經濟日報每日透過專業記者群，將國內、全球、兩岸、財經、產業、觀點、股市、企管、經營等資訊與分析，匯整成即時、精確與最精闢的內容，為財經業界每日必讀的數位全媒體。 此外，對應現代人注重生活儀式，FamiSuper超市店設置常溫酒櫃約70款特色酒飲，包含紅酒、白酒、葡萄酒、氣泡酒，日韓系列的燒酒、雞尾酒，甚至是調味酒，不管是要搭餐飲用還是開趴聚會都能因應。 曾經於去年登場，並且成功創造話題的「迷你烤爐燒肉便當」，今年將於台中重新回歸！
全家便利商店今（16）日宣布開設新店型「FamiSuper超市店」，提供超過3500項商品，搭配熊貓外送還有24小時到貨服務，今年展店目標為15間，預計帶動單店來客與業績成長1-2成。 以「服務」與「便利」為主要訴求的現代化連鎖型便利商店，由目前便利商店龍頭的「統一超」，於1979年時由統一集團與美國南方公司(The Southland Company)合作推出7-ELEVEN時正式引進台灣。 根據連鎖便利商店以行之有年的美國與日本經驗得知，當國民所得達3,000美元時，為便利商店是否可以發展的重要經濟之標之一，而另一項經驗即當國民所得超過10,000美元時，消費者對於低單價的產品價格敏感度降低，而消費者的消費取向將以購物的便利性與加值服務為主要的考量指標，使得便利商店成為最主要的零售通路。 便利商店初期引進台灣時，當時的國民所得不高，使得習慣於傳統雜貨店低價位服務型態的主婦們，一時接受度提高。 然而至1986年，台灣的國民所得達3,646美元時，同年7-ELEVEN的營運開始轉虧為盈，1988年時，台灣的國民所得達5,829美元，陸續有許多業者投入此一市場，「全家便利商店」即是當時開始進入台灣市場的。 1993年時，台灣的國民所得超過10,000美元大關的同時，台灣的便利商店市場也正式進入了白熱化的戰國時代。
全家生鮮超市: 全家「好生凍」首創冷凍店到店 今年冷凍包裹件數可望倍增
此外，生鮮專賣電商「愛上新鮮」2020年也迎來上線至今的營收高峰，銷售金額高達新台幣12億元，年增超過70%。 而Pinkoi、誠品線上等特色電商，也不約而同於2020年將低溫食品納入銷售範疇。 全家生鮮超市 從大型綜合電商平台到專賣電商業者的積極投入，顯示生鮮食品線上銷售已成為各家企業共同爭奪的關鍵「未來戰場」，越來越多元化的通路與商品選擇也有助於消費市場規模持續擴大。 不過，生鮮品線上通路經營難度極高，2016年後開始有企業逐步退出市場。 但同年亦可以看到好市多宣布推出包含大量低溫食品販售在內的線上零售服務，意味著生鮮電商市場競爭強度開始拉高，產業進入滾動式的汰弱留強階段。
全聯福利中心今年首度集結線上線下各別推出專屬限量福袋，實體門市推出3種不同規格，分別為200元「福利熊虎年生肖福袋」、1,400元「Ed Hardy福箱」與1,600元「柳宗理福鍋」 ，超過13萬個福袋讓大家搶購。 ■福袋超值內容：LE CREUSET陶瓷餐盤、馬克杯、小碟子各1入、Mickey紅包袋1入(3個)、Mickey筆記本1入、27張門市與企業品牌優惠券+1套門市品牌商品組合、1張大獎抽獎券(需加入OPEN POINT會員+登錄抽獎券序號才能參加抽獎！)，序號加碼送5組，共6組中獎機會。 ■福袋超值內容：角落小夥伴紅包袋1入(3個)、角落小夥伴筆記本1入、角落小夥伴透明冷水壺1入、27張門市與企業品牌優惠券+1套門市品牌商品組合、1張大獎抽獎券(需加入OPEN POINT會員+登錄抽獎券序號才能參加抽獎！)，序號加碼送1組，共2組中獎機會。 ■福袋超值內容：Mickey紅包袋1入(3個)、Mickey筆記本1入、Mickey透明冷水壺1入、27張門市與企業品牌優惠券+1套門市品牌商品組合、1張大獎抽獎券(需加入OPEN POINT會員+登錄抽獎券序號才能參加抽獎！)，序號加碼送1組，共2組中獎機會。 而在外送服務蓬勃發展之際，FamiSuper 超市店也搭配二套外送系統，包括 全家生鮮超市2023 foodpanda 和 LINE 購物嚴選快送服務，強打 24 小時外送到府，宣示藉此搶進生鮮外送版圖。 它給《商周》的回應是，會將重點放在鮮食產品開發的競爭力，以及透過系統數據輔助門市精準訂貨，而非以促銷手法販售每日即將報廢的鮮食。
全家生鮮超市: 生鮮宅配推薦11:悠活農村
儘管因疫情趨緩，去年第四季營收皆有回升，但獲利衰退，對超商雙雄都是不可小覷的警訊。 外界好奇，連超市龍頭全聯的生鮮生意都曾連虧十年，為何超商雙雄近期會先後大動作加碼投入這門「賠錢貨」市場？ 純白色的貨架，上頭擺著有生產履歷的水果；後頭冷凍冷藏櫃裡，整齊排滿天和鮮物、究好豬等分切好的海鮮與肉類，還有來自永豐餘生技、法國最大冷凍食品廠Picard的即食料理；一旁常溫區則放置來自日韓的調味料。 運費比較表格整理以方便度來說，還是到便利商店交寄最好，除了24小時營業、據點多、也不用排隊等候，缺點就是有大小以及重量的限制；宅配適合寄送較為貴重的物品，因為需要親自收取，相較安全，同時適合寄送大又重的東西；郵局的部分，則處於兩者之間，大家可以依據自己的習慣、方便度做選擇。 寄件包材販售要寄送的物品可以自備包材並完整包裝後交寄，或是到指定代收通路使用宅配通提供的免費包材，進行包裝後再寄送，宅配通的包材並不提供零售喔。 1997年後，亦相繼有一些外資公司在中國開設便利商店，如美國的「am/pm」在廣州開設了便利商店、美國的「倍順」在廈門開設的便利商店等等。
全家早在2015年即開出「天和鮮物複合店」，販售冷凍生鮮食材為主，延伸出的「超市機能店」目前已達全台400間；2020疫情元年時再以冷凍店型3.0為概念推出「永豐餘生技複合店」，以冷凍即食食品販售專區，支援消費者的宅居生活需求。 全家也同步於會員App的全+1商城中，開立FamiSuper電商專館，讓全台會員也都可一指方便購。 另外，也積極與「台塑蔬菜」結盟推動生鮮蔬菜專區，門市已達900家以上。 7-ELEVEN目前已有超過3,800間門市導入雙門以上冷凍冰箱，冷凍商品數量增加4成。 根據東方線上調查指出，疫情帶動國人居家自煮的比例攀升，選擇回家吃晚餐者高達9成。
全家生鮮超市: 超商店員惡搞！ 番薯機台竟拿來烤蝦
該公司最近宣布，將在芝加哥郊區的兩家亞馬遜生鮮店增加數百個新品牌，提供更多快餐選擇，如三明治和現成晚餐，提供智能購物車，讓顧客在購物和結賬時掃描雜貨，無需排隊。 全家生鮮超市 葉榮廷表示，面對未來業界挑戰，已投入百億元布局鮮食基礎建設，包括攜手長榮空廚成立「長家國際食品」，收購「晉欣食品」、買地興建「福比麵包二廠」、「湖口第五鮮食廠」等，並陸續擴建啟用新台中物流中心，以及18日要稼動的新花蓮物流中心，並加速導入冷凍冷藏設備與調理機台，強化鮮食產業鏈，繼續打造營運動能。 去年轉投資成立的專營電支機構「全盈+PAY」，讓支付工具走出全家便利商店，跨入超過10萬個多元場景特店，並以嵌入式支付的差異化策略深入零售（全家）、社區（智生活）App，並將於第三季首度嵌入於金融App中，持續擴大跨界點數交換，助攻全家便利商店點數FA點流通性，形成全方位的點支跨界生態圈。
為了服務更多消費者JASONS Market Place持續在台北、新北、桃園、新竹、台中、台南、高雄及屏東等地拓展分店，引進來自世界各地頂級優質商品以及台灣各地好物，目標成為頂級超市領導品牌，同時帶動品味時尚購物市場，為當地開創更精緻的消費生活。 全家表示，此次以「你家冰箱在全家」概念，推出冷凍食品商城「好生凍生鮮集市」，集結超過30家廠商、近千個商品，涵蓋中、日、美和南洋風味，主食、小吃到甜點等類型，消費者於平台下單後，2到4天內於指定店舖取貨；而為了慶祝上線，4/28起每位新註冊會員可獲得39元折價券、抽家電等優惠。 事實上，這一次推出的冷凍品專屬平台「好生凍生鮮集市」並不是全家便利商店佈局生鮮電商的第一步。 全家便利商店先前推出的「全家行動購」電商平台，以及「全+1行動購」LINE網購社群中，也常常見到冷凍品項。 而且由全家便利商店的各種冷凍取貨服務的使用率來看，成長率比整體市場的2成還要高。 全家便利超商今（12）日表示，與農委會攜手讓十大青農產品，在全台400間全家超市型店舖正式開賣；全家主管表示，去年在蔬菜、水果等生鮮品帶動下，挹注單店業績成長5%，顯示健康是門好生意。
全家生鮮超市: 生鮮宅配推薦9:漁夫鮮撈
設在都會區的多數店舖營業時間拉長到深夜12點，對晚歸的民眾而言非常方便。 因此，7-ELEVEN也積極與電商平台合作冷凍店取服務，除了OPEN POINT APP i預購外，東森購物、MOMO、愛上新鮮、黑貓探險隊等品牌也加入7-ELEVEN冷凍店取服務。 另外，全家便利商店在2019年推出的「好賣+」服務，是提供買賣方一個下單連結，可將連結分享至社群中供下單使用。 在今年第三季，冷凍店到店服務也將導入「好賣+」提供自有電商開店平台內的小賣家冷凍寄取件的服務。 此平台服務推出後，預估今年全家便利商店的冷凍包裹件數可望再倍增成長。
1.買方未取件，退件寄回原寄件店，賣方不須再負擔額外費用。 若要領取該筆退件，則由日翊將退件產品送回賣方並收取退件運費；若一個月內未自物流中心取件，將會銷毀該產品並收取保管費及註銷費各50元/筆。 注意事項：託運單請使用雷射印表機列印，列印後需在6天內進行寄送，逾期該筆訂單將由系統自動刪除，將無法再做寄送。 配送中造成產品破損，由廠商自行負責，若其他產品因此受損或沾污，亦由破損產品之廠商負全部賠償責任。 若因包裝封口未黏緊導致產品露出，則該產品不予驗收，產品脫落、遺失或損壞，由廠商自行負責。 此外，全家便利商店對應缺工議題與人才爭奪戰，持續布局科技零售，測試可複製性高、減勞務增體驗的科技設備，如NExT POS、智能咖啡機、智能販賣機、EC智取櫃等。
全家生鮮超市: 全家便利商店
當地住民對於食材品質的要求較高，因此讓「成城石井」不打價格戰，而以高比例的自有商品和嚴選進口商品，成為以高品質取勝的「小奢華」超市代表，目前在日本全國擁有167家店鋪和6家餐廳，在商業區、購物中心和大型車站內外都可看到。 ■ 優惠：消費者使用foodpanda外送平台購買福袋，新用戶輸入【全家快樂】滿99元可享5折優惠，最高折抵200元。 而 FamiSuper 超市店一口氣導入近 500 款產品，包括冷凍肉品、冷凍即食調理品、生鮮蔬菜、水果、蛋品、乳品、優酪食品、小菜點心、調料品、休閒食品、日常乾貨和酒品等 12 大品類，並嚴選多個具履歷認證的優質品牌，如玉美嚴選、永豐餘、天和鮮物、究好豬等，全力搶攻單身小資族或是小家庭客群。 過去，台灣有提供「到期前打折促銷」的，多以直營的超市和大型量販店為主，如全聯和家樂福。 但一來他們門市相對少，二來產品以乾貨和生鮮為主，保存期限和販售時間本就較長，三來盈虧由公司全盤吸收，各門市當然要使盡奇招，為即期品發揮最大價值。
全家便利超商因應農曆春節的到來，即日起推出近200項禮盒和祥虎福袋，今年更是推出「全家」APP預約取功能，可以透過app購買轉贈禮盒，收禮者可至指定店舖預約領取，送禮收禮變得更方便。 ■福袋超值內容：角落小夥伴多功能料理鍋1入、角落小夥伴造型陶瓷盤1入、角落小夥伴紅包袋1入(3個)、角落小夥伴筆記本1入、27張門市與企業品牌優惠券+1套門市品牌商品組合、1張大獎抽獎券(需加入OPEN POINT會員+登錄抽獎券序號才能參加抽獎！)，序號加碼送5組，共6組中獎機會。 全家生鮮超市 未來，擺在一起的5個鮪魚飯糰，可能有3個是原價，2個是7折即期品，消費者可自行評估挑選，「因為我們觀察，設折扣專區，有些上班族反而不好意思拿！」全家便利商店商品本部本部長黃君毅笑道。 Momo線上購物跟蝦皮購物一樣，商品種類非常齊全，生鮮、蔬菜、零食、泡麵、罐頭等應有盡有，讓消費者只要打開電腦或手機，就能立即採購各種日常所需。 李大娘買菜網，冷凍水餃、生鮮雜貨一應俱全，還有蔬菜海陸包，一包通通有。
全家生鮮超市: 消費者最愛的企業環保作為
以30處小型衛星倉為發貨點的熊貓超市，目前線上品項數約5,000-6,000項，其中低溫生鮮食品占比約30%，同樣是藉由30分鐘內的快速配送服務滿足消費者對於生鮮採購的即時性需求，2020年底訂單數量與2020年初相較，翻漲達400倍，成長幅度相當驚人。 2018年後，東森購物、momo等綜合電商平台開始嘗試布局生鮮食品線上銷售，卜蜂、台畜等製造加工業者也投入自建線上零售平台。 2020年在疫情的推波助瀾下，除了電商業者外，實體零售通路商、外送平台、餐飲業者、貿易集團等也陸續進軍生鮮食品線上銷售市場，將台灣生鮮與食品零售電商產業推進煙硝四起的戰國時代。 對應家庭與中高齡客層的居家需求，全家便利商店開發零售市場首見的下廚懶人包「Fami煮煮」支援餐食需求，今年更推出FamiSuper選品超市新店型，推升單店業績效果至少2成，年底可望於全國開出至少50間。 「FamiNow」多元履約服務也於第二季上線，提供消費者預訂快取、跨店取、外送到府等彈性服務。 這不是百貨公司裡的高級超市，而是全家便利商店於今年二月中，在台北東區新成立的「FamiSuper超市店」。
另外，更因應民眾食安意識提升、重視商品成份單純，率先提出鮮食Clean Label安心少添加政策，以及友善食光惜食促購機制與AI精準訂購系統，將鮮食品質、訂購到銷售機制皆全盤進化規劃。 有別於其他超市，FamiSuper超市店以2～3人的一餐份量為主要規格，並將冷凍商組中即食覆熱型商品的比例一口氣拉高至超過8成，品項超過百種、小份量、易保存的特色，滿足無暇備料、不擅調理的雙薪家庭、小家庭、單身族的需求。 除了自有品牌「媽媽煮藝」外，也導入標榜安心健康的「永豐餘生技」，以及法國冷凍第一品牌「Picard」；為讓消費者更方便料理，冷凍肉品也挑選經半加工分切或醃製的品項，包含符合溯源管理與品質認證的「天和鮮物」、「究好豬」、「洽富雞」等品牌。 特別值得一提的還有2019年底開始自建營運、並於2020年4月進一步擴大生鮮品銷售的foodpanda「熊貓超市」。
全家生鮮超市: 蔬菜箱推薦ptt：蔬菜宅配21大通路
根據東方線上調查指出，疫情帶動國人在家開伙比例攀升，選擇回家吃晚餐者高達9成，全家便利商店商品本部副本部長蔡瑜華表示，疫情爆發後，生鮮蔬菜業績翻倍，冷凍調理食品業績更年增3成。 全家「FamiSuper選品超市店」即日起在台北東區（龍普店）和新竹竹北市（竹北新華興店）雙亮相，店內設置完整的15坪大小超市專區，且提供冷凍肉品、冷凍即食調理品、生鮮蔬果、乳製品、日常乾貨、酒品等3500項商品可選，另外更結合24小時外送到府服務，滿足民眾隨時採買冷凍生鮮、蔬菜水果及日用品的生活需求。 他提到，「好生凍生鮮集市」以99元的經濟型費用，24小時全店可寄可取的服務，全面支援冷凍小商家隨時皆可出貨，也促使消費者可更頻繁的下單購買、提供更便利的取貨方式，此平台服務推出後，預估今年全家冷凍包裹件數可望倍增成長。 正因如此，全家便利商店觀察到生鮮食品電商市場蓬勃發展，以「你家冰箱在全家」概念，推出專營冷凍食品商城「好生凍生鮮集市」，網羅網購、餐廳名店等進駐，並首創「冷凍店到店」服務，提供24小時全台超過3800店冷凍店取、店寄服務。 疫情期間台灣生鮮與食品線上零售迎來交易規模與用戶數量的爆發成長，使生鮮電商產業一躍成為各界注目的話題產業，同時也是零售集團、電商平台以及物流業者共同爭奪的「未來戰場」。
買菜網價格公道、宅配種類齊全、為工作忙碌不便出門的你量身打造從生鮮、乾貨罐頭、魚肉類等便利又省時省力，且公認可快速配送到府。 林志清指出，「好生凍生鮮集市」第一階段先邀請線上線下名店進駐開店，運費均一價99元，而且只要是有營利事業證的廠商，都可以申請免費上架，提供全門市24小時可寄可取的服務，全面支援冷凍小商家隨時皆可出貨。 根據未來流通研究所調查，在2020年受新冠狀病毒（COVID-19，俗稱武漢肺炎）疫情影響，台灣生鮮及食品線上銷售金額高達862億，年成長超過2成。 全家說明，近年來配方簡單的食品近年屢創銷售高峰，先前導入義美豆漿後引起搶購旋風，去年 FamilyMart Collection 使用台灣在地茶葉、水推「冷壓鮮萃茶」，雖以便利商店最貴包裝茶 35 元開賣，銷售 3 個月即突破百萬瓶。
