這次參與的店家，共有早午餐店9家、甜點下午茶店10家、親子台菜餐廳7家、各類異國（歐、美、韓）餐廳16家、日式料理4家與燒烤火鍋類6家。 天母商圈發展協會理事長唐笛表示，天母商圈一向主打特色美食，在風評上幾乎沒有雷店，此次更與「爆肝護士」合作推出美食祭，由爆肝護士為每一家店家撰寫圖文並茂的食記，民眾在前往店家消費前，可上爆肝護士臉書粉絲團做功課。 靠近羅友倫故居的門片咖啡，老闆娘從荷蘭返台開店就選在天母這個地區，堅持原味料理，所有的食材皆是特選從海鹽、西班牙白酒到荷蘭進口楓糖，從早午餐、西班牙燉飯到荷蘭鬆餅──波飛球，提供給天母地區居民美味之外更是可以入口的健康餐點，從天母親山步道健行回程後，就可以來份餐點補充一下體力。 臺北市副市長黃珊珊表示，天母商圈由於早期美軍駐紮，營造異國氛圍濃厚街區，除了異國料理外，過去擁有啤酒屋街，加上很多外商、外國人都住在此地，搭配台北市知名的精釀啤酒，所以才舉辦了這場「天母啤酒節」活動，希望未來啤酒節可以成為台北市固定品脾，讓喜愛啤酒、美食一到暑假就來天母喝酒、10月來搞什麼鬼萬聖節活動。 如果生活在天母的朋友，只要有叫過便當的，幾乎都會聽過千代采食，這是一家從學生廚房起家的外帶便當店，不僅採用的是開放性的廚房，在製作便當上不用味精人工添加劑，採用當地商家提供的食材，每天菜色都不一樣，當天採買當天做完，是一家講求「安全、衛生、自然、營養、美味」的外帶便當店。
超特別又好吃的烤豆腐，豆腐先炸過後再下去烤過的，外皮香脆、內心超嫩！ 你要叫巨卷都OK，重點是這麼大隻，因為太好吃了，在場每個人明明都飽到要吐了，卻還是秒殺吃光，很香很脆呀。 這道個人也超愛，很厲害，鹹豬肉每片吃起來都不油膩，他最好吃的地方就是夾著蒜苗入口那特殊的風味，這我即使是兩個人來都想點，吃不完(應該不可能)再打包回家，太喜歡啦。 但是這一家的炒飯與炒麵，真的是超級好吃的，你們看看，就是有這種同事，好吃的都全都秒殺，爆肝就只能吃放在面前的炒飯、炒麵，應該是這樣說，如果這兩盤離的遠一點，應該也是吃不到的。。。 值得一提的就是店家有分樓上、樓下兩個區域，樓下可以容納到最多108個人，這對於年末聚餐的朋友來說，簡直是一個絕佳的包場地點。
天母美食祭: 入園必看！「台北市立動物園」參觀資訊/遊園攻略/必看場館，去幾次都不會膩啊！
相信很多都看過爆肝分享的《台北石牌天母地區美食懶人包》、《天母早午餐懶人包》、《天母輕食懶人包》、《天母炒飯》和《日系經典名店》了，現在這篇要來介紹的就是天母的平價小吃懶人包，包含路邊的攤車、價格平實的街頭小吃，還有美味的便當，全部都幫大家整理在這一篇內，不論是小資族還是美食愛好者全都受用。 之前在其他日本料理店有喝過這個品牌的汽水，我覺得非常好喝，這次還喝到玫瑰口味的，果然還是不會令我失望~不是印象中那種假假的、充滿化學的飲料，香氣足夠、味道順口好喝。 來到同在士東市場二樓的珍好呷越南河粉，沒想到大家一看到扛棒上的價格就驚呼了，怎麼那麼便宜，還大喊比嘉義划算，請老闆端出特色料理並講解一下店內的食材，用台北每天現做的河粉取代用泡的，再用品質較好的魚露替代一般進口的，所以河粉Q且沒有特重的腥味，加上特大份的生菜捲，讓大家邊吃邊直呼超值。 這裡的菜單，真的是要慎選再慎選，剛剛一開頭有提到老闆就是「要客人吃的飽」，這句話真的不是講假的，一開始進來很陌生，雖然是因為美食祭來採訪，老闆還是給了一臉酷樣，後來發現高顏質的爆肝很瞭菜單後，突然話匣子一開，大力的介紹起來，不然你吃這個好了，這個我也很推薦。
2019天母美食祭 活動說明：活動優惠：指定店家消費滿500元，即可獲贈一張抽獎券，每家店限量 3000 張抽獎券。 抽獎日期：108年6月24日晚間 10 點在天棧鍋物以直播方式開獎，得獎名單會公布在參與店家的粉絲團上。 參與「天母美食季」活動，消費滿 500 元就能得到抽獎券，有機會抽到加拿大來回機票、極光、東京迪士尼樂園等票獎，抽獎券上還有滿滿讓消費者捨不得丟棄的贊助，整體贊助額超過消費的 500 元，要讓大家佔盡便宜。 參與美食祭的店家包羅萬象，餐點中西兼具、種類繁多，讓你依照口味、環境氛圍、心情來選擇想吃哪一類型的餐點，皆可在此美食祭得到滿足。 因為她在天母工作了 15 年，天母是她最熟悉的第二個家，這裡的商圈也是她最熟悉的，當然要在天母辦美食季。
天母美食祭: 延伸閱讀
這裡的鰻魚飯好吃程度，勝過肥前屋鰻魚飯，不得不讓人再次推薦。 美食祭參與店家中，早午餐餐廳有10家店，日式餐廳有8家，甜點、下午茶、餐酒館餐廳也有10家，台菜、小吃和火鍋餐廳有12家，異國料理餐廳也有11家，其中有開店半年就以日式鮮魚定食爆紅的金龍，天母必吃甜點店甜典16號，網友最愛的德州美墨炸雞，以及米其林必比登推介的女娘的店等。 天母美食祭2023 除了油飯、豬油拌飯、香菇肉燥飯、麻醬麵、紅燒排骨麵、麻油雞等選擇，本來以為只有賣油飯，沒想到是一家有油飯的小吃店，油飯爆肝認真的覺得好吃，搭配店家自製的醬料更加分，麻油雞麵線也有煮出肉的甜味，味道不輸連鎖店，再來個燙魷魚簡直就是絕配。 這一家有各式各樣的牛肉料理，炒牛肉只是基本的，還有牛心、牛肝、牛胇，甚至有炒骨髓，不吃牛肉還有炒羊肉、炒花枝、炒文蛤等可以選擇，當天點了炒牛肉的味道還不錯，不過花枝的炒法有點像士林夜市的生炒花枝，當日吃起來也不是很新鮮，若對海鮮很挑的還是不要在這家點炒海鮮。 天母美食祭2023 這家店是天母在地的排隊便當店，一份100元的雞腿飯是網友大推的口味，不僅雞腿酥脆內嫩又大隻夠份量，上頭還有淋上一層滷肉，內用是有冷氣的用餐環境，米飯吃起來的口感粒粒分明，是搭配滷肉的良伴，常常一不小心飯吃完了雞腿還在，畢竟滷肉太下飯了，想要吃雞腿可是要趁早。 喜歡越南小吃的朋友不能錯過這一家越南美食，不僅有好吃的法國麵包，店內的蝦仁炒飯更是網路推薦必點的一品，而多款餐點都是走大份量的實惠路線。
真的就是外觀感覺小小的看起來差不多，但實質是份量超級無敵大的雞腿這樣。 老闆，大理石板不是這樣用的，上面有香菇、花椰菜、杏鮑菇、青椒、紅椒、洋芋、豬腳一大根（應該是整個腿庫）、烤的皮酥肉嫩的雞排兩個、鮭魚一條（目測約20公分，總之是來了會看一下老闆的那種）、墨魚一大條裡頭還有包飯。。。。 簡單的跟大家分享一下蒔蘿的菜單，但還是希望大家可以看看粉絲頁的最新活動，當然還是以店家的公告會最清楚。 但是不得說今天就點了蚵仔煎和魷魚肉羹，大贏在士林夜市吃到的口感，蚵仔煎給的蚵仔又大又鮮，粉皮也煎的很不錯，而魷魚肉羹吃的到鮮味，勾芡和調味也挺融洽的，是一碗可以喝完的羹湯。 尤其是店家額外添加的脆冰，幫忙增加了不少清涼感，檸檬愛玉的檸檬汁可是現擠的，搭上糖水酸甜適中很好吃。
天母美食祭: 台北大同美食推薦Top 1李掌櫃-功夫製麵中山店：手打麵條，小菜飲料免費續加吃到飽，中山商圈高CP值美食推薦
點了麻香口味簡直就像在吃麻辣火鍋般的過癮，吃完嘴唇還麻到微微顫抖，但是喜愛吃辣的人，吃到這碗麻香乾拌麵一定會相見恨晚。 這一家店和天母北路的胖阿姨廣東粥一樣，都是走平價划算的路線，給的餐點實在，份量又多，也難怪用餐的時刻，不僅店內用餐的人多，就連來電預約的人都不少。 在陽明醫院街口邊角有一家忠義小吃，從下午開始桿麵、起油鍋煎餅，販賣的品項有蘿蔔絲餅、紅豆餅和芝麻餅，每一個品項都是＄35元，煎的外表金黃酥脆、內餡飽滿的蘿蔔絲餅，不僅是挺有份量也是下午茶的好朋友來著。 店內產品分為豆花、冰品、雪片冰、熱甜湯，豆花分成傳統養生豆花和布丁豆花，可以選三種料和要不要加冰，豆花除了可以嚐到黃豆的香氣以外，手工製作的配料超多選擇，當日吃的芋頭就超推薦，而一碗45元的份量也超有飽足感，加上營業的時間相當的晚，對於想要吃宵夜的朋友來說，是蠻方便的選擇的。 潮汕豆花位在德行東路上，不僅豆花都是純手工製作，就連黑糖刨冰也是古早口味，店內還有不少的養生茶飲，是一家值得造訪的甜品攤。 這家有便當類、沙茶燴飯、咖喱飯、湯麵、炒飯類等，比較特別的是假日限定的蛋包飯，價格幾乎都在100元上下，這天點了烤雞腿飯、鮭魚炒飯和蛋包飯，雞腿飯可以選三種菜，雞腿吃起來偏乾但有炭烤的香氣，鮭魚炒飯雖然鮭魚的量給的不多，但炒飯好好吃有香氣又粒粒分明，假日限定的蛋包飯也好好吃，而且內用還附飲料和湯，一整個超划算。
若是要吃燒臘，天母不能錯過的就是香港阿德燒臘了，第一次吃點了三寶的口味，也許爆肝吃了太多好吃港式燒臘，覺得油雞和鴨肉都還行，但叉燒就真的蠻好吃的，加上配菜與香香的油蔥，另外還有湯與飲料可拿，因此在用餐時間可都是大排長龍。 大生壽司位在中山北路六段巷弄內的住宅，老闆從早期保安宮孔廟附近開始販賣，如今已經賣了40多個年頭，更是很多天母在地居民從小吃到大的壽司，而且是屬於大份量吃粗飽型的，口味見仁見智，但份量絕對會飽。 這一家是位在德行東路109巷的快炒攤，炒飯、炒麵還有一些家常菜都在百元左右，晚上營業時間吸引蠻多外食族前來包便當。 位在士東市場旁的冷記涼麵，不僅口味好吃，重點是份量還挺大份的，有醬料和加料的雞絲口味可以選擇，尤其是三合一結合貢丸、蛋花的味噌湯，更是必點的菜色。 菜單分成湯麵、乾麵與加熱滷菜三區，這天點了招牌原汁和香辣牛肉乾拌麵，麵條可以選粗麵或細麵，店內用餐環境是屬於時下的文青風，牛肉湯喝的到淡淡的中藥味，邊上雖掛了一層紅油但喝起來不水且濃郁不油膩也不會過鹹，搭配店內的酸菜也好吃，牛肉給的大塊又燉的軟嫩入味，可惜的是乾拌麵吃起來不香也不辣，像吃一碗搭了鹹醬油的乾麵。 天母最有名的親山步道就是位在中山北路七段底的天母古道了，但要爬山不能沒有能量，在上山前的最後一個圓環就有個排隊小吃，也就是有多家連鎖的勝口味，據說就是天母本店這家最好吃了，販賣的品項有各式台灣小吃就連肉圓、碗粿都有。
天母美食祭: 消費熱門新聞
從芝山站走路過來約莫十五分鐘，就在上次介紹的知名乳酪蛋糕芝玫蛋糕斜對面。 大家太超越進度了，也許是餓了一天才來天母的，第二站帶領大家前往的是 CA rolls’，怕大家一下子被美食沖昏頭，請老闆簡單的提供了芒果加州、焦糖鮭魚、密西西比卷、鮭魚海膽握壽司、鴨肝菲力握壽司等，每次一開動，就聽到對食物的讚嘆聲，再抬頭就結束了，大夥也真的太強大。 麵包烤得酥脆，咬下會有卡滋聲響，挺不錯~愛伊特挺喜歡薯塊，口感較扎實，一旁沙拉佐以店家特調、以酸奶醬搭配香料混製而成牧場醬，微酸的醬汁讓濃稠口感帶點清爽風味。 如果平日來天棧鍋物，很推薦點商業午餐，一份火鍋套餐只要$299+10%就能吃到！
- 往年廣受台北老饕們歡迎的「天母美食祭」，今年因應疫情關係擴大舉行，並更名為「爆肝護士美食祭」，美食地圖由台北市天母跨越至新北市樹林，今年總計有51間風格不同的餐廳一同參與，吃美食還有機會抽金門四日旅、品牌鍋具、家電、住宿券、烤雞一年份等，總價值高達百萬。
- 靠近羅友倫故居的門片咖啡，老闆娘從荷蘭返台開店就選在天母這個地區，堅持原味料理，所有的食材皆是特選從海鹽、西班牙白酒到荷蘭進口楓糖，從早午餐、西班牙燉飯到荷蘭鬆餅──波飛球，提供給天母地區居民美味之外更是可以入口的健康餐點，從天母親山步道健行回程後，就可以來份餐點補充一下體力。
- 「德州美墨炸雞」是美國學校附近最推薦的炸雞，從天母起家目前在台北有3家連鎖店，這次除了參與美食祭的活動以外，還捐出了1年份烤雞的大獎，讓大家不但可以吃到好吃的炸雞，還能期待抽到烤雞。
- ♡除了吃到飽的menu也有提供單點精緻區，當然你想暢飲也沒問題。
- 這是位在國際大樓內的百元便當，大多數的人都會選擇人氣招牌香酥雞腿飯，份量實在，雞腿又炸的酥脆好吃，就連帶到醫院當便當，放涼再加熱味道也還不錯，利豐也有販賣飲品，甘蔗檸檬茶好喝。
- 如果不喜歡吃菜盤也可以改為肉盤或是各樣海鮮，甚至也可以更換為單種的菜盤。
天母有好幾家小火鍋店，這一家位在至誠路上的珍贊臭臭鍋，除了有各式各樣的小火鍋選擇以外，也有一系列的炒飯與炒麵，讓人除了吃鍋以外，還多了快炒的選擇。 這家店的特色是添加了來自植物分泌的桃膠和雪燕的泉水鹽滷豆花，這天就點了招牌珍珠桃膠雪燕豆花、楊桃汁和綠豆沙，除了傳統的豆花嫩口以外，上面添加的花生糖片也是挺有特色的，不過有了糖水再加上花生糖，就有點顯得偏甜，至於雪燕和桃膠雖然特別，但也要吃的喜愛的人才會覺得特別。 這在民宅內的鵝肉攤早上7點就開賣，不要看他店好像一般人家裡，可是有一堆常客大清早買完菜就來吃早餐呢！ 菜單和價格清楚的在店內的牆上，有鵝油飯、切仔麵、意麵、板條、米苔目等選擇，小菜建議可點特別的鵝血和血粿，而一盤120的鵝肉可以吃的到滿滿肉並非充滿骨頭的那種，早餐這樣吃真的很划算。
天母美食祭: 藍白小鎮 蛋糕
丸子對天母的環境有一些陌生，記得學生的時候會來中山北路七段的商圈逛街，這次跟著爆肝護士天母美食祭的活動來到了天母商圈，讓我又能重遊於此，巷弄的馬路沒有太大的改變，卻多了不少溫暖的故事與感動。 搭配的梅汁蕃茄一整個有開胃的作用，打拋豬肉的味道不錯以外，給的份量也不少，在搭配餐點食用的時候，不會有那種菜都沒了飯還一大堆的空虛感。 店內的座位並不多，但是搭配幽雅的輕音樂及無線上網的服務，下午空閒時在這裡就可以待上一個下午，然後走進廁所發現除了是免痔馬桶以外，洗手台提供了有知名品牌的洗手乳還有精油手工皂，果然高檔。 私房料理的清蒸午仔魚，魚的來源是屏科大認證凱亞養殖場無毒養殖的午仔魚，底層鋪上馬鈴薯後簡單的用香料鹽調味後，使用水波爐料理，跟一般的蒸魚比起來，可以吃到魚的鮮嫩美味，又沒有多餘的負擔。 天母的網友超推薦這一家的紅燒豬腳燉鍋，不過這豬腳雖然好吃，但是屬於皮QQ肉少少的那種，對於全身已經不缺膠原蛋白的肉圓來說，就覺得吃一塊就好。
一直到民國10年，日據時代，日本人「中治捻郎」在現今中山北路七段一九一巷處請來一尊湄州媽祖和七尊大神像並興建天母宮，創天母教供居民膜拜，台灣光復後日本人被遣回國，天母教的神尊因無人照顧，廟宇破碎，地方人士於是在民國36年，在福德祀旁建廟宇供奉湄州媽祖和七尊大神像（今稱七仙真祖），也就是今天的三玉宮。 不但可以祈求學業、感情、財運順利外也是當地人的精神信仰重心。 天母一名有兩說，一說是外國人看上了天母這個環境清幽的地方問當地人說這是哪裡，在地人說「聽無」，另一說是因為三玉宮原是供奉日本神社的天母教，天母一名就由供奉的「天媽」而來。 每一次想到要吃好吃新鮮的握壽司，就得搭飛機想到要去東京的築地吃握壽司。 黑鮪魚，選東港黑鮪魚，價格昂貴魚，放到快滿出來，吃下一口黑鮪魚肉質鮮美濃郁，口感軟中帶綿，屬上等級，好好吃。
天母美食祭: 美食隨手記、 巷弄裡的精湛手作港點～龍點心
這天來到 2019天母美食祭的店家-甜典16號 Sweet 16 Patisserie，店面入口小巧不大，通過狹長的三角形走道，進入了為愛而做的甜點工坊。 爬了文，原來是老闆為了太太愛吃甜點，特地到大阪製果學校學習做甜點，店內的”一碗檸檬”就此成為該店的鎮店之寶。 日僑學校在天母，在路上很多時候遇到的就是日本人，也是日語私塾最多的地方，若說天母以早午餐聞名，那排名第二的絕對就是日式料理，讓你從握壽司吃到串燒，從早吃到晚都滿意。
芝蘭是昔日士林的舊稱，所謂的芝蘭八景就是包含芝山獨峙、蘭港雙橋、竹林石室、石壁漁舟、番井沸泉、猿洞桃花、磺溪吼雨、屯山積雪，如今只有番井沸泉仍可見，其餘只能憑空想像，而番井沸泉就位在天母的天和公園內，一口存在300年的古井一天可湧出15頓的泉水因而得名沸泉，因為從原住民時代就有因此稱作番井，天和公園地點在天母東路69巷與中山北路7段14 巷交叉口處。 也因為當初的規劃，中山北路7段天母一帶為美軍眷舍，同時興建大批擁有寬敞庭院的獨棟木造洋房，因此天母地區充滿了濃濃的異國情調、舶來品店及美式酒館；碩果僅存的中山北路7段181巷23號市定古蹟天母白屋，也兼具歷史時代及地方記憶的意義，目前僅週六日的早上12點～下午6點有開放參觀。 錯過由柯P帶領的水道祭也沒關係，可以跟著爆肝護士的腳步來到天母古道，這條步道長約3公里，一路聽著水聲沿著筆直的水管一路拾接而上，沿途綠意盎然走到接近文化大學的路段還有彌猴出沒，可以消耗500大卡的親山步道也是天母人最佳的健身場所，沿路可以見到不少的居民都在山上互相道好。
天母美食祭: 台北天母美食，窩 創作和食，日本人開的日式家常料理，餐點製作用心又美味，防疫便當外送和外帶都享有88折!(附菜單價位)
★消費者在提供集點的店家消費200元就可以集一點、400元集二點、600元集三點（外送不計入集點），一張集點卡上同一家店至多集三點，集滿10點，就可以將集點卡寄回提供的郵政信箱或者是新光三越及大葉高島屋提供的兩個集點卡投遞點等待抽獎。 就算是素食也是走精緻多樣化的餐點，從義大利麵、燉飯、Pizza都有…就連這天為了素食者而特製了素食可用的牛排！ 老闆致力於使用在地化食材，讓每個人更了解台灣的食材和這片土地的故事，希望能分享給熱愛美食的每個人。
雖然這是一家開了15年的中式早餐店，但你看看營業時間一整個就是可以從早吃到晚，推薦的就是店內的高麗菜蛋餅、韭菜盒和小肉包，而手橄蛋餅還有原味、培根、起司、火腿、玉米、綜合、韭菜、醬燒牛五花、里肌等口味選擇，當小吃來吃當然一定也不為過。 這家店就賣三樣產品，大腸蚵仔麵線、羊肉羹、羊肉麵線，而不喜愛羊肉的朋友，推薦可以吃看看這家的羊肉麵線，除了沒有討人厭的腥羶味，還結合九層塔和沙茶，讓整碗麵線吃起來別具特色，大腸蚵仔麵線的湯頭是用大骨熬煮的，雖然大腸沒有滷的很透和入味，帶點微Q倒也不至於韌口，搭配手工麵線的口感，讓這兩碗小吃格外迷人。 這一家大腸麵線大、小碗，分別是50、40元，臭豆腐是一份60元，大份的80元，沒有特別的店名就寫著臭豆腐、大腸麵線，麵線的口味中規中矩，沒有什麼很突出的味道，大腸是沒有滷的很深的醬滷，還不錯吃，比較特別的是這一家的臭豆腐，是外頭微酥，裡頭軟綿保有豆腐口感的，若喜歡吃這樣口感的朋友可以前往。 位在德行東路的何記手工蒸餃是天母難得的宵夜店，有小籠包、蒸餃、刈包甚至四神湯、酸辣湯、薏仁湯通通都有，手工的製作的蒸餃和小籠包，湯汁多肉大皮也好吃，但其實最驚艷的是店家賣的刈包也就是我們常說的掛包，可以選肉的肥瘦度，搭上滷的嫩度與入味口感，吃起來比蒸餃還有記憶點。 天母的巷弄小吃有些還真的很低調，因為連名字都沒有，就一對母女或老夫妻推著攤車靠在街角販賣，這也算是超另類的天母早午餐吧！ 因為販賣時間剛好就是早餐到中午，菜餅有蘿蔔絲和高麗菜兩種口味，若你要蛋餅就是將餅先炸好再打蛋下去油鍋，餅蓋上蛋就好了。
天母美食祭: 推薦行程
這是一家下午開到凌晨兩點的店，可以吃滷肉飯、香菇肉粥、炸豆腐、炸蚵仔等平價小吃，對於宵夜無處去的人來說是個好選擇。 這家店位在一芳水果茶旁，是一家銅板價的小吃店，店內有麵食、飯食、羹湯類，在麵類有炒米粉、陽春麵、豬腳麵線，飯有滷肉飯、三杯雞飯、當日菜飯等，炒米粉一盤才35元，滿滿料的綜合羹湯才65元，對於上班族來說，很容易的就能用一百元打發一餐，而且選擇多樣化又能吃飽。 大鍋煎的蔥油餅，購買時直接叫大張或半張，口感吃起來外面有一點脆，內軟有嚼勁、不油膩且充滿著麵香味道還不錯~ 當下午茶或早餐都很適合。 潤餅每捲55元，分成清爽原味、不辣咖哩、微嗆芥末、辛辣孜然、蛋奶素食等五種風味，另外花生糖還有分成有糖、半糖和無糖三種，高麗菜還額外使用榨汁器（擠檸檬汁那種）將多餘的水分去除，所以帶回家時還可以保持脆度，整體的料多飽滿，是挺不錯的輕食選擇。 這是一家一年只賣尾牙兩天的刈包，你可能會問說，才賣兩天有什麼好寫的，萬一你明年想吃就知道資訊囉～一份60元，特色是超大的刈包皮與特選的滷肉，加上自家做偏甜的花生粉和酸菜，味道還不錯，但也不用多做評價，因為一年也賣兩天，想吃刈包，還不如去隔壁的老張或者何記最實在。 這刈包在購買的時候無法選肥瘦，但雖然有帶肥肉吃起來卻不膩口且滷汁也不鹹，除了花生粉、香菜、酸菜以外，還添加了小黃瓜片，還用個小便當盒將刈包裝的好好的，加上開門的時間早，很適合拿來當早午餐。
「窩 創作和食」位在天母東路底，來自日本神奈川的主廚原本是一位理髮師，除了提供日本最道地的居酒屋料理外，還可以為客人量身定做47個縣道府的限定餐點，讓不能出國的消費者也能品嘗道地的日本味。 現流綜合刺身，上頭滿出來的軍艦壽司是鮭魚海膽鮭魚卵，一口咬下，充滿大海的鮮美就在嘴裡爆開，下頭的海膽干貝、天使紅蝦、鮪魚、鮭魚、紅甘也都非常鮮甜，主廚在魚生筋的位置給予斷筋處理，所以口感吃起來更為細緻。 天母美食祭 天母美食祭活動期間一樣配合舉辦優惠活動，週二至週四4人同行每人1杯角嗨或無酒精飲料招待，每人各加288元享60分鐘暢飲；消費滿3,000元免費贈送日式酒蒸蛤蜊1鍋。 金八式其實就代表八種超級排骨，罷特店內只有七種口味，另一種可能是隱藏版，但是老闆不賣大家也不會知道，也許老闆突然想到就會出現了吧。
天母美食祭: 台北、台南不要爭了！卓冠廷：台中才是美食之都
夭壽骨…..來這麼一大盤，我都懷疑他歧視單身了好嗎(￣ε(#￣)？ 隔壁桌更過分，兩個人點單身套餐甜甜蜜蜜在那邊你吃這個我吃這個，這樣不對吧！！！ 天母美食祭 但這整盤東西都好好吃QQ，我吃到剩下炸魚塊根炸魷魚圈就打包了，還有可麗露也包了，小夥伴還幫我吃一塊麵包，飽足的肚子看起來像懷孕三個月，真的很母湯．．．．。 這樣吃了一輪下來，除了滿滿的懷舊經典台菜讓爆肝吃的超開心，也真心覺得天母美食祭有這麼強的老店帶領，消費者一定超幸福的，想要吃台菜，來女娘這准沒錯。 這道杏菜吻魚也是因為阿嬤才會煮的菜，因此點來懷念的，自從阿嬤走了，已經10多年沒有吃到這樣的滋味了，覺得下次姑媽回台灣要帶來一起吃懷念的滋味。
凱撒大帝燻雞沙拉，這特別的是凱撒醬用橄欖油來打成，也就是說香樺姐店內幾乎所有的醬料都是自己做的，並非香樺姐如此，這次爆肝採訪了很多美食祭的店家幾乎都是手作狂，能自己做的絕對不假手他人。 這家真的是意外便宜的銅板價，內用滷肉飯和切仔麵竟然只要10元，各式小菜20元起跳，令人就算一個人來也可以放心的點五樣，今天就點了乾的粿仔條、金針肉湯、滷苦瓜、鴨血糕和麻辣鴨血，麻辣鴨血入味但沒有想像中的辣，所以還能邊搭著粿仔條邊吃，滷苦瓜已經沒有苦瓜的苦味了，風味像是滷麻竹筍的方式，而金針肉湯以後還放了兩片肝連肉，真的是一家平價又好吃的店。 天母美食祭2023 位在芝山捷運巷弄中有一家挨在巷弄邊上的檸檬愛玉豆花店，店內的配料有些是店家自己弄的有些則是選用較好吃的材料來添加，但愛玉和豆花都是店家自製，阿里山檸檬愛玉＄35、豆花任選三樣＄40，在下午或者宵夜時段來上一碗甜湯，其實真的是很滿足。 這一家阿焜花枝羹麵線位在芝山岩一帶，小小一個攤位有販賣特別的花枝羹麵線也有大腸麵線，甚至也可以點綜合的，也就是有花枝也有大腸的麵線，重點是不能錯過阿伯自製的辣椒。 且一碗小小的麵線羹，給的料真的是很多，花枝漿是可以吃到肉塊的那種，而大腸屬於白滷吃起來有嚼勁和淡淡香味，是一碗料多不錯的麵線。 炎熱的夏日若你問爆肝有何推薦的天母美食，那首選絕對是天母位在忠義街的這家【現燙涼麵王】，與一般用黃麵、白麵來做的涼麵口感不同，現燙涼麵王是用特選的細拉麵來做，除了一般常見的胡麻醬以外，推薦他的蕃茄肉醬和泰式雞絲涼麵，吃完會讓你眼睛一亮。
天母美食祭: 台北士林路邊小攤 招牌Q彈蒸餃與超夠味酸辣湯
若喜愛吃肉羹麵線的朋友，在士東路27號旁這就有一間專門賣肉羹麵線的攤販，且是從下午四點賣到晚上九點，加上還有賣滷味、甜不辣是附近民眾的小吃選擇。 位在巷弄中的玫瑰小吃，真的是一家很經典的餐廳，應該是算小吃店，因為算是一家有室內座位的小吃攤，掌廚的是一位阿姨，阿伯負責點餐送餐，阿姨的說法是「湊人頭用的」，這家店是自家的房子阿姨不是去按摩就是在開店，因為在二樓也是滑手機，不如在一樓滑手機有客人來還能加減賺。 這是一家飯糰專賣店，飯糰可以選糯米、紫米和雙色，並可以選原味、辣味，除此之外還有一些特殊口味，香腸、起司等，這天道的時候香腸已經賣完了就買了雙色原味，內餡的配料簡單，就蘿蔔乾、酸菜、肉鬆、油條，吃起來偏甜開胃也蠻有飽足感的，但以45元來說的價格偏高，其他創意口味價格則是界在55～70元之間，口味蠻多樣性，若喜歡飯團的人可以嘗鮮。 店內的包子、饅頭有10多種，比較特別的有芋頭肉包不過要冬天才有販賣，店內的包子也不是每一種類都有在蒸籠內，有些只有販賣常溫口味，這天買了高麗菜包、蛋黃肉包，包子吃起來皮軟Q，蛋黃肉包雖然偏貴，但蛋黃大顆香又好吃，加上包子的個頭挺大，一個就差不多飽了，買些回家放冰箱，肚子餓了蒸上一顆超方便。 小吃甜點，如果要吃日式的，就不能錯過位在大葉高島屋B1的廣田洋菓子，天母雖然有廣田洋菓子的店，但只有高島屋這裡才有賣鯛魚燒。 莊媽媽開了40年，店內的豆花都是手工自製，吃起來嫩口滑順又有豆香，是目前吃過最滿意的豆花口感，比較特別的還有精選台灣龍眼乾熬制的米糕粥，上桌前阿姨還會問要不要米酒，吃起來濃稠度剛好，超暖胃。
這一家以豆花、剉冰為主的甜品店，幾乎都只有在百貨公司有店，爆肝吃的這一家就是位在天母SOGO，然而除了有豆花、甜品以外，還有販賣包肉餡的客家鹹湯圓，對於想要吃甜湯或客家湯圓的人，到百貨公司逛街就能享用也很方便。 這一家供應全天候的三明治與長沙堡，店內炭烤雞腿排的口感鮮嫩多汁，還可以聞到陣陣的炭烤香氣，是輕食的好伙伴。 但士林夜市的生炒羊肉不是爆肝在說的，一直漲價不是辦法阿～沒想到當天騎著腳踏車轉進往士東市場的巷子，竟然有擺攤的炒羊肉，還有這家林家羊肉，熱的要命當然以有冷氣的為首選阿！ 若是想要找豬血糕的朋友，這位在金石堂門口由一隊老夫妻經營的小攤販，在中午左右會推著攤車出來販賣大腸蚵仔麵線及豬血糕，都市傳說豬血糕要找阿姨在的時候買，花生粉和香菜會鋪的比較均勻，當天購買時風味的確不輸一般的名店，若是想要吃豬血糕就近來到金石堂即可，不用大老遠出國購買（出國指的是出福林橋），大腸蚵仔麵線雖然很小碗，不過味道挺不錯吃，也難怪很受歡迎。
「宋江餡餅粥」坐鎮於天母北路與天母西路交叉路口近30年，是天母另一家「長老級」餐廳。 由於餐點主要為傳統飲食，例如青椒牛肉絲炒飯、蛋包飯、宮保雞丁等，因此受到所有年齡層的歡迎。 從台北捷運芝山站1號出口搭616號公車到蘭雅國中，再走路2分鐘，即可到達多摩食堂。 天母美食祭2023 位在蘭雅國中、大葉高島屋百貨附近的多摩食堂佔盡地利之便，加上高CP值的新鮮日式海鮮料理，成為天母在地人和外地觀光客都大推，天天都有排隊人潮的天母美食。
天母美食祭: 日本山陰秋祕境華航包機直飛出發
♡我點的餐點其實就是搭配套餐的方式，我的是套餐B(當令刺身，白飯，湯，小菜，甜點)，為了讓我的讀者們看清楚餐點，所以擺盤上有特別的分裝開，這樣我也比較好一道道分享給你們，另外也有套餐A可供配套的方式，只差在沒有當令刺身而已。 ♡窩 創作和食 Casual Japanese Dining有很多種主餐的配套方式，我的這個主餐是MAR桑炸雞腿塊。 ♡外皮真的是好酥脆，而且口感上感覺很多汁，桂丁雞吃起來的肉質果然很鮮嫩不會乾柴，建議可以兩人以上再點，份量很多，沒吃完好可惜。 ♡明太子玉子燒吃起來會覺得蛋的香氣很十足，而且明太子的味道真的就是我在日本九州吃到的，特別鹹鹹的口感味道，超道地。 ♡撒上滿滿的明太子讓每一口吃下去都有混合著明太子鹹鹹海味的味道口感。
