為了保有主菜的口感，中村主廚與長榮空廚日本主廚經過三天的測試，克服機上加熱設備之限制，在一定的覆熱時間下，終於呈現中村主廚所要求的食材色澤與口味。 而五月份推出的主菜「牛肉壽喜燒」，則以京都最具代表性的黑七味粉調味，讓主菜提升濃郁香氣。 四度獲得米其林一星餐廳榮耀的李皞主廚新一季創新料理，以義大利家喻戶曉的傳統燉肉為靈感，推出主菜「義式燉牛肉 紅椒 黑蒜 鯷魚青醬」，選用牛腱、牛小排、牛舌以及牛尾做搭配，除透過長時間的燉煮，再加上長達八小時的湯汁浸泡，賦予牛肉最佳的風味；此外，透過精心設計的擺盤，把義大利傳統美食化身為創新藝術品。
為迎接春季到來，米其林三星餐廳主廚中村 元計、米其林一星餐廳主廚Paul Lee李皞、中餐廚界教父黃清標大師，特別為長榮航空皇璽桂冠艙、桂冠艙、商務艙設計新餐點，全新一季菜色即將於4月1日正式上線。 長榮航空選位最晚至班機起飛前12小時、起飛前1.5~48小時進行網路報到。 除了團體旅客，一般旅客依自己購買票價種類，可以免費或支付費用預選機上座位。 飛機餐變化也與時俱進、繽紛多元，華航經濟艙開始推出各種國民美食，包括擔仔麵、鬍鬚張排骨飯等，深受消費者喜愛。
長榮航空餐點: 旅遊 長榮航空飛機餐・海鮮餐。第一次嘗試特別餐，好好吃！
再來要介紹的，就是每次周邊的友人，都不了解為何我要提早2～3個小時去機場的原因：最重要的沖澡！ 長榮航空餐點 雖然浴室的大小，不及國泰航空頭等貴賓室的浴泉居 (The Cabana)，但空間還算是夠大的。 這個全天餐食區，長榮航空結合了許多知名品牌的餐點，例如＂鼎泰豐＂的紅油抄手（必點），＂品純粹＂的鱸魚精，和先前介紹過的＂紅豆食府＂的甜品。
整個淋浴間裡面的空間算滿大的，還有分有廁所跟沒廁所的，我去的這間是沒有廁所，單純淋浴間。 貼心小提示：Trip+ Blog作者群會盡力維持文章內容貼近真實情況，不會刻意使用極端價格/案例比較。 然而，我們並無法保證內容的時效性與正確性，活動/促銷時效與內容以主辦機構為準，讀者採取行動前務必須重複檢查。 另外，此次中村 元計主廚將獨門的白味噌與紅味噌以黃金比例烹製，調配成適合春季飲用的紅白味噌湯，此道家傳百年獨門配方的味噌一直是中村主廚引以為傲的食材，也是無法複製或相較的獨門料理。
長榮航空餐點: 直擊／長榮米蘭航線起飛 米其林一星主廚特調「喝一口漫步威尼斯」
◼︎The Infinity 貴賓室：提供皇璽桂冠艙/桂冠艙/商務艙、星空聯盟頭等艙/商務艙旅客使用。 在The Garden貴賓室裡，因為旅客人數較少，所以裡面空間比較舒適，提供的餐食與飲品，也比商務艙貴賓室更高級一些，在裡面也能常常碰見一些台灣上市公司的大老闆。 Randy主編已經分享過The Club，The Star與The Infinity貴賓室（點我），小弟因長期忠於長榮航空，認識了無數的空姐，一路從銀卡會員，爬上了金卡會員，又更進一步衝到了鑽石卡會員。 這一篇體驗文，就要來帶各位讀者們瞧瞧，長榮航空最頂級貴賓室－The Garden的神秘面紗。
長榮航空飛機餐發完，有飲料果汁、紅酒、可樂、雪碧、熱咖啡(無糖)、熱烏龍茶(無糖)可選，咖啡會有奶油球及攪拌棒、砂糖旅客自取。 飛機飛穩後空姐會開始發餐點，一般從特別餐開始發，去程我訂兒童餐，主餐義大利麵麵條稍微有點乾，附一瓶果汁，麵包可沾奶油一起食用。 像是近年快速崛起的土耳其航空，憑藉其銜接歐、亞洲的地理位置吸引到不少旅客，土航另一個吸睛的焦點是機上配置「空中廚師」，讓廚師為旅客點餐與準備餐點。 早期華航長程線的商務艙，供一次餐就長達三個小時，餐具要講究，空服員要學會茶道、國際餐飲禮儀等，供餐時空服員就像明星走星光大道一般，不只是供餐更傳達餐飲藝術，成功吸引所有旅客的目光。
長榮航空餐點: 飛機餐吃膩了嗎？ 5種特別餐試試看
個人化旅遊安排是未來的潮流趨勢，長榮航空已加速數位轉型，讓旅客從購票到報到都能使用個人行動裝置完成，並推出彈性的票價產品選擇(Fare Family)滿足不同客層對於哩程累積、行李額度的需求，此次登場的「加值精選餐」再提供旅客多一項自主選擇的服務，希望旅客疫後重啟旅程之際，能享受更優質的飛行體驗。 為了慶賀台北-米蘭、台北-慕尼黑航線開闢，也將結合餐前飲料服務提供限量版的特色紀念杯墊，米蘭航線的杯墊上刻劃著名景點米蘭大教堂，慕尼黑航線的杯墊則以經典的啤酒杯作為主題，除了提供旅客機上使用，更歡迎旅客帶回家收藏，與長榮航空共同珍藏這值得紀念的一刻，搭乘2條航線首航班的每位旅客除紀念杯墊外，還可額外獲得首航禮一份。 在主餐部分，為皇璽桂冠艙的乘客精心設計「紅條石斑、伊比利火腿、甜豆、里昂洋芋」以及「燉小牛頰、豆豉、馬鈴薯泥、山蘇」2套餐點，為豪華經濟艙及經濟艙旅客設計的則是「豆豉醬燉牛頰佐配馬鈴薯泥」，這4道米其林餐點搭配機上提供的義大利佳釀，讓旅客從台北出發就開始享受到濃濃的義大利風情。 這是我第二次搭乘長榮航空商務艙/皇璽桂冠艙，B787-10台北/曼谷來回商務艙體驗。 上次是台北飛多倫多，印象最深刻的是飛機上餐飲的超高水準表現，精緻跟美味程度著實令人感到驚艷，留下無限美好的印象。 米其林三星餐廳主廚中村 元計所設計的新一季京懷石料理，前菜八寸以漬櫻花葉包裹不同口味的手毯壽司，四月份限定之主菜「酒蒸春鮭鮮貝 溫野菜」以清酒為引，將鮭魚、鮮貝與春季時蔬，用溫野菜慢火烹調的概念，帶出食物的原味與鮮脆。
除了以上餐點外，冰淇淋是提供小尺寸的Häagen-Dazs品牌（每次不吞個兩三顆對不起自己啊，反正等一下吃太晚，一路跑去登機門，熱量就消耗得差不多了吧）。 這次出發的日期是10月29日至11月6日，正逢首爾的賞楓時期，在街上、景點都可見美麗的楓葉與銀杏，是很棒的旅程。 有些文章含有聯盟連結，當您透過連結購買產品，我可能會收到微薄佣金，但不會影響你購買的價錢。
長榮航空餐點: 長榮航空商務艙B787-10台北/曼谷
米其林一星主廚Paul Lee今日也一同登機巡餐，親自料理食材及擺盤，包括餐前小品、開胃菜、湯品、麵包、主菜及餐後甜點，全都由Paul Lee親自操刀，擅用季節食材，展現世界各地特色風味的創意。 除了長榮航空鑽石卡會員之外，在此修正一下之前的資訊，持有美國運通長榮航空白金聯名簽帳卡也是可以進入的，但前提是需要搭乘商務艙，以下是台灣美國運通官網的簡介（長榮航空與國泰世華銀行合作發行的極致無限聯名信用卡，也是相同的規定）。 長榮航空除了與三大名廚推出的新一季菜單之外，更以體現企業永續為精神，使用對環境更友善的食材，包含與台東池上鄉農會合作使用金質獎有機池上米，期望旅客在品嚐每一口機上餐飲時，感受到廚師群的用心與農人的暖心。
我也沒有特地要搭什麼機型，通常看到價格划算、非常優惠我就下訂了，我都是在 這裡 長榮航空餐點 長榮航空餐點 買便宜機票的。 卡友先前激推的服務，也就是使用您的他行活存帳戶花旗網銀繳卡費，免出門、免讀卡機，可享10元手續費回饋，現在官網公告，這項服務即將在今（10）日下午3點半正式結束，當期帳單無需繳款而溢繳者，「恕不提供手續費回饋」，如果帳單結帳日是7日則還有賺優惠的機會。 燉小牛頰口感相當軟嫩，不需要刀子，叉子輕輕一切就散開，當然準備就相當耗時，煎到上色後燉煮3小時，再泡到醬汁入味，總共耗費15小時，才能完成這道佳餚；佐餐酒「獨特奈格羅尼Evagroni」也很特別，是改變自義大利國酒，帶點苦和甜的風味，以Kavalan Whisky細緻橡木桶香再加上黑可可酒，增加堅果調性。 長榮在飛機上提供鼎泰豐小籠包，看似簡單，當年一開始推廣時，卻讓長榮吃足苦頭。 由於鼎泰豐小籠包要先冷凍才能上機，加熱過程複雜費時，才能讓小籠包不破皮並保留湯汁，過程中長榮與鼎泰豐反覆研究，才達到順利供餐的目標。 我當時在曼谷機場貴賓室攝影的時候，已經盡量拍攝很快速，並且不影響到其他人取餐，但還是很難拍攝，因為都會有人一直盯著我看，好尷尬喔。
長榮航空餐點: 長榮航空曼谷機場商務艙貴賓室
華航在2008年兩岸通航時推出的「台式川味牛肉麵」造成轟動，成為兩岸機上熱門餐點。 但最出名的，還是從多年前貴賓室尚未改裝前，我就有點過的牛肉半筋半肉乾麵！ 搭配個水餃一起享用，老實說真的是太棒了（以前還有供應鼎泰豐的雞湯，我還會在搭機飛行的前一天，打電話給長榮航空的督導，請他留一碗給我）！ 像這樣有各種現點的餐點好處，就是每次都能吃到熱騰騰的餐點，即便都是一些平常在台灣會吃到的餐點，還是能撫慰旅人過國門不入而思鄉的心。 李皞主廚在餐前小品也別具用心，設計講究烹調溫度及時間的「帝王蟹茴香蒸蛋」、口感清爽層次豐厚的「龍蝦茵陳蒿沙拉」，以及名副其實澄清雞湯底的「松茸伊比利火腿澄清雞湯」，為了讓餐點更具風采並延續大獲好評調酒，旅客可選擇搭配具有酸度及氣泡的「威尼斯泡泡」，以及富有細緻木桶酒香的「獨特奈格羅尼」調酒，甜點的部分則採用法國傳統甜點「歌劇院蛋糕」。
超喜歡這次在曼谷機場長榮航空商務艙的貴賓室餐飲表現，可以吃到很道地的泰國美食，酸辣海鮮湯、泰式咖哩，尤其是那個椰子汁，超新鮮超甜超好喝，我跟V好像總共喝了6顆的樣子😂😂。 並非每架飛機都能提供某些特殊餐點，班機預訂起飛時間最少24小時前提出預訂餐點之需求，針對特定餐型需於班機起飛時間最少72小時前預訂，向長榮航空各地訂位中心查詢或可利用長榮航空網站預訂。 長榮航在2015年把米其林引進飛機上，與三星主廚中村合作，為長榮航空設計的京料理；長榮航空的Hello kitty機上餐點更是讓飛機餐萌翻天。
長榮航空餐點: 長榮航空 Eva Air
主菜「譚府紅酒煨牛肋拚陽春麵」，則是精選上等牛肋排，以特殊工法醃製過油炸香，再與台灣番茄、蘿蔔、紅酒等食材一起以溫火長時間燉煮，肉質酥軟、醬香濃郁，再與台灣特製陽春麵搭配，是道譚府菜系的經典菜色。 甜點則是「譚府紅豆糕佐覆盆子醬」，醬汁富有果香的微酸，甜酸搭配的口感激發出美好滋味。 中餐廚界教父黃清標大師為機上新一季菜單加入在地、永續的元素，特別挑選許多臺灣在地特產食材作餐點設計的搭配，開胃美饌「譚府鮮蝦水果塔塔」以台灣特產芒果搭配鮮蝦，果香濃郁口感清爽；而「譚府鹿茸菇燉烏雞湯」，特別選用台灣在地烏骨雞加入紅棗、枸杞及鹿茸菇燜燉，將所有精華濃縮於一碗湯盅內，是一道溫補的初夏湯品。 李皞主廚自美國返台深耕餐飲業，即是一股鄉愁使然，為了讓旅客們在長途旅程中，也可於機上享用傳統又懷念的家鄉美味，因此特別在這一季的機上點心服務，推出Impromptu by Paul Lee隱藏版招牌餐點「Impromptu主廚特製豬油拌麵」，希望藉此也帶給旅客一種客艙即家鄉的感動時刻。
- 長榮航空選位最晚至班機起飛前12小時、起飛前1.5~48小時進行網路報到。
- 早期華航長程線的商務艙，供一次餐就長達三個小時，餐具要講究，空服員要學會茶道、國際餐飲禮儀等，供餐時空服員就像明星走星光大道一般，不只是供餐更傳達餐飲藝術，成功吸引所有旅客的目光。
- 為了慶賀台北-米蘭、台北-慕尼黑航線開闢，也將結合餐前飲料服務提供限量版的特色紀念杯墊，米蘭航線的杯墊上刻劃著名景點米蘭大教堂，慕尼黑航線的杯墊則以經典的啤酒杯作為主題，除了提供旅客機上使用，更歡迎旅客帶回家收藏，與長榮航空共同珍藏這值得紀念的一刻，搭乘2條航線首航班的每位旅客除紀念杯墊外，還可額外獲得首航禮一份。
- 甜點則是「譚府紅豆糕佐覆盆子醬」，醬汁富有果香的微酸，甜酸搭配的口感激發出美好滋味。
西南風帶動更多水氣移入台灣，中南部整日都有降雨機會，截至上午9時，經濟部水利署發布淹水警戒，臺南市七股區、安南區列為二級，提醒民眾低窪地區及道路請特別注意防範積淹水。 星宇航空（2646）現金增資發行27.7萬張新股今（10）日開始交易買賣，使得股價受到衝擊，早盤一度跌至26.6元，狂殺16.6％；隨後跌幅雖然收斂，仍跌逾13％。 需要充電的話有USB孔，目前還沒有type c，座位調整的按鈕中，有一個是椅背震動（按摩椅功能的意思），按下去之後，沒有啥感覺🤣🤣。
長榮航空餐點: 長榮航空飛機餐/低熱量餐
國內傳統航空像是華航、長榮航空官網自行刷卡買機票非透過旅行社者，當天櫃檯報到以信用卡支付網路購票信用卡持卡人，須在班機起飛前，完成「核對信用卡」的手續，旅客才能辦理登機。 長榮航空餐點2023 當天至機場報到櫃檯有可能會請你出示當時購買機票刷卡信用卡，如果你們非該信用卡持有人，事前需請信用卡持有人簽署「長榮航空網路購票為他人付款同意書」，未依規定完成核對手續者，旅客必須在機場另行購買機票方才可成行。 長榮航空餐點 長榮空廚主廚團隊則是以養生及減碳的飲食潮流為設計理念，推出「新纖肉特色餐」，該套餐採用全球餐飲市場上最熱門的”Plant-Based 長榮航空餐點2023 Meat”，並使用台灣當地新鮮食材，透過主廚發揮巧思加入植物五辛調味，推出不含肉類的「植物肉朝鮮薊千層麵」，與前菜「彩虹鮮蔬塔」，再配上甜點「東方美人杏桃塔」，為旅程增添豐富美味。
此外，長榮航空還邀請以台菜料理聞名的欣葉國際餐飲，為10月至12月期間搭乘台北飛往美、加、大陸及日本飛往台北部分航線豪華經濟艙或經濟艙的旅客，設計全新料理「欣葉三杯Q彈腿庫」，讓旅客享受到滋滋噴香的台式美味。 長榮航空洞燭疫後的市場需求，針對豪華經濟艙、經濟艙旅客推出皇璽桂冠艙等級的獨享美饌，凡搭乘2022年10月1日後台北直飛美、加、歐、澳航班的豪華經濟艙或經濟艙旅客，可加價換購「加值精選餐」，在萬里高空中享受名廚精心製作的美食，是台灣第一家提供此項創新服務的航空公司。 長榮航空除了「加值精選餐」之外，邀請以台菜料理聞名的欣葉國際餐飲，為10月至12月期間搭乘台北飛往美、加、大陸及日本飛往台北部分航線豪華經濟艙或經濟艙的旅客，設計全新料理「欣葉三杯Q彈腿庫」，讓旅客享受到滋滋噴香的台式美味。 長榮航空表示：「加值精選餐」採低調奢華方式呈現，以皇璽桂冠艙同款的新加坡知名品牌Luzerne餐具裝盛，前菜、主菜、甜點及麵包精巧排列在餐盤上，讓旅客搭乘豪華經濟艙、經濟艙也能享有不一樣的體驗，值得喜愛美食、嘗試新事物的旅客拍照打卡留念。 長榮航空僅提供由台灣桃園機場出發搭乘彩繪機航班旅客使用「Hello Kitty彩繪機快速報到服務，在桃園機場第二航廈出境大廳16號報到櫃檯後方。
長榮航空餐點: 長榮航空選位
「紅酒牛肉」小餐包、奶油、水果、小菜、小蛋糕，有手把空杯待會空姐延途會問旅客要不要烏龍茶或咖啡再把空杯交給她們倒入。 長榮航空機上可手提行李限重7公斤，手提行李(登機箱)每件各邊以23 x 36 長榮航空餐點 x 56公分為上限或長寬高總和尺寸不得超過115公分/45英吋（個人物品不列入此範圍）。 海鮮餐、麩質不耐症餐、低鹽餐、蛋奶素食、中式素食、低脂肪、低熱量、嚴格素食、生鮮素食、回教餐、孩童餐、水果餐、糖尿病餐、印度素食餐等。 對於吃飯慢的人（就是我）來說，可以多很多用餐時間，不用怕還沒吃完，就已經開始收餐盤了。
搭乘商務艙、頭等艙的旅客，可以在泰國曼谷機場Suvarnabhumi（蘇凡納布）BKK，享有快速通關禮遇。 班機很準時起飛，約2個多小時就可以抵達仁川機場，與前往日本福岡機場的航程相近，韓國與台灣的時差約1小時。 雖然我沒有像其他人一樣，對於二年沒出國充滿了雀躍感，不過這次飛往首爾仁川機場是前往韓國的第二次旅遊，對於第一次首爾自由行的我而言，充滿了期待感。 在餐前小品中，還有特別搭配餐點的餐前酒「威尼斯泡泡」，是一種義大利利口氣泡飲，以Kavanlan Gin取代Aperol（香甜酒），加上新鮮葡萄柚汁及通寧水，香甜的口感，讓人彷彿已慢遊在威尼斯。 隨著時代的演變，飛機上提供的娛樂愈來多，現代的航空餐變化更講究時代感，養生、健康餐點概念興起，食材的選用、供餐的方式，已經到了推動「輕食好眠」的境界，更符合現代旅客的需求。
長榮航空餐點: 長榮航空桃園機場商務艙貴賓室
新加坡廉價航空酷航今天凌晨0點6分從韓國仁川飛台北的TR897航班，降落前發現胎壓異常，降落桃機發現鼻輪左側少一顆輪胎，... 2017年進駐台北信義區的日本一蘭拉麵，登台多年始終人氣不減，甚至還拿下發票載具APP數據調查榜中，2023年4月至5月間台北最熱銷拉麵的冠軍，而且即使店家採24小時營業方式，民眾三餐或宵夜時段想吃，至今都還是少說得排上1小時。 因此為把握品嚐一蘭拉麵的美好「食」光，台灣同步日本的許多福利項目，你一定要知道，好比一位成人，最多可帶5個孩子內用，且12歲以下孩童還免費享用。 這次妹妹從高雄出發前往大阪，在網路上選了兒童餐，看起來蠻豐富的啊，也有水果、沙拉、麵包，另外還有巧克力牛乳和餅乾。 海鮮餐是最多人推薦的特別餐，茄汁海鮮包含了鮭魚、花枝配料相當豐富，另外還有紅蘿蔔、花椰菜，薑黃飯，幾乎可以全部吃光光，另外還可以選擇飲品：無酒精果汁、有酒精飲品等等。 對於不到155cm的我而言，傳統航空坐起來就是舒適，還記得之前搭樂桃飛札幌，座位對我來說也是很可以，不過後方的旅客太高，全程椅背都可以感覺到他的膝蓋，超級不舒服。
