自從藏壽司、壽司郎等迴轉壽司店在台灣站穩步伐後，老大哥爭鮮似乎逐漸被淡忘。 而有網友卻指出，原來爭鮮最好吃的並不是壽司，而是這樣甜點！ 每盤新幣1.5元的「迴轉壽司」經營模式與在地販賣拉麵、定食、壽司等複合式日式料理店區隔，是爭鮮的成功之道。 奌爭鮮跟一般迴轉壽司不太一樣，算是點餐制，迴轉道上不會有壽司轉來轉去，而是想吃什麼就點什麼，然後餐點會送到桌旁再取餐。 ▲這碗松葉蟹味噌湯的賣相超好，除了可以吃到新鮮的蟹肉，味噌湯裡面還有鮭魚肉和豆腐，用料很實在，湯頭增加了些海味的鮮甜。
豪華饗宴的餐盒還會送兩個芒果布丁，另外一旁的味噌湯是五十咩而外單點的。 最近天天防疫在家，中餐晚餐時段都是外帶便當回家用餐，每天吃便當總是會膩，想說今天來點不一樣的，今天決定來個壽司餐盒，所以到台南永康的爭鮮，外帶餐盒回家享用。 但點爭鮮與爭鮮比較不同的是，其他的炸物，小菜的種類確實比爭鮮旋轉壽司店來得豐富許多及品質上也比較有質感。 店家的服務人員會先帶位,並給予向下方這樣的一個小夾板.夾板上張貼有"點餐攻略"以及一張等等用來結帳的條碼單據. 阿新我拍點爭鮮點單的菜單很早就拍，後面加點不少，所以有些價格還真不知道….鮭魚搭炙燒本來就很合拍，而且炙燒過後的香氣更顯濃郁，而且一入口的甜滋滋令人激賞。
點真先: 台中壽司 Magic Touch 点爭鮮 J-Mall店 平板點餐 新幹線列車直送 約會聚餐新選擇
爭鮮plus結合了一般爭鮮與點爭鮮的點餐模式，採雙軌送餐服務，下層是一般常見的迴轉壽司，上層則是手機點餐後由綠色新幹線送餐。 本來以為會一次來好幾盤，結果都是一次來一盤，這樣列車看起來有點空虛阿，不過送餐速度頗為迅速，點完餐過不到幾分鐘餐點就全送來了。 吃飽喝足之後，如果不小心手滑點太多，這裡也貼心準備了自助取用的打包餐盒，帶回家繼續吃。 點真先2023 点爭鮮沒有用餐時間限制，但是有點餐有限制一小時內點完，要去品嘗前可以先看看商妮推薦的美味，再進去點餐才不會浪費時間。 濃郁香甜的慕斯，口感像極了冰淇淋，味道甜而不膩，一口接一口停不下來超好吃的，這一道甜點推薦必點。 這個蝦肉比一般迴轉壽司的蝦肉握壽司還要大一些，蝦肉厚實有彈性味道本身就甜，上面的起司鹹香好吃，不過跟焦糖鮭魚相比還是焦糖鮭魚好吃一些。
產品皆為無國界料理、義式料理、日式壽司，主打蔬食料理。 2015年年底，爭鮮集團在特定幾個營業據點推出「Magic touch點爭鮮」點餐方式，以控管食材送達至消費者的新鮮度，並積極從消費者的點餐喜好與頻率建立起自己的資料庫，得以方便進行食材採購、避免浪費。 並透過一些高價食材、進口小物等差異化策略，提供給消費者不一樣的感受。 這天走訪，最後決定點個豐盛的「36貫豪華饗宴NT$480元」，想要吃好吃滿。
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外酥又香Q的米漢堡，口感很不錯越咬越香，中間包夾甜甜的蒲燒鮭魚軟嫩又好吃，這道一出場小朋友超愛的。 一碗滿滿料的味噌湯，裡面花蛤給的可不少，還有鮭魚肉，推薦必點，喝起來暖胃。 爭鮮打造了全台首間以迴轉台為主題的餐酒館「樂鮮Sushi bar」，不只有壽司、華麗生食、精緻熟食以及異國料理等，還有各式酒精飲品可以選擇！ 由2017 JIAC日本國際料理大賽金牌Vincent與英國米其林一星餐廳Pollen Street Social副主廚潘匡浥，以及冠軍調酒師駱威宏Kevin Luo三位料理菁英共同監製。
- ▲基本款的玉米海苔壽司，這款是蛋奶素的口味，若是蛋奶素的朋友來到点爭鮮，可以點的有玉米口味、稻荷壽司、玉子燒壽司、蘆筍手卷、毛豆。
- 因為開幕優惠的關係，所以這龍蝦是半價，但一人限點一次，所以可以看到每桌上都有龍蝦的蹤影XDD。
- 爭鮮屬於平價的迴轉壽司，不過每次吃品質都不穩定，不是飯太硬就是送來的品質都不一，放久了在轉台上看了也沒有好吃的賣向了。
- 活動內容：連4週主廚推薦菜享8折優惠；每日有龍蝦爭霸戰遊戲，獲勝者贈價值799元火焰焗烤龍蝦；週一至週五晚間7點前Happy Hour，指定調酒第二杯半價；指定紅白酒均一價999元/支。
點爭鮮的盛盤很有特色，感覺就很像跑車的感覺，每一次餐點經過都很期待是停在自己桌旁，然後一溜菸的跑到別桌就有點失落。 ▲這天的飯後甜點，我們點了花見糰子、天使檸檬派、星形巧克力慕斯這三款，想不到他們的甜點都挺出色的，價格也很實在。 ▲基本款的玉米海苔壽司，這款是蛋奶素的口味，若是蛋奶素的朋友來到点爭鮮，可以點的有玉米口味、稻荷壽司、玉子燒壽司、蘆筍手卷、毛豆。 叉燒口感油潤軟嫩，麵條是稍微粗一點的拉麵，軟硬適中，湯頭雖然沒有到拉麵專賣店般濃醇，但以90元拉麵來說已經可圈可點了，本來抱著嘗試的心態，但整體的味道意外的好。 我還蠻愛吃蝦子的，這應該就是爭鮮蝦壽司的升級版，蝦子有大了些，但價格當然也比原本爭鮮的高，吃完後覺得中規中矩。
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它主打的是方便快速的"手機&平板點餐"方式&"新幹線直送"的送餐方式,因此可以節省許多料理製作上的食材浪費. 「迴轉餐台」是第一個認識爭鮮迴轉壽司品牌特徵，創造美食當前顧客與美食零距離，優先以迴台取餐的便利性及送餐速度，擄獲顧客可立即用餐不需等候的服務優勢。 1997年11月，向日本人採購食材及機器，以「爭鮮迴轉壽司」為名開幕營業。 其經營模式採取迴轉壽司、外帶、定食等策略[3]。
在店門口處有一台號碼機，如果沒有網路訂位的話，就要先來這邊排隊抽號碼牌，依照用餐人數不同也會有不同的號碼喔。 延伸閱讀(2016.06) [食記]竹北|Magic Touch 奌爭鮮@全台第二家爭鮮2.0列車壽司竹北分店新開幕嚕~。 延伸閱讀(2019.07) 【新竹．竹北美食】爭鮮迴轉壽司，一年一度的螃蟹季又開始了。 因為前陣子炸軟殼蟹的零食廣告一直放送，害得賽肥我好想吃軟殼蟹阿！
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很好拍照的一道，三片鮭魚跟炙燒干貝，干貝風味不賴，入口挺鮮甜。 員林的点爭鮮就在火車站前直走肯德基旁邊，原本這裡是鞋店，現在改為点爭鮮，若是其它地區的朋友想來用餐，交通上是很方便的，至少到火車站步行3分鐘就抵達。 活動內容：穿著樂鮮Sushi bar主題色(金或藍)服飾或配件，於店內拍照打卡即贈法式洋蔥湯乙份；消費滿千至Google評論，可兌換指定人氣壽司3選1；啤酒買1送1(原價180元/杯)。
- 海膽甜蝦是因為照片畫得太美味忍不住點的，送來的時候就有一點歪掉，吃起來一班，海膽稍腥，甜蝦的甜味亦不明顯。
- 點餐後隨時可以點選「點餐記錄」來查詢哪些餐點已經送達，還有目前已經點餐的消費金額。
- 「迴轉餐台」是第一個認識爭鮮迴轉壽司品牌特徵，創造美食當前顧客與美食零距離，優先以迴台取餐的便利性及送餐速度，擄獲顧客可立即用餐不需等候的服務優勢。
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- 每盤30元起的親民價格，期許更多人能和我們一起愛上壽司。
- 1997年11月，向日本人採購食材及機器，以「爭鮮迴轉壽司」為名開幕營業。
延伸閱讀(2017.05) 【美食】台中大里區。 爭鮮迴轉壽司.大里店@狸貓妖怪公仔.十勝紅豆白玉.松葉蟹散壽司。 這邊的鮭魚子軍艦跟爭鮮的不太一樣，少了一片小黃瓜，但鮭魚子的份量大概多了一倍，一口咬下去鹹膩好吃，啵啵啵的口感還不錯。 昨天才吃過爭鮮，今天賽肥膩膩就來探訪了這家在 ATT 4 Fun 新開的餐廳点爭鮮，為什麼叫做點爭鮮呢？ 因為這家餐廳雖然跟爭鮮一樣都有送壽司的軌道，但這家店並不是迴轉壽司店，而是你點了它才透過軌道送過來，超潮的阿，彷彿來到了日本的魚米壽司。
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旗魚握壽司吃起來沒有鮮的味道，口感彈軟沒有腥味，也是搭配醬油以及芥末，增添一些風味。 花枝握壽司之前走訪時很少點，今天餐盒是第一次吃到，還蠻神奇地說，吃起來口感Q韌滑彈，表層似乎帶點黏液的樣子，吃起來也沒有什麼腥味。 烤鮭魚肚握壽司，帶點烤的香氣，肉質彈軟帶有油脂的油香以及醬汁甜甜鹹鹹的滋味。 爭鮮迴轉壽司是一間台灣各地都有的壽司連鎖店，最近由於疫情的緣故，天天吃便當吃到有點膩了，忽然想起爭鮮應該有外帶的餐盒可以購買，所以找了個時間來去買份壽司餐盒，最後選了份超彭湃的36貫豪華饗宴，一次可以品嚐多種不同的類型。 另外他們也可以事先用電話預訂，選擇自己想要的種類，就不用受到既定的餐盒種類限制了。 點爭鮮這幾年逐漸在各地開分店，用餐方式和菜色也跟原本的爭鮮迴轉壽司有不少差異，餐點變得較廣泛種類的日本料理，而不是侷限在壽司這塊，也是讓嘉義消費者多一種選擇嚕，以上是個人淺見，僅供參考。
點爭鮮跟一般的迴轉壽司不一樣的是，他是用手機掃描QR CODE後點餐，然後用紅外線科技定位、新幹線列車直達座位的送餐方式，餐點到了會有聲音提醒，讓不愛吃飯的小孩多了一個可以注意的亮點。 當餐點做好後，會由新幹線列車快速地送到桌旁，然後還會亮燈提醒，第一次看到感覺還蠻新奇的，畢竟之前都是服務生送上桌或者自己從迴轉台上挑喜歡的拿，現在完全都是由電車送上桌呢。 從車上拿餐點的時候要確認一下是自己點的喔，因為廚房也有可能會送錯，如果不是自己點的，就放著讓車子收回去。 一排位子會有三台新幹線列車送餐，出餐速度算快也不會塞車，要注意不要把盤子或其他物品上到軌道上喔，不然就會看到盤子被車子撞飛的畫面。 整體來說，本來以為点爭鮮價格比爭鮮貴吃起來會不划算，但雖然每個品項價格都稍高，以份量來說，其實並不算貴，且點爭鮮的好處是點了才出餐，少掉了壽司在迴台上放太久會影響口感與新鮮度的缺點，個人覺得還蠻不錯的，推薦給各位。
點真先: 地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號5F
因為開幕優惠的關係，所以這龍蝦是半價，但一人限點一次，所以可以看到每桌上都有龍蝦的蹤影XDD。 上桌就是已經對切的波士頓龍蝦，並且有加上起士焗烤過，香氣還蠻濃郁的。 但因為是波士頓龍蝦，所以能吃的肉就是尾段的部位，蝦肉還蠻肥美的，用筷子戳一下就可以整塊夾起，另外還有些許蝦腦，肉質紮實彈牙，如果之後還有半價的話，應該是可以點來解饞XD。 台灣的鰤魚主要就是紅甘，含有少部分青甘、白甘，但從顏色和價格來看，這間用的應該是常見的紅甘吧，一份有兩個，魚肉有完整覆蓋醋飯，吃起來新鮮和有甜味，也算是好吃。
1111購物節「89間美食、飲料、飯店」優惠全攻略，超過27間「買一送一」速食優惠、飯店優惠、手搖杯優惠都要衝。 422「世界地球日」19大品牌活動總整理，麥當勞「免費送可樂」、超商「循環杯優惠」共同響應愛地球。 鹽燒牛舌的切面很薄，薄薄小小的一片，上面撒了些七味粉，比較難過的是送來時就已經冷掉了，吃起來頗為一般。 這一道的份量不少，香酥又Q脆富有咬勁，越吃越過癮! 如果在居酒屋點一份一般都要百元左右，在這裡只要40元，非常超值，推薦必點。
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松葉蟹膏聽起來就很豪華，蟹膏吃起來沒什麼腥味，主要搭配白飯有點特別。 服務人員會拿一張開桌單給客人，請掃描上方的QR CODE進入点爭鮮官網點餐，這是每桌的專屬號碼，另外也可以用LINE直接掃描就可以進去點餐畫面。 活動內容：連4週主廚推薦菜享8折優惠；每日有龍蝦爭霸戰遊戲，獲勝者贈價值799元火焰焗烤龍蝦；週一至週五晚間7點前Happy Hour，指定調酒第二杯半價；指定紅白酒均一價999元/支。 餐點分為迴台、開胃小食、生食、主食、烤炸物、甜點、飲品、雞尾酒和其他佐餐酒水，大家可以依照喜好隨意搭配喜愛的飲品與餐點。 吃喝玩樂★林口&龜山(長庚醫院附近)美食大集合/美食懶人包/小吃美食店家總覽(持續增加更新中... WOMENT心動時刻，致力於報導在地趣聞、美食餐廳、特色民宿飯店，及整理周邊交通娛樂資訊。
點真先: 台中平價壽司。Magic Touch 点爭鮮勤美店。平板點餐新幹線直送朋友聚餐新選擇。年節加菜超澎湃壽司禮盒
▲這份每日限量的鮭魚肚刺身大大大推，鮭魚肚的油脂超肥厚，搭配下方的蘿蔔絲一起吃就不會覺得膩口，這份鮭魚刺身的肉質非常好，鮭魚控千萬不能錯過。 ▲這份泡菜燒牛卷，是用火烤安格斯牛搭配韓式泡菜，燒牛卷裡面夾了海苔、蟹風味棒、玉子燒、小黃瓜，上面再裹了安格斯牛肉片，是好看、好吃又新奇的壽司卷。 爭鮮plus感覺比較像是爭鮮以及點爭鮮的混合版，保有以往爭鮮招牌的迴轉壽司，更引進了點爭鮮的點餐模式。
2019年年底，爭鮮集團在南雅愛買推出「SUSHiPLUS」，結合「爭鮮迴轉壽司」以及「Magic touch點爭鮮」，迴台上層為新幹線列車直送餐點，下層迴台為60款爭鮮迴轉壽司最受歡迎的餐點。 迴台餐點的盤子皆有植入晶片，時間一到自動撤下，維持產品新鮮度。 就像之前在日本吃魚米壽司一樣，用平板點餐的好處，就是語言不通也能順利點到想吃的餐點，螢幕右上角也有英語與日語的切換功能，比起爭鮮的餐點，這邊多了許多炸物、烤物以及甜點，甚至還有賣鮭魚丼、照燒牛丼等餐點，種類十分多樣。 點真先2023 點真先 這邊的座位十分隱密，因為座位椅背很高的關係，從外面幾乎看不到裡面正在裡面用餐的客人，個人還蠻喜歡這種設計的，入座以後桌子上會放有一台點餐的平板，待服務生設定好後，就可以自己開始點餐了。 軟綿香Q的糰子搭配紅豆花生粉還有煉乳，可以吃到多種不同滋味，一道甜點就讓人覺得幸福。 "点爭鮮MAGIC TOUCH"提供了非常方便又有趣的另類壽司點餐(手機點餐)與送餐服務(新幹線直送).
點真先: 外帶餐盒 Sushi Take-Out
以往的爭鮮都是走深色系的低調風格，而爭鮮Plus則走木紋搭配灰綠色的清新感，室內空間感覺更加簡潔舒適，迴轉壽司臺共兩排，兩側都有個人座以及四人桌。 4月份新推出的菜色之一，因為沒吃過炸的”布朗尼蛋糕”，就點來吃看看，送上桌的時候會將兩隻棒棒腿放在一個小鐵盤上，底下用米香粒來襯托，看起來很小巧可愛，有點像是模型道具的感覺。 牡蠣 $40 一開始沒有想點這個，但因為它在特價，所以就這樣出現在桌上了XD，原價好像是$60? 一份有兩個，牡蠣還算夠大，有將醋飯蓋住，另外牡蠣上有加上醬油提味，吃完後覺得中規中矩。 延伸閱讀(2016.06) [食記]桃園|Magic Touch@台茂購物中心/奌爭鮮。 延伸閱讀(2017.02) 【美食】台中南區 爭鮮迴轉壽司(復興愛店)@台中復興路愛買內B1。
進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。 青埔置地廣場奌爭鮮的位置算不錯，有著頗大的店面空間，採透明式用餐空間，有桌位跟吧檯區，差異就在人數多寡，人少安排吧檯，人多就桌位區。 ▲這天因為要去桃園醫院回診，就到附近的桃園愛買吃点爭鮮，因為愛買這邊很好停車，在愛買消費可以折抵停車費～讓大家除了在桃園愛買逛街，還能夠品嘗美食。
點真先: 台中西屯│Magic Touch点爭鮮J-Mall店-平板點餐.新幹線列車送餐
●因有朋友在南人幫私訊留言分享自己的經驗，主要內容是說因為有人在自己的部落格上分享一些地方和景點的地址，但人潮多了破壞也增多了。 所以小編希望盡點自己的力量，以後有些文章，在文章中我們都只寫概略位置，如果您是真心想為了這塊土地保留些照片，在非破壞環境和不影響當地人情況下，請私下留言詢問正確位置，感謝..... 桃園市美食「Magic Touch点爭鮮」，在桃園愛買除了逛街還能吃美食，來到点爭鮮可以用平板點餐，透過新幹線送餐，讓客人吃到高CP值的壽司、生魚片等日式料理！ 文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表Menu供參考。
