從一個默默無名的建築設計師,將一間老飯店「翻新」成文創旅店,帶動台中老城區的商機,因此躍上國內外媒體。 一個因緣際會,將審計新村從廢墟改建成網紅打卡景點,吳宗穎從此「不誤正業」,踏入文創市集領域,展開「拓荒」之旅;如今儼然已成為文創市集的第一品牌,打造出一個又一個「移動的微風」,也被媒體封為「文創鬼才」。 從建築設計師跨足經營飯店,或許勉強有跡可循,但跨足到完全不相干的文創市集,進而投入青創,協助年輕人創業,就八竿子打不著了。 投入文創市集,是基於幫助年輕人微型創業的想法,吳宗穎發想點子、提供設計專長,讓年輕人可以用小成本創業,作為未來創業的試驗,吳宗穎之後又推出綠美丘創意市集、富地市場,都吸引不少年輕人造訪,已成為文創市集圈的教父級人物。 不誤正業2023 不誤正業 吳宗穎不是台中人,隻身跑來台中,將銀河大飯店翻新成知名的新潮旅店紅點文旅,獲得TID室內設計大獎、金點設計獎及Shopping Design雜誌的「最佳建築及空間設計規劃」肯定,也獲得國內雜誌舉辦票選活動「文創設計類旅店」的第1名,帶動台灣文創旅店的風潮,2020年更獲得米其林推薦的台中唯一本土品牌。
吳宗穎從一個無名建築設計師斜槓飯店業,又再度斜槓到文創市集圈,甚至跨足新北、台北,繼續展開驚奇的「門外漢之旅」。 左邊這杯「一騎紅塵妃子笑」以琴酒為基底,濃度 不會太高,一打開就有美美的乾冰煙霧好浮誇哈哈,喝起來微酸微甜帶有荔枝的香氣。 吳宗穎說,每一次的文創市集都是一個試驗,目的是希望透過他的專長,打造一個平台,提供年輕人創業前的一個試驗機會,以低成本試試水溫,協助追夢的年輕人可以逐步朝創業之路邁進。 不誤正業2023 吳宗穎說,他辦市集和年輕人創業一樣,很多年輕人有創業的夢,但踏入開店之後有八成會失敗,回過頭一看留下一身負債,但若是參與市集擺攤,付出的成本很低,卻可以立即證明產品有沒有效或對不對,這是開店前的微型創業創業模式,他鼓勵年輕人可以多多參與。
不誤正業: 斜槓拓荒之旅》他「不誤正業」進化成文創鬼才:當初很多人笑我是瘋子
不過,在這6年的「不誤正業」中,吳宗穎遭受不少攻擊,導致遍體鱗傷,讓他感慨良多,甚至遭批評是「文創包租公」,讓吳宗穎感到十分難過,直言「受傷很重」。 不誤正業2023 不只是學生成發,一場挑戰台灣藝術環境,在校園舉辦的大型演唱會。
從老屋翻新到廢墟改造,從日間文創市集再到夜市,型態從定點到遊牧,吳宗穎的每次挑戰都不被看好,但都一一克服,吳宗穎的下一步,將往傳統的菜市場前進。 吳宗穎說,文創紅旅改變了台中中區的街廓,帶動附近的商機,對街的義大利麵店、雞排店等陸續開幕,「連我飯店的年輕廚師都辭職,說要在飯店對面開一家韓式料理店」,引發他對於招商的興趣,希望透過改變地方,帶更多年青人創業。 不誤正業2023 當初會踏入文創市集,吳宗穎接受《風傳媒》專訪時坦言「是個意外」,他把文創市集當成一次又一次的試驗與挑戰。 店員推薦的海鮮炸物拼盤超澎湃,有鮮蝦、鱸魚條及花枝,其中魚還是選用肉質細嫩的鱸魚炸起來口感更好吃,沾上塔塔醬超讚! 小白最愛的脆薯加上特製肉醬好誘人,再淋上超邪惡的起司醬畫面超好拍,脆薯有了肉醬及起司醬的加持更唰嘴。