現點現疊的『提拉米蘇與咖啡冰淇淋』$220,以咖啡酒浸濕的自製手指餅、手工芝麻脆餅,搭配輕盈不膩的馬茲卡彭起司層層堆疊,最後放上一球義式濃縮咖啡冰淇淋,口感與口味的層次都相當豐富。 「A5 和牛 橄欖魚子醬 綠蘆筍」採用紐約客部位,綠蘆筍刷上檸檬馬鞭草油,點綴上高雄旗山檸檬醬與鹹醃檸檬皮與馬鞭草葉,細緻的鋪排令人佩服;另外再搭配綠色的海蘆筍與白色的醃漬蟲草,並使用了澎湖海菜與綠橄欖拌入魚子醬提味,最後淋上日本赤味噌、熟成米醋做成的醬汁,搭配牛臉頰餃子與紅酒濃縮醬汁。 背後滿滿的酒牆設計的很美,可於「Taipei Wine Co. 勃艮第酒藏」春大直店挑選酒款,或者選擇單杯,價格落在$250元至$750元間。 薄餅既有薄脆的外緣又有軟Q的中心,上面灑了肉桂黑糖,單吃就很喜歡了! 那次吃下來覺得SUN BERNO光焙若蔬食的價格適中,食品又很用心。
看看這小妞完全就是一個小吃貨,今天這份專屬兒童餐是限定活動,因為雅室牛排大直旗艦店的菜單上是根本沒有兒童菜這道菜,小妞今天超幸運當第一位吃到專屬兒童餐的幸運兒,看她吃牛排四連拍的模樣,牛排在他嘴巴裡的美妙滋味一目瞭然。 有著『白色芥末之稱辣根醬』有些位嗆辣的味道,讓肋眼牛的肉質吃起來特別提鮮,吃肉很容易飽真的吃沒幾塊就有點吃不下,但繼續沾上辣根醬又可以增進食慾,是一種讓人有越吃越想吃的魔力沾醬。 焗烤起司洋蔥湯是使用牛骨清湯與大量的洋蔥去熬煮,喝起來味道更加有層次,再搭配上大量的起司焗烤,這一碗湯喝起來超級有飽足感,也是起司控最無法抵抗的一道湯品。 在等待上餐之前我們一家三口自拍合照,溫馨優雅的氣氛讓今天的用餐心情很美好,點餐時候剛好適逢雅室牛排大直旗艦店有在做活動,所以爸爸媽媽兩人點豪華套餐就可以用免費贈送雅室牛排大直旗艦店兒童餐,這是期間限定(活動時間不定期一定要關注雅室牛排大直旗艦店粉絲團才會知道)。 這隻龍蝦很有名,我朋友曾跟我大推特推他,這回總算能一親芳澤,送上來的擺盤很有藝術感,疊高高看起來也非常好吃。 洋蔥湯是我在西餐廳很愛點的一碗湯,因為作工繁複,洋蔥湯一大靈魂牛骨,食材不太好取得,還要炒洋蔥等等,所以我們在家很難做得出好味道。
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燻鮭魚、培根、帕瑪森起司、義式麵包脆餅,搭配上鮮脆可口的美生菜與清爽的凱薩醬,沙拉餐吃這道感覺特別開胃。 雅室牛排大直旗艦店針對店內的各式肉品來源都有特別備註,讓用餐客人一進到店內就可以先看見各類肉品的產品來源,不僅好吃也讓我們吃的更加安心。 趁著週末晚餐用餐人潮還沒湧進之前,趕緊把餐廳內空景拍一下,發現雅室牛排大直旗艦店的光是在用餐桌位的配置上也別有用心,四人座位、六人座位、圓桌座位,另外有也有包廂,但今天沒有開放我就沒有特別去拍攝。 春大直餐廳推薦 最後獻上蘭餐廳的招牌甜點〈雞蛋糕〉使用鐵觀音茶粉製成麵糊,以傳統雞蛋糕烤模製成外脆內軟的流心瑪德蓮雞蛋糕,入口時優雅茶香併發,療癒又暖心。 這次吃完我總算知道為什麼朋友們都要激推,我跟阿姐這次吃完都好滿足,會有種以後吃不到怎麼辦的感覺XD,不滿足的是我們兩個分半隻意猶未盡啦~哈哈哈。 首先還是建議先吃原味,一開始可以搭點海鹽,接著是辣根醬及芥末子,最後一定要沾一點牛排上所附的香濃醬汁,這沾醬味道好香,搭配後可使牛排的牛肉香氣更芬芳。
既然都來了當然每種都各點一份嘗試,肉質新鮮,尤其現場現切的青甘魚肥美不錯,朋友則和我一直稱讚甜蝦的鮮美。 味道很清爽不錯,甜柔帶辣味的美乃滋滑潤順口,日後或許會開發放在POKE Lee Classic的菜單之內,讓客人可以有更多選擇。 親切的Victor和POKE Lee Classic 的主理人之一與我們介紹了店內的理念以及分享Victor對於食物料理的熱情,當下Victor隨即用了他特調的招牌辣美乃滋和現捏醋飯、甜蝦,以炙燒手法做成了甜蝦壽司。 選擇基底(醋飯/燕麥飯/綜合水耕沙拉/飯菜各半)→配菜(米飯類任選6樣,沙拉類任選5樣)→主食(鮭魚/鮪魚/蝦子/干貝/小捲/松露蟹肉)→任選一種醬汁(招牌辣美乃滋、原味美乃滋、泡菜美乃滋、清爽酸甜美乃滋)→任選一種撒料。
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回沖進到第二泡時,我自己是覺得那香味還夠,所以我推薦第一泡可以喝鮮奶茶,第二泡喝紅茶,一次滿足兩種選擇。 這杯風味其實就是西瓜的基底香氣和甜味,加入少許檸檬汁,讓甜中有點檸檬香風味,酸氣不明顯,是一杯很不錯且清爽的果汁。 此外也有獨立包廂可供需要私密性質聚會使用,共有三間每間可容納約10人,可彈性打通,其中一間可投影,有需要宴客邊簡報的商務需求者,也蠻適合來這用餐。 我們點的是三分熟(拍照太久才切開),外皮酥酥的裏頭卻非常嫩,吃的到肉的原味和外皮的焦香味~一旁的馬鈴薯綿密細緻吃起來很舒服。 烤的金黃色的外表加上裏頭漂亮的粉紅色(是肌紅蛋白不是沒熟喔)讓人迫不及待想吃~非常扎實的口感,但又不會過老保留了肉汁。
販賣包括魚、蝦、貝類等各式海鮮,前身「合豐行」主要從事冷凍海產食品之加工買賣,對海鮮的挑選採購極為內行,創辦人蔡志杰與妻子同時也開設私廚,此次更直接面對終端消費者,將提供顧客於台日二地精心挑選的現流漁貨。 台灣第一家無包裝裸賣商店,回歸老雜貨店秤斤論兩的消費方式,旨在減少剩食與環境負擔。 特色商品包括高壓冷榨油品、無毒栽種紅豆、3A南瓜子、205腰果與超過50種的烘焙原料。
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・沾餅268元 小麵沾餅算是這家店的特色料理,一般人對於麵的印象總是細細長長的,但這道小麵沾餅很有可能會打破你對麵的印像! 因為店家將麵條壓烤成格子餅,讓你能沾著碗裡的醬汁吃,醬汁更是分有麻辣、沙嗲、咖哩三種口味任君挑選。 春大直餐廳推薦2023 「朧粵中餐廳」生意真的很好,上次吃完後,離開餐廳前馬上訂了下次中午的用餐時間,沒想到居然訂到一個月後,真是熱門到極點。 依序擺上小黃瓜、甜薑、蔥段、甜麵醬,最後放上鴨肉片,鴨肉厚實有咬勁又不會太韌,吃的時候還會有鴨汁噴發的口感。
捷運劍南路站這因為緊鄰大直且距離內湖科學園區相距不遠,發展齣獨樹一格的商圈,商場、購物中心甚至影城、飯店,還有不少米其林餐廳也都在此(例如:RAW、Taïrroir 態芮)或是龍吟餐廳,滿足生活機能和娛樂。 此外只要點選雙人套餐,就會附上一整瓶全新「西都青柚子胡椒」,西都青柚子胡椒是日本宮崎縣西都市有機柚子製作而成的頂級青柚子胡椒,特色是擁有濃厚柚香味,搭配肉品或是牛尾湯都相當對味,店家特別以原裝一整罐供應,用不完還可以直接帶回家使用,相當大氣。 目前僅提供晚間套餐的春季菜單,兩道生食「生蠔、紅蘿蔔、芳香萬壽菊」、「紅魽、乳清、松針」開場,因為主廚非常熱愛海釣,久居台灣的他經常出海捕魚,而紅魽是當季必吃的魚類。 <小編推薦餐點> ・煎美國牛肉起司漢堡排飯 (單點)280元 漢堡排非常厚實,隨著刀切下去上面的起司順流而下,起司與肉排交織的好滋味,就連平常比較少吃肉的小編都覺得好吃。 Trattoria di Primo是一家在台開業10年左右的義式料理店,原本有復興、大直兩間店面,目前僅剩大直店。 Trattoria di Primo自許能成為台灣義式餐廳的第一名,所以用的食材幾乎都是從義大利進口,希望能忠實呈現義式風味。
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他特製的醬汁有招牌辣美乃滋、原味美乃滋、泡菜美乃滋、清爽酸甜美乃滋,若不是胃容量不多,倒是很想嘗試看看每一種醬汁的風味。 Woolloomooloo Yakka帶來了好多生活雜貨來到春大直,橄欖油、調味料、醬料、罐頭、辛香料、粉類、醬料、康普茶、穀片、氣泡水,還有起士、肉類等,有很多看起來很棒及有趣的商品整齊排放在層架上。 店裡提供各種適合佐餐的飲料及酒款,從香檳、紅白酒、啤酒、威士忌、級女生喜愛的梅酒、果實酒一應俱全,此外在清酒或是燒酒的部分也是全面升級,像是十四代、IWA 岩等清酒品牌這邊都有提供,讓大家享受大口吃肉喝酒的爽快感。 品嘗和牛燒肉,ˊ火侯及燒烤技術的掌握決定美味關鍵,由店內訓練有素的員工進行桌邊燒烤服務,一邊還會幫你介紹和牛的部位及最佳吃法建議,讓客人可以專心吃肉聊天,讓吃燒肉也能愜意優雅。
饗食天堂早年是從桃園福利川菜餐廳起家,第三代開始才漸漸轉型為連鎖吃到飽餐廳。 位在美麗華百貨正後方的饗食天堂大直店,小編每次經過都看到一堆人在排隊,不難想像這家店的吃到飽美食,有多受大家喜愛。 「L'IDIOT」在法文是「 Idiot 笨蛋」的意思,驢子餐廳期望來到這裡的每一位賓客都能在饒富故事的氛圍中, 放下一切煩惱,無拘無束的用餐,自由自在的大笑如同一隻天真幸福的笨驢子。 ▼上湯蝦籽焗小青龍,有別於台式蒜蓉粉絲龍蝦的煮法,這道菜有奶油焗龍蝦的味道,這道菜令我想起多年前,在香港西貢吃到的奶油焗龍蝦,味道真是完美及特別,你一定要來試試。 ▼整個餐廳的裝潢具備東方的元素,感覺到很溫馨,有些在家中用餐的感覺,服務人員表示餐廳有52席的開放室用餐區與設有4間包廂的獨立包廂區,包廂區本身還可合併成46席的寬敞大包廂,方便不同類型的宴飲需求。 因為天氣冷,加上不想喝有咖啡因的飲料,所以選了桂圓紅棗茶,送上來後是白色的瓷壺,下面還有小火加熱。
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網友表示,騎車因為長程很無聊,安全帽沒有另外裝藍芽耳機,都習慣戴AirPods聽音樂,很常被朋友問到這樣會不會危險,好奇「騎車戴耳機聽音樂的人多嗎」。 春大直餐廳推薦 日本一名網友@Munenori20就在推特分享,最近到東京澀谷代代木一家餐廳「cafe&DINE in nope」吃飯喝酒,這家店的裝潢營造出一種穿越到80年代的氣氛,裝飾著許多電影收藏品與各式各樣的懷舊玩具。 今日的主廚特製甜點是提拉米蘇 ,旁邊附上兩片巧克力脆餅,提拉米蘇上面的粉口感偏苦,下面蛋糕體口感濕潤,但是粉的苦味蓋過蛋糕本體。
位於中山區的春大直可說是美食激戰區,幾乎可以為每一間餐廳專程前來。 這裡美食種類多元,有鰻魚飯、燒鳥、和牛料理、壽司、烤鴨、牛排、下午茶、粵菜餐廳等,甚至還有食材與無包裝裸賣商店。 春大直餐廳推薦 如果你還未曾來到這兒,真該花個時間、找間心儀的餐廳好好來享受一番。 為了追求最符合的肉質、風味與油脂度,委請專業的永續經濟發展公司「岩生築見」以其永續產區食材客製化服務,飼育專屬的雞隻規格。
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驢子餐廳有著台灣首屈一指的JOSPER 烤箱爐烤技術,結合了碳烤架與烤箱兩種功能,可將風味完全封鎖於食材裡。 燻烤用的木材,還是知名波本威士忌酒廠「JACK DANIEL’S」白橡木桶木屑,木材香雅香氣隨著熱能優雅地散發出來,為食物添味。 雅室牛排大直旗艦店的服務人員推薦吃法,先單吃酥皮的酥脆美味,接著再將酥皮撕成小片,看要直接放入滿滿蘑菇香味的濃湯中一起食用,或是一塊一塊沾著濃湯吃都不錯。 蘑菇濃湯用料相當實在,當服務人員幫我們把酥皮一打開時,那濃郁香醇的蘑菇香氣立馬撲鼻而來,濃湯喝起來綿密細緻,蘑菇切片吃起來也非常Q甜。 這種焗烤起司田螺是雪莉最愛吃的開胃點心,剛從烤爐出來的焗烤田螺特別燙,小妞又等不及想吃,所以才有了上圖這四連拍,看她吃的模樣實在有夠銷魂,又燙又想吃又很想好好品味的神情,吃到眼睛都瞇成一條線實在可愛翻! 雅室牛排大直旗艦店的這道阿爾薩斯焗田螺味道相當濃郁,而且田螺香烤的熟度恰到好處,口感吃起來非常鮮嫩搭配上大量牽絲的焗烤起司,吃起來更是覺得Q彈。
- 菜單上除了經典粵菜,還有跨菜系的風味組合,當然還有九華樓最具代表性的「粵式片皮鴨」更是不能錯過。
- 目前餐費為NT$8,988+10%/人,並將推出兩種不同酒款的7杯酒wine pairing,可說是近期最高價新餐廳。
- 雅室牛排大直旗艦店,位在與大直英迪格酒店共構的春大直購物商場二樓,佔地有140坪大,晚上的夜景拍起來超美很有在外國的氣氛,雅室牛排大直旗艦店晚上營業時間是從五點半開始營業,因為是週日過來用餐,隔天雪莉一早又要上課,我們特別訂五點半一開門就過來用餐。
- 鄰近實踐大學旁的FLOSSY是一家賣歐式料理的小餐館,空間不大僅有兩樓。
吃九華樓10多年來, 從港廚伍洪成到現任主廚黃傳明師傅, 九華廣式片皮鴨,很少讓人失望, 看到熟悉的馮師傅出馬片鴨, 加上別桌片鴨時,傳來清脆鴨皮碎裂聲, 我們就對新版九華樓廚藝,放心多了。 驢子餐廳取名為「L'IDIOT 」,以「 L'IDIOT 」在法文是「傻瓜」的意思,希望每一位走進來的客人可以在此放空、放下一切煩惱、無拘無束的用餐、自由自在的大笑,笑容如同一隻笨驢子一樣天真幸福。 籌備近一年的FRASSI,服務與菜色上已非常成熟,吧台共有12個座位,兩間包廂分別為8與12人座位,採包場預約制。 目前價位為台幣3,280元+10%,並包含開胃小點、手工麵包、手工小點、餐後飲品,定價合理非常值得一試。
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炒現流蛤蜊與自製西班牙辣腸 這一道我要大推,太合我的胃口, 大蒜長棍, 沾取以辣腸調味的鮮美蛤蜊湯, 硬麵包吸飽了湯汁,表皮卻仍脆口, 一同咀嚼味道好香。 特選 春大直餐廳推薦2023 10 顆 1 公斤的南非進口黑鮑,滷煮後浸泡入味,摘除內臟精修成鮮鮑片,搭配紅醋飯呈現,鮑魚肉質彈嫩爽滑,悠揚的甘味愈嚼愈見鮮明。 吹彈可破的蒸蛋,除了需要精準拿捏雞蛋和水的添加比例,蒸製時還需過篩以及注意蒸籠不可密閉。
原本位在華泰王子大飯店裡的「九華樓」與「驢子餐廳」,在2022年7月底搬到了大直美食新據點「春大直」的三樓,春大直有地下停車場,平日停車20元起,假日停車30元起,消費可以扣抵停車費,離劍南站3號出口走路則是7分鐘,交通相當便利。 Froot by Woolloomooloo的Froot 取自「Fruit」諧音,結合玩味 Fruit 與扎根 Root 的雙重意涵,是一間同時販售蔬菜、水果、新鮮果汁的果汁概念店,不僅提供全新服務,也有每日主廚精選的數種水果進行口味搭配。 SAKEMARU為在台灣極少數的日本酒蔵品牌,首度進駐大直地區,打造風格輕鬆單杯清酒吧,介紹大家各式各樣不同風格的日本酒、並帶領顧客如何品飲,每個月更提供稀有的季節性日本酒給顧客。 ▼另外牛排還有提供醬料:辣根醬與芥末籽醬,主餐盤緣也有玫瑰鹽,不過我覺得紅醋柚子醬已經非常優秀,我就都沒用醬囉。 內部裝潢同樣沿襲原本驢子餐廳的木質歐風設計,溫暖的色調與寬敞的空間讓人用餐時有種愉悅感,而且美侖美奐的質感是最大的亮點,也是吸引死忠顧客之處。 餐廳位於春大直內相鄰捷運劍南路站約15-20分鐘左右的步程,有提供地下停車場相當地方便,近期開設第二家在『賦樂旅居』裡(原本是 春大直餐廳推薦 TK Steak 已正式更名),也是交通便利之處,建議用餐前先去訂位。