針對這些挑戰，智慧零售技術能透過技術創新來協助客戶達成營運創新、服務提升並創造營運亮點，使會員忠誠度更高，公司的營運更穩定。 「那零售要如何智慧化呢？透過改造生產、流通環節，進而提升整體作業效率。」鄭守益分析指出，通過資料分析來做出與終端消費者互動的參考依據，打造精準化的消費體驗。 鴻智互動 他認為企業導入智慧零售服務的目的，爭奪的是從流量入口得到流量感知，而智慧零售價值鏈在於逆向生產，從供應鏈後端(品牌商銷售到消費者)再到供應鏈前端(研發設計生產製造) ，真正實現根據消費行為逆向適性化調整生產方式。
經發局長何怡明補充，今年度特別於活動前邀請台灣投資人關係協會理事長郭宗霖辦理「募資簡報製作工作坊」，輔導廠商針對投資人著重的細節進行簡報，促進交流會的媒合機會。 此外也邀請櫃買中心組長何譪然及益鼎創投協理沈立平，以「創新企業邁向資本市場策略」與「如何成為創投公司眼中的好標的」為題，使企業負責人及財會主管們學習企業經營與邁向資本市場的關聯性。 經發局補充，今年度特別於活動前邀請台灣關係人協會郭理事長辦理「募資簡報製作工作坊」，輔導廠商針對投資人著重的細節進行簡報，促進交流會的媒合機會。 鴻智互動 此外也邀請櫃買中心何譪然組長及益鼎創投沈立平協理，以「創新企業邁向資本市場策略」與「如何成為創投公司眼中的好標的」為題，使企業負責人及財會主管們學習企業經營與邁向資本市場的關聯性。 鴻智互動 在這個重視防疫的時代，智慧餐飲系統讓店家能節省人力成本、減少人員接觸，防疫跟收益一次到位，甚至透過自助化設備及廚房資訊系統的整合，更進一步優化餐飲、零售的流程，讓人力達到最有效的配置。 為了吸引更多的年輕顧客，不少餐飲公司都想盡辦法將AI元素融入到自己的服務當中，無論是智能餐廳系統，還是麥當勞的Next餐廳，人工智慧跟餐飲行業的結合已經越來越深入。
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鴻匠科技是台灣專業製造智動化送餐系統及提供專業自動化迴轉壽司, 展示台, 送餐車, 點餐輸送系統等餐廳設備研發的優良廠商(成立於西元2004年)擁有超過18年的經驗，鴻匠擁有設計創新迴轉輸送帶與自動化系統的設備配件，特別是在“迴轉壽司產業”的獨特能力。. 潔霺生醫科技公司負責人表示，去年11月底參加「2022新北創投媒合暨商機交流會」後，公司團隊經過討論，即著手進行申請創櫃板推薦審查相關作業，非常感謝在經發局協助下已於今年4月通過審查。 山中猴子雷竣宇董事長也表示，申請新北市中小企業信保融資貸款過程中，經由信保審查會推薦得知活動資訊，透過參與媒合會不僅獲得與創投公司交流的機會，更進一步了解創櫃板與國發基金運作模式，對公司未來的運營大有裨益。
- 在全球經濟變動快速且不穩定的時代，通貨膨脹成為全球各國共同面對的挑戰之一，政府及民間皆須以全新思維因應。
- 針對這些挑戰，智慧零售技術能透過技術創新來協助客戶達成營運創新、服務提升並創造營運亮點，使會員忠誠度更高，公司的營運更穩定。
- 潔霺生醫科技公司負責人表示，去(111)年11月底參加「2022新北創投媒合暨商機交流會」後，公司團隊經過討論，即著手進行申請創櫃板推薦審查相關作業，非常感謝在經發局協助下已於今年4月通過審查。
- 經發局副局長黃碧玉表示，透過創投媒合暨商機交流會，可提供中小企業展現產品特性及市場優勢的平台，吸引大型企業及國內知名創投公司的青睞，不僅媒合對接初階需求，更建立深度合作的契機。
- 讓可以轉彎的凸軌車代替服務生用最有效率的方式為您將美味的餐點送上桌，不但可避免人員招募的窘境，同時讓服務生專心於桌邊服務而非單純的勞力送餐，更加可以讓消費者感受到高品質服務。
鼓勵中小微型企業採購及使用資訊服務廠商所提供之雲端解決方案，普及各行各業提升數位化程度，強化數位營運力與數位轉型準備度。 鴻匠科技「智動快速送餐系統」可運用於多元產業，不僅可運用於餐飲業送餐，亦可用於展覽品或商品動態展示、自動化工業的零件輪轉運送、物流業貨物的分配、維修產業的物件運送、信件系統的分配運送......等等，協助不同產業節省人力成本，並縮短運送時間，降低企業的整體工時成本，提高作業效率，對部分產業還能增加動態科技感，吸引顧客上門拜訪！ 鴻智互動2023 每家廠商的產品特色除了透過簡報呈現外，藉由現場攤位的展示，更拉近彼此距離，增加創投媒合商機，會後統計共簽訂15張「合作意向書」，預估促成至少新臺幣1.5億元商機。
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除了舊雨新知陸續引進鴻匠自動送餐設備，自動化設備的絕對優勢就是可以協助業主擺脫人員招募困境、提升送餐效率同時為服務品質加分。 新潮和牛燒肉”，以吃到飽的自助餐方式，使用多種頂級肉品、海鮮，加上酒品的喝到飽及料理職人的桌邊厚切牛排的服務，讓饕客同時享有膨湃豐盛的食材又實惠的價格，更斥資百萬引進鴻匠智能轉彎磁力列車，以安全快速又衛生的送餐方式，提升送餐效率同時為服務品質加分。 讓可以轉彎的凸軌車代替服務生用最有效率的方式為您將美味的餐點送上桌，不但可避免人員招募的窘境，同時讓服務生專心於桌邊服務而非單純的勞力送餐，更加可以讓消費者感受到高品質服務。 直行造型送餐車：特製的造型送餐車，包含多種車款造型，如：新幹線、高鐵、Mini Cooper、麵包車，直行造型送餐車當然也可依照店內的裝潢風格、品牌形象或企業需求等要求進行客製化訂做，造型送餐車可以提高送餐載具的視覺感受，並享受造型送餐車運送餐點或商品時的趣味，讓用餐成為一種科技時尚又有趣的享受。
經發局副局長黃碧玉表示，透過創投媒合暨商機交流會，可提供中小企業展現產品特性及市場優勢的平台，吸引大型企業及國內知名創投公司的青睞，不僅媒合對接初階需求，更建立深度合作的契機。 此次參與活動的產業類別豐富，包含醫療生技、建築材料、軟體服務、餐飲代工、文化創意、長照服務、投資保險、保健美容、節能儲能、區塊鍊等，盼藉由創投公司策略性投資挹注，持續讓新北微型創業蓬勃發展。 參與活動的產業類別豐富，包含醫療生技、建築材料、軟體服務、餐飲代工、文化創意、長照服務、投資保險、保健美容、節能儲能、區塊鍊等，盼藉由創投公司策略性投資挹注，持續讓新北微型創業蓬勃發展。 Cashier Tech（鴻智互動股份有限公司）主要產品為智慧餐飲科技公司，主要提供自助化 鴻智互動 Kiosk 設備及廚房資訊系統，讓餐飲店家可專注於提供高品質產品與服務，另外搭配 AI 技術，讓店家引進新科技仍然能保持店內的溫暖，使客人、店員均能提升滿意度。 Cashier Tech 致力於用科技解決最單調無趣的日常工作，優化餐飲、零售的流程，使人力能達到最有效的配置，最佳化員工生產力。 每家廠商的產品特色除了透過簡報呈現外，藉由現場攤位的展示，更拉近彼此距離，增加創投媒合商機，會後統計共簽訂15張「合作意向書」，預估促成至少新台幣1.5億元商機。
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本次交流會中邀請到益欣資訊技術副總鄭守益和鴻智互動執行長莊宗樺來為大家分享他們的實務心得。 潔霺生醫科技公司負責人表示，去(111)年11月底參加「2022新北創投媒合暨商機交流會」後，公司團隊經過討論，即著手進行申請創櫃板推薦審查相關作業，非常感謝在經發局協助下已於今年4月通過審查。 山中猴子董事長雷竣宇表示，申請新北市中小企業信保融資貸款過程中，經由信保審查會推薦得知活動資訊，透過參與媒合會不僅獲得與創投公司交流的機會，更進一步了解創櫃板與國發基金運作模式，對公司未來的運營大有裨益。
美國穀物協會駐台灣辦事處成立50年來，促進台美雙方長期以來的互動交流，在農業貿易及農畜產業升級取得非常好的成果，更希望把美國生質酒精的減碳策略進一步推廣，讓台美雙方在對抗氣候變遷的領域深化彼此的合作夥伴關係。 莊宗樺表示，該公司開發的「電小二智慧點餐系統」即針對上述的需求而來，能提供現金結帳KIOSK、智慧餐櫃等功能，甚至可做到偽鈔偵測、AI 人臉識別，目前已實際導入到餐飲業中了。 鴻智互動執行長莊宗樺認同新科技對餐飲業的生產力很有幫助，他以創新的結帳方式做說明，可以用科技做到餐前自動結帳或餐後自動結帳。 「前結模式能有效降低人力，用餐期間無需外場人員接單，客戶只要用手機預點並結帳即可，點餐系統還可搭配加購優惠選項刺激消費」莊宗樺執行長提到，而後結模式由桌邊自助點，機器自助結取代人工點餐結帳。 「超認真少年」工業教育自媒體從YouTube起家，立志於「提升大眾對工業的關注」，打造新一代台灣做工的人形象，從拍攝地底30公尺的潛盾機到如星際戰艦的現代化工廠。 少子化和勞動人力不足一直以來都是北歐國家面臨的勞動力困境，鴻匠的自動化送餐設備在挪威也漸漸的協助不少餐飲店家解決勞動力問題。
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採用這套智動化快速送餐系統後，服務人員不用再為了送餐與服務客戶而一直於外場奔波，客人也可以享受更尊榮與快速的服務，讓送餐不僅變得更方便快速又有趣。 鴻匠科技「智動化快速送餐系統」可以透過自動化裝置將餐點、商品、物件……等產品直接送至特定客桌或指定區域，藉此能夠有效地節省人力運送成本，且縮短運送時間，適合運用於各類型餐廳，如：日式料理店、火鍋店、燒肉店、甜點店、北方麵食店、冰品店、義大利餐廳、港式茶餐廳……等等。 在全球經濟變動快速且不穩定的時代，通貨膨脹成為全球各國共同面對的挑戰之一，政府及民間皆須以全新思維因應。 新北市長侯友宜近期參訪新加坡，與該國代表針對全球物價高漲、薪資所得低等議題進行交流，認為新加坡優化薪水結構政策值得台灣學習，也呼籲新北企業共同響應加薪，將利潤分享給辛勞打拚的員工。 鴻智互動 目前餐飲零售業者的挑戰是餐飲品項多元、同業競爭多，必須不斷投入新產品/菜單的研發，並嚴格掌控品質，同時也要達到提升銷售體驗、降低庫存等目標。
