吃了一輪以後發現有個餐盤一直都是空的，而終於補出來才搜刮了三顆的清蒸生蠔，上頭淋上了酸酸辣辣且蒜味很重的醬汁，雖然增加了豐富的顏色及味道的多樣性，但班班覺得這種食材還是吃原味的比較好。 大顆豪邁的炸生蠔熟度控制得恰到好處，麵皮也不吸油薄脆薄脆，不過服務人員說這道只有平日晚餐及假日午晚餐才吃得到。 甜蝦與軟絲製成的冷盤也像是日劇看到的宴席料理那樣，小疊小疊裝，一口一盤，才能吃比較多樣，也保持著食材的精緻風味。 開業的第一天中午就已經吸引了大量人潮的詢問與訂位的報到，從停車場上到7樓也花了一些時間，值得稱讚的是所有服務人員都還是表現出非常專業的狀態，並沒有前些日子擔心的一團混亂狀況發生。 開展餐飲集團旗下連鎖餐廳Texas Roadhouse德州鮮切牛排，7月7日至8月15日邀請民眾一同參加IG Reels... 本站曾報導《吃到飽霸主是哪家？ 內行點名「這2間超難排」：根本訂不到》，綜合網友推薦名單，「饗饗INPARADISE」和「旭集和食集錦SUNRISE」獲得最多人點名。
- 這次旭集繼台北信義店、高雄義享店、竹北遠百店，以及即將開幕的「新莊宏匯店」之外，下一間預計插旗天幕大葉高島屋。
- 天母大葉高島屋近年積極動起來，上半年將12樓賣場改裝，規劃4大生活主題旗艦店與6家人氣餐廳進駐，讓天母在地民眾多了不少新選擇，而饗賓旗下日式精緻吃到飽「旭集」，也將在該商圈開設500坪大店，成為該地區最大吃到飽，預計下半年開幕。
- 不僅城市花園環繞，寬敞奢華的用餐環境與精緻澎湃的美味料理更是活化了「晶華酒店」這個老招牌。
- 開飯第27家分店天母店共112坪、144個座位，天母店限定料理「酸菜牛尬刈包」，以大火翻炒牛肉粒、酸菜醬香入味，一起包進刈包中再撒上香甜花生粉，口口過癮滿足。
至於旭集怎麼吃的攻略，除了看原PO吃的數量來決定（基本上吃越多越推），他也直接透露心得，認為必吃的有「干貝、牛舌、帝王蟹腳湯、青甘（鰤魚）生魚片、麵包蟹」，並提醒「麵包蟹螯要另外跟師傅要」；次要選擇則是「豬肋排、爐烤牛排、牛小排」；至於嚐鮮就好的食材，他覺得只有日式甜點，其他還是得看個人喜好。 天母店加碼限定推出全素揚物料理「海花草菇天婦羅」與「無花果天婦羅」，同時還有兩大開幕優惠等著大家，想體驗蔬食吃到飽就趕緊筆記。 進駐的旗艦店包括佔地200坪的寶雅新店型「POYA Beauty」，近六成為美妝產品，高於一般店型。 高島屋旭集2023 佔地250坪的「玩具反斗城」增設多處試玩區、以及不定期舉辦見面會活動。 日本平價生活用品「DAISO大創百貨」和國民居家品牌「生活工場」。
高島屋旭集: 品嚐在旭集 和食集錦義享店
以傳統日式烹調方式，運用釜飯、土瓶蒸或茶碗蒸，蒸煮醞釀季節特色美味。 費工熬製的奢華湯底，搭配鍋煮極品主食，溫暖美好又療癒人心，給你滿滿的幸福感。 從清爽的白身魚，到濃郁的炙燒壽司，層層遞進，讓味覺緩緩開展，感受最上乘的豐富層次。 匯集來自各地的夢幻級海鮮，由日本空運來台、台灣崁仔頂每日現流、澎湖漁港新鮮直送。 漂亮的拉花拿鐵咖啡，在旭及一樣都給你視覺、嗅覺、味覺的三重享受，當然口感上就比較難跟外頭的精品等級相提並論，但在吃到飽已經很足夠。 日本人為家人健康祈福、為公司求繁榮、為考試合格的達摩不倒翁，讓你在不能出國的期間來到旭集就像是置身日本一樣，吃飯之前也提供洗手台先讓你把手洗乾淨唷。
此外，主打超人氣多國蔬食 buffet 的「果然匯」即日起正式插旗天母！ 地點位在百貨地下一樓的果然匯，佔地 243 坪，共有 260 個座位，收費平日 588 元、假日 638 元，就能吃到上百款各式各樣的純素食物，更標示出全素、含蛋、含奶，或五辛等不同「素別」。 近年無論物販或餐飲，開設旗艦大店風潮未歇，而百貨在「生活場域」的消費模式型態轉變下，也紛紛改變以往的「坪效」策略，以發展來客次數與購物動力為主要規劃，大葉高島屋去年拓建5樓全新賣場，今年上半年再進行12樓賣場改裝，在5月正式完成亮相，預計光12樓可全年挹注近8億，達到全館55億，年增率23%目標。
高島屋旭集: 相關新聞
餐點設計融合不同食材創新，擺盤也相當別緻，現煎鐵板區「大快地」則是饗饗最熱門的招牌，人氣精緻鐵板料理都超搶手。 高雄旭集甜點與台北同步供應的是日式生菓子與一般星級飯店吃到飽常見西式甜點來說,種類雖沒有很多,卻十分精緻可口. 有去台北旭集用餐的朋友一定會知道,不僅菜色好、食材也很新鮮、種類也多,唯一小小的缺點就是礙於場地限制,台北旭集的動線採一字形,有時要拿個飲料或是生煎大干貝,就要前後2端折返走,著實有些累人也浪費不少用餐時間,這次旭集高雄義享店的裝潢與設計,果真是讓人大開眼界,不論是取餐動線與寬敞舒適的座位空間,比起台北旭集來說,就是多了那股霸氣,不僅如此每個餐檯燈光明亮,讓食材看起來更誘人,就連要拍照不需要太有什麼技巧就能拍出美美的照片. 「MITSUI OUTLET PARK 台南」日前已展開試營運，預計2月25日正式開幕，除了精品服飾品牌之外，也有許多餐飲品牌進駐，除了全台灣知名的台南在地老店阿霞飯店新店型「ASHA」、「林聰明砂鍋魚頭」也以新業態首次進駐商場之外，還有3家吃到飽品牌也來台南，大胃王一定不能錯過。
就有一位自稱「Buffet王」的網友發文，貼出自己吃旭集的戰果，吸引上千人按讚。 承襲福利川菜50年以上的正統手藝，添以時尚元素，重新詮釋麻、辣、鮮、香的川味特色，迎合新世代的喜好，經典菜色有流口水雞、翻滾吧！ 開飯第27家分店天母店共112坪、144個座位，天母店限定料理「酸菜牛尬刈包」，以大火翻炒牛肉粒、酸菜醬香入味，一起包進刈包中再撒上香甜花生粉，口口過癮滿足。 「黃金鑲蛋炒鮮筍」鮮嫩綠竹筍外裹濃醇鹹蛋黃，搭配黃金蛋酥，鹹香中有著綠竹筍的脆口鮮甜，豐富多變的口感超涮嘴。 「饗泰多」天母店期間限定則有「泰烤無骨牛小排」鮮嫩多汁的無骨牛小排，搭配羅望子沾醬，一口咬下香氣四溢；「帕能咖哩燴肋排」以椰奶為基底的帕能咖哩醬，綿稠醬汁包裹每１根豬肋排超開胃。 3/26前，內用就送「明星菜99元優惠券」；3/31前，內用滿低消並於Google評論５星好評送「摩摩喳喳」；3/15前，消費滿額打卡送「咔滋椒麻雞」。
高島屋旭集: 推薦行程
天母大葉高島屋5樓日前進行改裝，光是美食餐廳就提供更多新選擇，今（24）日起開始試營運，其中，饗賓餐旅旗下一口氣就插旗4家品牌，包括果然匯、開飯川食堂、饗泰多，而主打高檔日料食材、有著全台最難訂Buffet封號的「旭集 和食集錦」也預計於今年中正式開幕，這可是台北第2間分店，天母人肯定要衝。 高人氣日料吃到飽「旭集」以九大餐區為主，不僅要讓你吃到飽，還要吃得夠精緻，祭出高級食材不手軟，設計生魚片、握壽司、燒烤、炸物、鐵板燒、鍋物、蒸物、甜點、Bar，全部現點現做，每類料理宛若單店化，加上上百道美食讓許多老饕們讚不絕口。 而大葉高島屋現在最受矚目的，便是廣達500坪大的旭集吃到飽大店，旭集以日式精緻吃到飽為主題，近年紛紛插旗信義A13、遠百竹北、高雄義享購物中心等，預計下半年也會在天母亮相，該店客單從990元起，到最高的周末假日晚上1,990元，很適合天母客群，面積也比SOGO天母店的410坪漢來海港餐廳更大，兩店各有主打料理，將會提供給該商圈消費者更多吃到飽選擇。 大葉高島屋自 2021 年底啟動三年改裝計畫，其中新進駐品牌約佔 3 成。
明亮的甜點櫃就像是走進一間日本和菓子專賣店，每一個都像是珠寶一樣的珍饈，尤其是那金盞花瓣造型與兔子造型的和果子沒有想像中的甜膩，精緻度更是完勝了各家吃到飽。 高雄義享店限定推出的「龍膽石斑松前燒」、「龍膽石斑祐庵燒」吃得到石斑魚的肉質Q彈鮮嫩的口感，更保留了日本手法來展現台灣食材風貌。 店中央的餐檯區設計12公尺長的船艙，象徵著港都大船入港的意象，兩側分別是生魚片、握壽司、海鮮、冷盤的餐檯，集結台灣現流、澎湖直送、日本空運的最新鮮食材，每一樣都是經過師傅的巧手，漂亮到像是吃單點的等級。 因為最貴的假日晚餐要1890元，再加上10%的服務費就破兩千了啊！ 但可以吃上4小時，適合吃飯像是跑馬拉松的你，而這次我們享用的是假日的午餐。 最後如果你來到旬炊這區,可是千萬別錯過那個不起眼的土瓶蒸,這可是台北老司機才知道的美味,因為裡面藏有整顆厚實飽滿的超大鮑魚,這個鮑魚土瓶蒸可是來旭集必吃的,推薦必吃人氣料理.
高島屋旭集: 高雄●最新日本料理吃到飽【旭集 和食集錦吃到飽】九大日料理美食 有哪些必吃菜色
饗賓集團更在大葉高島屋一口氣投入四家品牌，除了「果然匯」，還有「開飯川食堂」、「饗泰多」，以及以日本料理為主軸的吃到飽「旭集」，之前消息一出，就已掀起天母人討論話題。 新葡苑曾獲「舌尖上的台灣人氣餐廳100選」推薦，大葉髙島屋店以上海本幫菜、港式飲茶為主。 等不及的民眾，先怒吃全新開幕開飯川食堂、饗泰多，還可享限定料理及優惠，「開飯川食堂」祭出「酸菜牛尬刈包」以大火翻炒牛肉粒、酸菜醬香入味，一起包進刈包中再撒上香甜花生粉，口口過癮；「黃金鑲蛋炒鮮筍」搭配黃金蛋酥，鹹香中有著綠竹筍的脆口鮮甜超唰嘴，3/31前，內用單筆消費滿1,500元，送經典菜「催淚蛋」兌換券；3/3前，消費滿額打卡即送「鐵漢柔情」；3/17前內用Google評論５星好評，則送「熊貓哥黑白配生乳捲」。 以日本料理為主軸的吃到飽「旭集」，從一開始在 遠百信義 高島屋旭集2023 A13 新推出便引發熱潮。
饗賓集團旗下「旭集和食集錦」一直是許多粉絲的口袋名單，每次訂位總是很難搶、很難訂，這次「旭集」將領軍同集團旗下品牌，共4間餐廳一同進駐天母「大葉高島屋」，還沒開幕，就已經掀起一波天母吃到飽討論話題。 李方艾美酒店「新食譜全日自助餐廳」雙12大優惠，身分證字號有1和2、8折優惠，搶攻台中吃到飽控必吃清單。 「旭集和食集錦」主打精緻、小奢華日式美食Buffet，從海鮮生魚片、握壽司、炸物、烤物，還有經典必吃「炭烤香魚、碳烤牛舌」等招牌美食，甜點則有療癒日式和菓子，因此吸引許多死忠粉絲。 這次旭集繼台北信義店、高雄義享店、竹北遠百店，以及即將開幕的「新莊宏匯店」之外，下一間預計插旗天幕大葉高島屋。 這次不只是旭集進駐大葉高島屋，同集團旗下蔬食百匯「果然匯」，以及泰式料理「饗泰多」、超人氣川菜「開飯」，共4間品牌預計在2023年進駐大葉高島屋，不論是百匯吃到飽，或是單點餐廳，都再度刷新天母人的美食口袋名單。 天母大葉高島屋5樓日前進行改裝，光是美食餐廳就提供更多新選擇，其中，饗賓餐旅旗下一口氣就進駐3家品牌，包括果然匯、開飯川食堂、饗泰多，而主打高檔日料食材、有著全台最難訂Buffet封號的「旭集 和食集錦」也預計於今年中正式開幕。
高島屋旭集: ‧ 蘭嶼旅遊精選集！6大部落特色＆旅遊禁忌一次看 還有必訪美食景點
特色餐區如「蔬活沙拉食驗室」，結合繽紛蔬果與實驗室概念，強化機能健康訴求，導入更多樣化選擇，包含堅果種籽、高蛋白鷹嘴豆、天貝等熱門食材，並以義大利橄欖油、義大利葡萄醋與在地蔬果為基底，變化調製特色風味醬汁如：番茄梅汁油醋醬。 預計第 2 季相繼登場品牌，主要為 12 樓的興蓬萊、糖朝、東京牛角 Buffet、溫野菜、POYA Beauty、DAISO ⼤創、玩具反⽃城、⽣活⼯場。
「旭集限定」的人形燒，與濃淡度不同的抹茶冰淇淋，更是不可錯過的甜點勝品。 以250度的高溫直拳對決，精準掌握鐵板火侯，創造最純粹的食材旨味。 最近掀起的鮭魚之亂，班班覺得其實很有趣，但我還是乖乖花錢來大口吃，日本青魽、印度洋旗魚、鮪魚赤身、石斑通通都吃到爽啦！ 高雄旭集的飲料區感覺就是比台北用玻璃瓶盛裝更來的霸氣,不論是各式茶品、新鮮果汁西瓜汁、柳橙汁....在這裡都可以無限暢飲,當然來到收費不斐的旭集,水果區就連西瓜也是切的方正,不僅美觀也方便客人食用. ★‧平日如遇政府機關公告之國定假日/彈性放假日與勞工放假日,皆以假日價格收費.
高島屋旭集: 【川菜餐廳「開飯川食堂」天母大葉高島屋店】
匯集泰國各區特色料理，從北部的溫拌涼食、火烤酥炸，一路向南直達咖哩都心，從傳統現搗拌青木瓜涼拌到經典清香檸檬魚，甚至台灣人熱愛的月亮蝦餅也都有。 饗泰多天母店共114坪、156個座位，天母店期間限定的「泰烤無骨牛小排」鮮嫩多汁的無骨牛小排，搭配羅望子沾醬，再來點鮮蔬沾蝦辣醬，開胃又下飯。 「帕能咖哩燴肋排」以椰奶為基底的帕能咖哩醬，綿稠醬汁包裹每一根豬肋排，濃郁口感讓人回味無窮。 大葉高島屋表示，2022 年因改裝成效獲得在地居民支持與認同，加上強勢品牌進駐，1 月來客數和業績表現更勝於兩年前疫情爆發前的水準，逼近 30% 成長；瞄準新櫃帶動新一波人潮與錢潮，預計 5 樓新樓層將帶來全年 10 億，2023 年全館目標上看 55 億，年成長 26% 佳績。 延續全館歐式宮廷設計風格，搭配深淺有致且柔和的米色大理石，呈現出一貫的簡約溫存、美觀大方。
接著來到的是日式炸物炸物區,跟台北旭集相同,現場會有2個油銅鍋下鍋油炸,個人推薦這個和牛可樂餅與酥炸生蠔一定要試試,來這用餐過的朋友都說好吃,當然吃的時候也要留意,小心燙口阿. 緊接著來到旭集的鐵板料理區,師父們剛好正在料理,顆顆肉身飽滿的生煎大干貝與海大蝦,這裡是需要排隊的由於用餐時間有限,建議可先至其它區取餐,才不會把用餐時間浪費在排隊上.當然口感十足的牛小排與後切又大片的松阪豬也是不錯的選擇. 緊接著來到生魚片區,各式散壽司握壽司還是炙燒握壽司,種類多到讓人出現選擇性障礙,據說有道百種(我是沒有算啦)值得一提的是,這裡現點現做的手捲,師父會將海苔稍微烤過再包製,建議大家拿到手卷後記得要先吃,才能吃到絕佳口感.
高島屋旭集: 甜點水果區「澄甘」
地址：台北市士林區忠誠路二段55號（天母大葉高島屋） 預計開幕日期：預計2023年開幕，依品牌公告為主。 另大店策略引起話題的還有微風松高，開幕9年後再迎來無印良品710坪全台最大店，首日吸引許多民眾進館體驗「類日本」購物風情，業者表示，預計改裝陸續到位後，單店業績將成長2倍。
看見這龍蝦與帝王蟹,是不適超吸引大家的目光,沒錯如果你來到這一區,就能吃到高雄旭集限定的龍蝦湯泡飯,裡面會有2片龍蝦肉與海味滿滿的高湯,帝王蟹則是用現點現煮以單碗味噌湯呈現. 全台超過二十間主題樂園，除了從小玩到大的369（劍湖山、六福村、九族文化村），還有高雄的義大世界及台中麗寶樂園雖然票價不便宜，卻幾乎都可以讓遊客一票玩到底。 果然匯天母店占地243坪，共260個座位，結合都會、藝術與植栽的三大室裝風格延續自「果然匯竹北店」時尚新店型。
高島屋旭集: 旭集和食集錦吃到飽 甜點水果區
如今 台北、新竹、高雄 皆有門市，而現在要在 天母大葉高島屋、桃園中茂 登場。 光是這消息一出，便再次引起網友熱議，而目前也預計 2023 年 5、6 月期間接續亮相。 以日本料理為主軸的吃到飽「旭集」，從一開始在 遠百信義 A13 新推出便引發熱潮。 如今 台北、新竹、高雄 皆有門市，而現在要在 天母大葉高島屋、桃園中茂 登場。 天母大葉高島屋近年積極動起來，上半年將12樓賣場改裝，規劃4大生活主題旗艦店與6家人氣餐廳進駐，讓天母在地民眾多了不少新選擇，而饗賓旗下日式精緻吃到飽「旭集」，也將在該商圈開設500坪大店，成為該地區最大吃到飽，預計下半年開幕。 座落於微風信義 46 樓，白天眺望 101 美景晚上也能將城市夜景收入眼底，景觀絕對是全台數一數二的Buffet餐廳，用餐環境雅緻寬敞不擁擠。
美食品牌包含開飯川食堂、饗泰多、上海鄉村、兩班家、新葡苑、勝博殿、果然匯蔬食 Buffet、港苑港點、Mister Donut、忠青商行文青飯館、燕之家燕窩、ESSENTIA 巧克力、Chili’s 美式餐廳等甜點及餐廳，以及預計年中開幕的還有旭集。 作為中山一帶最具指標性的五星級酒店，晶華的栢麗廳富有「天下第一廳」的美譽，不論平日或假日，訂位時常全滿，是台北擁有高人氣的Buffet餐廳，連CNN都曾報導過！ 不僅城市花園環繞，寬敞奢華的用餐環境與精緻澎湃的美味料理更是活化了「晶華酒店」這個老招牌。 這次饗賓集團將台北最有人氣的吃到飽,旭集插旗高雄,不僅讓台北人引頸期待,由於收費價位與台北旭集相同,用餐價位每人介於990元-1890元+10%,相較於高雄星級飯店吃到飽價格,高了不少,是否能吸引高雄人前往消費,還有會端出哪些旭集2號店限定菜色,真的是十分期待. 台北最夯的旭集日本料理自助餐廳,也插旗高雄開了第二間分店,高雄旭集日本料位在義享天地A館7樓,預計3/20開始試營運,目前已經開放線上訂,至於高雄旭集日本料理的收費與用餐時間,跟台北的價位是相同的,至於旭集義享店的菜色與取餐動線上是否會優於台北的人也十分期待,然而九大美食的日本區又有哪些經典必吃人氣料理,是否能擄獲高雄人挑剔的味蕾,高雄旭集義享店的菜色,會陸續以圖、影、文方式,完整來跟大家分享. 大葉高島屋5樓原先為停車場，改裝後該樓層以餐飲/家電為主要構成。
高島屋旭集: 餐點介紹
繼「果然匯」率先在1/29開幕後，大葉高島屋表示，「開飯川食堂」、「饗泰多」以及「上海鄉村」預計在2月左右與天母居民見面，確切日期尚待品牌與百貨業者協商討論後決定。 此外香港茶餐廳「糖朝」、日本第一涮涮鍋專門店「溫野菜」，米其林餐盤推薦的北投酒家菜「興蓬萊」台菜海鮮餐廳，也預計6月中旬起陸續開幕。 易飛網董事長周昀生表示，國人出境旅遊熱潮仍在持續升溫中，今年上半年出國人次已近500萬，其中6月份單月出國人次衝至最高點達113萬人次，已恢復至疫情前2019年同期逾七成水準，預期７、８月份出國人次統計將再創高峰，看準旅遊熱潮將持續，易飛網鎖定接棒暑假檔期的秋季賞楓旅遊並祭出加碼特惠，同時隆重推出全新冬季行程，相關商品亦同步於本月初啟用的易飛網桃園機場捷運A1台北車站櫃檯展出。 高島屋旭集 自製雪酪跟手工冰淇淋也不是使用市售的大廠牌，就是為了給你滿滿的品質，芝麻、百香果、草莓、檸檬都是班班這次覺得很推薦的口味，不過也因為無添加乳化劑、香精，好挖的令人覺得需要更溫柔的對待他。
- 這次饗賓集團將台北最有人氣的吃到飽,旭集插旗高雄,不僅讓台北人引頸期待,由於收費價位與台北旭集相同,用餐價位每人介於990元-1890元+10%,相較於高雄星級飯店吃到飽價格,高了不少,是否能吸引高雄人前往消費,還有會端出哪些旭集2號店限定菜色,真的是十分期待.
- 《Tatler》為專為亞洲社會菁英人士所打造的頂級生活媒體品牌。
- 看見這龍蝦與帝王蟹,是不適超吸引大家的目光,沒錯如果你來到這一區,就能吃到高雄旭集限定的龍蝦湯泡飯,裡面會有2片龍蝦肉與海味滿滿的高湯,帝王蟹則是用現點現煮以單碗味噌湯呈現.
- 最近掀起的鮭魚之亂，班班覺得其實很有趣，但我還是乖乖花錢來大口吃，日本青魽、印度洋旗魚、鮪魚赤身、石斑通通都吃到爽啦！
賣場面積佔地近 1,400 坪，餐飲約佔 75%，其餘 25% 為家電與 DOZO Market 特賣場，攜手近 20 家品牌，為天母居民打造全新一日生活消費體驗。 易飛網東南亞秋季嚴選行程17,900元起，「巴拉望超值玩家6日」體驗本田灣跳島趣、享受菲式按摩，「簡單玩中越5日」打卡巨人之手與黃金橋、夜遊會安古鎮，「長灘島超值6日」搭乘瑪瑪米亞號出航海上巡禮、暢玩各式水上活動，旅展現場報名前述行程皆可享第二人優惠3,000元。 《Tatler》為專為亞洲社會菁英人士所打造的頂級生活媒體品牌。 透過多元化的層峰社交平台串連，深度呈現頂尖人物的新趨觀點、最新動向，以及美好精緻的生活品味。 以高質感豐富內容，帶領讀者進入令人嚮往的高端奢華世界；並藉此凝聚各領域傑出人才的正面力量，為世界帶來更具啟發性的未來影響力。
高島屋旭集: 挽肉と米 台北中山
各位瞧瞧這個生猛海鮮區的陣仗,比起台北旭集是不是很壯觀又霸氣,這裡的海鮮種類跟台北沒有太大差異,當天有供應法國鵝螺、阿拉伯藍鑽蝦、自然野放青蟹、野生佐渡花蟹、淡菜....等海鮮,其中以這擁有蟹中之王稱號的英國麵包蟹,最深得我心,這麵包蟹不僅肉身飽滿,濃郁的蟹膏讓人一吃久久不能忘懷,喜歡吃海鮮或想要吃回本的朋友,先挑這個吃就對了. 天母大葉高島屋強化餐飲戰力，為滿足天母商圈家庭客層吃的需求，繼去年周年慶完成美食街新櫃進駐改裝後，今年仍有多家餐飲進駐。 高島屋旭集 當中，饗賓集團旗下蔬食Buffet「果然匯」進駐B1，確定將在1/29正式開幕。 此外，「其他冰淇淋、可爾必思與紅茶飲料8杯，松露茶碗蒸、鮑魚土瓶蒸、水果懶得計算了，吃到很厭世」，他建議久久來訪一次即可，笑說下次要挑戰120個干貝，不過可能不會吃麵包蟹了，因為有點佔胃；還有日式甜點因為不合胃口，可能也不會吃太多。 另，大葉高島屋5樓的美食品牌還有上海鄉村、兩班家、新葡苑、勝博殿、、港苑港點、Mister Donut、忠青商行文青飯館、燕之家燕窩、ESSENTIA 巧克力、Chili’s 美式餐廳等甜點及餐廳。
令人期待已久的旭集和食集錦義享店，終於再2021年3月20日與商場同步開啟了試營運，饗賓餐旅旗下的頂級buffet吃到飽「旭集」一直都在消費者心目中有著崇高的地位，日前也已經在台北信義計畫區有據點。 來旭集還有一個必吃,就是這裡的炭火直烤區,除了各式烤物、串燒外,還能吃到整尾烤香魚、和牛滷肉飯與假日時段才會供應的烤牛舌.....等,烤的火侯恰到好處,有單點日料店的水準,這裡也推出高雄限定的龍膽石斑松前燒與祐庵燒. 高島屋旭集 2017年進駐台北信義區的日本一蘭拉麵，登台多年始終人氣不減，甚至還拿下發票載具APP數據調查榜中，2023年4月至5月間台北最熱銷拉麵的冠軍，而且即使店家採24小時營業方式，民眾三餐或宵夜時段想吃，至今都還是少說得排上1小時。 因此為把握品嚐一蘭拉麵的美好「食」光，台灣同步日本的許多福利項目，你一定要知道，好比一位成人，最多可帶5個孩子內用，且12歲以下孩童還免費享用。 由於受到之前疫情反覆、工程延宕影響，原本計畫搶在年前開幕的新餐廳，開幕時程皆有所延後。
