日前嵜本SAKImoto 奇本生吐司2023 Bakery再推出期間限定口味「極芋生吐司,選用在地大甲芋頭鮮栽、現採、新鮮製成的的芋頭餡,原汁原味呈現芋頭原始的風味,搭上北海道進口生乳與蔗糖細細慢火熬煮而成的煉乳,軟綿的芋頭搭上香濃的生乳,搭出濕潤濃郁口感,再由手工揉製麵糰包覆香滑綿密地的內餡。 創始店開設於大阪的大人氣吐司專賣店「嵜本 SAKImoto Bakery」是日本家喻戶曉的高級吐司專賣店,在台灣接連於市政府捷運站附近、台北101、中山區開設三家店鋪,雖然僅販售生土司,但在短短的時間內就締造生吐司風潮,每天大排長龍,許多人甚至特地北上只為買到鬆軟入口即化的美味生吐司。 台灣粉絲敲碗已久的日本期間限定口味「極莓果生吐司」,上頭還印著可愛的Hello Kitty圖案,也將於1月11日在官網上搶先開放預購。 與Hello Kitty聯名推出的極莓果生吐司,嚴選進口高規格小麥、奶油以及北海道產的牛乳,加入大量的蜂蜜及煉乳與草莓醬完美融合成成粉色大理石般的絕美紋路。 為了打造鬆軟的口感以及香氣,在製作生吐司的過程中會加入許多鮮奶油,有些則會添加蜂蜜,故生吐司的熱量較一般吐司高出許多。 说到鸟取的美食实力那可不输东京、大阪等大都市,在台湾已经默默养成一批死忠粉丝的「TREES BREAD」就是来自柯南的故乡鸟取,这家制作高级生吐司的日系面包店,每天定时烘烤三种面包,其中招牌生吐司跟盐味面包追求的是口感,而限定吐司的内馅讲究的是滋味。
像這樣的吐司拿去烤箱烘烤過會有很好的表現,因為本身夠鬆軟的緣故,所以烘烤後表面會相對比較硬脆,但內心又還是保持柔軟,這樣的層次會讓口感更為加分,但也比較可惜的地方是,單袋的價格 180 元是蠻高的,雖然片數約莫是 10 片左右,可是還是處在相對高價的部分。 店內還有販售多樣的口味吐司,從外型來看十分吸引人,如果想嘗試看看的話很是推薦。 Trees-Bread的吐司,是使用北海道產小麥與自家培養酵母低溫發酵,不僅重量紮實,口感更是Q彈有力,還有淡淡的自然麥香。 小編覺得巧克力口味也非常好吃,鹹味麵包跟法式更是瞬間秒殺。 另「嵜本」則表示不使用牛奶與蛋,並強調麵糰重量為一般吐司的 1.4 倍重;而以藍白色調富士山形狀聞名的「FUJISAN SHOKUPAN 」店家,則以富士天然水等當地原料來烘焙。
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與一般常見的吐司外觀相比,這些吐司的吐司邊比例較少,仔細觀察還可以發現幾乎沒有乾燥粗糙的吐司邊,而整顆吐司的口感相較於一般吐司質地更加鬆軟,就連吐司邊都能輕鬆入口。 為歡慶嵜本SAKImoto Bakery滿一週年,特別將開心果果醬變身冰淇淋,再撒上酥餅增添整體口感,凡內用消費滿300元,或購買任一口味果醬,即可免費兌換1杯。 看準防疫外帶商機,還有單片包裝的極美自然吐司(80元/單片包裝)、極生奶油牛奶吐司 (90元/單片包裝) 。 自2013年起在日本大阪刮起了一陣生吐司狂潮,日本部落客更將生吐司讚譽為人生必吃美食。
乃之美的 奇本生吐司 DM 上有寫,吐司常溫可以保存4天,冷凍可以保存一星期,而吐司放一天之後味道會變得更加的醇厚,但大方早就全吞進肚子裡,哪還有辦法存放超過一天啊XD。 除了用撕的方式品嚐吐司之外,當然還是用切的比較不會把吐司撕的亂七八糟XD,而且每個人要吃多吃少、厚度也比較好控制。 我們買了大小各一的吐司、一盒綜合果醬以及一包可以倒在生菜沙拉上的烤吐司塊;吐司只有簡單的以透明塑膠袋裝著,如果是需要送禮,可以加購紙盒¥216(含稅)。 上班族因為工作忙碌三餐常以外食為主,自助餐可依個人喜好挑選菜色,遂成了許多民眾填飽肚子的首選。 一名高雄網友在PTT分享自己的自助餐價格,1主菜4配菜外加...
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嵜本 SAKImoto Bakery推出「極紅豆生吐司」,選用創立120年的紅豆製菓品牌,有日本百年紅豆專家之稱的老字號店舖,優質的紅豆經過嚴格的篩選及燉煮,將水分鎖在麵團裡,每一口都吃得到紅豆餡。 為了讓台灣的顧客享受到原汁原味的日本人氣生吐司,除了設備、原物料及製作過程都通通比照日本,日本總部師傅也親自駐台協助,不用擔心你吃到的不夠「正宗」,在你嘴裡每一口品嚐的都是最道地的美味。 除了生吐司令人難忘,搭配的果醬當然也不能馬虎,「嵜本 SAKImoto Bakery」特製研發15種融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬。 2013年日本大阪掀起一股「生吐司」炫風,然而,到底什麼是「生吐司」? 單吃不需任何人工調味,剛拆封就能聞到濃厚香甜的氣息,吐司口感有彈性、質地柔軟好下嚥,連吐司邊都不乾澀,大人小孩都無法抵擋生吐司的魅力。
另一方面,「生」有著純粹、未經加工和新鮮的意思,而生巧克力和巧克力的差別為生巧克力在將材料混合後不需加熱,生吐司則不用烤過就很好吃。 吐司送不鬆軟是許多人好感度的重要評比,單吃如果可以非常好咀嚼讓人品嘗到細緻的甜味,如果經過烤箱外酥內軟的口感更是讓人欲罷不能,所以這也是美味程度的重要關鍵,但在這邊要跟讀者說明一下,這個階段的比較是不包括吐司邊的部分,單就麵包體本身的口感。 全聯自從引進阪急麵包之後等於是在超商麵包的市場中稱霸,相比於原本頂好或是家樂福的麵包,全聯福利中心的麵包均一價 30 元,在下午 5 點過後更會有折價活動,不僅是味道表現或是價格都令人滿意。 而每個月的聯名商品雖然都以甜點為主,但之前也有和吳寶春等知名的烘焙師傅合作,最近一次與大甲鎮瀾宮的聯名在麵包品項也有三款新品,可見不僅是購買的消費族群以及對於大眾口味的掌握是越佳的熟稔。 也因為這樣的口感都是要依靠許多鮮奶油、奶油達成,或是以湯種讓生吐司更為 Q 彈,所以在熱量攝取上也更需要注意,可能和一個一般吐司相比,生吐司的熱量更多之外,也因為這樣的口感會讓人愛不釋手,一不小心又多吃下了好幾片,對於飲食控制,或是想要減重的讀者來說就不是一個好選擇。 源自其對可可產地的嚴苛精選,一直以來用對精品可可豆品質的堅持與追求聞名於世,法芙娜是世界上第一個以可可莊園產地來分級的巧克力品牌,而世界最好的可可莊園,只為法芙娜供應最好的可可原料。
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但生吐司儘管好吃,在食用時也應注意熱量攝取,尤其生吐司中可能比一般吐司添加更多的鮮奶油、人造奶油,熱量也可能較一般吐司來得更高。 嵜SAKImoto Bakery指出,生吐司的「生」並不是指吐司的熟度,而是「天然感、不外加任何東西」的意思,就是直接吃就非常好吃的吐司,不需人工調味就有濃厚香甜氣味,吐司口感潤澤有彈性。 此外,生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈不乾澀。 而在制作手法和配料上,日式吐司多搭配天然的食材,如沙丁鱼、抹茶粉而不是黄油和各类果酱,更喜欢炭烧而不是煎炸…最终的成品,适合存放,可以作为郊游或者日常便当的食物。
- 手工製作的吐司,使用長時間自然發酵及細緻日本麵粉,勾勒出吐司麵團小麥香氣,富含礦物質有機蔗糖、單一牧場鮮乳坊鮮奶及天然奶油,堅持「無香精、無香料、無色素」,無添加改良劑、無添加防腐劑、無添加乳化劑,這些對於食材用的心程度,給予簡單又平凡的吐司更多味覺上的驚豔。
- 我们特别在这批吐司出炉后的6天中,每天现切,进行定时观测。
- 乃之美的 DM 上有寫,吐司常溫可以保存4天,冷凍可以保存一星期,而吐司放一天之後味道會變得更加的醇厚,但大方早就全吞進肚子裡,哪還有辦法存放超過一天啊XD。
- 從外觀表現上就可以預期麵包體會相對扎實一點的感覺,可能是前一款吃到的飽富彈性的款式之後,這一款就變得平淡許多,整個的顆粒感比較高,口感類似於 7-ELEVEN 販賣的「金立方吐司」,口感很扎實、韻味也很濃厚。
- 第一名「18度C巧克力工房 原味生吐司」,雖然訂購方式有點不方便,抬頭埔里的店面也不是一個容易自行前往的地點,只是 120 元的價格有幾乎是其他選手兩倍長度的份量,而且整個口感上是非常符合大家喜歡的口感,所以得到第一名真的當之無愧。
- 嵜本 SAKImoto bakery服務小姐跟我介紹他們的果醬很熱賣,有時排隊還買不到,但是我吃了以後,我反而喜歡奶油沾麵包的口感,奶油分為兩款:一款是北海道奶油,和法國奶油,如果你喜歡吃帶鹹味的奶油,建議可以吃法國奶油,但是我認為這個品牌是從日本來的,所以我就選了北海道奶油。
毕竟醇熟的确只是利用了汤种法制作,以提供吐司柔软的口感。 整体的出品 比较标准化,虽然没有特别出众之处,但每一片吐司都能“站得住脚”, 比较适合DIY成三明治,不容易被堆砌的食材压垮,可以承载更丰富的食物。 票选排名第四的生吐司,也是无数人心中的No.1,口感、口味,挑不出太多毛病,外观也完全符合大家最初对生吐司的想象:微微塌腰、 四四方方的造型 、烙上一个“生”字。 盲测评价:表皮很薄,有韧劲,面包芯水润感足,柔软Q弹,有一定的咀嚼感;整体味道偏淡,麦香、奶香味比较平衡,后味会回甘,适合空口吃,不容易腻。 我们尝试将吐司放到第二天再进行品尝,发现口感变化不大,而 奶香味开始显现,与麦香味有所平衡,是值得慢慢回味的一款。
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不管是咀嚼還是在多聞幾次之後都能感覺如店家所說的如「米飯」的感覺,有類似白米飯的韻味。 打開包裝後,可以聞到淡淡的蜂蜜香味傳出,還混合著一點牛奶的香氣,整個的觸感相當好,極速回彈的能力有如一前極盛一時的湯種麵包。 許多人不喜歡的吐司邊對於昀吐司來說根本就是換危機為轉機,整個吐司邊的厚度有如一張紙,吃了這個邊邊的地方有如在一般的麵包體上加上了一層有點乾掉的披薩起司,厚度薄如紙張卻能提供頗具靈魂性的口感,讓整個層次加分不少,反倒會讓別人的厭惡翻轉成喜愛,口感上幾乎是無懈可擊。 而且整個咀嚼過後那餘韻會一直留在口腔之中,淡淡的蜂蜜和麵粉會慢慢轉化成類似奶香味的特殊香氣,而且有烙印的地方會驚喜地提供一點點苦味更是加分,以目前的參賽選手來說,幾乎是穩坐第一名寶座。 「喜歡我們品牌的人,都是能享受生活、對生活有態度的人,雖然這是每天早上都會吃到的品項,但因為品質上的追求,可以讓它變得那麼的不平凡。」嵜本在大阪的店型分成Cafe'形式與烘焙店;東京店則是結合兩者,台灣的店型比較類似東京的複合經營,中央廚房就直接設置在店家後,出爐的麵包香繚繞在整個空間中。 而在台北市有3家店、新北市有1家店的嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店,今年規劃把版圖往中南部擴張,據了解高雄店正在籌備中,人力銀行正在召募店經理或儲備店經理。
- 果醬的製作也不馬虎,通通是手工製成,最特別的是每一款醬料都散發著猶如珍珠般的晶瑩光芒,其中有多款風味更加入了淡路島牛奶、北海道鮮奶油以及煉乳增添濃郁醇厚的香氣。
- 乃之美所販售的吐司都是這樣一整條未切的,DM上有說「請直接撕開來享用吧」,在撕的時候吐司邊帶點硬度,吐司的中心則相當的柔軟。
- 江户末期,为了避免炊烟暴露军队位置,面包一度凭借其干燥、易于携带保存的特性成为重要的兵粮。
- 新品已經於官網開放預購,門市將於4/30起,每週五、六下午2點開賣。
- 一方面,限于一线城市房租的现实压力,许多烘焙经营者会花大力气在装修上,精心打造一个适合拍照打卡的环境,赚一笔快钱就走;另一方面,中国极度发达的物流系统虽然打破了地域的限制,让一切都能在网上解决,但也让实体销售整个像被架空一般。
除了預計在今年度第二季六月開幕的「嵜本」,《上報》也將推薦兩間位在台北市的生吐司專門店舖,滿足饕客們立刻就能品嚐生吐司的究極美味。 我們常說好的食物要「色、香、味」俱全,因為吐司的外觀有時候是會欺騙我們的味覺的,可是打開包裝所聞到的第一感覺就十分重要,假使整個酵母發酵味太重,就會影響整個享用的體驗;反之如果一打開香味四溢,整個印象分數就大大加分,即使口感差了一些也會被原諒。 奇本生吐司2023 而吐司或麵包的香味其實多少都會有,所以小編主要的評分標準是以香味的驚艷程度,還有是否產生記憶點等標準來評分,但除了在評測時有特別說到的部分,其實大多選手都還是有迷人的香味的。 但台灣其實早有日本直營吐司專賣進駐,「2015年可說是日本的生吐司元年,整個流行潮瞬間蔓延,每個地區都在流行。」品牌經理莊淑雯說道。
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而在吐司邊的表現上就弱了一些,表現的感覺就跟麵包店所販賣的先吐司差不多,不喜歡吐司邊的讀者可能還是會感到有點遺憾,可是口味的表現上還是贏過許多生吐司店家的。 這樣柔軟的生吐司讓人吃了一口就欲罷不能,隨著日本麵包店「嵜本SAKImoto Bakery」來台之後掀起一番熱潮,許多日本品牌或是麵包店都搭上這股炫風。 但其實生吐司並沒有一個固定的製作方法,只要能達到鬆軟的口感,每一家都有自己的獨門秘訣,因此在口感上有會有許多的不同,有些便會標榜以「米湯種」或是「一般湯種」添加製作,以創造較為濕潤滑順的口感。 可是如果以創始店的說明來看,他們所使用的原料不含雞蛋、牛奶,而是只以麵粉、鮮奶油、人造奶油、蜂蜜等食材製成,並沒有其他特別的說明。
這個蜂蜜是選用龍眼蜜,整個質感非常濃稠,甚至是有了一點的沙感,另外如果用力用手擠一下是會爆漿的, 一口咬下會為整個吐司的濕潤度大大提升不少,有了蜂蜜的加入讓整個體驗加分很多。 老實說開袋之後的香味其實蠻讓人失望的,可能是使用很自然的方式製作而成,有著濃厚的酵母味,瞬間有了在喝啤酒的感覺。 發酵的痕跡如此明顯,這也會同樣影響到口感上,如果放在舌尖上會感覺到絲絲的苦味,整個口感上雖然常鬆軟,卻沒有其他的味道輔助,就類似於鬆軟、濕潤度足夠的饅頭一樣,無法引起任何再回購的想法。
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「生」讲的就是一个纯天然无添加,再加上「生」和「吐司」搭配的松软口感,无疑是吸引当代追求健康和品质升级的年轻消费者的。 水是面包的主要成分之一,在制作这款生吐司时,银座仁志川将水与面粉的配比做到了 100 :60,因此大家在口感上才会觉得这款生吐司非常有湿润度,口感绵密。 这个时候能延缓面包老化,让它最大程度保持新鲜柔软口感的面粉,就帮了大忙! 我们特别在这批吐司出炉后的6天中,每天现切,进行定时观测。 生吐司最初的研發靈感來自於阪上雄司某次於老人安養中心,觀察到許多老人家因吐司邊過於乾澀、不易入口的狀況,為此投入長時間的研發工作,最後才開發出連吐司邊都柔軟好吃的生吐司。
吐司邊吃起來有咬勁,中間口感柔軟卻帶有彈性,口感很好,吃起來不是人工香精的味道,是相當天然的甜味和香氣,相當好吃。 於店家購買生吐司後,最佳的品嚐時間是 3 天內,接著 3 天後就必須保存於冷藏或冷凍,同時建議切厚片後分別真空包裝來減少水份流失。 據日本網友表示:「冷藏後品嚐,甘甜度更提升!」此外,若從冷凍庫取出後,建議先透過微波爐解凍約 20 秒再回烤,或是解凍微波 2 分鐘再回溫吃也很美味。 近年來掀起一股生吐司熱潮,日本高級生吐司專門店嵜本SAKImoto Bakery陸續於台北101、市政府、中山南西展店,至今仍能看到不少排隊人潮,近日更於求職網曝光即將插旗板橋大遠百的消息,讓網友直呼好期待。 來自日本的《嵜本SAKImoto Bakery》高級生吐司專門店大家應該被洗版的不陌生,這回在台灣再度開設三號店,位置就在新光三越南西館,讓捷運中山站商圈也能方便品嚐到生吐司的美味。
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然而考虑到吸水性好的面粉,用同样克数的面粉做出的面包重量会略重(即面粉少用一点依旧能达到同等的面包重量),折算下来两款面粉成本相近,都很适合长期用作店售。 从图中可以看到,密封保存第2天的吐司和第一天几乎无变化,依旧水嫩柔软,切片组织柔软如绵,表皮略微掉渣,弹性依旧。 虽然这几款都是高级的日式面粉,但在内芯组织的表现上,仍有肉眼可查的细微差别。
相對於其他款在手撕的過程都可以看到許多參差不齊的紋理,但這一款的氣孔非常細小密集,手撕也是這樣完整地斯出一個直線。 奇本生吐司 在空氣中接觸一兩個小時後就可以明感覺到麵包體變乾許多,尤其是外皮的部分都多了更大的顆粒感。 但這也可能是因為不是在非常新鮮的時間馬上評測的關係而有所誤差,只是如果單就這樣的表現,不住在門市設立地點的讀者就先可以不用嘗試。 為了讓台灣消費者享受日本人氣第一的生吐司的獨特風味,除了訂製專門的設備,從日本進口與日本店舖相同的原物料外,製作過程都比照日本,安排台籍師傅前往日本受訓一個月,甚至也請到日本總部師傅親自駐台協助,教授正統日本技術。 為了確保生吐司的美味符合日本總部要求,未來也將定期安排人員來台稽核,確保所有消費者品嚐的每一口生吐司都是最道地的美好滋味。
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冷掉之後吃也非常好吃,很推薦可以在吃之前微波個10~20秒,就又可以恢復剛出爐的那種柔軟又帶嚼勁的口感。 乃賀美更特別請到日本當地師傅駐台製作,每天新鮮限量出爐! 於台灣販售品項為「生吐司一公分為1斤與2斤兩款尺寸,以及「嚴選果醬」兩款產品。 堅持製作品質最佳的生吐司,每日將依氣溫、烘烤狀況等因素,因此當日出爐時間以及生產數量不一定,所以每日將採限量販售。 整個體驗過程比「極美自然吐司」好了蠻多,該有的吐司韻味以及香甜味都紛紛有做到,整體讓人有種在吃很高級的「麵包」,而不是「吐司」的感覺,更不用說吐司邊的存在幾乎是沒有的。
面包介绍:当日现做,使用北海道特选牛乳、优质凯萨琳面粉、总统淡奶油和天然水果酵母制作,面团经过4小时手工捶打,拥有27层绵密口感的生吐司。 奇本生吐司 生吐司研發者阪上雄司取名的靈感來源為生巧克力,意指直接吃就很好吃,入口即化。 首先,生巧克力指的是含鮮奶油的巧克力,用在生吐司上同樣是指含有鮮奶油的吐司,兩者吃下去皆會有入口即化的感覺。
奇本生吐司: 日本九鬼芝麻生吐司
小編透過網購的方式要注意店家開放的預約時間之外,要值得稱許的是從店家出貨到收貨只需要兩天的時間,非常快速。 打開包裝後少了一點麵粉香,更多的是鮮奶吐司的厚實香氣,而麵包的口感同樣多了一點點的厚實感,但不是硬,而是在本來鬆軟的基底之上多了分彈性,連吐司邊都是同樣的路線。 「極美自然吐司」的吐司邊會常出有一片薄薄的口感,但這個「極生奶油牛奶吐司」是整體都走鬆彈的路線,連香味都十分的濃郁。 一樣在表現上看到了許多氣孔,也同時反映到口感上的驚人表現。 這款留在口腔中的味道持續的比較久,整個吐司化開的時候會混著牛奶的滋味轉化成濃郁的甜味在口中蔓延,整個感覺還以為吃了其他類型的甜點。 生吐司直接吃固然好吃,但目前店家多以搭配各式新鮮果醬品嚐,藉此帶來不同的風味享受。
「18度C巧克力工房」一直是到埔里遊玩必去的景點之一,外頭大面的拍照打卡強有大片的巧克力片還有胡桃鉗妝點,仔細觀察的話更可以發現胡桃鉗手上拿著的可是冰淇淋等甜點,呼應著店家販售的人氣品項。 小編覺得其實和吐司的表現十分不錯,但是前面有了「TREES BREAD」這個強大對手就顯得相形失色許多,其實口感上是差不多的,彈性以及濕潤度都相當不錯,可是就口感上還是跟 奇本生吐司2023 TREES BREAD 有點落差,香味的表現比較一般沒有過於特別的地方。 整體來說,這款生吐司雖然表現不錯,可是因為沒有自己的特色或是特殊的地方,就會少了記憶點,這是比較可惜的地方。
奇本生吐司: 本賞櫻情報、櫻花前線 @ 日本各地櫻花預測、滿開日期 [日本氣象株式會社+ Weathermap]
木村屋的创始人“木村安兵卫”改进了欧式面包的配方,将少油少糖的干硬欧式面包改进成了多油多糖的松软日式面包,并开创性地在面包中加入了红豆馅。 这款面包经当时的明治天皇品尝后,欣喜不已,天皇甚至将每年4月4日定为红豆面包日。 据考证,早在安土桃山时代,面包随欧洲传教士进入日本,一直到江户时代,面包始终没有普及。
它是日本超人气高端吐司店,只靠卖一款生吐司就火遍了大街小巷,平均一天就卖 个,创下日本面包店售罄新纪录。 最后,这些表现都非常优秀的面粉并无推荐先后排名,根据它们的不同状态,选择自己更偏好的那一款,就是最适合自己的好面粉! 测评中共分别使用1.5kg面粉制作了5条450g的吐司,按纯芯(¥460/25kg)和鹰牌(¥380/25kg)的零售价格计算,在其他原料都相同的前提下,鹰牌每只吐司的价格较纯芯便宜0.96元。
2015年成立、來自日本鳥取縣的Trees-Bread,在當地也是以Cafe'形式經營,並販售其他類型的麵包,2018年與台灣的百貨通路陸續合作了快閃活動,為了突顯其特色而專賣吐司款式。 最大特徵為使用北海道產小麥與自家培養酵母長時間低溫發酵,購買之熱烈也讓社長山根大樹2018年底親自來台設立4家專賣店,有社區型店面也有百貨櫃,隔兩個禮拜就來台視察非常親力親為。 2017年底在大阪難波創設、目前有16家店的嵜本,是日本甜點集團DOROQUIA HOLATHETA社長嵜本將光為了讓愛女品嚐到新鮮不過敏的配方,耗時兩年研發出獨門手法,避免使用常見的雞蛋與牛奶,注重成分、發酵與製作方式,打造蛋奶過敏兒也能安心食用的生吐司。 奇本生吐司 看準台灣每年600億烘焙商機,跨出日本來台開設第一家海外分店,原料上如搭配好的麵粉組合、烤箱、發酵箱、冷卻箱都是與日本同步,果醬也是原裝來台。
为了增加盲测的迷惑性,我们除了选择 6款生吐司,还混入了 2款口感接近生吐司但价格相差悬殊的产品,整体 价格区间从10元~80元不等。 加上 「纯手工、xx小时汤种、天然酵母」等等宣传词无一不让生吐司 匠心加持,因此即便它的 价格一般是普通吐司的1.5-2倍,大家也心甘情愿为它掏腰包。 反而是每每来到东京,超人觉得自己能在各种咖啡店、专卖面包的面包店、专卖蛋糕的蛋糕店中找回那种从前车马慢的节奏。 今年,明年,三年五载,甚至十多年后,时光慢慢流淌,人情味不曾变换,而熟悉的美味也总在那个地方等你推门而入。
奇本生吐司: 日本師傅進駐台灣
店內也結合咖啡廳的形式,讓想要品嚐的客人可以在這裡享用不同果醬以及吐司的搭配,如果是喜歡限定口味的讀者,現在也提供巧克力的限定口味,深咖啡色的外表非常可愛。 生吐司的外觀可以說是這幾位選手之中最為特別的,幾近全白的外表,連吐司邊也同樣是白色的非常吸引人,有便利商店販賣的「白燒麵包」的既視感。 購買時店家也非常貼心的附贈一張小卡,引導顧客回家時如何解凍或是烘烤可以達到完美的狀態。
奇本生吐司: 日本最美味生吐司「乃賀美」來台灣了!3月26日正式開賣
因堅持製作品質最佳的「生」吐 司,故每日將依氣溫、烘烤狀況等變動因素,調整當日出爐時間以及生產數量,出爐後更為了避免熱氣影響保存期限與食用感受,需將其靜置、放涼後才進行裝袋,目的就是要讓大家吃到狀態最佳的「生」吐司,因此每日將採限量販售。 奧瑪烘焙 高雄極富盛名的在地手作職人烘焙品牌奧瑪烘焙,也有帶有小麥清香綿密又細緻的生吐司。 除了美味,奧瑪的生吐司也是吸睛的IG打卡聖品,熊熊、兔兔、貓貓生吐司一推出就攻佔社群版面,用吃的用看的療癒效果通通滿分。 會做出這麽吸引人的吐司,原來是藏著創辦人「嵜本將光」愛女心切的故事。