對於咖啡愛好者，小舖將使用全台第一座「咖啡機界夢幻逸品」Slayer Espresso LPX義式咖啡機，搭配嚴選深烘焙咖啡豆，沖製香氣瀰漫、口感圓潤的現煮咖啡，每一口都能品嚐風味層次的變化。 歡迎在小舖門口前的長板凳，愜意地在樹林環繞間品味茶點和飲品，並享受清甜空氣，享受片刻休憩時光。 溪山行館官網 溪山行館官網2023 《溪山行館》六間專屬客房，目前開放訂房至2023年6月；為確保旅人權益，請點擊此篇訊息，或於此官網之「線上訂房」連結訂房，造成不便敬請見諒。
行館同時規劃侘寂禪意的日式庭園、木棧平台、戶外平台等公共空間，並推出「茶席體驗」與「森林瑜伽」等活動，供入住旅客靜心品茶、在山林中吸著芬多精舒展身心，來此記得放下手機、遠離科技，盡情感受大自然的美好。 雖然溪山行館僅有6間客房，仍希望路過的溪頭遊客有機會體驗，因而設置對外開放的「溪山小舖」，提供特製岩茶茶葉蛋、外脆內軟的金達摩雞蛋等數款特色小點。 飲品部分貼心準備寶元紀藏茶製成的熱沖茶和冷泡茶；對於咖啡愛好者，小舖擁有全台第一座「咖啡機界夢幻逸品」Slayer Espresso LPX義式咖啡機，搭配嚴選深烘焙咖啡豆，增添漫步溪頭的閒適滋味。 寶元紀以推廣茶文化為使命，這點特色也能在「溪山行館」中能徹底感受到。
溪山行館官網: 日本山陰山陽地區5縣知事 推廣在地旅遊 攜手來台宣傳觀光
全館共有四間，擁有寬敞明亮的落地窗與戶外陽台，小巧而優雅的空間，山林綠茵盡收眼底，提供入住旅人輕鬆擁抱山林綠景的美好。 樹影斑駁，風移影動，愜意地或坐或躺於房內，靜心品茗茶人現泡的好茶，享受難得的慵懶午后時光。 溪山行館官網2023 靜待夕燒爛漫的晚霞、星月斑斕的夜空，五感綻開，充分感受大自然的美好以及《溪山》傳遞給來訪的旅人樸實溫度的款待。 金色流光自淨透的落地窗灑落於室內，旅人可盡覽窗外綠意，輕鬆倘佯於溪頭山林溪水間。
- 端景櫃則為義大利手工頂級傢俱Ceccotti Collezioni。
- 「雨鏈」本是日式建築落水系統的一部分，主要用於引流雨水，使建築物免受雨水的侵蝕，有利於保護建築物。
- 「以前接觸茶道時，總覺得博大精深難親近，直到前(2020)年跟父親爬完溪頭，休憩時一口茶香入喉，再看著父親單純又真切地跟朋友共品好茶，突然體會茶道其實就是分享與款待。」蔡其建之子，同時也是「寶元紀」總經理的蔡明倫說。
- 溪山行館將於3月1日開放訂房，預計提供二種房型、共6間，定價分別為18,800和23,800（依淡旺季或平假日有所調整），含一泊二食、多樣小點飲品和寶元紀藏茶。
早餐的部分有中式及西式兩種套餐選擇，中式早餐以地瓜粥搭配菜脯蛋、焢肉、炒青菜等，一早吃暖心又暖胃，西式早餐則是有生菜沙拉、濃湯、香煎培根與香腸、爐烤蔬菜及蛋料理，相當豐盛。 黃頭鷺又被稱為「牛背鷺」，主要是早期農村社會牛耕田時常可見黃頭鷺站在牛背上等待覓食，在台灣平地、中海拔山區很常見，每年入秋後北部的黃頭鷺會往南遷徙度冬，降年再北返，在中部會沿著清水溪行經南投竹山、雲林樟湖到嘉義太興村。 文資委員劉淑音表示，上次是2019年來會勘，後續文化局緊急搶修，歷經多方努力，如今終於看到開工，修復工程修的不僅是外在有形的量體，更是藉由每次工程保存無形的傳統匠師技藝，讓技術能持續傳承，期待藉由此案串聯周邊的文化資產，成為整個區域活化中的亮點。 細節體現主人的品味，例如庭院中爬滿青苔的石頭，傳達的是日本獨有的「侘寂美學」，有著豐富的內涵與意蘊。 用竹子做的「添水」，構造為一個半截竹筒放在軸上，軸心在竹筒中部，竹筒空時開口朝上，可接泉水，水滿後竹筒翻轉將水倒出，當此竹筒回到原位時，底部會敲到石頭發出清脆響聲，原始用途是用來驅趕鳥類的裝置。 「以前接觸茶道時，總覺得博大精深難親近，直到前(2020)年跟父親爬完溪頭，休憩時一口茶香入喉，再看著父親單純又真切地跟朋友共品好茶，突然體會茶道其實就是分享與款待。」蔡其建之子，同時也是「寶元紀」總經理的蔡明倫說。
溪山行館官網: 南投新旅宿「溪山行館」開幕！全館僅6間客房、能眺望雲霧山巒美景，用日式庭園、茶道文化重溫純粹美好
其中，「山嵐房」位於最高樓層，房外特設長椅讓旅客坐著賞風景，「長青房」則打造落地窗與戶外陽台，可盡情親近大自然。 溪山行館內，也能看到用心砌造的侘寂禪意日式庭園，搭配多樣質感設計的世界家居精品，整體氛圍相當愜意舒適。 因為父親從年輕時就對溪頭帶給人的靜謐療癒感情有獨鍾，長久以來的心願就是在溪頭打造屬於自己的山居別邸，如今與兒子攜手實現願望，規劃細琢出6間頂規客房，堅持每一間都能輕鬆眺望雲霧繚繞的山巒景緻。 溪山行館將於3月1日開放訂房，預計提供二種房型、共6間，定價分別為18,800和23,800（依淡旺季或平假日有所調整），含一泊二食、多樣小點飲品和寶元紀藏茶。
嚴選世界精品質感家居擺設，義大利手工頂級傢俱Ceccotti Collezioni端景櫃、Poltrona Frau沙發書架、日本Maruni經典木製廣島椅……等，搭配極簡美學代表丹麥的B&O頂級音響，引領旅人置身劇院般的視聽雙重沉浸享宴。 願前來的旅人在室外能洗滌身心繁瑣，入室也能放鬆靜度舒適時光，愜意品茗珍藏好茶、樂食在地當令美饌，體驗《溪山》品味生活。 「透過一杯好茶，體現生活的韻味。」將茶元素融入住宿體驗，像是賓客check in時，就能品嘗到元紀熟普「迎賓茶」與蜂蜜蛋糕，在入住期間，賓客也可以從大紅袍、福壽長春茶、十年東方美人等好茶挑選一款喜歡的，服務人員會幫你沖泡好送到房間中，可以在私人陽台上一邊欣賞溪頭山嵐景致、一邊品嘗好茶。 此外不能錯過的還有「茶席體驗」，館內二樓特別規畫「茶席」空間，由專業達人帶你認識茶葉及品茶，每日限定6個場次，只要入住就能夠免費預約。 隱身溪頭樹林間的雙斜屋頂建築，色調質樸溫馨，與天際間自然轉換的光影景色呼應，坐擁能輕鬆遠眺雲霧繚繞山巒景致的絕佳位置。 全棟由台灣珍貴檜木打造，踩踏木作樓板時的沉穩聲響仿若漫步山林，悄悄喚醒沉睡許久的五感，愜意感受瀰漫的芬多精和大自然的純粹美好。
溪山行館官網: 南投最頂級茶道旅宿！「溪山行館」於溪頭新開幕！創辦人是誰？普洱茶收藏竟居全台之冠？一次告訴你
全館使用世界家居精品，採飯店式管理接待旅客，入住提供暖身的「迎賓茶」，還有「保溫瓶熱茶」讓前往溪頭散步的旅客能隨身攜帶。 鄰近溪頭森林遊樂區「溪山行館」，是近期南投話題度最高的新旅宿，揉合東方茶道精神與西方生活美學，耗時3年打造頂級的山居別邸，將於3月1日正式開幕，主打每一間房都能輕鬆眺望雲霧繚繞的山巒景緻，讓旅客盡情體驗山林之美。 溪山行館內家具設施與客房備品是以「選品」概念採購，寶元紀總經理蔡明倫將自身造訪世界各地的生活旅宿經驗帶入館內與客人分享。
〈溪山行館〉只有兩種房型，山嵐客房14坪，一泊二食平日訂價20800元起，常青客一泊二食平日訂價15800元起。 寶元紀副總盛緒平表示，溪山行館可接受客人「包棟」，平日包棟價10萬4800元起，旺日包棟則為12.28萬元。 不只是高規格要求硬體設備，由蔡其建和蔡明倫父子一手打造的溪山行館更大手筆聘請來自新航、卡達、全日空、華航的前空服員擔任儲備幹部。 溪山行館官網2023 寶成鞋業前董事長蔡其建一向以愛茶聞名，喜愛尋茶、品茶、賞茶、尊茶的他，投注了數十年的心力，收藏烏龍、東方美人與福壽山等知名台灣茶，以及包含紅印、藍鐵等頂級普洱茶，收藏量多達數十萬，居全台之冠。
溪山行館官網: 南投頂級新旅宿「溪山行館」3/1開幕！房內眺望山巒美景、享一泊二食茶道饗宴
這裡是兩父子圓夢的開端，將父親的茶、兒子行旅世界的眼界與選物結合，旅人可以品賞到普洱老茶的溫潤，也能預約茶席品嘗各種好茶風味，以茶搭餐、茶酒收尾，房間內備有陳年大紅袍與茶具，讓旅人就著窗外山嵐美景，靜享茶香。 溪山行館官網 據了解，這棟溪頭罕見的高端旅宿，未開幕已轟動，洽詢包棟電話不斷，甚至預約客已詢問到9月。 溪山行館官網 值得一提的是，「夕食」中的「溪山暖鍋物語」以南投竹山小農當令時蔬搭配澳洲和牛板腱、雲林究好豬、台中洽富氣冷雞，以及台灣薩索雞慢燉雞白湯、北海道昆布高湯，讓蔬果的天然滋味、湯頭的層次風味，在夕陽西下、空氣漸冷後，為食客們暖身暖心。
- 由普洱茶收藏家、寶元紀董事長蔡其建與其子蔡明倫父子，將他們對溪頭與茶道的熱愛，歷經3年打造的「溪山行館」，讓每位造訪旅客皆能感受到款待親友的熱情心意。
- 「我想這是台灣人對於頂級服務的追求，所以我們連毛巾都要有態度。」儘管一向謙虛低調，不願多談在溪山行館的投資金額，但寶元紀總經理蔡明倫日前受訪時仍毫不掩飾對於自家產品的自信，直言館內的每一個小細節背後都有故事，光是毛巾的選用，都至少得花半年規劃。
- 而蔡明倫也坦言，溪山行館只是寶元紀推廣品牌的重要起點，接下來還會在苗栗三義打造11公頃的茶文化園區，結合飯店、觀光遊憩、零售選物等項目，也計劃赴日佈局。
若是你也想要逃離城市的奔忙與擁擠，與其空想著未來何時能無後顧之憂地搭機出境，不妨先走進台灣的山林裡，在悠悠茶香、濛濛白霧裡，打開五感、放鬆身心，享受這值得珍惜的悠然與僻靜。 以東方美學為空間設計核心，《溪山》的木質調性貫穿其中，巧妙運用淨透明亮的落地窗，將溪頭山林、光影、鳥叫蟲鳴等自然元素融入茶室。 壺裡湯水沸騰、壺外煙霧裊裊，茶人靜心沖泡，暖心分享創辦人珍藏的【寶元紀】好茶，時光淬鍊，品著時間韻味，傾聽自然鳴語，感受身心本質，體悟品茗當下的純粹五感甦醒。 擁有寬敞明亮的落地窗與戶外陽台，山林綠茵盡收眼底，提供入住旅人輕鬆擁抱山林綠景的美好，全館共有四間。
溪山行館官網: 餐飲
溪山行館聘請曾服務於日本東京米其林名店Florilège、台灣米其林推薦餐廳Gubami主廚陳佑昇，擔任行館料理規劃長，結合在地特色食材和友善耕作有機小農物產，為旅人帶來不同凡響的暖心餐食。 「溪山行館」由寶元紀董事長蔡其建父子攜手打造，期盼以茶為核心，傳遞優質生活體驗，將這裡變身成旅人在溪頭溫暖的家。 甫踏入《溪山行館》，就能感受到主人分享茶道的心意：一杯暖身「迎賓茶」，客房內多款現沖「壺沖茶」，漫遊溪頭時隨身攜帶「保溫瓶熱茶」，夜晚「茶調酒」陪伴溪頭夜色。 旅宿規劃出6間頂規客房，堅持每一間都能欣賞山巒景緻，行館內也能看到父子倆用心砌造侘寂禪意的日式庭園，搭配多樣質感設計的世界家居精品，締造出愜意舒適的氛圍。 一趟美好的旅程少不了味覺的精彩饗宴， 《溪山行館》以國際級烹飪手法，結合在地特色物產，為旅人帶來不同凡響的暖心餐食。
客房內迷你吧特別為住客準備了「陳年大紅袍」岩茶讓客人品茗，而房內的零食與冰箱內的飲品都是可以免費取用，房內還特別提供寶元紀與曾拿下世界巧克力大獎的台灣品牌 COFE 推出的茶巧克力。 溪山行館官網2023 如果突然肚子餓也不用擔心，以現煮乾拌麵取代傳統迷你吧提供泡麵的創新做法，從細節呼應款待精神。 此外在每間客房內還貼心幫怕冷的客人準備披肩，方便在館內使用，而入住的旅客亦能夠得到一組可重複使用的「隨行帆布袋」、「毛巾」與「扇子」當作禮物，讓人感受到細膩用心。 陳佑昇主廚精通中式和法式料理，曾服務於日本東京米其林名店 Florilège 、台灣米其林推薦餐廳 Gubami 主廚，為國內家喻戶曉的「型男主廚」。
溪山行館官網: 草山派出所啟動修復 點亮陽明山日治時期文資群落
從一踏入便能獲得「迎賓茶」、客房內多款「壺沖茶」、晚間的「茶調酒」，以及為旅客提供能隨身攜帶的「保溫瓶熱茶」，無時無刻都可以細膩品味茶湯，還有由茶道老師教導茶席課程，相信多少能體會董事長父子對於茶文化的熱愛。 從遠處看，以檜木打造的「溪山行館」外型建築十分吸睛，這是寶元紀董事長蔡其建長久的夢想成真：擁有專屬的山林別邸。 住宿旅客皆能遠眺被雲霧繚繞的山巒美景，還能在充滿日式侘寂美學的庭園造景中感受片刻寧靜，創造讓五感放鬆的愜意氛圍。 採全面預約制的溪山行館，館內設施僅對住客開放，但仍希望路過的溪頭遊客有機會體驗真摯的款待精神，特別規劃出對外營業的「溪山小舖」，提供特製岩茶茶葉蛋、外脆內軟的金達摩雞蛋糕以及金箔霜淇淋等甜品，在飲品部分，除了以寶元紀藏茶製成的熱沖茶和冷泡茶外，也提供義式咖啡。
推開大門，映入眼簾的是充滿侘寂美學的日式庭園，入門的迎客松和桂花樹象徵歡迎貴客臨門，搭配水缽、石燈籠、木棧平台，一草一木都能看見蔡明倫父子倆用心砌造，此外館內還特別移植櫻花樹，從踏入空間的那一刻，就能感受到平靜。 依據節氣使用南投竹山小農友善耕作的當令時蔬，嚴選台灣在地肉品烹調，搭配【寶元紀】藏茶，以熟悉的家鄉料理手法，提供豐盛饗宴為旅人儲備一天的好元氣。 文化局表示，這次次修復工程包含派出所前棟小洋屋形式屋架及洗石子與亂砌石牆面、後棟木摺壁及雨淋板，恢復日治時期建築樣貌；建築師徐裕健表示，透過夜間照明把相關古蹟、歷史建築串聯，並結合日常生活場域，將陽明山打造為具有豐富歷史及人文故事的戶外教室。 文資委員劉淑音致詞也分享，自己當初來看管理維護，當時很快緊急搶修，2019年至今經過多方努力，終於開工，歷史建築修復不只是修外在量體，更是藉由每次修復，保存傳統匠師技藝，期待此案修復後能結合周遭草山御賓館、原巴旅館澡堂、草山行館、中山樓等，帶動區域活化。 台北市文化局表示，修復工程內容包含派出所前棟小洋屋形式屋架及洗石子與亂砌石牆面、後棟木摺壁及雨淋板，讓建物恢復日治時期建築樣貌，工程預計於2025年完工，後續將透過文化局推動老房子文化運動，尋求委外營運單位執行再利用工程。 台北市文化局長蔡詩萍表示，草山派出所見證日治時期，以及後來的國民政府來台，也是當時的老總統權力運作的區域，更見證歷史，期待2025年修復後可以感受到全新的面貌。
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為了將永續概念融入，店內也有販售保溫瓶，旅客可以將飲品裝入保溫瓶中帶著走，增添漫步溪頭的閒適滋味。 在房間的部分，目前館內僅開放6間房，並於2022年3月1日開放訂房，提供二種房型，其中全館僅有兩間、位於頂樓的「山嵐客房」占地14坪，規畫有起居室與地暖，而另外4間「常青客房」約11坪。 每間房間都擁有獨立陽台，客房內部採用台灣肖楠木、美國檜木等不同木材裝潢，營造溫暖意象，此外為了調節濕度，也特別在主要牆面使用珪藻土塗敷，吸濕兼具環保。 價格部分，「山嵐客房」一泊二食NT$20,800起，「常青客房」一泊二食NT$15,800起，若是想要包棟，平日包棟價NT$104,800元起，旺日包棟則為NT$122,800起。
