在全球7-ELEVEn市場中，台灣是繼韓國之後緊接著推出無人商店的國家，這稱為「X-STORE」的無人商店，選在統一超商總部大樓，而許多過去只出現在電影情節的智慧系統都會被應用在現實，包括臉部生物特徵辨識、商品辨識系統、掃描式微波爐、自助結帳POS系統、迎賓機器人、掃地機器人等等，都不會是天方夜譚。 7-11 全新未來商店 X-STORE 5，進駐桃園高鐵生活圈，門市總營業面積 78.3 坪，全店設置 26 個座位區，以「複合體驗區」與「自助體驗區」雙區規劃，透過「沉浸式數位消費體驗」、「肖像複合體驗」與「OPEN POINT 會員體驗」三大策略提升 3E 體驗，並藉由節能、節電等智能技術使用與消費者共同實踐綠色消費。 從先前第一間「X-STORE」的運作經驗，統一超商表示觀察到一般民眾約在店內停留2-3分鐘左右就會完成挑選到結帳的購物流程，同時在「X-STORE」內的購物消費金額單價，通常會比一般門市以現金消費金額高出一倍，其中又以購買紀念品等高架商品居多，未來預期第二間「X-STORE」以24小時形式運作，將能吸引更多客群與消費成長。 統一超商表示，目前無人商店X-STORE的營業時間從早上7點到晚上7點，用以展現未來智慧零售的全新消費體驗，透過內部IoT化的智慧零售可蒐集數據進行分析，作為未來改善零售體驗的依據。 7-ELEVEN國內首家無人商店「X-STORE」今起展開內部測試，開放統一超商內部員工試用體驗，該門市結合OPENPOINT會員、iCash支付/儲值、臉部辨識、電子標籤、廣告電子看板、自助鮮食區等打造無人商店消費體驗。 第一，高整合性，透過整合AI多重感測，包括攝影機、重量感測、紅外線光柵，以及天花板攝影機等，運用智慧貨架、人員定位追蹤兩大關鍵技術，突破現行半自動自助結帳，或出店前無法即時確定訂單的困境。
此外，7-11預計在今年底全部門市都導入自助結帳機台，視門市大小導入機台數量，將成為全台第一家全部導入自助結帳的超商，不但可在尖峰時間免排隊，還可解決勞力短缺問題。 711無人商店2023 統一超（2912）旗下7-ELEVEN佈局元宇宙零售，今（12）日宣布在世新大學開出第六家X-STORE，分為兩區域，一邊有店員的「複合體驗區」，另一邊為無人的「自助體驗區」，並首度推出AR、VR服務。 統一超（2912）（2912）旗下7-ELEVEN佈局元宇宙零售，今（12）日宣布在世新大學開出第六家X-STORE，分為兩區域，一邊有店員的「複合體驗區」，另一邊為無人的「自助體驗區」，並首度推出AR、VR服務。 無人商店是一種新零售概念，意指商店內沒有任何服務人員及收銀人員，顧客入店後完全採自助方式購物與結帳，無需排隊付款，實現「拿了就走」的新型零售商店。 711無人商店 戴凡真強調，人工智慧的運用，是為了省下勞力、減少重複性工作，對於人力來說，可說是提升服務品質的最佳機會；與此同時，企業在切入無人商店市場時，著眼思考的應是如何「提升市場價值」、以及採取的技術是否符合「商業邏輯」，而非是「為了使用掃臉技術而掃臉」。
711無人商店: 人商店: Latest Posts
此外，全店延續自動感應開門冰箱以及導入自助咖啡機，其中咖啡智FUN機，只要1張icash 2.0卡，35秒完成製作1杯現煮咖啡與結帳，未來規劃走出7-ELEVEN門市，猶如一台行動咖啡車經營。 時隔半年，7-ELEVEN在台北市基隆路上開設X-STORE第二家無人商店，有別於第一家無人店X-STORE營業只有7點至19點，民眾可以在二號店用icash 2.0卡或聯名卡，登記註冊會員、登錄人臉，就能自由進出無人商店，自助結帳消費。 另外還有一台「智FUN機」，可以直接買到APPLE或SAMSUNG等等知名品牌的無線藍芽耳機、充電線或是行動電源，非常方便。 韓國7-11 Signature概念店16日在首爾最高大樓樂天世界塔的31樓開幕，樂天信用卡會員必須登記並掃描手掌外觀與靜脈特徵成為HandPay會員後，方可掃描手掌進入該店消費，結帳時使用者僅需再度掃描手掌，便會直接從綁定的信用卡扣款。 目前該服務僅支援樂天信用卡，預計未來會陸續增加支援交通卡與其他信用卡。
部份產品在香港7-Eleven的優惠有時未能於澳門使用，由於部份產品可能由個別澳門地區代理進貨，來貨價比香港地區高或者低等原因。 舉例由於酒精類飲品在澳門的稅率較香港為低，因此使用優惠券的折扣價比澳門發售的原價還要高。 711無人商店 目前澳門的7-Eleven一般面積較小，售賣的貨品種類與香港的7-Eleven基本相同，但也有部份從葡萄牙進口的貨品是於香港的7-Eleven找不到的，而香港7-Eleven提供的贈品換領，澳門7-Eleven亦同樣地提供。 711無人商店 2002年3月，南中國7-Eleven收購了在1998年進軍廣州並已有5間分店的am/pm，而當時聯華仍然認為便利店在廣東還是空白，聲稱會快速開設大量快客便利店，最終失敗收場。 2019年8月，唐山市唐山金匙集團、北京莊典集團與日本7-ELEVEn連鎖便利店集團共同簽訂了唐山市7-ELEVEn的特許經營合同，後合作破局。 京津地區的7-Eleven便利店由柒—拾壹（北京）有限公司經營，該公司由日商株式會社伊藤洋華堂、王府井百貨以及中國糖業酒類集團於2004年1月合資設立，該公司目前擁有京津冀三個省份的店鋪經營權。
711無人商店: 無人商店的意義何在？
今年5月大陸貴州舉辦大數據博覽會，一家公關公司努力邀請台灣企業前往參加，通通被拒絕，但同時間經濟部卻在籌備滷肉飯節，以致人力銀行主管有感而發，表示有一股撞牆的衝動。 至於中國大陸，只要抓對市場潮流，新創企業可快速成長十倍、百倍，資金根本不是問題。 郭台銘投資的共享單車摩拜6月完成E輪融資6億美元，阿里馬上在7月以7億美元投資另一家ofo，兩家公司成立都不過3年。 X-Store無人商店主打的就是所有程序都得自己來，這是X-Store的特色沒錯，但從這點來看，也就代表著功能無法像其他傳統門市一樣多，像是集點、商品促銷等活動外，也無法提供信用卡、停車費代繳、取貨的服務。 國內超商龍頭統一超商宣佈旗下首間7-ELEVEN無人商店「X-STORE」在今天（1/29）展開內部測試，測試無人商店的運作模式，蒐集消費數據，以展現智慧零售的新風貌。
其他進銷存等相關應用，也都是完全靠全自動化的數據來進行處理，甚至可對各家門市的銷售數據進行分析，做到針對門市顧客特性量身定制的進貨銷售計劃。 711無人商店 711無人商店2023 中正大學行銷管理研究所副教授曾光華指出，對於7-11來說，若是系統開發逐漸成熟，經濟效益極高，可將這份系統「變現」賣給其他零售業者。 新加坡多數7-Eleven由兩位店員值班，一般情況下可以使用流利的華語以及英語甚至是使用馬來語和坦米爾語與顧客溝通。 還在內部測試階段的無人便利商店初期只開放給內部員工使用，統一超商表示會研擬日後對外開放的時機。 無人商店未來勢必成為台灣便利商店消費的新模式，只是這樣的「科技超商」能否取代傳統店員的「便利」及「人性」，仍是值得注意的趨勢。 以每年開一店速度的統一超商（2912）7-ELEVEN未來商店X-STORE，28日於桃園青埔開出全台第5店，統一超指出，過去五年未來商店部分創新智能技術已在傳統門市廣泛運用，包括智能冰箱、智FUN機、自助結帳等，成功拓展至1300多家店，而電子化活動海報、電子標籤等功能則全台6300多家適用，全台門市智能化體驗更加精進。
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不過，黃瑞典強調，開無人店的優勢，是能解決大夜班人力不足的問題，並滿足當地商圈的服務，但現在無人店軟硬體不親民，其中導入自助結賬也有困難度，即便是日本這麼守規矩的國家，只能防君子不能防小人，路邊店就更困難。 711無人商店 以零售通路來看，量販店包括家樂福和大潤發，都已導入自助結帳機台，超市龍頭全聯於去年在內湖開出首間「智慧超市」，已於去年底在台北市內湖正式營運，內部設有自助結帳機、AI智慧咖啡販賣機，以及自助洗衣烘衣。 門市空間設計上，「X-STORE 3」揮別以往星空藍與銀河白的科技感，外觀以俐落的綠白流線造型，建築物上結合「X」的品牌視覺，搭配木紋路呈現出溫暖的未來感，內裝換上鵝黃色燈帶，讓智能體驗更有溫度。
值得注意的是，消費者在傳統門市購買鮮食，例如微波食品、咖啡，是由店員協助操作，X-STORE的鮮食區採自助的方式，需微波的商品將條碼置於專利的微波爐感應器底下，微波爐就會辨識商品自動設定好該商品加熱所需的時間，將想要加熱的食品放入即可微波。 統一超商指出X-STORE的消費從入店、結帳到離開均以臉部辨識做到Face in、Face pay、Face go。 無人商店涵蓋商店主體、自助咖啡/微波區、熱食自助區及佔地42坪設有124個座位的座位區。 透過無人商店釋放人力，讓店員可以投入推廣商品如試吃，或是增加和消費者的互動。 這是一個零售業的突破，但目的不只是為了節省人力（事實上，有許多人力還不能被取代，例如一些高價商品還是有人監控，因為被偷走的成本較高，還有就是補貨的人力，是目前無法被取代的），而是透過數據更了解消費者的購買行為，同時作為商品上下架以及與廠商談判的依據。
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第三，高佈建性，透過智慧貨架強化運算效率的同時，更降低攝影機設置的數量與成本，已從試量產走向量產，協助業者邁向快速佈建。 數位部數位產業署副署長林俊秀表示，為了加速台灣的產業AI化，數位產業署委託工研院研發並推動 FAST AI 技術與系統，讓產業可以最少資料與資源，快速發展AI解決方案。 此店結合工研院「拿了就走解決方案（Grab & Go System Service）」，具備高整合性、高便利性、高佈建性特色，智慧貨架邁向量產、營運力拚複製，打造智慧商店新時代、開創智慧商務新典範。 工研院7/19也攜手7-ELEVEN舉辦智慧超商「X-STORE 7」開幕記者會，雙方將攜手在工研院中興院區內，打造拿了就走且24小時可獨立營運無須依附母店經營的智慧商店。 韓國7-11 Signature概念店在首爾樂天世界塔31樓開幕,樂天信用卡用戶只要事先註冊手掌靜脈成為HandPay會員，在概念店購物結帳時只要掃描手掌就能完成結帳，消費金額列入樂天信用卡計算。 該名編輯 José Adorno 表示，自從他接觸 AirPods Pro 以後，就一直是 AirPods Pro 的愛用者，除了因為耳塞式的設計可以很緊密地塞進耳朵，當他在搭公車、搭飛機的時候，ANC 主動式降噪都發揮了相當好的效果，這是過去在使用第二代 AirPods 所沒有的感受。
711無人商店: 統一超商永續發展
無人店內設有自動感應式冰箱，消費者走近和離開時就會自動開啟和關閉，約能減少一般冰箱所用的5成用電。 電子標籤亦能配合其他機器的運作，例如微波爐掃瞄標籤即可自動識別加熱時間。 711無人商店 自助體驗區還可以看見7-11耗時3年打造的「MIT智能冰箱」，較一般冰箱減少50％用電量，民眾只要一靠近冰箱感應到上方的紅點點，冰箱就會自動打開方便民眾拿取商品。 自助體驗區特別引進「新式智能標籤（RFID）」，上萬件商品都貼上最新粉色RFID，只要將商品放進自助結帳區就能秒速結帳，並可使用7種支付工具。
統一集團董事長羅智先隨即否認，強調開「X-STORE」不是為了賺錢，即使不賺錢，也「非做不可」，每年會在不同商圈開出至少1家店針對不同的系統進行測試。 7-ELEVEN「X-STORE」歷時16個月調整，本月將進軍南台灣高雄開出「X-STORE」第3店，圖為第3店外觀模擬圖。 周末讀了Ryan Avent的「二十一世紀工作論」，這本書英文版去年我就看過。
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若要使用無人櫃台等新服務通常需要下載使用品牌APP，但僅有15.1％的消費者有這樣的消費偏好，說明X世代消費者尚未養成用「新的」方式購買或結帳的習慣；消費者使用虛擬、偏好實體，卻還無法接受虛實「整合」。 近年來無人櫃台如雨後春筍般出現，如家樂福、狄卡農、屈臣氏，還有加油站設置的自助加油吧，透過消費者自己刷條碼，並且用信用卡結帳的方式越來越普遍；7-11推出的無人超商X-Store，只要註冊iCash並設定帳號後，就能夠透過人臉辨識登錄入場消費並自助結帳。 消費者在 X-STORE 5 門市內拿了想買的商品後，即可使用隨身智慧手機隨掃條碼，立即加入購物清單，無須排隊就能完成購物結帳，並聯結 OPEN OPEN 生態圈，結帳、累點、發票等購物細節一指完成。
