經營磨坊十年以上的他，在一次巧合中發現，麥麩（麥子的外殼）加水融合，再加熱、加壓後，能成為堅固同時輕巧的有機材質。 看中這種材質的潛力，他於2012年成立了品牌Biotrem，專門製作以「麥麩」為原料的環保碗盤、餐具組。 目前Biotrem已可規模化量產，每年平均可製作1500萬件不同樣式的碗盤組。 Biotrem厲害的是，它除了承裝冷、熱食之外，甚至放進烤箱和微波爐中都沒問題。
而 Notpla 專門採購了不含合成化學物質的紙板，並開發了一種 100% 由海藻和植物制成的塗層，他們的外賣盒不僅做得到塑料的防油防水，也可在數周內「像水果一樣」生物降解。 小時候，我們都吃過大白兔奶糖以及包裹著糖的「糯米紙」。 2017 年 8 月，他們又發布了一款以燈芯草為原料的可食用筷子，每雙筷子含有的膳食纖維量，等同於一盤蔬菜水果沙拉。 南市環保局表示，永康復華夜市是全市第一座環保夜市，去年獲環保署評鑑特優。 今年永康區「鹽行夜市」與「柳營夜市」也加入試辦行列，內用餐點通通不使用一次用餐具，並貼心提供環保餐具或環保袋租借服務，讓市民逛夜市也能做環保。
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同樣位於日本愛知縣碧南市一個小漁村的丸繁製菓株式會社，原本是一間製作冰淇淋甜筒的公司，大約在2010年他們利用製作甜筒的技術研發出可以盛裝食物超過30分鐘的可食盤子，原料使用蝦子、鹽及馬鈴薯粉，並且製作了鮮蝦、洋蔥、紫薯、玉米共4種口味。 盤子供應小吃攤盛裝炒麵、章魚小丸子等餐點使用，顧客用餐後可以連盤子一起食用，相當方便且環保。 目前已經提供給日本祭典的園遊會等活動使用，丸繁製菓公司未來更期望可以提供2020年東京奧運使用，減少大批人潮一次性餐具的使用量。 面對減塑時代，除了發明家正在研發新材質的餐具之外，未來無論是發明家、業者和消費者都應該改變觀念，因應不同的需求有不同餐具的產生。 例如：立即食用的餐點可以採用可食但耐受時間較短的可食用盤子，而放置較長時間的餐點則需要有可內外層可分離的餐具，讓回收更有效率。
而除了可食用吸管，市面上還有其他像是可食用餐具供大眾選擇，期許在未來有更多的可食用餐具能被廣泛的使用，減少地球的環境負擔。 可食用包裝不是一時新鮮，雖無法完全取代塑膠，其實代表環保思路──讓包裝無痕消失。 Notpla 在 Ooho 之後，推出「真正消失的外賣餐盒」，儘管不是專門吃的。 如美國農業部以牛奶酪蛋白為原料，並添加柑橘多醣果膠、甘油製成透明薄膜，不僅可食用且能自然分解，阻氧效果還是傳統保鮮膜 500 倍。 除了改變餐具材質 觀念也得改變 每個人都自備可多次使用的餐具是理想狀態，但在現實生活中還是會有無法實踐的狀況，然而現在的我們卻因為便利性，習慣用一種材質走遍天下，才會讓使用塑膠製品成為難以取代的習慣。
可食用餐具: 產品
就算喝完飲料覺得飽了也沒關係，LOLISTRAW是可以在60天內「完全」被大自然分解的。 相較有些號稱「可分解」，但事實上只能被分解成一些小碎片的產品，LOLISTRAW才是真正不殘留垃圾。 可食用餐具2023 而LOLISTRAW長遠的目標，是希望能完全取代塑膠吸管的存在。
米吸管長時間浸泡不怕軟爛 除了塑膠餐具，海龜受到吸管的傷害也使大家重視起塑膠吸管的問題，而替代產品除了較常聽到的紙吸管之外，韓國人也運用他們常吃的「米」做出一款「米吸管」。 前陣子網路廣傳的一部吸管卡住海龜鼻孔的影片，內容怵目驚心，不知大家否還有印象？ 它在使用後不產生廢棄物，使資源得到盡可能地的利用，作為替代物減少塑料垃圾的產生，特別是那些不需要特殊條件即可降解的可食用餐具。 日本丸繁制果公司最初生產冰淇淋甜筒，大約從 2010 年開始，他們深化甜筒技術，以土豆澱粉為原料，製作了鮮蝦、洋蔥、紫薯、玉米共 4 種口味的可食用餐盤「E-TRAY」。 永續洗護品牌Plus，推出了一種不含水的沐浴片，並將它裝在用木漿做成的袋子中。
可食用餐具: 可食用餐具
傳統外賣紙餐盒為了防水防油，要麼將合成化學物質直接添加到紙漿，要麼加到 PE 或 PLA 塗層，許多情況下兩者都有。 倫敦可持續公司 Notpla 以海藻和植物萃取物為原料，使用分子美食技術生產可食用包裝材料「Ooho」。 你應該要知道的食事 因為塑膠的便利性，導致大眾習慣用塑膠餐具解決一切，世界各國的發明家提出許多可改善塑膠使用量的餐具，共通的特色就是「可食用」。 吃完米飯吃湯匙──Bakey’s 人口超過13億的印度，雖然在比例上並不一定是使用最多免洗餐具的國家，但使用量實是不容忽視──印度平均每年丟棄1200億個免洗餐具。 印度發明家Narayan Peesapaty於2010在印度中部的海德拉巴創立了Bakey’s，使用米、小麥、高粱製成可食用的湯匙，有原味、甜味、辣味等三種口味。 Bakey’s沒有添加任何防腐劑、人工化學添加物或染色劑。
- 2019 年，丸繁製菓專務董事榊原勝彥透露，可食用餐具的價格是塑膠餐具的10倍；韓國大米吸管的成本約每根35韓元（約新台幣0.8元），而不可降解塑膠吸管成本每根0.1元左右，紙質吸管成本每根0.3元左右。
- 如果不願意吃掉它，用完就丟也行，因為 Ooho 的內外層都是不需要特殊條件的生物可降解，4～6 周就會自然消失。
- 創意服裝巨頭「VOLLEBAK」推出了一款 100% 可生物降解 T 恤，紗線由可持續管理森林的桉樹漿、雲杉和山毛櫸制成，印花則由生物反應器中生長的藻類制成。
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- 可持續洗護品牌 Plus，推出了一種不含水的沐浴片，並將它裝在用木漿做成的袋子中。
- 但永續創意包裝的聲量，或許永遠無法和塑膠包裝比較。
許多人開始自備環保餐具，其中不可或缺的就是筷子，但若選用的是塑膠或美耐皿材質，不僅對環保無益，不好的材質接觸熱食也可能對身體有害，而若沒有自備餐具則要使用一次性竹、木筷，若是劣質產品更有可能把漂白劑吃下肚。 可食用餐具 因此丸繁製菓公司繼蝦餅盤子之後，2017年再次開發可食的「榻榻米筷子」。 代表日本文化的榻榻米產業近年逐漸沒落，不僅銷售量下降，種植榻榻米原料「藺草」的農夫也日漸減少，因此丸繁製菓公司利用藺草作為筷子原料，其纖維質比萵苣高約60倍，用餐後咀嚼筷子就可以補足一天所需的纖維量。 榻榻米筷一方面振興傳統產業，另一方面也使環保筷子多一個選擇。 有鑑於此，便有人發明了可食用的餐具，試圖減少塑膠餐具的垃圾量。 喝完飲料吃吸管──LOLISTRAW 由紐約新創公司LOLIWARE推出的LOLISTRAW，LOLISTRAW使用生長快速、低熱量的海藻製成，非基改、100%無塑膠，還有多種口味可以選擇（玫瑰、香草、炭、無味等等）。
可食用餐具: 可食用餐具 方便與環保兼得
消費者可以在門市用不銹鋼瓶子「續杯」，以「補充站」替代「補充裝」。 由焦糖和蠟塗層制成的橄欖油包裝，可以像雞蛋一樣被敲開。 當它被打開後，蠟不再保護糖，包裝在與水接觸時會溶化，從而無聲無息地消失在這個世界由蜂蠟制成的印度香米包裝，可以像水果一樣剝皮，也可以輕易被生物降解。 可食用餐具2023 公園處派員檢視後表示，經現場判斷，疑似為一種名為「綠褶菇」的菇類，屬中至大型，多生長於低海拔闊葉樹林地、草地或農地，是一種有毒不可食用的菇類，外表顏色淺、並不鮮豔，與可食用的白色雨傘菇及雞肉絲菇相似，常被混淆。 〔記者葛祐豪／高雄報導〕颱風過後，高雄市區公園近來發現有菌菇生長，市府公園處提醒，這種「綠褶菇」有毒不可食用，民眾請勿任意碰觸或摘食，可通知公園清潔人員或撥打1999免付費專線通報，公園處會立即派員清除。 空間不足，但寬度有餘的廚房，就能打造折角式檯面作備餐之用，因為不靠牆，這樣的備餐檯只要調整高度、在另一邊增加椅子，就能成為吧檯，不論是L型、ㄇ字型都能有極佳的運用。
- 覺得整座櫃體太過壓迫的話，那就捨棄封閉式上櫃，改採吊櫃或活動層板吧！
- 只要小東西放進大抽屜大櫃體裡，下次再找絕對是大海撈針啊！
- 3.放在食物里10到15分钟才会变软，放在热水里20分钟也不会浸湿。
- 例如：立即食用的餐點可以採用可食但耐受時間較短的可食用盤子，而放置較長時間的餐點則需要有可內外層可分離的餐具，讓回收更有效率。
近期紅遍泰國的街頭甜點「冰淇淋可頌」被廣大網友稱為可頌界天花板，也是許多人去到曼谷必打卡的甜點。 而且不光有冰涼順口的「冰淇淋可頌」，店家的各式可頌、麵包、甜點都值得一嘗，一次滿足你的甜點胃。 我們會顯示所有透過 Uber Eats 系統提供外送服務的 可不可 商家營業時間。 選取您附近的 可不可，即可查看他們何時營業提供外送。 此外，在夜市出入口或區域內也都有設置一般垃圾桶與資源回收桶，讓民眾在逛夜市享美食的同時也能順手做好垃圾分類、資源回收。 雖然連洗帶烘的洗碗機在近年大行其道，但傳碗的洗碗方法也歷久不衰，就像這款IKEA的碗盤瀝乾架，除了價格親民、材質紮實又方便拆卸清理外，最厲害的就是能搭配IKEA系統收納，與掛桿掛架一起組裝，完全不浪費空間。
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若不想食用，米吸管將在 3 個月內自動分解，且對環境沒有傷害。 同樣以海藻為原料的印尼公司 Evoware，也研制出了一種 100% 生物降解的可食用包裝，它只要放進熱水裡泡就可以溶解，適用於方便面調料包和速溶咖啡包。 環保局長張喬維指出，落實孳清是登革熱防治的重中之重，因此配合資源回收活動，鼓勵民眾將家中廢棄的塑膠桶、盆栽底座等易積水容器回收，回收器皿兌換好物，未來會在古坑鄉、斗六市等鄉鎮規劃強化回收易積水的器皿的活動，邀請民眾多參與響應。 餐櫃絕不僅僅是擺放在餐廳一角的美美家具而已，它可以解救餐桌上的混亂，讓你可以把夢想中的餐盤器皿統統買回家，而餐廚區域還能維持整潔俐落。 考慮到拿取的方便性，如果是做了上櫃的餐櫃，建議可配置在位於工作檯面上方約50公分處。
其次是使用範圍有限，就像「水球」Ooho 不太可能取代隨處可見的塑膠瓶，Fast Company 曾指出它不適合放在超市貨架賣的原因：只能裝少量水、像水果容易腐爛、食用前必須洗乾淨。 我們可能都吃過包糖的「糯米紙」，雖然說是糯米紙，但成分含澱粉、明膠和少量卵磷酯。 「E-TRAY」可裝食物約 30 分鐘，咖哩飯、拉麵、刨冰甚至湯類都行。 可食用餐具2023 2017 年 8 月又發表以燈心草為原料的可食用筷子，每雙筷子的膳食纖維量等於一盤沙拉。 樹葉餐盤概念雖然不是非常創新想法，甚至有去過東南亞國家遊玩的旅客，對這樣餐具並不陌生，但來自德國新創公司leaf republic，試圖以大規模工業生產方式運作，推動這無毒永續的餐具設計，進一步推動綠色餐具新風潮。 你買蘋果、葡萄、蔬菜，把它們帶回家並在吃之前清洗它們。
