宜蘭礁溪麒麟大飯店董事會決定，將於6月底停業及將依法解僱48名員工，同時預計明（2022）年2月重新出發。 礁溪麒麟大飯店2023 宜縣府已要求飯店維護勞工權益，縣府也將協助員工就業媒合。 〔記者林敬倫／宜蘭報導〕宜蘭縣礁溪麒麟大飯店6月底將停業裝修，並資遣48名員工；縣府勞工處表示，已要求飯店業者維護勞工權益，縣府也將協助就業媒合。 宜蘭縣礁溪麒麟大飯店因整修規劃，今天宣布將從7月起全館施工改建，暫時停業半年，並已向宜蘭縣府勞工處通報6月底將解僱48名員工。 礁溪麒麟大飯店營運至今已有5年多，位於礁溪市區中心，共有167間客房，又鄰近礁溪火車站，交通便捷，廣受遊客歡迎。
自去年爆發武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情以來，宜蘭縣有7家旅館停歇業；旅館公會表示，停歇業原因很多，有的要重新整修、有的要更換品牌，不單只是疫情因素影響。 礁溪麒麟大飯店2023 礁溪麒麟大飯店2023 麒麟大飯店坦言，雖受疫情影響，但去年飯店有辦旅展，加上下半年國旅大爆發，還能留住住宿客，近期桃園醫院與諾富特群聚感染，本土案例不斷增加，加上之前太魯閣號出軌事故，降低遊客到宜花旅遊意願，今年1到5月住房率比去年減少5成。 礁溪麒麟大飯店 早餐菜色大致可分為：「生菜沙拉水果」、「麵包吐司」、「前菜冷盤」、「清粥小菜」、「熱食炸物」、「牛奶麥片」、「飲品果汁」，七大類。 由於兩側獨立的露天風呂設施景觀略有不同，為了讓大家兩側都有機會欣賞到，男湯女湯是會輪流交換的！
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麒麟大飯店有61名員工，4月底向縣府勞工處通報，因疫情影響經營，營收受到旅客數減少致有虧損，董事會決議停業進行裝修與轉型，6月底將資遣48名員工。 礁溪麒麟大飯店 縣府勞工處指出，公司要資遣30名以上員工，就符合大量解僱標準，須在解僱前2個月通報，4月底已接獲麒麟大飯店通報，已要求業者資遣程序須符合勞基法，縣府也會協助失業員工就業媒合。 麒麟大飯店說，6月底停業後，7月起飯店會先針對客房整修，預計明年2月重新出發，遭資遣的員工會遵循勞基法處理，也會協助就業媒合。 宜蘭縣旅館公會理事長張芳鳴表示，疫情爆發後，國外旅客進不來，但宜蘭縣國外旅客佔比很小，僅約3％，主要以國內旅客為主，對於縣內旅館衝擊沒有很大，旅館停歇業原因很多，就他所知，有的要整修、有的要更換品牌、有的要出租經營，不單只是疫情個別因素所致。
