在政府的計畫支持與高流場館的租金優惠基礎上，劇院能以空間租借的方式回收成本，事實上，在正式啟用前，「夢境現實」已上演如歌手A-LIN的線上演場會。 對他來說，觀看VR影片壓力很大，因為帶上頭顯後不能移動，被限制在定點，不耐煩時也不能快轉，觀影體驗備受拘束，於是他轉向MR（Mixed Reality，混合實境），「MR是穿透式的，是眼鏡跟環境做一個結合。」對工程師背景的林家齊而言，「夢境現實」是他的一件「作品」。 該公司由電影導演金容華於 2012 年成立，金容華也是 2017 年轟動亞洲的《與神同行》導演，Dexter Studios 也包辦了該片的拍攝和後製。 對他來說，觀看 VR 影片壓力很大，因為帶上頭顯後不能移動，被限制在定點，不耐煩時也不能快轉，觀影體驗備受拘束，於是他轉向 MR（Mixed Reality，混合實境），「 MR 是穿透式的，是眼鏡跟環境做一個結合。」對工程師背景的林家齊而言，「夢境現實」是他的一件「作品」。 臺灣的沉浸式作品屢獲國際肯定，林家齊因而思考進一步作品商轉的可能，能讓更多人看見，於是打造了 MR 沉浸式劇場「夢境現實」。
▲ 夢想動畫所開發的 VITAG 影像資料庫系統，可利用關鍵字來搜尋網路上的影音素材，目前免費開放給所有人使用。 其實對於身兼經營者的我來說，財務管理才是最大的挑戰，尤其是現金流的控制，由於業界有不少客戶從專案啟動到結案收款，時間平均長達 6個月，而中國客戶甚至有可能拖到一年才拿得到錢，因此後來公司「以案養人」的方式造成了接案愈多，反而入不敷出的狀況，只能不斷貸款，在慢慢累積經驗之後，才慢慢透過管理來改善現金流的問題。 ▲ 林家齊自己也是動畫製作的出身，也因此公司對於動畫師的待遇格外優厚，目前夢想動畫的員工平均薪資更是業界高標。 【文／公共事務處 蔣婕妤】 【圖／實習校園記者 張嘉恩】 偌大又寬敞的辦公室，上百台的雙螢幕電腦上是專業的後製畫面，辦公環境就像舒適的咖啡廳，提供滿滿的零食飲料，還能看見幾位同事自在的打鬧，但他們的身分卻很不簡單，全都是台灣頂尖的動畫師，其中一位，更是這家公司「夢想動畫」的負責人，同時也是世新數位多媒體設計學系校友林家齊。 數媒系新鮮人 畢業五年創造夢想中的公司 林家齊，現年31歲，擁有一家頂尖的動畫公司「夢想動畫」，集結數百位重量級動畫師，在業界佔有首屈一指的地位，很難想像它的成立時間只有短短五年。
林家齊: 資訊服務
開頭先說個有趣的冷知識，蛋白質的英文「protein」源於希臘文「proteios」，意指「最重要的物質」，這也正好象徵著蛋白質之於人體的意義。 林百里則說，「學生對於課業沒有使命感。」若對所學有使命，聽不懂也會努力聽、盡力追問。 期許台灣高教加強學生的使命感，而非只是追求錢多、事少、離家近的工作。 受到少子化影響，國內學生數日益減少，也讓資通訊產業面臨人力不足的窘境，宏碁集團榮譽董事長施振榮、廣達集團董事長林百里昨受邀參加二○二三高等教育改革論壇。
「夢境現實」劇院提供兩種觀看方式，觀者能選擇戴上MR眼鏡與虛擬人、物互動，或以平板透過AR互動與拍照，人們在劇院內自由走動，使用裝置的同時能看見四周的沉浸式投影，也能看見其他觀眾的行為，人與人在空間內能彼此感知。 ▲ 本身對硬體十分有研究的林家齊，也從無到有打造出龐大的資料運算伺服器，為公司節省了大量的設備成本。 此外，我也在公司內部建立了多個備份儲存的機制，每日、每月定期會進行差異化備份，針對多人使用的需求，我也將資料區分為 Hot Zone 與 Cold Zone 分類處理，以降低機器的 CPU Time 與硬碟的 I/O 需求，來符合連線的需求；而這些機制也都是過去多年研究 RAID，搞壞不計其數的硬碟所換來的成果。 台灣6大通路，家樂福、大潤發、Cosco、7-ELEVEN、全家、全聯等的每個貨架、每個位置，每天要創造多少利潤，隨時表現不好便必須檢討並提出促銷改善計畫，否則就是下架辦理，橫豎後面不乏一長串等著排隊上架的新商品，新上架就是新的一筆上架費，搭配通路要求的新品促銷又可能影響到鄰近位置舊產品的表現，零食產業因此永遠處在競爭的循環中不曾停息。 林家齊說，同事們也希望公司有朝一日能像 Dexter Studios 一樣自製作品，但在這個眾人之夢實現之前，林家齊要先向業界展現自家公司的視覺特效能力， 證明臺灣的特效技術不輸國外。 擔任動畫師期間，他發覺工作流程的重複性，遂寫起簡化製作過程的各種工具，轉為研發工程師的角色；從小工具開始，到最後完成了一套動畫製作的 3D 資料庫、搜尋引擎。
林家齊: 內容—
「人留下了，就會創作更好的作品！」短短五年間，林家齊的動畫公司，從只有他一人，慢慢地變成10人、20人，如今擁有一整層樓、百名工作人員的大型動畫公司，林家齊驕傲地說，他們不接受低價去競標專案，因為他公司的人才全部都是業界頂尖，用最好的資源創造最好的作品，給同事們最好的薪資，才能夠真正留住人才，創造更好的作品。 擁有大批優秀同事，作為公司負責人，林家齊也很有自己的一套想法，「我的同事全部都是我自己面談的，我認識他們每一個人，也了解每一個人。」林家齊把同事看得很重要，為他們創造最舒適的上班空間，把同事的成長看成公司的責任。 「我放不下！」 夢想成立最棒的動畫公司 提及創業五年的艱辛與成就，林家齊說，其實「責任感」才是根本，「我放不下大家了，這麼多人對這間公司有期待，我一定要繼續努力下去。」林家齊笑說，其實當老闆跟想像中完全不一樣，常常有很辛苦想放棄的時候，但看看整間辦公室的同事，他就知道必須繼續堅持下去。 （林家齊提供） 圖四：林家齊希望公司能提供同事自在的環境，在舒服的環境內打造完美作品。
透過這樣的方式，我在夢想動畫建立了目前台灣最大的「算圖工廠」，採用了 200 個 48核心處理器打造而成，最大總儲存容量也高達 3 PB（3000 TB），除了公司內部使用，也提供給其他動畫公司使用。 除此之外，不同消費場合也會產生不同的需要，一群人唱歌遊玩時還可以選擇party包，零食包開口設計寬大的底下有「大家一起搶著吃更好玩、更好吃」的含義存在，新時代來臨，如何悉心看見消費者潛在需求，賦予產品新生命，除了觀察各國新口味趨勢，聯華食品也將曾經研發過的配方建立模組，包含實際在市場上的銷量反應共同組成林家齊口中的「軍火庫」。 零食產業是低資本與技術門檻、低單價、消費者忠誠度低、競爭性高的產業，能存活在架上的產品，林家齊說「都已經是有兩把刷子的了」。 消費習慣不斷改變，最為費力勞心的環節，他認為還是在於需要長期應對、容易吃力不討好的消費者推廣教育上，尤其近期主打的「安心履歷」系統，更是令他繃緊了神經，在大眾普遍仇視食品大廠的社會氛圍中，聯華食品率先付出誠意，剩下的就要待時間來慢慢累積了。 在既有的營運基礎上持續投入技術開發，「研發部」一直是夢想動畫十分重要的一環，「我本來就是工程師，所以我很相信，要跳脫純代工，就必須要走自己的研發。」初始是為了改善工作流程，開發各種系統工具，「慢慢才走到一些新領域的研發」。 林家齊的前瞻性來自其「工程師性格」，他說自己的所作所為是為了「解決問題」，而非被個人喜好所驅動。
林家齊: 不只是做動畫－「夢想動畫」創辦人林家齊專訪，動畫產業的未來願景與 QNAP NAS 企業應用心得！
（林家齊提供） 圖五：林家齊曾擔任過遊戲設計師、動畫師，後來成為動畫公司負責人。 圖七：「夢想動畫MoonShine」如今擁有破百同事，林家齊表示希望讓台灣的動畫產業更強更厲害。 ▲ 夢想動畫的創辦人林家齊，年紀不過30出頭就已經率領了 130 人的龐大團隊。
這位只想解決問題的工程師，從夢想動畫的處境看見整體台灣動畫產業的困境。 實習計畫逐漸成為夢想動畫每年要務，林家齊將這套教學模式與公司發展做一番整合思考。 公司即將邁入第十年，雖說動畫師的職業生涯很長，「但有時候一些新人做出來的東西，真的會嚇死人。」年輕的肝可以沒日沒夜燃燒熱情，但到了一定年紀，真的不適合過度熬夜了，他發現一些資深動畫師其實很喜歡講課，有很多經驗想分享，另一方面公司業務持續擴大，台北的辦公室也幾乎滿了，於是他將眼光看向高雄。 最早是在2000年左右，面對外資食品企業在台灣積極投資，台灣食品業面臨很大競爭壓力，因此2003年，聯華正式引進ERP系統，「現在很普遍，但那時候一套系統幾千萬元，很少企業可以花這個錢下去，我們比統一還要早。」林家齊回想。 從零到有，自訪廠、掌握市場習性到擬定行銷策略，林家齊一手策劃，終於1987年11月第一批產品貨櫃進來了，登場的正是現今台灣已無人不知、無人不曉的「金莎」，金莎巧克力初出市面隨即引起熱烈風潮，上市兩年內市佔率攀升至24%，直到現在仍名列費列羅集團經典紀錄未曾打破，這是林家齊在食品業的初試啼聲。
林家齊: Q.動畫製作的過程會有相當龐大的資料量，想請問夢想動畫都是透過那些硬體設備與技術來解決數位資料的儲存、分享與管理？
把這些資訊整合後反饋給內部研發團隊，結合聯華對於台灣消費市場的長期經驗觀察，能夠更精準地做出符合台灣市場喜好的新品。 過去我在進行自建硬體設備的規劃與測試時，經常遇到的就是系統相容性的問題，想要達到高效率的處理能力非常困難，但現在透過 林家齊 QNAP TVS-682 就能完全解決這些問題，而 NAS 本身也內建有 QTS 系統，相關的設定與功能應用不需要額外的研究就能輕鬆上手，對於小型工作室來說，不需要自建機房真的是很方便的選擇。 另外 QNAP TVS-682 本身也支援透過 10GbE 網路直接連結電腦的使用方式，能發揮內部網路傳輸的最大效益，這也是一個相當便利的特點。 ▲ QNAP TVS-682 本身具備 Qtier 混合分層儲存技術，可藉由搭配 QM2 擴充卡支援 PCIe NVMe SSD，大幅提升存取效率，並降低 CPU 與硬體 I/O 的負載，能允許多個使用者同時存取也能保持在高效能狀態。 目前我也透過 QNAP TVS-682 來進行新專案的測試，以 12 台相機串連擷取來說，每台相機每秒需要 80 MB 的傳輸速度，而目前測試的結果已經很接近目標的 1200 MB/s 的水準，尤其是寫入的速度相當快，完全符合目前技術開發的需求，讓我相當滿意。 「一定要吃營養品才能攝取到均衡的營養嗎？」很多人都有類似的疑問，但問題並非使不使用營養品，而是你願意為「均衡營養」這件事情付出多少心力。
人體所需的營養素百百種，光文章提到的蛋白質（胺基酸）、礦物質、維生素、膳食纖維、乳酸菌等，種類就已經相當多樣，想要在每天繁忙的生活中落實「均衡飲食」，一次補足人體所需營養，並同時補充體力、增強保護力是相當困難的。 除了夢想動畫，為了發展「互動設計」領域的業務，我也成立了名為「夢想創造」的公司，專注於相關技術的研發，像是目前已經相當成熟的擴增實境（AR）與虛擬實境（VR）內容的規劃與整合，以及透過投影技術展現的互動式展覽，或是光雕投影效果。 像是在去年底開幕的台中花博，夢想動畫就為「發現館」的牆面打造了炫目的粒子投影特效投影；另外在去年我們也和「新勝景掌中劇」合作，打造出視覺效果獨一無二的「光雕投影布袋戲」，也受到許多人的好評。 ▲ 在訪談過程中，林家齊也透過 Live Demo 快速打造出一個 3D 場景，展現夢想動畫在技術上的實力。 而目前夢想動畫最為擅長的就是視覺特效，目前公司已製作過超過上百支的特效影片，包括電影、MV 或是廣告，也有不少知名的電子品牌和夢想動畫合作，打造出內容鉅細靡遺，擬真度極高的產品介紹影片。 ▲ 夢想動畫除了動畫師，也有包括技術研發、導演、專案經理、特效師…等專業人才，能滿足「美術動態設計」領域方面的所有需求。
林家齊: 虛擬實境
除了做動畫，其實林家齊心中也有不少想要透過技術來實現的夢想，而技術控的他，平時的興趣就是硬體的建構技術研究，在最近他也首度採用了 QNAP TVS-682 這款高效能的 NAS 產品，來進一步作為技術測試的平台，在接下來的訪談中，也將一步一步為大家深入探尋夢想動畫發展歷程與未來願景。 總的來說，益力壯的營養素相當全面，一罐就能補足國人飲食缺乏的營養素（甚至還有乳酸菌），喝起來順口清爽，相當推薦給需要增強體力或步入青壯年的樂齡族飲用。 「數位轉型不僅是提升生產效益，還能更精準做出消費者需要的產品。」林家齊也表示，聯華在開發新品上，廣泛蒐集各種國內外的統計數字，來判斷全球消費者飲食趨勢，數據範圍包含新產品上市、存活時間、商品販售廣度等。
雞精其實是一種從雞肉中萃取出來的營養品，透過雞隻蒸煮、脫油、真空濃縮、過濾等手續後製作出的液體，主要成分是蛋白質中的小分子胜肽及胺基酸。 也因為小分子的特性，讓雞精更有利人體吸收，能夠短時間帶來幫助消除疲勞、增加體力的感受。 二、「單項飲食」在營養素上通常都有侷限性，若缺乏良好搭配，難以完整獲得全面的營養。 例如牛奶雖然富含鈣質，但缺乏部分維生素礦物質，而且對於體力的補充幫助也相當有限，這時就必須搭配其他相對應的飲食攝取，必須花費不少心思鑽研與實踐；但營養品就相對全面許多，一罐便能包含更多人體所需營養素。
林家齊: 我們想讓你知道的是
他在26歲那年一舉創業，「夢想動畫」成立最初，是為了販售這套能改善動畫師效率的外掛工具，但當時多數公司都已有了既定的工作流程，沒有意願再多花錢購買軟體，於是他轉型成接案公司，承接動畫製作和工具開發等業務，一步步走到今天的規模。 除了持續耕耘3D動畫和特效影片製作，近年來，林家齊更將重心放在橫向的視覺體驗科技研發。 四年前打造數位虛擬攝影棚，現進階到LED虛擬攝影棚，更在2021年推出MR沉浸式劇院──「夢境現實」，於高雄流行音樂中心落成。 近年台灣影視作品風潮再起，叫好又叫座，「新台流」、「新台劇」、「台劇大爆發」引發熱烈討論，但大部分的討論內容都聚焦在台灣在地原創或改編IP，「做內容並不是只有IP，而是整個產製的生態鏈」。 動畫師背景的林家齊認為，不能只看重故事文本是否源自本地，而忽略特效技術，因為產業的發展並非只能從IP到技術，也能「從技術到IP」。
关志鸥表示，下一步将持续实施天然林保护、京津风沙源治理、湿地保护修复和荒漠封禁保护，巩固退耕还林还草成果，加强森林可持续经营，提升生态系统多样性、稳定性、持续性。 同时，要发挥林长制的利剑作用，加强森林草原湿地全面保护和休养生息，保护生态系统原真性和完整性，加大毁林毁草开垦、超载过牧等整治力度。 根據國發會一一一至一一三年重點產業人才供需調查及推估報告指出，ＩＣ設計產業、５Ｇ通訊等十八項重點產業，欠缺軟硬體設計工程師、機械工程師、ＩＣ設計工程師等人才，主因為應屆畢業生供給量不足。 手機鏡頭已經發展到一個高原期，未來將走向玻璃與塑膠混合鏡頭，法人擔心會影響大立光在塑膠鏡片上的優勢。 林恩平則認為，即使是1G＋6P（玻璃和塑膠）的鏡頭，還是有6P，必須要把6P做到極致化，才能突顯出1G的效果。 而大客戶秋天要發表新產品，使用高規格鏡頭，林恩平認為：「普遍都是悲觀，沒有一個樂觀。」儘管有在用高規格鏡頭，卻可能賣得不好。
林家齊: 台灣釀酒史的無形文化財 橫越百年歷史終成佳釀的吉野1號米
● 支鏈胺基酸（BCAA） 前面提到的9種必需胺基酸，是人體無法製造，只能從飲食中攝取的胺基酸。 支鏈胺基酸（Branched-Chain Amino Acids, BCAA），便屬於必需胺基酸中尤其重要的成員之一。 在所有人體的必須胺基酸中，BCAA佔比約35~40%，而且它為蛋白質中幫助肌肉生長的主要成分之一，因此很適合在運動前後補充。 消費者在挑選營養品的時候，可以多留意產品的BCAA含量，標示越清楚明確、含量克數越多對於使用者而言就越有幫助。
但是導入國際級資訊管理系統之後，聯華才發現，「最大挑戰是人的行為，對待數據嚴謹性不足，空有一套系統，無法駕馭它，面臨很大挑戰。」林家齊說。 林家齊 因此聯華董事長李開源在近10年，寫了超過500封的mail給公司員工，為的是要建立一個正確觀念，「從最基礎人的認知、態度、方法，很多知識管理態度要調整。」他說。 「我來聯華的一大任務就是做數位系統的整合，今年（2020年）才算是大功告成。」聯華食品總經理林家齊接受《食力》採訪時首度揭露，他2017年接任總經理的一大秘密任務，就是推動聯華的數位轉型。
林家齊: TNL 網路沙龍守則
林家齊是「夢想動畫」創辦人，公司近年為人熟知的作品包含電影《狂徒》、《五月天人生無限公司》，《How哥宇宙》MV、星宇航空安全影片等。 夢想動畫在 2012 年成立時只有林一人，隨案量增加擴充到四人，如今規模已達 190 人，是全國知名的視覺特效公司。 同時，「要把會計部從被動服務單位，轉為積極的、協助高階管理者的單位。」林家齊說，像是聯華內部也建立管理報表，要精準行銷，把消費者行為數據化，「若能夠精準，投入跟產出更符合效益。」而他對數位轉型在行銷管理上最主要要求，就是更精準衡量競爭者的威脅，也讓人和時間成本的投入能發揮最大效益、找到最佳組合。 對於年過45歲的樂齡族而言，能夠促進骨骼健康的「鈣」，以及維持血鈣平衡、促進鈣吸收的「維生素D」絕對屬於最重要的營養素之一，若能藉由營養品補充，就會是非常方便的選擇。
當時他應徵兩間公司，分別為遊戲業、動畫業，最後選擇了薪水較高、剛成立不久的壹傳媒動畫，開啟了兩年半的動新聞生涯。 龙江森工集团大海林林业局有限公司党委书记、董事长刘书宾说，灾后恢复的重点是保障民生，让居民有干净水喝、有房住、有疾病能及时就医。 第9號颱風蘇拉來勢洶洶，26日清晨增強為中度颱風，目前仍在菲律賓東北方的海面上打轉，依照氣象局路徑潛勢預報，未來可能會從東南部登陸台灣，最快下週二就有可能發布海上颱風警報，下週三、四東半部地區要嚴防大雨。
林家齊: 五月天 人生無限公司 & 林俊傑 MV 製作
施振榮表示，台灣資通訊產業正面臨人才不足，但人才不能只靠政府，企業也要投入資源，呼籲讓外國留學生加入人才行列。 與生活用品相較起來，經營食品業相對辛苦，生活用品折舊率好幾十年，食品則有效期限沒那麼長，口味上的客訴也不在少數，這些肩上的擔子是所有食品人都必須負起的責任，因此食品業兩大核心，林家齊不僅只提起了顧客導向，還有一句「誠信正直」。 雖然做食品很辛苦，林家齊卻總是十分帶勁，他認為食品業的兩大核心就是「顧客導向、誠信正直」，去探究消費者的需要再創造商品，這一來一往的追尋，就是挑戰達成最終獲得成就感的過程。 林家齊2023 林家齊因此與友人在1992年共同投資了一家市調公司，開啟與客戶聯華食品之間的淵源，1999年時便進入聯華食品正式帶領休閒事業部。 在消費習慣的改變之下，出口外銷為重的產業逐漸反轉為重視內需市場，就在當時林家齊看準內需事業的未來大勢，一腳踏入進口車代理商三信商事，牽起了與「零食」的深厚緣分。
- 《食力》實地造訪聯華食品與休閒事業部總經理林家齊對談，分享他與台灣零食的故事，從過往的經驗認識現況，並從其視線裡洞見未來。
- 桂格完善營養素含有酪蛋白及中鏈脂肪酸（MCT），並包含膳食纖維、維生素、礦物質等30多種營養素，不只優質蛋白質幫助肌肉生長、恢復體力，MCT也能夠高效率的補充身體能量，而無糖配方也能確保健康無負擔。
- 在政府的計畫支持與高流場館的租金優惠基礎上，劇院能以空間租借的方式回收成本，事實上，在正式啟用前，「夢境現實」已上演如歌手A-LIN的線上演場會。
- 該公司由電影導演金容華於2012年成立，金容華也是2017年轟動亞洲的《與神同行》導演，Dexter Studios也包辦了該片的拍攝和後製。
- 四年前打造數位虛擬攝影棚，現進階到LED虛擬攝影棚，更在2021年推出MR沉浸式劇院──「夢境現實」，於高雄流行音樂中心落成。
- 最早是在2000年左右，面對外資食品企業在台灣積極投資，台灣食品業面臨很大競爭壓力，因此2003年，聯華正式引進ERP系統，「現在很普遍，但那時候一套系統幾千萬元，很少企業可以花這個錢下去。」林家齊回想。
如 2019 年星戰影集《曼達洛人》；去年《美國偶像》決賽表演，歌手凱蒂・佩芮以 XR 技術打造舞台效果演唱〈雛菊〉（Daisies），驚艷四方。 夢想動畫的 LED 虛擬攝影棚雖然尚未全面完工，但已製作包含 ASUS、Acer 的產品發表會，以及林俊傑《聖所 FINALE 》線上演唱會。 在傳統的特效片拍攝中，演員通常在綠幕前憑想像表演，導演在後製階段才會看見演出與特效結合後的最終影像；但林家齊打造的「數位虛擬攝影棚」，則能在拍攝當下，就合成影像，演員表演和 3D 虛擬場景能即時呈現於電腦螢幕，讓主創團隊在現場直接觀看合成後的完整影像，即時合成能減少後續動畫製作的成本，還能隨時調整特效效果。 他在 26 歲那年一舉創業，「夢想動畫」成立最初是為了販售這套能改善動畫師效率的外掛工具，但當時多數公司都已有了既定的工作流程，沒有意願再多花錢購買軟體，於是他轉型成接案公司，承接動畫製作和工具開發等業務，一步步走到今天的規模。 除了持續耕耘 3D 動畫和特效影片製作，近年來，林家齊更將重心放在橫向的視覺體驗科技研發。 四年前打造數位虛擬攝影棚，現進階到 LED 虛擬攝影棚，更在今年推出 MR 沉浸式劇院──「夢境現實」，於高雄流行音樂中心落成。
林家齊: 食品廣告宣稱療效「藥」不得！2023年上半年北市衛生局開罰食藥粧違規廣告共2743萬元！
「人才培育」是產業發展的另一關鍵要素，夢想動畫不僅推出學生搶破頭的實習計畫，今年更即將在高雄開設「夢想方舟」學院，定期推出課程。 關鍵特務為關鍵評論網與讀者溝通品牌形象及表達企業社會責任的內容專區，內容由BRAND STUDIO團隊製作。 台灣的沉浸式作品屢獲國際肯定，林家齊因而思考進一步作品商轉的可能，能讓更多人看見，於是打造了MR沉浸式劇場「夢境現實」。 受到少子化影響，國內學生數日益減少，也讓資通訊產業面臨人力不足的窘境，宏碁集團榮譽董事長施振榮、廣達集團董事長林百里昨受...
「補體素」也是時常在電視中出現的營養品品牌之一，這款優蛋白高鈣配方主打「優質蛋白質」和「高鈣」，蛋白質由牛奶中的動物性蛋白「酪蛋白」、「乳清蛋白」組成，總蛋白質含量12.8公克，屬於營養補充品的前段班。 此外，它提供了BCAA、白胺酸等必需胺基酸，以及高達498毫克的鈣及多種維生素，幫助使用者守住流失的營養素，相當適合日常飲食追不上流失的銀髮族群使用。 以「優質蛋白質」為例，生活中常吃的肉類其實在PDCAAS的數值上就有所差異，牛肉為0.92、鱈魚為0.96、雞肉約為0.98，雖然肉類都算是高品質蛋白質，但距離優質蛋白值的標準總有些落差；而營養品可以透過技術特別挑選PDCAAS值等於1的酪蛋白、大豆蛋白等，將多種優質蛋白質整合在一起，幫助使用者輕鬆的攝取均衡營養，不用在飲食偏好與健康均衡之間拉扯。
國民營養健康狀況變遷調查就發現，台灣成人礦物質攝取缺乏的現象非常普遍，其中鈣質更有約9成以上的民眾攝取不足。 的確，牛奶PDCAAS值為一，同時含有80%的酪蛋白與20%的乳清蛋白，絕對是蛋白質補充的好選擇。 但是相對的，儘管還含有豐富的乳脂肪及鈣質，對於人體來說牛奶的營養成分依然不夠全面，所以營養均衡和多樣化的重要性依然是第一位，攝取時也必須注重植物性、動物性的蛋白質配比。 不過話說回來，單論營養補充品的話，對於蛋白質、鈣質的補充，牛奶絕對是非常好的選擇之一。 桂格完善營養素含有酪蛋白及中鏈脂肪酸（MCT），並包含膳食纖維、維生素、礦物質等30多種營養素，不只優質蛋白質幫助肌肉生長、恢復體力，MCT也能夠高效率的補充身體能量，而無糖配方也能確保健康無負擔。
電商通路上架成本較低，且上架速度快，優點是可以直接接觸到消費者需求、點擊率、下單有多少人等數據很快都能知道，「我們認為是很好跟消費者接觸的平台，也是新產品測試平台。也因此，聯華現在在現有品牌底下還推出只有電商買得到的網路限定產品。 林家齊說，供應商管理平台建立的目的，是今天做多少貨、相關原料物料庫存狀況、公司什麼時候需要、庫存水平、生產排程等，這些資訊都透明提供給供應商，由供應商去平台撈資料，自己主動安排送貨體系，在平台上登記什麼時候補貨、送貨。 三多的補體康®C經典營養配方經臨床實驗研究證明，每日使用6罐、持續使用8週能夠顯著提升營養狀況指標（白蛋白、前蛋白指標數值），其中的豌豆蛋白、大豆蛋白及酪蛋白能夠幫助蛋白質指數顯著提升；此外，補體康含有30種以上的定量營養素，營養均勻。 如2019年星戰影集《曼達洛人》；去年《美國偶像》決賽表演，歌手凱蒂・佩芮（Katy Perry）以XR技術打造舞台效果演唱〈雛菊〉（Daisies），驚艷四方。 夢想動畫的LED虛擬攝影棚雖然尚未全面完工，但已製作包含ASUS、Acer的產品發表會，以及林俊傑《聖所 FINALE》線上演唱會。 在傳統的特效片拍攝中，演員通常在綠幕前憑想像表演，導演在後製階段才會看見演出與特效結合後的最終影像；但林家齊打造的「數位虛擬攝影棚」，則能在拍攝當下，就合成影像，演員表演和3D虛擬場景能即時呈現於電腦螢幕，讓主創團隊在現場直接觀看合成後的完整影像，即時合成能減少後續動畫製作的成本，還能隨時調整特效效果。
這款配方主打12種保護力營養，包含蛋白質、維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、維生素B6、維生素B12、葉酸、硒、鋅、銅、鐵，能夠幫助補充營養及調節生理機能，並且亞培安素擁有多項營養領域的臨床實證，能提供均衡的營養素。 根據「國人膳食營養素參考攝取量建議（第八版）」，成年人蛋白質建議攝取量是每公斤體重0.9至1.2公克，若以平均體重60公斤計算，每天建議攝取約54公克~72公克的蛋白質，所以，想知道自己需要的蛋白質攝取量，直接計算「公克數」絕對是最直接的標準。 坊間許多優蛋白類營養品時常主打「滿足一天所需蛋白質的多少百分比」之類的廣告標語，但事實上，它的計算標準及方式並不符合每一個人的實際需求。 ▲ 除了「平面」的動態影像，夢想動畫也朝向真正保存三維空間動態的技術邁進，並打造 VR 技術讓觀眾不只是透過「框框」來看劇情，而是真正可以在數位技術所營造的環境中自由與內容互動。 且眼看食品業銷售線上化已經是不可逆的趨勢，聯華食品在2017年成立了電子商務處，「一開始一年才3000多萬元，現在已經破億元了！」林家齊說，顯示電商的需求確實很強勁。 對於旗下有許多強大品牌的聯華來說，在一般通路經營大眾市場，在網路平台上則可以經營更nitch（利基市場）的小眾市場。
像是企業經營上最常衡量的3大報表：損益表、資產負債表、現金流量表，現在聯華的精準行銷已經準確到可以做到客戶別的損益表，像是超市、量販店、便利商店等通路，都能做到個別貢獻度的損益表，客戶的營收組成、產品組成、投入多少人去服務它等數字都可以獲得。 最早是在2000年左右，面對外資食品企業在台灣積極投資，台灣食品業面臨很大競爭壓力，因此2003年，聯華正式引進ERP系統，「現在很普遍，但那時候一套系統幾千萬元，很少企業可以花這個錢下去。」林家齊回想。 從迪化街起家的聯華食品成立已經超過一甲子，儘管他們旗下有可樂果、萬歲牌、元本山、滿天星等眾多知名零食品牌，聯華食品還是隨時持有憂患意識，不斷自我砥礪、持續進步。 數位轉型是一個大工程，「不是安裝一套數位系統，就叫做數位轉型，而是整個思考邏輯、做事方法的轉變。」食品工業發展研究所（簡稱食品所）所長廖啓成說。 ● 膳食纖維 膳食纖維是一種無法被人體吸收消化的碳水化合物，吃下的膳食纖維會透過消化道進入小腸、大腸中，最後被人體排出。
