Rick形容自家的蛋白餅是「外型平凡，但吃了會眼睛一亮」的必吃款，不使用代糖製作，糖度也偏低，秀氣的櫻花造型蛋白餅為柚子口味，Rick在蛋白霜中混入日本高知白柚果汁，擠花後送進烤箱以低溫烘烤3小時，質地鬆脆、入口即化。 深夜的法國甜點 「茉莉綠茶蛋白餅」則像是迷你版的奶油擠花餅乾，結合茉莉綠茶茶葉和台灣蜂蜜，入口甜韻輕盈，瞬間就能感受到屬於舌尖的小確幸。 我最愛的「芝麻夾心蛋糕」狀似台式西點「牛粒」的放大版，蛋糕體介於法式達克瓦茲和布雪蛋糕之間，外酥鬆內柔軟。 而這次Rick更別出心裁，在蛋糕糊裡拌入國產黑芝麻顆粒，夾餡則別於往年推出的榛果和開心果醬，使用日本「九鬼黑芝麻醬」，甜度恰到好處之餘口腔中滿滿芝麻香氣，相當迷人。
多種蔬菜加上起司絲，上面則配上了近年很紅的黎麥，整體口味清爽宜人，服務生後來又送上了蜂蜜芥末醬，加上一點風味更佳，比較可惜的是有一些綠色葉菜老了一點，口感比較韌。 尤其是長期待在家辦公、上課的民眾，相信已經重複相似的餐點很久了，這次不只擴大運送範圍，大安、信義、中正、萬華、永和及中山區還有機會享免運；大同、松山、板橋、文山、中和及三重地區享運費 49 元折扣，在家就能享用讓人幸福的甜點。 儘管價格略高，憑著用料實在、嚐起來天然無負擔等特色，立即獲得許多粉絲好評，漸漸成為頗具名聲的台北甜點店，吸引各地朋友前往朝聖，稱它為神祕手工甜點也不為過。 自從暫停內用後，六月份再增加外送人手、擴大外送範圍，台北、新北地區不必出門也能安心享用，最新六月新品「荔枝生乳酪塔佐覆盆莓」也在名單中；另有指定塔點「乳酪三重奏水果可麗塔」加購優惠，還能省 150 元。
深夜的法國甜點: 中秋禮盒推薦！今年中秋送這款咖啡禮盒保證吸睛又氣派！歐客佬中秋禮盒真心推薦～
餅皮層疊間散發出的茶香，是由產自花蓮舞鶴的金萱茶和柚子花所調和成的淡雅香味。 過去，他的甜點常和高價劃上等號，旗艦店也將拔除痛點，下修價格，做出不同價位的產品，讓學生客群也能入門，「我一直認為好吃的食物跟價錢沒有關係，我期待不同族群、消費能力都能在這裡吃到讓他們滿意的東西。」他說。 板橋巷弄內的知名咖啡廳「點點甜甜」，以「生活中的小小停靠站」為理念，希望你能從繁忙的日常暫時抽離，吃點甜的喘口氣。 「胖死我太太」起源一個太太被先生的肉桂捲征服的故事，而「胖死」表達的不只是餵食，也代表了先生對太太的愛。 「屾屾市・台南來了！」以天龍知味、天龍茶庵、天龍之藝、府城電幻世代四大展區規劃，搜羅台南的各種吃喝玩樂，體驗最道地的台南味。 主視覺邀請獲得日本GOOD DRSIGN AWARD與金點設計獎的仰角視覺整合「周雨衛設計師統籌設計」，以台南老房子、廟宇文化、手繪電影海報作為意象，透過建城400年前夕在文化脈絡為靈感。
SUNFRIEND MOUTH於過年前代理引進英國C&B禮盒，精選最受歡迎的餅乾禮盒，享用完極致手工餅乾後，鐵罐後可作為收藏收納使用，年節祝賀送禮或家庭聚會共享，每一口有如驚奇的味覺旅程！ 即日起在SUNFRIEND MOUTH官網及全台Mia 深夜的法國甜點2023 C'bon超市販售。 兔年限定口味首發「吉栗可可瑪德堡」，端出主廚私房料理，運用法國沙巴東栗子泥精準抓到幸福味蕾，搭配法芙娜可可豆和馬達加斯加香草籽內餡，最後再用蘭姆酒一起為全新的2023年舉杯慶賀，全程使用高級食材法國Elle&Vire發酵奶油、Nippon愛心低粉入瑪德堡，保有法式甜點的經典品味，底蘊滿載。 兔年限定口味瑪德堡共有兩款，吉栗可可與富桂蜜香，減糖配方吃得到食材的清甜，不論是長輩還是小孩都能一起享用，是品牌最溫柔的創作。 同時，可隨時8入或10入禮盒的不同，搭配熱銷經典款紅豆鹽奶、法式可可與芝芝青檸瑪德堡，各式酸甜苦甘都能一次品嚐到，這才是最直達心裡的新年必備禮。
深夜的法國甜點: 超商「甜點天王」泡芙新星報到！
Creammm.t原創的明星甜點「花形檸檬塔」挑選最符合台灣人口味、產銷履歷認證的四季檸檬，並選用法國產區限定奶油及獨家蜂蜜添加煮製出香氣濃郁的檸檬內餡， 添加入鹽之花，酥脆嚼香的杏仁甜塔皮之中，一和九顆不知不覺就嗑光了。 手速不夠快可吃不到，Land of cookie 主打法式布丁塔及餅乾，還有販售蛋糕和經典小塔，由於講究新鮮、純手工製作，因此採全面預定制，需要加入官方Line並填寫訂購表單。 無論是黑巧克力塔、檸檬塔，Land of 深夜的法國甜點 cookie出品的甜點都不會讓你失望。 除了餅乾禮盒外，本次也備有常溫糕點禮盒，例如結合酸甜滋味的草莓與濃郁蛋奶香，層層烘烤而成的年輪蛋糕，討喜的淡粉色外觀與草莓馥郁的香氣，能夠嘗到這個季節最宜人的滋味；還有經典蜂蜜蛋糕，點綴以清新的蘋果香氣，簡單自然的單純美味，更寓意平平安安的年節祝福。 來自英國的CARTWRIGHT & BUTLER傳承超過百年，品牌推出多種英式下午茶，包括英式手工餅乾、熱巧克力、蜂蜜、巧克力等，高品質原料且包裝優雅，被歐洲各大貴婦百貨列為節慶伴手禮推薦首選。
一把刀子與一隻打蛋器的logo，具體化了兩位主廚的專業技術與結合。 在麗水街、師大美術館旁的M&F 深法廚房，由於是台北知名甜點『深夜裡的法國手工甜點』與阿根廷主廚Fernando共同經營的餐廳，才剛營運不久便引起許多人朝聖。 深法廚房主要以排餐為主打，並提供『深夜裡的法國手工甜點』的經典口味蛋糕，知道會有深法的蛋糕作為結尾，就有種吃了顆定心丸的感覺，這餐一定會有個完美句點。 以台式傳統結合日式的「鹹蛋黃擂茶燒」，將客家擂茶的茶香、堅果香為基底，與綿密鹹蛋黃⼀同包覆在⽇式燒菓⼦外⽪中，⼿⼯鹹蛋黃更噴附⽇本清酒賦予微⽢滋味，餡中加入⻄⻄⾥開⼼果碎，融合茶香、清酒甘甜以及堅果韻味。
深夜的法國甜點: 台北華山市集推薦「屾屾市」！集結70多家台南名店齊登場，必比登阿村牛肉湯、博仁堂...甜點、百年美食全都有
三種醬料：甜椒醬(洋蔥番茄 紅甜椒)、 阿根廷烤肉醬(多種新鮮乾香料) 、阿根廷莎莎醬(紅甜椒洋蔥 巴薩米克醬)，我個人最喜歡中間的阿根廷烤肉醬，也許是在台灣較少見，飽含多種香料的香氣，另外兩種則較為清爽解膩。 單品咖啡目前只有一種豆子，雖然深法廚房不以咖啡為主打，但也希望未來能有更多元的豆子可以選擇。 在日光正好的週末中午，我們抵達了深法廚房，從古亭捷運站步行過來接近15分鐘，雖不算很近但好在天氣爽朗，慢慢散步過來也非常舒適。
- 優惠活動：12/1（四）起，Magi Planet星球工坊官方網站消費滿NT$1,299，贈送3包紅包袋爆米花（口味隨機贈送，送完為止）。
- IG狂洗版STREET CHURROS推出限定版「蘋果肉桂阿啾」，跨界聯名服飾品牌PAZZO讓人吃吉那圈也能潮一波。
- 由點心團隊純手工蒸炊三款鹹甜粵式年糕，包含「臘味蘿蔔糕」品嘗鹹香臘肉與清甜蘿蔔絲的經典風味、「瑤柱芋頭糕」濃郁大甲芋頭香氣中透出干貝鮮韻，以及「丹荔流金年糕」香濃荔枝乾與奶黃香氣甜入心扉。
- 裡面有核桃與夏威夷豆，裹上滿滿的焦糖，口感脆又是滿滿香濃的焦糖味，上面的馬斯卡碰有著淡淡的起司與酒的香甜氣，是我最喜歡的一道甜點。
- 除了熱門的現做法式塔類甜點，希望隨拿隨吃、保存時間較長的話，「蛋糕點心系列」同為熱門選擇。
- 美福以肉品專家嚴選油脂如雪花般均勻豐富、肉質軟嫩的頂級和牛食材製成的和牛牛肉乾，採用經典烘烤工法，將油脂先以高溫快炒逼出香氣，佐以漢方辛香料，再以低溫燜炒將濃郁肉汁緊鎖肉乾內，片片多汁、自然的牛肉味滿口溢香，無論作為茶食或小酌零嘴都非常合拍。
- 手速不夠快可吃不到，Land of cookie 主打法式布丁塔及餅乾，還有販售蛋糕和經典小塔，由於講究新鮮、純手工製作，因此採全面預定制，需要加入官方Line並填寫訂購表單。
超夯「深夜裡的法國手工甜點」中秋禮盒搶先開箱，迷你版「脆脆生巧克力塔」甜點控要先搶。 深夜裡的法國手工甜點「可頌、歐式麵包」3.0版新開店插旗大安區，深法中秋禮盒「巧克力塔」領軍甜點控先搶。 東京頂級甜點餅乾YOKU MOKU中秋限定禮盒開放預購，原味雪茄蛋捲、雪茄薄片，搶攻2023中秋禮盒商機。 「深夜裡的法國手工甜點」店址位在金山南路二段，鄰近捷運東門站，店內裝潢舒適又有質感，超適合找三五好友來這邊享用甜點，度過愉快的下午，不過現在疫情期間，大家先忍忍～選擇宅配或室外帶回家吃最安全。 「Escape From Paris」把專業的法式精緻甜點宅配到你家！ 「青澀初戀」超擬真的青蘋果造型，加入萊姆果凍和布列塔尼脆餅，酸甜滋味適合不嗜甜的你，單人尺寸大小一個人吃完剛剛好。
深夜的法國甜點: 深夜裡的法國手工甜點~ 真材實料超人氣手工甜點
甜點販售之初 Rick 沒有請人、沒有裝潢店面、沒有宣傳，只在傍晚製作、深夜販售，如此特別的銷售方式並非刻意操作。 Rick 當時心裡想的是「我如何完成一個人可以做的事？」以務實的角度來看，這是他對手邊資源與條件盤點過後而定下的經營策略，以最精簡的資源創造最大的可能，也為深法的未來打下基礎。 深夜裡的法國手工甜點「草莓甜點套餐」搶先開跑，經典招牌「栗子草莓塔」草莓季一定要先吃。
台南150年老厝的私房手路菜經典「筑馨居」，帶來古法手工製作、綿密化口的古早味豆花，三家必比登名店快閃兩天。 禮盒內容：鐵盒鳳梨酥、磅蛋糕、五入盒裝馬卡龍、手工草莓果醬、莓果雪球餅乾、榛果雪球餅乾、春節兔寶寶乙隻。 限量加贈福袋紅包：人人有獎，更有機會享AW Restaurant雙人晚餐。 Mrs. Fields美國菲爾斯太太餅乾2款禮盒內含經典奶油餅乾、半甜巧克力餅乾、牛奶巧克力粒餅乾、三重巧克力餅乾、燕麥葡萄乾核桃餅乾、白巧克力夏威夷果仁餅乾、肉桂度朵餅乾及新口味抹茶白巧克力餅乾等8個口味品項，「兔寶報喜」禮盒內裝24入，每一個口味餅乾各3入。 集合了八種口味英式餅乾，造型精緻可愛，包含「椰子燕麥鄉村酥餅」、「檸檬風味花圈餅」、「奶油手指餅」、「薑餅」、「可可堅果餅」、「裙尾造型酥餅」、「燕麥餅」、「可可豆圓餅」，每款都能品嘗到。 即日起正式開賣，禮盒內含青鳥旅行真巧系列蛋捲巧克力x3、伯爵x1、抹茶x1、鐵觀音x1，以及聯名介紹暨可供撰寫之問候小卡、創作故事小卡、風味與沖煮指引小卡。
深夜的法國甜點: 甜點控先尖叫！強強聯手「beard papa’s、open it.」爆醬卡士達瑪德蓮開賣，限量版神級「爆漿甜點」超療癒。
「錦兔星空」禮盒以優雅的寶藍色鏤空袖套襯托燙金松木盒，由孔雀與花圈交織打造夢幻拱門、舞台上的錦兔則等待著與你歡慶新春時節。 「錦兔春宴」早餐桌禮盒將往年熱銷盒型加上皮製提把優化再升級，除了藤編上蓋可留做家飾品托盤，禮盒本體更適合當作露營或野餐時的拍照道具；全新設計的皮製把手則提升了外出攜帶的便利性，一盒在手人人都能輕鬆拍出網美打卡照！ 禮盒內更獨家收藏「巧克力餅乾香氛蠟燭」，全台限量共1,200組，售完即止。 Aunt Stella詩特莉於去年推出藤編造型禮盒後即創造一波搶購熱潮，今年延伸開發全新「錦兔星夜」相框禮盒，藤編上蓋中央內嵌6x4吋相框，可自由換上喜歡的照片或明信片裝飾於家中，將最美好的時刻珍藏留念；內盒則以紅底金字logo包布封裝，營造精緻日式質感。
再搭配兩款法芙娜小點：有著濃郁堅果香杏仁片製成清脆麥芽糖衣，淡淡奶香襯托著杏仁芳香，口感鬆脆、風味清新宜人的法芙娜可可碎豆酥；以及有著絲滑優雅的小巧造型，富含細膩而強烈的苦甜巧克力風味、其悠長餘韻令人無法抗拒的法芙娜巧克力棒，豐富多樣美味的小點組合，帶領大家迎接春節喜慶的幸福感。 舊振南嚴選台灣在地年節盛產的「年柑」—茂谷柑，推出「果菓禮盒—茂谷酥」，以柔軟多汁的果肉與古法冬瓜醬熬煮製成餡，再以濃醇奶酥包裹，成就豐富層次的酸甜滋味，搭配禮盒上的橘子插畫點綴，絕對是最「大吉大利」的送禮好選擇。 糕點類有全新的「開心果蛋糕」、人氣口味「莊園巧克力瑪德蓮」、「檸檬磅蛋糕」、「酒漬櫻桃巧克力蛋糕」、「榛果夾心蛋糕」、「楓糖沙布列」等六款。 並特別放入在地小農「紅水烏龍茶葉」，讓中秋禮盒也能成為奢華的午茶時光。 今年讓米奇化身太空人躍上封面，推出「飛月米奇 迪士尼雪芙蕾禮盒」及「米奇月空旅行團 手工曲奇餅乾」兩款禮盒。
深夜的法國甜點: 深夜裡的法國手工甜點2021中秋禮盒！日式燒菓⼦、法式水果軟糖、台式擂茶燒等人氣創新甜點
COLD STONE中秋限定「LINE FRIENDS冰淇淋禮盒」開搶，再加碼「買禮盒送冰淇淋」優惠攻略吃起來。 深夜的法國甜點2023 法絨手工法式甜點呼應今年重新流行的Y2K風情，推出一款充滿懷舊韻味的「月光漫遊2000 Travel back to Y2K」中秋禮盒，除了外盒設計超可愛又復古之外，更使用法式原料搭配台灣在地食材，翻玩各式各樣的台灣傳統甜點，讓這款中秋禮盒不僅好吃更多了趣味性。 其中「金柚核菓」瑪德蓮，嚴選秋季特產的柚子、蔓越莓果乾與楓糖核桃，全新風味醞釀著秋季的豐收感，是最適合在中秋節品嚐的季節限定甜點；「蜜蘋肉桂」瑪德蓮是送禮不可缺少的高級質感，使用日本GABAN肉桂粉和小農蜂蜜結合，同時散發著蘋果的誘人果酸香氣，清爽的口感是零負擔的甜點首選。 今年中秋節舊振南以「愉月時刻」為主題，凝結友善環境及永續飲食的環保意識，將中秋禮盒設計結合SDGs永續發展指標概念，以時節及東方五行為發想，將指標轉化為圖像。 其中「映月禮盒」以精緻的木盒作為包裝，視覺設計融合SDGs的第12項目標「責任消費及生產」，搭配蛋黃酥、綠豆椪及廣式月餅等人氣商品，推出「經典款」及「月餅款」。
總是在口味與包裝藝術上不斷展現創意巧思的青鳥旅行，今年春節再推全新力作「曙光序曲」系列春節禮盒，外觀一如青鳥旅行獨特的設計美學，結合黎明曙光與生肖主題，以油畫筆觸繪出「卯兔」探出花叢、迎接希望曙光的生動畫面，為收禮的親朋好友送上滿滿祝福。 法絨獨家「黑松露鐵觀音起司可可酥餅 深夜的法國甜點 」，以黑松露獨有的迷人香氣佐上鹹香濃郁的起司，再搭配台灣鐵觀音茶葉散發醇厚茶香瀰漫其中，送入口中脆中帶點酥軟是絕佳比例，最後以法式可可豆點綴在酥餅上頭，苦甜口感是最完美的收尾，時尚墨黑外觀讓法式糕點如此迷人難以抗拒。 蠟筆小新雪燒奶油蛋糕「兔飛猛進版」仍秉持對食材堅持，外層蛋糕選用有機金黃土雞蛋與香純鮮奶製作，內餡使用日本北海道LUXE乳酪，口味上做出更多豐富花樣，內含三種口味，厚雪奶油、巧克脆脆及濃芯花生。 今年六月份新上市的「荔枝生乳酪塔佐覆盆莓」還有創新冰涼隱藏吃法！ 飽滿多汁的荔枝果肉抹上奶香濃厚的北海道奶油乳酪，與酸甜的覆盆莓果泥交織出初戀系治癒塔點，冰涼之中略帶酸甜，成為今夏不可或缺的下午茶點心。
深夜的法國甜點: 甜點控筆記！深夜裡的法國手工甜點全新實體旗艦店開幕，現場就能品嚐完美甜點
前者推出全新「焦糖生乳雙餡」口味，內餡融合生乳奶霜、巧克力脆片與焦糖，帶來豐富的層次，每盒8入580元。 「深法」在過去幾年只提供網路線上訂購，現在終於有全新的實體旗艦店啦！ 由於有些人從拿到蛋糕到回家吃的時候已經經過了長時間，路程上的種種因素都會影響到甜點的美味，主廚考量到這點，因此希望提供一個精緻舒適的空間，讓大家可以品嚐到最佳甜點的口感，並且能同時享受咖啡跟茶品的完美搭配。 並堅持「食材」才是甜點的主角，期待大家享用深法甜點時，身心感官也共同遊歷了一次產地旅行，創造出「跟法國吃到一樣」的體驗。
優質雞蛋製成的蛋捲，嚴選咖啡、可可、紅茶、蜂蜜、起司、麥麩等6種不同的口味，讓喜歡多元口味與喜愛嘗鮮的你，每包打開每口都是不同的好心情與好滋味。 本次春節禮盒也推出全新的涮嘴爆米花，清甜淡雅的蜂蜜奶油爆米花，與濃郁的辛咖哩牛肉爆米花，組合成「大吉大利新春禮盒」，兩種風味爆米花以實用的質感扣罐盛裝，可愛的兔子設計，食用完爆米花將扣罐當收納擺飾，都能感到玉兔迎春旺全年的意象。 瑞兔似錦禮盒除了人氣堅果塔之外，還組合了覆盆子草莓牛軋糖和鳳檸酥。 覆盆子草莓牛軋糖以國產整顆冷凍草莓乾、糖漬草莓和草莓粉，在口中堆疊交織出酸甜奢華的粉紅滋味，草莓控最愛；鳳檸酥則是以法式餅皮結合檸檬醬，更添清香氣息，包入酸醇鳳梨餡，多吃幾塊也不膩。 台灣塗鴉藝術家DEBE擅長以線條與漸層色彩展現動感，此次昇恆昌大膽嘗試與DEBE跨界合作，以「前進的力量」為主題，少見的將街頭潮流藝術與傳統瓷器結合，瓷罐設計奔兔耳朵往後，展現奔馳的型態，身上的漸層色系的雲海弧線則象徵近乎飛翔的速度感，表現出奔向未來，探索無限的可能。
深夜的法國甜點: ‧ 台灣虎航班機落地急呼叫「PAN-PAN」 副機長失能！運安會立案調查
植禮品牌有肉SUCCULAND今年首度與台中質感糕點品牌山木島跨界合作推出「豐盛秋森」中秋禮盒，以月兔造型多肉植栽與葉型酥餅、花瓣棒棒糖為中秋帶來濃郁的森林氣息。 蓬鬆且充滿彈性的焙茶蛋糕體，包覆的內餡以乳香味濃、化口性佳的鮮奶油為基底。 即將開幕的新旗艦店，預計有一整棟樓的空間，二、三樓做廚房，一樓是店面，附設約20個座位。 因為認為「麵包是必需品，甜點是奢侈品」，想吃甜點通常得有理由，肚子餓了吃麵包卻是日常合理所需，所以新空間將有國際級烘焙師製作的「世界級」手藝麵包，搭配甜點、咖啡聚集三種高品質水準的餐飲。
來自南投鹿谷的凍頂烏龍茶，由於日照充足、氣候適宜和砂質黃壤排水良好，孕育出厚實底蘊，中度發酵、中火烘焙，飲後舌有餘甘，茶湯金黃清澈、茶香清香撲鼻、飲來滋味醇厚，即便久泡茶湯風味也不易變調。 而以輕發酵勾勒山頭氣的金萱烏龍，經輕發酵輕烘焙後，獨有的清新桂花香中引出甜而不膩的絲滑奶糖香，老少咸宜。 在台灣知名度極高，廣受歡迎歷久不衰的凍頂烏龍茶，特徵是喉韻醇厚、耐泡和持久濃郁的回甘。
深夜的法國甜點: 台北大同美食推薦Top 1李掌櫃-功夫製麵中山店：手打麵條，小菜飲料免費續加吃到飽，中山商圈高CP值美食推薦
大禹嶺高山烏龍位於海拔2000公尺以上的中央山脈區，是世界最高茶產區之一，有機質灰壤中混雜著碎礫與頁岩，在深厚的腐質層下，所產茶菁甘甜物質含量高，茶湯花香淡雅，滋味甘冽，為高山茶的極品。 梨山烏龍是由盛產高冷蔬果聞名的高海拔大梨山區域所產，黃棕土壤混雜頁岩與礫石，表面覆蓋一層有機質，造就茶湯蘊含清甜花香及高山蔬果甜香，口感甜潤柔滑。 而阿里山烏龍在雲霧繚繞的礫石土壤區，經參天巨檜滋養後，孕育出秀逸俊俏的滋味，獨有的茶湯蘊含清新花香、甘醇滑軟。
「金福氣禮盒」獻上用心款待的經典款年節台味，在團圓的時刻為A STAND劃下今年最溫暖的結尾。 貓茶町與臺北市立動物園合作，將動物園的動物們匯聚在曲奇餅乾圓形鐵盒上，同時以木柵貓空茗茶鐵觀音茶，做成濃郁茶香的曲奇餅乾，推出「鐵觀音茶曲奇餅乾」禮盒。 春節自用或送禮很討喜，可愛的動物們也呼喚著你可以利用假期前往動物園走走，準備迎接春天的到來。 外型如同元寶的水餃，為傳統年節必備的應景菜餚，寄託了人們對於嶄新一年的美好嚮往，除象徵財源滾滾的好財運，更因為「更歲交（餃）子」的習俗文化賦予其送舊迎新、喜慶團圓的吉祥意涵。
深夜的法國甜點: 深夜裡的法國手工甜點熱賣中秋禮盒回歸！2021單層經典、雙層奢華限定版本心意十足
為回饋粉絲相挺，前往店面取貨時將額外招待隱藏甜品「金箔冰淇淋」，採用芋頭慕斯、洋梨冰沙、花生醬交織成綿軟芳馥、層次豐富的沁涼小點。 牛肉香氣更勝，口感則軟中帶勁，到有點脆，而骨邊帶筋的部位也切成小塊，我以為我老人牙肯定咬不動的，沒想到也不會太韌，越嚼越香。 豬排肉質有咬勁，軟硬適中，口感吃起來偏向牛肉，若不吃牛的人請必點這個伊比利豬肋眼，美味度跟牛肉相比有過之而無不及。
深法的咖啡館取名森夜咖啡，從義式咖啡到各種歐蕾，有許多種飲品選擇，還有台灣有機認證的高山烏龍等可以搭配甜點。 綿密的卡士達餡加入台北文山區的包種茶葉，讓口裡散開的茶香，帶著清新的花香味，特別是外層酥脆的餅皮，為泡芙增加了另一層次的口感。 覆蓋在抹茶下的是巧克力甘納許奶油，若再細細品嚐，還能吃到茉莉花和香草內餡香，搭配底層塔殼一口咬下，滑順口感又多了酥脆的層次。 為了客人太太的口味，Rick抽絲剝繭，她平常喜歡吃甜的還是帶點鹹的，愛巧克力還是草莓？ 堅持使用好的原料、能不用人工化學就盡可能不用，高雄的「spindrift浪花甜點室」販售品項有各式質感外型、特殊口味馬卡龍及千層蛋糕，以宅配美食跟市集為主。 台南六代目「博仁堂」以百年祖傳漢方煲出多種養生湯品，有十全大補雞盅、何首烏排骨盅、四君四臣排骨盅等多樣食補。
深夜的法國甜點: 成功圈粉的秘密！「深夜裡的法國手工甜點」靠良好服務、社群經營創造40%高回購率
行政院規劃發放5倍券提振疫後經濟，原預計採「1000換5000方案，但13日晚間緊急發布新聞稿，表示可研議讓民眾免繳1000元，引來外界批評。對此，台北市副市長黃珊珊說，任何政策在形成之前不要一意孤行，要聽聽大家的意見，最重要的是要符合人民的需求。 2017 年深法在工作室樓下開設了實體店面，從工作室到店面，是線上到線下（online to offline）的實踐。 表面看來，有了店面之後營運成本勢必增加，現在也幾乎看不到過去大排長龍的場面，但對 Rick 而言他提供了更方便舒適的消費方式。 回憶 2015 年，那年深法創下最高營業額，卻也換來最多的客訴抱怨，甚至因為產量與排隊問題必須常常處理客人之間的紛爭。 Rick 認為，排隊或許可以代表深法某一部份的成功，但回歸吃甜點的本質應該是開心輕鬆的事，排隊熱潮造成的效應並非他的本意，而他也一直在思考深法如何才能在大量客單需求與出貨方式上取得平衡，而有了實體店面之後確實解決了這一連串的問題，Rick 認為這是一個非常好的決定。
