使用瓜地馬拉、蘇門答臘、衣索比亞三種綜合磨製而成，咖啡香聞起來濃郁，不過因為是義式咖啡所以實際喝起來不會太苦澀，相當平易近人。 咕咕甜點咖啡2023 白巧檸檬梅的塔皮是杏仁奶油餡塔，一入口就有滿滿的杏仁香氣。 小山園2.0在酥脆塔殼上先放了一層白色巧克力米香脆片，再來一層Twinings伯爵茶黑巧甘納許，最後則是用超大量的抹茶甘納許做成了火山的樣子。 「巴拿馬 Casa 咕咕甜點咖啡 Ruiz 水洗藝妓」開幕期間特價一壺100元！！ (限量)別說這樣的價位能喝到 Geisha，其實要在咖啡館遇見 Geisha 且是 Casa Ruiz 優質豆也不容易。 明亮柑橘酸調、水果風味讓味蕾如沐春風，甘口、餘韻圍繞，整體來說與印象中的 Geisha 有些不同，比較偏耶加雪夫。
雖然應該要尊重肖像及隱私權，不過看到認真沖咖啡的店主，也是一幅美好風景，忍不住按了一下快門。 這天剛好坐在吧檯附近，聽店主與朋友聊咖啡相關，談到風味、講到與甜點搭配，能感覺到店主的用心。 名如布穀鳥之聲，以自烘咖啡搭配手工法式甜點，呈現一曲味蕾上的協奏！ 「CouCou Cafe Pâtisserie」(咕咕甜點咖啡)擁有舒適美意空間、親切專業的咖啡師，還有迷人法式點心，窩在裡頭如同渡假般，愉悅愜意。 「檸檬彎彎」有一彎彎月亮，實在可愛～檸檬塔殼是桃偏愛的薄脆款，檸檬凝乳酸度不算明顯，香氣清新，上頭一輪明月給了鮮明的酸度，過癮！ 咕咕甜點咖啡2023 COUCOU 提供手沖咖啡、義式 ESPRESSO、法國 MARIAGE FRÈRES(瑪黑兄弟)及特調飲品，法式甜點則視當日口味而定，沒想到這裡也出現罐子甜點。
咕咕甜點咖啡: 嘉義小吃
和一般栗子蛋糕比起來，這個栗子蛋糕的顏色比較淺，外觀非常柔和的感覺。 底部不是塔皮而是用酥餅取代（很像我之前做過的布列塔尼酥餅），吃起來口感比較不同，頂部則是用小小的糖漬栗子裝飾。 「咕咕提拉米蘇」與味蕾記憶中的提拉米蘇不同，COUCOU 甜點師說這是法式做法。 是一款沒有酒香與濕潤口感的提拉米蘇，濃縮咖啡香氣淺淺地，乳酪奶香濃帶著油脂口感，小方塊蛋糕體有鮮明耀眼的榛果巧克力之香甜及沙沙口感，整體略甜些。 因為我不喝咖啡（不喝咖啡還每次都要寫咖啡廳是哪招！）所以無法評論咖啡部分，但是同行的友人還有妮媽都說很不錯。
偏愛探訪經典及風格店，喜歡有故事性的景點與美食，希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好，一起再度出發吧。 咕咕甜點咖啡2023 這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。 進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料。
咕咕甜點咖啡: 咕咕甜點咖啡 CouCou Cafe Pâtisserie
另一區則是微微工業風，深藍色呈現的裸露鋼管有份穩重氣質感，背景書櫃擺放著老舊播放機＆鋼製裝飾品，雖然是截然不同的風格，卻完整融入。 一日偶然的路過，看見陌生的店家，閒晃母女三人毅然決然決定登堂入室開拓新疆！ 『咕咕COU COU』像布穀鳥叫聲，是法語中親近人的招呼聲，就如斗大的招牌，咕咕專賣法式甜點＆自烘咖啡，秉持友善環境、健康，傳遞自然食的美好。 另外，在逛咕咕甜點咖啡的FB時，看到食尚玩家在2018/02的嘉義那集，會出現咕咕的介紹，如果有趣的可以注意注意。 我們是黑哥桃，黑哥與桃(Black & MOMO)。
甜點部分我就真的很喜歡了，雖然以小圓塔為主，但是圓塔的口味和外型都變化很多，也有玻璃罐甜點和常溫甜點，每次都讓我有選擇障礙。 咕咕甜點咖啡2023 以抹茶的達克瓦茲為底，香草卡士達、馬茲卡邦起司為主體的可愛甜點，圓滾滾光滑的滑順外表，搭配達克瓦茲的蛋白餅口感，吃起來口感相當細緻又具層次。 小山園2.0的抹茶比例對我來說有點太高了，下面又是我沒那麼愛的黑巧，所以和其他的甜點比起來我比較沒那麼愛，但是同行友人愛到不行，覺得誇張的好吃哈哈！ 咕咕甜點咖啡2023 外觀看起來像個火山一樣，旁邊還有一顆小樹好可愛。 覺得從法國回來的老闆娘很強，感覺每樣甜點都一直在進化，就是這樣客人才會一直持續回訪。
咕咕甜點咖啡: 嘉義｜阿溪雞肉飯・在地人推薦雞肉飯肯定有這間！
因為在台北工作太少回嘉義，連嘉義最近開了什麼店都不曉得。 所以這次回嘉義，就讓國小同學帶路，一起到了新生路上的這間「咕咕法式甜點咖啡 CouCou Cafe 咕咕甜點咖啡2023 & Pâtisserie」吃下午茶聊聊天。 「法式小山園」宛如一座迷你小山，綠油油地～選用京都小山園抹茶、米歇爾巧克力，一座小山混合了日法台元素！ 抹茶甘納許濃郁茶味讓人驚喜，香氣馥郁不苦澀，實在迷人；夾層脆米香與抹茶交界處有股香甜白巧克力調，美味！ 而巧克力甘納許則呈現苦帶微甜的成熟風味，香氣及濃郁度彷彿與抹茶較勁，非常甘醇的總成。
- 偏愛探訪經典及風格店，喜歡有故事性的景點與美食，希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好，一起再度出發吧。
- 使用瓜地馬拉、蘇門答臘、衣索比亞三種綜合磨製而成，咖啡香聞起來濃郁，不過因為是義式咖啡所以實際喝起來不會太苦澀，相當平易近人。
- 「巴拿馬 Casa Ruiz 水洗藝妓」開幕期間特價一壺100元！！
- 另外，在逛咕咕甜點咖啡的FB時，看到食尚玩家在2018/02的嘉義那集，會出現咕咕的介紹，如果有趣的可以注意注意。
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- 小山園2.0在酥脆塔殼上先放了一層白色巧克力米香脆片，再來一層Twinings伯爵茶黑巧甘納許，最後則是用超大量的抹茶甘納許做成了火山的樣子。
