戲畫裝飾⋯⋯皆在光影的暖色調下呈現日本文化之美，彷彿穿越了不同的時空。 除此之外，超過半數的裝盛器皿來自日本進口，鐵盤、鐵鍋、萬古燒砂鍋到小缽冷菜使用的名古屋伊萬里燒、有田燒，傳遞著質感的料理溫度。 欣葉日本料理價格2023 體現鹹香風味的「醬」，需依據⻝材特色與料理手法調整，無論是搭配生魚片、炸物、煮物的醬汁，從烹調前到品嚐時的使用差異都各有講究。 NAGOMI 除了有經驗豐富的專業食材採購團隊，也特別尋找台灣在地的「短期⻝材」，如僅有一個月最佳美味期限的春季劍筍、台灣赤嘴貝等漁獲，依據節氣、節慶等作搭配，充分展現職人在餐檯上呈現豐富的大地恩賜，並以精湛手藝化為美⻝的用心。
將比目魚酥炸後起鍋與酸甜的醬汁、洋蔥、柳松菇、彩椒和蔥煮，口味上類似中華料理的風格，帶酸味的醬汁搭配肉質軟嫩的比目魚排特別開胃（吃的時候注意魚刺）。 牛排雖然熟度偏高，沒有很嫩， 但吃得出牛肉的甜味， 名古屋名物的手羽先烤雞翅不錯吃， 外皮很香，裡面肉質依然多汁。 春季新推出的是藳燒初鰹， 屬於洄游魚的鰹魚，依游的路徑， 在春夏捕獲的被稱為初鰹， 江戶時代的人們非常愛吃鰹魚， 所以當時的新鮮鰹魚非常昂貴搶手， 欣葉師傅藉由煙燻除去多餘水分， 將鰹魚肉的鮮味與精華鎖在裡面。 從大門進去就能感受濃濃日式氣息， 入口特別設計了一個美美餐廳地圖， 欣葉日本料理價格2023 讓你對裡面有哪些餐檯區能先了解， 等下進去後就可以準備往目標衝去。
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鮮魚味噌湯1份：新鮮鮭魚切塊後，加入日本產味噌燉煮鮮甜湯頭，無論是豆腐或鮭魚份量都很多，且十分大塊，很有誠意的一碗湯。 我們點了「超值定番！特選和食雙人餐 $401（原價$450）」及「鮭魚山海御膳 $223（原價 欣葉日本料理價格2023 欣葉日本料理價格 $250）」。 這次我選擇外帶的店家是離我家最近的新光三越A11店，這間店有提供免下車取餐服務，可來電預約並備註車牌號碼，但此服務僅接受現金付款。 欣葉日本料理價格 五種顏色視覺效果很豐富，這道讓來家中的孩子們吃得特別開心，『我還想要再吃一個壽司』，邊說邊把手伸了過來。
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但值得一提的是炒飯跟炒烏龍我每次來都覺得很好吃，就是好吃居酒屋的程度，但來吃到飽餐廳似乎也不太有人會吃這兩樣就是了。 欣葉日本料理館前店位於台北車站商圈，就在新光三越旁邊UNIQLO的6樓，不論是搭公車、火車還是捷運都很方便。 來吃到飽就是會吃到肚子撐爆XD，最後我們離開後又再去旁邊的桃園圖書館新總館逛逛，不然實在太飽啦😂😂。 最後的甜點時間，欣葉甜點大體表面不錯，現點現烤的布蕾綿密好吃，咖啡凍風味奶酪也味，但對我來說甜度稍高。 最後點了安全牌蘆筍蝦手捲，搭配清脆高麗菜及美乃滋還不錯，海苔非常脆，記得要趕快吃掉，不然等軟掉後口感會大打折扣。
