通过时间轴，你可以更细致的了解一天的专注时间分布。 5.# 番茄工作法番茄工作法的关键是规划，追踪，记录，处理，以及可视化。 在规划阶段，任务被根据优先级排入"To Do Today" list。 当每个番茄时结束后，成果会被记录下来以提高参与者的成就感并为未来的自我观察和改进提供原始数据。 当任务完成后，所有番茄计时器剩下的时间会被用于过度学习。
紅色：平時最常見的紅色番茄中含有大量番茄紅素。 番茄紅素是一種強有力的抗氧化劑，在預防心髒病及抑制某些類型的癌細胞方面發揮著重要作用。 南京市中西醫結合醫院心內科主任錢春發介紹說，這可能與番茄中的番茄紅素的作用有關，之前有研究顯示它能有助於降低血液中壞膽固醇水平。 與生吃番茄相比，番茄做熟後，其中的番茄紅素更好吸收。 酸味的食品，如水果、蔬菜和飲料等，通常被認為是潛在的膀胱刺激物，對部分敏感人群來說，可能會增加尿失禁風險，有酸味的番茄也不例外。 未成熟的綠色番茄中含有生物鹼——茄鹼，它具有一定毒性，以幫助植物抵擋昆蟲、真菌和細菌的侵害。
番茄中: 食材库：松露
研究團隊還不確定此聲音產生的原因，但他們推測這可能是因氣泡在植物的輸水組織中形成與爆裂而造成。 番茄中2023 團隊目前正在以機器學習（machine learning）區分番茄和菸草發出的聲響。 雖然植物發出的短促咔噠聲超過人耳能辨識的頻率，但若能在溫室中裝設聽得見超聲波的麥克風，農民便可以監測莊稼是否缺水，將對農業有所幫助。 仔細聽植物發出的聲音，它可能正在告訴你它口渴了！
經研究發現，茄紅素可以降低心血管疾病的發生率達三倍之多，由此可見降血脂的重要性，所以說蕃茄的益處可說是多不勝數。 有研究分析了非澱粉類蔬菜及其營養物質如何影響罹患癌症的風險，而番茄就是非澱粉類蔬菜。 一些具有一定程度公信力的證據，認為非澱粉類蔬菜降低了口腔癌、咽癌、鼻咽癌、喉癌、食道癌、肺癌、胃癌和大腸直腸癌的機率。 我們日常吃的番茄中，最不同於其他蔬菜和水果的就是其中的番茄紅素，很多人說番茄必須炒著吃，其實它沒那麼傲嬌。
番茄中: 健康小工具
番茄工作法的關鍵是規劃，追蹤，記錄，處理，以及可視化。 在規劃階段，任務被根據優先級排入"To Do Today" list。 當每個番茄時結束後，成果會被記錄下來以提高參與者的成就感並為未來的自我觀察和改進提供原始數據。 尤其是红色格纹，既能营造田园般的氛围感，又能与番茄红相互呼应，不过红色格纹略带视觉膨胀效果，容易显胖，微胖时髦精慎选。 中新网新疆新闻8月26日电（杨鹤）中国罐头工业协会（以下简称中国罐协）首届番茄节8月25日在新疆昌吉州启幕。
短休息时间可以辅助达到心理学上的同化作用，3-5分钟的短休息间隔开每个番茄工作时段。 一个15-50分钟的长休息间隔开每组作业。 这一时间管理技术的本质目的是减少内生和外在的干扰对意识流的影响。 当在番茄工作时中被打断的情况下，只可能有两种情况：干扰的活动被推迟（告知 - 协商 - 安排日程 - 回访），或者当前的番茄工作时废弃，必须重新开始。
番茄中: 品種
粉柿番茄又稱為桃太郎番茄，為日本品種，特色是果皮薄、口感較鬆且帶有綿綿感受，果物底部微突起，粉柿番茄由於口感的特殊，和熬煮等烹調方式相比，使用在沙拉中做番茄切片口感反而更好，和其他食材搭起來也不突兀。 黑柿番茄為市面上另個常見的品種，更有「一點紅」的稱呼，主要是黑柿番茄在熟成過程中，蒂頭周圍仍會呈現綠色，而果物的尾端會帶有一點紅色成為其特色。 黑柿番茄還有如台中亞蔬10號等經過經過雜交培育後的品種，具有對抗嵌紋病毒病等抗病種的特性。 牛番茄是世界上主要的番茄品種之一，為歐美品種，台灣的牛番茄便從荷蘭引進，更有多種的種類如紅慧、新慧等。 牛番茄外觀飽滿鮮紅、呈現扁圓形狀，屬於肉質細緻、多水分，因此以生食方式運用於沙拉或麵包蔬食中作為配料，脆口又能釋出酸甜滋味，生食搭配相當合適。
矮小的植株上掛滿著鮮紅的果實，茂密的枝葉上長滿了茸毛，觸碰下會分泌出奇怪的味道汁液。 番茄原產於南美洲西部沿岸安地斯（Andens）山區，後來擴散到中美洲，為馬雅人及其他部落所栽培、烹煮食用，栽培已有兩千年歷史。 他們發現口渴的番茄會發出頻率屬於超聲波的咔噠聲，每小時約 35 次；從莖部被切下的番茄則發出較少噪音；而未感受到缺水壓力或被切碎的植株則大多保持安靜。 番茄的酸能促進菜花中富含的小分子營養物質如葉酸、鈣、硒等的吸收。
番茄中: 番茄女孩 元气满怀 预告秋冬人气风格
台灣目前流通的番茄品種都是由傳統育種方法培育而成的，傳統育種是讓作物在自然的狀況下，藉由人為雜交或回交後的基因重組合，產生遺傳物質的改變，再經由人為選拔而成。 凡是對作物於基因層次上進行修改或重組，以達到某種特定目標，都可通稱為基因改良作物或稱基因轉殖作物。 番茄為了延長櫥架壽命，透過基因轉殖方法延緩番茄過熟、軟化，1994年育成第一個基改番茄品種「佳味」。 後來在抗蟲、抗逆境及多樣化育種，先後推出含蘇力菌基因抗蟲番茄、含魚基因抗寒番茄、紫色番茄，或含有塵蟎蛋白基因保健番茄。 這些標的基因都來自其他物種，非傳統育種所能完成的，也因此引起民眾恐慌，台灣有無基改番茄？ 依據台灣法令的規定，目前尚未核准任何基改作物的商業化種植，並為確保食品安全管理與環境生態維護，由研究機關針對水稻、木瓜、馬鈴薯、大豆、油菜、玉米、番茄等現有的基因改造種子種苗追蹤監測。
- 粉柿番茄又稱為桃太郎番茄，為日本品種，特色是果皮薄、口感較鬆且帶有綿綿感受，果物底部微突起，粉柿番茄由於口感的特殊，和熬煮等烹調方式相比，使用在沙拉中做番茄切片口感反而更好，和其他食材搭起來也不突兀。
- 2012年世界番茄栽培面積4,803,680公頃，占全世界蔬菜生產總面積（57,273,115公頃）的8.38％，僅次於生鮮綜合蔬菜（18,959,594公頃）居第二位。
- 這種抗氧化劑的主要功效包括降低膽固醇、降低血壓、改善動脈彈性（防止動脈硬化）、減少血小板聚集（防止血栓形成）等。
- 我們吃掉的所有食物最終都是進入到小腸進行消化和吸收的。
- 另外一種可能就是番茄發生鹽類障礙，導致果實上半部黃色下半部紅色，是不正常的果實。
- 依據台灣法令的規定，目前尚未核准任何基改作物的商業化種植，並為確保食品安全管理與環境生態維護，由研究機關針對水稻、木瓜、馬鈴薯、大豆、油菜、玉米、番茄等現有的基因改造種子種苗追蹤監測。
當時有一位法國畫家看到番茄如此誘人，便萌生了吃吃看的念頭，經過一番思考後，他終於壯著膽子，冒死吃下了一個番茄，並穿好衣裳躺在床上等待「死神」的降臨。 然而過了老半天也未感到身體有什麼不適，便索性接著再吃，只覺得有一種酸甜的味道，身體依舊安然無恙。 雖然這位畫家的親身體驗證實番茄的安全，但在歐洲到19世紀中才普遍開始食用番茄。 而體寒易經痛的女生們也不建議在月經期間食用番茄。
番茄中: 更多關於「番茄」
這兩派看法一直爭議不休，直到1887年美國海關欲把番茄課以水果關稅稅率，把這爭議提升到法律層次，最後1893年5月10日美國最高法院正式把番茄宣判為蔬菜，而停止這個爭議。 在台灣學術研究及官方統計上，番茄被歸於蔬菜，但就消費習慣、市場行情調查，大果番茄被視為蔬菜，小果番茄則被視為水果。 果實顏色由所含色素組成、含量及比例而決定，未成熟番茄含有大量葉綠素，果實呈現綠色。 番茄屬於茄科，1、2年生的草本植物，學名Lycopersicon esculentum Mill，英名Tomato，是世界重要果菜之一。 2012年世界番茄栽培面積4,803,680公頃，占全世界蔬菜生產總面積（57,273,115公頃）的8.38％，僅次於生鮮綜合蔬菜（18,959,594公頃）居第二位。
會釋放乙烯的食材有：蘋果、酪梨、香蕉、奇異果、水蜜桃、李子、番茄等等。 番茄原產地是在中南美洲，現在還留存有很多的野生番茄品種。 但是一般而言，那些番茄果實小、糖度低，酸澀難以下口，跟台灣小果番茄相比，有天壤差別。 番茄所含的生物鹼是番茄鹼，其結構與龍葵鹼並不相同。 番茄鹼多存在於番茄綠色組織中（如葉片、莖及綠色果實），參與番茄抗真菌作用機制。
番茄中: 健康管理
如果你有幸能拥有一盒，务必要在未来几天内吃完，以免悔不当初。 种植番茄树的最佳时期是霜雪过后，不同的国家各有不同月份。 所以，如果你拿到的番茄宣称是来自美国的冬季，就证明它不是祖传番茄。 開發者「Bulb Network Technology Co., Limited」指出 App 的隱私權實務可能包含下方描述的資料處理。 開發者「Octopus Network」指出 App 的隱私權實務可能包含下方描述的資料處理。 我們相信知識就是力量，客觀專業的新聞可以促進公共利益、刺激社會對話，找出解決問題的方法。
没有花里胡哨的设计、没有复杂的功能，一起都为了更好的专注，可能是目前最极简的番茄钟倒计时。 2.庆祝您的每一次专注，使用小鱼进行专注奖励。 数据图依旧保持了我们简单、实用的设计思路。 只展示最重要的数据信息，聚焦质量、拒绝冗余。 复盘是进步的最有效的方法之一，所以我们设计了数据时间轴。
番茄中: 番茄
網路上屢屢出現「生番茄有龍葵鹼毒，因此不要生吃」的文章，甚至還有「青番茄比砒霜還要毒？」的說法，惹得消費者人心惶惶。 許多植物含有天然的生物鹼，它是一種鹼性含氮化合物，是植物天然的防禦物質，可以抵抗細菌、真菌等病原。 這些生物鹼毒性不一，但是都隨著果實成熟而逐漸消失，因此成熟的番茄、茄子、馬鈴薯內這些生物鹼的含量都很低。 生物鹼種類繁多，在已發芽的馬鈴薯中龍葵鹼（Solanine）含量最高，因龍葵鹼具毒性，會引發食物中毒，大量食用會造成不適症狀。
無獨有偶，台大的臨床研究請62位40歲的攝護腺肥大患者每日服用15~30毫克的茄紅素試劑，結果排尿功能於服用後的第4週出現改善。 《PrimePlus健康設計家》健康知識Plus專欄從保健營養、食品安全、健康生活的角度切入，用淺顯易懂的名詞解釋、深入淺出，讓每個人都有能力正確應對健康上的各種問題，提升自己的生活品質。 英國《每日郵報》在2015年1月24日報導稱，美國與英國的科學家經過20年的研究，成功培育出了名為「Gigantomo」的大麥克漢堡番茄，單個果實平均為1.5至2公斤左右。 多數品種的果實是紅色的，也有一些是橙、黃、綠、紫、粉紅、白色，甚至還有帶彩色條紋的番茄。 小到櫻桃小番茄，大到直徑有十幾公分的牛排番茄。
番茄中: 台灣竹筍產業的幕後英雄─徐堯煇，力抗頑強筍病毒，破解竹林開花死亡密碼
因此目前基因改造番茄並未流入國內市場，請消費大眾安心。 番茄中 台灣更使番茄品質大大提升，外國人吃到台灣的小果番茄都感嘆不已，因為它已超出西方人的感知，番茄怎麼會甜到這樣子。 這是台灣全體的努力，育種者研發出優良品種，農民用心栽培，使我們能吃到好吃又安全的番茄。 它消除自由基或活性氧化物的能力，是β−胡蘿蔔素的2倍、維他命E的10倍，因此早在2002年美國《時代》雜誌便把番茄列在十大保健食品之首。 但是茄紅素有別於其他營養成分，生吃番茄所吸收的茄紅素遠不及食用煮過或加工過的番茄，因為茄紅素是脂溶性，加上烹煮過程中高溫或破碎番茄都可促進茄紅素的釋放。
值得一提的是，雖然番茄在植物學上是果實（英文：fruit），但美國最高法院在尼克斯訴赫登案中將番茄歸類為蔬菜而並非水果（英文：fruit），因番茄大多用於主菜而非甜點故。 100%原汁的包裝蕃茄汁比一般現打蕃茄汁含有更多茄紅素，不過許多人還是對於原味蕃茄汁望之卻步，夏天來了，多點變化讓蕃茄汁擁有更多口感。 可加入梅子、天然梅粉或少許蜂蜜，口感酸甜清爽大人小孩都喜歡，風味更加升級，極適合炙熱的夏天飲用。
番茄中: 番茄的效果
另外，也記得把肉類冰在最底層，以防生肉汁往下滴流，汙染到其他的東西。 16世紀歐洲人相傳吃了這種果實的人會變成狼人，因此當時被人叫做「狼桃」（Wolf Peach），這也是番茄學名中lycopersicon的由來。 因此番茄一直以觀賞植物或藥用植物存在於歐洲，也有一些別名流傳於世，如金蘋果、愛情果等名稱。 使用醬汁醃過使其入味，或淋上醬汁食用，不妨感受粉柿番茄的酸甜與入口的呈現，也許你也會喜歡粉柿番茄的特色。
番茄中的維他命C除了可以抗氧化外，還能促進膠原蛋白生成，並協助鐵質吸收，讓我們維持皮膚健康、呈現好氣色。 紅色番茄富含番茄紅素與胡蘿蔔素；橙色番茄的番茄紅素含量偏少，但胡蘿蔔素含量更高，口感偏甜，更適宜作為水果食用[18]。 專家表示，如果把東西冰起來之前先用水洗過，可能會在上面留下多餘水分，製造細菌生長的環境。 最好的方法是，要使用食材之前再從冰箱拿出來清洗，如此一來還能留住蔬果裡的水溶性維他命。 請不要把所有食材全部一股腦存放到冰箱，有些東西其實放在室溫陰影中收藏更好，這樣的蔬果包括蕃茄、甜瓜、馬鈴薯、大蒜、柑橘類水果、香蕉、桃子、李子與洋蔥等等，如果把它們冰起來，反而會影響到它本身的風味與質地。 另外，人體如果血脂過高得到心血管疾病的風險相對會增加，且高血脂患者得到心肌梗塞、中風的機會是一般人的 番茄中2023 1~3 倍。
番茄中: 番茄降血壓膽固醇又抗衰老 但8種人要少吃
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值得注意的是茄紅素是脂溶性營養素，因此料理食加點油，比起生吃番茄可以吸收到更豐富的茄紅素；另外，番茄表皮的茄紅素含量是果肉的3至5倍，所以煮番茄時先萬不要去皮，一定要連皮一起吃。 另外，番茄也富含維生素C，一顆番茄就可以達到每日建議攝取量的28%，還有維生素K，能避免血栓和保護骨骼；鉀能控制血壓和預防心臟病，葉酸則是維生素B的一員，能幫助維持細胞和組織正常功能，對孕婦特別重要。 不過也因為高鉀的緣故，番茄並不適合腎臟病患食用，建議諮詢醫師依據個人狀況調整飲食。 根據行政院農業委員會指出，在台灣學術統計上，番茄被定義為蔬菜，然而根據消費習慣調查，一般認為大番茄屬於蔬菜，小番茄則屬於水果，主要是因為大番茄甜度較低，經常入菜與其他料理搭配；小番茄則甜度較高，較常當作水果直接食用。 當番茄成熟後，番茄鹼也隨之遞減，其含量自500 mg/Kg（未成熟的番茄果實）降至5 mg/Kg（成熟的番茄果實）。
買一些透明的容器（如：玻璃製的保鮮盒），將食材分類盛裝，如此一來，只要一打開冰箱就能一目了然，不僅不會忘了還剩下什麼東西沒用，更會因為美觀畫面而心情特好。 以前我都會把雞蛋放在冰箱門上的蛋盒裡，後來才知道原來這樣做是錯的！ 我們在開開關關冰箱之間會讓溫度起伏，對易腐敗的食材不太好。 正確做法是把像牛奶或雞蛋這類奶製品放在冰箱最後方、最冷的地方。 另外，冰箱門上最好也不要塞太多東西，會阻礙內部冷空氣循環。 另外，要注意有些蔬果會釋放乙烯，放在一起會加速其他東西的腐壞過程。
番茄中: 番茄煮了營養高 電鍋番茄飯爆紅！
橙色：橙色番茄是抵抗自由基（抗衰老）的能手，其中富含的維生素E水解產物「生育酚」屬於另一組強效抗氧化劑，主要功效是防止濕疹、牛皮癬等皮膚病，還有助降低皮膚癌發病風險。 又酸又甜的番茄是許多民眾喜愛的水果，不僅可以當成水果直接生吃，沾梅子粉或夾蜜餞都很對味，也可以入菜，做成羅宋湯或是番茄炒蛋都是下飯又美味的料理，而能生吃又能入菜的番茄究竟是水果還是蔬菜呢？ 《新頭殼》也整理市面常見的蕃茄品種，帶你一次認識。 不少人都聽過以下說法，「番茄就是要煮過才會有茄紅素，才會更營養！」，其實正確的說法應該是，生吃或熟吃番茄的營養各有不同，雖然茄紅素的確經過烹煮含量會較高，但生吃也能保有維生素，因此不論以哪種形式吃番茄，都一樣相當健康。 一顆番茄含有約1.5克的膳食纖維，大多屬於非水溶性的纖維，包括木質素（Lignin）、纖維素（Cellulose）和半纖維素（Hemicellulose），這些營養素都能促進腸胃蠕動，避免便祕並降低罹患大腸癌的機率。 番茄中 無論番茄是蔬菜還是水果，其所含的維生素、礦物質和纖維，是健康飲食不可或缺的一環。
