在某些產業，開放加盟常令人擔心品質難以控管，但若從結果來看，加盟店對於便利商店有很大好處。 1988年12月2日，全家便利商店第一間店在台北車站商圈開幕，是日本全家建立的第一個海外據點。 同年，也可以稱為台灣流通業元年，在全家正式成立之前，包括安賓（am/pm）和福客多等便利商店也已成立，台灣的流通業進入第一波新零售時代。 源自日本的全家便利商店，秉持「顧客滿意，共同成長」理念經營事業，期許能提供每個人所需的商品與新型態服務，與大眾創造更緊密的連結，已邁入30年，全家一步一腳印，腳踏實地的逐漸茁壯。
- 在1978年第一家提供24小時服務的優質商店與世人見面，此後並逐步建立起連鎖加盟體系。
- 1988年12月2日，全家便利商店第一間店在台北車站商圈開幕，是日本全家建立的第一個海外據點。
- 同年，也可以稱為台灣流通業元年，在全家正式成立之前，包括安賓（am/pm）和福客多等便利商店也已成立，台灣的流通業進入第一波新零售時代。
- 大約在2000年左右奠定了基礎，民眾也養成到便利商店購買食物和日用品的消費習慣，潘進丁稱之為「便利商店在台灣取得公民權」。
便利商店在台灣發展的第一個階段，是以食品和日用品販售為主，早期也有很多報紙雜誌，後來又增加便當和飯糰等鮮食，但其實各家超商差別不大。 全家回到便利商店的本質思考，「便利商店，顧名思義就是需要便利，」潘進丁說，於是他們開始研究在這個小小的商圈裡，消費者生活上還有什麼不方便？ 這個思考，使得全家從「追求便利性」進入「提供差異化商品及多樣化服務」，也重新定義了「便利商店」。
火車站全家: 全家便利商店 全家竹北新竹愛店
大甲火車站正前方蔣公路三角窗「全家便利商店—大甲車頭店」及旁邊相鄰的2層樓透天店面191.29坪。 根據實價登錄資料，這塊大甲黃金地段日治老屋是台中市2019年成交屋齡最老的建物，因成交價高達2.5億元，消息傳出後引起議論，大甲當地房仲業者耳聞這塊地日後會蓋大樓。 有民眾指出，因全家便利商店旁有2棟5層樓透天厝，導致這塊土地不太完整，蔣公路段較長，中山路段較短，土地呈現「L」型，也讓部分有意買地的人士打退堂鼓。
葉榮廷表示，當時員工到日本觀摩，發現日本的便利店會代收一些單據，這給了大家靈感，回來之後就找銀行討論是否能夠代收費用。 火車站全家2023 溝通一輪之後，雖然有兩家規模相當大的銀行很感興趣，但苦於財政部不肯答應。 剛開始做這些事情，看在外人眼中頗有「殺雞用牛刀」的感覺，但卻也因為擁有自己的物流系統，使得日後在營運調度，甚至開展電子商務時，都能掌握先機，從大隊便利商店新兵中脫穎而出。
火車站全家: 全家便利商店 全家高雄左站店
葉榮廷指出，像高齡化社會是一個可預見的未來，原本便利商店主力消費客群是二十幾歲到三十九歲，年輕人一週來店超過五次，六十歲以上的大概只有三次多一點。 火車站全家2023 火車站全家 相當熟悉日本的潘進丁說，日本有一句話叫「半步行」，意思是領先半步就好，「比消費者領先太多的話，接受度還不到的時候，學習成本會太高，」這是全家從各種錯誤中所學到的重大課題。 火車站全家 潘進丁說，從這個單一事件學到了，3C產品不要實體上架進貨，最好是預購，客人先訂再到店取貨，所以基本精神還是賣服務而不只是賣產品。
- 溝通一輪之後，雖然有兩家規模相當大的銀行很感興趣，但苦於財政部不肯答應。
- 「店裡大概40%是進口商品，顧客根本叫好不叫座，」他強調，這種以內需為主的零售業，就需要本土化，「沒有本土化不行！」這是全家營運初期學到的第一個重要功課。
- 此時，便利商店在大眾心目中也早已轉變為「統一、全家和其他超商」。
- 現代人們生活型態的養成多半是以購買方便外食為主，家庭開伙次數隨著購買外食的頻率逐漸減少，近年來國內的連銷便利商店業者處於剛起步發展鮮食產業的狀態，其中更以發展18度C全程保鮮為主要目標。
2021年全家的會員數已經突破一千三百萬，穩居四大超商之首。 以全家而言，由於一開始就從日本學習建立系統，「先建系統把基礎建設做好，」潘進丁指出，這是日本流通業的經營方式。 火車站全家2023 例如，當時台灣還沒有條碼系統，全家就開始研究如何簡化營運複雜度，甚至自行找永豐餘印製商品條碼，發到門市，要求門市人員使用條碼來訂貨、銷售與庫存管理，每家分店裡面都有一本條碼簿，用來對照商品名稱與條碼。
火車站全家: 全家便利商店 全家枋寮隆山店
全家便利商店自1972年於日本創立第一家店到店門市之後，即不斷致力於加盟制度基本架構之精進，同時發展24小時全家門市查詢體制。 在1978年第一家提供24小時服務的優質商店與世人見面，此後並逐步建立起連鎖加盟體系。 三年以後(1981年)，在東京正式成立日本全家便利商店股份有限公司(Family Mart 火車站全家 Co. Ltd. )。 「一開始我們還想要投機取巧，」葉榮廷口中的「投機取巧」，指的是希望以合作方式讓別的企業把會員帶進來，但很快發現別人根本不願意分享資源。 「我們就想，與其靠別人，不如自己來。」這個轉念，促成了全家開始做自己的會員，透過App的開發與應用，不僅解決客戶痛點，還提升會員的忠誠度與其他附加價值。
原因是，地瓜品質受限於產季有極大差異，全家販售的台農五十七號，農曆11月到隔年3月最好吃，過了產季之後纖維粗又多，口感差別很大。 葉榮廷說，剛開始時不明白，原本很受歡迎的產品，怎麼忽然之間湧來一大堆客訴？ 為了突破季節對於地瓜品質的限制，只好到處請教專家並且跟廠商討論，該如何保存、怎麼烤，才能維持一致的甜度和口感。 現行與本公司簽約合作之廠商為統一超商、全家便利商店、萊爾富便利商店、OK超商（如有新增合作之便利商店，本公司將另行公告）。
火車站全家: 全家便利商店 全家後龍好望角店
一路走來，全家有許多創新的商品與服務，從停車費代收、賣霜淇淋、烤地瓜到超商取貨等，都是帶動產業轉變的成功創新。 全家很早就開始銷售冷藏便當和三明治，甚至賣過手機、做過水電維修，這些嘗試有些是草草收尾，有些曾讓全家重重摔跤。 現代人們生活型態的養成多半是以購買方便外食為主，家庭開伙次數隨著購買外食的頻率逐漸減少，近年來國內的連銷便利商店業者處於剛起步發展鮮食產業的狀態，其中更以發展18度C全程保鮮為主要目標。 全家便利商店門市增設代收費用服務替人們省去了許多查詢花費到不同地點繳費的時間，隨著台灣國際化的快速成長，國際間的交流日益增加，國際快遞服務成了全家重視的目標。 目前分佈於日本、台灣、韓國及泰國等4國擁有全家門市店數超過7000家。 在1988年8月「全家便利商店股份有限公司」成立，1988年12月第一家店「館前店」開幕，2000年7月榮獲經濟部商業司2000年度GSP認證授證-成為全國第一家連續四年榮獲授證。
全家超商不單單提供便利的購物及服務，另外也著重環保的責任，以綠建築門市為未來展店及改善的方向，照明LED化、節能監控故障預知為核心等等，並配合政府推動的電動車政策，於門市提供電動車充電站服務，於各門市將陸續導入，讓提供的服務各加多元喔。 而且，社會對於便利商店產業的評價，不再單純只看店舖數或者獲利，還有與客戶的關係，甚至包括對產業的貢獻。 很多人可能不知道，自從全家開始賣地瓜之後，台灣的地瓜就沒有跌過價，現在契作有一千兩百公頃，更是穩定市場的力量。 便利商店的功能就此逐步擴張，不再只是方便買東西的地方，而成為「街區服務中心」，這是最關鍵的轉變。 大約在2000年左右奠定了基礎，民眾也養成到便利商店購買食物和日用品的消費習慣，潘進丁稱之為「便利商店在台灣取得公民權」。 全家從1990年就開放加盟店，大幅加快了展店速度，目前台灣全家的加盟店比例約90%，與日本相差不多。
火車站全家: 全家便利商店全家中壢元生店附近的店家
新科技快速發展使得商業模式不斷翻新，過去成功的經營模式在未來不見得有用，因此全家在定義問題之後，就設定了一些目標，而數位化則是用來達成目標的方法。 「店裡大概40%是進口商品，顧客根本叫好不叫座，」他強調，這種以內需為主的零售業，就需要本土化，「沒有本土化不行！」這是全家營運初期學到的第一個重要功課。 便利商店能覆蓋的商圈很小，以前還有大概五百公尺，現在估計只剩一百公尺，也就是說，一般人大都只會到離家一百公尺內的便利商店消費。 正因為商圈覆蓋面積小，所以店主必須要深耕商圈，跟附近的居民保持良好的關係。 葉榮廷進一步指出，當然這點理論上直營店也做得到，但如果聘請一個員工在那個店待兩年，沒有晉升，這個員工肯定就辭職，一切打掉重來。 當時，台灣有已成立十年的統一超商，雖然仍是統一食品的一個事業單位，但畢竟已有先行者優勢與品牌知名度。
市議員吳敏濟說，希望建商可以跟市府研討，蓋站前商辦大樓或餐廳旅館，帶動地方經濟繁榮。 葉榮廷說，過去經常是「開發一個商品想賣給很多人」，但現在希望做到的是「賣很多產品給同一個人」，要解決的問題就跟之前完全不同。 「你認識他嗎？你瞭解他嗎？你在乎他嗎？他喜歡的是什麼？」葉榮廷連問了幾個關鍵問題，而這些都必須從顧客辨識開始著手。
