不過先回頭說，酒水收入是餐飲業營運重要的一環，加上木村富士山汽水零售價本來就不便宜，所以食光宴鐵板料理賣這個價格我覺得還算可以接受。 在這想討論的是，餐廳飲料另外單點這件事情，可能是因為看到負評討論的關係讓我想很久，第一時間的想法是覺得要喝飲料另外點沒什麼問題啊，但在仔細回溯過往用餐習慣，也就可以理解為何這些客人會在意這件事。 現場提供單點的木村富士山汽水在台灣能見度越來越高，進口超市幾乎都能看見它的身影，口味也很多，除了像是白桃、蘋果、山梨葡萄、 哈密瓜、柚子、草莓這些比較常見的水果口味，也有綠茶可樂、櫻花、番茄等特別的口味，玻璃瓶身加上精緻的瓶標質感滿分，成為不少餐廳的無酒精飲品供應品項。 或許在相對高檔餐廳中，端出吐司作為甜點，會有些突兀，友人形容「這畫面看起來像早餐店，在煎吐司的樣子」，不得不說當下覺得還真像，只不過料理就是這樣，能把平凡無奇的食材，轉變為不凡的料理，才是真功夫所在，雞蛋料理得宜，也能從15元的荷包蛋，變成300元的班尼迪克蛋。 另外搭配的英國馬爾頓天然海鹽呈現片狀，吃起來會有奇妙的脆脆口感，我一直都滿喜歡的，通常在高級一點的餐廳會有機會吃到，比起研磨海鹽，我更喜歡這種口感滋味兼具的片狀海鹽。 善化鐵板燒2023 倒是蝦膏海膽醬並沒有鋪滿整塊龍蝦肉，因此還是可以吃到原味蝦肉、沾取蝦膏海膽醬、或者搭配蘿蔔泥，共三種吃法，搭配上一旁的糯米椒，也就是青龍椒，不會辣，怕辣的人也可以安心享用。
有一次陪朋友到善化看店面，既然一趟路跑到善化當然不能只是這樣對吧，因為友人以前在善化開過全家便利商店，所以對以前吃過的水煎包跟蔥抓餅念念不忘剛好趁這個機會跟著一起來品嚐一下善化的小吃，這家【珊瑚水煎包】在善化民權路上對面就是新黃昏市場，是很多在地人下午點心的好夥伴。 儘管善化已經發展不少，但這類型的無菜單料理、fine 善化鐵板燒 dining依舊是寡占市場，食光宴鐵板料理目前仍是善化唯一一家無菜單鐵板燒料理，身為消費者，對於這類餐廳的開業競爭樂觀其成，同時也希望下次回訪食光宴鐵板料理時，能有更多驚艷。 雖然是自己天馬行空的想法，但就個人而言，我比較習慣現在的做法，需要再花錢點就好，如果都包在套餐，反而剝奪選擇性，可能我真的不需要、喝不下，就這點而言，廉價航空般自由的選購制或許是比較適合我的。 食光宴鐵板料理不收水資，但套餐中不附飲料，現場提供單點的罐裝日本汽水，如果需要自帶酒水，開瓶費每支$200，這價錢我覺得算佛心。 即使到這我已經飽到天靈蓋，還是非常驚訝於這幾乎沒什麼羊騷味的肉品，雖然我能吃羊肉，但如果羊騷味太重，還是敬謝不敏，食光宴鐵板料理的小羔羊熟度剛好，除了已分切好部位，還保留一支排骨，增添多樣性，除非完全不吃羊肉，否則我覺得可以更換成小羔羊吃吃看。
善化鐵板燒: 郭台銘拋台海和平50年 林志潔︰選民應想想香港別再對政治冷感
用餐結束後忍不住跟老闆反應，老闆說會想看看怎麼解決，但這點有點因人而異，如果你也跟我一樣喜歡「腳踏實地」，或許可以問看看老闆有沒有辦法提供箱子之類的踩踏使用。 野生澳洲龍蝦，肉質彈牙細緻，而且吃起來也同樣鮮甜，熱血直接豪氣整隻挖起來吃，Q度和每位真的太強大，好久沒吃龍蝦的我真是意猶未盡。 食光宴餐館入口處，有別於以往善化其他餐館給我們的感覺，打造成綠意盎然的庭園空間，搭配著刻意調暗的燈光，沿著石板走，有一種彷彿穿越時光膠囊的低調奢華感。 台南善化鐵板燒「食光宴鐵板燒料理」的位置是善化區青年路105巷3號，藏匿在巷子內，如果你用google搜尋，則會導到店址後門，記得可再繞進巷內找到食光宴前門的位置。 張麗善表示，郭台銘先前拋出大家坐下來談，這個動作都沒有做即宣布獨立參選，這是沒有誠信做法，也讓促進在黨團結的努力前功盡棄。 〔記者黃淑莉／雲林報導〕鴻海集團創辦人郭台銘今天召開記者會宣布參選2024年總統大選，對此，國民黨籍雲林縣長張麗善指出，郭台銘這樣是沒有誠信，更是在野黨團結的破口。
- 哪種魚都好，吃起來肉質細軟，但因為有魚刺，不習慣吃魚的人可能會覺得很麻煩，雖然違反了餐桌禮儀，但建議可以把魚翻過來，從中間將魚骨挑起，會比較容易食用，餐桌禮儀什麼的就先放一邊吧。
- 經典的港式西多士的內餡大多是花生醬，食光宴鐵板料理的作法是把吐司沾上麵糊後在鐵板上煎過，灑上奶粉、淋上鮮奶油增添風味、濕潤感，內餡使用鹹蛋黃做成黃金流沙。
- 這家台南芬菊地點位於光復路上，是善化當地人熟悉的美食老店，近期重新開幕後，吸引了好幾位聽聞芬菊店名回來的老客人，這回帶來一系列簡餐料理、各式牛肉、大骨麵食、肉燥飯以及火鍋等料理，還能吃到一般市售少見的上海燻魚！
- 這一道我跟心愛a兩個人都好喜歡，照燒醬的調味讓這顆蛋吃起來鹹甜鹹甜的，而且因為蛋裡面有加上起司的關係，吃起來的口感更是滑順柔軟，而且還會牽絲呢~真的是很好吃又很平價的一道料理。
- $1480以及$1980主餐原本都是澳洲和牛，但其中一份澳洲和牛在主廚的建議下更換成小羔羊，嘗試各種不同品項，配菜與調味料無異。
- 有一次陪朋友到善化看店面，既然一趟路跑到善化當然不能只是這樣對吧，因為友人以前在善化開過全家便利商店，所以對以前吃過的水煎包跟蔥抓餅念念不忘剛好趁這個機會跟著一起來品嚐一下善化的小吃，這家【珊瑚水煎包】在善化民權路上對面就是新黃昏市場，是很多在地人下午點心的好夥伴。
- 現場提供單點的木村富士山汽水在台灣能見度越來越高，進口超市幾乎都能看見它的身影，口味也很多，除了像是白桃、蘋果、山梨葡萄、 哈密瓜、柚子、草莓這些比較常見的水果口味，也有綠茶可樂、櫻花、番茄等特別的口味，玻璃瓶身加上精緻的瓶標質感滿分，成為不少餐廳的無酒精飲品供應品項。
- 針對連署參選經費，黃士修表示，他們還在估算，2018年「以核養綠公投」花費約500萬元，募集了約32萬份公投連署書，2019年「重啟核四公投」也花費約500萬元，募集約38萬份連署書，這次郭台銘要選總統，連署書還需要身分證影本，其複雜程度與困難度，要在短短1個月內達成門檻，非常艱辛。
上列Google Maps上的地址是食光宴鐵板料理的門牌懸掛處，但這裡沒有出入口，建議搜尋台南市善化區青年路105巷6號，比較容易找到入口，點我可以直接打開Google Maps。 就鐵板燒料理而言，只要材料新鮮，料理手法花招越少、分數就越高，食光宴鐵板料理主打活體龍蝦、鮑魚，食材新鮮，已經有一定的基本分數，雖然就居民原先消費習慣而言，會覺得不便宜，但如果細究食材、成本，並不算貴。 台南的善化鎮是位在南科隔壁的小鎮，食光宴鐵板料理是善化第一家無菜單鐵板燒料理，在此之前，在善化比較能吃到的是夜市鐵板燒類型，兩種各有特色、我都喜歡，只是食光宴鐵板料理的出現，讓鄉親們多一種選擇，也為小鎮的餐飲業注入活水。
善化鐵板燒: 郭台銘參選 張嘉郡：張榮味態度不變「整合才能贏」
經典的港式西多士的內餡大多是花生醬，食光宴鐵板料理的作法是把吐司沾上麵糊後在鐵板上煎過，灑上奶粉、淋上鮮奶油增添風味、濕潤感，內餡使用鹹蛋黃做成黃金流沙。 帕瑪森軟法切片後抹上煙燻鮭魚奶油慕斯醬，因為太擔心後面會吃不下，這片我是打包回家當點心，即使復熱後仍然滿好吃的，不過魚的味道比較明顯，建議還是現場吃掉是最好的。 觀察現場座位，靠門口位置會離料理台最遠、但最安靜，如果是情侶用餐，不想要太吵，可以訂位時特別指定，但這裡就看不太到料理畫面，自行斟酌了。 當年隨著台南科學園區設立，總算不用跑到隔壁村里才有得逛7-11，甚至過了十幾年後的今日，台積電擴廠，附近小鎮善化突然間迅速發展，大型連鎖店一家接著一家開，星巴克買一送一不用再跑到南科的Park 17，甚至還開了小朋友的天堂─麥當勞、肯德基。
其他價位的澱粉類主食一樣是麻婆臭豆腐咖哩烏龍麵，只是把活鮑魚換成了油條花枝，在油條裡面塞入店家自己打的花枝漿，可以先吃油條，再把麵跟醬拌在一起，再搭配臭豆腐一起吃，算是有滿多種不同吃法。 魚肉切得比較小塊，所以褐焦部位多，可以直接攪拌、搭配檸檬香茅醬後食用，或是搭配蘿蔔泥，因為沒有魚刺，老實說吃起來比一夜干方便（笑）。 雖然使用了雞湯湯底，不過搭配的肉類卻是排骨，搭配一兩塊山藥方塊，並以枸杞、香菜調味，淡淡的白胡椒香氣，有種喝白湯肉骨茶的感覺，我滿喜歡的。
善化鐵板燒: 台南嘉義大雷雨 葫蘆谷山區暴雨「國家級警報」響
〔記者黃靖媗／台北報導〕鴻海集團創辦人郭台銘今（28）日宣布以無黨籍身分參選總統，並且公開「GTM」主視覺，並延攬核能流言終結者創辦人黃士修擔任競選辦公室發言人與連署總顧問。 黃士修受訪表示，連署目標份數越多越好，保險起見要有30多萬份，他當然希望竭盡所能衝高連署書份數，會試著努力、挑戰看看100萬至200萬份。 台南善化區有一間開了20多年的在地雞排老店「麥基香雞排」，終於找到時間來一窺真面目，沒想到才到現場看到那雞排袋子就想起來，這原來是之前在南科工作時就吃過的氣味，離開南科多年之後，終於又再相遇了！ 這間店在網路上還蠻多人愛的，尤其是很多人都為了這圓滾滾的雞肉丸子而來，排的老高的雞肉丸子，很輕易就可在IG上看到，這鐵皮屋下的美味，有機會來善化務必要嘗試看看。 這間店除了在地善化人喜愛之外，不少台南市區的朋友也都會遠道去買，熱血就是其中之一，店內最熱銷的除了冬瓜茶外，就是冬瓜檸檬了，夏天喝真是消暑的好夥伴，簡單不甜膩的清甜味，也難怪深受一票在地人深愛。 檸檬雞排是每次心愛a來必點的一道~外皮煎的酥脆，連不敢吃雞皮的心愛a都很愛，雞肉本身帶點檸檬香氣，吃起來更是開了胃啊！
每次來用餐幾乎都是人潮滿滿的狀態，但上菜速度依然快速，而且期間還有外帶的客人，口味好又美味，店家服務也貼心，用餐環境也不錯，難怪心愛a一吃就是好幾年又極力推薦，即使我們住在市區，只要有空檔就會來新化吃吃這美味的鐵板燒，分享給你們做個參考囉。 食光宴一天僅提供兩場用餐服務，接受客人散客預訂，同時也提供包場的服務，沒有人數限制，分為平日12000/假日15000兩種價格，另如果攜帶酒類則另酌收$200開瓶費，主廚則會依客人消費的金額來搭配食物，如果有特別想要請主廚料理的食材，例如海鮮或較稀少的食材都可再包場食做討論喔。 這家台南芬菊地點位於光復路上，是善化當地人熟悉的美食老店，近期重新開幕後，吸引了好幾位聽聞芬菊店名回來的老客人，這回帶來一系列簡餐料理、各式牛肉、大骨麵食、肉燥飯以及火鍋等料理，還能吃到一般市售少見的上海燻魚！ 善化鐵板燒 力都鐵板燒菜單上有1-4類組合套餐及單點主餐，以上均附高麗菜、豆芽菜，另外也提供還有其他單點小菜~如果喜歡吃辣的人，可以事前跟點餐小姐告知，這裡的飲料和湯品都是免費供應，白飯則是需要額外單點。 整體搭配概念是希望利用沙拉來更新、洗刷味蕾，但因為使用了比較多氣味較濃郁的食材，甚至還搭配了胡麻醬，而非和風醬或油醋醬，以沙拉來說，不太能算是清爽型沙拉，如果目的是為了洗刷味蕾，效果不是太好，但對我來說算是好吃的沙拉就是了。
善化鐵板燒: 澳洲水姑娘(龍蝦餐+$
對於這種猜測食材風味的遊戲我總是樂此不疲，不過第一口猜測的倒是荷蘭豆、碗豆那一類的，因為喝起來確實有種豌豆冷湯的既視感，這是一種經常搭配薄荷製作的歐陸菜系湯品，顧名思義是冷的，或許冷湯還是太挑戰台灣人的飲食習慣，改成熱湯上桌、並且換成毛豆，確實是置換的好方法。 最讓我們喜歡的就屬鐵板煎香蕉，選用時令香蕉，再淋上一層剛剛好的糖衣，吃起來不會過甜，還能留住香蕉濃郁的香氣，好吃極了。 波士頓龍蝦活體真的超好吃～鮮紅外殼裡的肉質真的超肥美札實，還有著滿滿的蝦黃和蝦膏，肉質吃起來鮮嫩又彈牙！
$1480以及$1980主餐原本都是澳洲和牛，但其中一份澳洲和牛在主廚的建議下更換成小羔羊，嘗試各種不同品項，配菜與調味料無異。 醃佛手瓜的角色有點像是脆瓜、醃菜這類小配菜，吃起來酸甜脆口，而佛手瓜其實就是龍鬚菜的同株果實，過去料理中比較少看到，現在漸漸為人所常用。 通常看到櫛瓜的供應方式都是切圓片或煎或烤，甚至是刨成長條狀，用醃菜的方式還是第一次看到，頗有西瓜綿般的酸香風味，我滿喜歡的，但如果不喜歡發酵食品的人可能會不太習慣。 有別於一般鐵板燒大多將澱粉類主食擺在最後面、以炒飯形式呈現，食光宴鐵板料理在魚類料理後就先端出澱粉類主食。 當改變已成了無法改變的趨勢，我們能做的就或許就是轉念，往好處想，也因為這樣的發展，過去有些在都市才能吃到的料理類型，如今在家附近也能看到。 作為一個北漂、長居在台北的台南人，儘管相當適應台北忙碌的步調，但偶爾還是想逃離紛紛擾擾，我覺得我滿幸運的，想逃回台南，請個假就溜回來，享受鄉下的田園風光，充飽電了再回台北打拼。
善化鐵板燒: 熱血玩台南粉絲團
心愛a吃的季節性鮮魚產自春天的鮸魚，也是市面上價格相對較昂貴的魚貨，口感很像鱈魚但比鱈魚肉質更細緻滑嫩，主廚先煎過後，再淋上一層吻仔魚蟹肉羹，吃起來鮮中帶甜味，羹湯也搭配的剛剛好，有一種彷彿享受著海中寶的極致享受，不得不說以$1280就能吃到這樣的食材讓人超驚艷。 善化鐵板燒2023 店內結合中西風格打造，餐點主打中國川菜，川菜的麻和辣都是菜色上重點的表現，熱血這次來吃，發現「LA時尚川菜」不但好吃，餐點拍照起來更是迷人，紅通通的模樣光是上桌就讓人直吞口水，喜歡又麻又辣的朋友千萬不能錯過這個嚐鮮的機會。 善化鐵板燒 這一道我跟心愛a兩個人都好喜歡，照燒醬的調味讓這顆蛋吃起來鹹甜鹹甜的，而且因為蛋裡面有加上起司的關係，吃起來的口感更是滑順柔軟，而且還會牽絲呢~真的是很好吃又很平價的一道料理。
靈感來自港式西多士，有趣的是，原版的港式西多士是從法國吐司演變而來，從法式吐司的煎變成港式西多士的炸，如今食光宴鐵板料理把港式西多士當成這道甜點的延伸，料理方式又回到原先法式吐司的煎，滿有趣的。 另外店內上菜介紹統一由老闆介紹，因為環境有音樂、人聲，稍嫌嘈雜，有時聽不太到內容，但老闆都還滿樂意再解說的，可以不用害羞盡情發問。 熱呼呼的焗烤年糕，以韓式製作吃起來軟Q又夠味，作為第一道開胃菜，辣度剛好，不管是單吃又或是佐起司軟法麵包一起食用都可以。
