另外從近一年「金家ㄟX全家聯名商品」熱門關鍵字也能發現，除了使用全家APP地圖趣可查詢商品剩餘數量非常方便，網友多給予金家ㄟ聯名商品好吃、美味、喜歡、不錯、經典、香氣、人氣等好評，甚至在銷售期間造成搶購風潮、成為網路熱議話題。 ｜官方說明｜百萬YouTuber韓勾ㄟ金針菇，自創美食品牌『金家ㄟ』聯名監製，韓國家常料理，讓2年沒有回韓國的金針菇吃了讚不絕口，以韓式泡菜和鮪魚做為搭配，再以大份量飯糰呈現，不經讓金針菇思念起遠在韓國的媽媽手作料理的美味。 擁有零負評之稱的金針菇，是位中文講得超好的韓國人，在台灣讀書而開始經營Youtuber，挑嘴的她也時常介紹好吃的美食給大家～沒想到現在就以自家品牌「金家ㄟ」與全家合作，推出超大飯糰！ 許多網友一早去便利商店搶貨，但早已被一掃而空，「跑了兩家全家都沒看到」、「我特地早起買不到」、「我昨天買了泡菜豬肉，覺得有炸出來的感覺欸，感覺料滿滿的啊，是有吃飽的感覺，一般的御飯糰真的吃不飽」、「其實不難吃，但是建議要微波比較好吃」、「辣炒豬肉辣得很不錯」、「泡菜鮪魚比較好吃，但是小貴」、「覺得泡菜鮪魚很好吃，而且一直吃到大塊泡菜，脆脆的口感超好」。
手捏飯糰控制米飯鬆緊度時，不要一開始就用力，要慢慢施力調整米粒之間的空隙，保留其中空氣，若太用力，就會使米粒相互緊黏，影響口感。 白米洗淨後浸泡15∼20分鐘，讓米粒吸收水分，再以1：1的水煮約20分鐘，就能烹調出粒粒分明的米飯。 臉書網紅「四毫米」透過自己臉書PO文表示「莫名其秒收到一箱包裹、上面電話和名字是我的本名，照理來說只有我的家人知道我住在哪裡」「我家人並沒寄東西給我」網紅正妹為查出包裹寄送者，只好打電話給寄貨人，原來寄貨者竟是她之前因自己網路照片遭盜用、向保二總隊報案的警員所寄，「他居然寄了一箱蓮霧給我」當事人認為警察可能出於好意、但自己個資遭到警方濫用，她覺得相當恐怖。 日前有消息傳出，一名台灣女大生宣稱，自己收到「來自烏克蘭」的簡訊，要她直接在26日晚上前往桃園國際機場搭機，直奔戰場奮戰；後經過調查，證明此簡訊僅是惡作劇，不過烏克蘭總統澤倫斯基今日就發布聲明，宣布組織「國際傭兵團」，呼籲世界各地「烏克蘭的朋友」加入對抗俄羅斯的行列。
金針菇飯糰: 全家便利超商 相關 分享文
她也透露自己就是菇粉，覺得金針菇回韓國以後的影片真的更好看了。 金針菇1月30日於社群網站更新近況，表示自己已經回南韓過年；她也透過影片記錄返鄉過程，提到受疫情影響，她已經2年沒有回到南韓了。 當時，家人接機一幕，吸引不少網友直呼感動，「忍不住看到想哭」、「看到爸爸的擁抱真的覺得好暖喔」。
就是因為金針菇與楊艾倫各自在Instagram發了合照，兩人輕鬆漫步在街頭，加上雙方都有互相留下「愛心符號」，讓許多網友懷疑他們正在交往中？ 但金針菇的資深粉絲出面留言，其實金針菇一直都有位很低調的男友，認為這組照片明顯是純粹合作而已。 疫情之下方便即食的冷凍調理食品成為許多民眾居家必備解決三餐好幫手，除了鮮食商品，全家此次也導入知名韓國OTTOGI不倒翁冷凍小吃，共有迷你起司披薩、迷你戈貢佐拉起司披薩與披薩風味醬炒年糕3款，微波加熱即可食用，海量的起司拉起來超療癒，且份量小巧，單人獨食剛剛好，不用呼朋引伴，隨時享受美味。 而為了讓消費者從早到晚都能享受道地韓式風味，全家此次更與金家ㄟ推出4款全台少見的韓式包子，6月15日首波推出「泡菜豬肉包」，內餡泡菜為高山大白菜與正宗韓國辣椒粉、獨門醬汁所醃漬而成；還有甜而不膩的「紫薯地瓜包」；6月29日第2波則是吃貨們引頸期待的「春川起司辣炒雞包」，以韓國旅遊必吃美食的春川辣炒雞作基底，香辣濃郁的滋味讓人難以忘懷；甜食則有飽滿綿密的「紅豆包」。 金家ㄟ韓式包子更同步販售冷凍6入裝規格，方便民眾在家蒸食享用。
金針菇飯糰: 全家「大飯糰辣炒豬肉」
說著流利中文的她，在YouTube頻道裡跑遍台灣大街小巷、吃遍各種美食，從台灣的韓國美食、平價米其林、到百年老店，都是金針菇常常拍攝的主題。 對此，不少網友表示「我也是今天早上買到，期望大大，失望大大」、「話題性吸引人吧，其實不太好吃」、「前天第一次買，買蟹膏口味，幾乎都是飯，吃不出什麼味道，覺得有點雷」、「可能是走下坡了，所以比較容易買到」。 今年再度開賣，Dcard的網友更稱要「手刀搶購」，採用韓國大白菜，利用蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料加入蝦醬、魚露醃製而成，不僅適合單吃、搭配烤肉也超解膩。
許多上班族習慣每天來杯咖啡，藉此提振精神、增加專注力，不少愛好者還會加牛奶或豆漿增添風味。 日前，一名網友分享超商咖啡的「隱藏喝法」，在這炎炎夏日來上一杯，不僅消暑還能提神。 金針菇飯糰 日前有一名網友發文分享，他表示去全聯福利中心，看到餐盒打折後的價格僅需36元，令他心動不已，驚喊「晚餐都改吃全聯」，引發網友共鳴。
金針菇飯糰: 全家再攜手「韓勾ㄟ金針菇」推9款聯名新品 全州拌飯大飯糰、韓式拌飯、香蕉牛奶酷繽沙必吃推薦
平時看韓劇影集，在劇中一定少不了辣炒豬肉這道菜料理，畢竟辣、泡菜就是特色之一，淺咬一口《金針菇飯糰》，就已經看到中間抹著滿滿的辣醬，雖然辣度沒有很大，但尾韻後勁頗為強。 金針菇（韓語：찐쩐꾸），本名金珍榮[1]（朝鮮語：김진영 Kim Jin Young；1997年5月5日—），是生於韓國光州、在台灣發跡的YouTuber，畢業於國立臺灣大學中國文學系[3]。 不少網友表示，金針菇的影片題材很有趣，「脫北及阿嬤來台那幾部點閱暴增」、「當初是看到脫北者介紹影片才關注的」、「之前有跟脫北者聊天阿，那時候爆紅的」、「她帶阿嬤在台灣玩的系列影片很好看」、「她很多台灣旅遊片真的拍得好啊，跟觀光局那部也很強」、「之前還有拍過北韓人的影片，那主題很酷」。
此外，搭配海苔片、泡菜、金針菇或梅子、紫蘇葉等食材，不僅開胃且講究均衡飲食。 而《DailyView網路溫度計》為了了解消費者是否喜愛這次全家聯名飯糰，進一步設計問卷調查，邀請51名關鍵意見消費者（以下簡稱KOC）實測試吃全家新品「少一杯蛤蜊飯糰」、「香腸炒飯飯糰」，執行期間為111年10月4日至10月12日，共完成51份有效樣本。 貼文曝光後，吸引不少菇粉分享自己喜歡金針菇的原因，「真誠不做作吧！看金針菇的影片就覺得她是一個認真的女孩」、「覺得她最自然、不做作」、「她真的讓人家很有好感」、「真的是男女通吃型的油土伯，超討喜」、「覺得她也算是零負評YouTuber」、「看她的影片能感覺到她的用心」、「很親民的感覺」。 金針菇飯糰 就有網友在Dcard上，以「金針菇回韓國後流量大爆發耶」為題發文，提到金針菇回鄉以後，幾乎每部片的觀看次數都有100萬以上，且時常一天就有7、80萬這種很扯的數字。
金針菇飯糰: 超商暖胃！熱狗香腸PK飯店聯名熱食
韓流風潮席捲全球，風味爽辣帶勁的各式韓食也緊抓許多台灣民眾胃口，此次新推出的大飯糰，特別以韓國全羅北道經典美食全州拌飯為基底，打造「大飯糰全州風味拌飯」，飯糰主體以胡蘿蔔、海苔、芝麻與麻油拌製而成，內餡以豬肉、小黃瓜與黃豆芽搭配，再覆上韓國直送的海苔包覆，大口咬下，充滿麻油香氣及蔬菜的全州拌飯，豬肉搭配韓式黃豆芽的辣甜鮮脆風味，創造全新口感層次，展現道地韓式風味。 來自南韓的YouTuber金針菇在台灣讀書工作，以可愛、平易近人的形象受到歡迎，頻道上有超過107萬名訂閱者，最近自創品牌「金家ㄟ김씨네」與全家聯名，推出三種口味的大飯糰，就有網友好奇問，原本金針菇默默無名，怎麼這兩年突然迅速竄紅，還進軍餐飲業，對此，網友點出4關鍵讚「早就耕耘很久了」。 搶攻即時料理商機，全家便利商店自3月8日起陸續推出多款獨家冷凍食品，開賣網友們熱烈討論的老協珍米漢堡系列，共有蔥燒豬肉、經典牛肉、日式醬燒雞肉等3種口味，包裝使用蒸氣洩壓專利，無需撕開即可微波加熱。 為滿足素食族群需求，更特別推出隨緣素食冷凍小吃，包含「傳香綜合滷味」、「麻辣丸子」及「素鹹酥雞」，讓素食族群亦能方便享受多樣化口味。 此次全家便利商店再度攜手「金家ㄟ」，3月8日起以韓式春日野餐季為主題，推出4款適合在野餐時品嘗的主食與輕食，讓消費者不需出國也能享受韓式野餐樂趣。
貼文引發熱議，不少粉絲也點出關鍵原因，直呼「超討喜」、「超喜歡」。 透過引客數據的觀察也發現，在全家超商聯名商品挹注下，全家3月新客比例達將近4成，優於7-ELEVEN的3成新客比例，而且購買次數、消費金額也比7-ELEVEN高出4%～5%。 這樣的好成績，也讓聯名大飯糰由期間限定商品，轉而成為全家的常態商品。 金針菇近日除了有YouTube頻道外，也與全家推出了「大飯糰」，讓她的知名度更上一層樓，對於她到底有沒有男友？
金針菇飯糰: 台灣「+9球棒隊」紅到國際！外國客騎車嚇壞了
《金針菇飯糰》中間夾滿滿的江原道雪蟹蟹膏，蟹膏香氣隨著蟹膏醬汁被米飯給吸收，迷人的蟹膏味包覆整個飯糰金針菇飯糰，沒有腥味跟騷味，味道非常不錯。 捏製飯糰前，先在手上抹一點油（橄欖油或沙拉油不拘），比較不會讓米飯黏手，也可以最後在飯糰表面刷上薄薄的橄欖油，讓表面油亮，同時防止空氣接觸。 如果是製作鹽味飯糰，可以直接灑適量鹽在手上，既能調味也能避免沾黏。 做飯糰用的白米可依個人口感、喜好選擇，最常使用的是台粳九號米，口感Q彈，咀嚼時可嚐到淡淡米香與甜味，放冷後也不易變硬，是做壽司非常好的選材。 日式飯糰有著淡雅又變化無窮的特色，品嚐時有如拆開一份精心製作的禮物，米飯的香氣、豐盛的餡料，總能帶來溫暖驚喜的感受。
2017年進駐台北信義區的日本一蘭拉麵，登台多年始終人氣不減，甚至還拿下發票載具APP數據調查榜中，2023年4月至5月間台北最熱銷拉麵的冠軍，而且即使店家採24小時營業方式，民眾三餐或宵夜時段想吃，至今都還是少說得排上1小時。 因此為把握品嚐一蘭拉麵的美好「食」光，台灣同步日本的許多福利項目，你一定要知道，好比一位成人，最多可帶5個孩子內用，且12歲以下孩童還免費享用。 針對全家金飯糰這兩款新品滿意度部分，調查結果顯示「少一杯蛤蜊飯糰」在份量、味道上，有近9成KOC表示喜歡；「香腸炒飯飯糰」也有超過半數的KOC對於份量滿意，味道部分也有80%以上的喜愛，整體平均滿意度都是好評。 隨著物價不斷上漲，不少網友認為便利商店的食品越來越貴，甚至PTT上還有網友提問「上一個漲價漲到你不買的東西是？」，其中便利商店的飯糰就有被提到，認為現在肉鬆飯糰漲到快30元，讓他很懷念以前還很便宜價格的時候。 大學考上台大中文系之後，便一直定居在台灣的金針菇，從4年前開始經營YouTube頻道。 一次祖母到台灣觀光的影片，讓她的影片由平均1萬觀看，飆升到30萬。
金針菇飯糰: 台灣香檬具保健潛力 興大研究團隊發現可調節輕度憂鬱症狀
首推「韓式辣醬烤肉拌飯」，選用台灣豬五花與韓國直輸辣醬搭配多款經典配菜，呈現道地的韓式家常美味，售價99元；輕食部分推出「大飯糰辣炒豬肉」，以韓國辣醬拌飯，搭配醃漬豬腿肉片拌炒，售價45元，3月8日至3月21日購買全家便利商店金飯糰全品項還可享第2件6折優惠；另有「韓式BBQ燒肉三明治」（售價49元）及「香蕉巧克力雙享夾心土司」（售價39元）。 韓勾ㄟ金針菇研發品牌「金家ㄟ」與全家聯名推出「韓式春日野餐季」，攜手推出4款野餐意象新品，包含以香蕉奶油、堅果巧克力為內餡的「香蕉巧克力夾心吐司」，BBQ烤肉夾溏心蛋標榜口感清爽的「韓式BBQ烤肉三明治」，繼韓式牛肉拌飯後祭出豬肉口味的「韓式辣醬烤肉拌飯」，以及升級辣醬拌飯基底的「辣炒豬肉大飯糰」。 除了先前推出的三種口味大飯糰，這次金針菇另推出「全州風味拌飯大飯糰」！ 內餡包含豆芽和豬肉，包裹的白飯則使用紅蘿蔔、小黃瓜、麻油、海苔拌飯，製作出迷你版全州拌飯，金針菇試吃後也大讚「只吃飯體也超級好吃，因為有豆芽口感非常鮮脆」，自認是「飯糰界最創新的口味」。 此外，也有些網友回應，「因為不能出國吧」、「不能出國旅遊的關係吧？大家都看影片」、「新影片超好看！好喜歡看金針菇跟阿嬤的互動」、「雖然我不是菇粉，但是我覺得金針菇很真實啊」、「她在台灣的影片我反而很少點開來看，但只要是在韓國的，我每部都有看過」、「我覺得還有另一部分原因是她之前好像有說過想換一種方式呈現影片，現在的影片比較有日常生活的感覺，我喜歡她現在影片的風格」。 [NOWnews今日新聞]Joeman日前與超商7-11推出聯名食品，其中御飯糰的評價褒貶不一，不少人都吐槽價格太貴吃起來卻非常普通，甚至一度引起「65折滯銷」畫面被網友瘋傳，但隨即店員解釋是「進貨太多」，其實也不是賣得不好。
要吃請用乾淨的筷子夾出，可自行加上白芝麻、芝麻油增添醃蘿蔔的香氣，以上幾款目前「金家ㄟ官網」都還能買到唷～有興趣的人可以去逛逛。 愛料理生活誌編輯團隊 嚴選即時新聞、熱門話題、國內外流行趨勢，發布最新的資訊讓更多人得知第一手消息。
金針菇飯糰: 全家飯糰熱量圖鑑 你最愛什麼口味？｜營養師懶人包
而金家ㄟ也正以6人小型團隊的規模持續運作，預計2022年5月再推出2款小菜，分別是醃洋蔥泡菜、辣醃蘿蔔絲。 至今在品牌官網上，已能看到推出原味、起司以及辣粉紅醬3種口味。 「辣粉紅醬韓國很流行，但那時候台灣非常少人知道，想透過金家ㄟ讓大家知道韓國當紅的食品，這也是我們品牌最大的優勢。」品牌成立初期，也找來韓國主廚共同參與商品討論開發，推出韓式泡菜、醃蘿蔔2款小菜。 系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『金家ㄟX全家聯名商品』相關文本進行分析，調查「網路聲量」(註1)、「熱門關鍵字」(註2)作為本分析依據。
擁有自創品牌的夢想，加上美食內容的經營，「發現很多觀眾喜歡我推薦的食物，很自然產生了一些信心，後面決定以食品切入。」經過2年籌備，成立了自有品牌「金家ㄟ」。 買韓式炸雞都會附送的「韓式醃蘿蔔」，由韓國進口白蘿蔔製作，口感有別於本土蘿蔔更加清脆，加入糖、鹽、醋醃漬入味，並且切成黃金比例大小，好入口又解膩，不管是搭配油炸物還是烤肉都很可以。 其實只要是金針菇的資深粉絲，就知道她早期的貼文是非常生活化，偶爾也會小放閃，粉絲也透露他們兩個從台大時期就在一起了！ 但因為金針菇的男友個性低調，所以後期也就沒有出來露面，另外還有網友說：「她男友是我阿姨同事的小孩，應該還在一起唷」。 另外留言處也有網友貼出以上合照，表示只要看金針菇早期的貼文就可以發現了！ 但小編幫大家抽絲剝繭（笑），這位是金針菇的親哥哥啦～雖然大家都知道韓國人也會叫男友「歐巴」，但在合照這篇文，金針菇有強調是「親哥哥」，直接幫大家解除疑問。
金針菇飯糰: 家 x 金針菇推聯名飯糰！1.5 倍超大尺寸、三種口味讓你一次吃飽飽
研究方法：系統觀測上萬個網站頻道，包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等，針對討論『金家ㄟX全家聯名商品』相關文本進行分析，調查「網路聲量」(註1)、「熱門關鍵字」(註2)作為本分析依據。 韓式蒸包有泡菜豬肉、春川起士辣雞、紫薯地瓜、紅豆共4種口味，每款包子上面皆烙印「金家ㄟ」LOGO，金針菇說明韓式蒸包麵包體比台式包子蓬鬆，另外包子蒸熟後因為很燙，所以韓文又叫做「호빵」，口感上泡菜豬肉的辣度會比春川起士辣雞還辣，紫薯地瓜蒸包採用台農57號地瓜所以甜度適中，紅豆蒸包則在紅豆泥內餡中加入紅豆，對於紅豆泥派、紅豆派來說剛剛好。 不過其實現在便利商店針對飯糰，都有推出飲品組合搭配價，或即期品打折優惠等，像全家餐餐超值配和友善時光、7-11i珍食、萊爾富惜福食堂、OK Mart六折超優惠等，對一些小資上班族來說，只要好好挑選時間購買，就能搭配出便宜又能吃飽飽的早午餐：「搭配咖啡打折超划算」、「我還蠻常買超商即期品的」、「趁打折時趕快去搜刮，當成明天的早餐或午餐」。 出生於南韓首爾、在台灣發跡的YouTuber金針菇受到許多人喜愛，YouTube頻道上擁有108萬位訂閱者。 受到疫情影響，金針菇時隔2年才回到南韓與家人團聚，值得一提的是，就有網友注意到，金針菇回鄉以後，流量反而大爆發！
飯糰在台灣也占有一席之地，便利超商販賣了各式各樣的御飯糰，傳統早餐店也衍生出台灣味的台式飯糰。 貼文一出，網友們表示，金針菇活潑開朗的個性很得觀眾喜愛，「有種說不出的觀眾緣啊」、「算男女通吃的類型吧」、「長得有眼緣，說話方式也很溫和討喜」、「中文好真的愛」、「親和力吧，算蠻有觀眾緣的，影片也蠻用心在企劃」、「蠻有趣的啊，說話也很有條理」、「很可愛不做作，形象好」、「有上韓文字幕給尊重」。 經典的凱薩沙拉以國產蘿蔓為基底，醬汁加入鯷魚及蒜香風味搭配雞胸肉等新鮮食材，捲入波菜餅皮輕鬆握著吃。 此外，全家便利商店亦長期運用通路力量支持國產農作物銷售，首次以不同規格分級水果對應不同消費族群需求，3月8日起推出大規格的「大蕉點大號香蕉」，重量規格較過往販售香蕉增量3成、達180克，不僅健康更有飽足感，售價22元。
金針菇飯糰: 全家超商美食推薦 / 金針菇飯糰
百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」在個人頻道時常介紹台韓美食與文化、拍攝與家人的互動，親民可愛的形象也讓她一夕爆紅，自創品牌「金家ㄟ」也備受網友關注，從《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統來看「韓勾ㄟ金針菇」近半年聲量趨勢，也能發現在2月23日金針菇從韓國返台後，與全家聯名推出泡菜鮪魚、辣炒豬肉、江原道雪蟹蟹膏三種大飯糰口味，帶起3,720筆網路聲量。 來自韓國、現居台灣的百萬訂閱YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」因介紹台灣食物爆紅，此次帶著自創韓式品牌與「全家」合作，要將道地家鄉味與大家分享，以韓國家常料理為主題，推出「大飯糰辣炒豬肉」、「大飯糰泡菜鮪魚」、「大飯糰江原道雪蟹蟹膏」，每份售價皆45元。 金針菇飯糰2023 從《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統來看近一年「金家ㄟX全家聯名商品」網路聲量趨勢，可見去（2022）年6月14日金針菇品牌金家ㄟ與全家聯名推出大飯糰全州風味拌飯、韓式牛肉飯卷、泡菜豬肉包、香蕉牛奶布朗尼酷繽沙等9款新品，加上金針菇親自拍影片介紹，在網路上掀起搶購與討論話題，網路聲量在當日迅速累積1,443筆。
使用韓國直輸，超人氣話題商品-蟹膏入料，加上蟹味絲、芝麻油等食材製成香氣十足的蟹膏沙拉，搭配芝麻油拌飯，整體風味度與口感完美呈現。 而另一款以少一杯麻油的方式製作的「少一杯蛤蜊飯糰」，網友則表示：「算是小有點創意也算不錯吃」、「我覺得很好吃欸，重口味人不覺得過鹹」、「蛤蜊的加熱很好吃欸，昨晚剛嗑當宵夜」、「米飯也比較厚實，味道跟口感搭配蛤蠣下去吃很剛好」、「很對偏愛重口味的我超香」，認為這款新品比較適合偏重口味的消費者。 據《數位時代》的報導指出，2月這波聯名帶動全家飯糰品類業績年增4成，並透過引客數據觀察發現，全家便利商店在聯名商品挹注下，新客比例達將近4成，且購買次數、消費金額也比7-ELEVEN高出4%～5%，面對這樣的好成績，讓全家便利商店在這次10月新品「圓型飯糰」，再度與名人合作，特別與《小小頂級廚師美國版》第八屆冠軍Liya朱如茵聯名，攜手推出兩款聯名飯糰搶攻市場。 消費者大多都認為：「一個普通飯糰吃不飽」、「超商有賣飯糰，但我覺得有點貴又吃不飽 」、「飯糰感覺吃不飽」，表達純吃飯糰當三餐中一餐，其實很容易吃不飽，對此，便利商店為了讓大眾吃飯糰也能吃飽，也不斷優化產品，除了推出加大份量版本的飯糰外，也衍伸推出許多產品，像是7-11的握便當、全家金飯糰的大飯糰、大口飯糰等。 不過，還是有不少常客則認為，超商未來與其推出這種聯名商品來「拉高商品售價」的行銷，不如優惠回饋給消費者，許多人表示「兩間都不好吃啊....經典肉鬆就屌打了」、「要請也請個詹姆士來聯名還比較專業」、「沒考慮過不要代言，好好的出正常價格的就好嗎？」、「認同不需要代言....代言了也沒比較好吃真的很尷尬」。 談到金家ㄟ的未來目標，金針菇說：「現在完全不會Care它的銷售狀況，只在乎大家覺得好不好吃。」先把品牌鑑別度做穩，接著再思考提升銷量的策略。
金針菇飯糰: 金針菇金家ㄟ飯糰泡菜鮪魚
「一開始收入真的一點點，沒有到上班族的薪水。」但在哥哥的支持、鼓勵之下，一步步走到20萬訂閱，才逐漸透過頻道廣告分潤、品牌業配穩定收入。 首次接觸食品產業的她說：「邊做邊學習，是新創的態度。」隨著金家ㄟ的產品線逐漸擴大，金針菇也由8年前的旅台大學生，漸漸蛻變成為一位年輕創業家。 「每個YouTuber都會有一個夢想，就是擁有自己的品牌。」擁有112萬YouTube訂閱、34萬Facebook追蹤者的韓勾ㄟ金針菇，這樣談起對於自己職業生涯的想法。 「辣醃蘿蔔絲」選擇清脆的白蘿蔔、韓國進口的辣椒粉，在台灣新鮮手作！
- 平時看韓劇影集，在劇中一定少不了辣炒豬肉這道菜料理，畢竟辣、泡菜就是特色之一，淺咬一口《金針菇飯糰》，就已經看到中間抹著滿滿的辣醬，雖然辣度沒有很大，但尾韻後勁頗為強。
- 韓式蒸包有泡菜豬肉、春川起士辣雞、紫薯地瓜、紅豆共4種口味，每款包子上面皆烙印「金家ㄟ」LOGO，金針菇說明韓式蒸包麵包體比台式包子蓬鬆，另外包子蒸熟後因為很燙，所以韓文又叫做「호빵」，口感上泡菜豬肉的辣度會比春川起士辣雞還辣，紫薯地瓜蒸包採用台農57號地瓜所以甜度適中，紅豆蒸包則在紅豆泥內餡中加入紅豆，對於紅豆泥派、紅豆派來說剛剛好。
- 透過引客數據的觀察也發現，在全家超商聯名商品挹注下，全家3月新客比例達將近4成，優於7-ELEVEN的3成新客比例，而且購買次數、消費金額也比7-ELEVEN高出4%～5%。
- 使用韓國直輸，超人氣話題商品-蟹膏入料，加上蟹味絲、芝麻油等食材製成香氣十足的蟹膏沙拉，搭配芝麻油拌飯，整體風味度與口感完美呈現。
