主要包括鼻咽本身和其鄰近組織、頸部淋巴結、骨骼、肺臟及肝臟等。 但在療程開始後，由於副作用陸續出現，病人想進食亦覺得有心無力，特別是鼻咽癌病人。 今期營養師就為鼻咽癌患者提供飲食建議，幫助他們在療程中有充足力量打仗。 鼻咽癌化療後飲食2023 口腔黏膜炎太嚴重時，致引起體重減輕過多，顯示由口進食已有相當困難，宜放置鼻胃管或胃造口來避免吞嚥食物產生疼痛感，避免因營養攝入不足，使副作用持續更久而無法復原的危險。 復康護理計劃能讓病人對日後的復康進程更加清晰，加強對疾病掌控的信心。
期數越後，癌症能根治的可能性越低，但隨著鼻咽癌治療不斷進步，存活率已較二、三十年前大大提升。 利用連接鏡頭的幼軟導管，從口或鼻插入鼻咽進行檢查，查看鼻咽內有否變異跡象，如發現懷疑變異，醫生一般會鉗取活組織作病理化驗，以確定病因。 醫生普遍會透過活組織化驗作為診斷癌症的方法。 數據顯示，有 8 成鼻咽癌復發發生在治療後 2 年內，此後逐年遞減，超過 5 年以後，復發機會低於 5 %。 所以前 2 年追蹤回診應該較為密集，一般建議 鼻咽癌化療後飲食2023 1 到 3 個月回診一次。
鼻咽癌化療後飲食: 癌症預防
因此積極發揮這種食療方法的作用是特別必要的。 周明欣特別提醒部分病人在治療前戒口，例如戒紅肉或轉為全素食都是非必要的，因為會導致人體必須的蛋白質和礦物質嚴重缺少，致體重下降。 如體重在一個月內下跌5%已經響起警號，如六個月下滑10%以上，則需要見營養師開始飲食治療。 周明言遇過不少體重下降20%的抗癌病人，更有些下跌三分之一體重。 當化療期間有噁心感時，清淡的飲食可以幫助減緩噁心感。 但如果是發生味覺改變或者食慾不振時，重點就要放在如何提振胃口。
發生之原因乃多重因素所構成，經研究結果約有三項，即遺傳因子、EB病毒感染、環境因素。 通常治療期間會降低對甜、酸味的敏感度，並增加對苦味的敏感度。 因為對苦味敏感，食材可以減少攝取含苦味的，如：苦瓜、青江菜、芥菜、A菜等。
鼻咽癌化療後飲食: 鼻咽癌飲食 吃的有趣
在這個期間，餐點以流質飲食為主，並避免太乾燥、太零碎的食物像是餅乾、油炸後的麵衣以及過度黏稠的食物像是年糕、麻糬、吐司等等，吞嚥時容易卡在喉嚨。 「剛退休沒幾年，兒子女兒也都很孝順，年年幫他們安排了旅遊，沒想到竟然罹患了鼻咽癌。」徐爺爺感慨的說。 在醫生的評估下，徐爺爺只需要接受放射線治療，但放射線治療，就是讓鼻咽癌、口腔癌、舌癌、咽喉癌、唾腺癌等頭頸癌患者最辛苦的療程。
- 因為口腔黏膜破損、口水減少以及吞嚥疼痛等原因造成吞嚥困難。
- 但她努力面對，堅持飲營養奶補充營養，在經歷3個月的治療後，目前情況穩定。
- 因此除了上述要盡量避免的飲食類別外，清淡的飲食不是絕對必要。
- 第 1、2 期的早期患者，可能只用放療效果就很好；但第 3、4 期或是復發的鼻咽癌患者，通常就需要併用化學及手術治療。
視乎神經損傷的程度，這些手術後遺症有可能在數個月後消失，但亦有可能屬永久性。 此外，手術亦有可能用於初次治療後復發的鼻咽癌。 有專家提醒，癌症患者不可忽視治療副作用所造成的影響，特別是由口腔不適引起的困擾，要尋求即時而有效的方法處理或緩解相關症狀，才能達到「順利完成治療」的目標。 29歲註冊護士Dorothy在一次覆診檢查下發現自己患上鼻咽癌，自此就踏上抗癌路。 她不但經歷了33次電療及3次化療，同時亦需面對治療所帶來的口腔潰爛、味覺改變等副作用，又出現吞嚥困難，體重因此下降7公斤。 但她努力面對，堅持飲營養奶補充營養，在經歷3個月的治療後，目前情況穩定。
鼻咽癌化療後飲食: 鼻咽癌治療費用多少？了解鼻咽癌治療、最新治療、治癒率
此外，病人在完成治療之後仍需定期覆診，監察治療後的身體狀況。 若病人的頸部曾接受放射治療，每年需要檢查一至兩次甲狀腺功能。 鼻咽癌主要用放射療法（Radiotherapy，俗稱電療）來治理，借輻射來殺死癌細胞。 但在電療的同時，也會兼用藥物來加強療效，亦即化學治療（Chemotherapy，化療）。
專家提醒，化療時期病人抵抗力低，生食蔬果很容易造成感染，因此挑選水果的時候，最好選擇可以剝皮的水果，而且要經常洗手。 對於甜味感覺減弱，對酸、苦等味覺異常，吃東西會感到金屬味，若對於肉味感覺敏感，可利用果汁泡肉或改用蒸蛋、蒸魚、或以植物性蛋白質（黃豆製品）等補足蛋白質的需求量。 治療第三週起，若較嚴重程度時，可採用流質飲食搭配果汁機攪打，或在使用管灌食方式。 電腦掃描利用較强劑量的X光射線，從多角度拍攝人體内部影像，再由先進的電腦技術合併多組極薄的橫切面影像，組成清晰的三維影像，以顯示身體內器官的狀況。 除此之外，每天至少進食 5 到 7 種的蔬菜和水果，其中柑橘類和深綠色蔬菜（如波菜、茼蒿、小白菜葉）及深黃色蔬菜（如胡蘿蔔、南瓜、彩椒）都是首選。 要注意的是，水果本身營養豐富，但務必將表皮清洗乾淨或去皮，以免細菌或寄生蟲汙染，免疫力較差的癌友容易感染發炎。
鼻咽癌化療後飲食: 化療要清淡飲食嗎？
原因可能跟遺傳、EB病毒、飲食（愛吃醃漬品）、環境、不良嗜好（抽菸、喝酒、咀嚼檳榔等）有關。 鼻咽癌病人完成治療後，最好保持良好生活習慣，像是戒除菸酒、維持居家空氣品質良好、少吃醃漬燒烤食物等。 國際上已將免疫療法列入轉移性或無法切除之復發性頭頸癌的第一線治療，國內也已健保給付於轉移或復發之頭頸癌的二線治療。
放射治療（俗稱電療）用高能量射線來殺死癌細胞，是鼻咽癌主要的療法。 鼻咽癌化療後飲食 體外電療用大型儀器發出射線，對準腫瘤照射，通常只需幾十分鐘。 體內電療則將放射性幼針或導線植入癌腫部位，讓高劑量射線連續幾天近距離攻擊癌腫。 她表示星期一至五，每日要接受20至30分鐘電療；每隔3星期入院，接受兩日一夜的化療。
鼻咽癌化療後飲食: 鼻咽癌成因
EBV 病毒直接引致鼻咽癌屬罕見情況，更多時是因為同時存在其他風險因素，增加患鼻咽癌的風險。 鼻咽癌化療後飲食2023 例如，部分研究推論高鹽醃製的鹹魚和鹹肉或會增加EBV引致鼻咽癌的能力。 研究表明，以高鹽醃製方法保存的食物，可能會產生一種有害的化學物質，破壞身體的DNA，而受損DNA會改變細胞控制其生長和複製的能力，增加癌變風險。 飲食上要講究清淡， 不能吃涼食， 避免刺激胃部，
副食方面要多吃新 鮮蔬菜、水果，尤其要多吃胡蘿蔔、荸薺、白蘿蔔、蕃茄、蓮藕和白梨、柑桔、檸檬、山楂等果品。 如不食辣椒、胡椒、茴香、韭菜、榨菜、羊肉、狗脊、鹿肉、雀肉、蝦蟹等性溫熱之物，慎用芥末，少用熱性補藥，菸酒亦當戒之，以免生熱助火。 多選用清熱、解毒、養陰生津的食物，並能歸入肺、肝經的中藥食療。 不論何期、何證，均應注意食品的多樣及烹調的考究，以利於患者攝入足夠的營養素。 毒火上炎，食慾極差，所以鼻咽癌飲食應刺激食慾，增加攝入是保證治療的根本措施。 鼻咽癌化療後飲食 調配飲食又應以滋潤適口、芳香化濁為好，如冰糖苡米粥、香菜清燉大鯉魚、鮮 石榴、鮮烏梅、廣柑、香櫞、菠蘿、青梅、菱角、荸薺、白梨等。
鼻咽癌化療後飲食: 鼻咽癌可否用手術治療？醫生解説鼻咽癌分期、治療方法、電療程序及副作用
環境因素：某些生活和飲食習慣會增加鼻咽癌的風險。 例如，鼻咽癌俗稱「廣東癌」，因為廣東、福建、港澳、台灣等南方沿海地區的人特多。 一種常見的說明認為是華南居民愛吃鹹魚等醃製的食物所致。 醃製食物要用大量化學品，在體內長期累積可能會有影響。 癌症的五年存活率是一個相對存活率，用於比較不同階段的癌症患者與總人口的生存率。 即使患上一樣期數的鼻咽癌，由於每位患者的癌細胞特質及其基因組合都不同，治療方案亦會有所差異，因此五年存活率只供參考，不同患者不能一概而論，亦不能用作推斷患者的預期壽命。
低渣的嫩葉、瓜類或是軟爛的水果泥、蔬菜泥或山藥等不需消化就可吸收的食物最合適。 放射線治療可能會造成顳顎關節或頸部組織纖維化，需於放射治療中及治療結束後，至少一年以上，每日持續做張口運動和頸部運動。 舌頭味覺神經受損，對食物的味覺感降低，一般在一至三個月後逐漸恢復，部分研究顯示服用活性維他命B12，可能幫助神經受損之修復，避免永久傷害之發生。 EBV血清測試是目前最常見的鼻咽癌篩查方法，但假陽性比率由2%至18%不等；鼻咽癌基因篩查靈敏度達95%以上，惟特異性有限。 就沒有任何鼻咽癌病徵的人士而言，現時沒有足夠證據顯示，上述篩查對他們有明顯效益。 正電子放射斷層掃描，簡稱正電子掃描或 PET-CT掃描，透過結合正電子掃描和電腦掃描技術，可以偵測鼻咽有否早期癌細胞病變、癌細胞有否擴散到身體其他器官，以及癌細胞的擴散程度。
