沒吃完或是其他原因，許多民眾會把食物再次微波加熱，招名威教授提醒，食物每經過一次處理，營養就會流失一次，即便再營養的食材也會漸漸變成沒什麼營養，且也又增加一次細菌孳生的機會，如同隔夜菜中的隔夜菜，細菌感染、食物中毒風險再增加，應盡量避免。 綜合上述，不論是微波爐使用的距離、次數、微波時是否望著微波爐，都不會對人體造成直接或間接傷害，也不會有累積的傷害。 不僅種類不同，微波爐的輻射量也非常低，和一般電波差不多，目的僅在於釋放熱能，使得食物中的水分活躍、摩擦進而產生熱能，因此也不會殘留在食物當中。 挑選食物時一定要注意營養標示，例如鈉含量超高的產品，對於有三高問題的人，像是高血壓、慢性腎臟病等都不利。 招名威教授也分享，以前學生時期曾把蛋拿去微波，沒想到取出後沒多久蛋竟然爆炸，濺得整個廚房都是蛋汁的慘痛經驗。 較少人知道的是蛋、栗子、葡萄等有殼、有皮等密封的食物也要避免，避免食物爆炸。
這湯包我很愛吃49元，附醬油包，自己微波一份簡單吃就很讓人滿意囉！ 還一度想說去大賣場找看看，可惜好像都沒有大包裝之類的。 隔夜菜是大多數民眾使用微波爐加熱的餐點，招名威教授提醒，隔夜菜從準備到微波都應留意細節，也建議民眾先準備好便當再進行用餐，避免細菌滋生，造成細菌感染、食物中毒，引起腹痛、腹瀉等不適。 不過即便微波爐、微波食物對人體沒有傷害，並不代表微波食物完全沒有用餐安全的疑慮。 招名威教授指出，微波加熱食物還是有潛藏的風險，民眾應多加留意。
小七微波食品: 晶華-剝皮辣椒雞米飽：以剝皮辣椒丁和剝皮辣椒汁爆炒雞腿，搭配東部富麗米，份量比御飯糰增量 30% 飽足感十足。
提醒大家，微波食品在加熱後若容器有變形，表示塑膠結構已產生變化異常，應避免繼續使用；另，為了避免加熱產生的水蒸氣導致容器爆開，建議微波前可以在容器包材上預留讓水蒸氣逸散的孔隙或小洞，以策安全。 而在微波加熱的過程中也要注意，基本上廠商在微波食品上標示加熱溫度建議時，都是以達到適口溫度為目標，但若是沒有按照標示建議，導致加熱過度時，仍可能會讓包材產生有毒物質。 因此微波前一定要仔細注意包裝上標示的加熱溫度與時間、以及是否所有材質都適合微波。
可以挑選的總類很多，肉包、炸雞塊、炒飯、燒賣、鹽酥雞、義大利麵、串燒、雞翅、水餃等等，價格30~49元不等，我常買的就上圖幾種比較多。 如果都買30元的商品，四件88折等於一包不到27元，份量也可以給小孩當點心或早餐，有時小孩就會喊著要吃煎餃或義大利麵當早點，對我來說也很方便。 提到微波的健康風險，許書華認為真正應該擔心的是裝食物的容器，得小心容器使用的材質是否在加熱時會溶出塑化劑。
小七微波食品: 加熱微波商品
如前述提到微波會使得食物內部水份活躍產生熱能，這些封閉型的食物會讓水份在內部不斷的累積、無法釋放、膨脹，最後爆炸，如同氣球一樣。 除了微波時應留意潛藏風險，將食物送進微波爐內時也要注意內容物，相信多數民眾都知道金屬類的物品禁止放進微波爐，避免爆炸。
無糖高纖豆漿絕對她是推薦的首選，除了豆類本來就含有高蛋白質，同時也是高纖食物，不僅有飽足感，也是很不錯的減肥食品。 許書華說，豬肉起司堡因有蛋白質和鈣質，而不含糖的熱美式熱量約7大卡，黑咖啡有助於利尿、排便、消水腫以及促進代謝的功能，再搭配麵包，這樣的組合熱量約222大卡，熱量不高，也有飽足感。 小七微波食品 不論是自己準備的隔夜菜、帶便當，或是便利商店的食物，民眾多會使用微波爐加熱，大多數人都會多留意微波時的距離，也有人認為微波食物要少吃，避免輻射對身體的危害。 一般而言，可微波的塑膠容器是以PP(聚丙烯)材質最為常見(如下圖的5號分類標誌)，PP與其他塑膠材質相比耐熱性較好，較適合在微波加熱時使用，其他如1號PET、3號PVC、4號LDPE等塑膠則通常耐熱溫度會比較低一些。 小七微波食品 新鮮生菜不僅熱量低又有飽足感，能補充人體所需的微量營養，豐富的纖維也能幫助維持腸道健康，口味清爽還能夠消除油膩感。
小七微波食品: 微波時間
女網友在PTT PO文：「辣味炸雞球是不是微波食品界的霸主？」她表示，每天慢跑完後都會到小7買一包解解嘴饞，雖然熱量不低，但因為實在太美味，讓她總是忍不住一口氣吃完。 小七微波食品2023 她表示，自己吃來吃去總是在吃一樣的東西，因此相當好奇「還有什麼好吃的隱藏版微波食品」，並希望大家能夠推薦自己心目中的NO.1。 便利的超商是不少忙碌的上班族、學生們解決三餐的好去處，就有網友深夜到超商買宵夜，忍不住好奇品項種類多樣的7-11中，「最好吃的冷凍微波食品」究竟是哪個，引發網友討論；綜合網友們討論的結果，推薦聲浪最高的就是「韓式炸雞」。 許書華也不諱言，超商的微波食品雖然很方便取得，很容易蔬果攝取不足，建議可搭配滷青蔬來補充。 而民眾只要以「低醣、低脂、低鈉與高纖」為挑選原則，就可依選擇自己喜歡的食物。
微波時間相較之下較沒有食安上的疑慮，不過還是得注意，微波時間過短，食物會內熱外冷，口感不佳。 但是也別因為擔心微波不夠就將時間設定過長，此舉恐怕會讓食物中的水份過度流失，變得難以下嚥。 招名威教授就分享，以前曾沒注意微波時間，冷凍饅頭微波過久，從冰塊變成石頭的經驗。 不過獲得最多網友推薦的小七美食，則是泰式綠咖哩便當，「綠咖哩好吃」、「綠咖哩+1」、「永遠的綠咖哩飯」、「 泰式綠咖哩」、「綠咖哩超好吃啊」、「綠咖哩」。 小七微波食品 許書華說，一根香蕉熱量大約122大卡，可用它取代澱粉，而且香蕉營養價值豐富。
小七微波食品: 美食。旅遊。過生活。養小人。凡人瑣碎事
由於減重是長期抗戰，想吃有味道的食物，她建議可選烤雞翅，不過要留意它的鈉含量。 許書華指出，超商的微波食品雖然便利，很容易有營養不均的問題，建議以「低醣、低脂、低鈉與高纖」為挑選原則，比較符合健康訴求。 輔大附設醫院家醫科醫師許書華分享挑選食物的四原則，吃超商微波食品就可達到減重的目標，至於微波的健康風險，很多人都放錯重點了。 ▼這款便當外盒還不小，有種大器的感覺，很適合想犒賞自己的朋友；採用壽喜燒做法，吃起來其實有點類似牛丼的感覺~~選用越光米聽起來很厲害，但微波過後吃起來並沒有特別突出之處，有點可惜了。
許書華說，其實微波只是一種加熱的方式，它的原理是利用水分子在短時間內快速震盪，因摩擦產生熱能，加熱至一定溫度，其實這樣的方式反而營養更不易流失。 保鮮膜和塑料包裝等主要是有熱能溶出塑化劑的風險，保鮮膜材質常見如PE、PMP、PVC、PVDC，後兩者在製作上以往會使用塑化劑，現已立法不得使用，因此保鮮膜使用時應先注意材質，避免來路不明的保鮮膜。 不過，塑料包裝要一個個記著也很麻煩，招名威教授建議掌握一個觀念即可，那就是「能不用就不用」。
小七微波食品: 微波只是加熱方式
文章曝光後，許多人都跟原PO有同樣的想法，「辣雞球真的超好吃」、「辣味炸雞球 小七微波食品2023 從國中吃到現在」、「不要用微波的，回家用烤箱烤200度烤了5、6分鐘，外皮金黃酥脆，肉又香嫩可口」、「辣雞球比肯爺爺的雞米花好吃」、「這是小7所有微波食品裡我最愛的一個」。 許書華說，超商便當雖然有飯、蔬菜與肉類，看似營養較均衡，但仍得留意便當裡的肉類與蔬菜烹調方式通常都是油炸或滷的，同樣有太鹹與熱量問題。 毒物專家、中原大學教授招名威表示，大多數人對輻射的認知就是會造成身體的危害，但其實輻射也有種類之分，微波爐所放出的輻射與一般民眾所認知的核電廠、核廢料的輻射大不相同，沒有「氚」等放射性能量，不會破壞人體的DNA，更沒有致癌的風險。 提醒大家，微波食品在加熱前應注意外包裝的標示資訊，可參考容器底部或外包裝標示的耐熱溫度、微波符號及材質標示等，確認可否微波，並依材質特性正確使用，以避免過度加熱而超過塑膠材質的耐熱溫度。
