雖然味道一樣，還是那股蒜味，但沒有配料總是覺得欠了點東西...... 看隔壁桌的客人拿著桌上的甜辣醬猛加，於是照辦煮碗，味道有一點像海山醬，甜甜的和本來的醬汁蠻配的，就是不要淋太多，會有一點膩口。 另外一碗的肉燥給得蠻多的，雖然整體來說幾乎都是瘦肉，但仔細品嘗還是有豬皮的油香，本來以為這麼多肉燥會太鹹，結果一直到吃完也覺得還好。 但，純就個人來說，還是覺得原味更好吃，即便我是一個徹底的滷肉飯控。
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東港美食何其多，三寶（黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子）、小三寶（肉粿、飯湯、雙糕潤），然後還有旗魚黑輪、肉丸什麼的，但有沒有注意到，鮮少有人提到東港的麵食？ 錢進撈撈麵2023 錢進撈撈麵 它遠看像泡麵，其實是雞蛋麵，豆芽、蔥花再加豆酥，淋上不同的醬汁，饞時再加上一顆非常夠水準的半熟蛋，便是一碗東港人隨時、隨興，坐下扒上一碗的好麵。 一起吃冷麵的時候，身邊總有種朋友會突然高呼一聲「呀！」，看也不用看，一定是不小心把袋子插穿了，然後醬汁開始不停漏出...... 錢進撈撈麵 中華沙律、蒜味螺肉、芝麻八爪魚是最多網民吹奏的配料，螺肉和芝麻八爪魚自帶的醬汁，簡直是將撈冷麵的滋味帶到極致。
而因為冷麵的汁實在太美味，吸汁的配料例如芋絲、牛柏葉等亦是必點。 蒜蓉是撈冷麵的靈魂，每個人叫撈麵都總有自己的一套「咒語」，根據小編非正式統計，九成的孩子都會點上「多蒜小辣」，一聽到這句「真係回憶都返晒嚟」。 不過，吃完蒜蓉撈冷麵，有點（X）很重（O）的口氣在所難免，那股蒜味縈繞口腔整整一天都不會散去。 一定要睇我地，即日訂購送貨都冇問題，歡迎大家可以隨時WhatsApp我哋Kama Delivery諮詢訂購詳情，或者瀏覽我地網頁。 ▲小餐車賣的東西還挺多樣化，除了不同口味的撈麵外，還有一些像早餐、又像消夜的台式速食，比方說蛋餅等。
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偶遇的小餐車沒想到如此美味，慶幸著自己有拍照後，好奇隨便google了一下，沒想到這「撈撈麵」居然是東港知名小吃。 錢進撈撈麵 據說這碗麵傳自廣東，名字也叫撈撈麵，吃法有一點像現在的滷味，撈上來的麵可以自行選醬汁，甚至是配料，好些講究的店家，還會有不同的麵條。 你可別小看這餐車，據東港友人後來說，光是東港就有2、3輛，而且聽說分店還開到台南去了。
這張照片想傳達的是這位老大哥，撈麵的專注精神，過程中兩眼幾乎沒離開過他手上的長筷和撈勺。 吃完「佳吉烤饅頭」後，覺得肚子好像還可以裝一點，並且肚裡的饞蟲仍咕咕叫著，好像在說：「難得來一次東港」。 原本以為這小餐車，賣的東西比較單純，沒想到還挺多樣化，除了不同口味的撈麵外，還有一些像早餐、又像消夜的台式速食，比方說蛋餅等。 窮處未算窮，有時候翻清口袋，真的連10元都沒有，卻又耐不住嘴饞，就只好放棄所有配料，只淨撈兩包麵。
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小學的時候放學總會吃一包撈冷麵，那個時候手握一個10元硬幣已經可以買到5包，撈出一個豐富的下午茶，有網民更指曾經買過10元10包的撈麵！ （看到這裡，小編有理由懷疑這位網民不是90後......）果然是學生優惠醫肚之選！ 不過百物騰貴，到小編中學時已經變成10元4包，而現在呢......大概要起碼20元才能吃得飽吧。 不知道為什麼，這兩碗麵端上來後，我兩眼直盯著麵上的半熟蛋，或者應該說是水波蛋，沒想到這小攤居然能煮出如此白裡透黃，感覺吹彈可破的水波蛋。 撈撈麵的特色除了雞蛋麵和醬汁外，蔥花、豆芽不可少，最特別的應該是比較少見於乾麵的豆酥，其實一開始黑黑的我以為是魚鬆之類的。
那晚在吃完晚餐後，覺得肚子還是有一點餓餓的，於是問了東港友人，得到佳吉烤饅頭的消夜名單，出門前看到這餐車前排了不短的人龍，好奇湊近一瞧。 錢進撈撈麵 沒等我說出心中的不屑，剛巧有一個像是觀光客的路人隨口說了2個字：「泡麵」。 餐車的主人沒支聲，反倒隊伍中，有個看起來像東港人的應了一句：「那是雞蛋麵，不是泡麵」。
