還記得Vogue曾報導過的苗栗人氣咖啡店Mountaintown 咖啡連鎖2023 Coffee Roasters嗎？ 這支強大的咖啡團隊在多次快閃測試，終於決定在2022年底移師台中，把山城咖啡的慢引入城市。 UCC旗下的「上島珈琲店」來台深耕多年，在台北鬧區開設了四家分店。 溫暖懷舊的木質裝潢，很適合逛街逛累時小歇一會，也曾經成為人氣台劇「我們與惡的距離」的取景地。
板橋老宅咖啡館Merci créme是近期收藏的咖啡館口袋清單，沒客滿不限時間，部分座位也有提供插座(需付費)，有提供免費wifi。 「初二咖啡 Ao Tao Zu Café」位在涼州街與西安街的交叉口，沒有明顯招牌，但明亮的燈火在黑夜特別顯目。 咖啡館離台北捷運大橋頭站比較近，隔壁街就是台北有名的迪化街。 仔細觀察，近來7-eleven和全家的部分門市也開始供應精品咖啡，價位從70元到200元不等，甚至，有的精品豆還是國際比賽冠軍豆。
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星巴克表示，一直都有依預定展店計劃進行，除了持續專注在提供高品質的咖啡及設備商品，也培訓黑圍裙咖啡大師（Coffee Master）在門市服務；另外，星巴克在餐食或是數位化體驗等也持續升級。 《OpView社群口碑資料庫》為台灣的網路口碑觀測與分析資料，涵蓋消費電子、食品餐飲、旅遊娛樂、醫療保健、電信金融、影視文化、通路零售、工商服務等多項產業。 每日即時搜尋超過10萬個網站頻道，以快速、大量的搜尋技術蒐集網路資訊；採用「社群大數據（social big data）」語意分析技術，匯集眾多的社群口碑予以分析，較傳統市場分析方法，如問卷調查、焦點群體等方法，具即時性及準確性。 咖啡連鎖2023 未來園區一、二期共計8.4公頃的空間，有望帶動周邊4,700個就業機會，以及159億元年產值。 鄰近五大工業區的地理優勢，加上周遭有桃園機場捷運系統及台北港區位交通加持，不僅帶動產業發展，亦提升生活便利性。
NOC西環店樓底極高，以落地玻璃窗式設計，採光度高且環境舒適，場內置有一部炒豆機，即場公開炒豆，大家一邊歎咖啡，一邊欣賞烘培過程，來一場味覺與視覺的咖啡之旅。 喜茶入股之前，Seesaw的上一次融資還是在2017年年中，由弘毅資本旗下的百福控股投資了4500萬元。 吳曉梅表示，喜茶的持股比例不高，但在營運策略、管理能力上的經驗，對目前的Seesaw是有價值的。 乍看之下，這種模式很像是幾年前印度酒店管理品牌OYO曾在中國國內單體酒店中推行的改造——那次轟轟烈烈的行業改造，最終以失敗告終。 專攻3C賣場的燦坤本就是餐飲業外行，接掌金鑛後又連下錯三步棋，終將年獲利三千萬元的咖啡連鎖餐飲，變成虧七億元的錢坑。
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最初僅專賣咖啡豆，在轉型為現行的經營型態後開始快速展店，並成為美式生活的象徵之一，部分店鋪甚至與超級市場、書店等異業結盟，以複合式商店經營。 根據星巴克2018年報，星巴克在全球75個國家及地區皆有據點，由該公司直接營運的分店有13,275間，特許經營分店更多達14,064間。 當中亦有不少分店的會具當地特色及找來設計師設計，如法國巴黎歌劇院店、義大利郵局宮店、日本福岡的表參道店[2]。 咖啡連鎖 我們的總部 打破傳統加盟體系模式， 創造最大的利潤 完善的教育訓練，提供完全輔導 標準化SOP建立一致品質 新商品開發，配合強勢促銷活動，帶來更高的利潤及競爭趨勢 經營理念 品質－堅持採用最優良、最好的原物料以程序標準化，恪遵精準調配，呈現好品質。
廣告圈出身的cama創辦人何炳霖透露，旗艦店只是序曲，「目的是要將品牌形象拉高、定錨，再導入既有店面。」透過品牌差異化，營造出不同於cama過往平價咖啡的顧客體驗，讓消費者重新定位這個品牌。 商業發展研究院策略所研究員傅中原分析，這波比的是誰能讓顧客在咖啡場域有更多體驗，以及在消費者「越喝越刁」下，咖啡豆精品化的較勁。 過去cama以外帶咖啡為主力，店裡幾乎沒有餐食，而這家旗艦店除了提供義式燉飯、早午餐外，更多的是精品咖啡單品，像是帶有微醺酒香的手沖咖啡等，透過空間設計，拉近咖啡師與消費者互動。 在黃銘賢眼中，路易莎「平價好咖啡」的策略，正好可補足消費者認為星巴克太貴，超商外帶咖啡缺少體驗的缺口，於是他採取「跟著星巴克」模式展店，一步步攻城掠地，建立屬於他的平價咖啡王國。 9月17日，平價連鎖咖啡通路王路易莎更將以每股118元的認購價在興櫃掛牌。 這是繼2010年以美食－KY為名在台股掛牌的85度C後，第2家投入資本市場的連鎖咖啡業者，也象徵台灣咖啡市場進入新的發展階段。
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除了品咖啡，也推薦他們推出的周邊商品與咖啡隨身包，設計時髦。 炎炎夏日的歡聚時刻總少不了一杯沁涼啤酒，金色三麥以精緻美味餐點以及世界冠軍精釀啤酒持續提升消費者用餐體驗，全台門市早在四年前率先通過國際最高等級食安認證「HACCP」，嚴格把關吃的安全，現在更進一步實踐企業社會責任，響應交通部酒駕零容忍政策，攜手「55688代駕」。 即日起至12/31，凡於金色三麥餐廳內用消費，或透過inline平台訂位，即可獲得獨家優惠碼，金色三麥「金釀酒友」再加碼3趟10公里內免費代駕的全新會員權益。 COE國際評審、咖啡專欄作家詹閔凱表示，每個產區的咖啡受到氣候、緯度、海拔或品種不同等因素，都有獨特的風味，台灣咖啡農知識水準高，不斷在技術、知識精進，讓台灣咖啡品質這幾年突飛猛進，風味有水果、花香很繽紛，在國際精品咖啡也有很好的表現及評價。
2018年3月27日中環ifc分店裝修後新增Reserve™ Coffee Experience Bar，推出咖啡精釀啤酒、紅、白酒和多款佐酒小食。 當中亦有香港限定的酒精飲品，包括以咖啡豆與焦糖浸泡而成的Caramel Macchiato Cream Ale及以大麥啤酒和可可豆釀製而成的Mocha Brown Ale[17]。 同年6月22日在利園三期開設香港首間星巴克旗艦店，佔地5,500呎，設全港首個Starbucks Teavana Bar及Starbucks Mixology Bar，提供茶飲和咖啡酒。 而且裝潢用上了370塊不同板型的幾何板塊仿效咖啡葉的形態，別具特色[18]。 著重於咖啡豆、技術及人的「TULLY'S COFFEE」，是一間以提供美味咖啡作為企業理念、創始於美國西雅圖的連鎖咖啡店。
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身處在歷史街區，Hausinc cafe 1035也特別設計了兩款配方豆「鈴蘭」與「鈴木」，多樣選擇的早午餐輕食，保留了膾炙人口的熱狗堡品項，而以中式蓋杯呈現的焦糖布丁令人會心一笑，自上午十點至下午五點的全日時段，不疾不徐提供一份悠然，可徹底享受老城區的慢活時光。 台中中區最新開張的1035 collab，前身為日治時期鈴木耳鼻咽喉科醫院，如今重新掛上由藝術家鄒駿昇設計、台中老字號陳雕刻處訂製的匾額，以手勢幽默比劃從前電話號碼的一〇三五數字，揭示老建築活化的春天。 鬆軟綿密的厚鬆餅，搭上鮮奶油與楓糖，簡簡單單的味道就很美味。 在星巴克之後，有“ IS Coffee”帶有清晰的綠紅白色相間的商標，而Mr.Brown不僅擁有店面，還以咖啡包、罐裝咖啡等貨架產品而聞名。 2011年6月1日，美心食品收購星巴克在香港及澳門業務的其餘股份，收購后美心將擁有星巴克在香港及澳門的100%經營權。 ※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
在旅途中吸收各國文化、見識與經歷多樣的生活型態，讓Kenneth Shoji也從中提煉出自己喜愛的生活方式⸺也就是由咖啡開啟每一天的簡單日常。 第一名為大家耳熟能詳的「星巴克」，身為咖啡界的潮牌，每次只要推出「咖啡買一送一」的活動，便會吸引大票民眾的目光，不管是季節限定口味、還是配合節日的特別企劃，如前陣子因應櫻花季而推出的限量杯款，都引起網友熱議。 除了超商兼營的咖啡之外，連鎖咖啡店也是遍地開花，讓人隨手都能買上一杯。 這次特別鎖定連鎖咖啡店品牌，整理網友的網路討論狀況，並排出八大連鎖咖啡店品牌的聲量排名。 接著是10年前、2011年開始，cama、星巴克、路易莎陸續加速展店速度，尤其是路易莎，2012年1月正式對外開放加盟後，2015年5月達到第100間門市，已經超越cama咖啡，之後也趕上丹堤。 《OpView社群口碑資料庫》表示，星巴克每次只要推出「咖啡買一送一」的活動，便會吸引大票民眾的目光，不管是季節限定口味、還是配合節日的特別企劃，如前陣子因應櫻花季而推出的限量杯款，都引起網友熱議。
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翻開咖啡新貴路易莎財報，去年營收19.7億元，位居連鎖咖啡店老三，但該公司近年靠著平價、快速展店策略，也搶下高市占率，包含目前正在裝潢的門市，路易莎全台已有527家店，超車龍頭星巴克，成了總店數最多的連鎖咖啡通路王。 中華品牌再造協會理事長王福闓指出，目前全台有供應咖啡的店家超過兩萬間，除了連鎖和個人咖啡店，還包含四大超商、超市和速食業者等，甚至連早餐店都積極瞄準黑金商機。 平價咖啡連鎖通路王路易莎9月17日登錄興櫃，將台灣咖啡市場帶入新的階段。 咖啡連鎖 其實除了咖啡店和超商，就連超市、早餐店也跳進這個產業，讓市場變得更多元精采。
- 2021年6月由字節跳動完成最後一輪注資後，Manner的估值已經升至28億美元，相當於彼時每家門市的價值超過2000萬美元。
- 市場可能還記得，此前瑞幸曾經創下以20個月的營運時長赴美「閃電上市」的紀錄。
- 他最近在咖啡方向上完成的一筆投資，就是在西南市場上冒出來的區域品牌。
- 當喝一杯好咖啡成為常態，黃銘賢開始思考的是咖啡與生活之間的關係。
- 自問有咖啡癮、每日一杯咖啡不離手的你，對香港連鎖咖啡店有多少認識？
- 例如星巴克菜單上的容量表示為「short」、「tall」、「grande」和「venti」（義大利文的20）分別代表英文的「small」、「medium」、「large」和「extra-large」（小、中、大、特大）。
・附京都市營地下鐵與京阪電鐵一日乘車券的兌換券，可於JR西日本各車站的指定自動販賣機取票。 此外，Cafe Renoir也以周到的服務而備受喜愛，一進到店內，店員就會為客人提供擦手巾、水或熱茶等，十分用心。 店內除了正在工作與讀書的客人之外，也會有人在此小睡片刻，可說是東京的放鬆好去處。
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「TULLY'S COFFEE」還有根據早、午餐時間提供了不同時段的優惠套餐，適合想來點輕食搭配咖啡的顧客。 博而美對品質的堅持，也正是因為醫療器材或設備關乎生命，如果沒有熱忱與對生命價值的關懷，是很難永續經營下去。 黃淑麗表示，博而美對台灣醫療有著高度使命感，而這份使命感，是企業不斷向上進步的關鍵，也是員工和企業得以永續經營與贏得客戶信任的原因。
Cama 取名來自逗留的諧音，創辦人說他們要做沒有沙發的星巴克 (擁有好豆與優良烘焙技術)。 因一句“懂得喝義式咖啡才是行家”創辦人黃銘賢初嚐Espresso，強烈風味震撼了味蕾，定下做杯好咖啡的決心。 堅持手工烘豆、細細翻動、控制火侯，尋找甜蜜點讓咖啡豆完美釋放風味，歷經四年研發出經典配方，以義大利女神Louisa為名，守護讓所有咖啡愛好者喝杯好咖啡的信念，堅定對精品咖啡文化的熱情，並於2006年創立第一間門市，開啟路易莎精品咖啡連鎖品牌的世界藍圖。 看完分店數年份排行，會發現其實星巴克在近20年來，都沒有當很久的台灣連鎖咖啡店霸主，以統計區間來看，反而坐最久寶座的是85度C，2004擠下星巴克，至2017被星巴克反超，霸主地位仍超過10年。 至於3個重要的時間點，分別是2006年（第一次輪替，85度C）、2017年（第二次輪替，星巴克）、2019年（第三次輪替，路易莎）。
