描述： 道地日本料理x五星級Buffet 日本料理廣受國人歡迎,定食、拉麵、燒烤、迴轉壽司等餐廳隨處可見,然而不論是哪一種形式,幾乎都以單點服務為主,若想多吃幾道不同的菜色,往往就是一筆不小的負擔。 有感於此,創立近四十年的欣葉餐飲,以「讓客人一次嚐遍各式日本料理」的概念結合五星飯店Buffet,於1997年開創國內首見的新型態日式餐廳-欣葉日本料理自助餐廳。 欣葉日本料理自首家信義店開業迄今,目前於台北、桃園共有五間分店,以平實價格、提供顧客沉浸在優雅的日式氛圍中,品嘗道地精緻和食,不僅在國內Buffet餐廳中獨具特色,也吸引眾多國外旅客來台體驗。 職人手作 – 十年一刻磨練,造就餐檯前精湛演出 每位欣葉日本料理的職人廚師,皆經過嚴格的心、技鍛鍊,深刻融會日本料理文化,以「講究、細緻、美感」的懷石態度手工製作每道料理,融入擺盤美學成就一道道美食藝術品。 餐廳區域擺設一致，座椅有軟墊，這次用餐在此區域，如人潮多一點的話，出入時會走道比較小，可能要多留意是否會影響到其他用餐者。 「欣葉日本料理」的軍艦壽司以黃瓜片取帶海苔，讓甲狀腺亢進的人都可以食用，晶瑩剔透的鮭魚卵、章魚丁壽司口感豐富；秋季新菜『炙燒秋刀魚棒壽司』是佃煮後才鋪在醋飯上，再加上紫蘇葉增添清香、以味噌提味，口味層次充滿深度。
比較特別的是店內芥末製作成矮圓柱形狀，上方印上花紋，若沒有仔細看，還覺得與蛋糕有幾分相像，十分具有巧思。 欣葉日本料理價位2023 不僅能吃飽飽，視覺饗宴也幫客人做足，冷冷的冬天就是要吃暖暖的壽喜燒，其實壽喜燒在江戶時代，是奢侈的享受，基本上就是有地位、有錢人家才能享用的一道美食，時至今日，已經成為冬天必吃美食之一。 ，像是玉子肉鬆手捲、蔥花納豆手捲、韓風泡菜手捲、海味蟹肉手捲、蝦卵手捲、鮮蝦手捲、蘆筍手捲、酪梨手捲，另外還有季節限定手捲可以享用。 要用餐時只要跟師傅說，他就幫你放到盤子上，櫃子左右兩側放置叉子與湯匙，記得拿取。 針對來慶生的朋友，「欣葉日本料理」贈送免費玩一次扭蛋，寓意良好的祝賀小物將帶給壽星順利如意、財富豐收的一年。 視覺與口味兼具的海鮮凍也是令人意猶未盡，每款一口吃的懷食小缽都是師傅花費心思與時間的精緻作品，不輸主菜。
欣葉日本料理價位: 欣葉日本料理價位: 饗聚廚房 台北花園大酒店
我們造訪的這間是位於松山區健康路上的旗艦店，大門四周種植了大量的綠色植物，營造出雅緻清幽的日式庭園氛圍。 ■ 汽車於中和環球購物中心消費滿1,000元，可折抵停車1小時，每日折抵上限為5小時。 消費滿3萬元可享全天免費停車；機車消費滿200元，可折抵1小時，每日折抵上限為5小時。 消費滿3千元可享全天免費停車／週二持iMall會員卡或Global Mall聯名卡至繳費機銷磁過卡享會員全天免費停車優惠(例假日及國定假日除外)。
平日午餐每位 1280 元、晚餐時段每位 1480 元，週末例假日午、晚餐時段每位皆 1580 元，須加 10% 服務費。 和食色彩來自於四季食材的天然展現，在季節食材成為顯學的時代，「NAGOMI」除了有經驗豐富的海、內外專業採購團隊，也特別安排資深的料理長專門尋找台灣在地的「短期食材」。 同時，外場服務人員也同步提供包含三得利頂級啤酒 The Premium Malt’s、清酒 Highball、KEY COFFEE，以及各式精緻無酒精特調等飲品 menu 共 34 款的點選服務，完整展現日本人用餐前先來一杯飲品的飲食習慣。
欣葉日本料理價位: 欣葉日本料理價位2020: 推薦閱讀
空間特別邀請到曾規劃桃園國際機場第二航站的 C1 文創書店、C7、C2 主題設計等的日本室內設計師下村伸也先生，以日本「數寄屋」建築為概念，從木頭、土牆、和紙、原石的質樸意象出發，打造揉和現代與傳統的日本文化新美學。 另外也推薦源自江戶時代的『蒲燒鰻魚柳川鍋』，加⼊鰻醬烤製的蒲燒鰻魚、蛋等食材於鍋內滾煮，鰻魚口感軟嫩、風味鹹香，為入夏帶來滿滿元氣。 相較於以往將同種料理大量重複擺盤，「NAGOMI」將講究季節感的前菜類著重於美感擺放，以不同小缽穿插交錯置於餐檯間，讓每一道料理宛如單點的一品料理般精心製作。
而天文館特別設有高畫質攝影機直播的熱門觀賞日出景點，精算元旦當日的民用曙光及日出時刻，讓民眾免舟車勞頓，也能透過台東縣政府、東部海岸國家風景區管理處及阿里山國家風景區管理處的即時畫面，穿梭各景點，浪漫曙光一次掌握。 此外，北市天文館說明，除特定直播景點外，民眾也可以利用天文館的「2023年元旦曙光互動地圖」，於線上地圖點選位置，即可得到當地精確的元旦曙光及日出時間。 現打果汁、氣泡飲料、特調茶類，還有咖啡及酒類，飲品選擇也是頗多～冰的部份推薦瑞士巧克力口味，吃起來有巧克力碎片的口感，很棒的搭配。 館前店：位於台北車站附近的館前路，位於 UNIQLO 那棟的六樓，從北車走過去約5~10 分鐘就到了，地點非常好，所以選擇去館前店的人也多。 土瓶蒸與兩碗蒸物味道也很好，不過比較沒有驚豔的地方，土瓶蒸很有趣每次都會拿，杯子上放著檸檬倒出來喝，可以喝到淡淡檸檬香。
欣葉日本料理價位: 桃園仙草花節︱夢幻紫色花海~台版普羅旺斯〃楊梅休閒農業區
不同我們認知的小菜，像花生、小魚乾這類的開胃料理，惣菜反而擁有如同主菜的地位，媲美主餐。 店內用餐區與座劃分為四大區塊，進門處左側為該店特有的「京都風冷菜」，左前方為西日式點心、飲品及水果，右側區則為職人手作壽司、沙拉冷盤及當季海鮮，最右側取餐區則有各式中華料理、炸物、現切肉品及居酒屋串燒。 店內空間規劃採中間取餐區，外圍為座位區的形式，整個空間不算大，各座位取食都相當方便。 主張「讓客人一次嚐遍各式日本料理」，除館前店外，還有中山、信義、健康旗艦店和桃園中茂店。 不同分店各自供應專屬料理，館前店以大地旬鮮風格，小而精巧，容納各式美食，讓人自在享用。
即日起只要符合4人同行，即享一位當月壽星本人免費吃，每8人則有2人免費，以此類推。 「你生日 我請客」活動平假日皆適用，最低平日午餐每人722元，就能爽嗑星級飯店的自助海鮮總匯、現烤牛排、異國料理、甜點餐檯區等，省錢吃個過癮，揪團慶生時機到。 欣葉日本料理吃到飽新品牌NAGOMI和食饗宴4/28開幕，價位的話，平日午餐價格為1280元，晚餐價格為1480元，而週末假日的午餐、晚餐的話是每位1580元，Klook上可以購買餐券，獨家優惠98折起。 欣葉日式料理館前店生意很不錯， 星期五晚上來還有很多人在現場候位， 所以建議大家來之前一定要先訂位， 懶得打電話，也提供eztable線上訂位， 用餐時間有沒有發現周末晚餐分兩個時段， 若時間允許當然要避開才能慢慢吃個夠。
欣葉日本料理價位: 欣葉日本料理 健康店-千元有找吃到飽，用餐時段一位難求！（欣葉吃到飽價位） 台北吃到飽
炊合：比較像是日式燉菜，NAGOMI提供和式旬鮮燉菜以及蒸物等等，蒸蛋有松露跟海膽兩種口味，也有很鮮甜的土瓶蒸跟炊飯，這邊有專門工作人員，只要告知要什麼，工作人員會幫忙拿不怕燙手。 烤物：包含有手作串燒跟燒烤等，種類非常多大概有10多種，串燒牛肉很推薦，香魚也很鮮嫩好吃，最受歡迎的是烤小捲。 提醒：Nagomi的線上訂位不是即時訂位，訂位成功與否，會用簡訊或電話通知，所以如果要立馬確定訂位有沒有成功的話建議還是用電話訂位。 春季新推出的是藳燒初鰹， 屬於洄游魚的鰹魚，依游的路徑， 在春夏捕獲的被稱為初鰹， 江戶時代的人們非常愛吃鰹魚， 所以當時的新鮮鰹魚非常昂貴搶手， 欣葉師傅藉由煙燻除去多餘水分， 將鰹魚肉的鮮味與精華鎖在裡面。 櫻花蝦可樂餅/酥炸柳葉揚/若芽三葉揚 小朋友最喜歡的邪惡炸物， 多道新菜使用了名稱富有春意的櫻花蝦， 有地瓜、洋蔥、海菜和櫻花蝦的天婦羅， 特別做成迷你版的可愛櫻花蝦可樂餅， 經過細心處理擺盤的金黃酥炸柳葉魚， 能好好感受地瓜的甜、魚肉的酥香。 藉由廚師們的細心巧思， 有些原本我沒有很愛的食材， 像是帶點苦味的娃娃菜， 在結合香香又鮮美的吻仔魚後， 味道就變得相當融合順口， 青綠芥藍菜配多汁扇貝也很搭， 讓平常有點挑食的我吃了不少菜， 爸媽帶孩子來也能給小朋友試試。
四道菜分別是「吟釀蒸總合海鮮」、「鰻魚柳川鍋」、「蟹肉春雨煮」、「槍烏賊大根味噌煮」，我們只吃了其中的吟釀蒸總合海鮮，好吃。 除非你吃到的時候末端的最後一小塊，那可能在餐檯上擺太久乾掉了；或是你拿回座位沒有立刻吃，不然我印象中每次吃都是好吃的。 可惜的是他們沒有配合的停車場，附近比較方便停的，可能就還是建成公園地下停車場以及當代藝術館的建成國中地下停車場，走路大約 欣葉日本料理價位 5分鐘。
欣葉日本料理價位: 欣葉日本料理「下午茶」回歸！100款和食吃到飽，萬豪飯店Buffet壽星免費吃
我覺得淡菜跟白蝦還不錯，都蠻甜的，尤其吃到飽的淡菜我常吃到沒味道的，但這天欣葉吃到的是有鮮甜味，而且蠻大顆的，有讓我意外到。 熱食區包含豚、牛、雞料理、中華料理，今天的菜色有干貝菜脯炒飯、日式炒烏龍、炒青菜、培燻咖哩翅小腿、豚肉野菜炒跟比目魚甘露煮。 握壽司也是，其他家的日本料理（不單指哪家，就是指我在此之前寫過的任何一家。）握壽司真的乏善可陳，不是醋飯比例不對，就是魚料舍利不協調，長得醜就算了，還很難吃。 在這次提供的新品中，有甜點、居酒屋串燒、湯品、麵食、壽司等 30 樣新品登場！
- 而料理長先將食材油炒出鮮味，再以柴魚高湯、醬油等調料一起細火慢燉，讓蔬菜、雞肉多種食材的鮮甜，完美結合造就層次豐富、回甘的絕美湯頭風味。
- 手卷裡面沒有放讓你飽的白飯， 我選了感覺會很詭異的芒果手卷， 沒想到意外好吃，裡面的芒果很多汁， 熱帶香氣也跟海苔非常的搭。
- 可以說是金沙杏鮑菇，麵衣跟杏鮑菇有些分離，而且略油膩；搭配的山苦瓜可能因為膜沒有去掉，口感上有一些不舒服，而且超苦。
- 獨特日式風格獲國內媒體評比為「台北吃到飽餐廳第一名」，更獲得全球旅遊網站 TripAdvisor 卓越獎殊榮。
- 「燒物」餐檯，也可看到香魚姿燒、北海道赤魷唐辛子燒、鴨肉朴葉燒等餐點。
另外Nagomi 和食饗宴 8人以上訂位就不能用線上訂位，可以直接用電話訂位。 20人以上團體之訂位、單手機號碼於30天內超過3次訂位 (第四次起，每次每位)，須於訂位後預付每位NT.300訂金方視為完成預訂。 加下來投入海鮮生魚片的懷抱， 身為走日式料理主題的吃到飽， 欣葉的生魚片鮮度真的有水準， 甜蝦也是豐腴甜美帶有彈性， 讓人大呼過癮，吃完還想再拿。 來欣葉攻略重點的日式料理區， 一字排開超有氣勢的各式生魚片， 想吃哪一道直接請師傅現切給你， 裝在小碟子裡的甜蝦也是吃到飽。 餐廳的佈置融入大量木頭元素， 並點綴許多植物增添舒服綠意， 用餐座位相當多卻不顯得擁擠， 像我今天是同事聚餐有專屬包廂， 可以大家一起愉快的談天吃美食。
欣葉日本料理價位: buffet!! 海鮮
繼王品集團、台灣麥當勞、清心福全之後，知名的吃到飽餐廳欣葉日本料理也在今（1）日發布漲價公告。 欣葉日本料理價位2023 成人平日午餐780元，平日晚餐與假日午、晚餐920元，下午茶平日620元、假日660元，平均漲幅約為80～120元。 無論坐在哪一區都可以輕鬆取餐，每個區域種類都有八種以上，來到店內可以好好尋覓美食。
另外美學講究不僅止於空間，連餐檯上的裝盛器皿也 6 成以上來自日本進口。 燒烤區鐵盤、鐵鍋是日本南部鐵器，而煮物則有萬古燒砂鍋的蹤影、小缽冷菜等器皿是來自名古屋伊萬里燒、有田燒。 店舖內每一處皆來自下村先生的細節安排，隨著手扶梯緩緩而上，映入眼簾的巨大燈籠引領著饕客的期待感，延續京都傳統木質調“土間台”概念的料理展示台、隔著紙窗屏障觀賞的櫻花、日本傳統鳥獸戲畫裝飾，皆在光影的暖色調下呈現日本文化之美。
欣葉日本料理價位: 信義區最夯吃到飽！欣葉日本料理 信義新天地A11
琳瑯滿目的日式與西式甜點，連台式芋圓紅豆湯也吃得到；『檸檬塔』與『黑胡麻豆腐』是秋季推出的必吃新甜點。 但現在線上票券優惠價，再輸入「年末BUFFET狂歡」優惠碼，再享88折優惠，平日午餐原價含一成748元，優惠價715元再打88折，竟然只要629元，等於是67折，打到你骨折。 而料理長先將食材油炒出鮮味，再以柴魚高湯、醬油等調料一起細火慢燉，讓蔬菜、雞肉多種食材的鮮甜，完美結合造就層次豐富、回甘的絕美湯頭風味。 料理長取其珍稀含意，以日式料理中精緻的「小缽」呈現，加入了蘭花蚌、蓮藕、山藥等當季食材，製作出2道名品先付。 《NAGOMI和食饗宴》的餐點分區，但空間有限的狀況下，人潮一堆還是遇到等待取餐的狀況，尤其他們家這一區炸物就很夯。 欣葉日本料理價位2023 全新亮相的「NAGOMI和食饗宴」，以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」為概念，盼藉由多種選擇的餐點與舒適的用餐過程、日式服務底蘊，重新定義台灣Buffet市場。
- 『咖哩醬螃蟹』由具有 45 年咖哩資歷的咖哩⼤師「土井師傅」所開發，以熬煮六小時以上的老母雞高湯，再加⼊⼤量蔬菜、辛香料熬煮而成的咖哩，為肉質厚實的青蟹帶來吮指回味。
- 吃到飽一向是國人最愛的用餐形式，尤其現在處於後疫情時代與畢業季的高峰期，讓龜毛麗有機會親眼見證報復性的吃客們磨刀霍霍準備開吃的畫面...
- 描述： 道地日本料理x五星級Buffet 日本料理廣受國人歡迎,定食、拉麵、燒烤、迴轉壽司等餐廳隨處可見,然而不論是哪一種形式,幾乎都以單點服務為主,若想多吃幾道不同的菜色,往往就是一筆不小的負擔。
- 料理長取其珍稀含意，以日式料理中精緻的「小缽」呈現，加入了蘭花蚌、蓮藕、山藥等當季食材，製作出2道名品先付。
- 菲律賓央行自去年5月以來將關鍵利率提高了425個基點，這有助於穩定披索。
- 欣葉日本料理吃到飽新品牌NAGOMI和食饗宴4/28開幕，價位的話，平日午餐價格為1280元，晚餐價格為1480元，而週末假日的午餐、晚餐的話是每位1580元，Klook上可以購買餐券，獨家優惠98折起。
檸檬口味則有很種的檸檬香氣，綿密的蛋糕體與巧克力一同吃下，偏甜但也非常好吃！ 在「NAGOMI」的廚房裡，光是體現鹹香風味的“醬”，就得依據食材特色與料理手法調整，從提升生魚片新鮮旨味，到搭配炸物、煮物的醬汁，從烹調前到品嚐時的使用差異各有講究。 甜點區也是 NAGOMI比較特別的地方，除了欣葉日本料理本身就有的甜點之外，又多了一些更精緻的和洋菓子畢竟多了許多日式甜點。
欣葉日本料理價位: 台北住宿推薦
目前 NAGOMI的訂位系統跟君悅酒店旗下餐廳一樣，使用的是 tablecheck，可以預訂從當日起算 8週共 56天的位子。 在食安問題日益嚴重的今天，大部分人的舌尖早已因為吃進大量的化學調味料而麻木，滿足於味蕾不斷受到強烈的刺激，遺忘了天然新鮮食材所帶來的純萃與美味...實在太可怕了。 ▼現切烤牛肉現在已是各大BUFFET餐廳必備菜色之一，一整大塊烤牛肉份量十足，焦香金黃的色澤看了倍感興奮，搭佐海鹽或是法式芥末籽都很對味。 像是日本百貨公司地下街，擺上各式人氣熱菜，挑選自己喜歡的秤重帶回家這樣的概念，但在欣葉不用秤重，直接點選帶回座位食用，顏色繽紛充滿季節感，讓人光看就口水直流... 稚魚秋葵冷汁秋葵和山藥兩種帶有黏液的食材放在一起毫無違和，鮮嫩的吻仔魚和法式料理才會看到略帶微苦的紅花增加口感，來吧，乾杯，仰頭一飲而盡，口感骨溜超順喉。
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欣葉日本料理價位: 台北住宿懶人包
吃包肥就要快狠準，廢話不多說， 直闖餐點區夾好料才是王道， 欣葉日本料理沒有常見的生菜沙拉， 而是將蔬菜類的冷盤集合成一區， 放在冷藏櫃內由專人為您服務， 感覺充滿日式風味也精緻許多。 手作冰淇淋在任何時段用餐都有供應，這天提供的是草莓、瑞士巧克力及抹茶紅豆口味，點餐時一樣向人員說出需求，服務員就會幫你準備好了。 舉凡各式各樣甜點如芝麻奶酪、巧克力奶酪、水蜜桃方磚蛋糕、古典巧克力蛋糕、提拉米蘇、波士派、烤布蕾、黑森林，還有小型檸檬甜甜圈和覆盆莓甜甜圈，甜點控們可以嚐到各式點心。 以越光米與釀造醋混拌鹹度與酸度較為顯著的醋飯為基礎，創作出剖面繽紛的『欣葉特製太卷』，透過磯雪昆布包覆起鮭魚、鮪魚等魚料，口感紮實又豐富；而台灣日本料理店也少見的『鯖魚醋漬押壽司』，則點綴有紫蘇葉、薑泥、紅薑增添風味平衡。
NAGOMI和食饗宴，導入日本女將文化，以傳統日式服務，提供近百道日式料理。 不過Nagomi價格不便宜，而且訂位也不好訂，最近真的很熱門想吃真的要早點訂位， NAGOMI每月1號起開放下個月之預訂，訂位保留15分鐘，而且座位都是預約制，無保留現場座位，詳細Nagomi訂位方式可以參考此連結！ 如果大家真的很想吃日本料理但又訂不到NAGOMI可以推薦大家一樣是欣葉集團比較平價的欣葉日本料理。
欣葉日本料理價位: 台北●千元有找吃到飽【欣葉日本料理 健康旗艦店】日式庭園內品嚐100種和風懷石料理
以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」為理念，欣葉日本料理吃到飽新品牌NAGOMI和食饗宴引進日本獨有「女將文化服務」，讓每位食客到訪時候，都能擁有如同入住日本高級溫泉旅館的服務，最後都能帶著幸福、滿足的笑容離開。 NAGOMI的所有餐點都是料理職人親自至漁港帶回現捕漁鮮、自助餐的料理吧上以日本會席料理「先付、造身、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」等12類主題分類，宛如品嚐一道吃到飽的懷石料理。 冷熱飲料為專人服務的飲料吧， 包含多種咖啡、現打果汁， 還有台灣生啤酒、紅白酒與沙瓦暢飲 (下午茶就提供台灣生啤酒喝到飽， 晚餐來還多加碼了紅白酒暢飲)， 喜歡喝酒的朋友來一定會很開心。
為慶祝新店開幕，4月28日至5月31日期間，凡同行者的身份證字母含「N、A、G、O、M、I」任2字，即可享用餐9折，最高更可享5折優惠。 冷菜海鮮有滿滿地淡菜跟蝦子，補食材速度都還蠻快的，淡菜可以加上五味醬，讓鹹鮮感重一點；蝦子的甜度就不用說，沾點醬油跟哇沙米一同入口，那個緊實度跟味道我很尬意；還有溫泉蛋也是很滑溜。 民視新聞／王富民、郭文海 台北報導明天（12月31日）就是跨年夜了，想欣賞101煙火，攝影師提醒要注意風向，避開強勁東北季風的下風處，像是象山、虎山都不錯，尤其象山今年還多了一個鑽石平台，能完全無遮蔽的欣賞煙火秀。 如果不想爬山，也有攝影愛好者推薦，在距離101車程不到10分鐘的停車場，可以直接把車開到頂樓欣賞、拍照。 漲價消息一出，網友則留言表示「這波漲價漲的特別恐怖」、「 千元內吃飽回不去了」、「早已有預感漲價腳步不遠」。 對此，欣葉表示，雖明年元旦啟用新價，但開放今年 12 月 31 日前預訂明年 4 月底前用餐，均可同享現行餐費，凡持有已購買的紙本/電子餐券於明年調價後使用，也享同餐期不須另補差價。
欣葉日本料理價位: 日式惣菜區
錦州街上的大和日本料理擁有超強人氣，生魚片與握壽司皆獲得好評，但大家最推薦的是定食套餐，最便宜不到200元就能大大滿足。 欣葉日本料理價位 店內販售料理非常多元，刺身生魚片、握壽司、捲壽司、沙拉、肉料理、燒物、烤物、炸物、火鍋、吸物、煮物、炒物通通都有，而且價格非常親民。 提供師傅現做日本料理與季節菜色為主打的欣葉日本料理吃到飽，深獲饕客喜愛，認為食材新鮮美味，是能吃飽也能吃巧的自助式用餐體驗，預約也常常一位難求。 近期扛不住成本上漲，確定將於明年1/1起調整用餐價格，漲幅80元～100元，是7年以來的首次漲價。 6年沒調漲價格的欣葉日本料理buffet自5月1日起調整部份餐費價格，成人平日午餐增加60元、下午餐價格不變，平日晚餐、假日餐費增加80元，但仍維持百種和食千元有找的價格。 今年父親節，本來是要帶爸媽去吃欣葉集團旗下的欣葉日本料理，但年紀大了，越來越不喜歡吃到飽，想往比較精緻的台菜去享用，因此改定了這間欣葉台菜 (創始店)，鄰近捷運「中山國小站」約10分鐘的距離，交通算是很方便。
