據證券日報網2月17日報導，北京繁華地段的一家麥當勞門店的店員稱，「豬扒、火腿扒昨天都漲了1元（人民幣，下同）」。 近兩年裡，麥當勞已進行多輪調價，各款餐品價格已上漲0.5元～3元不等。 【大紀元2022年02月18日訊】（大紀元記者劉毅綜合報導）近來，大陸麥當勞的漢堡、炸薯條等食品紛紛漲價。 麥當勞漲價消息一出，也讓民眾直呼：「現在連吃速食都成為奢侈」、「真的想哭，大薯已經到了超級貴的境界」。
目前在麥當勞可以使用的行動支付，包含：Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay、街口支付、Line Pay、台灣Pay。 Ebg名象品牌形象策略自 1981 年成立，累積超過三十年的豐富資歷，擁有多元專業背景的活力團隊。 我們以具洞察力的策略思考，協助客戶找出品牌差異化，落實於整體形象價值提升，幫助客戶由品牌建構、形象設計、延伸至空間展場規劃，打造最完整的品牌整合服務，讓品牌呈現更一致性的視覺形象與傳播訴求。
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交易完成後，中信股份和中信資本在新公司中持股52%，占據主導地位，凱雷和麥當勞分別持股28%和20%。 麥當勞中國區的直營餐廳將轉為特許經營，交由新公司打理。 公開資料顯示，2017年1月9日，麥當勞宣布和國企中信股份、中信資本以及凱雷投資集團達成戰略合作，成立一家新公司以總價最高 20.8 億美元的價格，以現金+新發股票的形式買下麥當勞中國大陸及香港的特許經營權。
肯德基在産品服務本土化方面更是領先麥當勞一大截，亡羊補牢的麥當勞能否縮小在本土化方面的差距，也仍是一個未知數。 麥當勞是世界範圍内快餐業當仁不讓的霸主，在全球120多個國家有超過30,000家門店，而肯德基在全球80多個國家擁有超過10,000家門店。 但是在中國市場，麥當勞卻一直落後於肯德基擴張的步伐。
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筷玩思維認爲，地産對於麥當勞意義重大，爲麥當勞貢獻了十分可觀的收益，但是不能因此誇大地産的作用，餐飲始終是麥當勞的核心競争力。 本次交易完成後，麥當勞在中國内地和香港的1,750多家直營餐廳將轉爲特許經營。 麥當勞曾在2015年5月宣布，將在2018年底之前把4,000家餐廳轉爲特許經營餐廳，而其長期目标是95%的餐廳都是特許經營餐廳。 沒有地産，麥當勞發展速度和規模都會受到很大限制，而沒有漢堡，就根本不會有麥當勞，地産收益更無從談起。 如果麥當勞沒有在餐飲行業的核心競争力，就無法得到衆多加盟商的爭相追捧，加盟費和租金收入則無從談起。
麵包裏的氣泡要保持4毫米以追求口感最佳；麵包10分鍾以後賣不掉就得扔掉；生菜從冷藏庫拿到配料台後，只有2個小時的保鮮期，過期即報廢。 麥當勞價格2023 麥當勞通過標準、細緻、嚴格的制作流程爲顧客提供最佳的口感。 一個商家要加盟麥當勞，首先要向麥當勞總部提出申請。 總部對其資信狀況、經營管理能力、資金能力審查合格後，雙方協商一緻，才能簽訂加盟合同。
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門店選址、地産經營隻不過是整個企業運作過程中的一個環節。 麥當勞的成功需要各個環節的協同配合，而不是僅僅依靠地産方面的運作。 麥當勞價格2023 考慮到影院收入的毛利率隻有20%左右，而非票房收入，也就是賣爆米花、飲料等，毛利率在75%以上。 這樣算下來，非票房收入的毛利是票房收入的大約兩倍。 但是我們不會認爲相比於賣電影票，買爆米花對萬達影線更重要。 由於是長期租約，期間租金不變，而土地則一般會逐漸升值。
對於世界級巨無霸餐飲公司麥當勞，一直有千萬雙眼睛盯着它的商業模式。 雖然大家都知道麥當勞是賣漢堡的，其他的盈利版圖，業内外也都頗爲關注。 幾年前就有人意識到，關於麥當勞的賺錢途徑，大家都似乎忽略了什麽。 T客邦由台灣最大的出版集團「城邦媒體控股集團 / PChome電腦家庭集團」所經營，致力提供好懂、容易理解的科技資訊，幫助讀者掌握複雜的科技動向。 「美食」是很主觀的，每個人喜好都不同，只有靠自己去品嚐，才知道適不適合你的口味，哪怕是一碗簡簡單單的滷肉飯。
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台灣大麥克價格在 35 國排名倒數第七，十年來以美元計算的大麥克價格上漲 20%，丹麥漲幅最低，十年只漲 8%。 套餐內容以BTS團員最愛的麥當勞餐點做延伸設計，包含10塊麥克鷄塊、中份薯條、中杯冷飲，還有2款全新風味的甜辣醬、肯瓊醬，專屬BTS的味道。 《麥當勞》早餐從凌晨 5 點就開始供應～ 但如果是非 24 小時營業之餐廳門市將延後於早上 6 點開始供應。 菜單調整方面，早餐主餐新增麥香魚、蕈菇嫩蛋焙果堡、麥克雞塊（6塊及10塊），停止販售培根番茄嫩蛋焙果堡、香雞滿福堡、香雞滿福堡加蛋及香雞蛋堡。 原價 65 元，品嚐價 58 元；另外點超值全餐搭配「F. 地瓜配餐」（「金黃地瓜條」+ 38 元冷熱飲），原價 75 元，品嚐價 68 元，現正常態供應中。 McCafé® 提供義式研磨咖啡、茶飲、現烤法點，在麥當勞找一個屬於自己的角落，啜飲一杯溫潤人心的好咖啡，在麥當勞咖啡香氣中，與好生活相遇。
2014年的福喜事件曾讓麥當勞和肯德基在中國市場遭受重創；2017年，美國曝出的麥當勞冰淇淋機醜聞讓麥當勞市值在一小時内蒸發超過一億美元。 食品安全始終是餐飲企業的重中之重，麥當勞自然也不例外。 在加快擴張並更多轉向特許加盟的過程中，食品安全、服務質量如何保證，是麥當勞首先要考慮的問題。 相較於直營模式，特許經營更容易擴張，而且經營風險更小。 爲了加速擴張，麥當勞也想將特許經營的模式遷移至中國。
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如果把三者看做麥當勞内部三個相對獨立的子單元，那麽自營餐廳就要向其他兩個單元“支付”加盟費和地租。 如果這樣計算，麥當勞自營餐廳的利潤貢獻率就只有10%，而品牌授權和地産出租則分别貢獻了40%和50%。 大麥克價格在土耳其反而下跌 28%，是唯一10年來以美元計價的大麥克價格下跌的國家，原因是價格以美元顯示，自 2005 年以來土耳其里拉對美元貶值 90% 以上。 全世界最便宜的大麥克在俄羅斯，一個大麥克只要 1.74 美元，俄羅斯人均 GDP 也只有 1.2 萬美元左右。
- 在2004年1月，《經濟學人》推出了「中杯拿鐵指數」（Tall Latte index）。
- 在大麥克指數，該一「籃子」貨品就是一個在麥當勞連鎖速食店裡售賣的大麥克。
- 計算原理一樣，但大麥克被一杯星巴克（Starbucks）咖啡取代，標誌著該連鎖店的全球擴展，不過因為咖啡豆貿易的全球化程度較高，因此該數據的準確度比起大麥克是相形見絀。
- 2022年5月16日，麥當勞宣佈結束其俄羅斯32年的經營，當地經營者宣布將店名更改為「只有美味」（俄語：Вкусно и точка），這也意味著麥當勞品牌在俄羅斯市場的正式終結。
加盟費約爲餐廳收入的4~5%，租金則爲餐廳收入的9~11%。 的確，有很多品牌零售企業對地段的商業前景有非常專業的分析，同時實力強、對空間需求大，能用很低的價格租到房子，再把店鋪分成很多塊兒以較高的價格租給小租戶，賺取的租金差價成爲企業的一個重要收入來源。 2017年10月12日，麥當勞（中國）有限公司於正式更名為金拱門（中國）有限公司，其各地分公司也正陸續更名。 但麥當勞官方微博回應稱，改名只是證照層面，門店名字不變。
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「THE BTS MEAL」以BTS防彈少年團的應援色紫色設計的限定包裝，裡頭附有韓國直送的「甜辣醬」與「肯瓊醬」，兩款都是香氣迷人的辣醬，經典「醣醋醬」還是會包含在套餐當中，讓你自行調配味道。 自從麥當勞在官方Twitter宣布將會與BTS推出聯名套餐「THE BTS 麥當勞價格 MEAL」就讓世界各地的粉絲等得心癢難耐。 BTS的火紅吸引無數目光與合作，最令人矚目的就是麥當勞與BTS的跨界聯名，這份由防彈設計專屬的「BTS套餐」有2種全新風味醬料，台灣於6月9日開賣，只賣20天。
同時，由於掌握大量長期租約和土地，麥當勞可以以此爲信用憑證輕易地從銀行中獲得貸款，這就爲麥當勞的擴張提供了源源不斷的資金流。 控制了選址權，麥當勞便可以借助自身專業的團隊來尋找最佳的開店區位，這就有效避免了盲目擴張，使得每家餐廳都具備很好的盈利基礎。 麥當勞規定，加盟商至少要擁有自有資金10萬美元，簽訂加盟合同後，要先支付特許經營費4.5萬美元。 中國的地産大佬、越秀集團董事長張招興也說：“你以爲麥當勞是在賣漢堡嗎？ ”業内外大佬都這麽說了，越來越多的人也認爲，麥當勞主要靠地産賺錢，餐飲業務本身沒有多少利潤，還有人則直接把麥當勞看做成一家房地産企業。
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筷玩思維分析認爲，類似的，我們不能因爲地産爲麥當勞貢獻了更多的利潤就認爲地産比餐飲業務重要。 如果沒有餐飲的巨大影響力，麥當勞将無法獲得低價的長期地産租約，同時也無法吸引加盟商支付高額租金。 直營餐廳是麥當勞自己經營的餐廳，收入全部歸麥當勞，當然，成本也完全由麥當勞承擔。 加盟餐廳是加盟商運營的餐廳，加盟商要向麥當勞支付加盟費和房租。
在2004年1月，《經濟學人》推出了「中杯拿鐵指數」（Tall Latte index）。 計算原理一樣，但大麥克被一杯星巴克（Starbucks）咖啡取代，標誌著該連鎖店的全球擴展，不過因為咖啡豆貿易的全球化程度較高，因此該數據的準確度比起大麥克是相形見絀。 在1997年，該報也出版了一份「可口可樂地圖」，顯示每個國家的人均可樂飲用量愈高，平均健康程度愈低。 由於蔬菜歉收導致價格飆升，印度漢堡王（Burger 麥當勞價格2023 King）業者跟隨其他速食巨頭的腳步，將番茄從菜單移除。 2007年初，時任日本麥當勞執行長的原田泳幸引進「一百日圓麥當勞」政策，把吉事漢堡的價格下修到80日圓，但後來效果不彰。 麥當勞提供歡樂送買一送一、 多種新口味、LINE Pay、中信卡免費蛋捲冰淇淋等優惠，Money101會持續會大家更新麥當勞優惠。
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英國品牌評估機構Brand Finance發布了“2017全球最有價值的25個餐廳品牌”排行榜，麥當勞以389.66億美元名列榜首。 麥當勞在掌握選址權的同時，會盡可能簽訂地産的長期租約，乃至買下土地，這就爲麥當勞做餐廳的二房東或者房東提供了基礎。 由於麥當勞品牌的巨大影響力能帶來可觀的人流量，使周圍地産升值，地産商非常願意在區域内引入麥當勞。 這就使得麥當勞擁有更強的議價能力，能以較低的價格獲得長期租約。 扣除成本，算下來，直營餐廳只爲總利潤貢獻了不到三成。
這次股權變更後，麥當勞將加速開放中國區的特許加盟，也就是要把經營重心轉移到加盟餐廳上。 這其中既包括新開設更多的加盟餐廳，也包括把原有的一部分直營餐廳轉化爲加盟餐廳。 麥當勞将全球幾萬家門店所用的牛肉、面粉、土豆等集中採購，大幅降低了採購單價，從而創造了更大的利潤空間。 按照麥當勞的統一制作標準，麥當勞漢堡要用最好的牛肉、最好的麵包、最好的油。
